KR200194758Y1 - 가정용 중탕기의 승하강장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 가이드 결합체를 승하강시킬 수 있는 장치를 고안하여 농축액이 가열용기의 뚜껑에 묻지 않도록 하는 것이 목적이며, 이를 위하여 승하강장치는 본체에 설치되고, 내부에 형성되는 관통로를 통해 상기 가열용기와 증기 응결기가 서로 연통되어 상기 가열용기 내부의 증기가 상기 증기 응결기로 상기 증기 응결기 내부의 응결수가 상기 가열용기로 안내되는 가이드 결합체와; 부재의 일측단이 상기 가이드 결합체에 힌지 고정되고 부재의 타측단이 상기 본체의 외측으로 돌출되며 일측단과 타측단의 중간 적소가 상기 본체의 내부에 지레 고정되는 지레부재로 이루어진다.

이에 따라, 가열용기가 본체에 안착되는 과정에서 가이드 결합체의 지지부재와 가열용기의 뚜껑이 접촉되지 않게 되어 가열용기의 뚜껑이 더렵혀지는 것을 방지하는 효과를 얻게 된다.

Description

가정용 중탕기의 승하강장치{DOUBLE BOILER IN HOME}

본 고안은 가정용 중탕기에 관한 것으로서, 특히 중탕기의 본체에 가열용기를 안착 및 분리시키는 동작에서 증기와 응결수를 안내시키는 가이드 결합체를 승하강시켜야 하는 바, 가이드 결합체의 승하강 동작을 원활하게 할 수 있게 하는 가정용 중탕기의 승하강장치에 관한 것이다.

일반적으로 인삼(Panax Ginseng)은 동양에서 오랫동안 보혈강장제로 이용해온 약초로 국내산의 경우 30여종의 사포닌이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 인삼은 보통 4∼6년 재배 후 캐내는데 가공방법에 따라 밭에서 캐낸 후 가공을 하지 아니한 상태의 수삼(수분함량 70∼80%), 수삼의 1차 가공품인 백삼 및 홍삼으로 분류된다.

백삼은 4년근 이상의 수삼을 원료로 하여 표피를 제거하거나 제거하지 않고 그대로 건조하여 수분함량이 12%이하가 되도록 가공한 것이고, 홍삼(Red Ginseng)은 수삼을 장기간 저장할 목적으로 증숙하거나 기타의 방법으로 수삼의 전분을 호화시켜 건조한 붉은 빛깔의 삼을 말한다.

전술한 바와 같이 제조된 홍삼에는 30여종의 사포닌(Ginsenoside)이 다량 함유되어 있음은 물론, 수삼에는 함유되어 있지 않은 노화억제 물질(항산화 성분)로써 수종의 페놀성 화합물과 말톨(Maltol) 성분, 사포닌 Rg, Rh 등과 같은 물질이 증숙과정에서 생성된다. 이외에도 홍삼에는 홍삼 특유의 사포닌 성분, 파낙시다이올계, 파낙시트리올계 성분 등이 다량 함유되어 있는 것으로 알려져 있다.

한편, 전술한 바와 같이 제조된 홍삼은 홍삼엑스(Ginseng Extract) 제품으로도 제조되는데, 이 홍삼엑스는 홍삼을 원료로 하여 홍삼에 함유되어 있는 여러 성분을 추출함으로써 제조된다. 이처럼 추출된 홍삼원액은 원액 그대로를 마시거나, 홍삼원액에 생약제 및 생리활성물질(각종 비타민, 미네랄 등)을 첨가한 알칼리성 음료 등의 다양한 제품으로 마실 수도 있다.

전술한 바와 같은 홍삼엑스는 대체적으로 복잡한 여러 공정을 거친 후 제조하게 되기 때문에 가정에서는 제조하기가 어려울 뿐만 아니라, 설령 가정에서 제조하더라도 홍삼을 달이는 방법으로 숯불을 이용하여 달이기 때문에 홍삼엑스의 제조는 용이하지 않은 점이 있었다. 따라서, 전술한 바와 같은 점을 개선하여 가정에서도 인삼이나 기타 조리물을 용이하게 달일 수 있도록 하는 중탕기(中湯器)가 개발되어 보급되고 있다.

가정용 중탕기는 본체의 히터 위에 물과 함께 조리물이 담긴 가열용기를 올려 놓고 가열하여 증기응결기에서 응결된 농축액을 가열용기로 재포집하는 장치이다.

본체에는 가열용기를 본체 내에 안착시킬시 가열용기와 증기 응결기를 서로 연통되게 하여 가열용기 내부의 증기를 증기 응결기로 증기 응결기의 내부에서 응결된 응결수를 가열용기로 안내하는 가이드 결합체가 구비된다.

도 1은 가정용 중탕기의 가이드 결합체 부분을 확대하여 도시한 종단면도이다.

가이드 결합체(10)는 스프링(12a)(12b)에 의해 탄성지지되기 때문에 가열용기(14)가 본체에 안착되어 가열용기(14)의 뚜껑(16)이 가이드 결합체(10)를 밀어 올리지 않는 한, 가이드 결합체(10)의 밀착부재(18)가 항상 가열용기 뚜껑(16)의 증기공(16a)을 막고 있게 된다.

이와 같은 가이드 결합체는 스프링에 의해 항상 하부를 향하고 있고, 그 상태에서 가열용기를 본체에 안착 및 분리시키게 되면 가열용기 뚜껑의 상면이 가이드 결합체의 하단과 접촉되기 때문에 뚜껑의 상면에 가이드 결합체에 잔류하던 농축액이 가열용기의 뚜껑에 묻어나게 되는 문제점이 있다.

이와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 본 고안은 가열용기가 본체에 안착되는 과정에서 가이드 결합체와 뚜껑이 접촉되지 않게 하여 가열용기의 뚜껑이 더렵혀지는 것을 방지할 수 있는 가정용 중탕기의 승하강장치를 제공하는 것이 목적이다.

상술한 목적을 달성하기 위해서 본 고안의 승하강장치는 본체에 설치되고, 내부에 형성되는 관통로를 통해 상기 가열용기와 증기 응결기가 서로 연통되어 상기 가열용기 내부의 증기가 상기 증기 응결기로 상기 증기 응결기 내부의 응결수가 상기 가열용기로 안내되는 가이드 결합체와;

부재의 일측단이 상기 가이드 결합체에 힌지 고정되고 부재의 타측단이 상기 본체의 외측으로 돌출되며 일측단과 타측단의 중간 적소가 상기 본체의 내부에 지레 고정되는 지레부재로 이루어진다.

특히, 지레부재의 적소에 걸림돌기가 형성되고 상기 본체에 걸림홈이 형성되어 상기 걸림돌기가 걸림홈에 착탈되도록 하는 것이 바람직하다.

도 1은 종래 공지된 가정용 중탕기의 가이드 결합체를 도시한 종단면도,

도 2는 본 고안의 바람직한 실시예인 승하강장치가 적용된 가정용 중탕기의 외부를 도시한 정면도,

도 3은 본 고안에 따른 승하강장치를 도시한 분리사시도,

도 4는 본 고안에 따른 가이드 결합체 승하강장치를 도시한 측단면도,

도 5는 본 고안에 따른 가이드 결합체 승하강장치의 작동을 도시한 측단면도.

< 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 >

100:가정용 중탕기 120:본체

140:가열용기 142:증기공

144:가열용기의 뚜껑 146:손잡이

160:증기응결기 162:연통공

164:밀봉재

180:가이드 결합체 182:고정부재

182a:관통공 184:연결부재

186:지지부재 188a,188b:내외측스프링

190:머리부 192:지지축

192a:관통로 194:밀착부재

196:패킹

200:지레부재 202a,202b:지레부재의 날개

202c:관통공 204:고정핀

206:지레핀 208:지지편

210:걸림돌기 212:걸림편

212:걸림홈 220:승하강장치

240:걸림환테 242:힌지 고정홈

이하 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 바람직한 실시예를 상세히 설명한다. 도 2는 본 고안의 바람직한 실시예인 승하강장치가 적용된 가정용 중탕기의 외부를 도시한 정면도이고, 도 3은 승하강장치를 도시한 분리사시도이며, 도 4는 가이드 결합체 승하강장치를 도시한 측단면도이고, 도 5는 가이드 결합체 승하강장치의 작동을 도시한 측단면도이다.

가정용 중탕기(100)는 본체(120), 여과기가 내장된 가열용기(140), 본체(120)에 내장된 증기응결기(160), 증기응결기(160)에 결합되어 가열용기(140)와 증기응결기(160)를 연통되게 하는 가이드 결합체(180) 및 지레부재(200)로 구성된다. 여기서, 가이드 결합체(180)와 지레부재(200)는 승하강장치(220)를 이룬다.

본체(120)에는 도시 생략된 각종 전기부품등이 내장되며, 본체(120)를 상·중·하부의 세부분(120a)(120b)(120c)으로 구분했을 때 본체(120)의 하부(120c)에는 열을 발생시키는 히터가 설치되어지되 바람직하게는 전기를 이용한 가열판이 설치되고, 중부(120b)에는 공간이 형성되어 가열용기(140)가 안착되며, 상부(120a)의 내부에는 증기응결기(160)가 설치된다.

증기응결기(160)는 둘레에 냉각수가 순환되는 순환관이 설치되어 후술하는 가이드 결합체(180)를 통해 가열용기(140)와 연통되어 가열용기(140)로부터 발생되는 증기를 응결시키는데, 응결된 증기는 가열용기(140)로 회수된다.

특히, 증기응결기(160)의 하부면에는 연통공(162)가 형성되어 증기와 응결수가 통과되며, 증기응결기(160)의 개방된 상부는 2개의 뚜껑으로 밀폐된다.

가열용기(140)는 중부(120b)의 공간으로 삽입되어 가열판의 상측에 안착되거나 이탈 가능하게 되는데, 가열용기(140)는 유리로 만들어지며 가열용기(140)의 상부에는 증기공(142)을 갖는 뚜껑(144)이 설치된다. 가열용기(140)의 둘레에는 손잡이(146)가 설치되어 가열용기(140)를 용이하게 다룰 수 있다. 이러한 가열용기(140)의 내부에는 각종 한약재를 담을 수 있는 여과기와 물이 수납된다.

한편, 연통공(162)에는 본 고안의 특징에 따른 가이드 결합체(180)가 연통 결합되는 바, 좀 더 상세히 설명하면 가이드 결합체(180)는 증기응결기(160)의 연통공(162)를 사이에 두고 나사산 결합되는 고정부재(182)와 연결부재(184), 연결부재(184)의 외측에 결합되는 지지부재(186), 이 지지부재(186)를 하방으로 탄성지지하는 복수의 스프링(188a)(188b)으로 이루어진다.

고정부재(182)는 중심에 관통공(182a)이 형성되며 외주에는 나사산이 형성된다. 이러한 고정부재(182)는 증기응결기(160)의 내측에서 연통공(162)을 통해 하부로 돌출되며, 연결부재(184)는 내주에 나사산이 형성되어 고정부재(182)와 나사산 결합된다.

고정부재(182)와 연결부재(184)가 증기응결기(160)와 밀착되는 부분은 밀봉재(164)가 배치되어 후술하는 지지부재(186)의 이외로는 증기 또는 응결수가 통과되는 것을 방지하게 된다.

지지부재(186)는 컵 모양의 머리부(190)와, 그 머리부(190)의 중심에 수직되는 방향으로 형성되는 지지축(192)으로 구성된다.

머리부(190)의 끝부분에는 밀착부재(194)가 설치되어 머리부(190)와 뚜껑(144)의 밀착시 증기와 응결수가 유출되는 것을 방지하고, 지지축(192)에는 수직되는 방향으로 관통로(192a)가 형성되며 그 끝단에는 고무 또는 실리콘 재질의 패킹(196)이 결합된다. 이 패킹(196)과 지지축(192)의 사이에는 측공(192b)이 형성되어 상술한 관통로(192a)와 연통된다.

한편, 지지부재(186)의 외주에는 걸림환테(240)가 형성되는 바, 걸림환테(240)의 대향되는 외주에는 힌지 고정홈(242)이 형성되어 후술하는 지레부재(200)와 연결된다.

지레부재(200)는 대략 'Y'자 모양으로 형성되는데, 양날개(202a)(202b)로 형성되는 일측은 지지부재쪽에 타측은 본체(120)의 외부로 배치된다.

양날개(202a)(202b)의 일측단에는 횡방향으로 관통공(202c)이 형성되어 도 3에 도시된 바와 같은 고정핀(204)이 삽입되어 걸림환테(240)에 형성된 힌지 고정홈(242)에 삽입 결합된다.

지레부재(200)의 타측단은 본체(120)의 전방 외부로 노출되는 바, 이를 위하여 본체(120)의 전방 패널에는 수직되는 방향으로 가이드 홈(122)이 형성된다.

일측단과 타측단의 사이에는 지레 힌지공(도시 생략)이 형성되고 그 지레 힌지공으로는 지레핀(206)이 삽입되며, 본체(120)의 내부에는 삽입공을 가진 복수의 지지편(208)이 형성되어 상기의 지레핀(206)이 삽입공들과 지레 힌지공으로 연속 삽입됨으로써 지레 고정점(C)이 된다.

이에 따라, 지레부재(200)는 지레 고정점을 기준으로 시소운동을 하게 되며 지레부재(200)의 타측단을 승하강시키면 가이드 결합체(180)는 반대로 하승강하게 된다.

이때 좀 더 바람직하게는 지레 고정점(C)과 지레부재(200)의 타측단 사이에 걸림돌기(210)를 형성시키고 본체(120)에는 걸림홈(212a)을 가진 걸림편(212)을 부설시켜 가이드 결합체(180)를 승강시켰을때 걸림돌기(210)가 걸림홈(212a)에 결착됨으로써 가이드 결합체(180)가 하강되는 것이 방지된다.

이와 같이 구성되는 본 고안의 특징에 따른 가정용 중탕기의 가이드 결합체 승하강장치는 다음과 같은 작용 및 효과를 나타낸다.

우선, 가열용기(140)가 가열판에 얹혀지지 않은 상태를 설명하면 도 4에 도시된 바와 같이, 지레부재(200)의 타측단은 가이드홈(122)의 내측 상단에 위치해 있고, 가이드 결합체(180)는 복수의 스프링(188a)(188b)에 의해 탄성지지되어 최하단에 위치되어 있다.

이 상태에서 내용물을 달이는 상태로 될 경우에는 도 5에 도시된 바와 같이 가이드 결합체(180)가 가열용기(140)의 뚜껑위에 안착된다. 이를 좀 더 상세히 설명한다.

우선, 도 4에 도시된 바와 같이 가이드 결합체(180)가 지레부재(200)에 의해 최상부에 위치된 상태에서 가열용기(140)를 가열판 위에 안착시킨 후 지레부재(200)의 타측단을 상부로 올리게 되면, 걸림홈(212a)에서 걸림돌기(210)가 이탈됨과 동시에 지지부재(186)를 탄성지지하고 있던 복수의 스프링(188a)(188b)이 원상복귀되어 지지부재(186)는 하부로 탄발된다.

이에 따라, 도 5에 도시한 바와 같이 지지부재(186)의 밀착부재(194)가 뚜껑(144)의 증기공(142)에 안착되게 된다.

반대로 달이는 과정이 종료되어 가열용기(140)를 본체에서 이탈시키게 될 경우에는 지레부재(200)의 타측단을 하부로 내려서 걸림돌기(210)가 걸림홈(212a)에 결착되게 한다.

그 결과 복수의 스프링(188a)(188b)은 압축되고 지지부재(186)는 최상단으로 이탈되며, 이 상태에서 가열용기(140)의 손잡이(146)를 잡고 가열용기(140)를 가열판에서 이탈시킨다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안에 따른 바람직한 실시예는 종래의 문제점을 실질적으로 해소하고 있다.

즉, 가열용기가 본체에 안착되는 과정에서 가이드 결합체의 지지부재와 가열용기의 뚜껑이 접촉되지 않게 되어 가열용기의 뚜껑이 더렵혀지는 것을 방지하는 효과를 얻게 된다.

Claims (2)

1. 히터가 설치된 본체와, 내부에 조리물이 채워지고 상기 히터에 얹혀지는 가열용기와, 상기 가열용기와 연통되어 증기를 응결시키는 증기응결기를 포함하여 이루어진 가정용 중탕기에 있어서,

   상기 본체에 설치되고, 내부에 형성되는 관통로를 통해 상기 가열용기와 증기 응결기가 서로 연통되어 상기 가열용기 내부의 증기가 상기 증기 응결기로 상기 증기 응결기 내부의 응결수가 상기 가열용기로 안내되는 가이드 결합체; 및

   부재의 일측단이 상기 가이드 결합체에 힌지 고정되고 부재의 타측단이 상기 본체의 외측으로 돌출되며 일측단과 타측단의 중간 적소가 상기 본체의 내부에 지레 고정되는 지레부재로 이루어지고,

   상기 지레부재의 승하강 작동에 따라 상기 가이드 결합체가 승하강되는 것을 특징으로 하는 가정용 중탕기의 승하강장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 지레부재의 적소에 걸림돌기가 형성되고 상기 본체에 걸림홈이 형성되어 상기 걸림돌기가 걸림홈에 착탈되는 것을 특징으로 하는 가정용 중탕기의 승하강장치.