KR20000066812A - 주스 제조기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 야채 및 과일 등의 식료품으로 부터 주스를 착즙하는 주스 제조기에 관한 것으로, 내부에는 모터가 장착되고 외부에는 제어부가 설치된 본체와, 상기 모터로 부터 동력을 전달받아 회전하는 칼날판체와 여과망체가 설치되며 착즙된 즙을 모아주는 즙수집통로와 즙을 배출하는 즙배출구가 형성된 착즙부와, 식료품을 투입하는 투입구와 누름구가 구비되는 뚜껑체로 구성되는 주스 제조기에 있어서,

상기 칼날판체의 상면 중심부에 돌출되며 칼날판체와 같이 회전하면서 칼날에 의해 절삭된 식료품의 절삭입자가 여과망체를 향해 빠르게 이동하도록 비행속도를 증가시키는 회전날개를 형성한 것을 특징으로 하여 착즙수율을 증대시킬 수 있는 발명이다.

Description

주스 제조기{JUICER}

본 발명은 야채 및 과일 등의 식료품으로 부터 주스를 착즙하는 주스 제조기(JUICER)에 관한 것이다.

일반적으로 주스 제조기는, 그 내부에는 모터가 장착되고 외부에는 모터의 동작을 제어하는 제어부가 설치된 본체와, 상기 모터로 부터 회전동력을 전달받아 회전하면서 투입된 식료품을 절삭하는 칼날이 다수 형성된 칼날판체와 절삭된 식료품의 절삭입자를 원심분리작용으로 즙과 찌꺼기를 분리시키는 여과망체 및 상기 여과망체에서 착즙된 즙을 모아주는 즙수집통로와 수집된 즙을 외부로 배출시키는 즙배출구가 설치된 착즙부와, 상기 착즙체를 커버하여 사용자를 안전하게 보호하고 착즙된 즙이 외부로 비산되는 것을 방지하는 작용과 식료품을 투입하는 투입구가 마련된 뚜껑체로 구성되어 있다.

상기와 같이 구성된 종래 기술의 주스 제조기는 뚜껑체의 투입구로 투입된 식료품을 회전하는 칼날판체의 칼날이 아주 작은 크기로 절삭함과 동시 절삭된 절삭입자를 상기의 칼날판체의 회전원심력으로 밀어내어 여과망체에 부딪치게 하고, 상기 여과망체는 절삭입자를 원심분리작용으로 즙은 배출하고 찌꺼기는 걸러내도록 구성되어 있다.

그러나 상기와 같이 회전하는 칼날판체의 회전원심력만으로 절삭입자를 여과망체로 밀어낼 경우에는 절삭입자의 비행속도가 빠르지 못하여 착즙수율이 떨어지는 문제점이 있다.

왜냐하면 상기 칼날판체의 칼날에서 절삭된 식료품의 절삭입자가 빠른 비행속도로 여과망체에 부딪칠 경우에는 착즙수율이 높아지며, 그 반대로 절삭입자가 느린 비행속도로 여과망체에 부딪칠 경우에는 착즙수율이 낮아지기 때문이다.

따라서 종래 기술에서는 식료품이 칼날판체에 다수 돌출된 칼날들에 의해 절삭된 후 칼날판체의 회전원심력 좀더 구체적으로는 식료품을 절삭하는 칼날에 작용되는 회전원심력에 의하여 여과망체로 이동하게 되기 때문에 절삭입자의 비행속도가 빠르지 못하게 되는 것이며, 이렇게 절삭입자가 느린 비행속도로 여과망체로 이동하여 접촉하기 때문에 착즙수율이 저하되는 문제점이 발생되며, 이를 해결하기 위해 여과망체의 착즙구멍을 크게 형성시킬 경우에는 찌꺼기가 배출될 수 있으므로 실용화되지 못하고 있는 실정이다.

본 발명은 상기와 같은 종래 기술에서 나타나는 제반 문제점을 해결하고자 창출한 것으로, 뚜껑체의 투입구로 투입된 식료품이 칼날판체의 칼날에 의해 절삭된 절삭입자를 강한 바람으로 불어내도록 하는 수단으로 절삭입자의 비행속도를 증가시켜 여과망체에 강하게 부딪치도록 하여 착즙수율을 높일 수 있도록 하는데 목적을 두고 발명한 것이다.

본 발명은 상기와 같은 목적을 달성하기 위한 수단으로서,

내부에는 모터가 장착되고 외부에는 제어부가 설치된 본체와, 상기 모터로 부터 동력을 전달받아 회전하는 칼날판체와 여과망체가 설치되며 착즙된 즙을 모아주는 즙수집통로와 즙을 배출하는 즙배출구가 형성된 착즙부와, 식료품을 투입하는 투입구와 누름구가 구비되는 뚜껑체로 구성되는 주스 제조기에 있어서,

상기 칼날판체의 상면 중심부에 돌출되며 칼날판체와 같이 회전하면서 칼날에 의해 절삭된 식료품의 절삭입자가 여과망체를 향해 빠르게 이동하도록 비행속도를 증가시키는 회전날개를 형성한 것을 특징으로 하는 것이다.

도 1은 본 발명의 실시예를 나타낸 주스 제조기의 단면도.

도 2는 본 발명의 요부의 일실시예 평면도.

도 3은 본 발명의 요부의 일실시예 반단면 사시도.

도 4는 본 발명의 요부의 일실시예 측면도.

도 5는 본 발명의 요부의 일실시예 단면도.

※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 주스 제조기 2 : 본체

3 : 착즙부 4 : 뚜껑체

5 : 회전날개 6 : 동력전달구조

21 : 모터 22 : 출력축

31 : 칼날판체 32 : 여과망체

33 : 즙배출통로 34 : 즙배출구

35 : 결속구조 41 : 투입구

42 : 누름구 51 : 축

본 발명의 실시예를 첨부한 도면에 따라서 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명의 실시예를 나타낸 주스 제조기의 단면도이며, 도 2는 본 발명의 요부의 일실시예 평면도이고, 도 3은 본 발명의 요부의 일실시예 반단면 사시도이며, 도 4는 본 발명의 요부의 일실시예 측면도이고, 도 5는 본 발명의 요부의 일실시예 단면도를 도시한 것이다.

도면부호 1은 주스 제조기를 나타내는 것으로, 상기 주스 제조기(1)는 본체(2)와 착즙부(3) 및 뚜껑체(4)로 구성되어 있다.

상기 본체(2)의 내부에 장착된 모터(21)의 출력축(22)은 착즙부(3)를 향해 돌출되어 있으며, 외부 일측에는 상기 모터(21)를 제어하는 스위치가 장착된 제어부(23)가 설치되어 있다.

상기 착즙부(3) 내부에는 모터(21)의 출력축(22)에 결속되어 동력을 전달받아 회전하는 칼날판체(31)와 상방이 개방된 여과망체(32)가 설치되어 있으며, 또한 상기 여과망체(32) 밑으로는 착즙된 즙을 모아주는 즙배출통로(33)와 상기 즙배출통로의 일측에 형성되어 외부로 즙을 배출하는 즙배출구(34)가 형성되어 있다.

상기 칼날판체(31)의 상면에는 다수의 칼날(31a)이 돌출되어 있으며, 그 중심부에는 수직으로 돌출된 축(51)의 외주면에 수개의 회전날개(5)가 방사상으로 형성되어 있으며, 상기한 회전날개(5)들은 선풍기 날개와 같이 굴곡진 형상으로 형성되어 바람을 강하게 일으킬 수 있도록 구성되어 있다.

상기 뚜껑체(4)는 상기한 착즙부(3)의 상부를 덮어주고 열어줄 수 있도록 구성되어 있으며, 또한 상기 두껑체(4)에 형성된 투입구(41)는 그 하단이 착즙부(3)의 칼날판체(31)에 근접하도록 길게 형성되는데, 상기의 투입구(41)는 상기한 회전날개(5)에 부딪히지 않도록 칼날판체(31)에 대하여 편심위치에 형성되어 있으며, 또한 상기 투입구(41)에 투입된 식료품을 누름구(42)로 눌러주도록 구성되어 있다.

한편, 상기 주스 제조기(1)의 칼날판체(31)와 여과망체(32)는 본체(2)에 장착된 모터(21)의 회전동력을 전달받아 회전하는 구조로 되어 있는데, 이에 대한 실시예는 도 1의 실시예와 같이 칼날판체(31)와 여과망체(32)를 일체형으로 구성한 다음 상기 모터(21)의 출력축(22)에 동력전달구조(6)를 결속시키고 상기 동력전달구조(6)의 외주에 돌출되게 형성된 결속돌기(도시 생략)에 칼날판체(31)의 저부에 형성된 결속구조(35)를 결속시키는 수단으로 상기 모터(21)의 출력축(22)과 동일한 회전속도로 상기한 칼날판체(31)와 여과망체(32)가 동시에 같은 방향으로 회전하도록 구성된 칼날판체(31)의 중심부에 회전날개(5)를 설치할 수 있으며, 또한 도 5와 같이 상기 칼날판체(31)와 여과망체(32)를 각각 분리하여 설치한 다음 도시하지 않은 동력전달장치를 이용하여 상기의 칼날판체(31)와 여과망체(32)가 상호 반대방향으로 회전하도록 구성된 칼날판체(31)에도 상기의 회전날개(5)를 설치할 수도 있다.

이와 같이 구성된 본 발명의 작용을 설명하기로 한다.

상기 본체(2)의 제어부(23)에 장착된 작동스위치를 조작하여 모터(21)를 구동시키게 되면 착즙부(3) 내부에 설치된 칼날판체(31)와 여과망체(32)는 출력축(22)에 결속되어 있는 동력전달구조(6)로 부터 회전동력을 전달받아 회전하게 되며, 또한 칼날판체(31)의 중심부에 형성된 회전날개(5)도 같이 회전하는 상태가 된다.

상기와 같이 칼날판체(31)와 여과망체(32) 및 회전날개(5)가 회전하고 있는 상태에서 뚜껑체(4)의 투입구(41)로 야채 및 과일 등의 식료품을 투입하고 이어서 누름구(42)로 식료품을 눌러주게 되면 상기한 칼날판체(31)의 편심된 위치에 근접해 있는 투입구(41)의 하단을 통해 칼날판체(31)에 접촉하게 되는 식료품은 칼날(31a)에 의하여 절삭됨과 동시 회전원심력의 영향을 받아 여과망체(32)쪽으로 비행하게 되는데, 이때 칼날판체(31)와 같은 회전속도로 회전하는 회전날개(5)에서 발생되는 강한 바람이 여과망체(32)쪽으로 불게되므로 상기 칼날(31a)에서 절삭되는 식료품 입자는 절삭되는 즉시 칼날판체(31)와 칼날(31a)의 회전원심력과 회전날개(5)에서 부는 강한 바람에 의하여 가속되어 여과망체(32)쪽으로 빠르게 비행하면서 상기 여과망체(32)에 부딪치게 되며, 이와 같이 절삭된 식료품 입자가 빠른 비행속도로 여과망체(32)에 강하게 충돌하게 될 경우에는 절삭입자가 여과망체(32)에 퍼지면서 착 달라붙게 되므로 원심분리작용이 향상되며, 또한 회전날개(5)에서 송풍되는 강한 바람이 여과망체(32)에 충돌하여 부착된 절삭입자에 압력을 가하는 작용을 하게 되므로서 착즙작용이 더욱 향상되어 착즙수율이 증대되는 것이다.

상기와 같이 칼날판체(31)의 중심부에 형성된 회전날개(5)는 착즙작용을 하는 여과망체(32)가 도 3 및 도 4와 같이 원통형이나 원추형 등의 형상에 관계없이 전술과 같이 절삭된 식료품 입자의 비행속도를 증가시켜 여과망체(32)에 강하게 충돌되게 하는 작용으로 착즙수율을 향상시키는 특징을 나타낸다.

상기와 같은 본 발명에 의하면 식료품을 절삭하는 칼날판체의 중심부에 칼날판체와 같이 고속으로 회전하는 회전날개를 형성시키는 수단으로 칼날판체의 칼날에서 절삭되는 식료품 입자가 칼날판체의 회전원심력에 의한 비행속도에다 회전날개에서 송풍되는 강한 바람에 의하여 가속되어 빠른 비행속도로 이동하여 여과망체에 부딪히게 하는 효과가 있으며, 이와 같이 절삭입자를 빠른 비행속도로 여과망체에 충돌시키게 되면 절삭입자가 여과망체에 넓게 퍼지면서 밀착되므로 착즙작용이 향상되어 착즙수율을 증대시키는 효과를 가져다주어 많은 량의 주스를 제조할 수 있도록 하는 이점을 제공하는 실용적인 발명인 것이다.

Claims (1)

1. 내부에는 모터가 장착되고 외부에는 제어부가 설치된 본체와, 상기 모터로 부터 동력을 전달받아 회전하는 칼날판체와 여과망체가 설치되며 착즙된 즙을 모아주는 즙수집통로와 즙을 배출하는 즙배출구가 형성된 착즙부와, 식료품을 투입하는 투입구와 누름구가 구비되는 뚜껑체로 구성되는 주스 제조기에 있어서,

   상기 칼날판체의 상면 중심부에 돌출되며 칼날판체와 같이 회전하면서 칼날에 의해 절삭된 식료품의 절삭입자가 여과망체를 향해 빠르게 이동하도록 비행속도를 증가시키는 회전날개를 형성한 것을 특징으로 하는 주스 제조기.