KR20010068072A - A cleaner for a food plate and a roaster - Google Patents

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PURPOSE: A dish and grill washing machine is provided to wash a flat tableware such as a dish and a grill within a short time by scouring the tableware. CONSTITUTION: A dish and grill washing machine comprises: a casing(10) having an inlet, an outlet, a washing chamber(15), a rinsing chamber(16), and a drying chamber(17); a transferring device transferring dishes and grills in the lower portions of the washing chamber and the rinsing chamber and the drying chamber; a washing device washing the dishes and grills with plural washing nozzles(30) and a washing brush(31) at the end of the washing nozzle while injecting water; a water supplying device circulating the water in the washing nozzle by a circulating pump(60) pumping the water from a water tank(50) communicated with a water hopper(40); a rinsing device rinsing the dishes and grills by injecting water without detergents; and a drying device(80) drying dishes and grills in high temperature. Thus, the washing machine easily washes many dishes and grills within a short time.

Description

식판 및 불판 세척기{ A cleaner for a food plate and a roaster }A cleaner for a food plate and a roaster}
본 발명은 세척기에 관한 것으로, 특히 대체로 식판이나 불판 등 대체로 평평한 식기를 세척하는 식판 및 불판 세척기에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a washing machine, and more particularly, to a plate and a plate washing machine for washing generally flat dishes such as a plate or a plate.
일반적으로, 식기류를 세척하는 장치는 접시나 그릇 및 수저 등의 식기류를 세척통 안에 일정한 간격을 두고 정리하여 넣고 세척제와 함께 물을 분사하여 수압으로 오물을 씻어내도록 되어 있다.In general, a device for washing dishware is to put dishes, such as dishes, bowls and cutlery, at regular intervals into a washing tub, and to rinse soil with water pressure by spraying water with the cleaning agent.
종래의 식기류 세척기는 세제의 분해작용과 물의 수압으로 오물을 제거하는 방식으로 되어 마찰에 의해 문질러 닦는 것에 비해 다량의 물이 소모되고 시간도 많이 소요되는 문제점이 있었으나, 일반 식기류를 닦는 데에는 어려움이 없었다.Conventional tableware washer has a problem in that it consumes a large amount of water and takes a lot of time compared to scrubbing by rubbing due to the decomposition of detergent and water pressure, but there is no difficulty in cleaning general tableware. .
그러나, 배급식당에서 사용하는 식판은 다양한 형태의 식기류와는 달리 동일한 형상으로 되어 통상의 식기 세척기에 넣고 사용하게 되면 비효율적인 문제점이 있었다.However, the plate used in the distribution restaurant has the same shape, unlike the various types of dishes, there is a problem inefficient when used in a conventional dishwasher.
한편, 고기류를 굽는 데 사용된 불판 등은 문질러 닦아도 잘 닦이지 않아 물에 장시간 불린 상태에서 브러쉬 등으로 문질러 닦아 내게 되므로, 불판을 다량으로 사용하는 식당에서는 불판을 닦는 데 많은 시간이 소요되고, 불판의 원활한 사용을 위해서는 다량의 불판을 구비해야 하는 문제점이 있었다.On the other hand, the grills used for grilling meat are not wiped well even after being rubbed, so they can be wiped off with a brush or the like after being soaked in water for a long time. In order to use smoothly, there was a problem to be provided with a large amount of fire plate.
이에 본 발명은 상기한 바의 제반 문제점들을 해소하기 위해 안출된 것으로, 식판이나 불판과 같은 평평한 식기류를 문질러 닦아 내어 다량을 단시간에 세척할 수 있는 식판 및 불판을 제공함에 그 목적이 있다.Accordingly, the present invention has been made to solve the above problems, it is an object of the present invention to provide a plate and a plate that can be wiped a large amount of cleaning in a short time by scrubbing flat dishes such as a plate or a plate.
상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 일측에 피세척물 투입구와 피세척물 배출구가 각각 형성되고 내부 일측에 세척실과 헹굼실 및 건조실이 각각 형성된 케이싱과, 상기 케이싱의 세척실과 헹굼실 및 건조실의 하부에 회동가능하게 설치되어 피세척물을 이동시키는 이송수단과, 상기 케이싱의 세척실에 회동가능하게 설치되어 세척수를 분사하며 피세척물을 세척하는 세척수단 및, 상기 세척노즐에서 분사된 세척수를 집수하여 상기 세척노즐로 세척수를 순환공급하는 세척수 공급수단, 상기 케이싱의 헹굼실에 설치되고 외부에서 물을 공급받아 피세척물에 세척제를 섞지 않은 물을 분사하는 헹굼수단, 상기 케이싱의 건조실에 설치되어 피세척물을 고온 건조시키는 건조장치로 이루어진 구조이다.The present invention for achieving the object of the above, the casing and the rinsing chamber and the rinsing chamber and the rinsing chamber and the rinsing chamber and the rinsing chamber and the rinsing chamber and the rinsing chamber are formed on one side, respectively, And a conveying means rotatably installed at the lower portion of the drying chamber to move the object to be cleaned, washing means rotatably installed in the washing chamber of the casing to spray washing water and to clean the object, and to be sprayed from the washing nozzle. Washing water supply means for collecting the washed water and circulating and supplying the washing water to the washing nozzle, rinsing means installed in the rinsing chamber of the casing and receiving water from the outside to spray the water to be cleaned without mixing the cleaning agent, and the casing Installed in the drying chamber is a structure consisting of a drying device for drying the workpiece at high temperature.
따라서, 식판이나 불판이 이동하면서 세척노즐과 세척브러쉬에 의해 세척되고 헹굼노즐에 의해 헹구어지며 건조장치에 의해 건조되어 세척에서 건조까지 단시간에 일괄적으로 처리될 수 있게 된다.Accordingly, the plate or the plate is moved by the washing nozzle and the washing brush while being moved, rinsed by the rinsing nozzle, and dried by the drying apparatus to be collectively processed in a short time from washing to drying.
도 1은 본 발명에 따른 식판 및 불판 세척기의 일실시예를 나타낸 사시도,1 is a perspective view showing an embodiment of a plate and platen washer according to the present invention,
도 2는 본 발명에 따른 식판 및 불판 세척기의 일실시예를 나타낸 개략적 측단면도,Figure 2 is a schematic side cross-sectional view showing an embodiment of a plate and platen washer according to the present invention,
도 3은 본 발명에 따른 일실시예의 이송장치에 의해 불판이 이동하는 상태를 나타낸 개략적 사시도,Figure 3 is a schematic perspective view showing a state that the moving plate by the conveying apparatus of an embodiment according to the present invention,
도 4는 본 발명에 따른 일실시예의 세척브러쉬에 의해 불판이 세척되는 상태를 나타낸 개략적 측면도,Figure 4 is a schematic side view showing a state in which the grill plate is washed by the washing brush of one embodiment according to the present invention,
도 5는 본 발명에 따른 일실시예의 헹굼노즐에 의해 불판이 헹구어지는 상태를 나타낸 개략적 측면도,Figure 5 is a schematic side view showing a state in which the grill plate is rinsed by the rinsing nozzle of one embodiment according to the present invention,
도 6은 본 발명에 따른 일실시예의 건조기에 의해 불판이 건조되는 상태를 나타낸 개략적 측면도이다.Figure 6 is a schematic side view showing a state in which the fire plate is dried by the dryer of one embodiment according to the present invention.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings
10 : 케이싱 11 : 피세척물 투입구10: casing 11: inlet to be cleaned
12 : 투입판 13 : 피세척물 배출구12 input plate 13 to be discharged
14 : 배출판 15 : 세척실14 discharge plate 15 washing room
16 : 헹굼실 17 : 건조실16: rinse chamber 17: drying chamber
18 : 차단벽 19 : 차단막18: barrier 19: barrier
21 : 피동축 22 : 피동스프라켓21: driven shaft 22: driven sprocket
23 : 구동축 24 : 구동스프라켓23: drive shaft 24: drive sprocket
25 : 구동모터 26 : 제1이송밸트25: drive motor 26: first transfer belt
27 : 제2이송밸트 28 : 차단편27: 2nd transfer belt 28: blocking piece
29 : 지지롤러 30 : 세척노즐29: support roller 30: cleaning nozzle
31 : 세척브러쉬 40 : 집수호퍼31: cleaning brush 40: water collecting hopper
41 : 1차필터 50 : 세척수 집수조41: primary filter 50: washing water collection tank
51 : 격벽 52 : 2차필터51: bulkhead 52: secondary filter
60 : 순환펌프 61 : 세척수관60: circulation pump 61: washing water pipe
70 : 헹굼노즐 80 : 건조장치70: rinse nozzle 80: drying device
81 : 히팅코일 82 : 송풍팬81: heating coil 82: blowing fan
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명에 따른 식판 및 불판 세척기의 일실시예를 나타낸 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 식판 및 불판 세척기의 일실시예를 나타낸 개략적 측단면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 일실시예의 이송장치에 의해 불판이 이동하는 상태를 나타낸 개략적 사시도, 도 4는 본 발명에 따른 일실시예의 세척브러쉬에 의해 불판이 세척되는 상태를 나타낸 개략적 측면도, 도 5는 본 발명에 따른 일실시예의 헹굼노즐에 의해 불판이 헹구어지는 상태를 나타낸 개략적 측면도, 도 6은 본 발명에 따른 일실시예의 건조기에 의해 불판이 건조되는 상태를 나타낸 개략적 측면도이다.1 is a perspective view showing an embodiment of a plate and the plate washing machine according to the present invention, Figure 2 is a schematic side cross-sectional view showing an embodiment of a plate and plate washing machine according to the present invention, Figure 3 is one according to the present invention Figure 4 is a schematic perspective view showing a state in which the platen moves by the conveying apparatus of the embodiment, Figure 4 is a schematic side view showing a state in which the platen is washed by the cleaning brush of one embodiment according to the present invention, Figure 5 is an embodiment of the present invention 6 is a schematic side view showing a state in which the platen is rinsed by a rinsing nozzle, and FIG.
상기한 도면에 의한 본 발명은, 일측에 피세척물 투입구(11)와 피세척물 배출구(13)가 각각 형성되고 내부 일측에 세척실(15)과 헹굼실(16) 및 건조실(17)이 각각 형성된 케이싱(10)과, 상기 케이싱(10)의 상기 케이싱(10)의 세척실(15)과 헹굼실(16) 및 건조실(17)의 하부에 피세척물 투입구(11)에 인접하여 회동가능하게 설치되고 양단에 한쌍의 피동스프라켓(22)이 고정설치된 피동축(21)과, 상기 케이싱(10)의 피세척물 배출구(13)에 인접하여 설치되고 양단에 한쌍의 구동스프라켓(24)이 고정설치되며 구동모터(25)에 의해 회동가능하게 설치된 구동축(23) 및, 양단이 상기 피동축(21)의 피동스프라켓(22)과 구동축(23)의 구동스프라켓(24)에 무한궤도식으로 이동가능하게 지지되고 각각의 일측에 그 길이방향을 따라 복수개의 차단편(28)이 소정간격을 두고 형성된 제1이송밸트(26), 제2이송밸트(27), 상기 피동스프라켓(22)과 구동스프라켓(24)의 사이에 소정간격을 두고 회동가능하게 설치되어 상기 제1이송밸트(26) 및 제2이송밸트(27)를 지지하는 복수개의 지지롤러(29), 상기 케이싱(10)의 세척실(15)에 회동가능하게 설치되고 세척수를 분사하는 복수개의 세척노즐(30), 상기 일측 세척노즐(30)의 선단에 회동가능하게 각각 고정설치된 세척브러쉬(31), 상기 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)의 하부에 고정설치되어 상기 세척노즐(30)에서 분사된 세척수를 집수하는 집수호퍼(40), 상기 집수호퍼(40)와 연통설치되어 상기 세척노즐(30)에서 분사된 세척수를 집수하는 세척수 집수조(50), 상기 세척수 집수조(50)의 세척수를 펌핑하여 상기 세척노즐(30)로 세척수를 순환공급하는 순환펌프(60), 상기 케이싱(10)의 헹굼실(16)에 설치되고 외부에서 물을 공급받아 상기 세척수단에 의해 세척된 피세척물에 세척제를 섞지 않은 물을 분사하는 헹굼노즐(70), 상기 케이싱(10)의 건조실(17)에 설치되고 열을 발생하여 헹굼노즐(70)에 의해 헹구어진 피세척물을 고온 건조시키는 히팅코일(81), 상기 히팅코일(81)의 열을 강제 대류시키는 송풍팬(82)으로 이루어진 구조이다.According to the present invention according to the drawings, the cleaning object inlet 11 and the cleaning object outlet 13 are formed on one side, and the washing chamber 15, the rinsing chamber 16, and the drying chamber 17 are formed on one side of the inside. The casing 10 and the washing chamber 15, the rinsing chamber 16, and the drying chamber 17 of the casing 10 of the casing 10 are rotated adjacent to the object to be cleaned 11, respectively. A pair of driving sprockets 24 installed adjacent to the driven shaft 21 and a pair of driven sprockets 22 fixedly installed at both ends and the discharge outlet 13 of the casing 10. The drive shaft 23 is fixedly installed and rotatably installed by the drive motor 25, and both ends thereof are endlessly orbitally driven to the driven sprocket 22 of the driven shaft 21 and the drive sprocket 24 of the drive shaft 23. A first transfer, which is movably supported and formed at predetermined intervals with a plurality of blocking pieces 28 along the longitudinal direction on each side thereof. The first transfer belt 26 and the second transfer belt are rotatably installed at predetermined intervals between the tread 26, the second transfer belt 27, the driven sprocket 22 and the driving sprocket 24. A plurality of support rollers 29 for supporting the 27, a plurality of washing nozzles 30 rotatably installed in the washing chamber 15 of the casing 10 and spraying the washing water, the one side washing nozzle 30 Washing brush 31 fixedly installed at the front end of the rotatable, respectively, fixed to the lower portion of the first transfer belt 26 and the second transfer belt 27 to collect the washing water sprayed from the washing nozzle 30 The water collecting hopper 40, the water collecting hopper 40 is installed in communication with the washing water collecting tank 50 for collecting the washing water sprayed from the washing nozzle 30, the washing water of the washing water collecting tank 50 by pumping the washing nozzle ( 30 is installed in the circulating pump (60) for circulating and supplying the washing water to the rinsing chamber (16) of the casing (10) Rinse nozzle 70 for supplying water and spraying the water to be cleaned by the washing means is not mixed with the cleaning agent, installed in the drying chamber 17 of the casing 10 and generates heat to rinse nozzle (70) The heating coil 81 for drying the rinsed object by high temperature drying at a high temperature, and the blowing fan 82 for convection the heat of the heating coil 81.
상기의 구조로 된 본 발명의 특징은 식판이나 불판을 이동시키는 이송수단이 구비되고, 그 이송수단을 따라 복수개의 세척노즐(30)과 세척브러쉬(31) 및 헹굼노즐(70), 건조장치(80)가 연속하여 일렬로 구비된 것에 있는 바, 식판이나 불판이 이동하면서 세척노즐(30)과 세척브러쉬(31)에 의해 세척되고 헹굼노즐(70)에 의해 헹구어지며 건조장치(80)에 의해 건조되어 세척에서 건조까지 일괄적으로 처리될 수 있도록 된 것이다.Features of the present invention having the above structure is provided with a conveying means for moving the plate or the plate, a plurality of washing nozzles 30 and washing brushes 31 and rinsing nozzles 70, the drying device along the conveying means ( The bar 80 is provided in a row in series, the plate or the fire plate is moved by the washing nozzle 30 and the washing brush 31 while being moved and rinsed by the rinsing nozzle 70 and by the drying apparatus 80 It is dried so that it can be processed collectively from washing to drying.
본 발명의 또 하나의 특징은 집수호퍼(40)와 세척수 집수조(50) 및 순환펌프(60)가 구비된 것에 있는 바, 상기 세척노즐(30)을 통해 분사된 세척수를 집수호퍼(40)와 집수조(50)에 모아 순환펌프(60)로 순환시켜 사용할 수 있도록 된 것이다.Another feature of the present invention is that the collection hopper 40 and the washing water collection tank 50 and the circulation pump 60 is provided, the washing water sprayed through the cleaning nozzle 30 and the collection hopper 40 and Collected in the sump (50) is to be used to circulate the circulation pump (60).
상기 케이싱(10)은 일측에 피세척물 투입구(11)가 형성되고, 그 반대편측에 피세척물 배출구(13)가 형성되며, 내부에 세척실(15)과 헹굼실(16) 및 건조실(17)이 연속하여 인접형성되어 있다.The casing 10 has a to-be-cleaned inlet 11 formed at one side thereof, a to-be-cleaned outlet 13 formed at the opposite side thereof, and a washing chamber 15, a rinsing chamber 16, and a drying chamber ( 17 are continuously adjacent to each other.
상기 피세척물 투입구(11)와 피세척물 투입구(11)에는 케이싱(10)의 외측으로 피세척물을 올려 놓을 수 있도록 투입판(12)과 배출판(14)이 각각 고정설치되어 피세척물의 투입과 배출이 용이하게 이루어지게 된다.The input plate 11 and the discharge plate 14 are fixedly installed on the washed object inlet 11 and the cleaned object inlet 11 so as to place the cleaned object on the outside of the casing 10. It is easy to add and discharge water.
상기 세척실(15)은 상기 케이싱(10)의 피세척물 투입구(11)와 인접하여 형성되고, 그 세척실(15)과 연속하여 헹굼실(16)이 형성되어 있으며, 그 헹굼실(16)과 연속하여 건조실(17)이 형성되어 있다.The washing chamber 15 is formed adjacent to the washing object inlet 11 of the casing 10, and a rinsing chamber 16 is formed in succession with the washing chamber 15, and the rinsing chamber 16 is formed. ) And the drying chamber 17 is formed continuously.
또한, 상기 세척실(15)과 헹굼실(16)의 사이 및 헹굼실(16)과 건조실(17)의 사이에는 이동통로(18)가 형성된 차단벽(19)이 형성되어 있으며, 각 이동통로(18)에는 연성의 차단막(19a)이 각각 형성되어, 세척실(15)의 세척수가 헹굼실(16)로 유입되지 않고, 헹굼실(16)의 물이 건조실(17)로 유입되지 않게 되면서 피세척물이 세척실(15)과 헹굼실(16), 건조실(17)을 차례로 이동할 수 있게 된다.In addition, a blocking wall 19 having a moving passage 18 is formed between the washing chamber 15 and the rinsing chamber 16 and between the rinsing chamber 16 and the drying chamber 17. The soft blocking film 19a is formed in each of 18 so that the washing water of the washing chamber 15 does not flow into the rinsing chamber 16 and the water of the rinsing chamber 16 does not flow into the drying chamber 17. The to-be-cleaned object can move to the washing chamber 15, the rinsing chamber 16, and the drying chamber 17 in order.
상기 피동축(21)은 상기 세척실(15)의 내부에 피세척물 투입구(11)와 인접하여 회동가능하게 설치되고, 그 양단에 한쌍의 피동스프라켓(22)이 각각 고정설치되는 한편, 상기 구동축(23)은 상기 건조실(17)의 하부에 피세척물 배출구(13)와 인접하여 회동가능하게 설치되고, 그 양단에 한쌍의 구동스프라켓(24)이 각각 고정설치되며, 그 구동축(23)은 구동모터(25)에 의해 회전하도록 되어 있다.The driven shaft 21 is rotatably installed adjacent to the washing object inlet 11 in the washing chamber 15, and a pair of driven sprockets 22 are fixed to both ends thereof, respectively, The drive shaft 23 is rotatably installed in the lower portion of the drying chamber 17 adjacent to the object to be cleaned 13, and a pair of drive sprockets 24 are fixed to both ends thereof, and the drive shaft 23 is fixed to the drive shaft 23. Is rotated by the drive motor 25.
상기 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)는 그 양단이 상기 피동스프라켓(22)과 구동스프라켓(24)에 각각 회동가능하게 끼워져 지지되고, 각각의 일측이 복수개의 지지롤러(29)에 의해 각각 지지되며 이동할 수 있도록 되어 있다.Both ends of the first conveying belt 26 and the second conveying belt 27 are rotatably fitted to the driven sprocket 22 and the driving sprocket 24, respectively, and one side of each of the plurality of supporting rollers ( It is supported by 29 and can be moved.
그리고, 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)는 상부면에 피세척물의 양단을 올려 놓을 수 있도록 되어 있고, 이동방향을 따라 일측에 복수개의 차단편(28)이 소정간격을 두고 각각 고정설치되어 피세척물이 벗어나 이탈되는 것을 방지하며, 상기 구동스프라켓(24)의 회전에 의해 무한궤도식으로 이동하면서 피세척물을 전진시키게 된다.And, as shown in Figure 2, the first conveying belt 26 and the second conveying belt 27 is to put both ends of the object to be cleaned on the upper surface, a plurality of on one side along the moving direction The blocking pieces 28 are fixedly installed at predetermined intervals to prevent the objects to be separated and escaped, and the objects are moved in an endless track by the rotation of the driving sprocket 24 to advance the objects to be cleaned.
즉, 상기 구동모터(25)로 구동축(23)을 회전시키게 되면, 그 양단의 구동스프라켓(24)에 의해 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)가 피동스프라켓(22)과 복수개의 지지롤러(29)에 의해 지지되며 이동함으로써 피세척물이 전진하게 되는 것이다.That is, when the drive shaft 23 is rotated by the drive motor 25, the first transfer belt 26 and the second transfer belt 27 are driven by the driven sprocket 22 by the drive sprockets 24 at both ends thereof. The object to be cleaned is moved by being supported and moved by the plurality of support rollers 29.
상기 세척노즐(30)은 세척수를 피세척물에 분사하는 역할을 하는 것으로, 상기 세척실(15)에 상기 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)의 이동방향을 따라 복수개가 회동가능하게 설치되되, 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)을 사이에 두고 대칭으로 복수개가 고정설치되어, 피세척물의 상부면과 저면에 동시에 세척수를 분사할 수 있도록 되어 있다.The washing nozzle 30 serves to spray washing water to the object to be cleaned, and a plurality of washing nozzles 30 are provided in the washing chamber 15 along the moving directions of the first transfer belt 26 and the second transfer belt 27. It is installed to be rotatable, and a plurality of symmetrically fixed installations are provided between the first transfer belt 26 and the second transfer belt 27, so that the washing water can be sprayed on the upper and lower surfaces of the object to be cleaned at the same time. .
상기 세척브러쉬(31)는 피세척물과 접촉하여 표면을 닦아 내는 역할을 하는 것으로, 상기 일측 세척노즐(30)의 하단에 각각 고정설치되어 세척노즐(30)에 의해 회전하도록 되어 있다.The washing brush 31 serves to wipe the surface in contact with the object to be cleaned, and is fixed to the lower end of the one side washing nozzle 30 so as to be rotated by the washing nozzle 30.
즉, 상기 세척노즐(30)은 중심축을 기준으로 세척노즐(30)의 분사방향을 서로 다르게 조절하여 분사되는 세척수의 압력에 의해 회전하게 되고, 그 회전에 의해 상기 세척브러쉬(31)가 회전하면서 피세척물의 표면을 세척하게 되는 것이다.That is, the washing nozzle 30 is rotated by the pressure of the washing water sprayed by differently controlling the spraying direction of the washing nozzle 30 on the basis of the central axis, while the washing brush 31 is rotated by the rotation Cleaning the surface of the object to be cleaned.
다시 말하면, 상기 세척브러쉬(31)는 회전하게 되면 선단부에 원심력이 가해지고 피세척물의 표면에 마찰력으로 작용하여 피세척물의 표면의 오물을 제거하게 된다.In other words, when the cleaning brush 31 is rotated, centrifugal force is applied to the distal end portion and the frictional force acts on the surface of the object to be removed to remove dirt from the surface of the object to be cleaned.
여기서, 상기 세척노즐(30)의 상부에는 회전모터를 별도로 구비하여 세척노즐(30)을 고속으로 회전시킴으로써 세척브러쉬(31)가 고속으로 회전하여 피세척물을 더욱 신속하고 깨끗하게 닦아 낼 수 있도록 하는 것도 가능하다.Here, the upper part of the washing nozzle 30 is provided with a rotating motor to rotate the washing nozzle 30 at a high speed so that the cleaning brush 31 can be rotated at a high speed to wipe the object to be cleaned more quickly and cleanly. It is also possible.
또한, 상기 세척노즐(30)과 세척브러쉬(31)는 상하방향으로 이동가능하게 하여 세척브러쉬(31)가 피세척물의 표면과 적절하게 마찰할 수 있도록 하는 것도 가능하다.In addition, the cleaning nozzle 30 and the cleaning brush 31 may be movable in the vertical direction to allow the cleaning brush 31 to properly rub the surface of the object to be cleaned.
상기 헹굼노즐(70)은 상기 세척실(15)을 통과한 피세척물에 세척제가 포함되지 않은 물을 분사하는 역할을 하는 것으로, 상기 케이싱(10)의 헹굼실(16)에 분사압에 의해 회동가능하게 설치되고, 외부로부터 물을 공급받아 헹굼실(16)의 내부로 분사하도록 되어 있다.The rinsing nozzle 70 serves to inject water containing no detergent into the object to be washed, passing through the washing chamber 15, by spraying pressure into the rinsing chamber 16 of the casing 10. It is rotatably installed and is supplied with water from the outside to spray the inside of the rinsing chamber 16.
상기 집수호퍼(40)는 상기 세척실(15)과 헹굼실(16)의 하부에 고정설치되어 세척노즐(30)과 헹굼노즐(70)로부터 분사된 세척수와 물을 집수하는 역할을 하는 것으로, 대략 중앙 일측에 1차필터(41)가 설치되어 슬러지를 1차로 걸러 내게 되고, 그 하부에는 세척수 집수조(50)가 설치되어 물이 집수되도록 되어 있다.The collecting hopper 40 is fixed to the lower part of the washing chamber 15 and the rinsing chamber 16 to serve to collect the washing water and water sprayed from the washing nozzle 30 and the rinsing nozzle 70. The primary filter 41 is installed on one side of the center, and the sludge is first filtered out, and a washing water collecting tank 50 is installed at the lower portion thereof to collect water.
상기 세척수 집수조(50)는 상기 세척노즐(30)로 세척수를 순환공급하기 위해 세척수를 집수하는 역할을 하는 것으로, 상기 집수호퍼(40)와 연통설치되어 집수호퍼(40)를 통해 세척수와 물이 집수되고, 내부에는 복수개의 격벽(51)이 형성되어 일정량의 물을 침전과정을 거쳐 배출할 수 있도록 되어 있으며, 상기 집수호퍼(40)의 세척수와 물이 유입되는 부분에는 2차필터(52)가 고정설치되어 슬러지를 2차로 걸러 낼 수 있도록 되어 있다.The washing water collecting tank 50 serves to collect the washing water in order to circulate the washing water to the washing nozzle 30. The washing water collecting tank 50 is installed in communication with the collecting hopper 40 so that the washing water and the water are collected through the collecting hopper 40. It is collected, and a plurality of partition walls 51 are formed therein to discharge a certain amount of water through the precipitation process, and the secondary filter 52 in the part where the washing water and the water of the collection hopper 40 are introduced. Is fixed so that the sludge can be filtered secondarily.
상기 순환펌프(60)는 상기 세척수 집수조(50)의 슬러지가 걸러진 세척수를 다시 상기 세척노즐(30)로 공급하는 역할을 하는 것으로, 상기 세척수 집수조(50)의 세척수를 펌핑하여 세척수관(61)을 통해 상기 복수개의 세척노즐(30)에 계속적으로 공급함으로써 세척수를 순환시키게 된다.The circulation pump 60 serves to supply the washing water filtered with sludge of the washing water collecting tank 50 to the washing nozzle 30 again, and pumps the washing water of the washing water collecting tank 50 to wash water pipe 61. Through the continuous supply to the plurality of washing nozzles 30 to circulate the washing water.
상기 히팅코일(81)은 상기 케이싱(10)의 건조실(17)에 고정설치되어 열을 발생시켜 피세척물을 고온 건조시키게 되고, 그 상부에는 송풍팬(82)이 고정설치되어 히팅코일(81)이 건조실(17) 내부의 공기와 열교환이 잘 이루어지도록 할 뿐만 아니라, 열풍에 의해 피세척물을 직접 건조시킬 수 있게 된다.The heating coil 81 is fixed to the drying chamber 17 of the casing 10 to generate heat to dry the object to be heated at a high temperature, and a blowing fan 82 is fixed to the heating coil 81 at an upper portion thereof. In addition to the heat exchange with the air inside the drying chamber (17) well, it is possible to directly dry the object to be cleaned by hot air.
따라서, 피세척물은 상기 케이싱(10)의 투입판(12) 위에서 피세척물 투입구(11)를 통해 세척실(15)로 투입되고, 그 양단이 상기 제1이송밸트(26)와 제2이송밸트(27)에 각각 거치된 상태에서 상기 세척노즐(30)과 세척브러쉬(31)에 의해 세척되며, 구동축(23)의 회전에 의해 헹굼실(16)과 건조실(17)로 이동하여 차례로 헹구어지고 건조되고, 케이싱(10)의 피세척물 배출구(13)로 배출하여 배출판(14) 위에 올려지게 된다.Accordingly, the object to be cleaned is introduced into the washing chamber 15 through the object to be injected 11 on the input plate 12 of the casing 10, and both ends of the first conveying belt 26 and the second are transferred. Washed by the washing nozzle 30 and the washing brush 31 in the state mounted on the transfer belt 27, respectively, by moving to the rinsing chamber 16 and the drying chamber 17 by the rotation of the drive shaft (23) It is rinsed and dried, and discharged to the object to be discharged from the casing (10) 13 is placed on the discharge plate (14).
여기서, 상기 구동축(23)을 회전시키는 구동모터(25)를 제어하여 구동축(23)을 계속해서 천천히 이동시키거나 일정한 시간간격을 두고 작동시키는 것도 가능하다.Here, it is also possible to control the drive motor 25 to rotate the drive shaft 23 to continuously move the drive shaft 23 or to operate at a predetermined time interval.
즉, 상기 구동축(23)을 계속하여 회전시켜 피세척물을 멈추지 않고 천천히 이동시키면서 세척과 헹굼, 건조를 차례로 행하도록 함으로써 피세척물을 연속하여 세척할 수 있도록 하는 것도 가능하고, 일정수의 피세척물을 세척실(15)에 투입한 후 세척이 이루어지는 동안에는 구동축(23)의 동작을 멈추고, 다음의 헹굼실(16)과 건조실(17)로 이동할 때 다시 구동축(23)을 회전시키는 방식으로 구동축(23)을 제어하는 것도 가능한 것이다.That is, it is also possible to continuously wash the to-be-cleaned object by continuously rotating the drive shaft 23 so as to perform washing, rinsing and drying in order while moving the object slowly without stopping. After the washing water is put into the washing chamber 15, while the washing is performed, the operation of the driving shaft 23 is stopped, and the driving shaft 23 is rotated again when moving to the next rinsing chamber 16 and the drying chamber 17. It is also possible to control the drive shaft 23.
또한, 상기 순환펌프(60)의 작동도 피세척물의 이동에 따라 임의로 온/오프 될 수 있도록 제어하여 불필요한 동작을 줄일 수 있도록 하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable to control the operation of the circulation pump 60 to be arbitrarily turned on / off according to the movement of the object to be reduced to reduce unnecessary operation.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 식판 및 불판 세척기에 의하면, 식판이나 불판을 손쉽게 세척할 수 있어 단시간에 다량의 식판이나 불판을 세척할 수 있고, 식판이나 불판을 다량으로 사용하는 식당의 경우 일손을 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 식판이나 불판을 원활하게 순환시켜 사용할 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the plate and platen washing machine according to the present invention, the plate or plate can be easily washed, and a large amount of plate or plate can be washed in a short time, and in the case of a restaurant using a plate or plate in large quantities In addition to reducing the effect, there is an effect that can be used to smoothly circulate the plate or plate.

Claims (3)

  1. 일측에 피세척물 투입구(11)와 피세척물 배출구(13)가 각각 형성되고, 내부 일측에 세척실(15)과 헹굼실(16) 및 건조실(17)이 각각 형성된 케이싱(10)과;A casing 10 having a washing object inlet 11 and a washing object outlet 13 formed at one side thereof, and a washing chamber 15, a rinsing chamber 16, and a drying chamber 17 formed at one side thereof, respectively;
    상기 케이싱(10)의 세척실(15)과 헹굼실(16) 및 건조실(17)의 하부에 회동가능하게 설치되어 피세척물을 이동시키는 이송수단과;Transfer means for rotatably installed at the lower portions of the washing chamber 15, the rinsing chamber 16, and the drying chamber 17 of the casing 10 to move the object to be cleaned;
    상기 케이싱(10)의 세척실(15)에 회동가능하게 설치되고, 세척수를 분사하는 복수개의 세척노즐(30)이 각각 구비되며, 상기 일측 세척노즐(30)의 선단에 세척브러쉬(31)가 회동가능하게 각각 고정설치된 세척수단 및;Rotatingly installed in the washing chamber 15 of the casing 10, a plurality of washing nozzles 30 for spraying the washing water are provided, respectively, and a washing brush 31 at the front end of the washing nozzle 30 is provided. Washing means fixedly rotatably installed therein;
    상기 이송수단의 하부에 상기 세척노즐(30)에서 분사된 세척수를 집수하는 집수호퍼(40)가 고정설치되고, 상기 집수호퍼(40)와 연통하여 세척수 집수조(50)가 고정설치되며, 상기 세척수 집수조(50)의 세척수를 펌핑하는 순환펌프(60)가 구비되어, 상기 세척노즐(30)로 세척수를 순환공급하는 세척수 공급수단;A collecting hopper 40 for collecting the washing water sprayed from the washing nozzle 30 is fixed to the lower portion of the conveying means, and the washing water collecting tank 50 is fixedly installed in communication with the collecting hopper 40. Washing water supply means for providing a circulating pump (60) for pumping the washing water of the water collecting tank (50), circulating supplying the washing water to the washing nozzle (30);
    상기 케이싱(10)의 헹굼실(16)에 설치되고, 외부에서 물을 공급받아 상기 세척수단에 의해 세척된 피세척물에 세척제를 섞지 않은 물을 분사하는 헹굼수단;Rinsing means installed in the rinsing chamber 16 of the casing 10 and receiving water from the outside to spray the water to be cleaned by the washing means without mixing the cleaning agent;
    상기 케이싱(10)의 건조실(17)에 설치되고, 상기 헹굼수단에 의해 헹구어진 피세척물을 고온 건조시키는 건조장치(80);로 이루어진 식판 및 불판 세척기.And a drying apparatus (80) installed in the drying chamber (17) of the casing (10) and drying the rinsed object at high temperature by the rinsing means.
  2. 제1항에 있어서, 상기 이송수단은,The method of claim 1, wherein the transfer means,
    상기 케이싱(10)의 피세척물 투입구(11)에 인접하여 설치되고, 양단에 한쌍의 피동스프라켓(22)이 고정설치된 피동축(21)과;A driven shaft (21) installed adjacent to the object to be cleaned (11) of the casing (10) and having a pair of driven sprockets (22) fixedly installed at both ends thereof;
    상기 케이싱(10)의 피세척물 배출구(13)에 인접하여 설치되고, 양단에 한쌍의 구동스프라켓(24)이 고정설치되며, 구동모터(25)에 의해 회동가능하게 설치된 구동축(23)과;A drive shaft (23) installed adjacent to the object to be discharged from the casing (10) and having a pair of drive sprockets (24) fixedly installed at both ends thereof and rotatably installed by the drive motor (25);
    양단이 상기 피동축(21)의 피동스프라켓(22)과 구동축(23)의 구동스프라켓(24)에 무한궤도식으로 이동가능하게 지지되고, 각각의 일측에 그 길이방향을 따라 복수개의 차단편(28)이 소정간격을 두고 형성된 제1이송밸트(26), 제2이송밸트(27) 및;Both ends are supported by the driven sprocket 22 of the driven shaft 21 and the drive sprocket 24 of the drive shaft 23 in an infinitely movable manner, and each of the plurality of blocking pieces 28 along its length direction on one side thereof. A first transfer belt 26 and a second transfer belt 27 formed at predetermined intervals;
    상기 피동스프라켓(22)과 구동스프라켓(24)의 사이에 소정간격을 두고 회동가능하게 설치되어 상기 제1이송밸트(26) 및 제2이송밸트(27)를 지지하는 복수개의 지지롤러(29);로 이루어진 것을 특징으로 하는 식판 및 불판 세척기.A plurality of support rollers 29 are rotatably installed at predetermined intervals between the driven sprocket 22 and the driving sprocket 24 to support the first transfer belt 26 and the second transfer belt 27. A plate and a dishwasher, characterized in that consisting of;
  3. 제1항에 있어서, 상기 건조장치(80)는 열을 발생하는 히팅코일(81)과, 상기 히팅코일(81)의 열을 강제 대류시키는 송풍팬(82)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 식판 및 불판 세척기.The method of claim 1, wherein the drying apparatus 80 comprises a heating coil 81 for generating heat and a blowing fan 82 for forcibly convection the heat of the heating coil (81) syringe.
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