KR19990075843A - Organic Acid Composition for Control of Seaweed and Sea Bottle - Google Patents
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Abstract
본발명은 청정해수에서 김 양식시 발생하는 파래 등의 잡조를 제거하고 갯병을 방제하며, 해양 생태계에 무기산보다 안정성이 뛰어난 술폰계 유기산을 포함하는 김양식 산처리제의 제법에 관한 것으로, 본 발명의 산처리제용 조성물은, R이 치환되거나 치환되지 않은 아민기, 니트로기, 아미노기, 페닐기 또는 알킬기인 R-SO3H로 표시되는 술포내이트기 함유 유기산을 포함하며, 카르복실기를 함유하는 유기산이나 아미노산을 추가로 포함할 수 있다.The present invention relates to a method for preparing a seaweed acid treatment agent containing sulfonic organic acids having superior stability to inorganic ecosystems in marine ecosystems by removing algae and other seaweeds generated during seaweed farming in clean seawater, and having more stable stability than inorganic acids. The composition for the treating agent contains a sulfonite group-containing organic acid represented by R-SO 3 H, in which R is substituted or unsubstituted, an amine group, nitro group, amino group, phenyl group or alkyl group, and adds an organic acid or amino acid containing a carboxyl group. It can be included as.
Description
본 발명은 김 등을 양식할 때 발생하는 파래 및 기타 잡조등을 제거하고 김의 성장저하나 고사를 유발하는 갯병을 방제하기 위해 사용되는 술포네이트기 함유 유기산처리제에 관한 것이다.The present invention relates to a sulfonate group-containing organic acid treatment agent used to remove seaweed and other miscellaneous products generated when farming laver and the like, and to control a bottle that causes lagging or death of laver.
김은 홍조류로서 세포막이 카라게닌(carrageenan)으로 구성되어 있으며 파래 등의 잡조는 세포벽이 셀룰로스로서 구성되어 있기 때문에 그 견교함이 김보다 휠씬 강하며 이러한 세포벽의 미세한 차이가 방제하는 효율에 결정적으로 영향을 미치게된다.Laver is a red algae and its cell membrane is composed of carrageenan, and algae and other algae are more robust than laver because their cell walls are made of cellulose. Will drive you crazy.
파래 등의 잡조는 부영양상태하에서는 영양분의 흡수가 김보다 매우 빠르고 또한 태양의 광합성 효율면에서도 630-670 nm의 장파를 받아 에너지 변환의 효능이 상대적 단파인 550-570 nm를 흡수하는 홍조류인 김보다 뛰어나므로 적은양의 파래 등의 잡조의 존재도 김의 양식에 결정적인 폐해를 끼치는 작용을 한다. 따라서, 이와같은 파래등 잡조의 방제는 김을 양식하는데 있어 대단히 중요한 문제이다.Seaweed such as seaweed is a seaweed red algae that absorbs nutrients much faster than laver under eutrophic condition and also absorbs 550-570 nm, which is relatively short-wave with the effect of energy conversion due to long wave of 630-670 nm in terms of photosynthetic efficiency of the sun. Because of its superiority, the presence of a small amount of algae, such as a small amount of blue, also plays a detrimental effect on the culture of seaweed. Therefore, control of miscellaneous goods such as blue sea is a very important problem in farming seaweed.
김을 양식하는 과정중에 파래, 잡조, 잡균을 제거하기 위하여 주로 산이 사용되어 왔는데 염산, 황산, 질산, 인산, 과염소산중 주로 폐산을 포함한 공업용 염산등의 무기산이 사용됨으로 인하여 해양환경의 오염은 물론 생태계가 파괴되어 자연재해를 일으키고 김의 품질면에서도 향미 및 영양상태면에서 일본산에 뒤지는 결과를 초래했다.Acids have been mainly used to remove green, miscellaneous and miscellaneous bacteria in the process of farming seaweed.In addition, pollution of the marine environment and ecosystems are caused by the use of inorganic acids such as hydrochloric acid, sulfuric acid, nitric acid, phosphoric acid, and industrial hydrochloric acid, including waste acid among perchloric acid. Was destroyed, causing natural disasters, and lagging behind the Japanese in terms of flavor and nutrition in terms of quality of seaweed.
따라서, 상기와 같은 무기산대신에 일본 및 한국등지에서 유기산을 사용하는 방법이 연구되어 왔는데 주로 사용되고 있는 유기산은 경제적인면을 고려하여 주로 구연산(시트르산), 사과산(말르산), 피루브산의 10-50중량% 용액이 시판되고 있으며, 일본에서는 상기의 유기산외에도 케토굴르타르산, 아디프산, 굴르코닌산등 카르복실기를 가진 약산들이 아울러 이용되고 있으며 이것을 10배 희석하여 김양식발에 30초에서 5분까지 담그면 파래(Pythium, Olpidiopsis)를 제거하는데 좋은 효능이 있음이 입증되어 있다.Therefore, a method of using organic acid in Japan and Korea instead of the inorganic acid has been studied. The organic acid mainly used is 10-50 wt% of citric acid (citric acid), malic acid (maleic acid) and pyruvic acid in consideration of economic aspects. % Solution is commercially available. In Japan, in addition to the above organic acids, weak acids having carboxyl groups such as ketogulartaric acid, adipic acid, and gulconinic acid are also used. Soaking has been proven to be effective in removing the greens (Pythium, Olpidiopsis).
이러한 유기산을 이용하여 잡조, 잡균 등을 제거할 경우에는 김의 풍미를 오랫동안 간직하는데 있어 효능이 뛰어나므로 품질이 우수한 김을 얻을 수 있다. 그러나 상기와 같은 카르복실기를 가진 유기산은 그 성능이 약하기 때문에 오랜시간 김양식발들을 담구어야 하므로 실제현장에서 사용하기 어렵고 가격도 비싸서 양식어민들이 사용하기는 현실적으로 어렵다.When the use of such organic acids to remove the miscellaneous preparation, bacteria, etc., the seaweed flavor is excellent in keeping the flavor of seaweed for a long time, so it is possible to obtain seaweed with excellent quality. However, since the organic acid having the carboxyl group is weak in performance, it is difficult to use it in a real field because it has to be immersed for a long time, and it is difficult to use it for aquaculture fishermen.
본발명은, 상술한 바와 같은 장점에도 불구하고, 처리시간의 장기화로 인해 현실적으로 사용되지 않는 유기산을 대치하고자, 처리효율은 무기산에 버금가면서 생태계파괴는 상대적으로 적고 위생적으로도 안정한 복합 유기산 처리제를 개발하고자 하는 것이다. 따라서, 본발명은 짧은 시간에 파래 등의 잡조를 구제하면서도, 무기산보다는 작은 산도를 가진 술포네이트기를 갖는 유기산을 이용함으로써, 산의 확산에 의한 저수생 해양 생태계의 파괴를 최소화하고자 한 것이다.The present invention, despite the advantages described above, in order to replace organic acids that are not practically used due to the prolonged processing time, the development of a complex organic acid treatment agent with a relatively low ecosystem destruction and sanitary stability while processing efficiency is comparable to inorganic acids. I would like to. Accordingly, the present invention is intended to minimize the destruction of the aquatic marine ecosystem by acid diffusion by using organic acids having sulfonate groups having less acidity than inorganic acids while controlling algae and the like in a short time.
본발명은 김양식시 발생하는 파래 등의 잡조를 구제하고 잡균을 방제하기 위하여 술포네이트기를 함유하는 유기산을 사용하는 것으로, 짧은 시간에 파래를 구제하면서도, 무기산보다는 작은 산도를 가진 술포네이트기를 갖는 유기산을 이용함으로써, 산의 확산에 의한 저수생 해양 생태계의 파괴를 최소화하고자 한 것이다.The present invention uses organic acids containing sulfonate groups to control miscellaneous products such as green seaweed produced during seaweed farming and to control various microorganisms. The organic acid having a sulfonate group having a lower acidity than inorganic acids is used to control green seaweed in a short time. By doing so, it is intended to minimize the destruction of aquatic marine ecosystems by the spread of mountains.
본발명의 유기산 조성물은, 술포네이트기를 함유하는 유기산으로, R-SO3H(식중에서 R은 치환되거나 치환되지 않은 아민기, 니트로기, 아미노기, 페닐기 또는 알킬기임)로 표시되는 화합물을 5-30 중량%를 포함하고 나머지는 물로 이루어진다. 또한, 침지시간 및 김의 성장상태에 따라 카르복실기를 갖는 일반 유기산을 0-20 중량%을 포함할 수 있으며 여기에 영양제로서 아미노산 0-10 중량%를 첨가할 수 있다. 이때, 카르복실기를 가진 유기산이 술포네이트기 유기산함량을 초과하지 않도록 조절하여 pH가 2이하가 되도록 조절한다.The organic acid composition of the present invention is an organic acid containing a sulfonate group, and a compound represented by R-SO 3 H (wherein R is a substituted or unsubstituted amine group, nitro group, amino group, phenyl group or alkyl group) is 5- 30% by weight and the rest consist of water. In addition, depending on the immersion time and the growth of the laver may include 0-20% by weight of the general organic acid having a carboxyl group and may be added to the amino acid 0-10% by weight as a nutrient. At this time, by adjusting so that the organic acid having a carboxyl group does not exceed the sulfonate group organic acid content, the pH is adjusted to 2 or less.
카르복실산은 주로 pK가 3-6으로 약산이며 술포네이트산은 pK가 1-3으로 상대적인 강산에 해당되므로 술폰산의 함량에 따라 pH가 변화하게되고 처리제의 강도에 결정적인 역할을 하게된다.Carboxylic acid is mainly a weak acid with pK of 3-6 and sulfonate acid is a strong acid with pK of 1-3, so the pH changes according to the amount of sulfonic acid and plays a decisive role in the strength of the treatment agent.
통상의 김양식장에서 사용하는 산처리제의 경우에는 양이온인 수소이온만이 파래 등의 잡조제거에 관여하고 음이온은 잡조제거에 효과가 없는 것과는 달리, 술포네이트기를 갖는 유기산은 그 음이온들 자체가 잡조들을 방제하는 효능도 있어, 양이온인 수소이온의 증대에 의한 세포막 투과를 통한 파래 제거 효능과 아울러 술포네이트기의 음이온의 방제 효능이 동시에 나타나므로 통상적으로 사용되는 유기산보다 훨씬 빠른 방제효능을 보인다. 반면 무기산보다는 약산성의 특징에 의해 해저 생태계 파괴의 최소화 및 김의 풍미를 더 많이 간직할 수 있는 장점도 아울러 지닌다.In the case of acid treatment agents used in conventional farming, only hydrogen ions, which are cations, are involved in the removal of algae, and anions have no effect on the removal of algae, whereas organic acids having sulfonate groups are the anions themselves. In addition, since the effect of controlling the greening through cell membrane permeation through the increase of hydrogen ions, which is a cation, and the control effect of the anion of the sulfonate group, are also shown, the control effect is much faster than that of the conventionally used organic acid. On the other hand, it has the advantage of minimizing the destruction of the seabed ecosystem and keeping the flavor of seaweed more by the weak acidity rather than the inorganic acid.
카르복실기를 가진 유기산은 효능의 연장을 위한 역할로 혼합하게 되며 카르복실기를 가진 유기산이면 어느것이나 사용가능하다. 카르복실기를 가진 유기산의 예로는 구연산(citric acid), 말르산(malic acid), 피르브산(pyruvic acid), 케토글루타르산(ketoglutaric acid), 아디프산(adipic acid), 숙신산(succinic acid), 글루콘산(gluconic acid), 퓨마르산(fumaric acid), 포름산(formic acid), 락틱산(lactic acid), 이타콘산(itaconic acid), 피틴산(phytic acid), 타르타르산(tartaric acid), 말레인산(maleic acid), 프로피온산(propionic acid), 글루타르산(glutaric acid) 또는 부티르산(butyric acid) 등을 예로 들 수 있으나 이에 한정되는 것은 아니다. 영양제는 해수상태에서 빈영양화의 보충으로 성장에 활성을 주고자 활용하게 된다. 영양제로서는 어떠한 아미노산이라도 사용가능하며 단독으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 일반적으로, 세균을 배양하여 발효시켜서 유효성분을 추출하고 난 후의 찌꺼기에 포함되어 있는 아미노산을 재활용하여 사용할 수 있다. 이렇게 조제한 유기산 처리제의 양식장 실험결과 및 처리예는 다음과 같다.The organic acid having a carboxyl group is mixed in a role of extending the efficacy, and any organic acid having a carboxyl group can be used. Examples of organic acids having carboxyl groups include citric acid, malic acid, pyruvic acid, ketoglutaric acid, adipic acid, succinic acid, Gluconic acid, fumaric acid, formic acid, formic acid, lactic acid, itaconic acid, phytic acid, tartaric acid, maleic acid ), Propionic acid, glutaric acid or butyric acid, but is not limited thereto. Nutritional supplements are used to boost growth by supplementing poor nutrition in seawater. Any amino acid may be used as the nutrient and may be used alone or in combination. In general, it is possible to recycle the amino acids contained in the residue after culturing and fermenting bacteria to extract the active ingredient. The experimental results and treatment examples of aquaculture farms of the organic acid treatment agent thus prepared are as follows.
실시예 1Example 1
전남 무안읍 앞바다에 있는 뒤집기발(부류식) 해태양식장에서 아민술포닐산 15중량%와 구연산 5중량%로 이루어진 20중량% 유기산용액과 10중량% 아미노산 용액이 함유된 본발명의 산처리제를 20:1로 희석하여 10중량%아미노산 용액(발효찌꺼기)이 함유된 20중량% 염산처리제와 비교 처리실험을 실시하였다. 침적시간은 개발된 유기산제 희석용액의 경우 약제살포후 35초 접촉시킨 후 해수에 침적시켰으며 기존의 염산 농축액은 분무 침적식으로 15-20초 접촉시킨 후 바닷물에 침적시킨 결과 무기염산으로 처리시킨 경우는 짧은 접촉시간에도 김의 성장을 둔화시키는 부작용이 있었으나 개발된 유기산의 경우 영양상태가 매우 양호하고 기존 유기산으로 김양식발을 처리할 때 양식김의 모양보다 김엽체의 활력이 대단히 활발한 것이 관찰되었다. 또한 파래 구제율이 거의 완벽하고 성장도 빨라 약제 처리 후 15일 만에 김을 채취할 수 있었고 이 때의 김색태는 적갈색을 띄면서 윤기가 양호 하였다. 본 개량제는 김엽체에 상대적으로 장시간 노출하여도 엽체에 거의 손상을 주지 않는 좋은 처리제임이 입증되었다. 이때에 비교군으로 처리되지 않은 김양식군은 생장상태가 염산처리제 처리의 경우보다 성장이 많이 둔화되었으며 20일 성장 후 파래가 많이 부착된 적갈색을 띤 윤기가 부족한 모습을 보였다.20: 1 acid treatment agent of the present invention containing 20 wt% organic acid solution and 10 wt% amino acid solution consisting of 15 wt% aminesulfonyl acid and 5 wt% citric acid at a flip-floor (class) seaside restaurant in Muan-eup, Jeonnam A comparative treatment experiment was conducted with 20 wt% hydrochloric acid containing 10 wt% amino acid solution (fermented dregs) by diluting with. The deposition time of the developed organic acid dilute solution was contacted 35 seconds after spraying the drug and then deposited in seawater. The existing hydrochloric acid concentrate was contacted by spray deposition for 15-20 seconds and deposited in seawater, and then treated with inorganic hydrochloric acid. In the case of the short contact time, there was a side effect of slowing the growth of laver. However, the developed organic acid was very nutritious and the vitality of the laver was much more active than the shape of the laver when the laver was treated with the existing organic acid. . In addition, the lamination rate was almost perfect and the growth rate was fast, and the seaweed was collected 15 days after the treatment. This modifier has proved to be a good treatment agent that causes little damage to the leaves even after relatively long exposure to the laver. At this time, the uncultured seaweed group had slower growth than the hydrochloric acid treatment and showed a lack of reddish-brown luster after 20 days of growth.
실시예 2Example 2
전남 해남군 송지면 산청리 김양식장에서 메탄술포닐산 10중량%와 5중량% 아미노산 영양제(발효찌꺼기)을 함유한 본발명의 산처리제를, 5중량%의 아미노산 영양제(발효찌꺼기)를 함유한 10중량% 염산제와 비교시험처리하였다. 처리방법, 약제희석비율, 약제침적시간은 동일하게 조정하였다. 즉, 무노출 분무 침적을 활용하여 해수와 제조약제의 희석비율은 10배로 조정하였으며 15-20초간 희석용액에 침지한 후 다시 바닷물에 세척하도록 하였다. 이때 두 경우 모두 파래구제를 거의 완벽하게 할수 있었으며 개량된 유기산제의 약해는 없는 반면 염산 10중량% 용액을 사용하였을 경우 4-5중량%정도의 김유생에 대한 약해가 관찰되었다. 아울러 잔존 유생김도 성장에 영향을 미쳐 본발명의 유기산 처리제로 처리한 김은 14일 후 채취가 가능해진 반면, 염산처리제 처리경우는 20일 후에나 채취가 적당하였고 색갈도 흑갈색을 나타내 개량 술포네이트계 유기산의 윤택있는 적갈색의 경우보다 상품성 및 경제성이 떨어졌다. 따라서 개발된 유기산 처리제가 염산의 경우보다 약해, 색갈, 영양공급, 영양공급, 성장율등에서 좋은 효과를 보였고 대체 처리제로 확실히 인정 받을 수 있는 진보적인 결과를 나타내었다. 이때에 비교군으로 처리되지 않은 양식김은, 파래제거율, 성장율, 색갈면에서 두 경우보다 열등한 결과를 나타내었다.10% by weight hydrochloric acid containing 5% by weight of amino acid nutrients (fermented waste) of the present invention containing 10% by weight methanesulfonyl acid and 5% by weight amino acid nutrients (fermented waste) And comparative test treatment. Treatment method, drug dilution rate, and drug deposition time were adjusted in the same way. In other words, the dilution ratio of seawater and pharmaceuticals was adjusted to 10 times by using no-exposure spray deposition, and then immersed in dilute solution for 15-20 seconds and washed again in seawater. At this time, greening was almost complete, and there was no weakening of the improved organic acid, whereas the use of 10% by weight hydrochloric acid solution was about 4-5% by weight of seaweed larvae. In addition, the remaining larvae also affected the growth, so that the seaweed treated with the organic acid treatment agent of the present invention can be harvested after 14 days, whereas the treatment with hydrochloric acid treatment was suitable after 20 days, and the color was dark brown. It is less commercial and economical than the case of glossy reddish brown. Therefore, the developed organic acid treatment agent was weaker than that of hydrochloric acid, so it showed good effect in color, nutrition, nutrition, growth rate, etc., and showed advanced results that can be clearly recognized as an alternative treatment agent. At this time, non-treated seaweeds showed inferior results in both seaweed removal rate, growth rate and color.
실시예 3Example 3
전남 고흥군 김양식장에서 설파제신 5중량% 및 벤젠술포닌산 5중량%로 이루어지는 유기산 10중량%의 본발명의 산처리제를 침적식 시험발에 10중량%의 염산처리제의 처리제와 비교 처리 시험을 실시하였다. 해수를 이용하여 10배 희석한 후 김발을 25-30초 침적하여 김발의 영양상태가 별로 좋지않은 상태에서 그 효능을 비교한 결과, 술포네이트 유기산처리제가 만족할 만한 결과를 나타내었다. 성장상태는 두처리제를 처리한 후 정상상태를 나타났으며 90%이상의 파래 구제효과를 나타내었다. 다만 염산처리제로 처리시 약해가 5%정도 김발에 나타났으나, 본발명의 처리제에서는 약해를 볼 수 없었다. 성장속도도 빨라져서 개량처리제로 처리후는 15일 후 채취가 가능하였고 염산처리제처리는 20일 후에서나 가능하였다. 특히 김발에 붙어있는 느께(구조류)의 구제는 염산처리제로는 불완전하여 김의 상품가치가 떨어졌으나 개량유기산 처리제로 생명력이 강한 느께가 일부 사멸되고 있음이 육안으로 관찰되었다. 이때에 아무 처리제도 사용하지 않은 비교군은 파래, 느께 등의 부착으로 상태가 매우 열악한 결과를 얻었다.The acid treatment agent of the present invention of 10% by weight of organic acid consisting of 5% by weight of sulfazecin and 5% by weight of benzenesulfonic acid was subjected to a comparative treatment test with a 10% by weight of hydrochloric acid treatment agent in a sedimentation test chamber. . After diluting 10 times with seawater, the immersion of gimbal for 25-30 seconds was compared and the efficacy of gimbal was not very good. The sulfonate organic acid treatment agent showed satisfactory results. The growth state was normal after treatment with the two treatment agents and showed more than 90% of the greening effect. However, when treated with hydrochloric acid, about 5% of ginseng was found in gimbal. The growth rate was also fast, and after 15 days of treatment with the improved treatment, the hydrochloric acid treatment was possible only after 20 days. In particular, it was observed that ginseng (structural) remedy on gimbal was incomplete with hydrochloric acid treatment agent, and the value of seaweed decreased. At this time, the comparison group which did not use any treatment agent had a very poor result due to adhesion of blue, slow, and the like.
실시예 4Example 4
전남 무안읍 앞바다에 있는 부류식 해태양식장에서 에탄술포닐산 5중량%, 메틸벤젠술포닐산 5중량%, 사과산 6중량% 를 조제한 산처리제와 영양 아미노산(발효찌꺼기) 5중량%를 첨가한 본발명의 유기산 처리제를 염산 16중량%와 영양 아미노산(발효찌꺼기) 5중량%를 포함한 염산 처리제와 비교하기 위하여 약 15배의 해수로 묽혀 약 20초동안 처리제에 침적하여 실험하였다. 유기산제로 처리하였을 경우 김 유생에 대한 약해가 거의 없고 3cm이하의 파래 구제 효율도 95%이상일 뿐 아니라, 색깔도 적갈색의 윤기가 있어 성장도 빨라 약 15일 후에 채취가 가능하였다, 반면에 염산 처리제를 사용할 때는 약해가 6% 정도 나타났고 유생김의 색이 흑갈색이 되었으며 파래의 구제율은 약 9%정도 유지하였고 약제 살포후 성장율도 술포네이트 계열 유기산보다 낮아 20일후에나 김의 채취가 가능하였다. 이때에 비교군으로 처리되지 않은 양식김은 파래제거율, 성장율, 색깔면에서 두 경우보다 열등한 결과를 나타내었다.Organic acid of the present invention added 5% by weight of acid treatment agent and 5% by weight of nutritive amino acid (fermented waste) prepared in a class-type marine sun restaurant in Muan-eup, Jeonnam, offshore, 5% by weight of ethanesulfonyl acid, 5% by weight of methylbenzenesulfonyl acid, and 6% by weight of malic acid. The treatment was tested by diluting with about 15 times of seawater and immersing in the treatment for about 20 seconds to compare with hydrochloric acid treatment containing 16 wt% hydrochloric acid and 5 wt% nutritive amino acid (fermented dregs). When treated with organic acid, there was almost no harm to seaweed larvae, the efficiency of greening of less than 3cm was not less than 95%, and the color and reddish-brown shine were able to grow rapidly, so that it could be collected after about 15 days. When used, 6% of seaweed appeared, the color of larvae became blackish brown, and the salvage rate of seaweed was maintained about 9%, and the growth rate after spraying drugs was lower than that of sulfonate-based organic acids, so it was possible to collect seaweed after 20 days. At this time, non-treated seaweeds showed inferior results in two cases in terms of green removal rate, growth rate and color.
실시예 5Example 5
전남 무안읍 앞바다에 있는 부류식 뒤잡기발 해태 양식장에서 아민술포닐산 15중량%와 설파제신3중량%, 피루빈산 7중량%를 혼합하고 5중량%의 아미노산(발효찌꺼기)을 혼합한 본발명의 유기산 처리제를 약 20중량%의 염산과 5중량%의 아미노산(발효찌꺼기)을 혼합한 종합 유기산 처리제를 약 20중량%의 염산과 5중량%의 아미노산(발효찌꺼기)을 함유한 산처리제를 해수 30배로 묽혀 35초간 처리제에 침지시켜 그 효능을 측정하였다. 염산 처리제를 사용하였을 경우 5%의 유생김에 대한 약해가 관찰되었고 흑갈색을 나타내어 윤기가 적었으며 17일이 지난후에 채취가 가능하였고 채취한 김의 충미도 자연의 맛이 매우 약하였다. 개발된 종합 유기산 처리제의 경우는 상대적인 약산성으로 인하여 약해가 거의 발견되지 않았으며 윤기있는 적갈색을 나타내었고 성장도 빨라 14일 후에 김의 채취가 가능하였으며 채취후 김의 풍미가 강하여 상품성이 미우 좋았다. 그러나, 파래의 구제 효능은 두 경우 다 98%이상의 효능을 보여 만족할 만한 결과를 나타내었다. 이때에 비교군으로 처리되지 않은 양식김은 파래제거율, 성장율, 색깔면에서 두 경우보다 열등한 결과를 나타내었다.This invention is made by mixing 15% by weight of aminesulfonyl acid, 3% by weight of sulfazecin, and 7% by weight of pyruvic acid, and 5% by weight of amino acid (fermented dreg) at the Haidian fish farm in Muan-eup, Muan-eup, Jeonnam. An organic acid treatment agent containing about 20% by weight of hydrochloric acid and 5% by weight of amino acid (fermentation residue) is mixed with an acid treatment agent containing about 20% by weight of hydrochloric acid and 5% by weight of amino acid (fermentation residue). Diluted in pears and soaked in the treatment for 35 seconds, the efficacy was measured. When the hydrochloric acid treatment agent was used, 5% of larvae were found to be weak, dark brownish, less shiny, and after 17 days, the taste of the seaweed was very weak. In the case of the developed organic acid treatment agent, due to the relative weak acidity, no weakness was found, and it showed glossy reddish brown color and grew rapidly. So, it was possible to collect seaweed after 14 days. However, the salvage efficacy of green seaweed showed satisfactory results in both cases, showing an efficacy of more than 98%. At this time, non-treated seaweeds showed inferior results in two cases in terms of green removal rate, growth rate and color.
실시예 6Example 6
전남 해남군 상마 앞바다에서 메탄술포닐산 10중량%와 아민술포닌산 10중량%, 페닐술포닌산 10중량%를 함유한 유기산 처리제를 약 30중량%의 진한 염산 용액과 침적 비교 실험을 해수 30배로 묽혀 실시하였다. 분무 침적식으로 20초 약제를 살포하고 10-15초 대기중에 노출시킨 후 다시 신선힌 해수에 침적시킨 결과 염산만을 사용하였을 경우는 6%의 약해를 볼 수 있었으나 상대적 약산인 본발명의 유기산 처리제는 약해를 거의 볼 수 없었다. 색깔, 윤기 및 풍미면에서 본실시예에서 사용한 유기산 처리제는 실시예 5의 결과와 거의 비슷하였고 파래구제율에 있어서도 본발명의 유기산 처리제는 거의 사멸시킨 반면 염산 처리제는 95%의 구제효능을 나타내었다. 약제 살포후 채취시기는 본발명의 유기산 처리제의 경우에는 약 17일 후, 염산 처리제는 21후 였다. 이때에 본발명의 유기산 처리제나 염산 처리제로 처리되지 않은 양식김은 파래제거율, 성장율, 색깔면에서 두 경우보다 열등한 결과를 나타내었다.An organic acid treatment containing 10% by weight of methanesulfonic acid, 10% by weight of aminesulfonic acid, and 10% by weight of phenylsulfoninic acid was diluted with 30 times of concentrated hydrochloric acid solution in a seawater offshore in Haenam, Jeonnam, Korea. . Spraying 20 seconds of the agent by spray immersion, exposure to 10-15 seconds of air, and then immersed in fresh seawater showed 6% weakness when only hydrochloric acid was used. I could hardly see the weakness. In terms of color, gloss, and flavor, the organic acid treatment agent used in this example was almost similar to that of Example 5, and the organic acid treatment agent of the present invention nearly killed the hydrochloric acid treatment agent with 95% of efficacy in the greening rate. . The sampling time after spraying the drug was about 17 days in the case of the organic acid treatment agent of the present invention, and the hydrochloric acid treatment agent was after 21 days. At this time, the cultured seaweed which was not treated with the organic acid treatment or hydrochloric acid treatment of the present invention showed inferior results in two cases in terms of green removal rate, growth rate and color.
실시예7Example 7
전남 해남군 상마 앞바다에서 20중량% 메탄술포닌산과 20중량% 구연산을 포함한 유기산 처리제와 20중량% 염산 처리제와의 비교실험을 해수 30배에 묽혀 침적실 발을 이용하여 27초간 침적하여 그 효능을 측정하였다. 염산처리를 실시한 양식발은 약 5%의 약해를 보여주며 흑갈색이고 파래를 95%이상 사멸하였으나 유생김에도 성장 저해 부작용을 나타내어 22일 후 채취를 할 수 있었으나, 본발명의 유기산 처리제는 약해가 거의 없었고 적갈색으로 양호한 자연색을 유지하였다. 또한 파래도 효과의 지속성으로 거의 방제가 되었고 17일 후 채취를 할 수 있어 그 효능의 우수성을 나타내었다. 본발명의 유기산 처리제나 염산 처리제로 처리되지 않은 양식발은 파래의 번식이 많아 청갈색을 띠었고 파래의 성장방해로 인하여 김의 성장이 매우 열등하였다.Comparative experiment between 20% by weight of methanesulfoninic acid and 20% by weight of hydrochloric acid and 20% by weight of hydrochloric acid in seawater off the Sangma, Haenam-gun, Jeollanam-do. It was. Aquaculture treated with hydrochloric acid showed about 5% of the damage, dark brown, and more than 95% of the green onions were killed. However, larvae showed side effects of growth inhibition and were harvested after 22 days. Reddish brown to maintain a good natural color. In addition, blue seaweed was almost controlled by the persistence of the effect and can be collected after 17 days, showing the superiority of its efficacy. Aquaculture hairs not treated with organic acid treatment or hydrochloric acid treatment of the present invention had a bluish brown color due to the high growth of green color, and the growth of laver was very inferior due to the growth inhibition of green color.
본발명은 김양식시 파래 등의 잡조 제거 및 잡균의 방제에 있어, 통상적으로, 유기산으로는 별로 이용되지 않는 술포네이트기를 가진 화합물을 이용하여 염산의 효율에 못지않은 좋은 결과를 얻었고, 짧은 시간에 파래를 구제하면서도, 무기산보다는 작은 산도를 가진 술포네이트기를 갖는 유기산을 이용함으로써, 산의 확산에 의한 저수생 해양 생태계의 파괴를 최소화하였다. 해저 생태계 파괴의 최소화 및 김의 풍미를 더 많이 간직할 수 있는 장점도 아울러 지닌다.In the present invention, in the removal of miscellaneous products such as seaweed during seaweed farming and the control of various bacteria, conventionally, a compound having a sulfonate group, which is rarely used as an organic acid, has obtained a good result comparable to the efficiency of hydrochloric acid, By using the organic acid having a sulfonate group having a lower acidity than the inorganic acid, while minimizing the destruction of the aquatic marine ecosystem by acid diffusion. It also has the advantage of minimizing the destruction of seabed ecosystems and retaining the flavor of seaweed.
Claims (4)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019980010294A KR19990075843A (en) | 1998-03-25 | 1998-03-25 | Organic Acid Composition for Control of Seaweed and Sea Bottle |
Applications Claiming Priority (1)
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| KR1019980010294A KR19990075843A (en) | 1998-03-25 | 1998-03-25 | Organic Acid Composition for Control of Seaweed and Sea Bottle |
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| KR19990075843A true KR19990075843A (en) | 1999-10-15 |
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ID=65860944
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Country Status (1)
| Country | Link |
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| KR (1) | KR19990075843A (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100720827B1 (en) * | 2006-05-30 | 2007-06-28 | 한국수산개발 주식회사 | Acidic agents |
-
1998
- 1998-03-25 KR KR1019980010294A patent/KR19990075843A/en not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| KR100720827B1 (en) * | 2006-05-30 | 2007-06-28 | 한국수산개발 주식회사 | Acidic agents |
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