KR19990037494U - 지방제거 장치 - Google Patents

Abstract

[기술분야]

본 고안은 기름 즉, 동물성 지방을 많이 가지고 있는 음식물 예를들어, 곰탕등의 탕종류와 육고기국을 조리할 때 생기는 지방질을 간단히 제거할 수 있도록 안출한 지방 제거장치에 관한 것이다.

[해결하려고하는 기술적 과제]

종래 탕을 끓일 때 생기는 기름은 솥이나 냄비의 상부에 뜨게 되는데 종래에는 이와같은 기름을 단단히 제거할 수 있는 기구가 없으므로 기름까지 그대로 먹데 되므로서 성인병을 증가시키는 요인이 되어 왔다.

[해결방법의 요지]

본고안은 이와같은 점을 감안하여 솥이나 냄비의 상부에 뜨게되는 지방을 간단히 제거할 수 있는 제거장치를 제공코자 한데 있다.

[고안의 용도]

동물성 지방제거에 쓰임

Description

지방 제거장치

본고안은 동물성 지방을 많이 함유하고 있는 음식물 예를들어 곰탕등의 탕종류와 육고기를 조리할 때, 생기는 지방질을 응고시켜 제거하는 지방 제거장치에 관한 것이다.

일반적으로 육류로서 곰국등을 끓이게되면 기름이 많이 생기게 되는데 이때의 기름은 동물성 지방으로서 인체에 콜레스테롤을 증가시켜 성인병을 유발시키게 되는등 인체에 그다지 유익하지 않았다.

대개, 탕을 끓일 때 생기는 기름은 솥이나 냄비의 상부에 뜨게 되는데 종래에는 이와같은 기름을 간단히 제거할 수 있는 기구가 없으므로 기름까지 그대로 먹게 되므로서 성인병을 증가시키는 요인이 되어 왔다.

본 고안은 이와같은 점을 감안하여 솥이나 냄비의 상부에 뜨게되는 지방을 응고시킨 상태로 제거하는 제거장치를 제공하므로서 종래의 폐단을 해소한 것인데 이를 첨부도면에 의거 상술하면 다음과 같다.

제 1 도는 본고안의 사시도

제 2 도는 기름제거판을 용기내에 삽입시킨 상태의 단면도

제 3 도는 기름이 굳어진 기름제거판을 빼내는 상태의 단면도

제 4 도는 기름제거판을 받침간에 의해 재착시킨 실시예도

1 : 용기 2,2' : 구멍 3 : 손잡이

4 : 제거판 5 : 받침턱 6 : 삽지공

7 : 받침간 8 : 뚜껑 9 : 재치턱

10 : 육수 11 : 기름

[고안의 구성]

용기(1)에 들어갈 수 있는 크기 및 형상으로 형성하여 다수개의 구멍(2)(2')을 뚫고 중앙에 손잡이(3)를 입설한 제거판(4)과 상측 내부에 제거판 받치턱(5)을 내향 돌설시킨 용기(1)로 구성되어 있다.

제거판(4)을 용기(1)이 상부에 위치시키는 다른 실시예로서 제거판(4)의 손잡이(3)에 삽지공(6)을 뚫고 이에 받침간(7)을 끼워 뚜껑(8)이 재치되는 용기(1) 상주연의 재치턱(9)에 재착시키는 구조로도 가능하다.

도면중 미설명부호 10 은 육수이고, 11 은 기름이다.

[고안의 작용]

이와같이된 본고안을 실시함에 있어서는 육수(10)를 담은 용기(1)의 상부에 손잡이(3)를 잡고 제거판(4)을 담구어 용기(1)상부의 받침턱(5)에 재치시키게 되면 제거판(4)은 받침턱(5)에 재치되어 용기(1) 상부의 육수에 담구어져 있게 된다.

이와같이 제거판(4)을 육수에 담군 상태로 방치하게 되면 육수(10)의 상부에 뜬 기름(11)은 제거판(4)의 상면에서 서서히 굳어져 응고되므로 기름(11)이 어느정도 응고되었을 때, 손잡이(3)를 잡고 제거판(4)을 용기(1)로부터 들어내게되면 제 3 도와같이 응고된 기름(11)은 제거판(4)의 상면에 굳어진 채로 용기(1)밖으로 제거되므로 육수(10)에 함유된 동물성 지방을 대량 제거할 수 있게되는 것이다.

제거판(4)을 용기(1)의 상부에 재치시키는 방법은 용기(1)에 받침턱(5)을 형성하지 않고 제 4 도와같이 손잡이(3)의 삽지공(6)으로 받침간(7)을 끼워 뚜껑(8)이 재치되는 용기(1) 상주연의 재치턱(9)에 재치시키게 되면 제거판(4)은 받침간(7)에 의해 용기(1)의 상부에 재치되어지므로 전술과 같이 육수(10)의 기름(11)을 제거할 수 있는 것이다.

이와같이 본고안은 육수(10)의 기름(11)을 응고시켜 제거하므로 대량의 동물성 지방을 간단히 제거할 수 있고 이로인해 성인병 예방에 도움을 주는 등의 효과가 있다.

Claims (2)

1. 용기(1)에 들어갈 수 있는 크기 및 형상으로 형성하여 다수개의 구멍(2)(2')을 뚫고 중앙에 손잡이(3)를 입설한 제거판(4)과 상측 내부에 제거판 받치턱(5)을 내향 돌설시킨 용기(1)로 구성된 지방 제거장치
2. 제1항의 제거판(4)을 용기(1)에 재치시킴에 있어서 받침간(7)을 손잡이(3)의 삽지공(6)으로 넣어 용기(1)상주연 재치턱(9)에 재치시켜서 되는 지방 제거장치