KR20040038486A - 인덕션렌지용 조리용기 및 그 제작방법 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 식당 등에 설치된 인덕션 렌지용 조리용기에 관한 것이다. 이러한 본 발명은 인덕션 렌지용 조리용기에 있어서, 비도전성 금속재질의 용기본체와, 상기 인덕션 렌지의 자장과 열감응되도록 상기 용기본체와는 다른 도전성 금속재질로 형성하고 상기 용기본체의 성형시 그 용기본체의 바닥에 위치되어 일체로 부착된 도전판과, 상기 도전판에 소정의 형상들로 다수개로 천공되어 비도전성 금속물질이 통과되는 통로를 제공하여 상기 도전판이 상기 용기본체에 일체로 부착되도록 한 경사진 내주면을 갖는 경사공을 구비하여, 장기간 사용하여도 상기 도전판이 상기 용기본체로부터 쉽게 분리되지 않는다는 이점이 있다.

Description

인덕션렌지용 조리용기 및 그 제작방법{COOKING RECEPTACLE FOR INDUCTION RANGE AND METHOD FOR MANUFACTURING THEREOF}
본 발명은 식당 등에 설치된 인덕션 렌지용 조리용기에 관한 것으로, 특히 비도전성의 용기본체에 담긴 음식물을 조리하는 도전성의 도전판를 용기본체에 대해 일체로 설치하여 장기간 사용하여도 도전판가 용기본체로부터 쉽게 분리되지 않도록 한 인덕션 렌지용 조리용기 및 그 제작방법에 관한 것이다.
일반적으로 인덕션 렌지는 전원을 공급받아 고전압이 인가되어 자장을 발생시키기 위한 코일이 내장되어 있어 이 코일에 고전압이 인가되면 코일에는 자장이 유도되어 이 자장의 범위내에 있는 금속체를 가열하는 원리이다. 이 인덕션 렌지는 불꽃이나 유해가스 등이 발생되지 않아 화재의 위험이 없고 실내 공기를 쾌적하게 하는 장점이 있어 식당 등의 요식업계에서 많이 사용되오고 있다. 이러한 인덕션 렌지에는 상기된 특성으로 인해 금속재질의 인덕션 렌지용 조리용기가 사용되며, 경량성을 위해 통상 이 조리용기는 비교적 가벼운 비도전성의 금속재질 예컨대, 알루미늄, 스테인레스 스틸 등으로 조리용 음식을 담기 위해 성형된 용기본체와 이 용기본체의 바닥면에 일체로 설치되어 음식을 조리하기 위해 인덕션 렌지로부터의 자장과 감응하는 도전성의 금속재질 예컨대, 철이나 철이 함유된 합금 등인 도전판으로 이루어져 있다.
하지만, 이러한 구조를 갖는 기존의 조리용기에서 용기본체에 대한 금속판의 부착력이 빈약했기에 따라서 장기간 사용하다 보면 금속판이 용기본체로부터 쉽게 분리되는 문제가 있었고, 이로 인해 용기본체는 온전하여도 조리용기를 폐기해야만 했으며 따라서 사용자에게는 새로운 인덕션 렌지용 조리용기를 구입하게 하는 금전적 부담을 크게 전가시켰다.
따라서, 본 발명은 이와같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 비도전성의 용기본체에 대한 도전성의 도전판를 일체로 설치하여 장기간 사용하여도 서로 쉽게 분리되지 않도록 한 인덕션 렌지용 조리용기 및 그 제작방법을 제공하는데 있다.
도 1은 본 발명에 따른 인덕션 렌지용 조리용기를 나타낸 사시도,
도 2는 도 1에서의 A-A선 단면도,
도 3은 본 발명에 따른 인덕션 렌지용 조리용기에서의 도전판를 나타낸 사시도,
도 4는 도 3에 있어서의 평면도, 및
도 5는 도 3에 있어서의 B-B선 단면도이다.
<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>
1 : 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기
3 : 용기본체5 : 도전판
7 : 경사공9 : 돌기
이와같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기는 인덕션 렌지용 조리용기에 있어서, 비도전성 금속재질의 용기본체; 상기 인덕션 렌지의 자장과 열감응되도록 상기 용기본체와는 다른 도전성 금속재질로 형성하고 상기 용기본체의 성형시 그 용기본체의 바닥에 위치되어 일체로 부착된 도전판; 및 상기 도전판에 소정의 형상들로 다수개로 천공되어 비도전성 금속물질이 통과되는 통로를 제공하여 상기 도전판이 상기 용기본체에 일체로 부착되도록 한 경사진 내주면을 갖는 경사공을 포함하고 있는 것을 특징으로 한다.
또, 상기 경사공에는 버어가 경사지게 더 돌출 형성됨이 바람직하다.
한편, 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기는 도전성 금속물질로부터 소정 형성의 경사공이 다수개로 천공된 도전판을 얻는 단계; 기 준비된 용기 제작용 몰드 내부의 저부에 상기 도전판을 위치시키는 단계; 상기 몰드의 내부에 상기 도전판과는 다른 비도전성 금속물질을 주입하며 그 금속물질이 상기 도전판의 경사공의 내부로 연속 충진되도록 하면서 그 도전판과 일체화되는 용기본체를 주조하기 위한 단계; 및 용기본체를 몰드로부터 탈형하는 단계를 통해 제작됨을 특징으로 한다.
상기 목적 및 다른 특징은 첨부 도면을 참조한 아래의 설명으로 부터 명백할 것이다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명에 따른 인덕션 렌지용 조리용기를 나타낸 사시도, 도 2는 도 1에서의 A-A선 단면도, 도 3은 본 발명에 따른 인덕션 렌지용 조리용기에서의 도전판를 나타낸 사시도, 도 4는 도 3에 있어서의 평면도, 및 도 5는 도 3에 있어서의 B-B선 단면도이다.
도면에 나타낸 바와 같이 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기(1)는 음식을 담아 조리하기 위해 성형된 용기본체(3)를 구비하고 있다. 이 용기본체(3)는 비도전성 금속재질 예컨대, 알루미늄, 스테인레스 스틸 등으로 성형되며, 도면에 표시된 용기본체(3)의 형상은 일예로 필요에 따라 다양한 형상으로 성형될 수 있다. 이러한 용기본체(3)는 이동의 편리성을 위해 가볍게 성형됨이 바람직하고 손잡이가 더 설치될 수 있다.
상기 용기본체(3)의 바닥에는 원형의 도전판(5)이 일체로 부착되어 있다. 이 도전판(5)은 인덕션 렌지의 자장과 열감응되어 상기 용기본체(3)에 담긴 음식물을 조리하는 역할을 한다. 이를 위해 이 도전판(5)은 상기 용기본체(3)와는 다른 도전성 금속재질 예컨대, 철 또는 철이 함유된 합금 등으로 성형된다.
이와같이 상기 도전판(5)을 상기 용기본체(3)의 바닥에 일체로 부착시키는 역할은 그 도전판(5)에 소정의 형상들로 예컨대, 원형, 타원형, 돌조형 등으로 다수개로 천공된 경사공들(7)에 의해서이다. 즉, 상기 용기본체(3)의 성형시 상기 도전판(5)을 그 용기본체(3)의 바닥에 위치시킨 상태에서 상기 용기본체(3)의 성형용비도전성 금속물질이 상기 경사공들(7)에 의해 제공된 통로를 따라 연속 주입됨으로써 상기 도전판(5)은 상기 용기본체(3)에 일체로 부착될 수 있는 것이다.
이러한 역할을 하는 상기 경사공들(7)의 내주면은 경사져 있다. 따라서 이 경사공들(7)의 내에 위치한 상기 용기본체(3)의 부위는 재두원추형꼴 즉, 밑면은 넓고 위쪽으로 갈수록 그 직경이 좁아지는 꼴이 될 것이고, 이로 인해 혹 상기 도전판(5)이 상기 용기본체(3)로부터 분리될 경우에도 상기 용기본체(3)의 상기 도전판(5)에 대한 재두 원추형꼴의 부위(11)가 경사공들(7)에 걸리기 때문에 상기 도전판(5)은 상기 용기본체(3)로부터 쉽게 분리되지 않는다는 이점이 있다. 따라서, 상기 도전판(5)은 이 경사공들(7)을 통해 상기 용기본체(3)의 바닥에 견고히 부착될 수 있다.
더욱이, 상기 경사공들(7)의 주연부에는 버어(burr)(9)가 경사지게 더 돌출 형성되어 있어 상기 도전판(5)은 상기 용기본체(3)에 대한 접합면적이 증가되어 상기 도전판(5)은 상기 용기본체(3)에 더 견고히 부착될 수 있고, 상기 도전판(5)의 주연부에는 플랜지(13)가 더 절곡 형성되어 있어 더 견고히 설치될 수 있다.
따라서, 본 발명의 조리용기(1)는 장시간 사용하여도 상기 도전판(5)가 상기 용기본체(3)로부터 쉽게 분리되지 않는다는 효과가 있다.
이하, 이러한 구조의 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기(1)의 제조방법에 대해 설명하면 다음과 같고, 이 조리용기(1)를 제조하는 몰드는 잘 알려진 기술로 이하의 제조방법에 대한 기술은 도면의 참조없이 기술한다.
먼저, 도전성 금속물질로부터 소정 형상의 경사공(7)이 다수개로 천공된 도전판(5)을 얻는다. 이후에 기 준비된 몰드 내부의 저부에 상기 도전판(5)을 위치시킨다. 이와같이 몰드에 상기 도전판(5)이 위치되면 상기 도전판(5)과는 다른 비도전성 금속물질을 상기 몰드의 내부에 주입하고, 이어서 그 비도전성 금속물질이 상기 경사공(7)을 통해 연속 충진되도록 하면서 도전판(5)과 일체화되는 용기본체(3)를 주조한다.
끝으로, 상기 용기본체(3)의 몰드로부터 탈형하면 본 발명의 인덕션 렌지용 조리용기가 완성된다.
상술한 바와 같이, 본 발명은 인덕션 렌지용 도전판이 음식 조리용 용기본체에 그에 형성된 경사공을 통해 일체로 부착되도록 하여 장기간 사용하여도 그 도전판이 용기본체로부터 쉽게 분리되지 않도록 한 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 인덕션 렌지용 조리용기에 있어서,
    비도전성 금속재질의 용기본체;
    상기 인덕션 렌지의 자장과 열감응되도록 상기 용기본체와는 다른 도전성 금속재질로 형성하고 상기 용기본체의 성형시 그 용기본체의 바닥에 위치되어 일체로 부착된 도전판; 및
    상기 도전판에 소정의 형상들로 다수개로 천공되어 비도전성 금속물질이 통과되는 통로를 제공하여 상기 도전판이 상기 용기본체에 일체로 부착되도록 한 경사진 내주면을 갖는 경사공을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 조리용기.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 경사공에는 버어가 경사지게 더 돌출 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 조리용기.
  3. 인덕션 렌지용 조리용기의 제작방법에 있어서,
    도전성 금속물질로부터 소정 형성의 경사공이 다수개로 천공된 도전판을 얻는 단계;
    기 준비된 용기 제작용 몰드 내부의 저부에 상기 도전판을 위치시키는 단계;
    상기 몰드의 내부에 상기 도전판과는 다른 비도전성 금속물질을 주입하며 그금속물질이 상기 도전판의 경사공의 내부로 연속 충진되도록 하면서 그 도전판과 일체화되는 용기본체를 주조하기 위한 단계; 및
    용기본체를 몰드로부터 탈형하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 인덕션 렌지용 조리용기 제작방법.
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