KR200203410Y1

KR200203410Y1 - 떡성형기용 떡절단기

Info

Publication number: KR200203410Y1
Application number: KR2020000018014U
Authority: KR
Inventors: 손병수
Original assignee: 손병수
Priority date: 2000-06-23
Filing date: 2000-06-23
Publication date: 2000-11-15

Abstract

본 고안은 떡성형기에 사용되는 떡절단기에 관한 것으로 특히, 원통형으로 성형되어 배출되는 떡을 수평으로 절단할 수 있는 절단부재를 제공하며, 이 절단부재와 절단날을 교체설치가 가능하도록 함으로써 경제적으로 사용할 수 있는 떡성형기용 떡절단기에 관한 것이다.

다수의 절단부재가 내재되어 내측으로 오무려 지면서 떡을 절단하도륵 된 통상의 절단기에 있어서, 상기 절단부재(10)는 절단날(20)과 작동부재(11)로 분할하여 구성하며, 상기 작동부재(11)에는 자유회동로울러(12,12')를 고정하고, 상기 작동부재(11)의 일측에는 절단날 장착부(14)를 형성하여 수개의 고정너트(15)를 매립형성하였으며, 상기 작동부재(11)의 절단날 장착부(14)에 장착되는 절단날(20)은, 일측에 고정부(21)를 형성하고 수개의 체결공(22)을 관통형성하여 고정나사(23)로서 작동부재(11)와 결합토록 하며, 상기 절단날(20)은 일자형의 잘단날 본체(24)의 내측 절단부(25)를 중심을 향하여 소폭으로 돌출하여 돌출절단날(26)을 형성하여서 된 것으로서, 상기 절단날(20)을 교체장착이 가능하도록 형성한 것이다.

Description

떡성형기용 떡절단기{A CUTTING MACHINE FOR RICE CAKE}

일반적으로 사용되고 있는 떡절단기는 공개실용신안공보 제실1999-0038815호에 제안되어 있는 바와같이 틀체의 내부공간에 지지블록을 고정설치하여 안내봉을 각 지지블록에 수평연결시키고, 이 안내봉에 각기 삽입되어 이동되도륵 한 절단블록들이 서로 접동되면서 중심공을 향해 조여들거나 벌어지는 조리개작동을 하여 반죽물이 절단되록 된 것이 사용되고 있었다.

이와같이 된 종래의 절단기는 절단블록들이 조여들면서 떡을 절단하도록 된 것인바, 이와같이된 절단기에 의하여 절단되는 떡은 구형체를 이루게 되는 것이다. 따라서, 종래의 떡절단기로서는 다양한 형태로 떡을 절단할 수 없는 단점이 있는 것이다.

즉, 원통형으로 배출되는 떡을 구형으로만 절단이 가능하여 다양한 형태로 절단하여야 함에도 불구하고 단일의 형태로만 절단되어 사용자의 욕구를 충족시키지 못하는 문제점이 있는 것이었다.

본 고안은 상기한 종래의 떡절단기가 가지고 있는 제반 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 배출되는 원통형의 떡을 수평으로 절단가능한 절단기를 제공함에 그목적이 있는 것이다.

본 고안의 또다른 목적으로는 절단기에 장착되는 절다부재에 절단날을 간단하게 교체장착하여 다양한 형태로 절단할 수 있도록 하는 절단부재를 제공함에 있다.

상기한 목적은 2개의 절단부재를 중심점을 향하여 오무려지면서 맞물리도록 하여 떡을 절단하도록 함으로써 수평절단이 가능하도록 하며,

본 고안의 또다른 목적은 절단부재의 절단날을 교체가능하도록 구성함으로써 다양한 형태의 절단날을 간단하게 교체장착하도록 하여 경제적으로 사용하고자 하는 것이다.

이하, 본 고안의 구성 및 작용을 첨부도면에 의거 상세히 설명한다.

도1은 본 고안의 떡절단기가 장착된 떡성형기를 나타낸 사시도

도2는 본 고안의 절단기를 나타낸 분해사시도

도3 (A), (B)는 본 고안의 작동상태를 나타낸 평면도

도4은 본 고안의 절단부재를 나타낸 분해사시도

도5는 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 절다부재의 사시도

도6은 다른 실시예에 의한 절단작옹을 나타낸 평면도

도7 (A),(B)는 본 고안에 의하여 절단된 떡의 사시도

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 절단기 2 : 기판

3 : 내륜 4 : 외륜

5 : 작동공 6 : 고정공

7 : 회동간 8 : 캠

10 : 절단부재 11 : 작동부재

12, 12' : 자유화동로울러 13 : 조립너트

14 : 절단날 장착부 20, 30 : 절단날

21 : 고정부 22 : 체결공

25 : 절단부 26 : 돌출절단날

첨부도면 도1은 본 고안의 절단기가 장착된 떡성형장치를 나타낸 사시도이며, 도2는 본 고안의 분해사시도이며, 도3 (A), (B)는 본 고안의 절단부재를 작동시키는 상태를 나타낸 사용상태도이며, 도4는 본 고안의 절단부재를 분해한 상태를 나타낸 분해사시도이다.

내륜(3)과 외륜(4)으로 구성되고, 상기 내륜(3)과 외륜(4)에는 방사상으로 동일원주상에 일정간격으로 작동공(5)과 고정공(6)이 각각 요입형성되며, 이 작동공(5)과 고정공(6)에는 다수의 절단부재(10)가 결합되고, 상기 내륜(3)에는 회동간(7)이 고정되어 캠(8)의 작동으로 회동작동토록 된 통상의 절단기(1)를 기판(2)에 고정하여서 된 것에 있어서,

상기 내륜(3)과 외륜(4)에 2개를 한쌍으로 하는 절단부재(10)를 대향되는 위치에 장착하여 상기 두 절단부재(10)가 오무려지면서 맞물리도록 하며, 상기 상기 절달부재(10)는 절단날(20)과 작동부재(11)로 분할하여 구성하며, 상기 작동부재(11)에는 자유회동로울러(12,12')를 상기 내륜(3)과 외륜(4)에 형성된 작동공(5)과 고정공(6)에 삽입되도록 조립너트(13)로 고정하며, 상기 작동부재(11)의 일측에는 절단날 장착부(14)를 형성하여 수개의 고정너트(15)를 매립형성하고,

상기 작동부재(11)의 절단날 장착부(14)에 장착되는 절단날(20)은, 일측에 고정부(21)를 형성하고 수개의 체결공(22)을 관통형성하여 고정나사(23)로서 작동부재(11)와 결합토록 하며, 상기 절단날(20)은 일자형의 잘단날 본체(24)의 내측 절단부(25)를 중심을 향하여 소폭으로 돌출하여 돌출절단날(26)을 형성하여서 된 것이다.

이와같이 구성된 본 고안의 절단부재(10)는 2개를 한쌍으로 구성되며, 상기 절단기(1)의 내륜(3)과 외륜(4)에 형성된 작동공(5)과 고정공(6)에 상기 절단부재(10)에 부착된 자유회동로울러(12,12')가 결합되어 장착되는 것이다.

즉, 본 고안은 도3에 도시된 바와같이 절단기(1)의 외륜(3)과 내륜(4)에 자유회동 로울러(12,12')가 결합되는 것이며, 내륜(3)이 회동간(7)의 회동작용으로 일정폭으로 회동하게 되면, 상기 한쌍의 절단부재(10)가 후방에 장착된 자유회동로울러(12)를 축으로 회전하여 중심부를 향하여 오무려지면서 떡을 절단하게 되는 것이다.

도3 (A),(B)에 나타난 바와같이, 두 개의 절단날(20)의 내측에 형성된 돌출절단날(26)이 떡(P)을 서서히 중심부로 오무리면서 전진하고, 결국은 상기 두 개의 돌출절단날(26)이 맞닿으면서 떡(P)을 절단하는 것이다.

이때, 절단되는 떡(P)은 도7 (A)에 도시된 바와같이 절단되는 떡(P)의 절단부(P')가 서로 밀착된 상태로 절단되는 것이다.

본 고안의 절단부재(10)는 도4와 도5에 도시된 바와같이 작동부재(11)에 절단날(20)이 나사결합되어 있는 바, 작동부재(11)에서 절단날(20)을 분리한 후 다른 형태의 절단날(30)을 교체장착이 가능한 것이다.

도5에 되시된 절단날(20)은 본 고안의 다른 실시예를 나타낸 것으로서, 도7 (B)에 되시된 바와같이 떡(P)을 수평으로 절단할 때 사용되는 것이다.

상기 도5에 되시된 절단날(30)은, 내측 절단부(31)를 만곡면(32)으로 형성하며, 절단날(30)의 두께를 2-3mm 정도의 두께를 가지도록 형성하여서 된 것이다.

이와같이 된 절단날(30)을 이용하여 떡을 절단하고자 하는 경우에는 도6에 도시된 바와같이 한 개의 절단날(30)은 상면을 수평으로 형성하고, 다른 하나의 절단날(30')은 저면부를 수평을 이루도록 형성한 후, 이 한쌍의 절단날(30,30')이 서로 교차되도록 함으로써 떡(P)을 수평으로 절단하게 되는 것이다.

이상에서 설명한 바와같이 본 고안의 절단부재(10)는 떡(P)을 기존의 형태와는 다르게 특이한 모양을 갖도록 절단이 가능한 것이며, 상기 절단부재(10)에 장착되는 절단날(20)을 다른 절단날(30)과 교체장착이 가능하여 절단부재(10) 전체를 교환하지 않고도 떡(P)을 다른 형태로 절단이 가능한 것이어서 경제적으로 사용할 수 있는 효과를 나타내는 것이다.

Claims

내륜(3)과 외륜(4)으로 구성되고, 상기 내륜(3)과 외륜(4)에는 방사상으로 동일원주상에 일정간격으로 작동공(5)과 고정공(6)이 각각 요입형성되며, 이 작동공(5)과 고정공(6)에는 다수의 절단부재(10)가 결합되고, 상기 내륜(3)에는 회동간(7)이 고정되어 캠(8)의 작동으로 회동작동토록 된 통상의 절단기(1)를 기판(2)에 고정하여서 된 것에 있어서,

상기 내륜(3)과 외륜(4)에 2개를 한쌍으로 하는 절단부재(10)를 대향되는 위치에 장착하여 상기 두 절단부재(10)가 오무려지면서 맞물리도록 하며, 상기 절단부재(10)는 절단날(20)과 작동부재(11)로 분할하여 구성하며, 상기 작동부재(11)에는 자유회동로울러(12,12')를 상기 내륜(3)과 외륜(4)에 형성된 작동공(5)과 고정공(6)에 삽입되도록 조립너트(13)로 고정하며, 상기 작동부재(11)의 일측에는 절단날 장착부(14)를 형성하여 수개의 고정너트(15)를 매립형성하였으며, 상기 작동부재(11)의 절단날 장착부(14)에 장착되는 절단날(20)은, 일측에 고정부(21)를 형성하고 수개의 체결공(22)을 관통형성하여 고정나사(23)로서 작동부재(11)와 결합토록 구성하여서 된 것을 특징으로 하는 떡성형기용 떡절단기.
제1항에 있어서,

상기 절단부재(10)의 절단날(20)은 일자형의 절단날 본체(24)의 내측 절단부(25)가 중심을 향하여 소폭으로 돌출하여 돌출절단날(26)을 형성하여서 된 것을 특징으로 하는 떡성형기용 떡절단기.
제1항에 있어서,

절단날(30)은, 내측 절단부(31)를 만곡면(32)으로 형성하며, 절단날(30)의 두께를 2-3mm 정도의 두께를 가지도록 형성하여서 된 것을 특징으로 하는 떡성형기용 떡절단기.