KR200338260Y1 - 둥근 생선 토막 절단기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 몸통이 둥근 생선을 소정 간격으로 토막 절단할 수 있는 토막 절단기의 원형커터 교체가 용이하고 절단작업의 능률을 극대화할 수 있도록 한 둥근 생선 토막 절단기를 제공코자 하는 것이다.

즉, 본 고안은 둥근 생선 토막 절단기(1)를 구성하는 기체(2)의 상부에는 몸통이 둥근 생선을 커팅부(3)로 투입 및 커팅 시 이를 정위치에 지지토록 하며, 배출기능도 동시에 수행하는 투입호퍼(4)를 축설치하고, 상기 투입호퍼(4)는 회전축(5)상에 다수개의 투입디스크(6)를 간격디스크(7)와 연속적으로 결합하여 투입디스크(6)의 외주연에 방사상으로 형성된 요입형 개구(8)상에 생선이 투입될 수 있도록 하고, 상기 투입호퍼(4)의 후측에는 커팅부(3)로 공급되는 생선을 절단하기 위한 회전커터(9)가 축설치되며, 상기 회전커터(9)는 회전축(10)상에 다수개의 원형커터(11)를 축고정하되, 간격이 조절될 수 있도록 회전축(10)상에는 키(12)를 축방향으로 길게 형성하여 키홈(13)을 갖는 원형커터(11)를 좌우로 간격조절하여 보스(14)상에서 볼트(15)로 고정토록 하며, 상기 회전커터(9)는 원형커터(11)의 간격조절을 위하여 기체(2)상에서 슬라이드 인출하여 간격조절을 수행할 수 있도록 회전축(10)이 축설치된 베어링하우징(16)을 슬라이드장공(17)을 갖는 브라켓(18)상에 볼트가이더(19)와 조절판(19a)에 의해 전후로 슬라이드 조절이 될 수 있도록 하고, 상기 회전축(10)의 구동전달을 위하여 회전축(10)의 단부에는 기어(20)를 축고정하여 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)와 연결구동되는 대응 기어(22)와 기어물림식으로 동력전달 및 동력차단이 이루어질 수 있도록 하며, 상기 커팅부(3)에는 원호형으로 이루어지며 원형커터(11)가 경유할 수 있는 개구(24)가 다수개 소정간격으로 형성된 스크레이퍼(23) 하단 고정부(23a)를 기체(2)에 고정하고, 상기 커팅부(3)의 머리배출슈트(25)와 생선 토막배출슈트(26)가 상호 직교하도록 설치되며, 상기 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)의 원동축(27)상에는 체인스프라켓(28)을 축고정하여 투입호퍼(4)가 설치된 회전축(5) 상의 체인스프라켓(29)과 체인(30)으로 연결구동토록 하고, 상기 회전커터(9)가 설치된 회전축(10)은 중도에 연결축(31)을 축설치하여 이에 축고정된 체인스프라켓(32)과 원동축(27)상의 체인스프라켓(28a)을 체인(33)으로 연결하여 연결축(31)을 회전구동토록 하고, 상기 연결축(31)에는 회전축(10) 상에 축고정된 기어(20)와 기어물림될 수 있는 대응 기어(22)가 축고정되어 회전축(10)을 회전 구동시켜 회전커터(9)가 회전구동될 수 있도록 한 것으로서,

이와 같은 본 고안은 둥근 생선을 평행 절단 및 엇절단을 행할 수 있으며, 생선을 절단하는 수단인 회전커터(9)의 간격 조정이 신속, 용이하게 이루어지며, 제작도 용이하고, 생선 머리는 별도로 분리수거토록 하고 잘려진 생선 토막은 차기 가공공정으로 자동 이송될 수 있도록 하여 생선 토막 절단 작업의 능률을 극대화할 수 있는 등 다수의 효과를 제공받을 수 있는 것이다.

Description

둥근 생선 토막 절단기{Roundish fish cutting machine}

본 고안은 둥근 생선 토막 절단기에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 몸통이 둥근 생선을 소정 간격으로 토막 절단할 수 있는 토막 절단기의 원형커터 교체가용이하고 절단작업의 능률을 극대화할 수 있도록 한 둥근 생선 토막 절단기를 제공코자 하는 것이다.

종래 둥근 생선을 토막내기 위해서는 수작업으로 행하거나 벨트형으로 이루어진 컨베이어상에 요입형 생선투입부를 연속적으로 형성하여 컨베이어 단부에 설치된 회전커터부를 통과하면서 생선이 토막 절단토록 하고 있으나,

이러한 기존 둥근 생선 토막 절단기는 커터의 조정이 힘들고, 커터를 기체로부터 완전 분리해야만 간격 조정이 가능하고, 제조원가가 비싸며, 작업능률이 효율적으로 이루어지지 않고, 커터 상간에 생선의 절단 시 개재된 어육 등이 절단을 불량하게 하는 등 다수의 문제점을 안고 있어 이를 해결할 수 있는 생선 토막 절단기의 개발이 절실했던 것이다.

이에 본 고안에서는 상기한 바와 같은 기존 생선 토막 절단기가 갖는 제반 문제점을 일소할 수 있는 개량형의 생선 토막 절단기를 제공코자 하는 것으로서,

본 고안은 특히 커터의 조정이 신속, 용이하게 이루어지며, 제작도 용이하며, 생선을 길이방향에 직교방향으로 평행절단 및 소정 각도로 엇절단이 가능하며, 생선의 머리는 별도로 분리수거토록 하고 잘려진 생선 토막은 차기 가공공정으로 자동 이송될 수 있도록 한 생선 토막 절단기를 제공함에 고안의 기술적 과제를 두고 본 고안을 완성한 것이다.

도 1은 본 고안에서 제공하는 둥근 생선 토막 절단기를 보인 정면 구성도

도 1a는 본 고안의 A부를 발췌한 확대 사시도

도 2는 본 고안에서 제공하는 둥근 생선 토막 절단기를 보인 평면 구성도

도 2a는 본 고안의 B부를 발췌한 분해 사시도

도 2b는 본 고안의 C부를 발췌한 사시도

도 2c는 본 고안의 D부를 발췌한 사시도

도 3은 본 고안에서 제공하는 둥근 생선 토막 절단기를 보인 배면 구성도

도 4는 본 고안에서 제공하는 투입호퍼를 각도를 갖게 조립한 상태의 사시도

■ 도면의 주요부분에 사용된 부호의 설명 ■

1: 생선 토막 절단기 2: 기체

3: 커팅부 4: 투입호퍼

5: 회전축 6: 투입디스크

7: 간격디스크 8: 요입형 개구

9: 회전커터 10: 회전축

11: 원형커터 12: 키

13: 키홈 14: 보스

15: 볼트 16: 베어링하우징

17: 슬라이드장공 18: 브라켓

19: 볼트가이더 19a: 조절판

20: 기어 21: 모터

22: 기어 23: 스크레이퍼

23a: 고정부 24: 개구

25: 머리배출슈트 26: 토막배출슈트

27: 원동축 28: 체인스프라켓

28a: 체인스프라켓 29: 체인스프라켓

30: 체인 31: 연결축

32: 체인스프라켓 33: 체인

도 1내지 도 3은 본 고안에서 제공하는 둥근 생선 토막 절단기(1)를 보인 정면, 평면, 배면 구성도를 보인 것으로서, 이들 도면과 함께 본 고안을 상세히 살펴보면 다음과 같다.

본 고안은 생선 토막 절단기(1)를 구성하는 기체(2)의 상부에는 몸통이 둥근 생선을 커팅부(3)로 투입 및 커팅 시 이를 정위치에 지지토록 하며, 배출기능도 동시에 수행하는 투입호퍼(4)를 축설치한다.

상기 투입호퍼(4)는 회전축(5)상에 다수개의 투입디스크(6)를 간격디스크(7)와 연속적으로 결합하여 투입디스크(6)의 외주연에 방사상으로 형성된 요입형 개구(8)상에 생선이 투입될 수 있도록 한다.

그리고 이러한 투입호퍼(4)의 후측에는 투입호퍼(4)의 요입형 개구(8)상에 투입후 투입호퍼(4)가 회전 시 커팅부(3)로 공급되는 생선을 절단하기 위한 회전커터(9)가 축설치된다.

상기 회전커터(9)는 회전축(10)상에 다수개의 원형커터(11)를 축고정하되, 간격이 조절될 수 있도록 회전축(10)상에는 키(12)를 축방향으로 길게 형성하여 키홈(13)을 갖는 원형커터(11)를 좌우로 간격조절하여 보스(14)상에서 볼트(15)로 고정토록 한다.

그리고 상기 회전커터(9)는 원형커터(11)의 간격조절을 위하여 기체(2)상에서 슬라이드 인출하여 간격조절을 수행할 수 있도록 회전축(10)이 축설치된 베어링하우징(16)을 슬라이드장공(17)을 갖는 브라켓(18)상에 볼트가이더(19)와 조절판(19a)에 의해 전후로 슬라이드 조절이 될 수 있도록 하고, 회전축(10)의 구동전달을 위하여 회전축(10)의 단부에는 기어(20)를 축고정하여 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)와 연결구동되는 대응 기어(22)와 기어물림식으로 동력전달 및 동력차단이 이루어질 수 있도록 한다. 상기 모터(21)와 회전축(10)의 동력전달수단은 후술키로 한다.

한편, 상기 투입호퍼(4)의 회전커터(9)가 설치되는 커팅부(3)에는 개략 원호형으로 이루어진 스크레이퍼(23)를 기체(2)에 하단부만 고정시켜 투입호퍼(4)의 외주연에 원호형으로 연접되면서 생선의 크기에 따라 스크레이퍼(23)가 자체 탄성에 의해 고정부(23a)를 기점으로 소폭 각운동이 이루어질 수 있도록 한다.

그리고 스크레이퍼(23)상에는 회전커터(9)를 구성하는 원형커터(11)가 경유할 수 있는 상하 방향 개구(24)가 소정 간격으로 다수개 형성된다.

커팅부(3)의 하측에는 절단된 생선의 머리부위가 별도로 분리 수거될 수 있는 머리배출슈트(25)가 전방으로 설치되고, 토막 절단된 생선은 측방으로 배출될 수 있도록 생선 토막배출슈트(26)가 상호 직교하도록 설치된다.

그리고 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)는 투입호퍼(4)와 회전커터(9)를 각각 회전구동시키기 위하여 원동축(27)상에 체인스프라켓(28)을 축고정하여 투입호퍼(4)가 설치된 회전축(5) 상의 체인스프라켓(29)과 체인(30)으로 연결구동토록 하고, 회전커터(9)가 설치된 회전축(10)은 중도에 연결축(31)을 축설치하여 이에 축고정된 체인스프라켓(32)과 체인(33)으로 원동축(27)상의 체인스프라켓(28a)과 연결구동토록 하여 연결축(31)을 회전구동토록 하고, 상기 연결축(31)에는 회전축(10) 상에 축고정된 기어(20)와 기어물림될 수 있는 기어(22)가 축고정되어 회전축(10)을 회전 구동시켜 회전커터(9)가 회전구동될 수 있도록 한 것이다.

도면중의 부호 34는 캐스터, 35는 투입판, 36은 체인(33)의 텐션을 조절할 수 있는 텐션 체인스프라켓, 37은 생선, 38은 생선의 머리를 도시한 것이다.

상기와 같이 구성될 수 있는 본 고안의 둥근 생선 토막 절단기(1)는 기계를 가동시킨 후 작업자가 둥근 생선을 투입판(35)을 통하여 투입호퍼(4)의 요입형 개구(8)에 하나씩 투입한다. 이때 생선의 머리(38) 부위는 머리배출슈트(25)가 위치하는 기체(2)의 정면쪽으로 향하도록 투입하여야 한다.

투입호퍼(4)에 투입된 생선(37)은 투입호퍼(4)의 회전구동에 의하여 도 3에서 보듯이 시계방향으로 이동하면서 커팅부(3)로 진입하게 되며, 커팅부(3)에서 투입호퍼(4)와 역방향으로 회전구동하는 다수개의 원형커터(10)로 이루어진 회전커터(9)에 의하여 소정 간격으로 토막 절단이 이루어지게 된다.

토막 절단된 생선(37)은 기체(2) 측방으로 형성된 토막배출슈트(26)상으로 배출되어 차기 가공공정으로 이송이 이루어지며, 절단된 머리(38)는 머리배출슈트(25)를 통하여 별도 분리수거되는 것이다.

커팅부(3)에서 생선(37)이 커팅 시에 투입호퍼(4)의 외연부를 원호형으로 감싸는 형태로 연접된 스크레이퍼(23)는 생선(37)이 커팅 시에 투입호퍼(4)의 요입형 개구(8) 외측에서 생선(37)이 이탈되지 않도록 잡아주는 클램프로서의 기능과 함께다수개의 원형커터(10)에 생선(37) 커팅 시 묻는 생선의 살점 등을 스크레이핑 하게 되어 절단효율을 극대화시키는 것이다. 또한 상기 스크레이퍼(23)는 하측 고정부(23a)만 기체(2) 프레임에 고정이 되어 있어 투입, 절단되는 생선(37) 중 몸통이 요입형 개구(8)의 요입 폭 보다 큰 치수의 생선(37)이 투입되었을 경우 이를 탄력적으로 클램핑하게 되는 것이다.

한편, 이와 같이 둥근 생선을 토막 절단하는 본 고안의 둥근 생선 토막 절단기(1)는 생선을 길이 방향에 대하여 직교하는 방향으로 토막 절단할 수 있음은 물론 소정 각도로 엇절단 작업도 수행할 수 있는 바, 그러한 경우는 투입호퍼(4)를 구성하는 다수개의 투입디스크(6)를 간격디스크(7)상에서 점차적으로 동일 간격을 주면서 조립고정하면 원하는 각도로 요입형 개구(8)가 형성되어 커팅부(3)로 진입하는 생선(37)을 경사지게 진입시켜 회전커터(9)에 의해 생선(37)을 소정 경사를 갖도록 절단할 수도 있는 것이다.

그리고 절단하는 생선(37) 토막 크기를 조절코자 할 시는 회전커터(9)를 커팅부(3)에서 슬라이드 인출하여 간단히 조절할 수 있는 바, 이를 위하여 우선 회전커터(9)의 회전축(10)이 축설치된 베어링하우징(16)상의 볼트가이더(19)를 약간만 나사분리하면 볼트가이더(19)의 단부에 나사결합된 조절판(19a)이 슬라이드장공(17)이 형성된 브라켓(18)으로부터 이격되어 베어링하우징(16)을 좌우로 슬라이드 조절이 가능한 상태가 되므로 회전커터(9)를 커팅부(3)로부터 인출하여 원형커터(11)의 간격을 회전축(10)상에서 볼트(15)를 약간 나사분리시킨 후 키(12)를 따라 간격조절 후 다시 볼트(15)만 나사조임하면 원형커터(11)의 간격이조절되고, 원형커터(11)의 간격 조절이 완료되면 회전축(10)을 슬라이드장공(17)을 따라 원위치로 복원하고, 볼트가이더(19)를 재차 나사조임하면 조절판(19a)이 고정되면서 회전커터(9)가 커팅부(3)로 셋팅이 이루어지고, 이때 회전커터(9)의 회전축(10)상의 기어(20)는 대응 기어(22)와 기어물림되어 생선(37)의 토막 폭을 간단히 조절할 수 있는 것이다.

이상에서 상세히 살펴 본 바와 같이 본 고안에서 제공하는 둥근 생선 토막 절단기는 둥근 생선을 평행 절단 및 엇절단을 행할 수 있으며, 생선을 절단하는 수단인 회전커터(9)의 간격 조정이 신속, 용이하게 이루어지며, 제작도 용이한 이점이 있으며, 생선의 머리는 별도로 분리수거토록 하고 잘려진 생선 토막은 차기 가공공정으로 자동 이송될 수 있도록 하여 생선 토막 절단 작업의 능률을 극대화할 수 있는 등 그 기대되는 효과가 다대한 고안이다.

Claims (1)

1. 둥근 생선 토막 절단기(1)에 있어서;

   상기 생선 토막 절단기(1)를 구성하는 기체(2)의 상부에는 몸통이 둥근 생선을 커팅부(3)로 투입 및 커팅 시 이를 정위치에 지지토록 하며, 배출기능도 동시에 수행하는 투입호퍼(4)를 축설치하고,

   상기 투입호퍼(4)는 회전축(5)상에 다수개의 투입디스크(6)를 간격디스크(7)와 연속적으로 결합하여 투입디스크(6)의 외주연에 방사상으로 형성된 요입형 개구(8)상에 생선이 투입될 수 있도록 하고,

   상기 투입호퍼(4)의 후측에는 커팅부(3)로 공급되는 생선을 절단하기 위한 회전커터(9)가 축설치되며,

   상기 회전커터(9)는 회전축(10)상에 다수개의 원형커터(11)를 축고정하되, 간격이 조절될 수 있도록 회전축(10)상에는 키(12)를 축방향으로 길게 형성하여 키홈(13)을 갖는 원형커터(11)를 좌우로 간격조절하여 보스(14)상에서 볼트(15)로 고정토록 하며,

   상기 회전커터(9)는 원형커터(11)의 간격조절을 위하여 기체(2)상에서 슬라이드 인출하여 간격조절을 수행할 수 있도록 회전축(10)이 축설치된 베어링하우징(16)을 슬라이드장공(17)을 갖는 브라켓(18)상에 볼트가이더(19)와 조절판(19a)에 의해 전후로 슬라이드 조절이 될 수 있도록 하고,

   상기 회전축(10)의 구동전달을 위하여 회전축(10)의 단부에는 기어(20)를 축고정하여 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)와 연결구동되는 대응 기어(22)와 기어물림식으로 동력전달 및 동력차단이 이루어질 수 있도록 하며,

   상기 커팅부(3)에는 원호형으로 이루어지며 원형커터(11)가 경유할 수 있는 개구(24)가 다수개 소정간격으로 형성된 스크레이퍼(23) 하단 고정부(23a)를 기체(2)에 고정하고,

   상기 커팅부(3)의 머리배출슈트(25)와 생선 토막배출슈트(26)가 상호 직교하도록 설치되며,

   상기 기체(2) 하부에 설치된 모터(21)의 원동축(27)상에는 체인스프라켓(28)을 축고정하여 투입호퍼(4)가 설치된 회전축(5) 상의 체인스프라켓(29)과 체인(30)으로 연결구동토록 하고,

   상기 회전커터(9)가 설치된 회전축(10)은 중도에 연결축(31)을 축설치하여 이에 축고정된 체인스프라켓(32)과 원동축(27)상의 체인스프라켓(28a)을 체인(33)으로 연결하여 연결축(31)이 회전구동토록 하고,

   상기 연결축(31)에는 회전축(10) 상에 축고정된 기어(20)와 기어물림될 수 있는 대응 기어(22)가 축고정되어 회전축(10)을 회전 구동시켜 회전커터(9)가 회전구동될 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 둥근 생선 토막 절단기.