KR200377703Y1 - 업소용 식기세척기의 세척수 공급관 구조 - Google Patents

Abstract

본고안은 업소용 식기세척기의 세척수 공급관구조에 관한 것으로서 종래에는 공급관을 고무재질로 제작하는데 이는 장기간동안 세제성분의 세척수가 공급관으로 유통되면 공급관이 쉽게 부식되면서 고무찌꺼기가 발생되어 분사노즐을 통하여 세척수가 분사될때 고무찌꺼기가 함께 식기에 분사되어 위생상 청결하지 못하였다.

따라서 본 고안은 세척모터(200)에 의해 펌핑되는 세척수는 세척모터(200)의 토출구(210)와 연결된 공급관(300)을 통해 상/하부의 세척노즐(400a)(400b)로 공급되는 업소용 식기세척기를 구성함에 있어서, 상기 공급관(300)을 스테인리스파이프로 형성하되 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이를 일정거리(h)만큼 이격되게 하고, 그 이격된 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이는 공급관(300)보다 구경이 크면서 조임밴드(500)로 결속되는 연결커버(600)로 연결한 것으로서 이러한 본 고안은 공급관(300)을 스테인리스파이프로 제작하여 세제성분의 세척수로 인한 부식을 방지하고 찌꺼기가 발생되지 않도록 하므로서 식기의 오염을 방지하여 위생상 청결함을 유지할수 있도록 한 것이다.

Description

업소용 식기세척기의 세척수 공급관 구조{Wash water supply pipe structure of dish washer a eating house}

본 고안은 식기세척기의 세척수 공급관 구조에 관한 것으로서 더욱 상세히는 세척모터로 펌핑된 세척수를 상/하부의 세척노즐로 보내기 위한 공급관의 재질을 스테인리스파이프로 하여 장기간 사용하더라도 세제성분으로 인한 부식을 방지하므로서 찌꺼기가 발생되지 않아 식기의 오염을 방지할수 있어 위생상 청결함을 유지할수 있도록 한 업소용 식기세척기의 세척수 공급관 구조에 관한 것이다.

일반적으로 음식점등의 업소에서 많이 사용되고 있는 식기세척기는 세척실 바닥의 중앙과 그 상부에는 회전식 세척노즐을 설치하고, 이러한 세척실의 바닥 일측에는 음식찌꺼기의 걸름망 덮개가 복개되는 세척수탱크를 본체의 내부 하단에 위치되게 내장형으로 설치하며, 그러한 세척기 본체의 내부에는 상기 세척수 탱크외에 그 세척수탱크의 세척수를 펌핑하여 세척노즐로 공급하는 펌프와 세척기의 동작 프로그램을 제어하는 회로기판등이 설치된다.

그리고 상기 세척수탱크의 일측에는 온수부스타에서 미리 가열된 세척수가 공급되는 공급라인을 설치하여 온수부스타에서 일정온도로 가열된 세척수가 항시 세척수탱크에 먼저 공급되어 저장된 상태에서 상기 세척노즐을 통해 분사되는 구성으로 되어있다.

그리고 상기 세척기의 일측에는 불림조를 겸한 애벌세척조가 구비된 상태에서 식기가 담긴 랙을 세척실로 공급하는 싱크대가 설치되고, 세척실의 타측에는 세척실에서 식기의 세척이 완료된 랙을 받아주는 작업대가 하나의 세척기 라인을 형성하기도 한다.

이러한 식기세척기는 세척수탱크에 담겨진 세척수를 세척모터로 펌핑하면 상/하부의 세척노즐로 세척수가 분사되는 구조로 되어있다.

도 1 은 종래 식기세척기의 세척수 공급시스템을 도시한 것으로서 상단에 세척실(11)이 구비된 본체(10)의 내부 하단에 세척수탱크(20)를 설치하고, 그 내부 일측면에 온수부스타(30)를 세척수탱크(20)와 온수부스타(30)를 연결파이프로 연결되게 하여 온수부스타(30)에서 가열된 세척수가 상기 연결파이프를 통해 세척수탱크(20)로 공급됨과 동시에 온수부스타(30)에서 발생되는 열이 세척수탱크(20)로 전달되게 하여 세척수탱크(20)의 보온효과를 얻도록 하였다.

그리고 세척수탱크(20)의 일측에는 세척모터(40)를 설치하고, 상기 세척모터(40)의 토출구(41)에는 수직의 공급관(50)을 설치하며, 상기 공급관(50)의 일단에 수평관(70)을 설치하여 하부의 세척노즐(80b)과 연결되도록 하고, 공급관(50)의 상측으로는 상부의 세척노즐(80a)과 연결된 연장관(60)을 설치하였다.

그러나 종래 상기에서 언급한 세척수 공급 시스템은 많은 문제점이 있는 것으로서 즉, 종래에는 세척모터(40)의 토출구(41)에 결합되는 공급관(50)을 고무재질로 만들어 사용하였는데 상기 공급관(50)을 통하는 세척수는 세제성분으로 이루어져 있어 고무재질로 만든 공급관(50)이 세제성분으로 인하여 쉽게 부식되어 고무찌꺼기가 발생된다.

이처럼 발생된 고무찌꺼기는 따로 배출되지 않고 세척수에 섞여 상/하부의 분사노즐(80a)(80b)을 통해 식기로 세척수와 함께 분사되어 식기에 고무찌꺼기가 묻게되어 위생상 불결한 문제점이 있었다.

따라서, 본 고안은 상기와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 고안된 것으로서, 본 고안의 목적은 세제성분의 세척수가 장기간에 걸쳐 공급관을 유통하더라도 공급관이 세제성분으로 인해 부식되는 것을 방지하여 찌꺼기 발생을 억제하여세척도중 찌꺼기로 인한 식기의 오염을 방지하므로서 위생상 청결함을 유지할수 있도록 한 업소용 식기세척기의 세척수 공급관 구조를 제공하는데 있다.

이러한 본 고안의 목적은 세척모터와 결합되어 상/하부의 세척노즐로 세척수를 공급하는 공급관을 스테인리스파이프로 형성하되, 공급관의 하단부와 세척모터의 토출구 사이를 일정 거리만큼 이격되게 하고, 그 이격된 공급관의 하단부와 세척모터의 토출구 사이는 공급관보다 구경이 크면서 조임밴드로 결속되는 연결커버로 연결하므로서 달성되는 것이다.

이와 같은 본 고안은 공급관을 스테인리스파이프로 제작하여 장기간 세제성분의 세척수가 공급관을 유통하더라도 공급관이 세제성분으로 인하여 부식되는 것을 방지하여 찌꺼기가 발생되지 않아 식기에는 세척수 이외의 다른 찌꺼기는 분사되지 않아 식기의 오염을 방지할수 있어 위생상 청결함을 유지할수 있으므로 상기 목적을 효과적으로 달성할수 있다.

이하, 본 고안의 상기 목적을 효과적으로 달성할 수 있는 바람직한 실시예의 기술구성 및 작용을 첨부한 도면에 의해 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2 는 본 고안이 실시된 식기세척기를 예시한 요부 사시도이고, 도 3 은 본 고안이 실시된 세척수 공급 시스템을 도시한 요부 도면으로서 이에 도시된 바와같이 본 고안은 세척수탱크(100)의 세척수가 세척모터(200)에 의해 펌핑되고, 그 펌핑되는 세척수는 세척모터(200)의 토출구(210)와 연결된 공급관(300)을 통해 상/하부의 세척노즐(400a)(400b)로 공급되는 업소용 식기세척기를 구성함에 있어서,

상기 공급관(300)을 스테인리스파이프로 형성하되 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이를 일정 거리(h)만큼 이격되게 하고, 그 이격된 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이는 공급관(300)보다 구경이 크면서 조임밴드(500)로 결속되는 연결커버(600)로 연결한 것을 특징으로 한다.

이와같이 구성된 본 고안은 세척탱크(100)에 담겨있는 세척수를 세척모터(200)로 펌핑하여 상기 세척모터(200)의 토출구(210)에 연결된 공급관(300)을 통하여 상/하부의 세척노즐(400a)(400b)로 공급되어 식기를 세척토록 한 것은 일반적인 기술구성이다.

그러나 본 고안에서 가장 중요한 특징은 상기 공급관(300)의 재질을 스테인리스파이프로 하여 공급관(300)을 장기간 사용하더라도 찌꺼기가 발생되지 않도록 한 것으로 즉, 세제성분인 세척수가 공급관(300)을 장기간에 걸쳐 유통되더라도 스테인리스파이프로 만든 공급관(300)은 세척수에 의해 부식될 우려가 없어 찌꺼기가 섞이지 않은 세척수를 상/하부의 분사노즐(400a)(400b)로 공급하여 식기에도 찌꺼기가 없는 세척수가 뿌려져 식기가 세척도중 찌꺼기에 의해 오염될 우려가 없어 청결함을 유지할수 있는 것이다.

그런데 세척모터(200)는 사용도중 고장이나서 수리를 하거나 또는 청소를 하여야 할 경우가 발생되면 세척모터(200)를 분리하여야 하므로 이때에는 먼저 공급관(300)을 세척모터(200)에서 분리시키는데 본 고안에서는 세척모터(200)에 결합되는 공급관(300)이 유연성이 없는 스테인리스파이프로 제작됨에 따라 이를 분리하는데 어려움이 있어 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이를 일정 거리(h)만큼 이격되게 하고, 그 이격된 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이는 연결커버(600)로 연결한후 조임밴드(500)로 결속시켜 연결커버(600)가 고정된 상태를 유지토록 한다.

즉, 공급관(300)을 세척모터(200)의 토출구(210)에 직접 연결한 것이 아니고, 별도의 연결커버(600)를 구비하여 공급관(300)의 하단부(310)는 연결커버(600)의 상단이 세척모터(200)의 토출구(210)는 연결커버(600)의 하단과 접면되도록 한 상태에서 조임밴드(500)를 상/하단에 각각 체결하여 세척모터(200)가 세척수를 펌핑하면 세척수는 토출구(210)를 빠져나와 연결커버(600)를 거쳐 공급관(300)으로 공급된다.

따라서 세척모터(200)에 고장이 발생 하였거나 또는 청소를 하기 위해 세척모터(200)를 분리할 경우에는 우선 조임밴드(500)를 풀어준후 연결커버(600)를 위로 올려주는데 상기 연결커버(600)는 구경이 공급관(300)의 구경보다 크기 때문에 즉, 공급관(300)의 하단부(310)가 연결커버(600)속으로 들어간 상태이므로 조임밴드(500)만 풀어주면 연결커버(600)는 공급관(300)위로 올라가면서 세척모터(200)의 토출구(210)에서 분리된다.

이처럼 본 고안은 공급관(300)은 그대로 둔채 연결커버(600)만을 위로 올리면 세척모터(200)의 토출구(210)와 결합되는 것이 없어 세척모터(200)를 쉽게 분리할수 있는 것이며, 이후 세척모터(200)의 수리나 청소가 끝난 경우에는 세척모터(200)를 윈위치시키고, 다시 연결커버(600)의 하단을 세척모터(200)의 토출구(210)에 끼워준후 조임밴드(500)를 연결커버(600)의 상부와 하부에 체결하면 공급관(300)은 다시 세척모터(200)와 통하게 되어 세척수가 공급관(300)을 통해 상/하 세척노즐로 공급되는 것이다.

이상에서와 같이 본 고안은 공급관의 재질을 스테인리스파이프로 하여 세제성분의 세척수가 공급관을 장기간동안 유통하더라도 세제성분으로 인해 공급관이 부식되는 것을 방지할수 있어 식기에는 찌꺼기가 없는 세척수를 분사하므로서 식기의 오염을 방지 할 수 있고, 세척모터(200)를 분리할 경우에는 우선 조임밴드(500)를 풀어준 후 공급관(300)은 그대로 둔 채 연결커버(600)만을 위로 올리면 세척모터(200)의 토출구(210)와 결합되는 것이 없어 세척모터(200)를 쉽게 분리 할 수 있어 세척모터(200)의 고장시나 기타 공급관(300) 또는 토출구(210) 청소등의 조작이 극히 용이한 고안이다.

도 1 은 종래 식기세척기의 세척수공급 시스템을 보인 도면

도 2 는 본 고안이 실시된 식기세척기를 도시한 요부 사시도

도 3 은 본 고안이 실시된 세척수 공급시스템을 도시한 요부 도면

주요부분에 대한 부호의 설명

100 : 세척탱크 200 : 세척모터

210 : 토출구 300 : 공급관

310 : 하단부 400a,400b : 세척노즐

500 : 조임밴드 600 : 연결커버

이격거리 : h

Claims (1)

1. 세척수탱크(100)의 세척수가 세척모터(200)에 의해 펌핑되고, 그 펌핑되는 세척수는 세척모터(200)의 토출구(210)와 연결된 공급관(300)을 통해 상/하부의 세척노즐(400a)(400b)로 공급되는 업소용 식기세척기를 구성함에 있어서,

   상기 공급관(300)을 스테인리스파이프로 형성하여 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이를 일정 거리(h)만큼 이격되게 하고, 그 이격된 공급관(300)의 하단부(310)와 세척모터(200)의 토출구(210) 사이는 공급관(300)보다 구경이 크면서 조임밴드(500)로 결속되는 연결커버(600)로 연결한 것을 특징으로 하는 업소용 식기세척기의 세척수 공급관 구조.