KR200383275Y1 - 아이스크림 제조기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 내부에 냉각제를 저장하고 교반기구를 통해 재료를 혼합함으로써 아이스크림을 제조하는 아이스크림 제조기에 있어서, 교반기구를 회전시키기 위한 구동축이 용기 내부로 연장 형성되지 않음으로써 아이스크림에 구동축 등이 접촉하는 것을 방지하고 교반기구의 회전폭을 넓게 하여 재료의 혼합 효율을 향상시킬 수 있는 아이스크림 제조기에 관한 것이다.

본 고안에 따른 아이스크림 제조기는 교반기구를 회전시키기 위한 구동축이 아이스크림 재료 등과 접촉하지 않으므로 청결을 유지할 수 있으며, 교반기구의 회전폭을 넓게 하여 재료의 혼합 효율 및 제조된 아이스크림의 품질을 향상시킬 수 있는 현저한 효과가 있다.

Description

아이스크림 제조기{APPARATUS FOR MAKING ICE CREAM}

본 고안은 아이스크림 제조기에 관한 것으로서, 구체적으로 내부에 냉각제를 저장하고 교반기구를 통해 재료를 혼합함으로써 아이스크림을 제조하는 아이스크림 제조기에 있어서, 교반기구를 회전시키기 위한 구동축이 용기 내부로 연장 형성되지 않음으로써 아이스크림에 구동축 등이 접촉하는 것을 방지하고 교반기구의 회전폭을 넓게 하여 재료의 혼합 효율을 향상시킬 수 있는 아이스크림 제조기에 관한 것이다.

근래들어 가정 등에서 아이스크림을 직접 제조하여 취식할 수 있도록 고안된 아이스크림 제조기가 제시되어 널리 이용되고 있다. 상기 아이스크림 제조기는 냉장고에 수납한 상태로 냉장고의 냉기를 이용하여 아이스크림을 제조하는 방식과 자체적으로 냉각제를 저장하여 상기 냉각제를 이용하여 아이스크림을 제조하는 방식으로 분류할 수 있다. 이 중 아이스크림 제조기에 냉각제를 직접 저장하는 방식의 경우 아이스크림을 제조하기 위한 재료가 담기는 용기의 내부에 저장되는 냉각제를 이용하여 상기 재료를 냉각시켜 아이스크림을 제조하게 된다.

한편, 아이스크림 제조시 재료를 골고루 냉각시켜 제조 시간을 줄이고 제조된 아이스크림의 품질을 향상시키기 위하여 아이스크림 제조기의 내부에는 재료를 섞어주기 위한 별도의 교반기구가 장착되게 된다. 상기 교반기구는 용기의 내부에 장착되어 일정 방향으로 회전하면서 용기에 담긴 재료를 골고루 혼합하게 된다. 따라서, 녹차 분말 또는 과일 등 다양한 부가 재료를 첨가하여 아이스크림을 제조하는 것 또한 가능해지게 된다.

종래의 아이스크림 제조기의 경우 이러한 교반기구를 일정 방향으로 회전시키기 위하여 용기 내에 장착된 교반기구를 구동모터의 구동축에 장착하는 방식을 사용하였다. 따라서, 구동모터의 구동축이 용기 내부로 연장 형성되어 부피를 많이 차지할 뿐만 아니라 구동축과 재료가 접촉하게 되므로 청결을 유지하기 어렵고 세척이 불편한 문제점이 있었다. 또한, 교반기구의 회전반경이 크지 않아 재료의 혼합 효율이 떨어져 제조된 아이스크림의 품질을 저하시키는 문제점이 있었다.

아울러, 종래의 아이스크림 제조기는 교반기구의 상단에 구동모터의 구동축을 장착함에 따라 제조된 아이스크림을 배출하기 위한 별도의 배출구를 구비하였다. 따라서, 제조된 아이스크림을 용기로부터 꺼내는 과정이 불편하였으며, 더구나 얼어붙은 아이스크림에 의해 배출구가 막히는 경우가 종종 발생하여 사용이 불편한 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하고자 제시된 것으로서, 본 고안의 목적은 교반기구를 회전시키기 위한 구동축과 용기 내의 재료가 접촉하지 않도록 하여 보다 많은 양의 아이스크림을 제조할 수 있고 청결을 유지할 수 있으며, 교반기구의 회전폭을 넓게 하여 재료의 혼합 효율 및 제조된 아이스크림의 품질을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 제조된 아이스크림을 용기로부터 쉽게 꺼낼 수 있는 아이스크림 제조기를 제공하는 것이다.

상기의 목적을 달성하기 위하여, 본 고안에 따른 아이스크림 제조기는, 아이스크림을 제조하기 위한 재료를 용기에 수용하고 소정의 교반기구를 이용해 재료를 혼합하면서 용기에 저장된 소정의 냉각제를 이용하여 재료를 냉각시켜 아이스크림을 제조하는 아이스크림 제조기로서, 외부의 전원을 인가받아 용기를 일정 방향으로 회전시키기 위한 구동력을 발생하는 구동모터를 포함하고, 몸체부 상면의 소정 영역이 하부를 향해 함몰 형성되어 용기의 하단부가 안착되는 안착부, 안착부의 중앙부에 배치되어 구동모터의 구동력을 전달하는 구동축 및 안착부의 내주를 따라 돌출 형성되는 하나 이상의 제 1 걸림턱을 포함하는 몸체부와, 상면이 개방된 통 형상을 이루어 재료를 수용하고, 통 형상을 이루며, 저면에 구동축에 결착하는 결합홈을 포함하는 외부 용기, 통 형상을 이루며, 외부 용기와 소정 간격으로 이격된 상태로 외부 용기와 결합하여 밀폐된 공간을 형성하고, 저면에 하부를 향해 함몰 형성된 안착홈을 포함하는 내부 용기 및 외부 용기와 내부 용기 사이의 밀폐된 공간에 저장되는 냉각제를 포함하는 용기와, 용기 내부에 장착되어 재료를 혼합하고, 소정의 폭을 갖는 원형의 띠 형상을 이루며, 내주를 따라 돌출 형성된 하나 이상의 제 2 걸림돌기를 포함하는 상부 암, 소정의 바 형상을 이루며 저면에 하부를 향해 돌출 형성된 돌기를 포함하는 하부 암 및 소정의 판 형상을 이루며 상부 암과 하부 암의 단부 사이를 연결하며 연장 형성되는 하나 이상의 메인 교반날개를 포함하는 교반기구, 그리고 상면 및 측면이 폐쇄되고 저면이 개방된 형상을 이루고, 용기의 외부에 씌워지며 하단부가 안착부에 안착하고, 하단부의 외주를 따라 돌출 형성되어 제 1 걸림턱에 걸리는 하나 이상의 제 1 걸림돌기, 상면의 하부면으로 돌출 형성되어 교반기구의 상부 암의 외주를 감싸는 지지부 및 지지부의 내측으로 소정 거리 이격된 위치에 돌출 형성되어 제 2 걸림돌기가 걸리는 하나 이상의 제 2 걸림턱을 포함하는 덮개를 포함하는 것을 특징으로 한다.

바람직하게는, 각 메인 교반날개가 용기의 회전 반대방향에 대하여 방추형을 이루도록 한다. 더욱 바람직하게는, 교반기구가, 각 메인 교반날개 중 적어도 하나의 내측 방향으로 연장 형성되는 보조 교반날개를 더 포함하도록 한다.

이하에서는, 첨부한 도면을 참조하여 본 고안의 장점, 특징 및 바람직한 실시례에 대해 상세히 설명하도록 한다.

도 1 은 본 고안에 따른 아이스크림 제조기의 결합 사시도이고, 도 2 는 본 고안에 따른 아이스크림 제조기의 분해 사시도이다. 또한, 도 3 은 본 고안에 따른 용기를 설명하기 위한 도로서, 도 3(a)는 본 고안에 따른 용기의 평면도이고, 도 3(b)는 본 고안에 따른 용기의 저면도이다. 도 1 내지 도 3 을 참조하여 본 고안에 따른 아이스크림 제조기(100)의 구성 및 동작에 대하여 설명하면 이하와 같다.

본 고안에 따른 아이스크림 제조기(100)는, 용기(20)와 덮개(40)가 장착되며 용기를 일정 방향으로 회전시키는 몸체부(10), 몸체부에 안착되어 일정 방향으로 회전하며 내부에 냉각제가 저장되는 용기(20), 용기의 내부에 장착되어 아이스크림 재료를 혼합하는 교반기구(30) 및 용기의 위에 씌워지며 하단부가 몸체부에 안착되는 덮개(40)를 포함한다.

본 고안에 따른 몸체부(10)는 용기(20) 및 덮개(40)가 안착된 상태에서 용기를 일정 방향으로 회전시키는 구성부로서, 일측에는 상기 용기의 회전 여부 및 회전 속도를 제어하기 위한 작동 스위치(12)가 구비되고, 상면의 일정 영역에는 용기의 하단부 및 덮개의 하단부가 안정적으로 안착될 수 있도록 하부로 함몰 형성된 안착부(14)가 형성된다. 또한, 몸체부(10)의 내부에는 외부의 전원을 인가받아 용기(20)를 일정 방향으로 회전시키기 위한 구동력을 발생시키는 구동모터(미도시)가 장착되고, 상기 구동모터의 구동축(18)이 안착부(14)의 중앙으로 돌출되어 형성된다. 이때, 구동모터는 다단계로 속도가 조절되는 모터를 사용하도록 하며, 구동축(18)은 톱니 형상으로 형성하여 구동모터의 구동력이 유실 없이 용기(20)로 전달되도록 한다. 또한, 안착부(14)의 내주를 따라 안착부의 내부로 돌출 형성된 복수의 제 1 걸림턱(16)을 형성하도록 한다. 상기 제 1 걸림턱(16)은 덮개(40)의 하단부에 형성되는 제 1 걸림돌기(42)가 걸림으로써 덮개의 회전을 방지하는 역할을 하게 된다. 상기 제 1 걸림턱과 제 1 걸림돌기에 의한 덮개의 회전 방지에 대하여는 이하에서 상세히 설명하도록 한다.

본 고안에 따른 용기(20)는 내부에 아이스크림을 제조하기 위한 재료가 담기는 구성부로서, 외부 용기(20a)와 내부 용기(20b)로 이루어진다. 이때, 내부 용기(20b)는 아이스크림의 재료와 직접 접촉하는 구성부이므로 인체에 무해한 스텐레스 재질로 형성하도록 한다. 따라서, 아이스크림 제조기(100)를 장기간 사용하더라도 내부 용기(20b)의 형태가 변형되지 않고 수분이 함유된 아이스크림 재료에 의해 내부 용기에 녹이 생기는 것을 방지할 수 있으며 세척이 용이해지게 된다. 한편, 외부 용기(20a)와 내부 용기(20b)는 소정 간격으로 이격된 상태에서 상호 결합됨으로써 내부에 밀폐 공간을 형성하게 되며, 상기 밀폐 공간에 냉각제(미도시)가 저장되게 된다. 따라서, 냉각제가 외부와 접촉되지 않으므로 냉각제가 기화 등으로 인해 유실되는 것을 방지하여 오랜 기간 사용할 수 있도록 한다.

또한, 도 3(b)에 도시한 바와 같이, 외부 용기(20a)의 저면으로는 구동축(18)에 결착하는 결합홈(22)을 형성하도록 한다. 이때, 결합홈(22) 역시 구동축(18)과 마찬가지로 톱니 형상으로 형성하도록 하며 바람직하게는 결합홈의 모양을 구동축의 역상으로 형성하도록 한다. 따라서, 결합홈과 구동축이 상호 밀착하여 결착하며 용기의 회전 방향에 대하여 양 방향으로 단단히 잡아주게 되므로 구동모터의 구동력이 유실 없이 전달되어 용기(20)의 회전 효율이 향상되게 된다.

또한, 내부용기(20b)의 저면으로는 교반기구(30)가 안착될 수 있도록 하부를 향해 함몰 형성된 안착홈(24)이 형성된다.

본 고안에 따른 교반기구(30)는 용기(20)의 내부에 장착되어 용기 내부에 담기는 아이스크림 재료를 혼합하는 구성부로서, 소정 폭을 갖는 원형의 띠 모양을 이루는 상부 암(32), 바 형상을 이루는 하부 암(34) 및 상부 암과 하부 암 사이를 연결하며 구비되는 하나 이상의 메인 교반날개(36)를 포함한다. 상부 암(32)의 내측으로는 소정 크기로 돌출 형성된 복수의 제 2 걸림돌기(33)를 구비하도록 한다. 상기 제 2 걸림돌기(33)는 덮개의 제 2 걸림턱(45)에 걸림으로써 교반기구(30)가 용기(20)를 따라 회전하는 것을 방지하게 된다. 또한, 하부 암(34)의 저면으로는 하부를 향해 돌출 형성되어 내부 용기(20b)의 안착홈(24)에 안착되는 돌기(35)를 구비하도록 한다. 상기 돌기(35)는 안착홈(24)에 안착되어 교반기구(30)의 하부를 지지하고, 내부 용기(20b)의 접촉 면적을 최소화함으로써 용기(20)가 회전할 때 용기의 회전력이 교반기구에 최소한으로 전달되도록 하여 교반기구가 용기를 따라 거의 회전하지 않도록 한다. 따라서, 용기(20)의 회전시 교반기구(30)는 제 2 걸림돌기(33)와 돌기(35)에 의해 회전하지 않게 하므로 용기 내의 재료를 효과적으로 혼합시킬 수 있게 된다.

한편, 상부 암(32)과 하부암(34) 사이에는 얇은 판형의 메인 교반날개(36)가 연장 형성되는데, 상기 메인 교반날개(36)는 용기(20) 내의 재료를 저어서 혼합시키는 역할을 한다. 바람직하게는, 재료의 혼합 효율을 높이기 위하여 용기의 회전 반대방향에 대하여 메인 교반날개(36)가 방추형을 이루도록 한다. 따라서, 재료가 냉각되어 굳은 경우에도 메인 교반날개(36)가 재료 사이를 쉽게 통과할 수 있으므로 재료의 혼합 효율을 높일 수 있으며, 용기(20)의 회전을 교반기구(30)가 저지하지 않게 되므로 재료의 냉각 효율 또한 높일 수 있게 된다. 한편, 도 1 및 도 2 에 도시한 바와 같이 메인 교반날개(36)가 교반기구(30)의 테두리부에 인접하여 배치되게 되므로 메인 교반날개의 회전 반경이 커지게 되어 재료의 혼합 효율을 높일 수 있게 된다. 메인 교반날개(36)는 하나 이상 구비되는데, 도 1 및 도 2 에서는 두개의 메인 교반날개가 상호 대향하며 배치된 실시례를 도시하였다. 그러나, 이와는 달리 다수의 메인 교반날개를 구비할 수도 있음은 물론이다.

또한, 메인 교반날개(36)의 내측 방향, 즉 각 메인 교반날개의 대향하는 방향으로는 별도의 보조 교반날개(37)가 연장 형성된다. 상기 보조 교반날개(37)는 복수로 형성할 수 있음은 물론이다. 메인 교반날개(36)의 경우 교반기구(30)의 테두리부에 배치되므로 용기(20)의 내측벽에 인접한 재료만을 혼합시키게 되어 재료를 적절히 혼합할 수 없게 된다. 그러나, 상기와 같이 메인 교반날개(36)의 내측으로 보조 교반날개(37)를 형성함으로써 용기(20)의 가운데에 있는 재료도 혼합할 수 있으므로 재료를 보다 골고루 혼합시킬 수 있게 된다.

본 고안에 따른 덮개(40)는 용기(20)에 씌워져 재료가 밖으로 튀는 것을 방지하고 교반기구(30)를 잡아줌으로써 교반기구가 용기를 따라 회전하지 않도록 하는 구성부이다. 덮개(40)의 하단부로는 외주를 따라 복수의 제 1 걸림돌기(42)가 형성되는데, 상기 제 1 걸림돌기(42)는 몸체부(10)의 제 1 걸림턱(16)에 걸림으로써 덮개(40)가 용기(20)의 회전에 따라 회전하는 것을 방지하게 된다. 또한, 덮개(40)의 상면 내측으로는 하부를 향해 돌출 형성된 지지부(44)가 형성되는데, 상기 지지부에는 교반기구(30)의 상부 암(32)이 끼워지게 된다. 또한, 상기 지지부(44)의 내측으로는 지지부로부터 소정 거리 이격되어 하부를 향해 돌출 형성된 제 2 걸림턱(45)이 형성된다. 상기 지지부(44)와 제 2 걸림턱(45) 사이의 이격된 거리는 적어도 교반기구(30)의 상부 암(32)의 두께가 되도록 한다. 따라서, 상부 암(32)의 상기 이격된 공간에 끼워지게 되며, 상부 암의 내측에 형성된 제 2 걸림돌기(33)가 덮개(40)의 제 2 걸림턱(45)에 걸리게 된다. 또한, 덮개(40)의 상면 중앙부로는 재료를 투입할 수 있도록 관통 형성된 재료 투입공(46)이 형성된다.

본 고안에 따른 아이스크림 제조기(100)의 동작에 대하여 설명하면 이하와 같다.

먼저, 아이스크림 제조기(100)를 설치하기 위하여, 용기(20)를 몸체부(10)의 안착부(14)에 장착한다. 이때, 외부 용기(20a) 저면의 결합홈(22)과 안착부(14)의 구동축(18)을 서로 맞추어 장착하도록 한다. 다음으로, 용기(20) 내에 교반기구(30)를 넣어 내부 용기(20b) 저면의 안착홈(24)에 교반기구의 돌기(35)가 안착되도록 한다. 그리고, 덮개(40)를 용기(20)의 겉으로 씌워서 장착한다. 이때, 덮개의 하단부에 형성된 제 1 걸림돌기(42)가 안착부(14)의 제 1 걸림턱(16) 사이에 오도록 한 상태에서 덮개 하단부가 안착부에 완전히 안착되도록 한다. 또한, 교반기구(30)의 상부 암(32)은 덮개(40)의 지지부(44)와 제 2 걸림턱(45) 사이의 이격된 공간에 끼워지게 된다.

다음으로, 아이스크림을 제조하기 위하여 덮개(40)의 재료 투입공(46)으로 재료를 투입한 후 작동 스위치(12)를 조작하여 구동모터를 동작시키게 된다. 구동모터는 외부의 전원을 인가받아 소정 방향의 구동력을 발생시키고, 상기 구동력은 구동축(18)과 결합홈(22)에 의해 용기(20)에 전달되어 용기가 일정 방향으로 회전하게 된다. 따라서, 내부 용기(20b)의 내부 측면에 접촉하는 재료부터 용기(20) 내부의 냉각제에 의해 냉각되게 된다.

이때, 교반기구(30)는 돌기(35)가 안착홈(24)에 안착됨으로써 지지됨과 동시에 내부 용기(20b)와의 접촉 면적이 최소화되므로 용기(20)의 회전력보다는 적은 회전력을 받게 된다. 또한, 교반기구(30)가 용기(20)를 따라 회전하는 중 상부 암(32)에 형성된 제 2 걸림돌기(33)가 덮개(40)의 제 2 걸림턱(45)에 의해 걸리게 되고 덮개 하단부의 제 1 걸림돌기(42)는 안착부(14)의 제 1 걸림턱(16)에 걸리게 되므로 교반기구(30)가 용기(20)를 따라 회전하지 않게 된다. 즉, 교반기구(30)가 용기(20)를 따라 회전하면서 상부 암(32)의 제 2 걸림돌기(33)가 덮개(40)의 제 2 걸림턱(45)을 밀게 되어 덮개 역시 용기의 회전방향으로 회전하게 되는데, 덮개 하단부의 제 1 걸림돌기(42)가 안착부(14)의 제 1 걸림턱(16)에 의해 걸리게 되므로 덮개와 교반기구의 회전이 저지되게 된다. 따라서, 용기(20)는 회전하는데 교반기구(30)는 정지된 상태가 되므로 용기 내의 재료를 교반기구가 지나가면서 혼합시키게 된다. 또한, 상기한 바와 같이 교반기구(30)는 메인 교반날개(36)와 함께 내부로 연장 형성된 보조 교반날개(37)를 구비하므로 용기 가운데 부분에 담긴 재료 또한 효율적으로 혼합시킬 수 있게 된다. 아울러, 교반기구(30)와 내부 용기(20b)의 접촉면적이 최소화되므로 교반기구의 회전이 저지되어 정지한 상태로 있더라도 용기(20)가 회전하는데 마찰력을 발생하지 않게 되어 재료의 혼합 및 냉각 효율을 높일 수 있게 된다.

상기와 같이 일정 시간 용기(20)를 회전시키고 재료를 혼합하여 아이스크림을 완성한 후에는 덮개(40)와 교반기구(30)를 꺼낸 후 용기 내부에 담긴 아이스크림을 꺼내 취식하게 된다.

이상 설명한 바대로, 본 고안에 따른 아이스크림 제조기는 교반기구를 회전시키기 위한 구동축이 아이스크림 재료 등과 접촉하지 않으므로 청결을 유지할 수 있으며, 교반기구의 회전폭을 넓게 하여 재료의 혼합 효율 및 제조된 아이스크림의 품질을 향상시킬 수 있는 현저한 효과가 있다.

다시 말해서, 본 고안에 따른 아이스크림 제조기는,

첫째로, 구동모터의 구동축과 용기의 결합홈이 톱니 모양으로 형성되므로 구동모터의 구동력을 유실없이 용기에 전달할 수 있고,

둘째로, 구동모터가 용기에 직접 끼워지지 않고 용기를 쉽게 분리 결합할 수 있으므로 세척이 용이하고 몸체부 내부에 물이 들어가 아이스크림 제조기가 고장나는 것을 방지할 수 있으며,

셋째로, 내부 용기가 스텐레스 재질로 이루어지므로 변형에 강하고 세척 용이할 뿐만 아니라 녹이 생기지 않고,

넷째로, 외부 용기와 내부 용기 사이의 밀폐된 공간에 냉각제가 저장되므로 냉각제가 기화 등으로 유실되지 않아 오랜 기간 사용할 수 있으며,

넷째로, 내부 용기의 안착홈과 교반기구의 돌기에 의해 내부 용기와 교반기구간 접촉 면적이 최소화되므로, 용기의 회전에 의한 힘을 교반 기구가 적게 받으며 교반기구가 용기의 회전에 저항을 가하는 것을 최소화할 수 있고,

다섯째로, 교반기구의 제 2 걸림돌기가 덮개의 제 2 걸림턱에 걸리고 덮개의 제 1 걸림돌기는 몸체부의 제 1 걸림턱에 걸림으로써 교반기구가 용기를 따라 회전하지 않도록 하여 재료를 효과적으로 혼합할 수 있으며,

여섯째로, 교반기구를 회전시키기 위한 별도 구동축이 필요 없으므로 아이스크림을 보다 많이 제조하고 청결 유지할 수 있고,

일곱째로, 교반기구의 메인 교반날개의 회전 반경이 크고 내측으로 보조 교반날개가 형성되므로 재료를 골고루 효율적으로 혼합할 수 있으며,

마지막으로, 제조된 아이스크림을 용기의 위로 쉽게 꺼낼 수 있어 사용이 편리하다.

본 고안의 바람직한 실시례가 특정 용어들을 사용하여 기술되어 왔지만, 그러한 기술은 오로지 설명을 하기 위한 것이며, 다음의 청구범위의 기술적 사상 및 범위로부터 이탈되지 않고서 여러 가지 변경 및 변화가 가해질 수 있는 것으로 이해되어져야 한다.

도 1 은 본 고안에 따른 아이스크림 제조기의 결합 사시도이다.

도 2 는 본 고안에 따른 아이스크림 제조기의 분해 사시도이다.

도 3 은 본 고안에 따른 용기를 설명하기 위한 도이다.

*** 도면의 주요 부분에 대한 부호 설명 ***

10 : 몸체부 12 : 작동 스위치

14 : 안착부 16 : 제 1 걸림턱

18 : 구동축 20 : 용기

20a : 외부 용기 20b : 내부 용기

22 : 결합홈 24 : 안착홈

30 : 교반기구 32 : 상부 암

33 : 제 2 걸림돌기 34 : 하부 암

35 : 돌기 36 : 메인 교반날개

37 : 보조 교반날개 40 : 덮개

42 : 제 1 걸림돌기 44 : 지지부

45 : 제 2 걸림턱 46 : 재료 투입공

100 : 아이스크림 제조기

Claims (3)

1. 아이스크림을 제조하기 위한 재료를 용기에 수용하고 소정의 교반기구를 이용해 상기 재료를 혼합하면서 상기 용기에 저장된 소정의 냉각제를 이용하여 상기 재료를 냉각시켜 아이스크림을 제조하는 아이스크림 제조기로서,

   외부의 전원을 인가받아 상기 용기를 일정 방향으로 회전시키기 위한 구동력을 발생하는 구동모터를 포함하는 몸체부;

   상기 몸체부가,

   상기 몸체부 상면의 소정 영역이 하부를 향해 함몰 형성되어 상기 용기의 하단부가 안착되는 안착부;

   상기 안착부의 중앙부에 배치되어 상기 구동모터의 구동력을 전달하는 구동축; 및

   상기 안착부의 내주를 따라 돌출 형성되는 하나 이상의 제 1 걸림턱을 포함하고,

   상면이 개방된 통 형상을 이루어 상기 재료를 수용하는 상기 용기;

   상기 용기가,

   상기 통 형상을 이루며, 저면에 상기 구동축에 결착하는 결합홈을 포함하는 외부 용기;

   상기 통 형상을 이루며, 상기 외부 용기와 소정 간격으로 이격된 상태로 상기 외부 용기와 결합하여 밀폐된 공간을 형성하고, 저면에 하부를 향해 함몰 형성된 안착홈을 포함하는 내부 용기; 및

   상기 외부 용기와 상기 내부 용기 사이의 밀폐된 공간에 저장되는 상기 냉각제를 포함하고,

   상기 용기 내부에 장착되어 상기 재료를 혼합하는 상기 교반기구; 및

   상기 교반기구가,

   소정의 폭을 갖는 원형의 띠 형상을 이루며, 내주를 따라 돌출 형성된 하나 이상의 제 2 걸림돌기를 포함하는 상부 암;

   소정의 바 형상을 이루며 저면에 하부를 향해 돌출 형성된 돌기를 포함하는 하부 암; 및

   소정의 판 형상을 이루며 상기 상부 암과 상기 하부 암의 단부 사이를 연결하며 연장 형성되는 하나 이상의 메인 교반날개를 포함하고,

   상면 및 측면이 폐쇄되고 저면이 개방된 형상을 이루고, 상기 용기의 외부에 씌워지며 하단부가 상기 안착부에 안착하는 덮개를 포함하고,

   상기 덮개가,

   하단부의 외주를 따라 돌출 형성되어 상기 제 1 걸림턱에 걸리는 하나 이상의 제 1 걸림돌기;

   상기 상면의 하부면으로 돌출 형성되어 상기 교반기구의 상기 상부 암의 외주를 감싸는 지지부; 및

   상기 지지부의 내측으로 소정 거리 이격된 위치에 돌출 형성되어 상기 제 2 걸림돌기가 걸리는 하나 이상의 제 2 걸림턱을 포함하는 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 각 메인 교반날개가,

   상기 용기의 회전 반대방향에 대하여 방추형을 이루는 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 교반기구가,

   상기 각 메인 교반날개 중 적어도 하나의 내측 방향으로 연장 형성되는 보조 교반날개를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 아이스크림 제조기.