KR200341664Y1 - 조리용기용 뚜껑 - Google Patents

Abstract

조리용기의 상측에 결합되는 뚜껑에 화염이 유입되도록 복수 개의 화염유입구멍을 형성한 조리용기용 뚜껑이 개시된다.

종래의 조리용기의 뚜껑은 단지 일정 시간 동안 조리용기를 밀폐시키는 기능만을 수행함에 따라 열원에서 전달되는 열은 조리용기의 바닥부를 통하여 피조리물에 전달되도록 하여 조리를 행함으로써 조리 시간이 연장될 뿐만 아니라 연료의 소비량이 증가되고 피조리물의 냄새가 발생되는 등의 여러 가지 문제점들이 있는데 이를 해결하기 위하여, 피조리물이 조리되는 조리용기의 상측에 결합되는 뚜껑에 있어서, 상기 뚜껑(30)의 가장자리에는 내측으로 절곡되는 절곡부(33)가 형성되고, 상기 절곡부(33)에는 화염이 유입되는 복수 개의 화염유입구멍(35)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑이 제공된다.

따라서 뚜껑에 형성된 복수 개의 화염유입구멍을 통하여 화염이 조리용기의 내측으로 유입되어 피조리물을 가열함으로써 조리시간이 단축됨과 동시에 가스 등의 연료를 절감하는 것이 가능케 되고, 또한 화염유입구멍을 통하여 유입된 화염이 피조리물에서 발생된 냄새를 연소시킴으로써 음식물의 냄새가 최소화된다.

Description

조리용기용 뚜껑{A lid for looking vessel}

본 고안은 조리용기용 뚜껑에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리용기의 뚜껑에 화염유입구멍을 형성하여 외부로부터 화염이 조리 용기 내부로 유입되도록 한 조리용기용 뚜껑에 관한 것이다.

일반적으로 조리용기는 밥, 찌개, 부침, 구이 등의 요리를 행하게 되며, 이는 가스기기 등에서 열원에 의해 가열되어 조리가 이루어지게 된다.

종래에 이와 같은 조리용기는 도 1에 도시한 바와 같이 조리용기(10)의 상측에는 뚜껑(11)이 안착되고, 상기 뚜껑(11)에는 중앙에 손잡이(12)가 결합되고, 그 일측에는 배기구(13)가 형성되어 가열된 음식물이 넘치는 것을 방지하고 있다.

그러나, 이와 같은 종래의 조리용기는 가스 등의 열원에 의해 가열됨으로써 내부의 음식물의 조리가 이루어지게 되는데, 이는 열원에 의해 가열된 조리용기로부터 전도되는 열에 의해서만 조리가 이루어짐으로써 조리 시간이 오래 걸리고 연료의 낭비가 심할 뿐만 아니라 음식물의 연소 등에 따른 냄새가 발생되는 등의 여러 가지 문제점들이 내재되어 있다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 본 고안의 목적은 조리용기의 바닥을 가열함과 아울러 뚜껑에 형성된 화염유입구멍을 통하여 화염이 조리용기의 내부로 유입되도록 하여 조리 시간을 단축시키고 연료의 사용량을 절감하며 냄새 등의 발생을 최소화할 수 있는 조리용기용 뚜껑을 제공하는데 있다.

도 1은 종래의 조리용기를 도시한 결합 단면도.

도 2는 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑을 도시한 일부 절개 사시도.

도 3은 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑을 도시한 사시도.

도 4는 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑을 도시한 결합 단면도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

20: 조리용기 30: 뚜껑

33: 절곡부 33: 삽입부

35: 화염유입구멍

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 조리용기용 뚜껑은, 피조리물이 조리되는 조리용기의 상측에 결합되는 뚜껑에 있어서, 상기 뚜껑의 가장자리에는 내측으로 절곡되는 절곡부가 형성되고, 상기 절곡부에는 화염이 유입되는 복수 개의 화염유입구멍이 형성된 것을 특징으로 한다.

따라서 본 고안에 의하면, 뚜껑에 형성된 복수 개의 화염유입구멍을 통하여 화염이 조리용기의 내측으로 유입되어 피조리물을 가열함으로써 조리시간이 단축됨과 동시에 가스 등의 연료를 절감하는 것이 가능케 되고, 또한 화염유입구멍을 통하여 유입된 화염이 피조리물에서 발생된 냄새를 연소시킴으로써 음식물의 냄새가 최소화되는 것이다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 더욱 상세하게 설명한다.

도 2는 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑을 도시한 일부 절개 사시도이고, 도 3은 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑을 도시한 사시도로서, 조리용기(20)의 상측에는 뚜껑(30)이 결합되는 구조로 이루어진다.

상기 조리용기(20)는 가장자리에 수직으로 연장되는 벽부(21)가 형성되어 있으며, 상기 벽부(21)의 양 측면에는 손잡이(22)가 결합되어 있다.

상기 조리용기(20)의 상측에 안착되는 뚜껑(30)은 상부 중앙에 손잡이(31)가 결합되어 있고, 그 일측에는 배기구(32)가 형성되어 있다.

그리고, 상기 뚜껑(30)의 가장자리에는 내측으로 절곡되어 벽부(21)의 상단에 위치되는 절곡부(33)가 형성되어 있고, 상기 절곡부(33)의 내측에는 수직으로 절곡되어 벽부(21)의 내측에 삽입되는 삽입부(34)가 연장 형성되어 있다.

상기 절곡부(33)에는 소정의 간격을 두고 화염유입구멍(35)이 형성되어 있으며, 상기 화염유입구멍(35)은 가스 등을 연소시켜 발생된 화염을 조리용기(20)의 내측으로 유입시키도록 하게 된다.

또한, 상기 화염유입구멍(35)은 벽부(21) 보다 외측으로 위치되도록 하여 조리용기(20)의 바닥부를 가열하는 화염이 벽부(21)의 외측으로 타고 상승한 후 화염유입구멍(35)을 통하여 조리용기(20)의 내측으로 유입하게 된다.

이와 같이 구성된 본 고안에 의한 조리용기용 뚜껑은 조리용기(20)의 내측에 조리하고자 하는 피조리물을 위치시킨 상태에서 가스연소기기 등의 가열기기 상측에 안착시키고 점화를 한 후 조리를 행하게 된다.

그리고, 가스 등의 연료가 연소되면서 발생되는 화염은 조리용기(20)의 바닥부를 가열하면서 조리가 이루어지게 된다.

이때, 가스 연료를 연소하면서 발생된 화염은 상기 조리용기(20)의 바닥부를 가열함과 동시에 일부는 조리용기(20)의 벽부(21)을 따라서 상승한 후 도 4에 도시한 바와 같이 뚜껑(30)의 절곡부(33)에 형성된 복수 개의 화염유입구멍(35)을 통하여 유입된다.

상기 화염유입구멍(35)을 통하여 조리용기(20)의 내측으로 유입된 화염은 피조리물을 직접 가열함과 아울러 피조리물에서 발생되는 냄새 등을 연소하여 냄새의 발생을 최소화하게 된다.

상기와 같은 본 고안은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.

따라서 본 고안에 의하면, 뚜껑에 형성된 복수 개의 화염유입구멍을 통하여 화염이 조리용기의 내측으로 유입되어 피조리물을 가열함으로써 조리시간이 단축됨과 동시에 가스 등의 연료를 절감하는 것이 가능케 되고, 또한 화염유입구멍을 통하여 유입된 화염이 피조리물에서 발생된 냄새를 연소시킴으로써 음식물의 냄새가 최소화되는 등의 여러 가지 효과가 있다.

Claims (2)

1. 피조리물이 조리되는 조리용기의 상측에 결합되는 뚜껑에 있어서,

   상기 뚜껑(30)의 가장자리에는 내측으로 절곡되는 절곡부(33)가 형성되고, 상기 절곡부(33)에는 화염이 유입되는 복수 개의 화염유입구멍(35)이 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 절곡부(33)의 내측에는 조리용기(20)의 내측에 삽입되는 삽입부(34)가 연장 형성된 것을 특징으로 하는 조리용기용 뚜껑.