KR20030092103A - 반전가능한 식품 용기와 그 사용 방법 - Google Patents

Abstract

식품 용기는 제 1 접시형 외형에서 제 2 사발형 외형으로 그리고 이들 외형 사이에서 역으로 반전가능하다. 사용자는 양 외형에 있는 동아네 식품 용기에서 음식을 먹을 수 있다. 제 1 외형에서, 식품 용기는 음식을 접시로서 수납한다. 제 2 외형에서, 식품 용기는 식품을 사발로서 수납할 수 있다. 제 2 외형은 액체 음식이나, 유동하는 경향이 있는 기타 음식을 보유하기에 유용하다. 다수의 식품 용기는 제 1 접시형 외형으로 포개지고 운반되어 공간을 절약할 수 있다. 사용 시점에, 음식 용기는 제 1 외형에서 사용할 수 있거나, 사용자 선호도에 따라서 제 2 사발형 외형으로 반전될 수 있다.

Description

반전가능한 식품 용기와 그 사용 방법{INVERTIBLE FOOD CONTAINER}

일회용 식품 용기는 본 기술 분야에 잘 공지되어 잇다. 일회용 식품 용기는 접시, 사발(bowl), 대합조개 조개비, 트레이 등을 포함한다.

본 기술 분야는 이들 식품 용기를 단일 평면에서 제조, 성형 및 변형시키기 위한 상당한 노력을 기울여 왔다. 블랭크는 그 주변 영역에 반경방향 홈을 갖고 있다. 블랭크는 맞물림 다이 사이에 삽입되어 프레스 가공된다. 반경방향 홈은 다이에 의해 변형된 재료의 축적을 위해 제공된다. 종래 기술의 예는 1962년 5월 8일자로 카르손에게 허여된 미국 특허 제 3,033,434 호와, 1977년 5월 31일자로 모리스 등에게 허여된 미국 특허 제 4,026,458 호와, 1986년 8월 19일자로 막스 등에게 허여된 미국 특허 제 4,606,696 호와, 1986년 9월 2일자로 반 한델 등에게 허여된 미국 특허 제 4,609,140 호와, 1988년 1월 26일자로 반 한델 등에게 허여된 4,721,500 호와, 1993년 7월 27일자로 바움에게 허여된 미국 특허 제 5,230,939 호와, 1994년 7월 5일자로 체셔 등에게 허여된 미국 특허 제 5,236,020 호에 개시되어 있으며, 이들 특허는 참고로 본원에 인용한다. 그러나, 그 본래에 제공된 형태가 아닌 형태로 개시된 제품을 이용하는 방법을 제공하는 기술을 제공하기 위한 시도는 종래 기술에 없었다. 전형적으로, 식품 용기와 같은 제품은 경사진 측벽을 구비한 대체로 개방 형태로 제공된다. 측벽은 식품 용기로부터의 식품의 흘림 발생을 감소시킬 수 있다.

2개의 별개의 형태로 사용할 수 있는 식품 용기의 일 예는 투상트 등의 이름으로 1999년 9월 23일자로 공개된 국제 출원 공개 제 WO 99/47424 A1 호에 개시되어 있으며, 참고로 본원에 인용한다. 국제 출원 공개 제 WO 99/47424 A1 호에는 식품을 수납하기 위해 개방되어 있는 제 1 외형과, 접혀짐으로써 식품 용기를 밀폐하는 제 2 외형을 취할 수 있는 용기가 개시되어 있다.

일회용 식품 용기가 이용되는 소풍 및 다른 행사시에, 많은 상이한 종류의 식품이 종종 제공된다. 몇몇 식품은 접시로 먹을 수 있는 반면에, 다른 식품은 사발로 먹을 수 있다. 일회용 식품 용기의 사용자는 식품을 접시로서 수납하며 그리고 또한 식품을 사발로서 별개로 수납할 수 있는 식품 용기의 편리함을 선호한다. 하나 그리고 단지 하나의 외형에서 사발과 접시로서 이용가능한 것을 꾀하는 현재의 용기는 하나 그리고 단지 하나의 외형으로 작용하며, 하나 또는 양자 성능을 절충한 것이다.

종래 기술은 접시 외형과 사발 외형 사이에서 변형가능한 용기의 필요성을 나타내고 있다. 이러한 하나의 변형은 식품 용기의 반전이다. 반전(inversion)이라는 것은 식품 용기의 볼록한/오목한 면 관계의 전이를 가리킨다. 반전가능한 식품 용기는 사람들이 용기들의 단지 하나의 패키지를 구입 및 저장할 수 있게 한다. 상이한 형태의 요리 품목을 수용하기 위해서 접시 및 사발의 별개의 패키지를 더 이상 구입할 필요가 없다. 또한, 용기의 폐기가 감소된다. 별개의 패키지를 구입하는 경우에, 접시의 단지 절반과 사발의 단지 절반이 이용될 수도 있다. 사용하지 않은 용기가 여러번 폐기된다. 명확하게, 이러한 상황하에서, 반전가능한 용기의 하나의 패키지를 다 써버리면 폐기할 용기가 없다. 또한, 반전가능한 용기는 접시 구성으로 저장될 수 있다. 접시의 높이는 동일한 개수의 사발의 높이보다 낮다. 따라서, 수직방향으로 제한된 특정 공간내에 사발보다 많은 반전가능한 접시를 저장할 수 있다. 또한, 반전가능한 용기를 그 접시 형태로 저장할 수 있는 효과 및 편리함은 사발을 저장하는 것과 비교할 때 양호하다. 예를 들면, 사발은 접시를 적층할 때보다 수직방향 상승 높이가 높아야 한다.

따라서, 본 발명의 목적은 2개의 상이한 외형으로 사용될 수 있는 식품 용기를 제공하는 것이다. 제 1 외형은 접시로서 식품을 수납하기 위한 접시형 외형을 나타낸다. 제 2 외형은 사발로서 식품을 수납하기 위한 사발형 외형을 나타낸다. 또한, 본 발명은 이중 용적 식품 용기를 제공한다.

발명의 요약

본 발명은 제 1 표면과, 제 1 표면에 대향된 제 2 표면을 구비하는 반전가능한 식품 용기를 포함한다. 식품 용기는 제 1 표면쪽으로 오목하고, 제 2 표면에 대해서 볼록하게 배향되어 있다. 식품 용기는 주변 외접원을 포함하며, 중앙 영역에 대해서 각을 이룬 관계로 배치되어 있다. 원주방향으로 배향된 힌지 라인은 중앙 영역과 외면을 분할한다. 외면과 중앙 영역중 적어도 하나는 원주방향 힌지 라인을 중심으로 관절연결될 수 있으며, 이에 의해 제 1 및 제 2 표면 각각의 오목한 및 볼록한 배향이 반전가능하여서, 식품 용기는 제 1 표면쪽으로 오목하게 배향된 제 1 외형에서 제 2 표면쪽으로 오목하게 배향된 제 2 외형으로 반전될 수 있다.

또한, 본 발명은 반전가능한 식품 용기를 이용하고 반전시키는 방법을 포함한다. 식품 용기는 각기 상부 표면 및 바닥 표면인 제 1 및 제 2 대향 표면을 구비한다. 용기를 반전시키기 위해서, 사용자는 그 외면 둘레에서 용기를 파지하고, 볼록한 표면으로부터 제 1 표면을 향해 그 중앙 영역에 힘을 가한다. 이러한 힘을 사용하여 용기를 외형 사이에서 반전시키게 된다. 선택적으로, 사용자는, 용기를 용기의 적층체로부터 제거하고, 용기를 나머지 적층체의 상부상에 면대 면 관계로 위치시키고, 용기가 반전되도록 그 중앙 영역에 힘을 가함으로써 용기를 반전시킬 수 있다.

또한, 본 발명은 반전가능한 식품 용기를 제조하기 위한 방법을 제공한다. 본 발명의 식품 용기는 중앙 영역 및 외면을 구비한 접시를 형성하기 위해서 본 기술 분야에 공지된 모든 방법을 이용하는 종이, 플라스틱 또는 폼으로 제조할 수 있다. 이러한 일 공정에 있어서, 용기는 용기에 힌지 라인을 천공하는 단계를 포함한 추가 제조 단계로 제조된다.

본 발명은 식품 용기에 관한 것이며, 특히 사용 시점에 그리고 사용자 선호도에 따라서 2개의 외형, 즉 제 1 외형(first geometry)과, 이 제 1 외형에 오목하게 대향된 제 2 외형을 취할 수 있는 식품 용기에 관한 것이다. 2개의 상이한 외형에 있어서, 식품 용기는 2개의 상이한 용적 용량 및/또는 깊이를 가질 수 있다.

도 1은 본 발명에 따른 것으로 실시예 1에 사용된 식품 용기의 사시도,

도 2는 화살표로 표시된 바와 같이 힘을 가할시에 제 1 접시형 외형에서 제 2 사발형 외형으로 반전된 도 1의 식품 용기의 도면,

도 3은 제 2 외형으로 반전된 후의 도 1의 식품 용기의 사시도,

도 4는 본 발명에 따른 변형 식품 용기의 절단 평면도로서, 좌측 반부는 다각형으로 형성된 단일 원주방향 힌지 라인을 구비하며, 우측 반부는 또한 원형의 원주방향 힌지 라인과, 이 원주방향 힌지 라인 내부의 반경방향 힌지 라인을 구비하는, 평면도,

도 5는 연속적인 원형 원주방향 힌지 라인과, 이 연속적인 원형 원주방향 힌지 라인과 교차하는 불연속적인 다각형 원주방향 힌지 라인을 구비하는 본 발명에 따른 변형 식품 용기의 평면도로서, 도 5의 식품 용기는 원주방향 힌지 라인 사이에 연속적인 반경방향 힌지 라인을 구비하며, 높은 정도의 안정성을 나타내는, 평면도,

도 6은 나선형으로 배향된 반경방향 힌지 라인을 구비하는 본 발명에 따른 변형 식품 용기의 평면도,

도 7은 원주방향 힌지 라인과, 대체로 반경방향으로 배향되며 하나의 세트가 다른 세트의 반경방향 외측에 있는 2 세트의 힌지 라인을 구비하는 본 발명에 따른변형 실시예의 평면도로서, 도 7의 식품 용기는 각 세트가 반경방향으로 배향된 힌지 라인에 의해 결정되는 2 세트의 패널을 구비하며, 또한 패널의 각 세트는 2개의 상이한 폭을 갖고 있는, 평면도.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명의 식품 용기(10)는 대체로 접시형의 제 1 외형으로 도시되어 있다. 식품 용기(10)는 XY 평면과, 이 평면에 직교하는 Z 방향을 규정한다. 식품 용기(10)는 제 1 표면(12)을 포함하며, 이 표면(12)은 상부 평면이며, 식품 등을 수납하는데 이용된다. 또한, 식품 용기(10)는 제 1 표면(12)에 대향된 바닥 표면인 제 2 표면을 구비한다. 식품 용기(10)는 이 식품 용기(10)의 에지(28)에 의해 규정된 형상을 갖고 잇다. 둥근 식품 용기가 도시되어 있지만, 본 발명은 이것으로 제한되지 않는다. 식품 용기(10)는 타원형, 정사각형, 직사각형, 6각형, 8각형 또는 다른 규칙적인 또는 불규칙적인 다각형 형상일 수 있다.

본 명세서에 있어서, 하기의 용어는 하기와 같은 의미를 갖고 있다. "반전가능한(Invertible)"이란 것은 본 발명의 식품 용기(10)가 외력을 가할시에 하나의 외형으로부터 다른 외형으로 변형될 수 있다는 것을 의미한다. 바람직하게, 외력은 기계적인 힘이다. 식품 용기(10)의 2개의 외형은 대체로 접시형 외형 및 대체로 사발형 외형이다. 전형적으로, 접시형 외형은 보다 큰 원주 치수를 갖고 있는 반면에, 사발형 외형은 보다 큰 깊이를 갖고 있다. 깊이는 식품 용기(10)의 평면에 수직으로 측정된다.

본 발명에 따른 식품 용기(10)는 쌍안정(bistable)인 것으로 간주된다. "쌍안정(bistable)"이라는 것은 식품 용기(10)가 제 1 외형 또는 제 2 외형을 무기한으로 유지할 수 있다는 것을 의미한다. 식품 용기(10)는 외부의 영향이 없이 제 1 외형에서 제 2 외형으로, 제 2 외형에서 제 1 외형으로 또는 어느 한 외형에서 중간 외형으로 이동되지 않는다. 식품 용기(10)는 외부의 영향이 없이 다른 외형 또는 구성을 취하지 않는다. 더욱이, 식품 용기(10)는 제 1 외형에 그리고 제 2 외형에 있는 동안에 의외의 강성을 가지고 있다.

식품 용기(10)는 하나 또는 그 이상의 힌지 라인(20, 22)을 중심으로 2개의 상술한 위치 사이에서 반전된다. 힌지 라인(20, 22)은 약한 라인이며, 식품 용기(10)의 다양한 섹션은 반전 동안에 약한 라인을 중심으로 굽혀진다. 힌지 라인(20)은 "원주방향으로 배향"될 수 있는데, 이것은 힌지 라인이 식품 용기(10)의 대체로 중앙 그리고 그 외면(18)에 일치하는 영역을 둘러싸고, 전형적으로 외접하고 있다. 힌지 라인(22)은 "반경방향으로 배향"될 수 있는데, 이것은 힌지 라인(22)이 식품 용기(10)의 중앙에 또는 중앙과 나란한 위치로부터 외면(18)을 향해 외측으로 전반적으로 연장되어 있다.

원주방향/반경방향으로 배향된 힌지 라인(20, 22)은 본 기술 분야에 공지된 모든 수단에 의해 제공될 수 있다. 원주방향/반경방향으로 배향된 힌지라인(20, 22)은 식품 용기(10)내의 약한 라인이다. 원주방향/반경방향으로 배향된 힌지 라인(20, 22)은 식품 용기(10)가 사전결정된 방법으로 반전되게 한다. 힌지라인(20, 22)은 식품 용기(10)의 제 1 표면(12)상에 또는 제 2 표면(14)상에, 또는 양자상에 배치될 수 있다. 힌지 라인(20, 22)이 식품 용기(10)의 제 1 및 제 2 표면(12, 14) 양자상에 배치된다면, 힌지 라인(20, 22)은 식품 용기(10)의 대향 표면(12, 14)상의 대응하는 힌지 라인(20, 22)으로부터 정반대로 배치될 수 있다. 선택적으로, 반경방향 힌지 라인(22)은 표면(12, 14)중 하나상에 배치될 수 있으며, 원주방향 힌지 라인(20)은 표면(12, 14)중 다른 하나상에 배치될 수 있다.

재료가 식품 용기(10)로부터 절취 또는 제거되어 원주방향/반경방향으로 배향된 힌지 라인(20, 22)을 형성할 수 있다. 그러나, 재료는 원주방향/반경방향으로 배향된 힌지 라인(20, 22)을 형성하도록 압축 또는 치밀화처리된다. 천공 디자인 및 기술은 접시 제조 기술 분야에 잘 공지되어 있다. 힌지 라인(20, 22)은 연속적이거나, 랜드에 의해 분리된 개별 세그먼트를 포함한다. 식품 용기(10)가 표면(12, 14)중 하나상에 방수 처리가 실시된다면, 표면(12, 14)이 본래대로 유지되고 방수 성능이 유지되도록 힌지 라인(20, 22)을 배치시키는 것이 바람직할 수 있다.

식품 용기(10)는 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20), 중앙 영역(16) 및 외면(18)에 의해 2개의 개별 영역으로 분할된다. 중앙 영역(16)은 식품 품목을 위치시키기 위한 주 위치이다. 식품 용기(10)의 "중앙 영역(16)"은 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)의 내부에 있다. 식품 용기(10)의 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)과 에지 또는 테두리 중간에는 식품 용기(10)의 외면(18)이 있다. 외면(18)은 대체로 환형 형상을 제공하는 중앙 영역(16)을 둘러싸고 있다.

외면(18)은 중앙 영역(16)에 대해서 전형적으로 둔각인 각도 관계로 배치될 수 있다. 전형적으로 외면(18)은 사용 동안에 중앙 영역(16)에 대해서 전형적으로 융기되어 있어서, 식품 용기(10)의 에지로부터 식품의 흘림의 발생을 최소화 또는 방지한다. 외면(18)은 전형적으로 2개의 섹션, 즉 중앙 영역(16)에 대해서 상측 및 외측 경사부를 구비하는 것을 특징으로 하는 벽 섹션(36)과, 식품 용기(10)의 에지(28)를 규정하는 상부 림 섹션(38)을 구비한다. 본 발명의 일 실시예에 있어서, 중앙 영역(16)은 보강될 수 있다. 중앙 영역(16)의 보강은 2001년 1월 30일자로 투상트 등에게 허여된 미국 특허 제 6,179,203 B1 호에 개시되어 있으며, 참고로 본원에 인용한다. 상대적으로 보다 강한 중앙 영역(16)은 식품 용기(10)가 보다 용이하게 반전되고 식품 재료를 보다 잘 보유할 수 있게 한다. 힌지 라인은 본 기술 분야에 공지된 방법인 천공에 의해 식품 용기(10)내에 형성될 수 있다. 플라스틱 용기의 경우에, 리빙 힌지(living hinge)는 본 기술 분야에 잘 공지된 바와 같이 용기내에 성형될 수 있다.

도 4 및 도 5를 참조하면, 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)은 중앙 영역(16) 둘레에 다양한 형태를 취할 수 있다. 예를 들면, 별모양 또는 데이지모양 형상을 형성할 수 있다. 본 명세서에 있어서, "별" 형상은 다중 측면이 중앙을 향해 내측으로 오목하게 배향된 기하학적 형태이다. 한편, 데이지 형상은 다중 측면이 중앙에서 외측으로 그리고 중앙과 반대로 오목한 기하학적 형태이다. 선택적으로, 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)은 중앙 영역(16) 둘레에서 원형 또는 다른 폐쇄된 다각형을 형성할 수 있다. 바람직하지는 않지만, 본 발명의 식품용기(10)는 이 식품 용기(10)의 중앙 영역(16) 및/또는 외면(18)에 대해서 불연속적인, 편심된 또는 중심이 아닌 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)을 이용할 수 있다.

도 4 내지 도 7을 참조하면, 식품 용기(10)는 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 또한 구비할 수 있다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 중앙 영역(16)의 대략 중앙으로부터 반경방향으로 주로 연장된다. 바람직하게, 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 원주방향 힌지 라인(20)의 단지 외측에만 배치된다. 도 6에 도시된 바와 같이, 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 나선형 구성으로 배치될 수 있다.

반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)이 식품 용기(10)에 이용된다면, 이 힌지 라인(22)은 원주방향 힌지 라인(20)의 외측에 배치되는 것이 바람직하다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)이 원주방향 힌지 라인(20)의 내부에 배치된다면, 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 식품 용기(10)의 중앙 영역(16)이 약해질 수 있다.

도 7에 도시된 바와 같이, 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 외면(18)에 배치될 수 있다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 외면(180을 패널(24)로 분할한다. 도 7의 식품 용기(10)는 제 1 외형에서 대체로 둥근 에지(28)를 구비한다. 제 2 외형으로 반전될 때, 동일한 식품 용기(10)는 패널(24)의 편향으로 인해서 다각형 에지(28)를 갖게 된다.

본 발명에 따른 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 다중-평면일 수 있다."다중-평면(multi-planar)"이란 것은 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)이 단일 방향을 횡단하여, 최초 방향에 직교하는 벡터 성분을 가진 방향에서 적어도 식별가능한 거리로 연장되는 것을 의미한다. 이론적으로 제한하지는 않지만, 식품 용기(10)의 반전 동안에, 패널(24)은 비틀리고 변형되기 쉽게 되어 식품 용기(10)가 제 1 외형 또는 제 2 외형에서 안정되게 하는 경향이 야기되지만, 식품 용기를 하나의 외형에서 다른 외형으로의 반전을 야기시키기 위해서는 외부 힘이 요구된다.

본 발명은 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)의 몇몇 상이한 변형으로 실시될 수 있다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)을 차단하거나 이 라인으로부터 이격될 수 있다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 식품 용기(10)의 에지(28)까지 반경방향 외측으로 연장된다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)의 개수는 약 3 내지 약 12의 범위일 수 있다. 전형적으로, 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)의 개수는 약 6 내지 약 9이다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)은 외면(18)을 중심으로 동일하게 이격된 것이 전형적이다. 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 제조하는 방법은 천공 또는 성형이며, 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)을 제조하는 이용된 동일한 방법이다.

식품 용기(10)의 형상 및 사이즈는 에지(28)에 의해 규정되어 있다. 식품 용기(10)의 외면(18) 및 중앙 영역(16)의 치수 및 상대적인 비례는 식품 용기(10)의 정확한 사이즈 및 의도하는 용도에 따라 다양할 수 있다는 것을 이해해야 된다. 둥근 식품 용기(10)가 도 1에 도시되어 있지만, 당 업자들은 식품 용기(10)의 모든적당한 형상 및 깊이가 본 발명에 사용하도록 선택될 수 있다는 것을 이해하고 있다. 다른 적당한 형상은 정사각형, 직사각형, 타원형, 별, 다양한 다각형 등을 포함한다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명은 반전 방법의 3개 단계가 도시되어 있다. 식품 용기(10)는 양 외형 사이에서 상호 반전을 수용하도록 구성되는 것이 바람직하다. 도 1은 제 1 외형에 있는 식품 용기(10)를 도시한 것이다. 상술한 바와 같이, 제 1 외형은 접시형이다. 도 2는 식품 용기(10)의 중앙 영역(16)에 화살표로 표시한 바와 같이 힘을 가하는 것을 도시한 것이다. 손은 전형적으로 외면(18)에서 식품 용기(10)를 파지한다. 식품 용기(10)가 단단히 보유되는 동안에, 힘(32)이 중앙 영역(16)에서 제 2 표면(14)을 향해 가해진다. 동시에, 모멘트(34)는 외면(18)을 따라 가해진다. 도 3에서, 식품 용기(10)는 사발인 제 2 외형으로 반전되어 도시되어 있다.

본 발명에 따른 식품 용기(10)는 상술한 바와 같이 강성 재료, 특히 반전을 위해 제공되는 재료로 제조될 수 있다. 적당한 강성 재료는 폼, 플라스틱, 및 다양한 다른 합성 재료를 포함한다. 식품 용기(10)는 셀룰로스로 제조될 수 있으며, 이 경우에 고형 표백된 아황산염이나, 재생 셀룰로스를 포함하는 다양한 형태의 화이버의 층으로 제조될 수 있다. 바람직하게, 식품 용기(10)에 대해 선택된 재료에 의해 추가적인 강성 및 단열 성능이 제공될 수 있다. 또한, 식품 용기(10)의 재료는 전체적으로 동일할 필요는 없다.

다중 플라이 식품 용기(10)는 주름진 판지로 제조될 수 있다. 이러한 식품용기(10)는 면대 면 관계로 배치된 다중 플라이를 포함할 수 있다. 다중 플라이 식품 용기(10)는 적어도 3개의 플라이, 즉 제 1 플라이, 제 2 플라이 및 제 3 플라이를 포함한다. 제 2 플라이는 제 1 플라이와 제 2 플라이 사이에 개재되며, 제 1 및 제 3 플라이는 제 2 플라이에 의해서 서로 이격되어 있다. 제 2 플라이는 제 1 플라이와 제 3 플라이 사이에 공기 공간을 제공한다. 공기 공간은 식품 용기(10)를 통한 열전달을 감소시키는데 도움을 준다. 적당한 구성은 플럼버 등의 이름으로 공개된 국제 공개 팜플랫 제 WO 99/53810 호에 개시되어 있으며, 참고로 본원에 인용한다.

주름진 판지는 대체로 편평한 층과, 주름진 층을 포함한다. 주름진 층은 편평한 층에 모든 외형에서 결합되는 것이 아니라 편평한 층과 이 편평한 층에 결합된 홈으로부터 이격된 리브를 구비한다. 리브 및 홈은 종종 직선 및 평행하지만, 꾸불꾸불할 수도 있다. 단면에서, 리브는 S자 형상, C자 형상, Z자 형상일 수 있으며, 본 기술 분야에 공지된 모든 구성을 가질 수 있다. 또한, 필요하다면, 제 2 편평한 패널은 주름진 매체에 결합될 수 있으며, 제 1 편평한 패널로부터 반대로 배치되어 있다.

선택적으로, 식품 용기(10)는 펄프 슬러리로 성형되거나, 맞물림 접시형 다이 사이에서 블랭크로부터 프레스될 수 있다. 양 제조 방법은 본 기술 분야에 공지되어 있다.

공동 실시에서, 사발은 통상적으로 깊이가 깊고, 비교할만한 직경의 접시보다 큰 체적 용량을 포함한다. 통상적으로, 접시는 비교적 적은 체적 용량을 갖고깊이가 보다 얕다. 본 발명에 따른 식품 용기(10)는 접시형 제 1 외형에서보다 사발형 제 2 외형에서 체적 용량이 보다 크다. 이러한 제 2 사발형 외형은 액체형 식품, 또는 스프, 스튜, 시리얼, 아이스크림 및 유사한 식품과 같은 유동성을 가진 식품을 보유하는데 특히 유용하다. 한편, 접시는 보다 고형물이며, 스테이크, 샌드위치, 케이크 등과 같은 그 형상을 유지하는 경향이 있는 식품을 보유하는데 종종 이용된다.

본 발명에 있어서, 식품 용기(10)의 사발형 제 2 외형의 체적 용량은 제 1 접시형 외형에 있는 동안에 식품 용기(10)의 직경, 특히 림 섹션(38)을 증가시킴으로서 커질 수 있다. 불행하게도, 이것은 제 2 사발형 외형의 깊이와, 그에 따른 체적 용량을 증가시킨다.

이러한 점을 설명하기 위해서, 많은 상이한 반전가능한 식품 요기(10)가 제조되었으며, 그 제 1 및 제 2 체적 용량은 하기의 절차를 이용하여 측정되었다. 우선, 제 1 접시형 외형에서 실험실 저울에 위치된 식품 용기(10)는 용기의 상부 림 부분(38)이 수평이 되도록 처리되고, 물로 충전시에 그 외형 및 형상을 유지하도록 식품 용기(10)를 지지한다. 저울은 중량이 측정되었다. 식품 용기(10)는, 물의 상부가 식품 용기(10)의 상부 림 섹션(38)과 가시적으로 수평이 될 때까지 1g/㎤의 비중을 가진 물로 충전된다. 물의 중량은 식품 용기(10)의 제 1 체적 용량으로서 ㎤로 판단 및 기록된다.

물은 식품 용기(10)로부터 제거된다. 식품 용기(10)는 건조되고, 제 2 사발형 외형으로 반전된다. 식품 용기(10)는 다시 수평인 그 상부 림 섹션(38)을 구비한 실험실 저울상에 위치되고, 물로 충전될 때 그 외형 및 형상을 유지하도록 지지된다. 저울 중량이 확인되고, 다음에 사발형 식품 용기(10)는, 물의 상부가 식품 용기(10)의 상부 림과 가시적으로 수평이 될 때까지 1g/㎤의 비중을 가진 물로 충전된다. 물의 중량은 제 2 체적 용량으로서 ㎤로 판단 및 기록된다.

제 2 체적 용량 대 제 1 체적 용량의 비가 계산 및 기록된다. 또한, 깊이와 직경의 비가 측정 및 기록된다.

식품 용기(10)가 양 외형에서 물을 흡수한다면, 당 업자들은 정확한 체적 용량 측정을 성취하는 동안에 물 관통 또는 손상으로부터 용기 표면을 보호하는 방법을 알고 있다. 또한, 용기의 상부 림 섹션(38)이 불규칙하다면, 당 업자들은 림 섹션(38)의 가장 낮은 지점으로부터 중앙 영역(16)의 낮은 지점까지 식품 용기(10)의 깊이를 측정할 수 있으며, 물이 상부 림 섹션(38)의 낮은 지점과 일치할 때 중량을 알 수 있다.

제 1 외형 및 제 2 외형의 용기의 깊이가 측정되고, ㎜로 기록된다. 수직방향 위치에 유지되는 스타렛트 스케일(Starrett scale)이 이러한 목적을 위해 이용될 수 있다. 필요하다면, 식품 용기(10)를 수평방향으로 가로질러 직선 에지가 위치되어 깊이 측정에 도움을 줄 수 있다. 하기의 예는 본 발명의 다양한 샘플의 깊이 및 체적 용량 비교를 도시한 것이다.

실시예 1

완만하게 경사진 외면(18)을 구비하는 것으로 도 1 내지 도 3에 도시된 일회용 폼 식품 용기(10)는 상술한 바와 같이 시험되었다. 이러한 식품 용기(10)는 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 구비하지 않는다. 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)은 그 제 1 접시형 외형에서 식품 용기(10)의 대략 중앙 영역(16)의 직경을 가진 원으로서 제공된다.

실시예 2

제 1 접시형 외형에서 상당히 경사진 벽 섹션(36) 및 상부 림 섹션(38)을 갖는 외면(18)을 구비하는 일회용 종이 식품 용기(10)가 시험된다. 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)은 그 제 1 접시형 외형에서 식품 용기(10)의 대략 중앙 영역(16)의 직경을 가진 원이다. 이러한 용기는 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 구비하지 않는다.

실시예 3

제 1 접시형 외형에서 실시예 I에 대해서 상당히 경사진 벽 섹션(36) 및 반경방향으로 확장된 상부 림 섹션(38)을 갖는 외면(18)을 구비하는 일회용 종이 식품 용기(10)가 시험된다. 이러한 시험은 림 섹션이 제 1 접시형 외형에서 이들 특성을 변경함이 없이 제 2 사발형 외형의 깊이 및 체적 용량을 반경방향으로 증가시키는 것으로 나타났다. 이러한 식품 용기(10)는 제 1 접시형 외형에서 식품 용기(10)의 대략 중앙 영역(16)의 직경을 가진 원형의 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)을 구비한다. 이러한 식품 용기(10)는 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 구비하지 않는다.

실시예 4

제 1 접시형 외형에서 중간 반경방향 연장부를 구비한 상당히 경사진 벽 섹션(36) 및 반경방향으로 확장된 상부 림 섹션(38)을 갖는 외면(18)을 구비하는 일회용 종이 식품 용기(10)가 시험된다. 외형은 2개의 이전 실시예의 것과 유사하다. 이러한 식품 용기(10)는 제 1 접시형 외형에서 식품 용기(10)의 대략 중앙 영역(16)의 직경을 가진 원형의 원주방향으로 배향된 힌지 라인(20)을 구비한다. 이러한 식품 용기(10)는 반경방향으로 배향된 힌지 라인(22)을 구비하지 않는다.

데이터는 하기의 표 1과 같다.

표 1

	실시예 1	실시예 2	실시예 3	실시예 4
중앙 영역 직경, ㎝	14.3	16.5	16.5	16.5
제 1 외형, 접시 특성
직경, ㎝	22.4		25.8	24.4
깊이, ㎜	17	22	21	21
체적 용량, ㏄	531.2	506	431	431
제 2 외형, 사발 특성
직경, ㎝	21.1		24.7	23
깊이, ㎜	27	33	41	38
체적 용량, ㏄	666.4	701	1250	775.8
비율
직경: 접시/사발	1.06		1.04	1.06
깊이: 사발/접시	1.59	1.50	1.95	1.81
체적: 사발/접시	1.25	1.39	2.90	1.80

표 1은 본 발명에 따른 식품 용기(10)가 제 1 체적보다 적어도 25%, 50%, 또는 심지어 100% 큰 제 2 체적 용량을 갖고 있다는 것을 나타낸다. 제 1 및 제 2 체적은 각기 접시형 및 사발형 외형과 관련된다. 또한, 표 1은 식품 용기(10)가 제 1 외형과 관련된 깊이보다 적어도 25%, 50%, 또는 심지어 75% 큰 제 2 외형과 관련된 깊이를 가질 수 있다는 것을 나타낸다.

필요하다면, 다수의 식품 용기(10)가 포개진 구성으로 포장, 저장 및 운반될 수 있다. 포개진 구성에서, 식품 용기(10)의 제 1 표면(12)은 인접한 식품 용기(10)의 제 2 표면(14)과 접촉 관계로 위치되어 있다. 포개진 구성을 이용하면, 접시 구성이 이용되는 경우 사발 외형 또는 깊이가 보존될 수 있다면 풋프린트는 보존될 수 있다.

다수의 포개진 식품 용기(10)는 반전 방법으로 용이하게 하는데 이용될 수 있다. 예를 들면, 하나의 식품 용기(10)는 포개진 다수의 용기로부터 분리될 수 있다. 포개진 다수의 용기는 테이블 또는 카운터 상부와 같은 지지 표면상에 볼록한 제 2 표면(14)이 상방을 향한 상태로 위치될 수 있다. 분리된 식품 용기(10)는 볼록한 제 2 표면(14)이 접촉 관계인 상태로 포개진 다수의 식품 용기(10)의 상부상에 그리고 일치되어 위치된다. 반전시키는 힘(32)이 분리된 식품 용기(10)에 가해지며, 포개진 다수의 용기에 의해 저항되며, 그에 따라 보다 용이한 반전이 성취된다. 선택적으로, 포개진 다수의 식품 용기(10)는 오목한 제 1 표면(12)이 상방으로 향한 상태로 지지 표면상에 위치될 수 있다. 분리된 식품 용기(10)는 분리된 식품 용기(10)는 오목한 제 1 표면(12)이 접촉 관계인 상태로 포개진 다수의 식품 용기(10)의 상부상에 그리고 일치되어 위치된다. 다시, 반전시키는 힘(32)이 분리된 식품 용기(10)에 가해지며, 포개진 다수의 용기에 의해 저항되며, 그에 따라 보다 용이한 반전이 성취된다.

필요하다면, 플런저가 반전하는 힘(32)을 가하는데 사용될 수 있다. 플런저는, 오목한 제 1 표면(12)이 접촉된 경우에 식품 용기(10)의 중앙 영역(16) 또는볼록한 제 2 표면(14)이 접촉되는 경우에 외면(18)에 가까운 사이즈로 되어야 한다. 뚜껑, 받침접시 등과 같은 통상적인 가정용 용품이 플런저용으로 이용될 수 있다.

일회용 식품 용기(10)를 상술하였지만, 내구성의 그리고 재사용가능한 식품 용기(10)도 본 발명의 영역내에서 가능하다는 것을 이해해야 한다. 또한, 식품 용기(10)가 제조되는 재료는 전체적으로 동일할 필요는 없다. 예를 들면 중앙 영역(16) 및 외면(18)에 대해서 상이한 재료가 사용될 수 있다. 또한, 식품 용기(10)는 썩기 쉬운 내용물 등을 저장하기 위해서 양자 외형에 커버를 더 포함할 수 있다. 첨부된 특허청구범위의 영역내에서 많은 다른 조합 및 변형이 가능하다.

Claims (10)

1. 반전가능한 식품 용기에 있어서,

   ⓐ 제 1 표면과,

   ⓑ 상기 제 1 표면에 대향된 제 2 표면과,

   ⓒ 중앙 영역과,

   ⓓ 상기 중앙 영역을 둘러싸고 중앙 영역에 대해서 각을 이룬 관계로 배치되어 있는 외면과,

   ⓔ 상기 중앙 영역과 상기 외면 사이의 원주방향으로 배향된 힌지 라인과,

   ⓕ 상기 식품 용기의 테두리를 규정하는 에지를 포함하며;

   상기 식품 용기는 상기 제 1 표면을 향해 오목하게 그리고 상기 제 2 표면에 대해서 볼록하게 배향되어 있으며, 상기 외면 및 상기 중앙 영역중 적어도 하나는 상기 원주방향으로 배향된 힌지 라인을 중심으로 관절연결되어, 상기 제 1 및 제 2 표면 각각의 상기 오목한 및 볼록한 배향이 상기 제 2 표면이 오목하게 그리고 상기 제 1 표면이 볼록하게 되도록 변형가능한

   반전가능한 식품 용기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 원주방향으로 배향된 힌지 라인은 다각형 또는 원형인

   반전가능한 식품 용기.
3. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,

   다수의 반경방향으로 배향된 힌지 라인을 더 포함하며, 상기 반경방향으로 배향된 힌지 라인은 각각 상기 원주방향으로 배향된 힌지 라인을 차단하는 기단부로부터 말단부까지 연장되며, 상기 말단부는 상기 기단부의 반경방향 외측에 있으며, 상기 식품 용기의 상기 외면에 배치되며, 바람직하게, 상기 반경방향으로 배향된 힌지 라인의 말단부는 상기 식품 용기의 상기 에지에 배치되는

   반전가능한 식품 용기.
4. 제 1 표면과, 상기 제 1 표면에 대향된 제 2 표면을 구비하는 식품 용기에 있어서,

   상기 식품 용기는 2개의 외형, 즉 상기 제 1 표면을 향해 오목하게 배향된 제 1 외형과, 제 2 표면을 향해 오목하게 배향된 제 2 외형 사이에서 반전가능하며, 상기 식품 용기는 상기 제 1 외형과 관련된 제 1 체적 용량과, 상기 제 2 외형과 관련된 제 2 체적 용량을 가지며, 상기 제 2 체적 용량은 상기 제 1 체적 용량보다 적어도 25% 크며, 바람직하게 상기 제 1 체적 용량보다 적어도 50% 크며, 보다 바람직하게 상기 제 1 체적 용량보다 적어도 100% 큰

   식품 용기.
5. 제 4 항에 있어서,

   상기 식품 용기는 상기 제 1 외형에서 제 1 깊이와, 상기 제 2 외형에서 제 2 깊이를 가지며, 상기 제 2 깊이는 상기 제 1 깊이보다 적어도 50% 크며, 바람직하게 상기 제 1 깊이보다 적어도 75% 큰

   식품 용기.
6. 반전가능한 식품 용기를 사용하는 방법에 있어서,

   ⓐ 다수의 동일한 식품 용기를 제공하는 단계로서, 상기 각 식품 용기는 제 1 표면과 이 제 1 표면에 대향된 제 2 표면을 구비하며, 상기 각 식품 용기는 상기 제 1 표면을 향해 오목하게 배향되며 제 1 깊이를 가지며, 상기 제 2 표면을 향해 볼록한, 상기 식품 용기 제공 단계와,

   ⓑ 상기 식품 용기를 면대 면의 포개진 관계로 적층하는 단계로서, 상기 하나의 식품 용기의 상기 제 1 표면은 다음 식품 용기의 상기 제 2 표면과 접촉되는, 상기 적층 단계와,

   ⓒ 상기 적층된 관계의 상기 다수의 식품 용기를 운반하는 단계와,

   ⓓ 상기 적층된 용기로부터 적어도 하나의 식품 용기를 분리하는 단계와,

   ⓔ 상기 분리된 식품 용기를 상기 제 1 외형에서 제 2 외형으로 반전시키는 단계를 포함하며;

   상기 식품 용기가 상기 제 2 표면을 향해 오목하게 배향된 경우, 바람직하게 상기 중앙 영역에 직교하는 벡터 성분을 가진 힘을 가하는 단계를 더 포함하는

   반전가능한 식품 용기 사용 방법.
7. 제 6 항에 있어서,

   다수의 식품 용기가 포개진 관계를 갖는 상태에서 상기 분리된 식품 용기를 면대 면 관계로 위치시키는 단계로서, 상기 분리된 식품 용기의 상기 제 1 또는 제 2 표면은 각기 상기 다수의 식품 용기중 하나의 상기 제 1 또는 제 2 표면에 접촉하며, 제 1 또는 제 2 표면에 의해 지지되는, 상기 위치 단계와, 상기 분리된 식품 용기에 반전하는 힘을 가하는 단계로서, 상기 힘은 상기 다수의 식품 용기를 향해 배향되며, 이에 의해 상기 분리된 식품 용기가 반전되는

   반전가능한 식품 용기 사용 방법.
8. 제 6 항 또는 제 7 항에 있어서,

   상기 다수의 식품 용기가 상기 볼록한 제 2 표면이 상방으로 향한 상태로 지지 표면상에 위치되는

   반전가능한 식품 용기 사용 방법.
9. 반전가능한 식품 용기를 사용하는 방법에 있어서,

   중앙 영역 및 외면을 구비하는 식품 용기를 제공하는 단계로서, 상기 외면은 상기 중앙 영역을 둘러싸고 이 중앙 영역에 대해서 각을 이룬 관계로 되어 있으며, 상기 식품 용기는 제 1 표면과 이 제 1 표면에 대향된 제 2 표면을 더 구비하며, 상기 식품 용기는 상기 제 1 표면을 향해 오목하게 배향되어 있고 제 1 깊이를 가지며, 상기 제 2 표면을 향해 볼록하게 되어 있으며, 상기 식품 용기는 상기 중앙 영역과 상기 외면 사이에 원주방향으로 배향된 힌지 라인을 더 포함하고 있으며, 상기 외면 및 상기 중앙 영역중 적어도 하나는 상기 원주방향으로 배향된 힌지 라인을 중심으로 관절연결되어 있는

   반전가능한 식품 용기 사용 방법.
10. 제 9 항에 있어서,

    상기 식품 용기는 제 1 깊이를 가진 접시형 외형을 가지며, 제 2 깊이를 가진 사발형 외형으로 반전가능하며, 상기 제 2 깊이는 상기 제 1 깊이보다 크며, 상기 식품 용기를 제공하는 상기 단계가 상기 접시형 외형으로 상기 식품 용기를 제공하는 단계를 포함하는

    반전가능한 식품 용기 사용 방법.