KR20000004545U - 즉석 포장김의 제조장치 - Google Patents

Abstract

본 고안은 김을 적정크기로 절단하여 조미공정을 거친 후 포장까지 이루어지게 한 즉석 포장김 제조장치에 관한 것으로 보다 구체적으로는 전장형의 김을 투입하여 세로방향으로 다등분된 김을 되어진 김을 이송시키면서 기름을 바른후 이를 다시 가로로 절단하고 기름과 조미료로 조미하여 구워낸 김을 포장용기에 담는 일련의 작업공정이 한 대의 기계에서 연속적으로 수행되게 하므로서 제품의 생산시간과 인력의 투입을 최소화하여 제품의 생산성을 향상시킴과 동시에 생산비를 절감하여 제품의 단가를 낮출 수 있는 이점이 있다.

Description

즉석 포장김의 제조장치

본 고안은 김을 적정크기로 절단하여 조미공정을 거친 후 포장까지 이루어지게 한 즉석 포장김 제조장치에 관한 것으로 보다 구체적으로는 전장의 김을 기계에 투입하면 가로 세로로 절단하여, 김에 기름을 바르고, 조미료를 뿌려서 구운 후 포장까지 순차적으로 이루어지는 일련의 작업공정을 하나의 기계에서 모두 이루어지게 한 즉석 포장김 제조장치에 관한 것이다.

종래에는 포장김을 제조하기 위해서 전장으로 투입된 김을 일방향으로 절단하여 기름을 바르고 조미료를 뿌린 다음 이를 불에 구운 김을 다시 적정크기로 절단하여 포장용기에 담아서 포장하였으나 조으로 기름도포로울러(201)(201')가 구비되고 그 상부에 설치되어 후방의 저유통(203)에 연결된 주유기(2)가 장치되며 배출홈(3a)을 형성한 회전축(3)에 의해 조미료가 뿌려지는 조미료통(302)이 주유기(2)와 저유통(203)사이에 설치되며 저면에 절단로울러(301)가 구비된 조미부(B)와, 조미된 김을 이송하면서 상·하의 가스버너(401)와 전기히터(402)에 의해 김을 굽는 체인콘베이어(4)가 설치된 가열부(C)가 순차적으로 설치된 즉석 포장김 제조장치에 있어서, 체인콘베이어(4)의 하측에 형성된 받침대(8) 선단부에 피니언기어(601)가 형성된 밀대(6)를 장치하여 모우터(501)에 의해 구동되는 래크기어(5)와 치합시키고 밀대(6) 상측에는 카운터센서(7)를 장치하여 이 센서에 의해 모우터가 작동되게 한 구조이다.

이와 같이된 본 고안은 투입구(1001)로 전장 형태의 김을 투입하면 가압로울러(101)(101')에 의해 눌려지면서, 절단로울러(1)에 의해 소정의 크기로 세로로 절단되어 이송콘베이어(103)에 적재되면 위치센서(104)에 김이 포착되어 감속모우터(105)가 이송콘베이어(103)를 간헐 작동시켜 절단된 김을 기름도포로울러(201)(201')로 이송시키게 된다. 이렇게 이송된 김은 주유기(2)에서 흘러내린 기름이 묻어있는 상·하로 마주보게 설치된 기름도포로울러(201)(201') 사이로 통과하미가 완료된 김을 다시 절단하는 과정에서 건조된 김이 쉽게 부서져서 제품의 품질을 저하시킬 뿐 만 아니라 절단 공정을 반복하는 과정에서 발생하는 시간의 손실과 인력소모로 인하여 제품의 생산비가 인상되는 문제점이 있었으며 본원 출원인은 위와 같은 문제점을 해소하기 위하여 특허등록 출원 제 97-10238호로 즉석 포장김 제조방법 및 장치를 출원한 바 있으나 본원 출원인이 특허등록으로 선출원한 즉석 포장김 제조장치는 포장공정에서 연속 공급되는 포장 비닐이 접혀서 포장이 원활히 이루어지지 못하는 문제점이 있었다.

본 고안은 위와 같이 본원 출원인이 특허등록 출원 제 97-10238호로 선출원한 즉석 포장김 제조장치의 문제점을 개선하여 포장김의 생산성을 크게 향상시킬 수 있게 한 것으로 이를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 고안의 포장부를 나타낸 예시도

도 2는 본 고안의 구성을 나타낸 측면예시도

도 3은 본 고안에 전체적인 구성을 나타낸 평면예시도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명

A : 공급절단부 B : 조미부

C : 가열부 1 : 절단로울러

103 : 이송콘베이어 104 : 위치센서

105 : 감속모우터 2 : 주유기

201,201' : 기름도포로울러 203 : 저유통

3 : 회전축 301 : 절단로울러

302 : 조미료통 303 : 이송로울러

4 : 체인콘베이어 401 : 가스버너

402 : 전기히터 5 : 래크기어

501 : 모우터 6 : 밀대

601 : 피니언기어 7 : 카운트센터

전장 형태로 투입된 김을 소정 크기로 절단하는 절단로울러(1)와 위치센서(104)에 의해 간헐 작동하는 이송콘베이어(103)를 설치한 공급절단부(A)와, 이송콘베이어(103)의 진행방향 말단부에 상·하 앙측면서 로울러의 회전과정에서 김의 양면으로 고르게 기름이 발라진 후 다시 한번 절단로울러(1)에 의해 김의 가운데가 가로로 절단되게 된다. 중앙부가 절단된 김은 회전축(3)의 외주에 형성된 환상의 배출홈(3a)을 따라 뿌려지는 조미료가 고르게 묻은채로 체인콘베이어(4)로 이송되면서 체인콘베이어(4)의 상, 하부에 설치된 가스버너(401)와 전기히터(402)에 의해 구워진 후 미리 공급된 포장용기(9)에 담겨지게 된다.

이때 포장용기 상단에는 카운터센서(7)가 설치되어 포장용기(9)에 담아지는 김의 숫자를 카운터하게되고 설정된 숫자만큼 카운터가 되면 체인콘베이어(4) 하측에 설치된 모우터(501)를 구동시키고 이 모우터에 접속된 래크기어(5)가 회전하면서 래크기어(5)와 치합되는 피니언기어(601)를 형성한 밀대(6)가 이동하면서 일정한 수의 김이 담겨진 포장용기(9)를 외측으로 밀어내면 이를 사람이 비닐에 담아서포장하므로서 수작업을 최소화하여 적은 인력으로 높은 생산성을 이룰 수 있게 되는 것이다.

이와같이 본 고안은 투입된 김을 가로 세로로 절단하여 이송시키면서 김에 기름을 바르고 조미료를 뿌려서 김을 굽고 포장하는 일련의 공정을 하나의 기계에서 자동으로 모두 처리할 수 있게 하여 제품의 생산성을 향상시키고 인력을 절감하여 제품의 생산단가를 낮추므로서 제품의 가격경쟁력을 상승시킬 수 있는 이점이 있다.

Claims (1)

1. 전장 형태로 투입된 김을 소정 크기로 절단하는 절단로울러(1)와 위치센서(104)에 의해 간헐 작동하는 이송콘베이어(103)를 설치한 공급절단부(A)와, 이송콘베이어(103)의 진행방향 말단부에 상·하 양측으로 기름도포로울러(201)(201')가 구비되고 그 상부에 설치되어 후방의 저유통(203)에 연결된 주유기(2)가 장치되며 배출홈(3a)을 형성한 회전축(3)에 의해 조미료가 뿌려지는 조미료통(302)이 주유기(2)와 저유통(203)사이에 설치되며 저면에 절단로울러(301)가 구비된 조미부(B)와, 조미된 김을 이송하면서 상·하의 가스버너(401)와 전기히터(402)에 의해 김을 굽는 체인콘베이어(4)가 설치된 가열부(C)가 순차적으로 설치된 즉석 포장김 제조장치에 있어서, 체인콘베이어(4)의 하측에 형성된 받침대(8) 선단부에 피니언기어(601)가 형성된 밀대(6)를 장치하여 모우터(501)에 의해 구동되는 래크기어(5)와 치합시키고 밀대(6) 상측에는 카운터센서(7)를 장치하여서 된 즉석 포장김 제조장치