KR20020029018A - 가축사료 첨가제 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 활성부식물질, 유용미네랄(Minerals) 및 유용미생물 균제를 사료에 첨가하여 가축에 급여하므로서 가축의 성장속도향상, 육질향상 및 질병에 대한 내성을 강화하는 방법에 관한 것이다.
이를 위하여 본 발명은, 부식물질 중에서 풀브산(Fulvic acid) 및 미네랄(Minerals) 착체(錯

Description

가축사료 첨가제 {Domestic animals feed additives}
본 발명은 가축의 사료에 부식물질 중에서 풀브산(Fulvic acid) 및 미네랄 착체(錯)가 유리의 상태로 유도되어 있으면서, 자체산화기능, 산화탈취의 촉매기능, 유기물질을 거대 고분자 물질인 부식물질의 생성을 촉진하는 기능 등을 가진 킬레이트(Chelate)성 과산화풀브산(Peroxyfulvic acid)의 미네랄(Minerals) 착염 형태의 물질을 다량 함유한 활성부식물질(Activated humic substances)과 거정석(Pegmatite), 맥반석(Elvan), 패화석(Oyster shell), 전기석(Tourmaline), 제올라이트(Zeolite), 견운모(Sericite), 천매암(Phyllite), 모스나이트(Mossnite), 알라고나이트(Aragonite), 산호화석(Coral fossil), 황토(Loess)와 같이 유용한 필수미네랄 성분이 다량 함유된 광물질과 킬레이트성 금속착염을 생성하는 구연산, 주석산, 풀브산과 같은 유기산을 반응하여 생성된 킬레이트성 미네랄 착염 및 소화효소, 유해병원성미생물의 생육을 억제하는 항생물질, 생리적활성화물질(Vitamin류), 성장촉진물질(Hormon류)과 같은 가축 성장 발육에 유용한 물질을 대사산물로 배설하는 유용미생물 복합 균제를 사료에 혼합하여 가축에 급여하므로서 성장속도의 향상, 육질의 향상, 질병에 대한 내성의 강화, 축사환경의 개선과 같은 효과를 가져오는 사료 첨가제에 관한 것이다.
미네랄 첨가 사료제조방법의 종래의 기술로는 대한민국특허 공개번호 1997-0032436호, 2000-0061942호, 2001-0056194호 등이 있으나 킬레이트성 유기산미네랄 착염 형태가 아닌 단순한 유용미네랄이 함유된 황토, 숯, 천연광물질만을 사용하므로서 성장속도가 5% 전후의 효과가 있었으며, 유용미생물을 이용한 기능성 발효사료 기술로서는 대한민국특허 공개번호 2001-0008211호 등의 경우는 질병에 대한 내성증진, 악취발생의 저감과 같은 효과는 있으나 성장속도는 크게 향상되지 않았다.
본 발명에서는 성장속도의 향상, 질병에 대한 내성의 강화, 사료이용 효율향상, 악취발생 억제로 인한 축사환경개선, 육질의 향상 등의 효과를 가져올 수 있는 사료첨가제를 제공하는데 본 발명의 목적이 있다.
이와 같은 목적을 달성하기 위해서 본 발명은 활성부식물질, 유용미네랄과 킬레이트성 유기산을 반응하여 생성된 킬레이트성 미네랄 착염, 가축생육에 유용한 복합미생물 균제를 사료에 첨가하여 가축에 급여한다.
본 발명에서 이용하는 활성부식물질, 유용미네랄 착염, 유용미생물 복합균제의 내용과 특성은 다음과 같다.
활성부식물질은 부식물질 중에서 풀브산 및 이의 금속착체가 유리의 상태로 유도되어 있으면서, 자체산화기능, 산화탈취의 촉매기능, 유기물질을 거대 고분자화 하여 안정된 부식물질로 전환하는 부식화 반응을 촉진하는 촉매기능 등을 가진칼레이트성 과산화풀브산미네랄 착염과 동ㆍ식물 생육에 생리적 활성화 작용을 하는 비타민(Vitamin)류, 성장촉진 작용을 하는 호르몬(Hormon)류, 유해병원성미생물의 생육을 억제하는 항생물결 및 기타 산화효소(Oxidase)와 같은 활성효소 등을 다량함유 부식물질을 말한다.
이와 같은 활성부식물질은 일본 나가사키(長崎縣)의 가라고(唐比) 함몰습지에서 천연적으로 출토되고 있으며, 이외에도 일본 토야마현(富山縣)의 알프스(Alps)산, 캐나다(Canada), 페루(Peru)등 류문암 또는 대사이드(Dacite)질의 산성 회산회토를 분출하는 화산지대의 함몰지역에서 풀브산 함량이 높은 해양성 동ㆍ식물이 화산회토와 혼합되어 퇴적된 부식토(Humus soil)의 경우 활성부식물질을 다량 함유하고 있다.
전술한 나가사키의 가라고 함몰습지의 경우는 주변 운젠(雲仙) 화산군(약 200년 주기로 4000회 이상 활동한 것으로 추정됨)의 활동으로 지하 40∼50m 정도 침하된 곳으로 초기에는 다치바나만(橘灣)에 인접한 작은 만(灣)으로 지하 11m 이하에는 해양성 동ㆍ식물 및 규조류가 대사이드질 화산회토와 혼합되어 퇴적되었으며, 11m 이상 에서는 지금으로 부터 대략 6000년 전에 출구가 폐쇄되어 작은 호수가 되어지면서는 육상식물과 수상식물이 화산회토와 혼합되어 퇴적된 이탄(토탄)지로 외부와 폐쇄된 함몰 습지로 되어 있다.
가라고 함몰습지의 부식토(이탄)는 운젠 화산군에서 분출한 대사이드질 화산회토가 수화반응에 의해 화수(和水)의 규산알루미늄(Aluminosilicate)인알로페인(Allophane)질 점토로 되었으며, 활성 알루미나(Alumina;Al2O3)와 같은 활성미네랄성분이 가수분해 반응에 의해서 수소이온(H+)이 방출되면서 pH=2∼2.5 정도의 산성으로 되었다.
Al3++ 3H2O ---→ Al(OH) + 3H+. . . ①
MM++ nH2O ---→M(OH)n + nH+. . . ②
(M ; 활성 미네랄)
산성의 부식토가 되면서 풀브산은 유리의 상태로 되었으며, 유리된 풀브산은 활성미네랄 성분과 반응하여 킬레이트성 풀브산 미네랄 착염이 생성되었다.
부식물질유리풀브산 + 기타 고체상태의 부식물질 . . . ③
유리풀브산 + 활성미네랄킬레이트성 풀브산 미네랄 착염 . . . ④
킬레이트성 풀브산 미네랄 착염은 폴리페놀(Polyphenol)성 물질을 배설하는 부식화미생물의 대사산물이 공기중에서 산화하여 퀴논(Quinone)화합물로 전환될 때 생성된 과산화수소(H2O2)와 반응하여 킬레이트성 과산화풀브산(Peroxyfulvic acid)미네랄 착염의 형태로 되었다.
유기물질폴리페놀성화합물 + CO2+ H2O + 에너지. . . ⑤
폴리페놀성화합물 + 공기(O2)퀴논화합물 + H2O2... ⑥
풀브산미네랄착염 + H2O2----→ 과산화풀브산미네랄착염 ... ⑦
그리고, 공기중에서 부식물질을 먹이로 하는 슈도모나스 종(Pseudomonas sp.), 사상균,방선균과 같은 공생미생물은 동ㆍ식물 생육에 생리적 활성물질인 비타민(Vitamin)류, 성장촉진 물질인 호르몬(Hormon)류, 유해병원성미생물의 생육을 억제하는 항생물질과 같은 활성물질이 포함되어 있다.
이상에서 언급된 부식물질 중에서 킬레이트성과산화미네랄착염과 기타 활성물질이 가라고 습지와 같이 외부와 폐쇄된 함몰습지에 퇴적되어 우수 등에 유방(Wash -out) 되지 않고 지열과 태양열에 의해 농축되어 있는 부식물질을 천연활성부식물질 또는 천인활성부식토라 한다.
그리고, 부식토 중에서 육상 식물이 퇴적되어 생성된 부식물질에 비해서 해양성 동ㆍ식물 및 규조류가 퇴적되어 생성된 부식물질에 반응성이 높은 풀브산의 함량이 높다.
가라고 습지의 경우에서도 지하 11m 이하에 퇴적된 해양성 동ㆍ식물 및 규조류가 퇴적되어 생성된 부식물질이 지표면에서 10m까지 육상식물이 퇴적되어 생성된 부식물질에 비해서 킬레이트성 풀브산 미네랄 착염의 함량이 월등히 높다.
활성부식물질의 인공제조 방법은 대한민국특허 출원번호 10-2001-0046667호에서와 같이 해양성 동ㆍ식물이 퇴적되어 생성된 부식토에 pH=2∼2.5 정도롤 산처리후 과산화수소(H2O2)와 제일철염(FeSO4)을 반응하여 킬레이트성 과산화풀브산을 만든 다음 이에 대한민국특허 공개번호 2001-0089935호에서 제시된 석탄회(Fly-ash)를 산성 상태에서 수화가열 반응을 하여 알로페인질로 전환한 활성미네랄을 공급한 다음 교반 반응을 하여 활성부식물질을 인공적으로 만든다.
그리고, 가축의 생육에 필요한 유용필수미네랄을 충분히 공급하기 위해서는 필수미네랄 성분이 다량 함유한 거정석, 패화석, 전기석, 맥반석, 패화석, 제올라이트, 견운모, 산호화석, 모스나이트, 알라고나이트, 천매암, 황토와 같은 유용미네랄성분을 다량함유한 광물질의 분말에 구연산, 주석산, 풀브산과 같이 금속과 반응하여 금속착염을 생성하는 유기산을 혼합하여 함수율을 45∼60%로 조정한 다음 혼합 교반 반응을 하여 킬레이트성 미네랄 착염 형태를 만들어 가축에 급여시 미네랄 흡수효율을 향상토록 한다.
또한, 급여사료의 소화흡수효율의 향상, 사료이용효율의 증대, 장내정균작용으로 인한 질병에 대한 내성의 강화 및 배설분뇨에서 악취발생 저감으로 축사환경개선과 같은 효과를 가져오기 위해서 폴리페놀성화합물을 대사산물로 배설하면서 산화효소(Oxidase)의 활성도를 높이는 바실루스 마이코이데스(Bacillus mycoides), 소랑세루로섬(Sorangium cellulosum), 아스퍼르길러스 니거(Aspergillus niger), 페네시륨 그라우컴(Penicillium glaucum), 방선균과 같이 유기물을 안정된 부식물질로 전화하는 부식화미생물 및 이들 미생물과 상호공생관계에 있으면서 생리적활성물질, 성장촉진물질, 유해병원성미생물의 생육을 억제하는 항생물질과 아밀라제(Amylase), 프로티아제(Protease), 리파제(Lipase)와 같은 소화효소를 배설하는 유용미생물인 고초균(Bacillus subtilis), 나토균(Bacillus natto), 바실루스 아밀로리퀘파시언스(Bacillus amyloliquefacieus), 유산발효균(Lactobacillus sp.,Streptcoccus sp., Entercoccus sp., Lactococcus sp., Pediococcus sp., Aerococcus sp. ... 등), 고온성유용미생물(Bacillus stearothermophilus, Lactobacillus thermophilus, Streptococcus thermophilus, Streptomyces thermophilus ...등), 마이크로코거스 속(Micrococcus sp.), 생리적활성물질이나 성장촉진물질을 생성하는 미생물(Fusarium sp., Pseudomonas sp.), 유용효모, 유용곰팡이와 같은 복합균제나 이들 미생물을 이용한 발효생균체 사료를 혼합하여 급여한다.
본 발명에서는 전술한 활성부식물질20∼50부에 유용미네랄이 다량 함유한 광물과 킬레이트성 유기산을 반응한 킬레이트 미네랄 착염100부와 유용복합미생물 균제를 이용한 발효생균제사료 100부를 혼합한 사료첨가제를 사료에 1∼2wt% 정도 배합하여 가축에 급여하므로서 급여가축의 성장속도향상, 질병에 대한 내성강화, 축사환경개선, 사료이용 효율의 향상, 생산성의 향상등의 효과를 가져올 수 있는 사료첨가제를 제시한 것이다.
이와 같은 사료첨가제를 혼합한 사료를 가축에 급여하였을 때 특성은 다음과 같다.
① 성장속도가 향상된다.
활성부식물 중에는 가축의 성장을 촉진하는 생리적 활성화물질(Vitamin류), 성장촉진물질(Hormon류), 킬레이트성 미네랄 착염 등이 함유되어 있기 때문에 비육가축의 경우 15∼20% 이상 성장속도가 향상될 수 있다.
② 부패 및 변패성미생물, 병원성미생물과 같은 유해미생물의 생육이 억제되면서 질병에 대한 내성이 향상된다.
활성부식물질 중에는 유해미생물의 생육을 억제하는 항생물질이 다량 함유되어 있으며 이들 미생물과 상호길항관계에 있는 방선균과 같은 미생물을 우점적으로 생육하기 때문에 가축에 급여시 장내 정균작용이 되면서 질병에 대한 내성이 강화된다.
③ 배설분뇨에서 악취발생이 저감되므로 축사환경이 개선된다.
장내정균작용에 의해서 분뇨중에서 악취발생이 저감되면서 부식화미생물의 대사산물중 폴리페놀성화합물이 공기중에서 산화되어 퀴논화합물이 생성되며, 퀴논화합물은 암모니아(NH3), 유화수소(H2S), 메르캅탄(Mercaptan), 인돌(Indol), 휘발싱아민, 휘발성유기산과 간은 화합물과 중ㆍ축합반응을 하여 비휘발성의 부식물질에 부동화(Immobilization) 하므로서 악취발생이 억제되어 축사환경이 개선되고, 이로 인해 가축의 스트레스(Stress)가 감소될 수 있다.
④ 사교비가 절감된다.
소화흡수효율이 향상되면서 사료이용율이 향상되어 사료 소모량이 줄어들어 사료비가 절감된다.
⑤ 육질이 향상된다.
미네랄과 생균제를 비육돈 등에 급여하면 생물수첨반응(Bio-hydrogenation) 등에 의해서 공역지방산(Conjugated fatty acid) 등이 생성되어 IMF(Internal Muscle Fat) 형성이 양호하여 상강육(霜降肉;Marbling) 이 형성된 우수한 육질의돈육이 생산될 수 있다.
⑥ 생산성이 향상된다.
닭의 경우에는 산란율이 향상되며, 젖소의 경우에는 우유 생산량과 품질이 향상된다.
[실시 예1]
맥반석, 거정석, 패화석, 견운모, 황토, 분말을 동일 무게비율로 혼합하여 물을 첨가하여 함수율을 50% 정도로 조정한 다음 구연산을 20% 혼합하여 혼합 교반후 1개월 정도 방취하여 킬레이트성 미네랄 착염으로 반응한 것 100부에, 천연산 활성부식물질 50부와 전술한 유용미생물을 이용한 발효사료 100부를 혼합 교반한 사료첨가제를 비육돈 배합사료에 1% 정도 첨가하여 비육돈 20두와 일반배합사료만급여 사육한 대조구 20두를 사육한 결과 사육성적서는 표1의 내용과 같다.
이상에서 상술한 바와 같이 본 발명은, 활성부식물질, 유용미네랄이 다량 함유한 광물질을 금속과 착염을 형성하는 구연산, 주석산, 풀브산과 같은 유기산과 반응하여 생산된 킬레이트성 미네랄 착염, 유용미생물 복합균제나 이를 이용한 발효사료를 일반 배합사료에 혼합하여 가축에 급여하면 성장속도의 향상, 질병에 대한 내성의 강화, 육질의 향상, 악취저감으로 인한 축사환경개선, 사료비의 절감 등의 효과가 있기 때문에 여러 축산농가는 물론이고 사료회사에 널리 보급될 것으로 기대한다.

Claims (1)

  1. 부식물질중에서 풀브산(Fulvic acid) 및 미네랄(Minerals) 착체가 유리의 상태로 유도되어 있으면서, 자체의 산화기능, 산화탈취의 촉매기능, 유기물질을 중ㆍ축합반응에 의해서 거대 고분자 물질인 안정된 부식물질 기능을 가진 킬레이트(Chelate)성 과산화풀브산(Peroxyfulvic acid) 미네랄 착염과 기타 활성물질을 다량 함유한 활성부식물질(Activated humic substances) 20∼50부에 유용미네랄 성분이 다량 함유한 거정석(Pegmatite), 맥반석(Elvan), 천매암(Phyllite), 패화석(Oyster shell), 제올라이트(Zeolite), 견운모(Sericite), 전기석(Tourmaline), 황토(Loess), 산호화석(Coral fossil), 모스나이트(Mossnite), 알라고나이트(Aragonite) 등의 광물 분말을 구연산, 주석산, 풀브산과 같이 금속염과 킬레이트성 착염 만드는 유기산을 반응하여 생산된 킬레이트 미네랄 유기산 착염 100부와 바실루스 마이코이데스(Bacillus mycoides), 소랑세루로섬(Sorangium cellulosum), 아스퍼길러스 니거(Aspergillus niger), 페네시륨그라우컴(Penicillum glaucum), 방선균과 같이 유기물질을 부식물질로 전환하는데 관여하는 부식화미생물과 상호공생관계에 있으면서 가축의 생육에 유용한 유산발효미생물(Lactobacillus sp., Streptococcus sp., Entercoccus sp., Lactococcus sp., Pediococcus sp., Aerococcus sp. ...등), 소화효소나 항생물질을 생성하는 미생물(Bacillus subtilis, Bacillus natto, Bacillus polymyxin, Bacillus amyloliquefaciens. ... 등), 생리적활성물질이나 성장촉진물질을 생산하는 미생물(Pseudomonas sp., Fusarium sp...등), 고온성유용미생물(Bacillus stearothermophilus, Lactobacillus thermophilus, Streptococcus thermophilus, Streptomyces thermophilus .... 등), 마이크로코커스 sp.(Micrococcus sp.) 유용효모, 유용곰팡이와 같은 미생물의 복합균제를 이용한 발효생균체사료 100부를 혼합한 사료첨가제를 사료에 1∼2wt%정도 첨가하여 가축에 급여하므로서 성장속도의 향상, 질병에 대한 내성강화, 악취저감 및 축사환경의 개선, 사료비의 절감 등의 효과를 가져올 수 있는 사료첨가제를 이용하는 방법.
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