KR200217656Y1 - 꼬지바베큐 자동구이기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 세절한 닭고기나 돼지고기를 꼬지대에 끼워 구이기의 간접열로 고기를 익히고, 익힌 고기를 항상 따뜻한 상태로 먹을 수 있는 꼬지 구이기의 하단에 구름수단을 설치하여 간편하게 이동할 수 있도록 하고, 가열원으로 가스를 사용토록 하므로서, 실내 또는 야외에서 간편하게 이동하여 사용할 수 있도록 함은 물론, 구이기에는 다수의 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구를 설치하여 한 번에 많은 고기를 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안의 꼬지바베큐 자동구이기는 일측에 꼬지대를 회전시키기위한 구동수단이 설치되는 본체(10)와; 그 본체(10)의 상부에 설치되어 슬라이딩 개폐되며, 구운고기를 따뜻하게 유지할 수 있는 개폐판(11)과; 상기 본체(10)의 타측에 설치되어 꼬지대(13)를 걸 수 있는 걸이대(12)와; 상기 본체(10)하단에 슬라이딩 개폐되며, 꼬지를 익힐때 떨어지는 기름을 받을수 있도록 한 기름받이통(14)으로 이루어져 꼬지에 끼워진 고기를 회전시키면서 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 있어서, 상기 본체(10)의 내측에 설치되어 꼬지에 끼워진 고기를 간접열로 가열하기 위한 가열수단과; 상기 본체의 일측하단에 설치되어 상기 가열수단으로 공급되는 연료의 량과 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단과; 상기 본체(10) 하단의 각 모서리부에 설치되며, 구이기 본체(10)를 간편하게 이동할 수 있는 구름수단;을 더 포함하여 이루어진다.

Description

꼬지바베큐 자동구이기{An automatic roast machine for the skewered barbecue}

본 고안은 세절한 닭고기나 돼지고기를 꼬지대에 끼워 구이기의 간접열로 고기를 익히고, 익힌 고기를 항상 따뜻한 상태로 먹을 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 꼬지 구이기의 하단에 구름수단을 설치하여 간편하게 이동할 수 있도록 하고, 가열원으로 가스를 사용토록 하므로서, 실내 또는 야외에서 간편하게 이동하여 사용할 수 있도록 함은 물론, 구이기에는 다수의 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구를 설치하여 한 번에 많은 고기를 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 관한 것이다.

일반적으로 돼지고기 또는 소고기 등을 구어 먹고자 하는 경우에는 숯불이나 가스열이 공급되는 구이기의 상부에 석쇠 또는 구이판을 얹어놓은 다음, 가스 또는 숯불 등을 이용하여 열을 공급하여 고기를 굽고 익혀 먹게 된다.

그러나, 이와같은 종래의 구이기를 이용하여 고기를 구울 때에는 고기에 직접적인 열이 공급되어 고기의 일부가 타게 되어 고기를 버리게 되는 일이 종종 발생하였고, 또, 이런 고기를 먹는 경우에는 성인병에 걸릴 위험 또한 발생하였다.

이를 해결하기 위하여 고기를 꼬지대에 끼워 구이기의 간접열로 굽는 꼬지 구이기가 개발되었으나, 이와같은 종래의 꼬지 구이기에 의하면, 꼬지 구이기를 각 테이블에 형성되는 구멍에 끼워 설치하여 사용하게 되므로서, 사용 및 이동상에 불편함이 발생하였다. 즉, 꼬지 구이기를 테이블에 설치하기 위하여 테이블에는 구이기를 끼울 수 있도록 항상 구멍이 형성되어 있어야 하므로서, 구멍이 형성된 테이블을 갖춘 식당 등의 영업소외에는 사용할 수 없는 사용장소가 한정되는 문제점이 발생하였으며, 이와같은 구멍이 형성된 테이블을 구입하는데 따른 구입비용이 추가로 소요되는 경제적인 문제점이 발생하였다.

또한, 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구가 한 쌍으로 설치되므로서, 한 번의 작동으로 많은 량의 고기를 구울 수 없게 되어 구운 고기를 먹기 위해서는 한참동안을 기다려야 하는 문제점이 발생하였다.

또, 구이기의 가열원으로 숯불을 사용하게 되므로서, 실내 및 야외에서의 사용이 매우 불편하였다. 즉, 숯불을 사용하기 위해서는 많은 량의 숯을 준비하여야 함에 따라 실내 및 야외에서 사용시 보관 및 적재공간을 많이 차지하게 되어 휴대가 불편하였을 뿐만 아니라, 숯불을 사용한다 하더라도 숯불을 피우는 데 많은 시간이 소요되었고 사용중 준비한 숯불이 떨어지게 되면 더 이상 고기를 구울 수 없는 문제점이 발생하였다.

따라서 본 고안은 상기한 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 주된 목적으로는 꼬지 구이기의 하단에 구름수단을 설치하여 간편하게 이동할 수 있도록 하므로서, 실내에서는 테이블의 일측에 붙여 사용하거나, 야외에서 간편하게 이동하여 사용할 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기를 제공하는 데 있다.

또, 본 고안의 다른 목적으로는 구이기에 다수의 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구를 설치하여 한 번에 많은 고기를 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기를 제공하는 데 있다.

또, 본 고안의 다른 목적으로는 구이기의 가열원으로 휴대용 가스를 사용토록 하므로서, 야외에서도 쉽고 간편하게 사용할 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기를 제공하는 데 있다.

도 1은 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 사시도.

도 2a, 도 2b는 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 평면도로서,

도 2a는 본체 상부의 개폐판을 연 상태를 보인 평면도이고,

도 2b는 본체 상부의 개폐판을 닫은 상태를 보인 평면도이다.

도 3은 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 정면도.

도 4는 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 사용상태도.

*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*

10 ; 본체 11 ; 개폐판

12 ; 걸이대 13 ; 꼬지대

14 ; 기름받이통 21 ; 삽입부

22 ; 공급관 23 ; 통공

24 ; 조절레버 25 ; 바퀴

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은

일측에 꼬지대를 회전시키기위한 구동수단이 설치되는 본체와; 그 본체의 상부에 설치되어 슬라이딩 개폐되며, 구운고기를 따뜻하게 유지할 수 있는 개폐판과; 상기 본체의 타측에 설치되어 꼬지대를 걸 수 있는 걸이대와; 상기 본체하단에 슬라이딩 개폐되며, 꼬지를 익힐때 떨어지는 기름을 받을수 있도록 한 기름받이통으로 이루어져 꼬지에 끼워진 고기를 회전시키면서 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 있어서,

상기 본체의 내측에 설치되어 꼬지에 끼워진 고기를 간접열로 가열하기 위한 가열수단과; 상기 본체의 일측하단에 설치되어 상기 가열수단으로 공급되는 연료의 량과 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단과; 상기 본체 하단의 각 모서리부에 설치되며, 구이기 본체를 간편하게 이동할 수 있는 구름수단;을 더 포함하여 이루어진다.

즉, 꼬지 구이기의 하단에 구름수단을 설치하고, 가열원으로 가스를 사용하므로서, 구이기를 간편하게 이동하여 사용할 수 있게 됨은 물론, 쉽고 용이하게 사용할 수 있게 된다. 또, 구이기에 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구를 다수 설치하여 한 번에 여러 개의 꼬지대를 걸어 많은 고기를 구울 수 있게 된다.

이러한, 본 고안을 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 사시도이고,

도 2a, 도 2b는 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 평면도로서,

도 2a는 본체 상부의 개폐판을 연 상태를 보인 평면도이고,

도 2b는 본체 상부의 개폐판을 닫은 상태를 보인 평면도이며,

도 3은 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 정면도이고,

도 4는 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기를 보인 사용상태도이다.

본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기는 도 1내지 도 3에 도시한 바와 같이, 함체형태로 형성되는 본체(10)를 구비한 다음, 그 본체(10)의 타측과 일측에는 꼬지대(13)를 걸 수 있는 걸이대(12)와, 그 걸이대(12)에 걸쳐진 꼬지대(13)를 회전시키기 위한 구동수단을 설치한다.

이때, 꼬지대(13)를 회전시키기 위한 구동수단은 통상의 주기어와 감속기어로 구성하되, 그 구동은 별도의 전원을 통해 구동되게 된다.

또한, 본체(10)의 타측에 설치되어 꼬지대(13)를 걸기 위한 걸이대(12)는 한 번에 많은 고기를 구울 수 있도록 다수 형성하되, 바람직하게는 구이기 본체(10)의 부피와, 꼬지대(13)의 회전에 따른 부품 즉, 주기어 및 감속기어의 추가로 인한 중량증가와 비용발생 등을 감안하여 약 3개 정도로 형성함이 바람직하다.

이어, 상기 본체(10)의 내측에는 꼬지대(13)에 끼워진 고기를 간접열로 구울 수 있도록 가열수단을 설치한다.

이때, 가열수단은 본체(10)에 가스연료를 공급하기 위한 가스용기를 삽입하기 위하여 본체(10) 일측면에 형성되는 삽입부(21)와, 상기 본체(10)내부에 설치되어 상기 가스용기와 연결되며, 상부에 다수의 통공(23)을 갖는 공급관(22)으로 이루어진다.

또한, 본 고안에서는 꼬지대(13)에 끼워진 고기를 구울 수 있는 가열원으로 사용되는 가스용기로는 휴대가 간편하고 어디에서든 쉽게 구할 수 있으며, 이를통해 구이기 본체(10)의 이동을 간편하게 할 수 있도록 일회용 가스용기를 사용함이 바람직하지만, 많은 량의 가스를 사용하게 되는 식당 등의 업소에서는 대용량의 가스용기와 연결하여 사용할 수 있는 것이다.

이어, 상기 본체(10)의 전면 하단에는 상기 가열수단으로 공급되는 연료의 량과 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단을 설치한다.

이때, 본 고안에서는 상기 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단으로 통상의 휴대용 가열기구에서 사용되는 조절레버(24)를 사용하였지만, 이에 한정하지 아니하고 어떠한 방법으로도 공급되는 연료량을 조절하여 화력을 조절할 수 있는 것이면 족할 것이다.

이어, 본체(10)의 상부에는 본체(10)의 상부를 마감하며, 구운고기를 따뜻하게 유지할 수 있는 개폐판(11)을 슬라이딩 개폐되도록 설치한다.

또, 상기 본체(10)하단에는 꼬지대(13)에 끼워진 고기를 익힐때 떨어지는 기름을 수거하기 위한 기름받이통(14)을 전방으로 슬라이딩 개폐되도록 설치한다.

이어, 상기 본체(10)의 하단 각 모서리부에는 구이기 본체(10)를 간편하게 이동 하기 위한 구름수단을 설치하여 이루어진다.

이때, 구름수단으로는 구이기 본체(10)를 자유롭게 이동할 수 있도록 통상의 바퀴(25)를 부착사용함이 바람직하나, 이에 한정하지 아니하고 이동시에 구이기 본체(10)를 자유자재로 움직일 수 있는 어떤 부품도 사용가능하며, 이동이 완료된 후에는 구이기 본체(10)가 움직이거나 흔들리는 것을 방지하고 견고하게 본체(10)를 지지할 수 있는 지지수단을 설치하여 사용할 수 도 있는 것이다.

이와같은 구성의 본 고안에 따른 꼬지바베큐 자동구이기에 의하면, 먼저, 식탁 또는 야외 등의 고기를 먹고자 하는 위치로 구이기 본체(10)를 이동시킨다.

이때, 본체(10)를 끌어 이동하게 되면, 하단에 설치된 구름수단을 통해 쉽게 원하는 장소로 이동할 수 있게 된다.

이어, 꼬지대(13)에는 굽고자 하는 고기를 세절하여 꽂고, 본체(10)일측면에 형성된 삽입부(21)에는 가스연료를 공급하기 위한 가스용기를 삽입 고정한다.

이어, 본체(10)상부에 설치되어 슬라이딩 개폐되는 개폐판(11)을 열고 고기가 꽂아진 꼬지대(13)를 본체(10)에 형성되는 걸이대(12)에 올려놓은 다음, 전원을 인가하여 꼬지대(13)를 회전시키고, 본체(10)내부의 공급관(22)에 점화를 하게 되면 꼬지대(13)가 구동수단에 의해 회전되면서 가열수단의 간접열에 의해 구워지게 된다.

이때, 불의 세기는 조절수단을 통해 조절할 수 있으며, 이를 통해 고기를 적당하게 익힐 수 있게 되며, 개폐판(11)의 상부에는 고기를 구울시 연기발생 및 내부에 이물질이 들어가는 것을 방지할 수 있도록 뚜껑을 덮어 사용할 수 있는 것이다.

상기 작용으로 고기가 어느정도 익혀지게 되면, 꼬지대(13)에 꽂아진 고기를 빼내 본체(10)상부에 설치된 개폐판(11)에 올려놓아 고기가 따뜻한 상태를 유지토록 하고, 꼬지대(13)에는 다른 고기를 꽂아 사용하는 것이다.

이상에서와 같이, 본 고안은 꼬지 구이기의 하단에 구름수단을 설치하고, 가열원으로 가스를 사용하므로서, 구이기를 간편하게 이동하여 사용할 수 있게 되어 장소에 구애받지 않고 어디에서든지 쉽고 용이하게 사용할 수 있게 된다.

또, 구이기에 꼬지대를 걸 수 있는 걸이구를 다수 설치하여 한 번에 많은 고기를 구울 수 있게 된다.

Claims (1)

1. 일측에 꼬지대를 회전시키기위한 구동수단이 설치되는 본체(10)와; 그 본체(10)의 상부에 설치되어 슬라이딩 개폐되며, 구운고기를 따뜻하게 유지할 수 있는 개폐판(11)과; 상기 본체(10)의 타측에 설치되어 꼬지대(13)를 걸 수 있는 걸이대(12)와; 상기 본체(10)하단에 슬라이딩 개폐되며, 꼬지를 익힐때 떨어지는 기름을 받을수 있도록 한 기름받이통(14)으로 이루어져 꼬지에 끼워진 고기를 회전시키면서 구울 수 있도록 한 꼬지바베큐 자동구이기에 있어서,

   상기 본체(10)의 내측에 설치되어 꼬지에 끼워진 고기를 간접열로 가열하기 위한 가열수단과; 상기 본체의 일측하단에 설치되어 상기 가열수단으로 공급되는 연료의 량과 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단과; 상기 본체(10) 하단의 각 모서리부에 설치되며, 구이기 본체(10)를 간편하게 이동할 수 있는 구름수단;을 더 포함하여서 된 것을 특징으로 하는 꼬지바베큐 자동구이기.