KR19990084655A - 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치 - Google Patents

Abstract

가정 또는 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 활용하여 돼지 등의 가축사료를 제조할 수 있도록 한 것이다.

바람직한 실시예에 의하면, 음식물 찌꺼기가 투입되는 호퍼 및 상기 호퍼에 투입되는 음식물 찌꺼기를 소정입자로 파쇄시키는 파쇄기; 상기 파쇄기로 부터 이송되는 파쇄된 음식물 찌꺼기와, 톱밥 및 비지등의 식품 부산물을 혼합하는 혼합기로 부터 이송되는 보조 사료제 및 분말의 밀 및 옥수수등이 투입되는 호퍼로 부터 이송되는 사료 첨가제를 교반하는 배합조; 상기 배합조로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 버너에 의한 소정온도의 열에 의해 건조시키는 고온 건조기; 상기 고온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 상기 음식물 찌꺼기의 발효를 촉진시키는 소정의 효소제가 투입되는 로우터리식 발효기; 상기 발효기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 블로워 팬에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 에어를 송풍시켜 건조시키는 저온 건조기; 상기 고,저온 건조기 및 발효기에 별렬로 연통되는 닥트에 연통되도록 연결되며, 상기 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취 및 수분을 제거후 공기를 배출시키는 탈취기; 상기 저온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 소정의 선별수단에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 포함된 철분등의 이물질을 선별하는 선별기; 원주방향으로 타공홈이 형성된 펠렛 성형용 드럼이 모터 구동으로 회전가능하게 설치되며, 상기 드럼 회전시 상기 선별기로 부터 이송되는 분말 상태의 음식물 찌꺼기를 입자 상태로 성형하는 펠렛 성형기를 구비하여 구성됨을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치를 제공한다.

이로 인해, 가정 또는 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 돼지 등의 가축사료로 제조하여 값싼 가축사료를 공급하며, 매립장소에 매립되는 음식물 찌꺼기의 량을 대폭적으로 줄여 음식물 찌꺼기의 악취로 인한 대기오염, 침출수로 인해 토양 및 지하수의 오염되는 것을 방지하며, 음식물 찌꺼기의 건조시 발생되는 고온의 열을 공장등의 난방 예열용으로 재활용하여 에너지를 절약할 수 있도록 한 이점을 갖는다.

Description

음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치

본 발명은 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 가정 또는 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 활용하여 돼지 등의 가축사료를 제조할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치에 관한 것이다.

일반적으로, 식사후 잔밥으로 처리되는 음식물 찌꺼기의 극히 일부만이 이를 수거하여 축산농장에서 가축등의 먹이로서 직접 사용되거나, 수거되는 음식물 찌꺼기를 분쇄, 건조 및 발효과정등을 통과시켜 소정의 가축사료를 제조하게 되며, 이로 인해 축산농장에서는 가축의 주된 먹이로써 값비싼 사료를 구입하게 되어 경제적인 부담감을 감수해야 되는 문제점을 갖게 된다.

그리고, 음식물 찌꺼기를 건조시키지 않은 상태에서 지정된 매립장소에 매립시키는 경우, 음식물 찌꺼기를 매립장소에 수송하는 데 많은 비용이 소요되며, 음식물 찌꺼기의 심한 악취로 인해 대기오염은 물론 음식물 찌꺼기의 매립시 침출(浸出)수로 인해 토양 및 지하수의 오염을 초래한다. 이로 인해 음식물 찌꺼기 처리문제는 심각한 사회문제로 확대되는 문제점을 갖게 된다.

따라서, 본 발명의 목적은, 가정 또는 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 돼지 등의 가축사료로 제조하여 값싼 가축사료를 공급할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 매립장소에 매립되는 음식물 찌꺼기의 량을 대폭적으로 줄여 음식물 찌꺼기의 악취로 인한 대기오염, 침출수로 인해 토양 및 지하수의 오염되는 것을 방지할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 음식물 찌꺼기의 건조시 발생되는 고온의 열을 공장등의 난방 예열용으로 재활용하여 에너지를 절약할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치를 제공하는 것이다.

도 1은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 전체 공정을 나타내는 도면,

도 2는 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 저온 건조기의 내부 구조도,

도 3은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 선별기의 내부 구조도,

도 4는 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 펠렛 성형기의 상세도,

도 5는 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 탈취탑의 상세도,

도 6은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 파쇄기의 상세도,

도 7은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 혼합기의 상세도,

도 8은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 호퍼의 측면도,

도 9는 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치에서 음식물 찌꺼기를 단위 공정별로 이송시키는 스크류 컨베이어의 측면도,

도 10은 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 발효제를 투입시키는 호퍼의 측면도 이다.

*도면중 주요 부분에 사용된 부호의 설명

1,11,31;몸체 2,12;투입구

3,13,32;배출구 5;피이더(FEEDER)

8,15,34;모터 9,94;감속기

10;스크류 컨베이어(SCREW CONVEYER)

14;회전판 16;타공홈

18;햄머(HAMMER) 19;나이프(KNIFE)

20;커버 41;버너

51;블러워 팬(BLOWER FAN) 52,61,92;투입구

53,62,82;배출구 54,91;몸체

55,97;임펠러(IMPELLER) 56,59,63,66,81,83,93;모터

57;롤러 58;안내구

60,96;축 60a;날개

64;스크린망 65;탄성부재

67;벨트 컨베이어 68;마그네트 롤러

85;타공홈 86;드럼(DRUM)

98;바이브레이터 101;난방용 팬

102;탈취탑 103;성애 제거기(DEMISTOR)

104;수분 제거기(DEHUMIDITY) A,C,L,;호퍼

B;파쇄기 D;혼합기

E;배합조 F;고온 건조기

G;로타리식 발효기 H;저온 건조기

I;선별기 J;펠렛 성형기

K;탈취기 N;이송수단

전술한 본 발명의 목적은, 음식물 찌꺼기가 투입되는 호퍼 및 상기 호퍼에 투입되는 음식물 찌꺼기를 소정입자로 파쇄시키는 파쇄기; 상기 파쇄기로 부터 이송되는 파쇄된 음식물 찌꺼기와, 톱밥 및 비지등의 식품 부산물을 혼합하는 혼합기로 부터 이송되는 보조 사료제 및 분말의 밀 및 옥수수등이 투입되는 호퍼로 부터 이송되는 사료 첨가제를 교반하는 배합조; 상기 배합조로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 버너에 의한 소정온도의 열에 의해 건조시키는 고온 건조기; 상기 고온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 상기 음식물 찌꺼기의 발효를 촉진시키는 소정의 효소제가 투입되는 로우터리식 발효기; 상기 발효기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 블로워 팬에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 에어를 송풍시켜 건조시키는 저온 건조기; 상기 고,저온 건조기 및 발효기에 별렬로 연통되는 닥트에 연통되도록 연결되며, 상기 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취 및 수분을 제거후 공기를 배출시키는 탈취기; 상기 저온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 소정의 선별수단에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 포함된 철분등의 이물질을 선별하는 선별기; 원주방향으로 타공홈이 형성된 펠렛 성형용 드럼이 모터 구동으로 회전가능하게 설치되며, 상기 드럼 회전시 상기 선별기로 부터 이송되는 분말 상태의 음식물 찌꺼기를 입자 상태로 성형하는 펠렛 성형기를 구비하여 구성됨을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치를 제공함에 의해 달성된다.

바람직한 실시예에 의하면, 상기 선별수단은; 상기 저온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기에 소정의 진동을 가하게되는 구동모터 및 탄성부재; 상기 구동모터 구동시 발생되는 진동으로 인해 상기 음식물 찌꺼기중 소정입자 이하의 음식물 찌꺼기는 통과시키며, 상기 음식물 찌꺼기중 소정입자 이상의 이물질을 자체의 경사도에 의해 일측으로 이송시켜 선별하는 스크린망; 상기 스크린망을 통과하는 음식물 찌꺼기를 상기 펠렛 성형기로 이송시 상기 음식물 찌꺼기에 포함된 금속성분을 선별하는 마그네트 롤러를 구비하여 구성된다.

바람직한 실시예에 의하면, 상기 고,저온 건조기 및 발효기 내주연에 각각 형성되며, 상기 음식물 찌꺼기로 부터 수분 배출이 용이하도록 상기 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시켜 상기 음식물 찌꺼기를 건조시키는 소정형상의 임펠러를 더 포함한다.

바람직한 실시예에 의하면, 상기 탈취기는; 상기 고,저온 건조기 및 발효기로 부터 배출되는 폐열을 회수하여 난방용 예열으로 변환시키는 열 회수용 팬; 상기 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취를 분해시켜 제거후 공기를 배출시키는 탈취탑; 상기 닥트와 상기 탈취탑 사이에 형성되며, 상기 닥트를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분의 성애를 제거하는 성애 제거기; 상기 성애제거기와 상기 탈취탑 사이에 형성되며, 상기 닥트를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분을 제거하는 수분 제거기를 구비하여 구성된다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면에 따라 상세하게 설명하며, 이는 본 발명 기술내용의 이해를 돕기 위한 것이지 이로 인해 본 발명의 기술적인 범주가 한정되는 것은 아니다.

가정 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기가 투입되는 호퍼(A)의 구조는, 도 8에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 호퍼(A)는, 몸체(1)의 상,하측에 형성되며 음식물이 투입,배출되는 투입구(2) 및 배출구(3)와, 몸체(1)를 지지하도록 몸체(1) 외주연에 고정되는 레그(4)와, 몸체(1) 내부 바닥에 형성되어 몸체(1)에 투입되는 음식물 찌꺼기를 회전시켜 혼합하는 피이더(5)와, 피이더(5)를 구동시키는 모터(6) 및 이의 회전력을 감속시키는 감속기(7)를 구비 한다.

전술한 호퍼(A)와 연통되어 음식물 찌꺼기를 소정입자로 파쇄시키는 파쇄기(B)의 구조는, 도 6에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 파쇄기(B)는, 호퍼(A)로 부터 토출되는 음식물 찌꺼기가 투입되는 투입구(12) 및 배출구(13)가 형성되는 몸체(11)와, 몸체(11) 내부 하측에 회전가능하게 설치되어 음식물 찌꺼기를 파쇄 및 파쇄된 음식물 찌꺼기를 몸체(11)로 부터 배출시킬 수 있도록 장착되는 회전판(14)과, 회전판(14)을 회전시키는 모터(15)와, 전술한 몸체(11) 내주연에 형성되어 음식물 찌꺼기 회전시 음식물 찌꺼기의 파쇄를 촉진시키는 타공홈(16)과, 회전판(14)상에 핀(17)으로서 회전가능하게 장착되어 음식물 찌꺼기를 파쇄시키는 햄머(18)(HAMMER)와, 햄머(18) 일단부와 대향되게 몸체(11) 내주연에 형성되어 회전판(14) 회전시 음식물 찌꺼기를 파쇄시키는 나이프(19)(KNIFE)와, 전술한 몸체(11) 외측으로 이격되도록 환형으로 형성되어 소음을 격감시키는 소음감소용 커버(20)를 구비 한다.

미설명부호 11a는 몸체(11) 내부를 청소 및 점검할 수 있도록 개폐되는 점검창 이다.

분말 상태의 밀, 옥수수 등의 사료 첨가제를 수용하여 배합조(E)에 이송시키는 호퍼(C)와, 로우터리식 발효기(G)에 음식물의 발효를 촉진시키는 효소제를 투입시키는 호퍼(L)의 구조는, 동일한 구성으로 간주하며, 이때 호퍼(C)의 구조는, 도 10에 도시된 바와 같다.

즉, 호퍼(C)는, 하측이 콘 형상으로 형성되는 몸체(31)와, 콘 형상의 몸체(31) 하단부에 형성되는 배출구(32)와, 몸체(31)를 지지하도록 몸체(31) 외주연에 고정되는 레그(33)와, 몸체(31)로 부터 내용물을 후속공정으로 배출시키는 스크류 컨베이어(10)를 구동시키는 모터(34)를 구비 한다.

미설명부호 35는 몸체(34) 내부를 확인 및 청소할 수 있도록 개폐되는 뚜껑 이다.

전술한 배합조(E)로 부터 이송되는 교반된 음식물 찌꺼기를 일측에 장착되는 버너(41)에 의한 고온의 열을 이용하여 건조시키는 고온 건조기(F)의 내부 구조는, 고온 건조기(F)로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 발효시키는 로우터리(ROTARY)식 발효기(G)와, 로우터리식 발효기(G)로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 블로워 팬(51)에 의한 에어의 송풍에 의해 건조시키는 저온 건조기(H)의 구조와 동일한 것으로 간주하며, 저온 건조기(H)의 내부 구조는, 도 2에 도시된 바와 같다.

즉, 저온 건조기(H)는, 전술한 로우터리식 발효기(G)로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기가 투입,배출되는 투입구(52) 및 배출구(53)가 형성되는 원통형의 몸체(54)와, 몸체(54)를 회전시킬 수 있도록 몸체(54) 외주연을 지지하는 롤러(57)를 구동시키는 모터(56)와, 몸체(54) 내주연에 일방향으로 소정각도로 경사지게 복열로 형성되어 몸체(54) 회전시 음식물 찌꺼기를 이송시키며, 음식물 찌꺼기 이송시 음식물 찌꺼기의 건조 효율을 향상시키도록 음식물 찌꺼기를 혼합 및 분쇄시켜 건조시키는 소정형상의 임펠러(55)와, 전술한 몸체(54) 내측에 형성되어 투입구(52)를 통해 투입되는 음식물 찌꺼기 이송이 원활하도록 가이드 하는 나팔 형상의 안내구(58) 및 안내구(58) 내측에 모터(59) 구동에 의해 회전가능하게 장착되어 음식물 찌꺼기를 이송시키는 축(60)에 형성된 날개(60a)를 구비 한다.

전술한 저온 건조기(H)로 부터 이송되는 분말 상태의 음식물 찌꺼기에 포함된 철분 등의 이물질을 선별하는 선별기(I)의 구조는, 도 3에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 선별기(I)는, 전술한 저온 건조기(H)로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기가 투입,배출되는 투입구(61) 및 배출구(62)와, 모터(63) 구동시 발생되는 진동으로 인해 저온 건조기(H)로 부터 투입구(61)를 통해 투입되는 음식물 찌꺼기중 소정입자 이하의 음식물 찌꺼기는 통과시키며, 음식물 찌꺼기중 소정입자 이상의 이물질을 자체의 경사도에 의해 일측으로 이송시켜 선별하는 스크린망(64)과, 진동용 모터(63) 구동시 스크린망(64)을 주기적으로 진동시키는 탄성부재(65)와, 스크린망(64)을 통과하는 음식물 찌꺼기를 모터(66) 구동으로 인해 일방향으로 이동시키는 스크류 컨베이어(10)와, 스크류 컨베이어(10)를 통과하는 음식물 찌꺼기를 배출구(62) 측으로 이송시키는 벨트 컨베이어(67)와, 벨트 컨베이어(67)와 배출구(62) 사이에 설치되어 음식물 찌꺼기 이송시 음식물 찌꺼기에 포함된 금속성분을 선별하는 마그네트 롤러(68)를 구비 한다.

미설명부호 69는 스크린망(64)에 의해 선별된 소정입자 이상의 음식물 찌꺼기를 저장하는 탱크, 70은 마그네트 롤러(68)에 의해 선별된 철분을 저장하는 탱크, 71은 선별기(I) 내부를 청소 및 점검할 수 있도록 개폐되는 점검창 이다.

전술한 선별기(I)로 부터 이송되는 분말 상태의 사료를 입자 상태로 성형시키는 펠렛 성형기(J)의 구조는, 도 4에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 펠렛 성형기(J)는, 모터(81) 구동으로 인해 선별기(I)로 부터 분말 상태의 사료를 이송시키는 스크류 컨베이어(10) 및 소정크기의 입자 상태의 사료가 배출되는 배출구(82)와, 모터(83) 및 이의 회전력을 감속시키는 감속기(84) 구동으로 인해 회전시 분말 상태의 음식물 찌꺼기를 입자 상태로 성형하는 원주방향으로 타공홈(85)이 형성된 펠렛 성형용 드럼(86)을 구비 한다.

미설명부호 87은 스크류 컨베이어(10)를 확인 및 점검할 수 있도록 개폐되는 점검창 이다.

전술한 파쇄기(B)로 부터 토출되는 파쇄된 음식물 찌꺼기와, 호퍼(C)에 수용되는 분말 상태의 밀, 옥수수 등의 사료 첨가제와, 톱밥 및 한약 등의 사료 보조제를 교반하는 배합조(E)의 구조는, 톱밥, 한약 및 비지 등의 식품 부산물의 보조 사료제를 혼합하는 혼합기(D)의 구조와 동일한 것으로 간주하며, 이때, 혼합기(D)의 구조는, 도 7에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 혼합기(D)는, 하측이 콘 형상으로 형성되는 몸체(91) 상측에 형성되어 톱밥 등의 보조 사료제를 투입시키는 투입구(92) 및 몸체(91)의 하측에 형성되어 보조 사료제를 전술한 배합조(E) 측으로 이송시키는 스크류 컨베이어(10)와, 몸체(91) 상단에 형성되는 모터(93) 및 이의 회전력을 감속시키는 감속기(94)와, 감속기(94)에 장착되는 동력전달용 벨트(95)를 통해 몸체(91) 내부에 회전가능하도록 설치되는 회전축(96)과, 회전축(96)에 장착되어 모터(93) 구동시 전술한 보조 사료제를 혼합하는 임펠러(97)와, 전술한 모터(93) 구동시 몸체(91)를 진동시키는 바이브레이터(98)를 구비 한다.

전술한 고,저온 건조기(F)(H) 및 로우터리식 발효기(G)에 별렬로 연통되는 닥트(M)에 연통되도록 연결되어 전술한 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취 및 수분을 제거후 공기를 배출시키는 탈취기(K)의 구조는, 도 5에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 탈취기(K)는, 소정의 열교환기(100)의 작동으로 인해 전술한 고,저온 건조기(F)(H) 및 로우터리식 발효기(G)로 부터 배출되는 폐열(廢熱)을 회수하여 공장등의 난방용 예열으로 변환시키는 난방용 팬(101)과, 전술한 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취를 분해시켜 제거후 공기를 방출시키도록 소정의 탈취제가 내측에 형성된 탈취탑(102)과, 전술한 닥트(M)와 탈취탑(102) 사이에 형성되어 닥트(M)를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분의 성애를 제거하는 성애 제거기(103)(DEMISTER)와, 성애 제거기(103)와 탈취탑(102) 사이에 형성되어 닥트(M)를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분을 제거하는 수분 제거기(104)(DEHUMIDITY)와, 성애 제거기(103)와 수분 제거기(104) 사이에 형성되어 탈취시키는 탈취용 블러워(105)를 구비한다.

미설명부호 106은 탈취탑(102) 내부를 확인 및 점검할 수 있도록 개폐되는 점검창, 107은 장치의 구동을 전반적으로 제어하는 제어부 이다.

본 발명의 사료 제조장치를 이루는 각 단위장치와 단위장치 사이에 설치되어 음식물 찌꺼기를 각 단위장치로 이송시키는 이송수단(N)은, 도 9에 상세하게 도시된 바와 같다.

즉, 이송수단(N)은, 음식물 찌꺼기가 유입 및 배출되는 투입구(111) 및 배출구(112)와, 모터(113) 구동시 투입구(111)를 통해 유입되는 음식물 찌꺼기를 이송시키는 스크류 컨베이어(10)를 구비한다.

위와같이 구성되는 본 발명의 실시예에 의한 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치의 사용방법을 설명하면 다음과 같다.

도 1 및 도 8에 도시된 바와 같이, 가정, 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 수거하는 차량이 전술한 호퍼(A)에 근접한 소정위치(도 1에 가상선으로 도시됨)에 정차한 다음, 전술한 호퍼(A)의 상측에 형성된 투입구(2)를 통하여 음식물 찌꺼기를 몸체(1)에 투입시킨다. 따라서, 전술한 모터(6)의 구동력이 감속기(7)에 의해 감속된 다음 몸체(1) 내부 하측에 형성된 원형 피이더(5)(CIRCLE FEEDER)에 전달되어 이를 회전시킴에 따라, 음식물 찌꺼기는 몸체(1) 내부에서 혼합된 후 배출구(3)를 통해 전술한 파쇄기(B)에 이송된다.

이때, 수거되는 음식물 찌꺼기의 량에 따라 복수개의 호퍼(A)가 이용될 수 있다.

도 1 및 도 6에 도시된 바와 같이, 전술한 파쇄기(B)의 투입구(12)를 통해 몸체(11)에 음식물 찌꺼기의 투입시 모터(15) 구동으로 인해 몸체(11) 내부 하측에 장착된 회전판(14)이 회전하게 되며, 이와 동시에 회전판(14)상에 회전자재토록 장착된 햄머(18)의 회전으로 인해 음식물 찌꺼기를 파쇄시킨다.

그리고, 전술한 햄머(18)와 이와 대향되게 몸체(11) 내주연에 고정된 나이프(19) 사이에 음식물 찌꺼기가 끼이는 경우, 전술한 햄머(18)가 이를 회전자재토록 고정시킨 핀(17)을 중심축으로 회전하여 음식물 찌꺼기를 회전판(14) 중심측으로 이송시키게 되며, 이로 인해 음식물 찌꺼기의 파쇄를 촉진시키게 된다.

전술한 바와 같이 파쇄되는 음식물 찌꺼기는 몸체(11)의 배출구(13)에 형성된 전술한 이송수단(N)(도 9에 도시됨)의 스크류 컨베이어(10)의 구동으로 인해 전술한 배합조(E) 측으로 이송된다.

도 1 및 도 7에 도시된 바와 같이, 파쇄된 음식물 찌꺼기가 전술한 배합조(E)에 투입됨에 따라, 전술한 분말 상태의 밀, 옥수수 등을 수용하는 호퍼(C)로 부터의 사료 첨가제와, 톱밥,한약 및 비지 등을 수용하여 혼합하는 혼합기(D)로 부터의 사료 보조제 또한 배합조(E)에 투입 되어진다.

따라서, 혼합기(D)의 몸체(91) 상측에 형성된 모터(93) 및 감속기(94)의 구동으로 인해 몸체(91) 내측에 형성된 회전축(96)이 회전하게 되며, 회전축(96) 회전시 회전축(96)에 고정된 임펠러(97)가 회전하게 된다. 이와 동시에, 콘 형상의 몸체(91) 외측으로 형성된 바이브레이터(98)의 진동으로 인해 배합조(E)의 몸체(91) 내부에 투입되는 음식물 찌꺼는 혼합 및 교반된 후, 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)을 통해 고온 건조기(F)에 이송 되어진다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 교반된 음식물 찌꺼기가 고온 건조기(F)의 투입구(52)를 통하여 원통형의 몸체(54) 내부에 투입되며, 이때 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 내부의 투입구(52)측에 형성된 가이더(58)에 의해 몸체(54) 내측으로 안내 되어지며, 가이더(58) 내부에 모터(59) 구동으로 인해 회전가능하게 고정된 축(60)의 회전으로 인해 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 내측으로 원활하게 이송된다.

한편, 몸체(54) 내부에 투입되는 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 외주연을 지지하는 롤러(57)를 구동시키는 모터(56) 구동에 의해 몸체(54)를 원주방향으로 회전시키며, 이와 동시에, 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 내주연에 소정각도로 경사지게 형성된 임펠러(55)에 의해 배출구(53) 측으로 이송되며, 이때 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 일측에 장착된 버너(41)에 의한 고온도의 열에 의해 건조 되어진다. 또한, 음식물 찌꺼기는 임펠러(55)에 의해 이송시 혼합, 분쇄됨에 따라 음식물 찌꺼기의 건조는 촉진 되어진다. 이때, 음식물 찌꺼기의 건조시 발생되는 냄새 및 수분이 함유되는 공기는 전술한 닥트(M)를 통해 전술한 탈취기(K) 측으로 유동한다.

따라서, 음식물 찌꺼기는 일부가 건조된 다음 배출구(53)를 통하여 배출된 다음 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)에 의해 전술한 로우타리식 발효기(G)에 이송된다.

전술한 로우터러식 발효기(G)에 음식물 찌꺼기가 투입되는 경우, 음식물 찌꺼기의 발효를 촉진시키는 효소제를 수용하는 호퍼(L)로 부터 소정의 효소제가 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)에 의해 전술한 로우터리식 발효기(G)에 투입 되며, 이로 인해 음식물 찌꺼기의 발효가 촉진 되어진다. 그리고, 로우터리식 발효기(G)에 투입되는 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 내주연에 형성된 임펠러(55)에 의해 일방향으로 이송 되며, 음식물 찌꺼기는 임펠러(55)에 의해 이송시 혼합 및 분쇄됨에 따라 음식물 찌꺼기의 건조는 촉진 되어진다. 이때, 음식물 찌꺼기의 발효시 발생되는 냄새 및 수분을 함유하는 공기는 전술한 닥트(M)를 통하여 전술한 탈취기(K) 측으로 유동한다.

따라서, 로우터리식 발효기(G)를 통과한 음식물 찌꺼기는 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)에 의해 전술한 저온 건조기(H)의 투입구(52)에 이송된다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 저온 건조기(H)의 투입구(52)를 통하여 몸체(54)에 투입되어지는 음식물 찌꺼기는 몸체(54) 내주연에 형성된 임펠러(55)에 의해 이송시 혼합 및 분쇄됨에 따라 음식물 찌꺼기의 건조는 촉진 되어진다. 이때, 몸체(54) 일측에 형성된 블로워 타입의 팬(51)에 의한 에어의 송풍에 의해 음식물 찌꺼기를 건조하게 된다. 이때, 음식물 찌꺼기의 건조시 발생되는 냄새 및 수분을 함유하는 공기는 전술한 닥트(M)를 통하여 탈취기(K) 측으로 유동한다.

따라서, 저온 건조기(H)를 통과한 음식물 찌꺼기는 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)에 의해 선별기(I)의 투입구(61)에 투입 되어진다.

도 1 및 도 3에 도시된 바와 같이, 선별기(I)의 투입구(61)를 통과하는 음식물 찌꺼기는 진동용 모터(63)의 구동 및 탄성부재(65)에 의해 진동하는 스크린망(64)에 의해 이물질 및 금속성분이 선별된다. 즉, 스크린망(64)의 진동에 의해 소정입자 이하의 음식물 찌꺼기는 스크린망(64)을 통과하게 되며, 소정입자 이상의 음식물 찌꺼기는 스크린망(64)의 경사도에 의해 일측으로 이송되어 탱크(69)에 수거되어 저장된다.

한편, 스크린망(64)을 통과하는 분말 상태의 음식물 찌꺼기는 모터(66) 구동시 구동하는 스크류 컨베이어(10)에 의해 일방향으로 이송되며(도 3의 도면상, 좌측방향), 분말 상태의 음식물 찌꺼기는 벨트 컨베이어(67)에 의해 도 3의 도면상, 우측방향으로 이송되어 배출구(62)를 통해 전술한 펠렛 성형기(J)에 이송된다. 이때, 벨트 컨베이어(67) 일측으로 형성된 마그네트 롤러(68)에 의해 음식물 찌꺼기에 포함된 금속조각 등의 철분을 선별할 수 있게되며, 선별된 철분은 탱크(70)에 수거되어 저장된다.

도 1 및 도 4에 도시된 바와 같이, 전술한 이송수단(N)의 스크류 컨베이어(10)에 의해 이송되는 분말 상태의 음식물 찌꺼기는 입자 성형용 타공홈(85)이 원주방향으로 형성된 펠렛 성형용 드럼(86) 측으로 이송되며, 모터(83) 및 감속기(84) 구동으로 인해 회전하는 드럼(86)에 형성된 타공홈(85)에 의해 음식물 찌꺼기는 입자 상태로 성형된 후, 배출구(82)를 통해 사료를 포장하는 후속공정으로 이송된다.

한편, 도 1 및 도 5에 도시된 바와 같이, 전술한 고,저온 건조기(F)(H) 및 로우터리식 발효기(G)를 통과하는 음식물 찌꺼기의 건조 및 발효시 발생되는 공기중의 냄새 및 수분은 고,저온 건조기(F)(H) 및 로우터리식 발효기(G)에 연통되도록 병렬로 연결된 닥트(M)를 따라 탈취기(K) 측으로 유동하게 된다.

즉, 음식물 찌꺼기의 건조 및 발효시 발생되는 폐열을 닥트(M)에 연통되도록 연결되는 열교환기(100)의 작동으로 인해 흡수하여 난방용 팬(101) 구동으로 인해 공장 등의 난방 예열용으로 사용할 수 있어 에너지를 재활용할 수 있게된다. 전술한 열교환기(100)를 통과하는 공기중에 포함되는 성애 및 수분은 성애 제거기(103) 및 수분 제거기(104)에 의해 제거되며, 공기중에 포함된 냄새는 전술한 탈취탑(102) 내측으로 형성된 탈취제에 의해 분해 또는 흡착되어 제거된다.

따라서, 음식물 찌꺼기의 발효 및 건조시 발생되는 공기중에 포함된 악취 및 수분은 완전하게 제거된 후 공기가 대기중으로 방출 되어진다.

이상에서와 같이, 바람직한 실시예에 의하면, 가정 또는 식당 등의 주방에서 발생되는 음식물 찌꺼기를 돼지 등의 가축사료로 제조하여 값싼 가축사료를 공급하며, 매립장소에 매립되는 음식물 찌꺼기의 량을 대폭적으로 줄여 음식물 찌꺼기의 악취로 인한 대기오염, 침출수로 인해 토양 및 지하수의 오염되는 것을 방지할 수 있도록 한 이점을 갖는다.

또한, 음식물 찌꺼기의 건조시 발생되는 고온의 열을 공장등의 난방 예열용으로 재활용하여 에너지를 절약할 수 있도록 한 이점을 갖는다.

Claims (4)

1. 음식물 찌꺼기가 투입되는 호퍼 및 상기 호퍼에 투입되는 음식물 찌꺼기를 소정입자로 파쇄시키는 파쇄기;

   상기 파쇄기로 부터 이송되는 파쇄된 음식물 찌꺼기와, 톱밥 및 비지등의 식품 부산물을 혼합하는 혼합기로 부터 이송되는 보조 사료제와, 분말의 밀 및 옥수수등이 투입되는 호퍼로 부터 이송되는 사료 첨가제를 교반하는 배합조;

   상기 배합조로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 버너에 의한 소정온도의 열에 의해 건조시키는 고온 건조기;

   상기 고온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 상기 음식물 찌꺼기의 발효를 촉진시키는 소정의 효소제가 투입되는 로우터리식 발효기;

   상기 발효기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시키며, 일측에 장착된 블로워 팬에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 에어를 송풍시켜 건조시키는 저온 건조기;

   상기 고,저온 건조기 및 발효기에 별렬로 연통되는 닥트에 연통되도록 연결되며, 상기 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취 및 수분을 제거후 공기를 배출시키는 탈취기;

   상기 저온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기를 이송시 소정의 선별수단에 의해 상기 음식물 찌꺼기에 포함된 철분등의 이물질을 선별하는 선별기; 및

   원주방향으로 타공홈이 형성된 펠렛 성형용 드럼이 모터 구동으로 회전가능하게 설치되며, 상기 드럼 회전시 상기 선별기로 부터 이송되는 분말 상태의 음식물 찌꺼기를 입자 상태로 성형하는 펠렛 성형기를 구비하여 구성됨을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 선별수단은;

   상기 저온 건조기로 부터 이송되는 음식물 찌꺼기에 소정의 진동을 가하게되는 구동모터 및 탄성부재;

   상기 구동모터 구동시 발생되는 진동으로 인해 상기 음식물 찌꺼기중 소정입자 이하의 음식물 찌꺼기는 통과시키며, 상기 음식물 찌꺼기중 소정입자 이상의 이물질을 자체의 경사도에 의해 일측으로 이송시켜 선별하는 스크린망; 및

   상기 스크린망을 통과하는 음식물 찌꺼기를 상기 펠렛 성형기로 이송시 상기 음식물 찌꺼기에 포함된 금속성분을 선별하는 마그네트 롤러를 구비하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 고,저온 건조기 및 발효기 내주연에 각각 형성되며, 상기 음식물 찌꺼기로 부터 수분 배출이 용이하도록 상기 음식물 찌꺼기를 이송시 혼합 및 분쇄시켜 상기 음식물 찌꺼기를 건조시키는 소정형상의 임펠러를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치.
4. 제 1 항에 있어서, 상기 탈취기는;

   상기 고,저온 건조기 및 발효기로 부터 배출되는 폐열을 회수하여 난방용 예열으로 변환시키는 열 회수용 팬;

   상기 음식물 찌꺼기 건조시 발생되는 공기중의 악취를 분해시켜 제거후 공기를 배출시키는 탈취탑;

   상기 닥트와 상기 탈취탑 사이에 형성되며, 상기 닥트를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분의 성애를 제거하는 성애 제거기; 및

   상기 성애제거기와 상기 탈취탑 사이에 형성되며, 상기 닥트를 통해 배출되는 공기중에 포함되는 수분을 제거하는 수분 제거기를 구비하여 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 찌꺼기를 이용한 사료 제조장치.