KR102670424B1 - 수동식 프레스 - Google Patents

Abstract

식품용 수동 프레스(10)는 주변의 미리 결정된 지점에 힌지식으로 장착된 이동 플레이트 조립체(40)를 갖는 베이스 플레이트 조립체(20)를 포함한다. 작동 암(60)은 이동 플레이트 조립체(40)가 힌지식으로 장착되는 마주보는 지점에서 베이스 플레이트 조립체(20)의 주변에 힌지식으로 장착된다. 이동 플레이트의 원위 단부를 향하는 오목부를 가진 작동 암의 오목한 부분(70)은 수직의 어택 각을 피하기 위해 캐밍식으로 접촉한다. 이동 플레이트 조립체(40)의 원위 단부(47)로부터 연장된 돌출부(48)는 작동 암 조립체(60)가 베이스 플레이트 조립체에 대해 완전히 붕괴되는 것을 방지하면서 캐밍식으로 접촉을 더욱 보장한다. 오목한 부분에 인접한 만곡된 부분은 사용자의 손가락이 베이스 플레이트 조립체와 접촉하는 것을 방지한다.

Description

수동식 프레스

본 발명은 식품용 프레스에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 수동식 프레스에 관한 것이다.

과거에는 식품용 수동 프레스를 위한 몇 가지 디자인이 설계되었다. 이들 수동 프레스는 옥수수 또는 밀가루와 같은 분쇄 곡물 덩어리를 평평하게 만드는 데 사용된다. 그러나 이들 중 어느 것도 작동 암과 이동 플레이트의 상대적인 각도 배치가 90도에 가까워질 때 잠금 동작을 피하기 위해 프레스에서 이동 플레이트를 구동하는 작동 암 설계를 포함하지 못한다. 또한, 작동 면이 이동 플레이트의 평면에 접근할 때 사용자의 손이나 손가락을 보호하지 못한다.

예를 들어, 아마존을 통해 판매되는 IMUSA의 8 인치 폭의 토르티야 프레스(tortilla press)가 참죄되며 작동 암은 실질적으로 직선형이다. https://www.amazon.com/s/?ie=UTF8&keywords=imusa+tortilla+press&tag=goog hydr20&index=aps&hvadid=241892706861 &hvpos=ltl &hvnetw=g&hvrand=l 36 45542784087233244&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvl ocint=&hvlocphy=9011912&hvtargid=kwdl 1009764285&ref=pd_sl_25a2ivwftr_ e(last visited January 25, 2018). 이는 평탄화될 식품 또는 제품이 토르티야 프레스의 이동 플레이트에 실질적으로 수직인 작동 암을 제공하는 미리 결정된 치수를 가질 때 문제를 일으킨다. 종래 기술의 토르티야 프레스에서 가압 동작은 전형적으로 베이스와 이동 플레이트 사이의 각도 D에서 7도 이하의 각도에서 시작되고 베이스와 이동 플레이트 사이의 각도 C는 12도 이하의 잠금 위치에 해당한다. 종래 기술의 토르티야 프레스를 보여주는 도 4를 참조해라.

한편, 본 발명은 도 3에 도시된 바와 같이 최대 잠금 위치에 대해 베이스와 이동 플레이트 조립체 사이에 각도 A에 대응하는 최대 28도의 이동 플레이트와 베이스 조립체 사이의 각도에서 압축 작업의 개시를 허용하는 프레스를 제공한다.

본 발명은 직선 작동 암으로 생성될 잠금 효과를 방지하기 위해 이동 플레이트의 에지와 캐밍식으로 상호 작용하는 작동 암에 곡선 공격 각도를 제공함으로써 이들 문제점을 극복한다. 이는 또한 더 많은 양의 식품을 압착할 수 있게 한다.

가장 근접한 요지를 설명하는 다른 공보는 효율적이고 경제적인 방법으로 문제를 해결하지 못하는 다소 복잡한 기능을 제공한다. 이들 특허 중 어느 것도 본 발명의 새로운 특징을 암시하지 못한다.

본 발명의 주요 목적 중 하나는 공정을 허용하기 위하여 베이스에 대한 이동 플레이트의 각도 위치 범위에 대해 수동 토르티야 프레스에서 작동 암과 이동 플레이트의 잠금 결합을 극복하는 토르티야 프레스를 제공하는 데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 쉽게 사용할 수 있고 사용자가 프레스를 조작할 때 손이 다치는 것을 방지할 수 있는 토르티야 프레스를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 그 효과를 유지하면서 구현하고 유지하는데 저렴한 장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 추가 목적은 명세서의 다음 부분에서 설명될 것이며, 상세한 설명은 본 발명에 제한을 두지 않고 본 발명을 완전히 개시하기 위한 것이다.

도 1은 본 발명의 실시예의 도면.
도 2는 이동 플레이트 조립체(40)에 대해 가장 근접한 위치에서 작동 암 조립체(60)의 평면에 따른 본 발명의 특징을 포함한 프레스의 측면도를 도시한다. 돌출부(48)는 이동 플레이트 조립체(40)에 대해 작동 암 조립체(60)가 근접해지는 것을 방지한다.
도 3은 구동 암(60)의 오목한 부분(70)과 접촉하는 돌출부를 갖도록 이동 플레이트 조립체와 구동 암이 상승된 것을 제외하고 도 2와 유사한 도면.
도 4는 힘이 이동 플레이트에 대해 축방향으로 적용되는 차단 각도(C)와 최대 작동 각도(D)를 도시하는 종래의 프레스를 도시하는 도면.
도 5는 작동 암의 만곡된 부분의 확대도.
도 6은 작동 암(60)의 도면.
도 7은 베이스 플레이트(20)의 도면.
도 8은 이동 플레이트(40)의 도면.

이제 도면을 참조하면, 본 발명이 일반적으로 도 1 및 2에서 도면부호(10)로 지칭되는 경우, 기본적으로 베이스 플레이트(20), 실질적으로 플레이트(20)의 주변부에 힌지식으로 장착된 이동 플레이트(40) 및 이동 플레이트(40)가 장착되는 위치에 마주보게 플레이트(20)에 힌지식으로 장착된 작동 암(60)을 포함한다. 종래 기술의 프레스가 도 4에 도시된다.

도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 베이스 플레이트 조립체(20)는 내부 평평한 표면(21) 및 지지 표면(21a)을 가지며, 바람직하게는 평평하도록 설계된다. 베이스 플레이트 조립체(20)는 철과 같은 강성 재료로 제조된다. 이는 도 7에서 도시된 바와 같이 식품이 배열되는 실질적으로 평평한 표면(21)을 갖는다. 베이스 플레이트 조립체(20)는 각각의 관통 개구(25)를 갖는 이어(23)를 포함하는 베어링 구조물(22)을 포함한다. 핀(24)은 도 1에 도시된 바와 같이 관통 개구(25)를 통과한다. 베어링 구조물(28)은 베어링 구조물(22)에 대향하는 베이스 플레이트 조립체(20)의 주변 에지에 장착되고, 관통 구멍(27)을 갖는 이어 부재(29)의 주변 에지로부터 외측으로 연장된다.

이동 플레이트 조립체(40)는 도 1 및 8에 도시된 바와 같이 베이스 플레이트(20)에 사용되는 동일한 강성의 재료로 제조될 수 있다. 몸체(42)는 관통 홀(43)을 포함한다. 관통 홀(43)을 통과하는 핀(45)이 이동 플레이트 조립체(40)에 제공된다. 조립체(40)는 힌지 몸체(42)를 갖는 베이스 플레이트(20)의 주변 에지(20)에서 이어 부재(29)에 힌지식으로 장착된다. 힌지식 에지(46)의 반대편은 원위 에지(47)가 제공된다. 이는 플레이트(20)의 치수와 거의 동일하게 확장되지만 작동 암(60)과 상호 작용하기에 충분히 짧은 협동 치수를 갖는다. 탭(44)은 이동 플레이트(40)의 주변부로부터 외측으로 연장되어 이를 베이스 플레이트(20)로부터 멀리 당기는 것을 용이하게 한다.

작동 암(60)은 도 6에서 가장 잘 도시된다. 암(60)은 두 개의 단부를 갖는다. 관통 오리피스(63)는 일 단부에 위치된다. 다른 단부는 핸들로서 기능을 하도록 인체공학적으로 설계된다. 암(60)은 연장되고 피봇 단부(61) 및 원위 단부(62)를 갖는다. 작동 암(60)은 베이스 플레이트(20)의 주연부에서 베어링 구조물(22)에 힌지식으로 장착되고 도 1 및 2에 도시된 바와 같이 이동 플레이트(40)가 힌지식으로 장착되는 위치에 반대편에 장착된다. 이는 이동 플레이트(40)의 원위 단부가 돌출부(48)를 통해 작동 암(60)과 캐밍식으로(cammingly) 상호 작용하는 것을 허용한다. 관통 오리피스(63)는 핀(24)이 핀(24)을 피벗 지점으로 만들도록 허용하기 위해 관통 개구(25)와 협력하는 협력 치수를 갖는다.

이동 플레이트(40)와 돌출부(48)의 원위 단부는 바람직하게는 둥글게 형성되어 이들이 작동 암(60)의 오목한 부분 또는 만곡된 부분(70)의 내부 표면과 서로 캐밍식으로 상호작용하고 그들 사이의 잠금을 방지한다. 도 3에서 가장 잘 볼 수 있는 바와 같이, 작동 암(60)은 단부(73)에서 단부(74)로 연장되는 오목한 부분(70)을 포함하고, 표면은 이동 플레이트(40)를 향한다. 이 만곡 부분(70)은 이동 플레이트(40)가 돌출부(48)를 통해 90도에 가까운(둘이 서로 거의 수직인 경우) 작동 암(60)과 접촉하는 영역 주위에 경사 공격 각도(slanted angle of attack)를 제공하도록 의도된다. 90도 미만에서는 각도(A)가 감소함에 따라 돌출부(48)를 통해 적용된 캐밍식 힘(cammingly force)이 증가한다(도 3 참조).

실시예 중 하나에서, 도 2에 도시된 바와 같이, 작동 암(60)이 이동 플레이트(40)의 상부 표면에 도달하는 것을 방지하기 위해 오목한 부분(70)의 내부 단부(73)와 상호 작용하도록 돌출부(48)가 제공된다. 이는 사용자의 손가락 부상을 방지한다.

토르티야 프레스(tortilla press)를 포함하는 종래의 프레스가

이동 플레이트와 작동 암 사이의 각도 관계 B가 74도에서 90도 사이일 때 극한 저항을 나타내는 것으로 밝혀졌다(도 4 참조). 많은 식품 품목은 이동 플레이트를 이동 플레이트 사이의 상대적인 각도 위치로 야기한다. 한 가지 대안은 베이스 플레이트와 이동 플레이트가 전형적으로 도달하는 직각도를 방지하기 위해 상당히 더 크게 하는 것이다. 이는 추가 비용, 더 큰 풋 프린트 및 작동하기 어려운 여러 가지 이유로 바람직하지 않다. 그러나, 본 발명은 수동 프레스의 조작을 용이하게하는 작동 암(60)에 만곡 부분(70)을 수용함으로써 이러한 문제를 해결한다. 압축에 가해지는 힘의 상당 부분을 낭비하는 수직 공격 각도을 피함으로써, 본 발명은 이를 방지하고 이동 플레이트(20)가 작동 암(60)에 대해 실질적으로 수직인 경우에도 캐밍 효과(camming effect)를 생성하는 곡면을 제공한다.

전술한 설명은 본 발명의 목적 및 이점에 대한 최상의 이해를 전달한다. 본 발명의 발명적 개념에 대해 다른 실시예가 구현될 수 있다. 본 명세서에 개시된 모든 사항은 제한적인 의미가 아니라 단지 예시적인 것으로 해석되어야 함을 이해해야 한다.

산업상 이용가능성

본 발명의 산업상 이용 가능성은 베이스에 대한 이동 플레이트의 다양한 각도 위치에 걸쳐 수동 토르티야 프레스에서 이동 플레이트와 작동 암의 로킹 결합을 극복함으로써 공정을 허용하는 토르티야 프레스를 포함한다. 본 발명은 쉽게 사용할 수 있고 사용자가 프레스를 조작할 때 손을 다치지 않도록 보호하는 토르티야 프레스를 제공한다. 또한 효과를 유지하면서 구현 및 유지의 비용이 저렴한 장치를 제공한다.

Claims (10)

1. 수동식 프레스로서,
   A) 지지 표면 상에 배열된 제1 표면 및 상기 제1 표면에 대향하는 평평한 제2 표면을 갖는 베이스 플레이트 조립체를 포함하고, 상기 베이스 플레이트 조립체는 주변 에지 및 주변 에지를 따라 미리 결정된 위치에 장착된 제 1 베어링 구조물을 포함하고, 상기 미리 결정된 위치에 대향되는 미리 결정된 위치에서 상기 주변 에지에 장착된 제 2 베어링 구조물을 포함하고;
   B) 제2 표면과 선택적으로 접촉하는 평평한 제3 표면을 포함하고 제1 베어링 구조물에 힌지식으로 장착되며 베이스 플레이트 조립체와 동일한 치수를 갖는 이동 플레이트 조립체를 포함하고, 상기 이동 플레이트 조립체는 원위 에지를 포함하고,
   C) 제1 단부 및 제2 단부를 갖는 작동 암 조립체를 포함하고, 상기 제1 단부는 상기 제2 베어링 구조물에 힌지식으로 장착되고, 상기 암 조립체는 상기 제1 단부로부터 상기 제2 단부를 향해 미리 결정된 거리로 연장되는 오목한 부분을 포함하며, 오목한 부분은 상기 작동 암 조립체 및 상기 이동 플레이트 조립체의 축이 오목한 부분과 접촉하는 이동 플레이트 조립체의 원위 단부와 각도 관계 범위 내에 있을 때 상기 이동 플레이트 조립체의 원위 단부와 원형 운동으로 운동이 유발되는 방식으로 선택적으로 접촉하는 수동식 프레스.
2. 제1항에 있어서, 상기 이동 플레이트는 상기 오목한 부분과 원형 운동으로 운동이 유발되는 방식으로 상호작용하고 제2 표면으로부터 수직으로 연장되는 돌출부를 포함하는 수동식 프레스.
3. 제2항에 있어서, 상기 각도 관계는 수직인 배치를 갖는 수동식 프레스.
4. 제3항에 있어서, 상기 돌출부는 사용자의 손가락의 상해를 방지하기 위하여 이동 플레이트에 대해 미리결정된 각 위치보다 더 작게 작동 암이 구현되는 것을 방지하기 위하여 협력 치수를 갖는 수동식 프레스.
5. 제4항에 있어서, 상기 이동 플레이트는 이동 플레이트의 주변으로부터 외측으로 연장되는 하나 이상의 탭을 포함하는 수동식 프레스.
6. 제1항에 있어서, 상기 작동 암 조립체는 상기 제2 단부로부터 상기 오목한 부분으로 연장되는 만곡된 부분을 포함하고, 사용자의 손가락이 상기 만곡된 부분을 집음에 따라 상기 만곡된 부분이 상기 이동 플레이트 조립체와 접촉하는 것을 방지하도록 하는 협력 곡률을 갖는 수동식 프레스.
7. 제6항에 있어서, 상기 이동 플레이트 조립체는 오목한 부분과 원형 운동으로 운동이 유발되는 방식으로 협력하고 제2 표면으로부터 수직으로 연장되는 돌출부를 포함하는 수동식 프레스.
8. 제7항에 있어서, 상기 각도 관계는 수직인 배치를 갖는 수동식 프레스.
9. 제8항에 있어서, 상기 돌출부는 사용자의 손가락의 상해를 방지하기 위하여 이동 플레이트에 대해 미리결정된 각 위치보다 더 작게 작동 암이 구현되는 것을 방지하기 위하여 협력 치수를 갖는 수동식 프레스.
10. 제9항에 있어서, 상기 이동 플레이트는 이동 플레이트의 주변으로부터 외측으로 연장되는 하나 이상의 탭을 포함하는 수동식 프레스.