KR20040043858A - 전기밥솥의 보온히터 - Google Patents

전기밥솥의 보온히터 Download PDF

Info

Publication number
KR20040043858A
KR20040043858A KR1020020072279A KR20020072279A KR20040043858A KR 20040043858 A KR20040043858 A KR 20040043858A KR 1020020072279 A KR1020020072279 A KR 1020020072279A KR 20020072279 A KR20020072279 A KR 20020072279A KR 20040043858 A KR20040043858 A KR 20040043858A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
heater
rice cooker
main body
electric rice
cooking
Prior art date
Application number
KR1020020072279A
Other languages
English (en)
Other versions
KR100471452B1 (ko
Inventor
유승희
박병욱
Original Assignee
엘지전자 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 엘지전자 주식회사 filed Critical 엘지전자 주식회사
Priority to KR10-2002-0072279A priority Critical patent/KR100471452B1/ko
Publication of KR20040043858A publication Critical patent/KR20040043858A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100471452B1 publication Critical patent/KR100471452B1/ko

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/06Lids or covers for cooking-vessels
    • A47J36/10Lid-locking devices
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/10Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12Cooking devices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/08Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0802Control mechanisms for pressure-cookers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

본 발명은 전기밥솥에 관한 것으로서 전기밥솥의 외관을 형성하는 본체와, 상기 본체의 내측에 안착되며 조리물이 담기는 내통과, 상기 내통에 담긴 조리물을 취사 또는 보온할 수 있도록 상기 내통 하부 또는 본체 내벽에 권선되어진 취사히터와, 상기 전기밥솥의 물맺힘 현상이 개선되도록 상기 본체 뚜껑에 장착된 탑히터와, 상기 취사히터 및 탑히터의 온/오프 제어신호를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 출력하는 마이컴과, 상기 마이컴에서 출력된 제어신호에 따라 온/오프되며 상기 취사히터 및 탑히터가 동시에 병렬 연결되는 포토 트라이액으로 이루어진 스위칭부로 구성되어 상기 취사히터와 상기 탑히터를 하나의 포토 트라이액을 이용하여 가열시킬 수 있도록 하고 상기 취사히터와 탑히터의 용량비를 일정하게 유지시킴으로서 보온 성능이 개선되도록 하는 동시에 탑히터의 용량을 낮추고 포토 트라이액의 사용을 줄임에 따라 제조 시 소요비용이 감소하는 전기밥솥을 제공할 수 있는 효과가 있다.

Description

전기밥솥의 보온히터{Electrical Rice Pot Heater}
본 발명은 전기밥솥에 관한 것으로서, 특히 유도가열 방식을 사용하는 전기밥솥에 있어서 전기밥솥 내부에 물방울 맺힘 현상이 생기는 것을 방지할 수 있는 동시에 제조 비용이 감소된 전기밥솥에 관한 것이다.
전기밥솥은 보통 도 1에 도시된 바와 같이 그 내부에 쌀 등의 조리물을 담아 상기 조리물을 일정 수준 이상의 온도로 가열하여 조리하는 가전제품으로서 그 내부는 일반적으로 조리물을 가열시키도록 상기 전기밥솥의 본체 내벽 등에 장착된 취사히터(1)와, 상기 본체의 뚜껑에 장착되어 상기 전기밥솥의 내부에 물방울이 맺히는 것을 방지하는 탑히터(2)와, 상기 취사히터(1) 및 탑히터(2)의 온/오프를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 제어하는 마이컴(3)으로 구성된다.
그 외에도 일반적으로 유도가열 방식의 전기밥솥의 내부는 상기 마이컴(3)에서 출력된 히터의 제어신호에 따라 온/오프되는 제1,2 트랜지스터(Tr1,Tr2)와, 상기 제1,2 트랜지스터(Tr1,Tr2)가 온 되는 경우 트리거되어 연결된 취사히터(1) 및 탑히터(2)로 전원이 공급되도록 하는 포토 트라이액(P1,P2)으로 구성되는 스위칭부(4)를 포함하여 구성된다.
여기서, 상기 탑히터(2)는 통상 취사 후 물맺힘 개선을 위해 보온 시 필요한 용량보다 훨씬 큰 용량인 40~100W의 용량을 가지게 된다. 따라서, 상기 탑히터(2)가 온되는 경우 상기 전기밥솥은 상당한 량의 전기를 소모하게 된다. 또한, 상기 탑히터(2)를 사용하는 상기 전기밥솥 내부의 조리물 표면은 전기밥솥 내부보다 높은 온도를 유지하게 되는데, 이 경우 그 표면이 건조해져 밥 품질이 저하된다는 문제점이 있다.
더 나아가, 종래 전기밥솥의 경우 취사히터와 탑히터를 제어하기 위한 별도의 포토 트라이액과 트랜지스터를 사용하게 되는데 이는 전기밥솥의 제조비용을 증가시키며 특히, 상기 탑히터로 고용량을 가지는 히터를 사용함에 따라 그 제조비용이 더욱 증가한다는 문제점이 있다.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 그 목적은 유도가열 방식을 사용하는 전기밥솥 중 취사히터와 탑히터를 동시에 제어할 수 있는 동시에 두 개 히터 용량비를 최적화하여 보온 성능을 향상시키고 제조 시 소요되는 비용을 줄일 수 있는 전기밥솥을 제공하는데 있다.
도 1은 종래 전기밥솥 보온용 히터의 구성이 도시된 도,
도 2는 본 발명에 의한 전기밥솥의 단면이 도시된 도,
도 3은 본 발명에 의한 전기밥솥 보온용 히터의 구성이 도시된 도,
도 4의 (a)와 (b)는 각각 종래 및 본 발명에 의한 전기밥솥의 취사 알고리즘의 흐름이 도시된 그래프,
도 5는 본 발명에 의한 전기밥솥 내부의 수증기가 액화되는 바가 도시된 도이다.
<도면의 주요 부분에 관한 부호의 설명>
10 : 본체11 : 내통
20 : 마이컴30 : 스위칭부
Tr30 : 트랜지스터P30 : 포토 트라이액
상기한 과제를 해결하기 위한 본 발명에 의한 전기밥솥의 특징에 따르면, 전기밥솥의 외관을 형성하는 본체와, 상기 본체의 내측에 안착되며 조리물이 담기는 내통과, 상기 내통에 담긴 조리물을 취사 또는 보온할 수 있도록 상기 내통 하부 또는 본체 내벽에 권선되어진 취사히터와, 상기 전기밥솥의 물맺힘 현상이 개선되도록 상기 본체 뚜껑에 장착된 탑히터와, 상기 취사히터 및 탑히터의 온/오프 제어신호를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 출력하는 마이컴과, 상기 마이컴에서 출력된 제어신호에 따라 온/오프되며 상기 취사히터 및 탑히터가 동시에 병렬 연결되는 포토 트라이액으로 이루어진 스위칭부로 구성된다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.
본 발명에 의한 전기밥솥은 그 단면이 도 2에 도시된 바와 같이, 전기밥솥의 외관을 형성하는 본체(10)와, 상기 본체(1)의 내측에 안착되며 조리물이 담기는 내통(11)과, 상기 내통(11)에 담긴 조리물을 취사 또는 보온할 수 있도록 상기 내통(11)의 하부 또는 본체(10)의 내벽에 권선되어 장착되는 취사히터(H1)와, 상기 전기밥솥의 물맺힘 현상 등이 개선되도록 상기 본체(10)의 뚜껑(10a)에 권선되어 장착되는 탑히터(H2)로 구성된다.
또한, 본 발명에 의한 전기밥솥의 내부는 도 3에 도시되어 있는데, 도시된 바와 같이 전기밥솥은 상기 취사히터(H1)를 구성하는 열선과, 상기 탑히터(H2)를 구성하는 열선과, 상기 취사히터(H1) 및 탑히터(H2)의 온/오프를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 제어하는 제어신호를 생성 출력하는 동시에 전기밥솥의 제반사항을 제어하는 마이컴(20)과, 상기 마이컴(20)의 제어신호에 따라 상기 취사히터(H1) 및 탑히터(H2)의 온/오프를 스위칭하는 스위칭부(30)로 구성된다.
특히, 상기 취사히터(H1)와 상기 탑히터(H2)는 도시된 바와 같이 각각 상이한 용량비를 가지며 상기 스위칭부(3)에 동시에 병렬 연결된다. 따라서, 상기 마이컴(20)은 하나의 제어신호를 통해 상기 취사히터(H1)와 상기 탑히터(H2)의 온/오프를 제어할 수 있다.
또한, 상기 스위칭부(30)는 도시된 바와 같이, 상기 마이컴(20)에서 출력한 제어신호에 따라 온/오프되는 트랜지스터(Tr30)와, 상기 트랜지스터(Tr30)가 온 되는 경우 트리거되어 상기 취사히터(H1)와 탑히터(H2)로 전원이 공급되도록 함으로서 상기 취사히터(H1)와 탑히터(H2)를 온시키는 포토 트라이액(P30)으로 구성된다.
여기서, 상기 탑히터(H2)는 상기 포토 트라이액(P30)의 내압이 만족되도록 그 용량이 축소되는데, 본 발명에 따른 탑히터(H2)의 용량은 25W 이하이다. 상기와 같이 탑히터(H2)의 용량이 축소되어도 본 발명에 따른 전기밥솥은 도 4의 (a)에 도시된 종래 취사 알고리즘과 다른 도 4의 (b)에 도시된 취사 알고리즘을 가지므로 물맺힘 방지 성능이 개선된다.
즉, 도 4의 (a)에 도시된 바와 같이 그 온도와 압력이 변하는 종래 취사 알고리즘(비등->제1 휴지->제1 뜸->제2 휴지->제2 뜸->배출)과 달리 도 4의 (b)에 도시된 바와 같이 그 온도와 압력이 변하는 본 발명의 취사 알고리즘(비등->뜸->배출)은 뜸단계동안 전기밥솥 내부의 수증기가 기화되도록 기화에너지를 공급하고, 배출시간을 종래 취사 알고리즘의 배출시간에 비하여 증가시켜 환기시간이 증가하도록 하였다.
특히, 보온 성능의 지표가 되는 밥의 변색이나 냄새에 대해서는 밥의 보온 온도가 72.5 ±1℃ 범위로 유지되어야 하며, 또한 주요 지표인 밥솥 내부 물맺힘 및 백화 현상에 대해서는 밥솥 내부의 상하측 온도 편차가 1℃ 내외로 유지되어야 한다.
본 발명에 따른 전기밥솥은 취사히터(H1) 및 탑히터(H2)가 하나의 포토 트라이액(P30)에 병렬로 연결되어 있으며 마이컴(20)에서 출력되는 동일한 온/오프 시간 제어를 통해 제어되므로 상기 보온 온도의 편차가 1℃의 범위를 유지하게 된다.
또한, 상기와 같이 구성되는 전기밥솥의 경우 취사히터(H1)와 탑히터(H2)의 용량비의 선정이 매우 중요한데, 본 실시예에서 상기 취사히터(H1)와 탑히터(H2)의 용량비는 다음과 수학식 1과 같다.
H1 용량 : H2 용량 = 1.8~2.3 : 1
상기와 같이 전기밥솥이 구성됨에 따라 상기 취사히터와 탑히터는 동시에 가열되며 포토 트라이액을 하나만 사용해도 전기밥솥의 구성이 가능하므로 제조 시 소요비용이 절감된다.
도 5는 본 발명에 의한 전기히터에서 취사히터와 탑히터가 동시에 가열됨에 따라 물맺힘 현상이 개선되는 바가 도시되어 있다. 즉, 일정온도와 일정압력 하에서 수증기로 존재하던 전기밥솥 내부의 액체가 상기 뜸단계동안 기화에너지를 공급받아 기화(화살표)되어 기체상태로 존재하게 되고 상기 기화된 수증기를 포함하는 공기는 상기 배출단계 동안 외부로 배출되어 전기밥솥 내부의 환기가 이루어지게 된다.
상기와 같이 구성되는 본 발명의 전기밥솥은 전기밥솥의 외관을 형성하는 본체와, 상기 본체의 내측에 안착되며 조리물이 담기는 내통과, 상기 내통에 담긴 조리물을 취사 또는 보온할 수 있도록 상기 내통 하부 또는 본체 내벽에 권선되어진 취사히터와, 상기 전기밥솥의 물맺힘 현상이 개선되도록 상기 본체 뚜껑에 장착된 탑히터와, 상기 취사히터 및 탑히터의 온/오프 제어신호를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 출력하는 마이컴과, 상기 마이컴에서 출력된 제어신호에 따라 온/오프되며 상기 취사히터 및 탑히터가 동시에 병렬 연결되는 포토 트라이액으로 이루어진 스위칭부로 구성되어 상기 취사히터와 상기 탑히터를 하나의 포토 트라이액을 이용하여 가열시킬 수 있도록 하고 상기 취사히터와 탑히터의 용량비를 일정하게 유지시킴으로서 보온 성능이 개선되도록 하는 동시에 탑히터의 용량을 낮추고 포토 트라이액의 사용을 줄임에 따라 제조 시 소요비용이 감소하는 전기밥솥을 제공할 수 있는 효과가 있다.

Claims (4)

  1. 전기밥솥의 외관을 형성하는 본체와; 상기 본체의 내측에 안착되며 조리물이 담기는 내통과; 상기 내통에 담긴 조리물을 취사 또는 보온할 수 있도록 상기 내통 하부 또는 본체 내벽에 권선되어진 취사히터와; 상기 전기밥솥의 물맺힘 현상이 개선되도록 상기 본체 뚜껑에 장착된 탑히터와; 상기 취사히터 및 탑히터의 온/오프 제어신호를 상기 전기밥솥의 진행행정에 따라 출력하는 마이컴과; 상기 마이컴에서 출력된 제어신호에 따라 온/오프되며 상기 취사히터 및 탑히터가 동시에 병렬 연결되는 포토 트라이액으로 이루어진 스위칭부를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 스위칭부는 상기 마이컴에서 출력된 제어신호에 따라 온/오프되는 트랜지스터와; 상기 트랜지스터가 온 되는 경우 트리거되어 상기 취사히터 및 탑히터로 전원이 공급되도록 하는 포토 트라이액으로 구성되며,
    상기 취사히터 및 탑히터는 각각 상이한 용량비를 가지며 상기 포토 트라이액과 동시에 병렬 연결되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
  3. 제 2 항에 있어서,
    상기 탑히터는 그 용량이 25W 이하가 되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 탑히터의 용량과 취사히터의 용량은 다음 수식과 같은 것을 특징으로 하는 전기밥솥.
    탑히터의 용량 : 취사히터의 용량 = 1 : 1.8 ~ 2.3
KR10-2002-0072279A 2002-11-20 2002-11-20 전기밥솥의 보온히터 KR100471452B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2002-0072279A KR100471452B1 (ko) 2002-11-20 2002-11-20 전기밥솥의 보온히터

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR10-2002-0072279A KR100471452B1 (ko) 2002-11-20 2002-11-20 전기밥솥의 보온히터

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20040043858A true KR20040043858A (ko) 2004-05-27
KR100471452B1 KR100471452B1 (ko) 2005-03-11

Family

ID=37340266

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR10-2002-0072279A KR100471452B1 (ko) 2002-11-20 2002-11-20 전기밥솥의 보온히터

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100471452B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2023178813A1 (zh) * 2022-03-25 2023-09-28 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 锅盖组件及烹饪器具

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102454018B1 (ko) 2016-06-27 2022-10-14 주식회사 위니아 전기 밥솥
KR102492362B1 (ko) 2016-10-12 2023-01-30 주식회사 위니아 전기밥솥
KR102264449B1 (ko) 2017-07-03 2021-06-15 주식회사 위니아딤채 전기밥솥 및 그 제조방법

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR890004276B1 (ko) * 1986-03-17 1989-10-30 라니산업 주식회사 취사상태 선택이 가능한 전기밥솥
KR0154450B1 (ko) * 1995-02-04 1998-10-01 김광호 전기 보온밥솥의 제어회로
KR200232219Y1 (ko) * 1998-11-19 2001-09-29 구자신 기계식전기보온밥솥의가열제어장치_

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2023178813A1 (zh) * 2022-03-25 2023-09-28 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 锅盖组件及烹饪器具

Also Published As

Publication number Publication date
KR100471452B1 (ko) 2005-03-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101083993B1 (ko) 전열 증기 취사기
EP1658798B1 (en) Steam generator for cooking apparatus
US6911626B2 (en) Overheated steam oven
US7143761B2 (en) Overheated steam oven
US20050051532A1 (en) Overheated steam oven
CN102783906A (zh) 煮饭器
US6906291B2 (en) Overheated steam oven
CN101221063A (zh) 水位传感器、蒸汽发生器、加热炊具及其控制方法
CN102783907B (zh) 煮饭器
CN214341727U (zh) 烹饪设备
KR100471452B1 (ko) 전기밥솥의 보온히터
JP2010071637A (ja) 加熱調理器
KR100526210B1 (ko) 증기조리장치
KR100541191B1 (ko) 시루떡 증숙용 스팀발생장치
KR100471451B1 (ko) 전기밥솥 및 그 제어방법
AU2018101255A4 (en) A steam table
JP2005087458A (ja) 炊飯器
KR100439064B1 (ko) 스팀 오븐기의 스팀공급장치
KR100538173B1 (ko) 과열증기 조리장치
JP4186821B2 (ja) 炊飯器
KR101203593B1 (ko) 스팀렌지
KR100764275B1 (ko) 전자 레인지
KR200437717Y1 (ko) 증기 취사기
KR840002229Y1 (ko) 보온겸용 및 온수 탱크
CN2215079Y (zh) 用可燃气或电加热的家用蒸汽炉

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
LAPS Lapse due to unpaid annual fee