KR200182935Y1

KR200182935Y1 - 자외선 칼 소독장치

Info

Publication number: KR200182935Y1
Application number: KR2019990026755U
Authority: KR
Inventors: 김혁곤; 배추용
Original assignee: 김혁곤; 배추용
Priority date: 1999-12-01
Filing date: 1999-12-01
Publication date: 2000-05-15

Abstract

본 고안은 자외선 칼 소독장치에 관한 것이다.

사각모양의 스테인레스 재질로 내부는 공간으로 형성된 케이스(반사판)(1)의 일측에 자외선 빛이 외부로 노출되지 않도록 실리콘고무판(2)을 부착시키고, 그 위에 폴리에틸렌(P.E)(3)를 부착시키며, 폴리에틸렌(P.E)(3)의 전면 좌측부 상하단부에 칼투입구(4,4')와 중간부에 줄칼투입구(5,5')를 형성하고, 전면 우측부에 전원공급장치투입구(13)를 형성시킨다. 전원공급장치(200)는 공지의 것으로, 상부에 전원라인(6)을, 하부에 스위치(7)를 형성시키고, 내부에 콘덴샤 및 자외선등(10)을 형성하여 보호판(11)으로 감싸며, 자외선등보호카바(11)에는 다수의 통공(12)을 형성시켜 자외선 빛이 투과되도록 하는 것으로, 칼투입구(4,4')에 다수의 칼을 투입시키고, 줄칼투입구(5,5')에 줄칼을 투입한 다음 전원라인(6) 연결하고, 스위치(7)를 올리면 전원이 공급되어 자외선등(10)이 빛을 발산하여 자외선등보호카바(11)의 통공(12)을 통하여 케이스(반사판)(1)의 공간으로 발산하고 케이스(반사판)(1)에서 다시 반사되어 다수의 칼들을 일시에 균일하게 살균, 소독하게 되는 자외선 칼 소독장치.

Description

자외선 칼 소독장치 {THE APPARATUS FOR ULTRAVIOLET RAYS KNIFE STERILIZATION}

본 고안은 자외선 칼 소독장치에 관한 것이다.

주방에서 요리사들이 사용하는 여러종류의 칼들을 자외선등을 이용하여 살균 및 소독하는 자외선 칼 소독장치에 관한 것이다.

식생활 및 요식업의 발달로 생활환경이 향상된 현대인들은 가족단위 및 회사직원들의 회식등으로 음식점을 많이 이용하고 있다. 따라서 음식점의 요리사들이 요리를 할 때 여러종류의 칼들을 소독을 하면서 사용하고 있으나 위생상태가 좋지 않아 칼들에 세균이 그대로 살아있어 각종질병의 화근이 되고 있으며, 안심하고 요리를 먹을 수 없는 실정이다.

또한, 도축장이나 육가공 공장등에서 사용하는 칼은 일정한 것이 아니고 부위별로 사용하는 칼의 모양이 다르기 때문에 여러 모양의 다수의 칼을 사용하고 있으며, 일반 식당, 회센터 등에서도 다수의 칼을 사용하고 있다. 따라서 여러 모양의 다수의 칼들을 사용할 때 세균의 발생율이 높으며, 살균 및 소독을 할 수 있는 장치가 필요한 것이다.

종래의 기술을 살펴보면, 여러 가지의 자외선 소독장치가 개발되어 있으나 칼만을 소독할 수 있는 자외선 소독장치는 개발되지 않았으며, 종래의 자외선 소독장치를 이용할 경우 칼과 그릇들이 부딪혀 그릇들이 깨질 우려가 있고, 사용하기가 불편하며, 도축장 등의 음식점이 아닌 곳에서는 사용할 수가 없는 문제점이 있어 왔다.

국내실용신안공보 공고번호 제 87-3799호는 소독기 본체의 전면에 개폐문과 후측면에 투입문이 형성되고, 소독기의 내실의 양 측면에 경사요입홈을 종설하여 공지의 자외선등을 설치한 것이고,

국내실용신안공보 공고번호 제 88-1844호는 기체(캐비넷)의 내벽 3면 중단부와 개폐문의 내면중단부에 각각 골반형으로 형성한 반사판을 부착하고 청정부에 공지인 자외선등을 반사갓과 같이 설치시키고 아울러 하방에 배출공을 수개 천공한 반사판을 설치하여 캐비넷의 내부일체에 자외선등의 조광이 반사확산 되게 하는 것이며,

국내실용신안공보 공고번호 제 94-4508호는 전면 개폐 창문의 상하단에 공기 유통틈을 형성하여 자연적으로 공기의 순환이 이루어지도록 하고 내부 상단에 설치실을 형성하여 그 내부에 자외선 살균등을 장착하고, 하부에 자외선 투과부를 형성하여 소독기 내부에만 자외선이 직접 닿도록 구성한 것으로서,

상기 종래의 고안들은 식기나 접시등을 살균, 소독하는 것으로서 칼은 소독할 수 없으며, 소독한다 하더라도 칼과의 충격으로 인하여 식기등이 파손될 위험이 있다.

상기 종래의 기술에 대한 문제점을 해결하고자 본 출원의 고안은 일반 식당외 도축장, 육가공 공장, 정육점, 일식집, 회센터 등의 곳에서 사용할 수 있는 소독장치로서, 공지의 자외선등을 이용하여 간단하게 설치하여 다수의 칼을 일시에 살균 및 소독을 할 수 있는 자외선 칼 소독장치를 제공하는데 목적이 있는 것이다.

도 1 본 고안의 소독장치의 사시도

도 2 본 고안의 전원공급장치 상세도

도면의 부호 설명

(1) 케이스(반사체) (2) 실리콘고무판 (3) 폴리에틸렌(P.E)

(4,4') 칼투입구 (5,5') 줄칼투입구 (6) 전원라인 (7) 스위치

(8) 고정구 (9) 볼트 (10) 자외선등 (11) 자외선등보호카바

(12) 통공 (13) 전원공급장치투입구 (200) 전원공급장치

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 고안은 공지의 전원공급장치와 스위치, 자외선등 및 칼을 투입할 수 있는 공간부를 형성한 케이스(반사판) 등으로 구성된 것으로 다수의 칼을 투입구를 통하여 공간부로 투입한 후 스위치를 올리면, 자외선등에서 빛을 발산하여 케이스(반사판)을 통하여 반사되어 칼을 전체적으로 살균, 소독하는 것이다.

이하 도면을 참고하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도1은 본 고안의 소독장치의 사시도이고, 도2는 본 고안의 전원장치의 상세도를 도시하였으며, 도면의 부호는 (1)케이스(반사체), (2)실리콘고무판, (3)폴리에틸렌(P.E), (4,4')칼투입구, (5,5')줄칼투입구, (6)전원라인, (7)스위치, (8)고정구, (9)볼트, (10) 자외선등, (11)자외선등보호카바, (12)통공, (13)전원공급장치투입구, (200) 전원공급장치 임을 알 수 있다.

그 결합은 사각모양의 스테인레스 재질로 내부는 공간으로 형성된 케이스(반사판)(1)의 일측에 자외선 빛이 외부로 노출되지 않도록 실리콘고무판(2)을 부착시키고, 그 위에 폴리에틸렌(P.E)(3)를 부착시켜 볼트로 단단히 고정하며, 폴리에틸렌(P.E)(3)의 전면 좌측부 상하단부에 칼투입구(4,4')와 중간부에 줄칼투입구 (5,5')를 형성하고, 전면 우측부에 전원공급장치투입구(13)를 형성시키며, 상기 전원공급장치투입구(13)로 전원공급장치(200)를 삽입하여 케이스(반사판)(1) 후면에 고정구(8)를 볼트(9)로 단단히 고정시키고, 상기 전원공급장치(200)는 공지의 것으로, 상부에 전원라인(6)을, 하부에 스위치(7)를 형성시키고, 내부에 콘덴샤 및 자외선등(10)을 형성하여 자외선등보호카바(11)으로 감싸며, 자외선등보호카바(11)에는 다수의 통공(12)을 형성시켜 자외선 빛이 투과되도록 한다.

상기 소독장치의 소독방법은, 칼투입구(4,4')에 다수의 칼을 투입시키고, 줄칼투입구(5,5')에 줄칼을 투입한 다음 전원라인(6)을 콘센트에 연결하고 스위치(7)를 올리면 전원이 공급되어 자외선등(10)이 빛을 발산하게되며, 자외선 빛은 자외선등보호카바(11)의 통공(12)을 통하여 케이스(반사판)(1)의 공간으로 발산하고 케이스(반사판)(1)에서 다시 반사되어 다수의 칼 전체에 동시에 균일하게 살균, 소독하게 되는 것이다.

상기 소독장치는 사용환경에 따라 벽 또는 테이블등 원하는 곳에 설치하여 사용할 수 있고, 크기 또한 사용자에 따라 칼의 개수를 6~8개 또는 12~16개 등을 사용할 수 있도록 가변적으로 할 수 있으며, 칼의 투입구를 2단 또는 3단 등의 필요에 따라 형성하여 사용할 수 있다.

상기와 같이 본 고안의 자외선 칼 소독장치는 일반 식당외 도축장, 육가공 공장, 정육점, 일식집, 회센터 등의 곳에서 손쉽게 설치하여 사용할 수 있고, 다수의 칼들을 일시에 소독하기 때문에 소독시간을 줄일 수 있으며, 식당을 찾는 사람들도 안심하고 요리를 먹을 수 있는 효과가 있는 것이다.

Claims

자외선 칼 소독장치에 있어서,

사각모양의 스테인레스 재질로 내부는 공간으로 형성된 케이스(반사판)(1)과,상기 케이스(반사판)(1)의 일측에 자외선 빛이 외부로 노출되지 않도록 부착한 실리콘고무판(2)과,

상기 실리콘고무판(2)의 위에 폴리에틸렌(P.E)(3)를 부착하고, 상기 폴리에틸렌 (P.E)(3)의 전면 좌측 상하단부에 형성한 칼투입구(4,4')와,

상기 폴리에틸렌(P.E)(3)의 전면 좌측 중간부에 형성한 줄칼투입구(5,5')와,

상기 폴리에틸렌(P.E)(3)의 전면 우측부에 형성한 전원공급장치투입구(13)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 자외선 칼 소독장치.