KR200162608Y1 - 소프트 아이스크림 제조장치 - Google Patents

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KR200162608Y1 KR2019970031076U KR19970031076U KR200162608Y1 KR 200162608 Y1 KR200162608 Y1 KR 200162608Y1 KR 2019970031076 U KR2019970031076 U KR 2019970031076U KR 19970031076 U KR19970031076 U KR 19970031076U KR 200162608 Y1 KR200162608 Y1 KR 200162608Y1
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/228Arrangement and mounting of control or safety devices

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Abstract

본 고안은 즉석에서 소프트 아이스크림을 제조하는 장치에 관한 것으로서, 아이스크림을 담는 홀더의 승, 하강을 본체의 하부에 별도의 모터와 감속기를 구비하여 이루어지도록 하고 홀더의 승, 하강 행정폭을 센서 또는 접점스위치로서 제어하도록 하여 사용자가 소프트 아이스크림을 편리하게 콘에 담을 수 있도록 하며 홀더에 담겨지는 아이스크림이 스크류에 분쇄될 때 일정한 함으로서 분쇄되도록 하여 고른입자의 소프트 아이스크림을 제조할 수 있도록 하는 소프트 아이스크림 제조장치를 제공하는데 있다.

Description

소프트 아이스크림 제조장치
본 고안은 즉석에서 소프트 아이스크림을 제조하는 장치에 관한 것으로서, 특히 스위치를 온시키면 승강장치에 의하여 자동으로 고체상태의 아이스크림을 담은 홀더가 상승하여 스크류를 통해서 고체상태의 아이스크림이 분해되면서 소프트 아이스크림을 제조하도록 하여 사용이 편리하도록 하고 과일이나 과자조각이 함유된 소프트 아이스크림을 용이하게 제조할 수 있도록 하는 소프트 아이스크림 제조장치에 관한 것이다.
일반적으로 소프트 아이스크림은 액상의 아이스크림을 배출할 때 냉각수단에 의하여 동결된 아이스크림을 배출하므로서 시중에 유통되는 냉동상태의 아이스크림보다 아이스크림의 부드러운 맛을 느끼도록 하여 왔던 바, 이러한 소프트 아이스크림의 제조장치는 냉동상태의 아이스크림과는 달리 한가지 맛의 아이스크림만을 제공하므로서 혼합된 맛(예 : 딸기맛과 바닐라 맛의 혼합)을 가질 수 없는 단점이 발생되었고 유통되는 냉동상태의 아이스크림에서 과일을 첨가한 맛등을 가질 수 없어 널리 보급되기 보다는 시장성의 한계를 가져 왔었다.
그리고, 상기의 단점을 해소하고자 최근에는 냉동상태의 아이스크림을 스크류로 분쇄 및 혼합시켜 소프트 아이스크림을 제조하는 장치가 안출된 바 있으나, 상기의 제조장치는 도 5에 도시된 바와같이 본체(101)의 내부 상부에 스크류(103)를 회전시키는 모터(105)가 구비되고 하부에는 양측에 구비되는 승강봉(104)을 따라 승, 하강하는 홀더(102)가 구비되며 홀더(102)의 일측으로 홀더(102)를 승, 하강시키는 손잡이(106)가 구비하고 손잡이(106)와 홀더(102)의 사이에는 다단의 링크(107)가 결합된 것으로서, 홀더(102)에 고체상태의 아이스크림을 담은 상태에서 도시되지 않은 스위치를 온시키면 모터(105)가 구동을 하여 스크류(103)가 회전하고 사용자가 일측 손으로 손잡이(106)를 잡아 당기면 다단으로 형성된 링크(107)의 작동으로 홀더(102)가 승강봉(104)을 따라 승강하여 홀더(102)에 담겨진 고체상태의 아이스크림이 스크류(103)에 의하여 분쇄되면서 홀더(102)에 형성된 유출공을 따라 흘러내려 소프트 아이스크림을 제조하여 왔었다.
따라서, 상기와 같은 종래의 제조장치는 동결상태의 아이스크림을 스크류(103)로서 분쇄하여 소프트 아이스크림을 제조함으로서 동결상태의 아이스크림에 다양한 맛을 혼합할 수 있고 과자나 과일 등을 첨가할 수 있는 장점을 가지고 있으나 소프트 아이스크림을 제조할 때 한손으로 아이스크림용 콘(CON)을 잡고 다른 한손으로는 손잡이(106)를 잡아당겨야 하므로 사용이 불편하고 손잡이(106)를 잡아 당기는 힘에 의하여 소프트 아이스크림의 부드러움이 결정되므로 손잡이(106)를 잡아당기는 힘이 불균형적이어서 소프트 아이스크림을 유출공으로 받을 때 불편하며 불균형적인 소프트 아이스크림이 생산되므로 사용자가 소프트 아이스크림의 참맛을 느낄 수 없게 되는 결점이 발생되었다.
본 고안의 상기와 같은 종래의 소프트 아이스크림 제조장치에서 발생된 제결점을 해소하기 위하여 안출한 것으로서, 아이스크림을 담는 홀더의 승, 하강을 본체의 하부에 별도의 모터와 감속기를 구비하여 이루어지도록 하고 홀더의 승, 하강 행정폭을 센서 또는 접점스위치로서 제어하도록 하여 사용자가 소프트 아이스크림을 편리하게 콘에 담을 수 있도록 하며 홀더에 담겨지는 아이스크림이 스크류에 분쇄될 때 일정한 함으로서 분쇄되도록 하여 고른 입자의 소프트 아이스크림을 제조할 수 있도록 하는 소프트 아이스크림 제조장치를 제공하는데 있다.
제1도는 본 고안의 구성을 나탄낸 내부 분해 사시도.
제2도는 본 고안의 결합상태를 나타낸 내부 측면도.
제3도는 본 고안의 스톱바를 나타낸 사시도.
제4도는 본 고안의 작동상태를 나타낸 정면도.
제5도는 종래의 제조장치를 나타낸 사시도.
〈도면의 주요부분에 대한 부호의 설명〉
(1) : 본체 (2) : 홀더
(3) : 스크류 (4) : 승강봉
(6)(7) : 모터 (8) : 감속기
(9) : 체인풀리 (10) : 체인
(11) : 승강대 (12) : 접점대
(13) : 경사면 (14) : 돌출부
(15) : 스톱퍼 (16)(17) : 승, 하강스위치
(18) : 리미트스위치 (19)(20) : 스위치
이하, 본 고안을 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
첨부된 도면 도 1은 본 고안의 구성을 나타내기 위한 제조장치의 내부를 일부 분해한 사시도이고, 도 2는 본 고안의 결합된 상태를 나타낸 내부측면도이며, 도 3은 본 고안의 홀더의 승, 하강폭을 제한하도록 하는 본 고안의 스톱바를 나타낸 사시도이고, 도 4는 본 고안의 작동상태를 나타낸 작동도이다.
따라서, 도 1과 도 2를 참조하여 본 고안의 구성을 설명하면, 전면의 하부중앙에 유입공(21)이 형성된 본체(1)의 내부 상부에 모터(6)에 의하여 회전하는 스크류(3)를 프레임(5)의 중앙에 구비하고 프레임(5)의 중앙 양측으로는 승강봉(4)을 구비하며, 본체(1)의 내부 하부에는 상기 승강봉(4)을 따라 승, 하강하고 동결상태의 아이스크림을 수납하는 홀더(2)가 구비된 소프트 아이스크림 제조장치에 있어서, 상기, 본체(1)의 전면 상부 일측으로 승, 하강스위치(16)(17)를 구비한 전원부와; 본체(1)의 하부에 별도의 구동모터(7)를 구비하고 구동모터(7)의 회전비를 감속시키는 감속기(8)를 구비하며, 상기 프레임(5)에 체인풀리(9)를 구비하여 감속기(8)와 체인풀리(9)의 사이에 체인(10)을 연결한 후 홀더(2)를 체인(10)에 결합하여 홀더(2)가 체인(10)의 이송에 따라 승, 하강하도록 한 구동부와; 홀더(2)가 승강봉(4)에 결합되는 승강대(11)에 일측에 리미트스위치(18)를 구비하고 본체(1)의 내부 일측으로 리미트스위치(18)를 접점시키도록 경사면(13)을 가지는 접점대(12)를 구비하여 스크류(3)의 구동을 온/오프하는 접점부와; 승강봉(4)의 상, 하로 홀더(2)의 승강폭을 제한하는 스톱퍼(15)를 구비하고 승강대(11)의 타측에는 상, 하로 돌출된 돌출부(14)를 형성하며 본체(1) 내부의 타측 상, 하로 상기 돌출부(14)에 의하여 온/오프되는 스위치(19)(20)를 구비하여 모터(6)의 구동을 제어하는 제어부로 구성된 것이다.
미설명 부호 22는 동결상태의 아이스크림을 저장하는 냉동실이다.
상기와 같이 구성된 본 고안의 작동상태를 살펴보면, 도시되지 않은 전원장치를 온시키어 본체내부에 전원을 인가한 후 소프트 아이스크림을 제조할 때 본체(1)의 하부에 있는 냉장고(22)에서 냉동상태의 아이스크림을 본체(1)의 전면에 형성된 유입공(21)을 통해서 홀더(2) 내부에 삽입한 후 소프트 아이스크림을 받는 콘을 홀더(2)의 하부에 위치시키고 본체(1)의 전면 상부 일측에 형성된 전원부의 승강스위치(16)를 온시키면 구동부의 구동모터(7)가 구동을 하여 감속기(8)를 통해서 체인(10)을 감속기(8)와 체인풀리(9)의 사이에서 회동을 하도록 하여 체인(10)에 결합된 홀더(2)를 승강봉(4)을 따라 승강시키어 상부에 구비되는 스크류(3)가 홀더(2)내부에 삽입되도록 하며 모터(6)에 의하여 회전하는 스크류(3)를 통해서 홀더(2)에 삽입된 냉각상태의 아이스크림을 분쇄하게 하여 분쇄된 아이스크림을 홀더(2)의 유출공으로 소프트 아이스크림이 유출하게 하는 것이고, 소프트 아이스크림을 홀더(2)의 유출공으로 소프트 아이스크림이 유출하게 하는 것이고, 소프트아이스크림의 유출이 완료되면 전원부의 하강스위치(17)를 온시키어 구동모터(7)를 역회전시키므로 체인(10)이 상기와는 역동작을 하여 홀더(2)를 하강시키게 되는 것이다.
이때, 홀더(2)가 의 내부에 스크류(3)가 삽입되지 않을 경우에는 스크류(3)가 회전하지 않고 스크류(3)가 홀더(2) 내부에 삽입되면 스크류(3)가 회전되도록 홀더(2)가 상승할 때 홀더(2)가 승강봉(4)과 결합되는 승강대(11)의 일측에 구비된 리미트스위치(18)가 접점대(12)가 경사면(13)을 지나면서 온되므로서 본체(1) 내부의 프레임(5) 상부에 구비된 모터(6)를 온시키게 되어 스크류(3)를 회전시키고 하강스위치(17)의 온으로 구동모터(7)가 역회전을 하게되어 홀더(2)가 하강을 하게 되면 승강대(11)의 리미트스위치(18)가 하강하면서 접점대(12)의 경사면(13)을 벗어나면서 오프되어 모터(6)의 전원을 차단하므로서 홀더(2)가 하강하고 있는 중에도 스크류(3)의 회전은 멈추게 되는 것이다.
또한, 홀더(2)가 체인(10)에 의하여 상승하여 스크류(3)가 홀더(2) 내부에 완전히 삽입되면 홀더(2)의 상승이 멈춰지도록 하여 안정된 상태에서 스크류(3)가 홀더(2) 내부의 동결상태의 아이스크림을 분쇄하도록 홀더(2)가 상승하여 승강봉(4)의 상부에 형성된 스톱퍼(15)에 의하여 멈춰지도록 하고 승강대(11)의 타측에 형성된 돌출부(14)의 상부가 본체(1) 내부의 상부 타측에 형성된 스위치(19)와 접점되어 홀더(2)가 더 이상 상승되지 않도록 구동모터(7)에 공급되는 전원을 차단하도록 하는 것이며, 소프트 아이스크림의 제조가 완료되면 사용자가 하강스위치(17)를 온시키어 구동모터(7)를 역회전시킴으로 홀더(2)를 하강시키면 상기 전술한 바와같이 모터(6)의 전원이 차단되고 홀더(2)의 하강이 완전히 이루어져 승강봉(4)의 하부에 형성된 스톱퍼(15)에 의하여 홀더(2)가 멈춰지게 되면 승강대(11)의 타측에 구비된 돌출부(14)의 하단이 본체(1) 내부의 저면에 형성된 스위치(20)와 접점하게 되어 홀더(2)를 승, 하강시키는 구동모터(7)의 전원을 차단하게 되므로 모든 동작이 완료되는 것이다.
그리고, 홀더(2)에 동결된 아이스크림을 삽입할 때 소비가의 취향에 따라 한가지 맛의 아이스크림을 삽입하여 제조할 수 있고 다른 맛을 가지는 아이스크림을 혼합하여 삽입하므로서 다른맛을 가지는 아이스크림을 제조할 수 있는 것이며 본체(1)의 하부에 구비되는 냉장고(22)에는 동결된 아이스크림뿐만 아니라 과일이나 과자등을 함께 수납하여 소비자가 과일 또는 과자가 첨가된 아이스크림을 섭취하고자 하면 동결상태의 아이스크림과 함께 혼합하여 제조할 수 있는 것이다.
이와같이 본 고안은 소프트 아이스크림을 제조할 때 동결상태의 아이스크림을 사용하므로서 소프트 아이스크림의 맛이 한가지로만 이루어 지지 않고 다른 맛을 가지는 아이스크림을 혼합하여 사용하기가 용이하므로 다양한 맛의 소프트 아이스크림을 제조하기가 용이하며 손잡이를 잡아당기는 불편함이 없어 미숙련자도 사용하기가 편리하며 홀더의 상승이 일정하게 이루어져 동결된 아이스크림을 스크류로 분쇄할 때 일정하게 분쇄하므로서 고른입자의 소프트 아이스크림을 제조할 수 있는 것이다.

Claims (1)

  1. 전면의 하부중앙에 유입공(21)이 형성된 본체(1)의 내부 상부에 모터(6)에 의하여 회전하는 스크류(3)를 프레임(5)의 중앙에 구비하고 프레임(5)의 중앙 양측으로는 승강봉(4)을 구비하며, 본체(1)의 내부 하부에는 상기 승강봉(4)을 따라 승, 하강하고 동결상태의 아이스크림을 수납하는 홀더(2)가 구비된 소프트 아이스크림 제조장치에 있어서, 상기, 본체(1)의 전면 상부 일측으로 승, 하강스위치(16)(17)를 구비한 전원부와; 본체(1)의 하부에 별도의 구동모터(7)를 구비하고 구동모터(7)의 회전비를 감속시키는 감속기(8)를 구비하며, 상기 프레임(5)에 체인풀리(9)를 구비하여 감속기(8)와 체인풀리(9)의 사이에 체인(10)을 연결한 후 홀더(2)를 체인(10)에 결합하여 홀더(2)가 체인(10)의 이송에 따라 승, 하강하도록 한 구동부와; 홀더(2)가 승강봉(4)에 결합되는 승강대(11)에 일측에 리미트스위치(18)를 구비하고 본체(1)의 내부 일측으로 리미트스위치(18)를 접점시키도록 경사면(13)을 가지는 접점대(12)를 구비하여 스크류(3)의 구동을 온/오프하는 접점부와; 승강봉(4)의 상, 하로 홀더(2)의 승강폭을 제한하는 스톱퍼(15)를 구비하고 승강대(11)의 타측에는 상, 하로 돌출된 돌출부(14)를 형성하며 본체(1) 내부의 타측 상, 하로 상기 돌출부(14)에 의하여 온/오프되는 스위치(19)(20)를 구비하여 모터(6)의 구동을 제어하는 제어부로 구성된 것을 특징으로 하는 소프트 아이스크림 제조장치.
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