KR200246190Y1 - 조리용기용 온도표시기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 조리용기의 뚜껑을 열지 않고 조리온도를 확인할 수 있고, 모든 조리용기에 채용될 수 있는 조리용기용 온도표시기에 관한 것이다.

본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기는, 온도감지수단(10)과 이 온도감지수단(10)을 조리용기(30) 외부에 지지하는 환상의 연결고리(20)로 이루어진다. 상기 온도감지수단(10)은, 투시창(11)이 결합된 하우징(12), 이 하우징의 개구부측에 설치되며 상면에 온도눈금부(13a)가 표시된 표시판(13), 상기 표시판에 회전축(15)을 매개로 하여 회전 가능하게 설치되는 표시침(16), 상기 온도표시판의 저부에 결합되면서 하우징에 접하는 열전도판(14), 상기 열전도판에 일단이 고정되면서 타단은 표시침(16)의 회전축에 연결되는 나선형 바이메탈(17)로 이루어진다. 이에 의하여, 연결고리(20)를 조리용기(30)의 뚜껑(31)에 걸면 온도감지수단(10)이 조리용기(30)의 뚜껑(31)에 접한다. 이 상태에서 음식물을 조리하면, 조리음식물의 열이 뚜껑(31)을 통하여 바이메탈(17)에 전도되어 바이메탈(17)이 감기거나 풀리게 되고, 표시침(16)이 바이메탈(17)의 감김/풀림에 따라 어느 일방향으로 회전되면서 온도에 해당하는 표시판(13)의 눈금부(13a)를 가리킴으로써 조리자는 뚜껑(31)을 열지 않고 조리온도를 확인할 수 있다.

Description

조리용기용 온도표시기 {THERMOMETER FOR COOKING APPLIANCES}

본 고안은 조리용기용 온도표시기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 음식물의 조리시 어느 조리용기든 그 외부에 설치하여 조리용기의 뚜껑을 열지 않고도 음식물의 조리온도를 확인할 수 있도록 한 조리용기용 온도표시기에 관한 것이다.

국이나 찌개 등을 남비 등의 조리용기로 끓여 요리할 경우 물이 끓고 있는지, 찌개가 적당한 온도에서 조리되고 있는지, 또는 조리중에 조미료 등의 양념류나 채소류 등을 넣을 시점을 판단하기 위하여 통상 조리용기의 뚜껑을 여러번 열게 되므로 조리하는데 불편한 점이 있다. 또한, 조리중 조리용기 뚜껑을 여러번 열게 되면 조리용기 내부의 열이 방출되므로 빼앗긴 열을 보전하기 위하여 연료가 더 소모되는 문제점도 있다.

이를 방지하기 위하여, 종래에 국내 실용신안공고 제93-1769호에 기재된 남비 손잡이 결합 구조가 제안되었다. 이 종래 기술은, 그 청구범위에 기재된 바와 같이, 남비 뚜껑 손잡이에 바이메탈 온도계를 구성하여서 된 공지의 것에 있어서, 뚜껑에 융착되는 고정나사봉을 형성시켜 상부표시창을 형성하고, 저면에는 암나사를 형성한 흡열기를 일체로 융착구성하며 흡열기 상면에 문자판과 바이메탈을 구성하여 커버와 하우징으로 체결한 다음 암나사로 상기 나사봉과 체결됨을 특징으로 하는 온도계가 내장된 남비 손잡이 결합 구조이다.

그러나, 종래 기술에 따른 온도계가 내장된 남비 손잡이 결합 구조에 따르면, 온도계가 남비의 뚜껑 손잡이에 구비되어 조리시 온도계에 의해 음식물의 조리온도를 확인할 수 있지만, 온도계가 남비에 영구적으로 설치되어 있으므로 오로지 그 남비만 온도를 확인할 수 있다. 따라서, 온도계가 구비되지 않은 조리용기로 요리를 할 경우에는 상기한 문제점들을 피할 수 없다. 또한, 온도계가 내장된 조리용기들을 규격별로 다수개 구입할 경우에는 기존 조리용기에 비하여 온도계가 내장된 조리용기가 고가이므로 가계지출이 크게 늘어난다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위한 것으로, 어느 조리용기든 그 외부에 분리가능하게 설치하여 조리용기의 뚜껑을 열지 않고도 음식물의 조리온도를 외부에서 확인할 수 있는 조리용기용 온도표시기를 제공하려는데 그 목적이 있다.

도 1은 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 사시도.

도 2는 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 분해 사시도.

도 3은 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 단면도.

도 4는 본 고안에 따른 온도표시기의 사용 상태도.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명>

10 : 온도감지수단, 11 : 투시창

12 : 하우징, 12a : 삽입공

13 : 온도표시판, 13a : 눈금부

14 : 열전도판, 14a : 수직부

14b : 보스, 15 : 회전축

16 : 표시침, 17 : 바이메탈

18 : 지지판, 19 : 커버

20 : 연결고리, 21 : 고정편

21a : 삽입돌기, 30 : 조리용기

31 : 뚜껑,

상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기는, 조리용기의 외부에 접촉하여 조리용기로부터 열을 전도받아 조리용기에서 조리되는 음식물의 조리온도를 감지/표시하는 온도감지수단과; 조리용기의 뚜껑 손잡이에 이탈가능하게 걸려 상기 온도감지수단을 조리용기 외부에 접촉한 상태로 지지하도록 온도감지수단의 외주면 일측에 연결되는 연결고리로 이루어진 것을 특징으로 한다.

이하, 본 고안의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 사시도이며, 도 2는 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 분해 사시도이고, 도 3은 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기에 적용된 온도감지수단의 내부 구조를 보이기 위한 종단면도이며, 도 4는 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 사용상태도이다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기는, 온도감지수단(10)과, 이 온도감지수단(10)이 조리용기 외부에 접촉하도록 지지하기 위한 환상의 연결고리(20)로 구성된다.

도 2와 도 3에서 보이는 바와 같이, 온도감지수단(10)은, 상측이 개구되며 이 개구부에 투시창(11)이 결합된 하우징(12)과, 이 하우징(12)의 내부에 배치되며 표면에 온도를 구별하기 위한 눈금부(13a)(도 2에 도시됨)가 형성된 온도표시판(13)과, 상기 온도표시판(13)의 저면에 부착되면서 양측의 수직부(14a)가 하부로 절곡되어 하우징(12)의 바닥면에 접하는 열전도판(14)과, 표시판(13)에 회전축(15)을 매개로 하여 회전 가능하게 설치되어 표시판(13)의 눈금부(13a)를 가리키는 표시침(16)과, 상기 열전도판(14)의 저면 중앙부에 돌출 형성된 보스(14b)의 둘레에 나선형으로 감기면서 일단은 열전도판(14)의 수직부(14a)에 고정되고 타단은 표시침(16)의 회전축(15)에 고정되어 열전도판(14)으로부터 전도되는 열에 의해 감기거나 풀리면서 회전축(15)을 회전시키는 바이메탈(17)로 구성된다.

상기 연결고리(20)는, 상기 하우징(12)의 외부에 결합된다.

따라서, 도 4에 도시된 바와 같이, 연결고리(20)를 뚜껑(31)의 손잡이(32)에 걸면 온도감지수단(10)이 조리용기(30)의 뚜껑(31)에 접촉한 상태로 지지될 수 있다.

도 2에서 보이는 바와 같이, 상기 환상의 연결고리(20)는, 예컨대, 일측이 개구되고, 이 마주보는 양측 자유단부가 고정편(21)의 양측에 각각 삽입되어 구성될 수 있다. 고정편(21)은 양측에 연결고리(20)의 자유단이 삽입되는 홈이 형성되고, 단부에는 삽입돌기(21a)가 구비된 형태의 것이 채용될 수 있다. 이 경우 연결고리(20)를 하우징(12)에 연결하기 위하여 상기 하우징(12)의 주벽 일측에는 연결고리(20)의 고정편(21)의 삽입돌기(21a)가 삽입 고정되는 삽입공(12a)이 형성되는 것이 바람직하다.

하우징(12), 열전도판(14)은 열전도성이 큰 재질로 이루어지며, 연결고리(20)는 열전도성이 작은 재질로 이루어지는 것이 바람직하다.

도 2 및 도 3중 미설명부호 18은 표시판(13)을 지지하는 지지판이고, 19는 투시창(11)의 둘레부를 하우징(12)에 파지시켜 투시창(11)이 빠지지 않도록 지지하는 커버이며, 19a는 표시침(16)의 회전이 간섭되지 않도록 투시창(11)과 표시판(13) 사이에 간격을 두기 위한 스페이서이다.

이와 같이 구성된 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기의 작용 상태는 다음과 같다.

도 4에 도시한 바와 같이, 조리용기(30)의 뚜껑(31)에 결합된 손잡이(32)에 연결고리(20)를 걸어 온도감지수단(10)을 조리용기 뚜껑(31)위에 접촉시키고 조리를 시작한다.

조리용기(30)에 든 음식물은 가열장치에 의해 온도가 올라가면서 조리되고,음식물의 조리온도는 조리용기(30) 및 그 뚜껑(31)에 전도된다. 조리용기(30)의 뚜껑(31)에 전도된 열은 온도감지수단(10)의 하우징(12)에 전도되고, 하우징(12)에 전도된 열은 열전도판(14)의 수직부(14a)를 통하여 열전도판(14)에 전도된다. 열전도판(14)의 수직부(14a)에 연결된 바이메탈(17)은 열전도판(14)으로부터 열을 전도받아 전도되는 온도에 따라 감기게 되고, 바이메탈(17)의 권취에 의하여 바이메탈(17)에 연결된 회전축(15)이 회전함으로써 표시침(16)이 눈금표시판(13) 상에서 회전하게 된다.

조리자는 표시침(16)이 가리키는 눈금부(13a)를 보고 음식물의 조리온도를 확인하고, 가열장치의 화력을 조절하거나 그 온도에 맞게 조리를 한다.

조리가 완료되면 연결고리(20)를 뚜껑(31)의 손잡이(32)로부터 이탈시켜 본 고안에 따른 온도표시기를 조리용기(30)로부터 분리한다.

따라서, 온도감지수단(10)이 조리용기(30)에 내장되지 않기 때문에 온도계가 내장되지 않은 어느 조리용기든 본 고안에 따른 온도표시기를 설치하여 조리를 하면 조리온도를 확인할 수 있다.

이상에서 설명한 바와 같이, 본 고안에 따른 조리용기용 온도표시기에 의하면, 온도계가 구비되지 않은 조리용기로 음식물을 조리할 때 그 조리용기의 외부에 간단하게 설치하여 뚜껑을 열지 않고도 조리되는 음식물의 온도를 확인할 수 있으므로 조리온도를 확인하기 위해 빈번하게 뚜껑을 여는 일을 막을 수 있다. 따라서, 뚜껑의 개방에 따른 열손실을 막을 수 있으므로 조리용기를 가열하기 위한 매체인 연료의 소비를 줄일 수 있을 뿐만 아니라 연소가스 발생량도 줄일 수 있다.

그리고, 본 고안의 온도표시기 하나만 구입하므로 기존에 사용하던 온도표시기가 없는 모든 조리용기에 간단하게 설치하여 사용할 수 있으므로, 온도계가 구비된 조리용기를 규격마다 각각 별도로 구입하지 않아도 되며, 이에 따라 소비자의 가계 부담을 덜어줄 수 있는 등의 효과가 있다.

Claims (2)

1. 조리용기의 외부에 접촉하여 조리용기로부터 열을 전도받아 조리용기에서 조리되는 음식물의 조리온도를 감지/표시하는 온도감지수단(10)과; 조리용기의 뚜껑 손잡이에 이탈가능하게 걸려 상기 온도감지수단을 조리용기 외부에 접촉한 상태로 지지하도록 온도감지수단의 외주면 일측에 연결되는 연결고리로 이루어진 것을 특징으로 하는 조리용기용 온도표시기.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 온도감지수단(10)은, 투시창(11)이 설치된 하우징(12)과; 상기 하우징 내부에 배치되며 표면에 온도표시용 눈금부(13a)가 표시된 온도표시판(13)과; 상기 온도표시판에 회전축(15)을 매개로 하여 회전 가능하게 설치되어 상기 온도표시판의 눈금부를 가리키는 표시침(16)과; 상기 온도표시판의 저면에 결합되면서 상기 하우징에 접촉하는 열전도판(14)과; 그리고, 상기 열전도판의 저부에 나선형으로 감겨 있으면서 그 일단은 상기 열전도판에 연결되고 타단은 상기 표시침의 회전축에 연결되어 열전도판으로부터 조리용기의 열을 전도받아 감기거나 풀리면서 표시침이 해당 온도를 가리키도록 회전시키는 바이메탈(17)을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 조리용기용 온도표시기.