KR200345236Y1 - 프라이팬 - Google Patents

Abstract

본 고안은 금속제 기판 위에 석재판을 결합하여 연소불꽃이 석재판에 직접 가해지는 것을 차단하여 급속 가열로 인한 석재판의 균열현상을 방지되게 한 프라이팬에 관한 것으로,

본 고안은 주연부와 주연부보다 돌출 형성된 중앙부를 갖는 금속제 기판과 석재판이 나사 등의 결합수단에 의하여 결합되는 프라이팬에 있어서, 상기 금속제 기판의 중앙부의 외곽부를 외측으로 경사면을 형성하고 그 경사면의 내측에 돌출테를 형성하며, 상기 돌출테와 대응되게 저면에 요홈테가 형성되고 상기 중앙부와 같은 크기의 석재 판을 구성하여, 상기 금속제 기판의 돌출테에 상기 석재판의 요홈테가 끼워져 상기 결합수단으로 결합되어 구성하여, 조리시 석재판에서 흘러내리는 물 또는 기름 등이 금속제 기판과 석재판 사이로 스며드는 것을 방지되게 하고, 석재판에 연소불꽃이 직접 닿지 않게 석재판의 하부에 금속제 기판을 형성하여 석재판을 서서히 가열시켜 급속 가열 또는 석재판 하부로 스며든 물 또는 기름 등으로 발생하는 석재판이 금이 가거니 깨지는 현상을 미연에 방지되게 하며, 위생적이고, 제작이 손쉽고 용이하여 제작비용을 절감시키는 효과가 있는 유용한 고안이다.

Description

프라이팬{Frying pan}

본 고안은 돌과 금속을 결합한 프라이팬에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 금속제 기판 위에 석재판을 결합하여 연소불꽃이 석재판에 직접 가해지는 것을 차단하여 급속 가열로 인한 석재판의 균열현상을 방지되게 한 프라이팬에 관한 것이다.

일반적으로 석재는 그 자체의 열전도율이 매우 낮아 가열시간이 늦은 반면일단 가열된 후에는 그 열을 오랫동안 간직하는 특징이 있어, 종래에는 석재를 이용한 프라이팬이 많이 등장하였다.

그러나, 요즈음의 연소기는 연소온도가 높고 연소효율이 매우 좋은 가스를 연료로 하고 있다는 것을 감안하여 볼 때 석재 프라이팬의 사용상에는 많은 주의를 요하게 되었다. 즉, 석재 프라이팬을 가스 연소기에 사용하였을 시에는 연소불꽃이 석재 프라이팬 저부 중심부를 먼저 가열시키고 난 다음에 주연부 측으로 퍼져나가기 때문에 중심부가 먼저 급속 가열되고 주연부 측은 서서히 가열됨으로서 중심부의 팽창계수와 주연부 측의 팽창계수가 서로 틀린 관계로 해서 석재 프라이팬이 금이 가거나 갈라지는 문제점이 있었다.

또한 상기한 문제점을 해결하기 위하여 금속제를 석재 프라이팬의 저면 주연부를 감싸지게 한 프라이팬이 개발되어 사용되고 있으나, 이 역시 연소불꽃이 석재프라이팬 저면 중앙 일부분에 집중적으로 직접 가열시키므로 석재 프라이팬이 열을 고루 받지 못하여 열팽창이 서로달라 석재판에 금이 가거나 갈라지는 문제점이 있었으며 또한 제작이 어렵고 제작비용이 많이 소요되어 제품의 가격이 상승하는 문제점 등이 있었던 것이다.

한편 금속제를 석재 프라이팬의 저면부를 전체를 감싼 프라이팬이 개발되고 있으나, 이는 금속제와 석재 프라이팬 사이로 물, 기름 등이 스며들어 위생상 불결하고, 물 또는 기름 등이 열에 의한 수축작용으로 석재 프라이팬을 쉽게 균열이 발생되게 하는 문제점이 있었다.

본 고안은 전기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 금속제 기판과 석재판을 나사 등의 체결수단으로 결합하되, 금속제 기판과 석재판 사이에 공극을 있게 구성하거나 없이 구성하고 석재판 원주의 하부 금속제 기판을 경사지게 하여 물과 기름 등이 금속제 기판과 석재판 사이로 스며들지 못하게 하여 석재판의 균열을 방지하고 석재판에 전도되는 열을 석재판 전체적으로 가열되게 하여 석재판의 모든 부분이 동시에 가열되게 한 프라이팬을 제공하기 위한 것이다.

도 1 은 본 고안의 일부를 절개한 분리사시도.

도 2 는 본 고안의 단면설명도.

도 3 은 본 고안의 다른 실시예 단면설명도.

〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉

1: 금속제 기판, 2: 석재판,

3: 공극, 4: 결합수단,

11: 주연부, 12: 중앙부,

13: 경사면, 14: 돌출테,

21: 요홈테

본 고안은 주연부와 주연부보다 돌출 형성된 중앙부를 갖는 금속제 기판과 석재판이 나사 등의 결합수단에 의하여 결합되는 프라이팬에 있어서, 상기 금속제 기판의 중앙부의 외곽부를 외측으로 경사면을 형성하고 그 경사면의 내측에 돌출테를 형성하며, 상기 돌출테와 대응되게 저면에 요홈테가 형성되고 상기 중앙부와 같은 크기의 석재판을 구성하여, 상기 금속제 기판의 돌출테에 상기 석재판의 요홈테가 끼워져 상기 결합수단으로 결합되어 구성된다.

상기 금속제 기판의 중앙부와 석재판 사이에 공극이 생기게 상기 돌출테에 요홈테가 끼워져 결합되는 것이다.

또한 금속제 기판의 중앙부와 석재판이 밀착되게 상기 돌출테에 요홈테가 끼워져 결합되는 것이다.

이하 본 고안에 따른 프라이팬의 요지를 첨부 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1 은 본 고안에 따른 프라이팬의 일부를 절개한 분리사시도이고, 도 2 는본 고안에 따른 프라이팬의 단면설명도이며, 도 3 은 본 고안에 따른 프라이팬의 다른 실시예 단면설명도이다.

본 고안은 주연부(11)와 주연부(11)보다 돌출 형성된 중앙부(12)를 갖는 금속제 기판(1)을 형성하고, 상기 중앙부(12)의 외곽부를 외측으로 경사면(13)을 형성하고, 그 경사면(13)의 내측에 돌출테(14)를 구성한다.

상기 돌출테(14)와 대응되게 저면에 요홈테(21)가 형성되고 상기 중앙부(12)와 같은 크기의 석재판(2)을 구성한다.

상기 금속제 기판(1)의 돌출테(14)에 상기 석재판(2)의 요홈테(21)가 끼워져 나사 등의 결합수단(4)에 의하여 결합되게 구성된다.

상기 금속제 기판(1)의 중앙부(12)와 석재판(2) 사이에 공극(3)이 생기게 상기 돌출테(14)에 요홈테(21)가 끼워져 결합되게 구성한다.

또한 금속제 기판(1)의 중앙부(12)와 석재판(2)이 밀착되게 상기 돌출테(14)에 요홈테(21)가 끼워져 결합되게 구성 할 수도 있다.

이와 같은 본 고안에 따른 프라이팬의 작용효과를 설명하면 다음과 같다.

먼저 본 고안에 따른 프라이팬의 제작과정을 설명하면 금속제 기판(1)은 통상의 성형방법과 같은 방법으로 주연부(11), 중앙부(12), 경사면(13) 및 돌출테(14)를 갖는 금속제 기판(1)을 성형한다.

석재판(2)을 금속제 기판(1)의 중앙부(12)와 동일한 크기로 절단 가공하고 그 저면에 상기 금속제 기판(1)의 돌출테(14)와 대응되는 요홈테(21)를 구성하여, 상기 금속제 기판(1)의 돌출테(14)에 요홈테(21)를 끼워지게 올려놓고 나사 등의결합수단(4)으로 결합한다.

이때 돌출테(14)의 높이 또는 요홈테(21)의 깊이에 따라 금속제 기판(1)의 중앙부(12)와 석재판(2) 사이에 공극(3)이 생기게 결합 할 수 도 있고, 공극(3) 없이 금속제 기판(1)의 중앙부(12)와 석재판(2)이 밀착되게 구성할 수 도 있다.

여기서 공극(3)이 생기게 결합하면 금속제 기판(1)에 가해지는 열이 공극(3)을 통해 전도되어 석재판(2) 전체에 고른 열을 전도하므로 석재판(2)이 균열이 발생하지 않으며, 음식물 조리시 전체적으로 균일한 열이 가해지므로 석재판(2) 일부에서 타는 현상을 방지 할 수 있다.

또한 본 고안은 석재판(2)과 결합되는 금속제 기판(1)의 중앙부(12) 외곽에 경사면(13)이 주연부(11) 쪽으로 하향 경사져 있어 조리시 석재판(2)에서 흘러내리는 물 또는 기름 등이 경사면(13)에 의해 중앙부(12)와 석재판(2) 사이로 스며들지 않고 주연부(11)로 흐르게 되어 물 또는 기름 등이 중앙부(12)와 석재판(2) 사이로 스며들어 발생할 수 있는 석재판(2)의 균열을 예방할 수 있는 것이다. 여기서 금속제 기판(1)의 돌출테(14)에 의해 더욱더 물 또는 기름 등이 중앙부(12)와 석재판(2) 사이로 스며들지 않는 것이다.

이상에서 설명한 본 고안은 전술한 실시태양 및 도면에 의해 한정되는 것은 아니고, 본 고안의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.

이상과 같은 본 고안에 따른 프라이팬은 조리시 석재판에서 흘러내리는 물 또는 기름 등이 금속제 기판과 석재판 사이로 스며드는 것을 방지되게 하여 위생적이고, 석재판에 연소불꽃이 직접 닿지 않게 석재판의 하부에 금속제 기판을 형성하여 석재판을 서서히 가열시켜 급속 가열 또는 석재판 하부로 스며든 물 또는 기름 등으로 발생하는 석재판이 금이 가거니 깨지는 현상을 미연에 방지되게 하며, 제작이 손쉽고 용이하게 하여 제작비용을 절감시키는 등 여러 효과가 있는 유용한 고안이다.

Claims (3)

1. 본 고안은 주연부와 주연부보다 돌출 형성된 중앙부를 갖는 금속제 기판과 석재판이 나사 등의 결합수단에 의하여 결합되는 프라이팬에 있어서, 상기 금속제 기판의 중앙부의 외곽부를 외측으로 경사면을 형성하고 그 경사면의 내측에 돌출테를 형성하며, 상기 돌출테와 대응되게 저면에 요홈테가 형성되고 상기 중앙부와 같은 크기의 석재판을 구성하여, 상기 금속제 기판의 돌출테에 상기 석재판의 요홈테가 끼워져 상기 결합수단으로 결합되어 구성됨을 특징으로 하는 프라이팬.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 금속제 기판의 중앙부와 석재판 사이에 공극이 생기게 상기 돌출테에 요홈테가 끼워져 결합됨을 특징으로 하는 프라이팬.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 금속제 기판의 중앙부와 석재판이 밀착되게 상기 돌출테에 요홈테가 끼워져 결합됨을 특징으로 하는 프라이팬.