KR200197497Y1 - 도마 - Google Patents

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KR200197497Y1
KR200197497Y1 KR2020000008313U KR20000008313U KR200197497Y1 KR 200197497 Y1 KR200197497 Y1 KR 200197497Y1 KR 2020000008313 U KR2020000008313 U KR 2020000008313U KR 20000008313 U KR20000008313 U KR 20000008313U KR 200197497 Y1 KR200197497 Y1 KR 200197497Y1
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강세환
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강세환
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Devices For Warming Or Keeping Food Or Tableware Hot (AREA)

Abstract

본 고안은 도마에 관한 것으로, 본 고안의 도마는 사각의 판체로 형성되어 음식물의 절개가 이루어지는 본체, 본체의 측방으로 설치되되 본체의 바닥 측으로 슬라이딩 삽탈되도록 되어 본체로부터의 인출시 이탈된 음식물이 수거되도록 상부가 개구된 수거부, 수거부의 내부에 일측방에서 타측방으로 슬라이딩 가능하게 마련되어 수거부에 수거된 이탈 음식물을 수거부의 일측으로 모으는 모음판을 구비한 것으로, 이러한 본 고안의 도마는 음식물의 절개 조리시에 도마로부터 이탈하는 음식물을 용이하게 수거하여 사용할 수 있도록 함으로써 음식물의 낭비를 최소화하고, 또한 도마의 입설상태를 안정적으로 유지시킴으로써 조리작업이 보다 효율적으로 이루어질 수 있도록 하는 효과가 있다.

Description

도마{A kitchen board of low table}
본 고안은 도마에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 사용자가 음식물을 조리에 적절한 크기로 절개할 때 절개시 이탈되는 음식물을 용이하게 수거할 수 있도록 한 도마에 관한 것이다.
일반적으로 도마는 사각의 판체로 마련되어 부엌에서 음식물의 절개시 그 바닥판으로 사용되는 것이다. 이 도마는 주로 나무, 수지 등의 재질로 이루어져 있고, 대략 직사각형태의 단순한 판체로 이루어져 있다.
이러한 도마는 사용자가 음식물을 절개할 때 음식물의 일부가 도마의 외측으로 이탈하게 되는 경우가 종종 발생하게 되는데. 이때 이탈된 음식물은 사용자가 별도로 세척하여 음식물의 취사에 사용하거나 또는 취사에 사용하지 못하는 경우 폐기처분 하여왔다.
따라서 음식물의 조리시 이러한 이탈 음식물의 사용은 취급에 따른 상당한 불편이 초래하였고, 음식물이 낭비되는 요소이기도 하였다. 더욱이 도마가 설치된 곳이 평탄한 면을 형성하고 있지 않을 경우에는 도마의 사용시 도마로부터 이탈하는 음식물이 더욱 많아지게 되는 문제점도 있었다.
본 고안은 전술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 고안의 목적은 도마의 사용시 도마로부터 이탈하는 음식물의 수거가 가능하도록 하여 훼손음식물을 최소화 할 수 있도록 한 도마를 제공하기 위한 것이다.
전술한 목적과 관련된 본 고안의 또 다른 목적은 도마의 설치상태를 보다 안정적으로 유지시켜 조리작업이 보다 효율적으로 이루어질 수 있도록 한 도마를 제공하기 위한 것이다.
도 1은 본 고안에 따른 도마를 보인 사시도이다.
도 2는 본 고안에 따른 도마의 측단면도이다.
도 3은 본 고안에 따른 도마의 레일을 보인 부분 사시도이다.
도 4는 본 고안에 따른 도마의 레일을 보인 부분 단면도이다.
도 5a와 b는 본 고안에 따른 도마의 수거부에서 수거된 음식물을 수거부의 일측으로 모으는 상태를 보인 작용, 상태도이다.
도 6은 본 고안에 따른 도마의 받침부재를 보인 단면도이다.
( 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 )
10...본체
20...레일
30...안내롤러
110...제1수거통
120...제 2수거통
114...모음판
상술한 목적들을 달성하기 위하여 본 고안은 사각의 판체로 형성되어 음식물의 절개가 이루어지는 본체, 본체의 측방으로 설치되되 본체의 바닥 측으로 슬라이딩 삽탈되도록 되어 본체로부터의 인출시 이탈된 음식물이 수거되도록 상부가 개구된 수거부, 수거부의 내부에 일측방에서 타측방으로 슬라이딩 가능하게 마련되어 수거부에 수거된 이탈 음식물을 수거부의 일측으로 모으는 모음판을 구비하고, 도마의 저면 양측방에는 상기 수거부의 양측단이 끼워지도록 된 삽입홈과 상기 삽입홈으로 삽입된 상기 수거부의 양측단을 안내하는 안내롤러가 마련된 레일이 설치된다.
그리고 수거부의 양측단에는 레일에 끼워지는 걸림턱이 형성되고, 걸림턱의 삽입단부에는 하방으로 돌출된 걸림돌기가 형성되며, 걸림돌기의 형성부분이 탄성력을 발휘하도록 상기 걸림턱의 일부가 절개 형성된 것이다.
또한, 본체의 바닥에는 본체의 안착상태에 따라 지지상태가 가변 조절되도록 원형 머리부를 가진 나사로 끼워져 설치된 받침부재가 설치된 것을 특징으로 한다.
이하에서는 본 고안에 따른 하나의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 보다 상세히 설명하기로 한다.
본 고안에 따른 도마는 도 1에 도시된 바와 같이 직사각형태의 판체로 형성되어 음식물의 절개가 이루어지는 본체(10)와 이 본체(10)의 양측으로 삽탈되도록 된 수거부(100)로 구비된다. 후술하는 실시예의 설명에서는 본체(10)와 수거부(100)를 나누어서 보다 상세하게 설명하기로 한다.
먼저 본체(10)의 바닥 양측단에는 두 개의 레일(20)이 장착된다. 이 레일(20)은 대략 'ㄴ'자 형상으로 형성되며 그 내측으로 전술한 수거부(100)의 양측단이 끼워지도록 되어 본체(10)의 바닥에 결합 설치되어 있다.
그리고 레일(20)의 내측 양 입구부에는 도 3과 도 4에 도시된 바와 같은 안내롤러(30)가 설치되어 있다. 이 안내롤러(30)는 레일(20)의 삽입홈(21)의 내측으로 일부 돌출하여 위치할 수 있을 정도의 크기를 가진 것이다.
또한, 레일(20)의 양측 전후방에는 도 6에 도시된 바와 같은 받침부재(40)가 설치되어 있는데. 이 받침부재(40)는 본체(10)의 안착면이 불 균일할 경우 본체(10)의 설치상태를 보다 안정적으로 조절 유지시킬 수 있도록 전후, 좌우 곡률 방향으로 회동 가능하게 되어 있다. 이를 위하여 받침부재(40)는 설치된 머리부가 원형으로 된 나사(50)에 끼워져 결합되도록 내부에 관통홀(41)이 형성되고, 그 재질은 수지 또는 고무 등의 탄성재질로 되어 있다.
다음으로 수거부(100)는 도마 본체(10)의 일측으로 삽탈되도록 된 제 1수거통(110)과 본체(10)의 타측으로 삽탈되도록 된 제 2수거통(120)으로 구비된다. 이 제 1수거통(110)과 제 2수거통(120)은 그 구조가 동일하므로 이하에서는 제 1수거통(110)에 대해서만 설명한다.
이 수거통(110)은 함체형상의 직사각형태의 통체로 이루어지고, 양단에는 전술한 레일(20)의 삽입홈(21)에 끼워지는 걸림턱(111)이 형성되어 있다. 그리고 이 걸림턱(111)에는 삽입방향으로 단부로부터 절개되어 상하 탄성력을 발휘하도록 된 탄성부(112)가 마련되어 있고, 이 탄성부(112)의 단부에는 하측으로 돌출한 걸림돌기(113)가 형성되어 있다.
여기서의 걸림돌기(113)는 수거통(110)이 본체(10)의 레일(20)에 끼워진 상태에서 수거통(110)을 외측으로 인출시켜 사용할 때 수거통(110)이 외부로 완전히 이탈하지 않도록 하기 위한 것이다. 그러므로 수거통(1110)이 소정폭으로 이탈되면 강제로 보다 큰 외력을 가하지 않는 이상 걸림돌기(113)는 레일(20)의 안내롤러(30)에 걸려서 외부로 이탈하지 않게 된다.
그리고 수거통(110)의 내부에는 수거통(110)에 수거된 음식물을 수거통(110)의 일측으로 모으는 모음판(114)이 설치되어 있다. 이 모음판(114)은 수거통(110)의 단면과 동일한 형상으로 수거통(110) 내부에 설치된 판체의 부재로써, 상부 양단에는 가이드돌기(115)가 형성되어 있으며, 이 가이드돌기(115)에 대응하는 수거통(110)의 내측 상단부분에는 가이드돌기(115)가 끼워지는 가이드홈(116)이 형성되어 있다.
따라서 모음판(114)은 이 수거통(110)의 일측에서 타측으로 슬라이딩 이동이 가능하게 된다.
이하에서는 본 고안에 따른 도마의 작용상태에 대하여 설명하기로 한다.
본 고안의 도마의 사용시에는 먼저 사용자가 도마의 본체(10)로부터 양측의 제 1수거통(110)과 제 2수거통(120)을 본체(10)로부터 인출시킨다. 이때 이 수거통(110)(120)의 인출이 정지될 때, 즉 걸림돌기(113)가 안내롤러(30)에 걸리는 상태까지 인출하면 된다.
이렇게 수거통(110)(120)이 인출된 상태에서 사용자는 도마 본체(10)에 채소, 과일, 또는 고기 등의 음식물을 안착시킨 상태에서 절개도구를 사용하여 음식물을 절개한다. 이러한 음식물의 절개시 도마의 본체(10) 주변으로 절개된 음식물이 이탈되면 이 이탈된 음식물들은 수거통(110)(120)의 내부로 수거된다.
그리고 음식물의 조리가 완료되면, 수거통(110)(120)에 보다 큰 외력을 작용시켜 본체(10)의 레일(20)로부터 이탈시키는데. 이때 걸림돌기(113)는 탄성부(112)에 의하여 탄성력을 가지도록 되어 있기 때문에 안내롤러(30)와의 걸림부분이 그 탄성력으로 강제 이탈 가능하게 되고, 반대로 삽입시에는 삽입된 후 그 탄성력으로 복원하여 안내롤러(30)에 걸쳐지게 된다.
이러한 작용으로 수거통(110)(120)이 본체(10)로부터 분리되면 수거통(110)(120)의 모음판(114)을 일측에서 타측으로 슬라이딩 이동시켜 수거통(110)(120) 내부에 수거된 음식물의 수거통(110)(120)의 일측으로 모으고, 이를 음식물의 조리에 사용하면 된다.
이후 다시 수거통(110)(120)을 본체(10)의 레일(20)에 끼운 후 삽입하면 수거통(100)(120)은 본체(10)의 하부로 완전 삽입되어 최초 도마 본체(10)의 외관 상태로 복원하게 되는 것이다.
한편, 본체(10)의 설치바닥이 불 균일한 경우에는 받침부재(40) 각각의 부분에 맞게 좌우, 또는 전후 회동시켜 본체(10)의 안정적인 설치위치가 확보되도록 함으로써 절개 조리작업이 용이하게 이루어질 수 있도록 한다.
이상과 같은 본 고안에 따른 도마는 음식물의 절개 조리시에 도마로부터 이탈하는 음식물을 용이하게 수거하여 사용할 수 있도록 함으로써 음식물의 낭비를 최소화하고, 또한 도마의 입설상태를 안정적으로 유지시킴으로써 조리작업이 보다 효율적으로 이루어질 수 있도록 하는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 사각의 판체로 형성되어 음식물의 절개가 이루어지는 본체,
    상기 본체의 측방으로 설치되되 상기 본체의 바닥 측으로 슬라이딩 삽탈되도록 되어 상기 본체로부터의 인출시 이탈된 음식물이 수거되도록 상부가 개구된 수거부,
    상기 수거부의 내부에 일측방에서 타측방으로 슬라이딩 가능하게 마련되어 상기 수거부에 수거된 이탈 음식물을 상기 수거부의 일측으로 모으는 모음판을 구비한 것을 특징으로 하는 도마.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 도마의 저면 양측방에는 상기 수거부의 양측단이 끼워지도록 된 삽입홈과 상기 삽입홈으로 삽입된 상기 수거부의 양측단을 안내하는 안내롤러가 마련된 레일이 설치되고,
    상기 수거부의 양측단에는 상기 레일에 끼워지는 걸림턱이 형성되고, 상기 걸림턱의 삽입단부에는 하방으로 돌출된 걸림돌기가 형성되며, 상기 걸림돌기의 형성부분이 탄성력을 발휘하도록 상기 걸림턱의 일부가 절개 형성된 것을 특징으로 하는 도마.
  3. 제 2항에 있어서, 상기 본체의 바닥에는 상기 본체의 안착상태에 따라 지지상태가 가변 조절되도록 원형 머리부를 가진 나사로 끼워져 설치된 지지부재가 설치된 것을 특징으로 하는 도마.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101250762B1 (ko) 2010-11-25 2013-04-05 박귀자 도마
KR20170000396U (ko) * 2015-07-20 2017-02-01 김진란 음식재료에 따라서 도마를 선택적으로 사용할 수 있는 다기능 도마
WO2021003248A1 (en) * 2019-07-02 2021-01-07 Rennie West Tray assembly for a cutting board

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