KR200194323Y1

KR200194323Y1 - 자동 세미기

Info

Publication number: KR200194323Y1
Application number: KR2019980007639U
Authority: KR
Inventors: 박찬의
Original assignee: 박찬의
Priority date: 1998-05-11
Filing date: 1998-05-11
Publication date: 2000-09-01
Also published as: KR19990040942U

Abstract

본 고안은 자동 세미기에 관한 것으로, 쌀과 세척수가 투입되는 수조와; 상기 수조의 세척수중에 공기를 분사하는 공기분사수단과; 상기 세미조의 하단에 설치된 쌀배출수 분사노즐과, 상기 쌀배출수 분사노즐과 동축선상에 수직을 이루며 승강 가능하게 설치되어 하강시에는 그 하단이 상기 세미조의 바닥에 밀착되고 상승시에는 그 하단과 세미조의 바닥 사이에 쌀흡입공간이 형성되는 쌀배출관 및, 상기 쌀배출관을 승강 작동시키는 쌀배출관 승강구동수단으로 구성되어 세미조에 쌀과 세척수를 공급한 상태에서 세척수중에 공기를 분사하여 기포를 발생시키는 것에 의하여 세미하는 것이므로 쌀에 큰 충격이 가해지지 않아 쌀이 부스러지는 일이 없으면서도 세미 효과를 높일 수 있게 되는 것이다. 또한 공기 분사에 의한 기포가 상승하면서 부유물질을 부상시키게 되므로 부유물질의 부상이 신속하고 원활하게 이루어지게 되어 세척수 사용량을 줄일 수 있게 되는 것이다.

Description

자동 세미기

본 고안은 자동 세미기(洗米機)에 관한 것으로, 특히 세미 과정에서 쌀이 부서지지 않고, 부유물질의 부상이 신속하고 원활하게 이루어지면서 쉽게 일류(溢流)되어 물의 사용량이 적게 되는 자동 세미기에 관한 것이다.

일반적으로 대량 급식소에서는 많은 양의 밥을 일시에 지어야 하기 때문에 자동 세미기가 사용되고 있다.

종래 자동 세미기는 제5도에 도시한 바와 같이, 상반부는 원통형으로 형성되고 하반부는 깔때기형으로 형성된 세미조(1)와, 상기 세미조(1)의 바닥면 중앙 하부에 설치된 세척수 분사노즐(2)과, 상기 세척수 분사노즐(2)에 고압의 세척수를 송출하는 세척수 가압펌프(3)와, 상기 세척수 분사노즐(2)의 직상부에 그 하단이 세미조(1) 바닥과 이격되어 그 사이에 쌀흡입공간(S)을 형성하는 쌀인양관(4)과, 상기 쌀인양관(4)의 상단에 연결되어 하향 절곡되어 그 하단이 세미조(1)내로 향하며 도중에 쌀순환밸브(5a)가 설치되는 쌀순환관(5)과, 상기 쌀인양관(4)의 상단에 연결되어 쌀바스켓(도시되지 않음)을 향하며 도중에 쌀배출밸브(6a)가 설치되는 쌀배출관(6)으로 구성된다.

상기 세척수 가압펌프(3)는 급수관(3c)으로부터 급수되는 세척수를 저장하는 세척수 탱크(3d)에 흡입관(3a)이 연결되며, 그 토출관(3b)은 상기 세척수 분사노즐(2)에 연결된다.

상기 토출관(3b)은 상기 세척수 분사노즐(2)이 연결된 부분에서 더 연장되어 그 연장부(3b′)에 배수밸브(3e)가 설치되어 있다.

상기 세미조(1)의 하단 양측에는 배수관(7,8)이 설치되고, 일측 배수관(7)에는 분지관(7a,7b)이 연결되어 일측 분지관(7a)에는 솔레노이드 밸브와 같은 자동개폐밸브(7c)가 설치되고 타측 분지관(7b)에는 수동개폐밸브(7d)가 설치되며, 타측배수관(8)에는 수동개폐밸브(8a)가 설치된다.

상기 세미조(1)의 일측에 설치되는 일류관(9a)과, 상기 일류관(9a)에서 일류된 부유물질과 일류수가 저류(貯留)되는 저류조(9b)와, 상기 저류조(9b)의 일측에는 저류조(9b)의 부유물질과 일류수를 배출하는 배출관(9c)이 설치된다.

이와 같이 구성되는 종래의 자동 세미기에 의하여 세미함에 있어서는 상기 배수관(7,8)에 설치된 자동개폐밸브(7c)와 수동개폐밸브(7d,8a)와 쌀배출관(6)에 설치된 쌀배출밸브(5a) 및 세척수 가압펌프(3)의 토출관(3b) 연장부(3b′)에 설치된 배수밸브(3e)를 닫고 쌀순환관(5)에 설치된 쌀순환밸브(5a)만 개방한 상태에서 세미조에 쌀과 세척수를 투입한 상태에서 세척수 가압펌프(3)를 작동시키면 세척수 탱크(3d)의 세척수가 흡입관(3a)을 통하여 세척수 가압펌프(3)로 흡입되고 가압된 후 토출관(3b)을 통하여 가압 송출되어 토출관(3b)에 연결된 세척수 분사노즐(2)을 통하여 상부로 분사된다.

세척수 분사노즐(2)에서 세척수가 분사되면 그 압력에 의하여 상기 세미조(1)내에 있는 세척수와 쌀이 쌀흡입공간(S)을 통하여 쌀인양관(4)으로 흡입되어 상부로 인양되고 그 상단에서 쌀순환관(5)을 통하여 다시 세미조(1)로 복귀되는 순환과정이 반복적으로 이루어지면서 세미가 이루어지는 것이다.

세미가 완료되면 상기 쌀순환밸브(5a)를 닫고 쌀배출밸브(6a)를 열어 쌀인양관(4)을 통해 인양된 세척수와 쌀이 쌀배출관(6)을 통해 배출되도록 한다.

세미가 진행됨에 따라 발생되는 부유물질은 세미조(1)의 상층으로 부상하게 되고 이 부유물질은 일류관(9a)을 통하여 저류조(9b)로 일류되었다가 저류조(9b)의 수위가 일정 이상으로 상승하면 배출관(9c)을 통하여 배출되는 것이다.

그러나 이러한 종래의 자동 세미기에서는 쌀이 고압으로 분사되는 세척수와 함께 쌀인양관(4)과 쌀순환관(5)을 통하여 순환되면서 세미가 이루어지는 것이므로 쌀이 충격을 받게 되고 이 충격에 의하여 쌀이 부스러지게 되어 세미된 쌀로 밥을 지었을 때 그 품질이 저하되는 문제점이 있었다.

또한 쌀이 쌀인양과(4)과 쌀순환관(5) 등의 파이프를 통해 순환되는 것이므로 세미시 발생되는 부유물질의 부상이 원활하게 이루어지지 않게 되어 세미에 소요되는 시간이 지연될 뿐만 아니라 그 만큼 세척수의 사용량이 증가하게 되는 문제점이 있었다.

본 고안의 목적은 세미 과정에서 쌀이 부스러지지 않게 되어 품질 좋은 밥을 지을 수 있도록 한 자동 세미기를 제공하려는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 세미 과정에서 발생되는 부유물질의 부상이 신속하고 원활하게 이루어져 세척수의 사용량을 감소시킬 수 있도록 하려는 것이다.

제1도는 본 고안에 의한 자동 세미기의 종단 정면도.

제2도는 본 고안의 공기분사수단의 정면도 및 부분 확대 사시도.

제3도는 본 고안의 세미 작동 상태를 보인 부분 종단면도 및 부분 확대 단면도.

제4도는 본 고안의 세척 완료된 쌀의 이송 작동 상태를 보인 부분 종단면도 및 부분 확대 단면도.

제5도는 종래 자동 세미기의 종단 정면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 세미조 30 : 공기펌프

32a,32b : 분지관 33a,33b : 연결관

34a,34b : 공기개페밸브 36a,36b : 공기분사관

40 : 쌀배출수 분사노즐 42 : 쌀세척수 가압펌프

50 : 쌀배출관 51 : 상반부

52 : 하반부 61,62 : 고정링크

63 : 승강조작레버 64 :“L”형 링크

65 : 연결링크 66 : 작동링크

이러한 본 고안의 목적을 달성하기 위하여 쌀과 세척수가 투입되는 수조와; 상기 수조의 세척수중에 공기를 분사하는 공기분사수단과; 상기 세미조의 하단에 설치된 쌀배출수 분사노즐과, 상기 쌀배출수 분사노즐과 동축선상에 수직을 이루며 승강 가능하게 설치되어 하강시에는 그 하단이 상기 세미조의 바닥에 밀착되고 상승시에는 그 하단과 세미조의 바닥 사이에 쌀흡입공간이 형성되는 쌀배출관 및, 상기 쌀배출관을 승강 작동시키는 쌀배출관 승강구동수단으로 구성됨을 특징으로 하는 자동 세미기가 제공된다.

상기 공기분사수단은 공기펌프와, 상기 세미조의 내부에 설치되어 상기 공기 펌프의 토출관에 연결되며 주벽에 다수개의 공기분사공이 천공된 공기분사관으로 구성된다.

상기 공기분사관과 공기펌프의 토출관은 분지관과 연결관으로 연결되며, 상기 분지관의 도중에는 공기개폐밸브가 각각 설치된다.

상기 연결관은 상기 분지관에 대하여 상대 회전 가능하게 연결되고, 상기 공기분사관은 대략“ㅁ”자형으로 형성되며, 상기 연결관은 공기분사관의 일측에 편중되게 연결된다.

상기 쌀배출수 분사노즐은 쌀배출수 급수탱크에 흡입관이 연결된 쌀배출수 가압펌프의 토출관에 연결된다.

상기 쌀배출관은 상반부는 고정되고 하반부는 상기 상반부에 대하여 일정 거리만큼 승강될 수 있도록 연결 설치된다.

상기 쌀배출관 승강구동수단은 상기 세미조의 상단에 설치된 지지대에 일정거리를 두고 고정된 고정링크와, 상기 일측 고정링크에 힌지 연결되는 승강조작레버와, 상기 타측 고정링크에 중간부가 힌지 연결되는“L”형 링크와, 상기 승강조작레버의 중간부와 상기“L”형 링크의 상단부에 힌지 연결되는 연결링크와, 상기 쌀배출관의 하반부 중간부와 상기“L”형 링크의 하단부에 힌지 연결되는 작동링크로 구성된다.

이하, 본 고안에 의한 자동 세미기를 첨부도면에 도시한 실시예에 따라서 상세히 설명한다.

본 고안에 의한 자동 세미기는 제1도에 도시한 바와 같이, 상반부가 원통형으로 형성되고 하반부가 깔때기형으로 형성된 세미조(10)와, 상기 세미조(10)에 세척수를 공급하는 세척수 공급관(20)과, 상기 세미조(10)내의 세척수중에 공기를 분출하는 공기분사수단과, 상기 세미조(10)의 하단에 설치된 쌀배출수 분사노즐(40)과, 상기 쌀배출수 분사노즐(40)과 동축선상에 수직을 이루며 승강 가능하게 설치되어 하강시에는 그 하단이 상기 세미조(10)의 바닥에 밀착되고 상승시에는 그 하단과 세미조(10)의 바닥 사이에 쌀흡입공간(S)이 형성되는 쌀배출관(50) 및, 상기 쌀배출관(50)을 승강 작동시키는 쌀배출관 승강구동수단으로 구성된다.

상기 세미기(10)의 일측에는 세미 과정에서 세척수의 상층에 부유하는 부유물질이 혼탁수와 함께 일류되는 일류관(11)이 설치되고, 그 측방에는 일류관(11)에서 일류관 부유물질과 혼탁수를 임시 저류하는 저류조(12)가 설치되며, 상기 저류조(12)의 일측면에는 저류조(12)내의 부유물질과 혼탁수가 배출되는 배출관(13)이 설치된다.

상기 세미조(10)의 하단부 양측에는 배수관(14,15)이 연결 설치되며, 일측배수관(14)는 2개의 분지관(14a,14b)으로 분지되어 일측 분지관(14a)에는 자동개폐밸브(16)가 설치되고 타측 분지관(14b)에는 수동개폐밸브(17)가 설치되며, 타측 배수관(15)에는 수동개폐밸브(18)가 설치된다.

상기 세척수 공급관(20)은 그 상단이 급수원(도시되지 않음)에 연결되고 그 하단이 상기 세미조(10)의 바닥면 근처에 임하도록 설치된다.

상기 공기분사수단은 공기펌프(30)와, 상기 세미조(10)의 내부에 설치되어 상기 공기펌프(30)의 토출관(31)에 연결되며 주벽에 다수개의 공기분사공(37a,37b)이 천공된 공기분사관(36a,36b)으로 구성된다.

상기 공기분사관(36a,36b)은 제2도에 도시한 바와 같이 양단이 막힌 파이프를 대략“ㅁ”형으로 절곡 형성하고, 상기 공기분사공(37a,37b)은 그 방향을 불규칙하게 형성하는 것이 바람직하다.

상기 공기분사관(36a,36b)은 대략 세미조(10)의 하반부에 위치하도록 배치된다. 상기 공기분사관(36a,36b)과 공기펌프(30)의 토출관(31)은 분지관(32a,32b)과 연결관(33a,33b)으로 연결되며, 상기 분지관(32a,32b)의 도중에는 공기개폐밸브(34a,34b)가 각각 설치된다.

상기 공기분사관(36a,36b)은 하나만 설치할 수도 있으나 도시례와 같이 상하 2단으로 설치하는 것이 세미 효과를 높일 수 있다. 필요에 따라서는 3개 이상 설치할 수도 있다.

상기 연결관(33a,33b)은 공기분사관(36a,36b)의 일측에 연결하는 것에 의하여 공기분사공(37a,37b)에서 공기가 분사될 때의 반력에 의하여 연결관(33a,33b)과 공기분사관(36a,36b)이 좌우로 선회할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.

상기 분지관(32a,32b)과 연결관(33a,33b)은 연결관(32a,32b)이 분지관(33a,33b)에 대하여 상대 회전이 가능하면서도 그 사이에서 공기가 누설되지 않는 관 조인트(pipe joint)(35a,35b)로 연결된다.

상기 쌀배출수 분사노즐(40)은 쌀배출수 급수탱크(41)에 흡입관(43)이 연결된 쌀배출수 가압펌프(42)의 토출관(44)에 연결된다.

상기 토출관(44)은 쌀배출수 분사노즐(40)이 연결된 부분에서 연장되어 그 연장단(44a)에 배수밸브(45)가 설치되어 토출관(44)과 쌀배출수 가압펌프(42)내의 물을 모두 배수할 수 있도록 되어 있다.

제1도에서 미설명 부호 46은 급수관이다.

상기 쌀배출관(50)은 상반부(51)는 세미기 프레임(도시되지 않음)에 고정되고 하반부(52)는 상기 상반부(51)에 대하여 일정 거리만큼 승강될 수 있도록 연결되어 있다.

상기 쌀배출관 승강구동수단은 제1도, 제3도 및 제4도에 도시한 바와 같이 상기 세미조(10)의 상단에 설치된 지지대(60)에 일정 거리를 두고 고정된 고정링크(61,62)와, 상기 일측 고정링크(61)에 힌지 연결되는 승강조작레버(63)와, 상기 타측 고정링크(62)에 중간부가 힌지 연결되는“L”형 링크(64)와, 상기 승강조작레버(63)의 중간부와 상기“L”형 링크(64)의 상단부에 힌지 연결되는 연결링크(65)와, 상기 쌀배출관(50)의 하반부(52) 중간부와 상기“L”형 링크(64)의 하단부에 힌지 연결되는 작동링크(66)로 구성된다.

이하, 본 고안의 자동 세미기에 의한 세미 과정을 설명한다.

최초 상태는 세미조(10)의 하단에 연결 설치된 배수관(14)의 분지관(14a)에 설치된 자동개폐밸브(16)와 분지관(14b) 및 배수관(15)에 설치된 수동개폐밸브(17,18) 및, 토출관(44)의 연장단(44a)에 설치된 배수밸브(45)를 닫고, 제3도와 같이 상기 쌀배출관(50)의 하반부(52)가 하강하여 상기 하반부(52)의 하단이 상기 세미조(10)의 바닥에 밀착됨과 아울러 상기 쌀배출수 분사노즐(40)이 쌀배출관(50)의 하반부(52)내에 삽입된 상태로 유지한다.

이 상태에서 세미지(10)에 쌀을 투입하고 상기 세척수 공급관(20)을 통해 세척수를 공급한다.

세척수가 일정 수위로 공급되면 세척수를 계속 공급하면서 상기 공기개폐밸브(34a,34b)를 개방하고 상기 공기펌프(30)을 가동시켜 공기펌프(30)에서 가압된 공기가 토출관(31)과 분지관(32a,32b)와 연결관(33a,33b)을 통하여 공기분사관(36a,36b)로 송출되고, 공기분사관(36a,36b)에서는 송출된 가압 공기가 공기분사공(37a,37b)을 통하여 세미조(10)내의 세척수내로 분사되면서 기포를 생성하게 되고, 이 기포가 쌀과 접촉하면서 세미 작용을 함과 아울러 상층으로 부상하면서 부유물질 등을 부상시킨다.

이러한 세미 작용이 진행됨에 따라 세미조(10)내의 수위가 상승하게 되고 세척수의 상층으로 부상한 부유물질과 혼탁수는 일류관(11)을 통하여 저류조(12)로 일류되고 저류조(12)에 저류되는 부유물질과 혼탁수는 다시 배출관(13)을 통하여 배출된다.

이때, 상기 연결관(33a,33b)은 상단이 분지관(32a,32b)에 대하여 회전 가능하게 연결되고 하단이 공기분사관(36a,36b)의 일측에 연결되어 있으므로 공기분사관(36a,36b)의 공기분사공(37a,37b)에서 분사되는 공기압력의 반력에 의하여 연결관(33a,33b)와 공기분사관(36a,36b)이 좌우로 선회하게 되어 공기분사공(37a,37b)에서 분사되는 공기는 세미조(10)내의 세척수 전체에 걸쳐서 균일하게 공급되므로 전체적으로 균일한 세미 작용이 이루어지게 되는 것이다.

세미가 완료되면 상기 공기분사수단의 작동을 중지시키고 제4도에 도시한 바와 같이 상기 승강조작레버(63)을 밑으로 끌어당기면 이 승강조작레버(63)의 중간부에 연결링크(65)를 통해 연결된“L”자형 링크(64)가 시계 방향으로 회동하면서 그 하단에 작동링크(66)로 연결된 쌀배출관(50)의 하반부(52)를 상승시켜 하반부(52)의 하단과 세미조(10)의 바닥면과의 사이에 쌀흡입공간(S)이 형성되도록 한 다음, 쌀배출수 가압펌프(42)를 가동시키면 쌀배출수 급수탱크(41)로부터 흡입된 물이 가압되어 토출관(44)을 통해 쌀배출수 분사노즐(40)로 송출되고, 쌀배출수 분사노즐(40)에서 상기 쌀흡입공간(S)을 통하여 쌀배출관(50)의 하반부(52)내부로 분사되므로 세미조(10)의 바닥측에 있는 쌀과 세척수가 쌀흡입공간(S)을 통해 흡입되어 쌀배출수와 함께 쌀배출관(50)의 상부로 송출된다.

쌀배출관(50)의 상부로 송출된 쌀과 세척수는 쌀바스켓(도시되지 않음)에 담겨지게 된다. 시간이 경과되면 세척수는 빠져나가고 쌀바스켓에는 쌀만 남게 된다.

세미와 쌀배출이 완료되면 쌀배출수 가압펌프(42)을 중지시키고, 세미조(10)의 하단부에 설치된 일측 분지관(14a)의 자동개폐밸브(16)가 열리면서 세미조(10)내에 남아 있는 세척수를 배출한다.

이때 자동제어에 의하여 자동개폐밸브(16)가 열리지 않을 경우에는 타측 분지관(14b)와 배수관(15)에 설치된 수동개폐밸브(17,18)를 열어서 세미조(10)내에 남아 있는 세척수를 배수시킨다.

또한 일정 시간 동안 세미기를 사용하지 않을 경우에는 상기 쌀배출수 가압펌프(42)의 토출관(44)의 연장단(44a)에 설치된 배수밸브(45)를 개방하여 토출관(44)과 쌀배출수 가압펌프(42)내에 남아 있는 물을 모두 배출한다.

이상과 같이 본 고안에 의하면 세미조에 쌀과 세척수를 공급한 상태에서 세척수중에 공기를 분사하여 기포를 발생시키는 것에 의하여 세미하는 것이므로 쌀에 큰 충격이 가해지지 않아 쌀이 부스러지는 일이 없으면서도 세미 효과를 높일 수 있게 되는 것이다. 또한 공기 분사에 의한 기포가 상승하면서 부유물질을 부상시키게 되므로 부유물질의 부상이 신속하고 원활하게 이루어지게 되어 세척수 사용량을 줄일 수 있게 되는 것이다.

Claims

쌀과 세척수가 투입되는 수조와; 상기 수조의 세척수중에 공기를 분사하는 공기분사수단과; 상기 세미조의 하단에 설치된 쌀배출수 분사노즐과, 상기 쌀배출수 분사노즐과 동축선상에 수직을 이루며 승강 가능하게 설치되어 하강시에는 그 하단이 상기 세미조의 바닥에 밀착되고 상승시에는 그 하단과 세미조의 바닥 사이에 쌀흡입공간이 형성되는 쌀배출관 및, 상기 쌀배출관을 승강 작동시키는 쌀배출관 승강구동수단으로 구성됨을 특징으로 하는 자동 세미기.
제1항에 있어서, 상기 공기분사수단은 공기펌프와, 상기 세미조의 내부에 설치되어 상기 공기펌프의 토출관에 연결되며 주벽에 다수개의 공기분사공이 천공된 공기분사관으로 구성됨을 특징으로 하는 자동 세미기.
제2항에 있어서, 상기 공기분사관과 공기펌프의 토출관은 분지관과 연결관으로 연결되며, 상기 분지관의 도중에는 공기개폐밸브가 각각 설치된 것을 특징으로 하는 자동 세미기.
제2항 또는 제3항에 있어서, 상기 연결관은 상기 분지관에 대하여 상대 회전가능하게 연결되고, 상기 공기분사관은 대략“ㅁ”자형으로 형성되며, 상기 연결관은 공기분사관의 일측에 편중되게 연결됨을 특징으로 하는 자동 세미기.
제1항에 있어서, 상기 쌀배출수 분사노즐은 쌀배출수 급수탱크에 흡입관이 연결된 쌀배출수 가압펌프의 토출관에 연결된 것임을 특징으로 하는 자동 세미기.
제1항에 있어서, 상기 쌀배출관은 상반부는 고정되고 하반부는 상기 상반부에 대하여 일정 거리만큼 승강될 수 있도록 연결 설치된 것을 특징으로 하는 자동 세미기.
제1항 또는 제6항에 있어서, 상기 쌀배출관 승강구동수단은 상기 세미조의 상단에 설치된 지지대에 일정거리를 두고 고정된 고정링크와, 상기 일측 고정링크에 힌지 연결되는 승강조작레버와, 상기 타측 고정링크에 중간부가 힌지 연결되는“L”형 링크와, 상기 승강조작레버의 중간부와 상기“L”형 링크의 상단부에 힌지 연결되는 연결링크와, 상기 쌀배출관의 하반부 중간부와 상기“L”형 링크의 하단부에 힌지 연결되는 작동링크로 구성됨을 특징으로 하는 자동 세미기.