KR20010063666A

KR20010063666A - 주방용 세제 조성물

Info

Publication number: KR20010063666A
Application number: KR1019990060867A
Authority: KR
Inventors: 차경온; 이재덕; 노승호
Original assignee: 성재갑; 주식회사 엘지씨아이
Priority date: 1999-12-23
Filing date: 1999-12-23
Publication date: 2001-07-09
Also published as: KR100583061B1

Abstract

본 발명은 주방세제, 살균제, 소취제를 각각 사용하는 번거로움을 탈피하여 주방세제의 주 기능인 세정력도 우수하면서 악취등 냄새를 없애주는 소취효과를 나타내는 주방용 세제 조성물을 메틸아민에 대한 주 소취효과를 갖는 유기산을 1종 이상, 민트 오일을 1종 이상 함유하고, 머캅탄 악취에 대해 소취효과가 우수한 글리옥살과 무기염 1종 이상을 함유하고 pH 조절제로도 사용되는 알칼리제를 함유하여, 음식물이 묻은 식기를 설거지할 때 발생되는 음식물 찌꺼기 냄새 및 하수구 등에서 나오는 악취의 발생을 소취시켜 주고 악취 발생의 한 요인인 미생물 등을 살균하는 효과가 우수한 주방용 세제 조성물을 제공하기 위한 것이다.

Description

주방용 세제 조성물{Compositions of dish washing detergent}

본 발명은 주방용 세제조성물에 관한 것이다. 더욱 구체적으로, 본 발명은 글리옥산, 무기염, 유기산, 에탄올아민, 민트 오일을 함유하고 pH가 4 내지 8인 주방용 세제 조성물에 관한 것으로, 소취 효과 특히 김치, 마늘, 양파 등에 주로 함유하는 머캅탄에 대한 소취력이 우수한 주방용 세제 조성물에 관한 것이다.

주방에서 사용하는 도마와 행주 등에는 많은 종류의 박테리아, 이스트 등이 존재하여 악취발생을 야기하며, 잦은 설거지와 식기 등에 묻은 음식물 찌꺼기 등에 의해 피부습진이 유발된다. 특히 음식물 중 생선, 물 등에서 나오는 비린내(아민냄새), 김치, 마늘, 양파 냄새(머캅탄 냄새)등의 냄새는 특히 제거하기가 어려우며, 또한 식사 후 남은 음식물의 냄새와 배수구에 걸려있는 찌꺼기와 여기에서 발생되는 세균 등으로부터 암모니아, 아민, 머캅탄 등을 함유하는 악취물질들이 악취를 발생시키게 된다.

종래에는 세제와 살균제만을 사용하거나 살균, 소독제를 별도로 사용하여 세정과 살균소독을 하였고, 특히 악취에 대해서는 단순히 실내 공기순환으로 악취제거를 하거나 최근에 일본에서 많이 출시되고 있는 전용 소취제 등을 이용한 방법등을 사용하고 있다.

일본특허 제92-298513호 및 제90-217064호에는 녹차추출물과 폴리올을 이용한 일반 소취제 조성물이 기술되어 있고, 일본특허 제90-297239호에는 리모넨과 벤잘코니움 클로라이드를 함유한 소취, 살균제가 기술되어 있고, 일본특허 제89-186267호는 염소계화합물과 알코올을 사용한 살균, 소취제를 기술하고 있다. 또한 미국특허 제5260053호 및 일본특허 제09103473호에는 식물 에센스 오일의 조합물을 사용한 소취제에 대해, 일본특허 제08281042호는 탄화시킨 대나무 분말에 대해 또한 미국특허 제4906462호는 인산과 그의 유도체를 사용한 소취제에 대해 기술하고 있다.

일반적 소취 전용 제제에는 주로 에탄올이나 녹차, 대나무 등에서 추출되는 추출물 등을 소취제로 사용하고 있거나 디클로로벤젠(p-dichlorobenzene), 염소계화합물(락스류), 벤잘코니움 클로라이드(benzalkonium chloride)등의 화합물을 이용하고 있다. 종래의 주방세제는 세정의 기능만을 가지고 있거나 살균제를 함유하여 살균력만을 가지고 있어 소취에 대한 효과가 거의 없다. 또한 기존에 사용하고 있는 소취제는 식물추출믈의 경우 주방세제내 소취효과를 낼 수 있을 만큼의 함량을 포함한다면 추출물의 가격이 비싸 주방세제에 적용하기 어렵고 주방세제 내에서 변색의 영향을 주게 된다. 또한 디클로로벤젠(p-dichlorobenzene), 염소계화합물(락스류), 벤잘코니움 클로라이드 화합물 등은 주방세제가 음이온성 계면활성제가 주 유효성분인데, 이 주 유효성분과 작용 또는 반작용을 일으켜 주방세제로서의 기능을 발휘하지 못하거나 피부에 대해 심한 자극을 주게된다.

본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 주방세제, 살균제, 소취제를 각각 사용하는 번거로움을 탈피하여 주방세제의 주 기능인 세정력도 우수하면서 악취등 냄새를 없애주는 소취효과를 나타내는 주방용 세제 조성물을 메틸아민에 대한 주 소취효과를 갖는 유기산을 1종 이상, 민트 오일을 1종 이상 함유하고, 머캅탄 악취에 대해 소취효과가 우수한 글리옥살과 무기염 1종 이상을 함유하고 pH 조절제로도 사용되는 알칼리제를 함유하여, 음식물이 묻은 식기를 설거지할 때, 특히 더러운 물로 설거지를 하면 발생이 되는 음식물 찌꺼기 냄새 및 하수구 등에서 나오는 악취의 발생을 소취시켜 주고 악취 발생의 한 요인이 되는 미생물 등을 살균하는 효과가 우수한 주방용 세제 조성물을 제공하기 위한 것이다.

본 발명은 글리옥살을 0.01 내지 5중량부, 염화마그네슘, 황산마그네슘, 탄산나트륨, 중탄산나트륨, 황산나트륨, 염화나트륨 및 염화아연중에서 선택된 1종 이상의 무기염을 0.01 내지 5중량부 함유하고, 구연산, 사과산, 호박산, 주석산, 소르빈산, 아스코르빈산, 젖산 및 글루콘산중에서 선택된 1종 이상의 유기산을 0.5 내지 20 중량부, 유칼립톨, 티몰, 유게놀, 메틸 살리실레이트, 멘톨, 멘톤, 밤민트 및 허브민트 중에서 선택된 1종 이상의 민트 오일을 0.005 내지 5중량부 함유하고 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올 아민, 디에탄올아민 및 모노에탄올 아민 중에서 선택된 1종 이상의 pH 조절제을 함유하여 pH가 4 내지 8 이고 점도조절제를 함유함을 특징으로 하는 주방용 세제 조성물에 관한 것이다.

본 발명에 따르면, 소취성분, 특히 주방에서 가장 많이 발생하는 악취인 비린내를 제거하기 위한 소취성분으로 유기산 특히 -COOH기를 1개 내지 5개 또는 -OH기를 1개 내지 5개를 갖는 구연산, 사과산, 호박산, 주석산, 소르빈산(sorbic acid), 아스코르빈산(ascorbic acid), 젖산 및 글루콘산중에서 선택된 1종 이상의 유기산을 0.5 내지 20 중량부 사용하고, 추가적으로 소취효과의 상승작용을 위해 녹차, 감잎, 대나무 등의 식물추출물을 추가적으로 1종 이상 사용 할 수도 있다.

또한, 한국인들이 가장 많이 먹고 사용하는 김치, 마늘, 양파 등에서 많이 발생하는 악취(머캅탄류)는 유기산 또는 식물추출물에 의해 제거하기 어려운 악취물질로서 이를 소취하기 위하여 본 발명에서는 글리옥살(glyoxal)을 0.01 내지 5 중량부 사용하고, 염화마그네슘, 황산마그네슘, 탄산나트륨, 중탄산나트륨, 황산나트륨, 염화나트륨, 염화아연 등 2가 또는 1가 금속이온을 가진 1종이상의 무기염을 0.01 내지 5 중량부 함유하고, 유칼립톨(Eucalyptol), 티몰(thymol), 유게놀(Eugenol), 메틸 살리실레이트(methyl salicylate), 멘톨(menthol), 멘톤(menthone) 등 민트 오일(mint oil) 또는 민트 오일을 함유한 향 1종 이상을 0.005 내지 5중량부 사용한다.

본 발명의 주방용 세제 조성물은 또한 유기산의 함량이 상승함에 따라 pH저하 발생이 되는데 이러한 문제를 해결하기 위하여 중화제로 사용한 알칼리제는 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올아민, 디에탄올아민 및 모노에탄올 아민중에서 선택된 1종 이상의 알칼리제를 사용하는데, 이것은 pH가 중화되어도 유기산이 소취효과를 나타내는데는 영향을 주지 않고, 특히 머캅탄 악취에 대해 소취기능에 상승효과를 부여한다. 추가적으로 에탄올, 이소프로판올, 이소부탄올, 프로필렌 글리콜, 에틸렌 글리콜등의 알콜계 용제를 사용하면 싱크대와 배수구 등에서 발생되는 악취원중 특히 머캅탄에 대해 소취에 대한 상승 및 살균효과를 나타내고 유기산의 함량이 높아짐에 따른 점도상승에 대해 점도저하 효과도 나타낸다.

또한 본 발명의 주방용 세제조성물은 트리클로산(triclosan), 티아벤다졸 (thiabendazole), 티람(thiram), 트리클로로카바닐리드(trichlorocarbanilide)등의 살균제를 첨가하여도 세균에 의한 악취발생 원인을 제거함에 있어서 소취의 상승효과에 도움을 줄 수 있다.

본 발명의 세제조성물에 있어서 소취효과 상승을 목적으로 하는 유기산의 함량이 상승함에 따른 자극을 감소시키기 위하여 pH 조절제 즉 중화제로서 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올아민, 디에탄올아민, 모노에탄올아민 중에서 선택된 1종 이상을 함유하여 pH 4 내지 8로 조절한다. 본 발명에 따른 세제조성물은 실온에서 pH가 4 내지 8, 더욱 바람직하게는 5 내지 7로 한다. 미국특허 제5,009,887호 및 제5,609,863호에서는 소취제 사용을 글리옥살과 벤즈알데히드 또는 폴리아크릴레이트등의 폴리머와 병용 사용한 소취제 조성물에 대해 기술하고 있는데, 본 발명에서 사용된 글리옥살(glyoxal, ethandial, C₂H₂O₂)은 암모니아, 아민 등의 알칼리류 악취원에 대한 소취력이 우수할 뿐만 아니라, 특히 기존에 많이 사용되고 있는 소취제 대비 머캅탄에 대한 소취효과가 우수하게 나타나고 있으며, 특히 본 발명에서 복합 사용되고 있는 유기산, 무기염, 유기아민, 민트오일과의 사용성이 우수하고 특히 계면활성제 조합으로 이루어진 주방세제 내에서 소취효과에 대한 상승효과가 우수하게 나타나고 있다

이하 본 발명을 비교예 및 실시예에 의거하여 설명하지만, 본 발명의 기술적 범위가 이들로 제한되는 것은 아니다.

실시예.

하기 표1 및 표2에 나타낸 조성비의 성분들을 사용하여 통상의 방법으로 주방용세제 조성물을 제조하였다.

(소취력 실험방법)

밀폐된 용기에 각 소취제를 넣은 후 동량의 악취원(3종)을 각각 넣은 후 일정시간 뒤 소취되지 않은 악취의 잔류 량을 검지관에 흡입시켜 잔류 가스의 농도를 측정하였다(gastec detector, 검지관사용)

1. 암모니아 : 암모니아 검지관 사용, 0.03% 수용액, 0.5㎖ 사용

2. 아민 : 아민류 검지관 사용, 0.3% 수용액, 0.5㎖ 사용

3. 머캅탄: 머캅탄류 검지관 사용, 0.1% 벤젠용액, 0.2㎖ 사용

4. 평가(검지관의 검지농도에 의한 평가) :

80ppm 이상 - 소취력 없슴,

50∼80ppm - 미미한 소취력,

20∼50ppm - 소취력 있음,

20ppm 이하 - 소취력 탁월

상기 시험결과는 하기 표1에 나타내었다.

내 용(단위:그램)	비교예 1	비교예 2	비교예 3	비교예 4	비교예 5	비교예 6	비교예 7
글리옥살(40％)	3	-	-	-	-	-	-
구연산(20％)	-	3	-	-	-	-	-
감잎추출물	-	-	3	-	-	-	-
트리에탄올아민	-	-	-	3	-	-	-
유칼립톨	-	-	-	-	3	-	-
에탄올	-	-	-	-	-	3	3
트리클로산	-	-	-	-	-	-	0.5
소취력(검지농도,ppm)	암모니아	0	0	0	90	60	60	60
	메틸아민	0	0	0	90	60	60	60
	머캅탄	10	90	60	30	20	45	45
살균력		×	×	×	×		◎

표 1에서 나타낸 바와 같이, 소취력을 가지고 잇는 원료들을 물 또는 에탄올에 희석(to 100)하여 일정량 사용하거나 희석하지 않은 원액으로 사용하였을 때 글리옥산은 암모니아, 아민, 머캅탄 등 모든 악취에 대해 제거 효과가 우수하였고, 유기산 용액과 식물추출물은 암모니아, 아민의 악취제거에 탁월한 효과를 나타내고 있으며, 유칼립톨 등의 민트 오일류는 머캅탄류에 우수한 소취력을 나타내고 있다. 이에 글리옥살 식물추출물, 유기산에 에탄올 아민을 첨가하면 암모니아 및 아민에 대한 소취력을 유지하면서 머캅탄에 대한 소취력이 상승한다. 추가적으로 에탄올과 살균제를 첨가하면 소취력 및 살균력에 대한 상승효과도 나타나고 글리옥살의 경우 의약품 및 화장품에서 균에 대한 항균, 살균작용에 대한 용도로 사용하고 있으며 이로 인해 본 발명에서 살균, 항균 작용도 나타내고 있다.

하기 표 2에 나타낸 조성비율의 성분들을 이용하여 비교예 8-11의 주방용 액체세제를 조성하였다.

성 분 (단위:중량부)	비교예 8	비교예 9	비교예 10	비교예 11
증류수직쇄 알킬벤젠 황산염알파 올레핀 술폰산염지방산 디에탄올 아미드지방 알코올 에톡시 황산염알킬 아민 옥시드알킬 폴리글루코시드구연산향트리클로산	to 1001343----0.1-	to 100-727220.40.1-	to 100-727220.40.10.1	to 100-14414440.60.2-

표 2에서 비교예 8은 시중에서 시판되고 있는 범용세제이고 비교예 9는 일반 마일드 세제이다. 또한 비교예 10은 살균제인 트리클로산을 함유하고 시중에 판매되고 있는 항균 주방세제이고 비교예 11은 농축된 유효성분이 40%인 농축 주방세제이다.

비교예 12 : 증류수 - 100(중량부), 에탄올 - 30, 감잎추출물 - 1,

젖산 - 0.5, 향 - 적량

비교예 12는 알콜제와 식물추출물로 만들어진 시중에 판매되고 있는 일반 소취용 제제이며 여기에서 사용되는 식물추출물은 대나무추출물, 녹차, 후라보노이드 등 다른추출물을 사용할 수 있다.

비교예 8에서 12에 대한 각각의 성능 즉 세정력, 기포력, 소취력 및 살균력 시험결과를 하기 표 3에 비교하였다.

	비교예 8	비교예 9	비교예 10	비교예 11	비교예 12
세 정 력	◎	◎	◎	◎	×
기 포 력	◎	◎	◎	◎	×
소취력(검지농도,ppm)	암모니아	80	60	60	60	0
	메틸아민	70	50	50	50	5
	머캅탄	90	90	90	90	60
살 균 력	△	△	◎	△

상기 시험결과로부터, 일반적으로 사용되고 있는 주방세제의 경우 세정력과 기포력은 우수하지만 악취에 대한 소취효과는 미미하게 나타나고 있으며 소취제로 구성되어 있는 비교예 12의 경우는 소취력은 우수하지만 세정력과 기포력이 거의 나타나지 않고 있다. 특히 비교예 12의 경우 암모니아와 아민의 경우 소취력이 우수하게 나타나고 있지만 머캅탄에 대해서는 소취력이 약하게 나타나고 있다. 이에 본 발명에서는 주방세제의 세정력과 기포력이 우수하면서 암모니아, 아민에 대한 소취력과 특히 머캅탄에 대한 소취력이 우수한 주방세제의 조성물을 다음 실시예에 나타내었다.

하기에 나타낸 성분들을 이용하여 실시예의 주방용 액체세제를 조성하였다(pH는 중성으로 조절).

-A 처방 : 직쇄 알킬 벤젠 황산염/알파 올레핀 슬폰산염/지방산 디에탄올 아미드 조성물(13/4/3)

-B 처방 : 지방 알코올 에톡시 황산염/알킬아민 옥시드/지방산 디에탄올 아미드 조성물(14/3/3)

(실험방법)

1. 소취력 평가

밀폐된 용기에 각 소취제를 함유한 세제시료를 넣은 후 동량의 악취원(3종)을 각각 넣은 후 일정시간 뒤 소취되지 않은 악취의 잔류 량을 검지관에 흡입시켜 잔류 가스의 농도를 측정하였다(검지관 사용).

1) 암모니아 : 암모니아 검지관 사용, 0.03% 수용액, 0.5㎖ 사용

2) 아민 : 아민류 검지관 사용, 0.3% 수용액, 0.5㎖ 사용

3) 머캅탄: 머갑탄류 검지관 사용, 0.1% 벤젠용액, 0.2㎖ 사용

4) 평가(검지관의 검지농도에 의한 평가) :

80ppm 이상 - 소취력 없슴,

50∼80ppm - 미미한 소취력,

20∼50ppm - 소취력 있음,

20ppm 이하 - 소취력 탁월

2. 살균력 평가 : 박테리아, 곰팡이를 부양하고 24시간, 40℃에 방치 후 평가(E-coli ATCC 8739, Staphylococcus-A ATCC 6538)

◎ : 살균력 우수,: 살균력 있음, △ : 미미한 살균, ×: 증식

3. 세정력, 기포력 시험 : KS M 2716 방법 근거(리너츠 시험법/육안판정법)

◎ : 90점이상,: 80 - 89점, △ : 70 - 79점, ×: 60 - 69점

4. 기포력 탁월 : KS M 2716 방법 근거(Ross-Miles법)

◎ : 기포력 탁월,: 우수, △ : 보통, ×: 저조

성 분 (단위:중량부)	실시예 1	실시예 2	실시예 3	실시예 4	실시예 5
증류수A처방B처방구연산트리에탄올아민pH	to 10020-0.3-6	to 10020--19	to 100-205-3	to 100-20576	to 100-2025155
세 정 력	◎	◎	◎	◎
기 포 력	◎	◎	◎	◎
소취력(검지농도,ppm)	암모니아	60	80	0	0	0
	메틸아민	50	80	0	0	0
	머캅탄	90	70	80	60	40

상기 표 4의 실시예 1에서 5 까지 나타난 바와 같이 일반 시중에서 판매되고 있는 주방용 세제의 유효성분에 본 발명에 사용되는 유기산을 사용하였을 경우 악취, 특히 암모니아, 아민 등과 같은 알칼리성 악취에 대해 우수한 소취효과를 나타내고 있으며, 알칼리제를 사용하면 pH를 조절하면서 머캅탄의 악취에 소취 보조효과를 주는 역할을 하면서 이때의 알칼리제에 대한 소취력은 별 영향을 주지 않는다. 또한 본 발명의 주방용 세제 조성물에 에탄올과 같은 알콜류 용제를 사용하면 소취력에 대한 보조효과 및 주방세제의 점도가 조절 가능하여 사용성의 향상에 영향을 준다. 또한 살균제를 추가로 첨가하면 세균에 대한 살균력이 증가하여 세균으로부터 발생되는 악취제거에 보조 효과를 주며 주방위생에도 효과를 나타내게 된다. 상기 표 4에 나타난 실시예 1과 실시예 5와 같이 세제 내에 구연산의 함량이 0.5중량부 이하 일 때 소취력이 저하됨을 나타내었고 또한 구연산의 함량이 과량으로 증가되고 세정력 및 기포력이 저하된다.

표 5에서는 글리옥살과 무기염에 대한 소취효과를 나타내었는데, 실시예 6,실시예 18에서의 실험은 대표적으로 표 4의 실시예 4로 구성된 처방에 글리옥살과 각 무기염 및 각 첨가물에 대한 실시예 함량을 첨가한 후 100중량부가 되도록 하여 실험하였다.

성 분(단위:중량부)	실시예6	실시예7	실시예8	실시예9	실시예10	실시예11	실시예12	실시예13
글리옥살황산마그네슘황산나트륨염화아연점도(ps)	0.005---7	3---5	7---1	-0.005--7	-3--12	-7--25	--3-12	---312
세 정 력	◎	◎		◎	◎		◎	◎
기 포 력	◎	◎		◎	◎		◎	◎
소취력(검지농도,ppm)	암모니아	0	0	0	0	0	0	0	0
	메틸아민	0	0	0	0	0	0	0	0
	머캅탄	55	20	10	60	30	20	30	30

상기 표 5에 나타난 실시예 6에서 실시예 13과 세제내 글리옥살과 황산마그네슘, 황산나트륨, 염화아연 등과 같은 무기염류를 추가로 사용하였을 경우 특히 머캅탄의 악취에 대해 우수한 소취효과를 나타내고 있으며, 사용되는 글리옥살은 구조자체가 가지고 있는 -CHO기의 특이성에 의해 특히 황 화합물 구조의 황화수소 (H₂S)나 머캅탄(CH₃SH)에 대해 반응성이 우수하여 SH-CH(R)-OH로의 화학적 반응을 통한 소취역할을 나타내고 있다. 그러나 주방세제 내에의 소취제 사용량의 한계와 실제 사용에 있어서의 주방세제 소량 사용에 인한 소취효과의 한계성으로 인해 5중량부 이상 사용할 때 점도 저하와 세정력, 기포력에 대해 영향을 주며 또한 피부에 대한 자극을 주기도 한다. 무기염의 경우 주방세제에서 흔히 점도 증가제(증점제)도 사용되기도 하는데, 본 발명에서는 황산마그네슘, 염화마그네슘, 황산나트륨, 염화나트륨, 염화아연 등 마그네슘, 나트륨, 아연, 구리 등 1가 내지 2가 금속 이온을 가진 무기염이 처방내 함유되어 악취물질과 결합하여 소취력 상승효과를 나타내고 있다. 무기염은 0.005 중량부 이하 사용하면 그 효과가 미미하며 5중량부 이상 사용하면 계면활성제의 특이성에 의해 주방세제의 점도가 크게 상승하게 되고, 장기적으로는 안정성이 불안정하여 분리되기도 한다.

성 분 (단위:중량부)	실시예 14	실시예 15	실시예 16	실시예 17	실시예 18
글리옥살황산마그네슘허브민트	33-	3-1	330.001	331	337
세 정 력	◎	◎	◎	◎
기 포 력	◎	◎	◎	◎
살 균 력
소취력(검지농도,ppm)	암모니아	0	0	0	0	0
	메틸아민	0	0	0	0	0
	머캅탄	10	10	10	5	2

상기 표 6에 나타난 실시예 14에서 실시예 18은 세제내 글리옥살과 황산마그네슘, 황산나트륨, 염화아연 등과 같은 무기염과 추가적으로 유칼립톨, 티몰, 유게놀, 메틸 살리실레이트, 멘톨, 멘톤, 밤민트, 허브민트 등의 민트오일은 1종 내지 그 이상 혼합 사용하여도 민트오일 자체가 가지고 있는 특이 구조에 의해 악취에 대한 소취반응이 일정하게 작용하므로 단독 또는 혼합사용의 효과는 차이가 없이 우수하게 나타난다. 실시예 15에서 18과 같이 민트오일의 함량이 0.005중량부 이하일 때 소취력이 저하되고 또한 자체가 가지고 있는 향취가 과다하게 부여되어 사용 시 역겨움을 줄 수 있다. 실시예 14에서는 글리옥살과 무기염이 혼합사용시 머캅칸에 대한 소취효과가 상승함을 나타내고 있으며, 또한 실시예 15에서는 글리옥살과 민트오일을 혼합사용시도 소취 상승효과가 나타나며 글리옥산, 무기염, 민트오일을 혼합사용시 머캅탄에 대한 소취효과는 탁월하게 나타나고 있다.

추가적으로 글리옥살이 가지고 있는 살균력에 의해 살균력도 우수하게 나타나고 있다.

본 발명에서는 실시예 17 조성물로 실사용 소비자에 대한 관능 소취효과를 실시 하였다.

(실사용 소취효과 테스트)

20-40세 사이의 주부 50인을 선정하여 실시예 17과 비교예 9의 주방세제를 나누어주고 두 품평품에 대해 15일씩 식기세정에 사용하도록 한 후 식기 및 배수구에서의 잔존냄새와 김치, 마늘, 양파 등에서 나오는 야채냄새에 대한 소취효과에 대해 평가하게 하였다.

평가의 기준 : 매우 좋다 - 5, 좋다 - 4, 보통 - 3,

나쁘다 - 2, 매우 나쁘다 - 1

	비교예 9	실시예 17
평가 결과	4점 : 9명3점 : 26명2점 : 15명	5점 : 15명4점 : 32명3점 : 3명
평균 점수	2.88	4.24

소비자 실사용 실험에서도 본 발명의 조성물로 이루어진 주방세제(실시예 17)의 소취력이 시중 판매되고 있는 일반세제(비교예 9)에 비해 우수한 소취효과를나타내고 있다.

이상과 같이, 본 발명에 따른 주방용 세제조성물은 주방세제, 살균제, 소취제를 각각 사용하는 번거로움을 탈피한 것으로 주방세제의 주 기능인 세정력이 우수하며 음식물 찌꺼기 냄새 및 하수구 등에서 나오는 악취의 발생을 소취시켜 주고 악취 발생의 한 요인이 되는 미생물 등을 살균하는 효과가 우수하다

Claims

글리옥살을 0.01 내지 5중량부, 염화마그네슘, 황산마그네슘, 탄산나트륨, 중탄산나트륨, 황산나트륨, 염화나트륨 및 염화아연중에서 선택된 1종 이상의 무기염을 0.01 내지 5중량부 함유하고, 구연산, 사과산, 호박산, 주석산, 소르빈산, 아스코르빈산, 젖산 및 글루콘산중에서 선택된 1종 이상의 유기산을 0.5 내지 20 중량부, 유칼립톨, 티몰, 유게놀, 메틸 살리실레이트, 멘톨, 멘톤, 밤민트 및 허브민트 중에서 선택된 1종 이상의 민트 오일을 0.005 내지 5중량부 함유하고 탄산나트륨, 수산화나트륨, 수산화칼륨, 트리에탄올 아민, 디에탄올아민 및 모노에탄올 아민 중에서 선택된 1종 이상의 pH 조절제을 함유하여 pH가 4 내지 8 이고 점도조절제를 함유함을 특징으로 하는 주방용 세제 조성물.
제 1 항에 있어서,

점도조절제로 에탄올, 이소프로판올, 이소부탄올, 프로필렌 글리콜, 에틸렌 글리콜등의 알콜계 용제중에서 선택된 1종 이상을 함유함을 특징으로 하는 주방용 세제 조성물.