KR200287447Y1

KR200287447Y1 - 과즙 추출기

Info

Publication number: KR200287447Y1
Application number: KR2020020013909U
Authority: KR
Inventors: 김희주
Original assignee: 김희주
Priority date: 2002-05-07
Filing date: 2002-05-07
Publication date: 2002-09-05

Abstract

본 고안은 과일을 파쇄시킨 후 압착하여 과즙을 짜내기 위한 추출기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 과즙의 추출이 자동으로 이루어지면서도 포도와 같이 미끈거리는 과일에서 효과적으로 과즙을 추출할 수 있도록 한 고안에 관한 것이다.

전술한 본 고안은, 작업대(1)에 장착되는 원통형 케이스(11)의 바닥에는 과즙 배출구(12)가 형성되고, 케이스(11) 상부 일측에 뚫려진 찌꺼기 배출공(13)에는 배출관(13a)이 씌워지며, 케이스(11) 내부 상측에는 일정폭을 갖는 가이드(14)가 돌출 형성되고, 케이스(11) 상부에 결합되는 덮개(15)의 저면에는 찌꺼기 배출용 안내홈(15a)이 형성된 케이싱부(10)와; 상기 케이스(11)의 바닥 중앙을 관통하여 장착되어 모터(M)의 동력을 전달받는 회전축(21a)의 상부에는 제1회전판(21)과 그 상부면에 복수개의 절삭날(22a)들이 구비된 제2회전판(22)이 연속 장착되고, 제2회전판(22) 양측에 수직으로 장착된 지주(23)들의 상부에는 그 외주면에 나선부(24a)가 형성된 제1이송관(24)이 장착되어 고속 회전되며, 제1회전판(21)의 외측에는 원통형 제1걸름망(25)이 장착되어 함께 회전되는 회전 작동부(20)와; 상기 덮개(15)의 하부에는 원통형 제2걸름망(32)과, 그 외주면에 나선부(31a)가 형성된 제2이송관(31)이 일정간격을 이루어 각각 장착되고, 제2걸름망(32)은 제2회전판(22)과 제1이송관(24)의 외부에 씌워져 근접 설치되며, 제2이송관(31)은 제1걸름망(25)의 내부에 위치되어 근접 설치되는 고정부(30)와; 상기 덮개(15)의 중앙에 뚫려진 투입공(16)에 장착되는 호퍼(40)와; 상기 호퍼(40)에 과일을 투입하면 제1이송관(24)을 거쳐 제2회전판(22)에 낙하되어 절삭날(22a)들에 의하여 분쇄되고, 과즙은 케이스(11)의 바닥에 뚫려진 과즙 배출구(12)를 통해 배출되고, 찌꺼기는 케이스(11) 일측의 배출관(13a)을 통해 배출됨을 특징으로 하는 과즙 추출기에 의하여 달성될 수 있는 것이다.

Description

과즙 추출기{an abstraction system for grape juice}

일반적으로 과즙은 과일을 갈아 걸러낸 즙으로서 비타민이나 칼슘과 같은 각종 영양분이 풍부하여 많이 애용되는 식품이다.

이와 같은 과즙은 믹서기를 이용하거나 한쌍의 기어형 칼날이 마주보고 회전되는 녹즙기 등을 이용하면 미세하게 분쇄된 과즙을 얻을 수 있었으나, 이러한 경우에는 주로 가정에서 소량의 과즙을 얻기 위하여 사용되는 것이므로 일시에 많은 량의 과즙을 얻을 수 없었고, 특히 분쇄된 과육 찌꺼기가 과즙에 포함되어 있는 것이므로 시원하게 마실 수 있는 맑은 과즙은 얻을 수 없었다.

또한, 식품회사 등에서 사용되는 과즙기는 주로 마주보고 회전되는 한쌍의스크류들 사이로 과일을 공급하여 이송시키면서 파쇄한 후 망으로 걸러서 과육 찌꺼기가 포함되지 않은 맑은 과즙을 얻을 수 있도록 구성되어 있다.

그러나, 이와 같은 과즙기는 분쇄된 과육 찌꺼기를 충분히 압축시킬 수 없었으므로 많은 양의 과즙이 과육 찌꺼기와 함께 버려짐에 따라 상당한 손실이 발생되어 진한 농도를 갖는 과즙을 얻을 수 없었으며, 특히 포도와 같이 과육이 미끄러운 육질로 이루어진 경우에는 착즙 작업이 원활하게 이루어지 않는 관계로 파쇄, 압축, 걸름공정 등 여러 단계의 공정과 수작업을 거친 후에야 과즙을 얻을 수 있는 것이므로 작업의 효율이 현저하게 저하되어 생산비가 증대되는 등의 폐단이 발생되었다.

본 고안은 상기한 문제점을 감안하여 창안한 것으로서, 그 목적은 과즙의 추출이 자동으로 이루어지면서도 포도와 같이 미끈거리는 과일에서 효과적으로 과즙을 추출할 수 있는 과즙 추출기를 제공함에 있는 것이다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 고안의 특징은, 작업대(1)에 장착되는 원통형 케이스(11)의 바닥에는 과즙 배출구(12)가 형성되고, 케이스(11) 상부 일측에 뚫려진 찌꺼기 배출공(13)에는 배출관(13a)이 씌워지며, 케이스(11) 내부 상측에는 일정폭을 갖는 가이드(14)가 돌출 형성되고, 케이스(11) 상부에 결합되는 덮개(15)의 저면에는 찌꺼기 배출용 안내홈(15a)이 형성된 케이싱부(10)와; 상기 케이스(11)의 바닥 중앙을 관통하여 장착되어 모터(M)의 동력을 전달받는회전축(21a)의 상부에는 제1회전판(21)과 그 상부면에 복수개의 절삭날(22a)들이 구비된 제2회전판(22)이 연속 장착되고, 제2회전판(22) 양측에 수직으로 장착된 지주(23)들의 상부에는 그 외주면에 나선부(24a)가 형성된 제1이송관(24)이 장착되어 고속 회전되며, 제1회전판(21)의 외측에는 원통형 제1걸름망(25)이 장착되어 함께 회전되는 회전 작동부(20)와; 상기 덮개(15)의 하부에는 원통형 제2걸름망(32)과, 그 외주면에 나선부(31a)가 형성된 제2이송관(31)이 일정간격을 이루어 각각 장착되고, 제2걸름망(32)은 제2회전판(22)과 제1이송관(24)의 외부에 씌워져 근접 설치되며, 제2이송관(31)은 제1걸름망(25)의 내부에 위치되어 근접 설치되는 고정부(30)와; 상기 덮개(15)의 중앙에 뚫려진 투입공(16)에 장착되는 호퍼(40)와; 상기 호퍼(40)에 과일을 투입하면 제1이송관(24)을 거쳐 제2회전판(22)에 낙하되어 절삭날(22a)들에 의하여 분쇄되고, 과즙은 케이스(11)의 바닥에 뚫려진 과즙 배출구(12)를 통해 배출되고, 찌꺼기는 케이스(11) 일측의 배출관(13a)을 통해 배출됨을 특징으로 하는 과즙 추출기에 의하여 달성될 수 있는 것이다.

도 1은 본 고안의 일실시예를 예시한 분해 사시도,

도 2는 본 고안의 일실시예를 예시한 단면도,

도 3은 본 고안의 일실시예를 예시한 분해 단면도,

도 4는 본 고안의 외관을 나타낸 사시도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *

1 : 작업대 10 : 케이싱부

11 : 케이스 12 : 배출구

13 : 배출공 13a : 배출관

14 : 가이드 15 : 덮개

15a : 안내홈 16 : 투입공

17 : 클램프 20 : 회전 작동부

21 : 제1회전판 21a : 회전축

21b : 베어링 22 : 제2회전판

22a : 절삭날 23 : 지주

24 : 제1이송관 24a, 31a : 나선부

25 : 제1걸름망 25a, 32a : 통공

26 : 스크레이퍼 30 : 고정부

31 : 제2이송관 32 : 제2걸름망

40 : 호퍼 M : 모터

이하, 상기한 목적을 달성하기 위한 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1 내지는 도 4에서 도시한 바와 같이, 직육면체 케이스로 제작된 작업대(1)의 상부에는 원통형 케이스(11)가 장착되어 있다.

상기 케이스(11)의 바닥면 외측에는 과즙 배출구(12)가 뚫려져 있고,배출구(12)의 하부에는 과즙을 저장용기로 안내하기 위한 배출관이 접속되어 있다.

상기 케이스(11)의 상부 일측에는 배출공(13)이 뚫려져 있고, 배출공(13)에는 배출관(13a)이 씌워져 케이스(11) 일측으로 돌출된다.

상기 케이스(11) 내부 상측에는 일정폭을 갖는 가이드(14)가 내주면을 따라 돌출 형성되어 찌꺼기들이 케이스(11) 하부로 낙하되는 것을 방지하는 한편, 배출공(13)으로 안내하여 배출시킬 수 있도록 되어 있다.

상기 케이스(11)의 상부에는 덮개(15)가 결합되어 클램프(17)에 의하여 고정되어 있고, 덮개(15)의 저면에는 일정폭을 갖는 안내홈(15a)이 형성되어 찌꺼기들을 배출공(13) 쪽으로 유도하여 배출시킬 수 있도록 되어 있다. 전술한 구성은 케이스(11) 상부에 덮개(15)가 결합되어 케이싱부(10)를 구성한다.

상기 케이스(11)의 바닥 중앙에는 회전축(21a)이 바닥면을 관통하여 장착되어 있고, 회전축(21a)의 하부는 풀리 및 벨트로 모터(M)와 연결되어 동력을 전달받아 베어링(21b)들에 안정적으로 지지된 상태에서 고속 회전된다. 상기 모터(M)는 작업대(1) 내부에 장착되어 있다.

상기 회전축(21a) 상부에는 제1회전판(21)이 고정되어 있고, 제1회전판(21)의 상측에는 직경이 작은 제2회전판(22)이 연속으로 장착되어 있다.

상기 제2회전판(22)의 상부면 주연부에는 복수개의 절삭날(22a)들이 장착되어 있고, 제2회전판(22)의 양측에는 지주(23)들이 수직으로 장착되어 있다.

상기 지주(23)들의 상부에는 원통형으로 이루어진 제1이송관(24)이 장착되어 있고, 제1이송관(24)의 외주면에는 나선부(24a)가 형성되어 있다. 상기제1이송관(24)이 회전되면 상기 나선부(24a)는 그 회전력에 의하여 스크류와 같은 이송역할을 수행하므로 찌꺼기들이 회전되는 나선부(24a)를 따라 그 상부로 이송되는 구성으로 되어 있다.

상기 제1회전판(21)의 외측에는 무수한 통공(25a)들이 뚫려진 제1걸름망(25)이 장착되어 있고, 원통형 제1걸름망(25)은 제1회전판(21) 및 제1이송관(24)과 일정간격 이격하여 장착된다.

상기 제1걸름망(25)의 상측 외주연부에는 스크레이퍼(26)가 장착되어 있고, 이 스크레이퍼(26)는 제1걸름망(25)과 함께 회전되면서 가이드(14)에 낙하된 과일 찌꺼기들을 케이스(11) 내부에 뚫려진 배출공(13) 쪽으로 이송시켜 배출시킬 수 있도록 되어 있다.

전술한 제1,2회전판(21)(22), 제1이송관(24) 및 제1걸름망(25)은 회전축(21a)의 동력에 의하여 함께 고속 회전되도록 구성되어 있고, 이들 구성은 회전 작동부(20) 역할을 수행한다.

상기 덮개(15)의 하부에는 무수한 통공(32a)들이 뚫려진 원통형의 제2걸름망(32)이 장착되어 있고, 제2걸름망(32)의 외부에는 그 외주면에 나선부(31a)가 형성된 제2이송관(31)이 일정간격을 이루어 장착되어 있다. 상기 제2걸름망(32)과 제2이송관(31)은 덮개(15)의 하부에 고정된다.

상기 제2걸름망(32)은 회전되는 제2회전판(22)과 제1이송관(24)의 외부에 씌워져 근접 설치되고, 제2이송관(31)은 회전되는 제1걸름망(25)의 내부에 위치되어 근접 설치된다.

상기 덮개(15)의 하부에 고정된 제2걸름망(32)과 제2이송관(31)은 회전 작동부(20)와 대응되는 고정부(30) 역할을 수행한다.

상기 제1걸름망(25)의 통공(25a)은 제2걸름망(32)의 통공(32a) 보다 작게 형성되어 과일 찌꺼기들이 2차례에 걸쳐 단계적으로 걸러질 수 있도록 되어 있다.

상기 덮개(15)의 중앙에는 투입공(16)이 뚫려져 있고, 투입공(16)의 상부에는 위가 넓고 아래가 좁은 호퍼(40)가 장착되어 있다.

전술한 구성으로 이루어진 본 고안은, 상기 호퍼(40)에 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 투입하면 제1이송관(24)의 중앙을 통해 제2회전판(22) 위에 낙하되어 고속 회전되는 절삭날(22a)들에 의하여 분쇄된다.

분쇄할 때 발생되는 과즙과 작은 입자로 이루어진 과일 찌꺼기들은 제2걸름망(32)의 무수한 통공(32a)들을 통해 배출되고, 입자가 굵은 찌꺼기들은 회전되는 제1이송관(24)의 외주면에 형성된 나선부(24a)의 회전력에 의하여 상부로 이송된 후 덮개(15)의 저면에 뚫려진 안내홈(15a)을 따라 이송되어 케이스(11) 내부 상측 주연부에 형성된 가이드(14)에 낙하된 후 케이스(11) 일측의 배출공(13)과 배출관(13a)을 통해 외부로 배출된다.

한편, 상기 제2걸름망(32) 외부로 배출된 과즙과 작은 입자의 찌꺼기들은 제1회전판(21) 위로 낙하되고 과즙은 회전되는 제2걸름망(32)을 통해 배출되어 케이스(11)의 바닥에 낙하된 후 배출구(12)를 통해 배출되어 별도의 용기에 저장된다.

그리고, 제1회전판(21)에 낙하된 작은 입자의 찌꺼기들은 제1회전판(21)의 회전에 의하여 발생된 원심력에 의하여 그 외주연부로 이동되어 회전되는 제1걸름망(25)과 고정되어 있는 제2이송관(31) 사이로 공급된다.

제1걸름망(25)과 제2이송관(31) 사이로 공급된 찌꺼기들은 회전되는 제1걸름망(25)의 원심력에 의하여 위로 상승되고, 제2이송관(31) 외주면에 형성된 나선부(31a)의 나선홈을 따라 천천히 상승되면서 찌꺼기에 포함된 과즙은 제1걸름망(25)의 통공(25a)을 통해 배출되어 배출구(12)를 통해 용기에 저장된다.

상기 제2이송관(31)의 나선부(31a)를 따라 상승되면서 과즙이 완전히 추출된 찌꺼기들은 덮개(15)의 저면에 뚫려진 안내홈(15a)을 따라 이송되어 케이스(11) 상부 일측의 배출공(13)과 배출관(13a)을 통해 외부로 배출된다.

따라서, 호퍼(40)를 통해 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 케이스(11) 내부에 투입하기만 하면 자동으로 과일이 분쇄되어 과즙과 찌꺼기가 각각 분리되어 배출됨과 동시에 찌꺼기들은 제1,2걸름망(25)(32)들에 의하여 단계적으로 걸러지면서 과즙이 완전히 추출된 후 배출되는 것이므로 농도가 매우 진하면서도 비타민이 풍부한 고품질의 과즙을 얻을 수 있는 것이다.

이상에서는 본 고안의 바람직한 실시예에 대하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 고안은 상기한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 고안의 요지를 벗어남이 없이 당해 본 고안이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 기재된 청구범위 내에 있게 된다.

이상에서 상술한 바와 같은 본 고안은, 호퍼(40)를 통해 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 제2회전판(22) 위에 투입하기만 하면 고속 회전되는 절삭날(22a)들에 의하여 분쇄되어 과즙은 제1,2걸름망(25)(32)들과 배출구(12)를 통해 별도의 용기에 저장되고, 찌꺼기들은 제1,2걸름망(25)(32)들에 의하여 단계적으로 걸러지면서 과즙이 완전히 추출된 후 배출관(13a)을 통해 배출되는 것이므로 과즙의 추출 과정이 자동으로 이루어져 작업의 효율을 최대한 높여줄 수 있고 과일에 포함된 대부분의 과즙이 추출되는 것이므로 농도가 매우 진하면서도 비타민과 같은 각종 영양소가 풍부한 고품질의 과즙을 얻을 수 동시에 포도와 같이 육질이 미끄러운 과일을 효과적으로 분쇄하여 과즙을 대량으로 추출할 수 있는 것으로서 작업의 효율이 극대화되고 그 생산성이 향상되어 과즙 추출기의 대외 경쟁력을 최대한 높여줄 수 있는 등의 이점이 있다.

Claims

작업대(1)에 장착되는 원통형 케이스(11)의 바닥에는 과즙 배출구(12)가 형성되고, 케이스(11) 상부 일측에 뚫려진 찌꺼기 배출공(13)에는 배출관(13a)이 씌워지며, 케이스(11) 내부 상측에는 일정폭을 갖는 가이드(14)가 돌출 형성되고, 케이스(11) 상부에 결합되는 덮개(15)의 저면에는 찌꺼기 배출용 안내홈(15a)이 형성된 케이싱부(10)와;

상기 케이스(11)의 바닥 중앙을 관통하여 장착되어 모터(M)의 동력을 전달받는 회전축(21a)의 상부에는 제1회전판(21)과 그 상부면에 복수개의 절삭날(22a)들이 구비된 제2회전판(22)이 연속 장착되고, 제2회전판(22) 양측에 수직으로 장착된 지주(23)들의 상부에는 그 외주면에 나선부(24a)가 형성된 제1이송관(24)이 장착되어 고속 회전되며, 제1회전판(21)의 외측에는 원통형 제1걸름망(25)이 장착되어 함께 회전되는 회전 작동부(20)와;

상기 덮개(15)의 하부에는 원통형 제2걸름망(32)과, 그 외주면에 나선부(31a)가 형성된 제2이송관(31)이 일정간격을 이루어 각각 장착되고, 제2걸름망(32)은 제2회전판(22)과 제1이송관(24)의 외부에 씌워져 근접 설치되며, 제2이송관(31)은 제1걸름망(25)의 내부에 위치되어 근접 설치되는 고정부(30)와;

상기 덮개(15)의 중앙에 뚫려진 투입공(16)에 장착되는 호퍼(40)와;

상기 호퍼(40)에 과일을 투입하면 제1이송관(24)을 거쳐 제2회전판(22)에 낙하되어 절삭날(22a)들에 의하여 분쇄되고, 과즙은 케이스(11)의 바닥에 뚫려진 과즙 배출구(12)를 통해 배출되고, 찌꺼기는 케이스(11) 일측의 배출관(13a)을 통해 배출됨을 특징으로 하는 과즙 추출기.
제1항에 있어서, 상기 제1걸름망(25)의 상측 외주연부에는 스크레이퍼(26)가 장착되고, 스크레이퍼(26)는 제1걸름망(25)과 함께 회전되면서 가이드(14)에 낙하된 과일 찌꺼기들을 케이스(11) 내부에 뚫려진 배출공(13) 쪽으로 이송시켜 배출시킴을 특징으로 하는 과즙 추출기.