KR200261402Y1 - 주방용 가위 - Google Patents

Abstract

본 고안은 각종 음식물이나 음식재료를 잘게 썰거나 절단하는 주방용 가위에 관한 것이다.

종래의 주방용 가위는 날이 형성된 한쌍의 가위판이 직선으로 형성되었으므로 고기등의 좀 딱딱하면서 두께가 두꺼운 음식물이나 음식재료를 잘게 썰거나 절단할 때에는 음식재료가 도2와 같이 백선화살표방향인 한쌍의 가위판의 끝으로 미끄러져 이동하게 되기 때문에 쉽게 절단되지 않게 되어 많은 힘을 주어 잘라야 될 뿐만 아니라 한번에 절단되지 않으므로 음식재료의 절단에 있어 인력과 시간을 많이 소요하게 되는 문제가 있고, 또한 음식물이나 음식재료를 절단하는 한가지의 목적으로 밖에 사용할 수 없는 문제가 있었다.

본 고안은 위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 손잡이(2)(2')를 형성한 한쌍의 가위판(1)(1')을 핀(3)으로 유착하여서 된 것에 있어서,

가위판(1)(1')의 전면부위는 ' ∧ '형으로 절곡하여 절곡부(1-1)(1-2)를 형성하고, 가위판(1)의 절곡부(1-1)의 가위날 부분에는 여러개의 미끄럼방지톱니 (101)를 형성하여 음식물이나 음식재료(4)를 자를 때 미끄럼방지톱니(101)에 의하여 미끄러지지 않도록하여 쉽게 절단시킬 수 있도록 함과 아울러 ' ∧ '형으로 절곡된 것에 의하여 용기내의 음식물을 건져올리거나 소뼈를 고아서 끓여 곰을 하거나 시래기등을 삶을 때 소뼈나 시래기를 용이하게 뒤집을 수 있도록 한 매우 합리적인 구성의 주방용 가위를 제공할 수 있도록 한 것이다.

Description

주방용 가위{SHEARS FOR KITCHEN}

본 고안은 각종 음식물이나 음식재료를 잘게 썰거나 절단하는 주방용 가위에 관한 것이다.

종래의 주방용 가위는 날이 형성된 한쌍의 가위판이 직선으로 형성되었으므로 고기등의 좀 딱딱하면서 두께가 두꺼운 음식물이나 음식재료를 잘게 썰거나 절단할 때에는 음식재료가 도2와 같이 백선화살표방향인 한쌍의 가위판의 끝으로 미끄러져 이동하게 되기 때문에 쉽게 절단되지 않게 되어 많은 힘을 주어 잘라야 될 뿐만 아니라 한번에 절단되지 않으므로 음식재료의 절단에 있어 인력과 시간을 많이 소요하게 되는 문제가 있고, 또한 음식물이나 음식재료를 절단하는 한가지의 목적으로 밖에 사용할 수 없는 문제가 있었다.

본 고안은 위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 손잡이(2)(2')를 형성한 한쌍의 가위판(1)(1')을 핀(3)으로 유착하여서 된 것에 있어서,

가위판(1)(1')의 전면부위는 ' ∧ '형으로 절곡하여 절곡부(1-1)(1-2)를 형성하고, 가위판(1)의 절곡부(1-1)의 가위날 부분에는 여러개의 미끄럼방지톱니 (101)를 형성하여 음식물이나 음식재료(4)를 자를 때 미끄럼방지톱니(101)에 의하여 미끄러지지 않도록하여 쉽게 절단시킬 수 있도록 함과 아울러 ' ∧ '형으로 절곡된 것에 의하여 용기내의 음식물을 건져올리거나 소뼈를 고아서 끓여 곰을 하거나 시래기등을 삶을 때 소뼈나 시래기를 용이하게 뒤집을 수 있도록 한 매우 합리적인 구성의 주방용 가위를 제공할 수 있도록 한 것이다.

도1은 본 고안의 사시도

도2는 종래의 제품도.

도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

1,1' : 가위판

1-1,1-2 : 절곡부

101 : 미끄럼방지톱니

2,2' : 손잡이

3 : 핀

도1은 본 고안의 사시도로서,

도1에 도시된 바와 같이,

손잡이(2)(2')를 형성한 한쌍의 가위판(1)(1')을 핀(3)으로 유착하여서 된 것에 있어서,

가위판(1)(1')의 전면부위는 ' ∧ '형으로 절곡하여 절곡부(1-1)(1-2)를 형성하고, 가위판(1)의 절곡부(1-1)의 가위날 부분에는 여러개의 미끄럼방지톱니 (101)를 형성하여서 된 것이다.

미설명부호 4는 음식재료이다.

이와 같이 된 본 고안은 손잡이(2)(2')를 잡고 양 가위판(1)(1')을 상하로 작동시켜 음식물이나 음식재료(4)를 절단하게 되는 것은 종래의 주방용 가위와 동일한 바,

상기에 있어서 본 고안은 가위판(1)의 절곡부(1-1)의 가위날 부분에는 여러개의 미끄럼방지톱니(101)를 형성하였으므로 절단되는 음식물이나 음식재료(4)는 미끄럼방지톱니(101)에 걸려져 미끄러짐이 방지된다. 이에 따라 적은 힘으로 용이하게 절단할 수 있다.

또한 양 가위판(1)(1')의 끝부분은 마치 갈쿠리처럼 ' ∧ '형으로 절곡되었으므로 용기내의 음식물을 용이하게 건져 올려 자를 수 있음과 아울러 소뼈를 고아 끓여 곰을 할 때나 시래기등을 삶을 때 소뼈 및 시래기를 용이하게 뒤집을 수 있다.

이와 같은 본 고안은 가위판(1)의 절곡부(1-1)에 형성한 미끄럼방지톱니 (101)에 의하여 미끄럼을 방지하여 용이하게 절단할 수 있음과 아울러 ' ∧ '형으로 절곡된 형에 의하여 용기내의 음식물을 용이하게 건져올릴 수 있고, 또한 곰을 할 때나 시래기를 삶을 때 소뼈나 시래기등을 용이하게 뒤집을 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 손잡이(2)(2')를 형성한 한쌍의 가위판(1)(1')을 핀(3)으로 유착하여서 된 것에 있어서,

   가위판(1)(1')의 전면부위는 ' ∧ '형으로 절곡하여 절곡부(1-1)(1-2)를 형성하고, 가위판(1)의 절곡부(1-1)의 가위날 부분에는 여러개의 미끄럼방지톱니 (101)를 형성하여서 된 주방용 가위.