KR200314114Y1

KR200314114Y1 - 전해수를 이용한 세척 및 살균장치

Info

Publication number: KR200314114Y1
Application number: KR20-2002-0038894U
Authority: KR
Inventors: 박경근
Original assignee: 박경근
Priority date: 2002-12-30
Filing date: 2002-12-30
Publication date: 2003-05-22

Abstract

본 고안은 전해수를 이용한 세척 및 살균장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 소금물을 전기분해하여 발생되는 강알카리수를 순환시켜 세제없이 그릇 등의 세척을 행하고, 강산성수를 이용하여 행굼과 동시에 살균을 행함으로써, 환경오염방지와 물절약 등이 가능한 전해수를 이용한 세척 및 살균장치에 관한 것이다.

본 고안에 따르면, 수도물과 염화나트륨 용액을 혼합하여 전기분해조에서 강알카리수와 강산성수로 생성시키는 강전해수생성장치와, 상기 강전해수생성장치에 연결된 강알카리수송수관에 연결되고 강알카리수로 세척을 행하는 세척장치와, 상기 강전해수생성장치에 연결된 강산성수송수관에 연결되고 강산성수로 살균을 행하는 살균장치로 구성된 전해수를 이용한 세척 및 살균장치가 제공된다.

Description

전해수를 이용한 세척 및 살균장치{The washing and sterilizing device making use of electrolytic water}

가정이나 음식점 등에서 사용되는 생활용수의 대부분은 식기등의 세척에 사용되고, 세제의 사용으로 인하여 행굼이 필수적이어서 많은 양의 물이 필요하고, 특히 세제에 의한 환경오염은 매우 심각한 수준에 이르고 있다.

본 고안의 목적은 환경오염을 방지하고 물 사용의 절감을 위하여 전기분해를 이용하여 소금물을 세척력이 강한 강알칼리수와 헴굼시에 살균까지 가능한 강산성수로 제조분리하여, 대형의 음식점 등의 식기 세척과 과일 및 야채 등을 세제없이 세척함과 동시에 살균할 수 있는 전해수를 이용한 세척 및 살균장치를 제공함에 있다.

도 1은 본 고안의 전체 구성도

※ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1 : 강전해수생성장치 2 : 세척장치 3 : 살균장치

4 : 수도관 5 : 원수필터 6 : 혼합기

7 : 전해보조액탱크 8 : 정량펌프 9 : 전기분해조

10 : 강알카리수송수관 11 : 강산성수송수관 12 : 유량조절밸브

13 : 세척조 14 : 살균조 15 : 거름망

16 : 배수관 17 : 배출관 18 : 부유물배출구

19 : 배수구 20 : 순환관 21 : 세척수필터

22 : 순환펌프 23 : 히터 24 : 샤워기

25 : 공기펌프 26 : 공기관 27 : 산기장치

28 : 세척수 29 : 살균수 30 : 수위센서

이하 본 고안의 구성 및 작용을 첨부 도면에 의거 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안은 강전해수생성장치(1)와, 상기 강전해수생성장치(1)에서 생성된 강알카리수를 순환시켜 식기 등을 세척하는 세척장치(2)와, 상기 강전해수생성장치(1)에서 생성된 강산성수를 이용하여 세척된 식기 등을 헹구는데 사용되는 살균장치(3)로 구성된다.

상기의 강전해수생성장치(1)는 수도관(4)과 직결된 원수필터(5)가 혼합기(6)에 접속되고, 상기 원수필터(5)와 혼합기(6)의 관로상에 전해보조액탱크(7)와 이의 연결된 정량펌프(8)가 접속되며, 혼합기(6)와 연결된 관로상에 전기분해조(9)가 설치되고, 상기 전기분해조(9)에는 강알카리수송수관(10)과 강산성수송수관(11)이 유량조절밸브(12)를 거쳐 강알카리수송수관(10)은 세척장치(2)의 세척조(13)에 연결되고 강산성수송수관(11)은 살균장치(3)의 살균조(14)에 연결되어 구성된다.

그리고, 세척장치(2)는 거름망(15)이 세척조(13)의 바닥면과 측벽면에서 일정 거리 이격되어 설치되고, 세척조(13)의 상단 일측에 배수관(16)에 접속된 배출관(17)이 관설된 부유물배출구(18)가 설치되며, 세척조(13)의 바닥면에 배수관(16)이 관설된 배수구(19)와 순환관(20)이 설치되며, 상기 순환관(20)은 세척수필터(21)를 거쳐 순환펌프(22)에 접속된 후 히터(23)를 거쳐 세척조(13)의 상단에 위치된 샤워기(24)에 연결되고, 거름망(15)에 공기펌프(25)에 접속된 공기관(26)의 단부에 설치된 산기장치(27)가 설치되어 구성된다.

또한, 살균장치(3)는 상단 일측에 배수관(16)에 접속된 배출관(17)이 관설된 부유물배출구(18)가 설치되고, 바닥면에 배수관(16)이 관설된 배수구(19) 설치되어 구성된다.

도면 중 미설명 부호 28은 세척수이고, 29는 살균수이며, 30은 수위센서이다.

이와같이 된 본 고안은 수도물을 직접사용하여 빠른 시간에 전기분해하고, 세척과 살균을 동시에 행할 수 있게 된다.

수도물은 원수필터(5)를 거쳐 1차 필터링되어 본 고안의 강전해수생성장치(1)로 유입된다. 원수필터(5)와 연결된 혼합기(6)에서는 강전해수 생성에 도움을 주는 전기분해 촉진제로서의 소금물과 필터링된 수도물이 혼합되는데, 전해보조액탱크(7)에는 염화나트륨 수용액(소금물)이 충진되어 있고 이를 정량펌프(8)가 혼합기(6)로 송출시키게 된다.

이와같이 혼합기(6)에서 혼합된 수도물과 소금물은 전기분해조(9)로 이송되어 강알카리수와 강산성수로 전기분해된다.

전기분해조(9)의 내부는 직류전원에 연결된 백금티타늄판의 (+)극과 (-)극이 각각 구획된 방에 설치되어 있고, (-)극쪽에는 나트륨 이온 등의 양이온이 모이게 되어 PH 11~11.5 정도의 강알카리수가 생성되고, (+)극쪽에는 오존, 차아염소산, 염소이온 등이 함유된 PH 2.5~3.0 정도의 강산성수가 생성된다. 상기의 강알카리수는 세척수(28)의 역할을 하고, 강산성수는 헹굼시의 살균수(29)의 역할을 하게 된다.상기 전기분해조(9)에서 강알카리수와 강산성수로 전기분해하는데 적용되는 전기량은 직류전압 50V, 전류 10A, 따라서 500VA의 전력을 사용하고, 상기의 전력으로 본 고안에서는 강산성수와 강알카리수를 각각 2,000Kg씩 1일단위로 제조된다.

강알카리수는 소금물 전기분해시 음극(-)에 나트륨 이온이 다량 존재하여 가성소다(NaOH)수가 된다. 가성소다수는 기름물질의 제거와 단백질 팽윤 등의 역할을 하기 때문에 세제없이 식기 등의 세척이 가능하게 된다.

그리고, 강산성수는 소금물 전기분해시 양극(+)에 살균력이 강한 차아염소산(HClO), 염소이온, 오존 등이 다량 존재하게 되어 세균을 바로 살균소독할 수 있게 된다.

세척조(13)에서의 세척작용을 살펴보면, 강전해수생성장치(1)에서 생성된 세척수(28)는 유량조절밸브(12)에 의해 일정 유량씩 강알카리수송수관(10)을 통해 세척조(13)에 공급된다. 세척조(13)에는 수위센서(30)가 있어 항상 만조수위를 유지하게 된다.

세척수(28)로 충만된 세척조(13)에서 식기나 과일, 야체 등을 세척하게 되는데, 강알카리수는 유기물을 유화시키고 단백질을 팽윤시켜 분해하는 역할을 하게 되어 세제없이 세척이 가능하게 된다. 그리고, 강알카리수의 세척수(28)는 가성소다수로서 2차 공해가 없고 거품이 나지 않으며 물과 친화력이 높아서 쉽게 분해되는 특징을 가진다. 따라서 헹굼물의 사용을 줄일 수 있게 된다.

세척이 진행되면 각종 부유물과 유기물 및 찌꺼기가 발생하게 되는데, 세척조(13)에 설치된 거름망(15)에는 산기장치(27)가 설치되어 있어 공기펌프(25)에 의해 공급되는 공기를 미세한 기포로 발생시켜 세척중의 유기물이나 부유물을 부상시키고 유기물의 분해를 촉진시키게 된다.

세척수(28)의 수면으로 부상되는 유기물과 부유물은 부유물배출구(18)를 통해 배출관(17)으로 배출되고, 배출관(17)은 배수관(16)에 접속되어 있어 최종 배출되게 된다. 세척중에 발생되는 찌꺼기는 거름망(15)으로써 분리해 내게 된다.

세척수(28)는 세척중에 항상 순환되게 되어 세척조(13) 상부의 샤워기(24)로분출됨으로써 산기장치(27)와 더불어 세척 작용을 촉진시키게 되는데, 세척수(28)의 순환은 순환펌프(22)에 의한다. 즉, 순환펌프(22)의 작동은 세척조(13)의 저면에 설치된 순환관(20)으로 세척수(28)를 세척수필터(21)를 통과시키고, 히터(23)에 의해 가열시켜 샤워기(24)를 통해 분사시킨다. 여기서, 세척수필터(21)는 세척중에 발생된 이물질을 걸러주고, 히터(23)는 유기물 등의 분해를 촉진시키는 작용을 하게 된다.

따라서, 제거된 기름때, 유기 부유물은 산기장치(27)에 의해 부유되어 부유물배출구(18)로 배출되고 찌꺼기는 거름망(15)으로 제거된다.

상기와 같이 본 고안의 세척조(13)에서의 세척은 합성세제를 사용하지 않아 환경오염이 방지될 뿐만 아니라 합성세제를 헹굼할 때 소요되는 다량의 행굼수를 절약할 수 있으며, 세척수(28)를 계속 순환시켜 사용하고 줄어든 양만큼만 새로 송급하여 사용함으로 절약이 가능하게 된다.

사용된 세척수(28)의 배출은 배수구(19)를 통해 이루어지고, 배수관(16)으로 배출된다.

상기와 같이 세척조(13)에서 세척을 마친 그릇 등은 살균조(14)에서 헹굼과 동시에 살균을 행하게 된다. 살균조(14)에서의 부유물 등도 부유물배출구(18)를 통해 배출되고, 전체 살균수(29)의 배출은 살균조(14) 하부의 배수구(19)를 통해 이루어 진다.

살균수(29)인 강산성수는 차아염소산, 오존 등을 함유하고 있어 살균 및 소독 작용이 뛰어나고, 특히 살모넬라, 대장균, 황색포도상구균의 살균력이 탁월하다.

상기와 같이 세척조(13)와 살균조(14)를 거치게 되어 위생 관리가 용이하고, 각종 그릇 뿐만 아니라 칼, 도마 등의 모든 도구를 용이하게 세척하고 살균할 수 있게 된다.

이와같이 된 본 고안은 전기분해를 이용하여 소금물을 세척력이 강한 강알칼리수와 헴굼시에 살균까지 가능한 강산성수로 제조분리하여 사용할 수 있으므로, 대형의 음식점 등의 식기 세척과 과일 및 야채 등을 세제없이 세척함과 동시에 살균할 수 있어 환경오염의 방지와 물 사용의 절감 및 위생관리가 양호한 효과가 있다.

Claims

수도물과 염화나트륨 용액을 혼합하여 전기분해조(9)에서 강알카리수와 강산성수로 생성시키는 강전해수생성장치(1)와, 상기 강전해수생성장치(1)에 연결된 강알카리수송수관(10)에 연결되고 강알카리수로 세척을 행하는 세척장치(2)와, 상기 강전해수생성장치(1)에 연결된 강산성수송수관(11)에 연결되고 강산성수로 살균을 행하는 살균장치(3)로 구성됨을 특징으로 하는 전해수를 이용한 세척 및 살균장치.
제 1항에 있어서, 강전해수생성장치(1)는 수도관(4)과 직결된 원수필터(5)가 혼합기(6)에 접속되고, 상기 원수필터(5)와 혼합기(6)의 관로상에 전해보조액탱크(7)와 이의 연결된 정량펌프(8)가 접속되며, 혼합기(6)와 연결된 관로상에 전기분해조(9)가 설치되고, 상기 전기분해조(9)에는 강알카리수송수관(10)과 강산성수송수관(11)이 유량조절밸브(12)를 거쳐 강알카리수송수관(10)은 세척장치(2)의 세척조(13)에 연결되고 강산성수송수관(11)은 살균장치(3)의 살균조(14)에 연결된 전해수를 이용한 세척 및 살균장치.
제 1항에 있어서, 세척장치(2)는 거름망(15)이 세척조(13)의 바닥면과 측벽면에서 일정 거리 이격되어 설치되고, 세척조(13)의 상단 일측에 배수관(16)에 접속된 배출관(17)이 관설된 부유물배출구(18)가 설치되며, 세척조(13)의 바닥면에 배수관(16)이 관설된 배수구(19)와 순환관(20)이 설치되며, 상기 순환관(20)은 세척수필터(21)를 거쳐 순환펌프(22)에 접속된 후 히터(23)를 거쳐 세척조(13)의 상단에 위치된 샤워기(24)에 연결되고, 거름망(15)에 공기펌프(25)에 접속된 공기관(26)의 단부에 설치된 산기장치(27)가 설치된 전해수를 이용한 세척 및 살균장치.
제 1항에 있어서, 살균장치(3)는 상단 일측에 배수관(16)에 접속된 배출관(17)이 관설된 부유물배출구(18)가 설치되고, 바닥면에 배수관(16)이 관설된 배수구(19) 설치된 전해수를 이용한 세척 및 살균장치.