KR102598436B1 - 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마 - Google Patents
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Abstract
본 발명은 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마에 관한 발명으로, 보다 상세하게는 본체부와 본체부의 일측에 맞닿아 결합되는 디스플레이부를 포함하고, 본체부는 도마의 이물질상태를 감지하는 감지 센서 및 도마의 이물질상태가 단계별로 표시되는 LED 센서를 포함하고, 요리를 진행 시, 발견되는 이물질을 즉각적으로 감지하여 이물질로 인해 본체부의 청결을 유지할 수 있으며, 본체부의 수명을 연장시킬 수 있는 효과가 있는 스마트 도마에 대한 발명이다.
Description
본 발명은 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마에 관한 발명으로, 보다 상세하게는 본체부와 본체부의 일측에 맞닿아 결합되는 디스플레이부를 포함하고, 본체부는 도마의 이물질상태를 감지하는 감지 센서 및 도마의 이물질상태가 단계별로 표시되는 LED 센서를 포함하고, 요리를 진행 시, 발견되는 이물질을 즉각적으로 감지하여 이물질로 인해 본체부의 청결을 유지할 수 있으며, 본체부의 수명을 연장시킬 수 있는 효과가 있는 스마트 도마에 대한 발명이다.
가정이나 식당 등에서 음식을 조리하기 위해서는 먼저 식재료를 처리하는 작업이 우선되며, 이때 사용되는 주방 용품이 도마이다.
따라서 상기 도마는 채소, 양념 및 어류와 육류 등의 각종 음식재료를 조리하기 위해서 다듬거나 절단하는데 사용되는 필수 주방 기구 중 하나로, 다양한 형태와 기능을 갖는 구성들이 제안되었다.
예를 들면, 등록실용신안 제123454호에는 다듬거나 절단할 음식재료와 다듬어지거나 절단된 음식재료를 구분하여 선택적으로 담을 수 있도록 하고 조리할 음식재료를 취사용기에 넣는 것과 버려야 할 음식재료를 버리는 것을 간편하면서도 용이하게 실시할 수 있도록 한다.
구체적으로, 도마 전체를 방진 캡이 고정된 다리를 가진 도마본체와, 도마본체와 같은 높이를 가진 채 깊게 파여진 요입부를 가진 착탈식 저장부로 분리되게 형성하고, 도마본체와 착탈식 저장부를 결합, 분리시켜줄 수 있도록 도마본체와 착탈식 저장부 양쪽에 분해, 결합수단을 형성한 도마의 구성이 개시되어 있다.
또한, 등록실용신안 제0354701호에는 플라스틱을 부어 몰딩하여 내부에 공간을 형성하여 칼을 꽃게하고 옆부분에는 돌출부를 만들어 보관할 때는 안전하게 칼이 잠금 되게 하고 사용하고자 할 때에는 돌출 부분을 눌러 칼을 빼어서 사용하고 상부의 면은 통상의 도마로 사용하게 한 칼꽂이가 형성된 도마의 구성이 개시되어 있다.
또한, 공개특허 제2014-0020422호에는 내장판의 양면에 구비된 상판과 하판으로 이루어지며, 상기 상, 하판 테 두리에 구비되는 테두리부재로 이루어진 박판형 도마에 관한 것으로, 상기 박판형 도마는; 상기 상, 하판은 양 면이 평면인 판재형태로 이루어지며; 상기 내장판은 2mm 이상 5mm이하의 두께로 형성되는 것을 특징으로 하는 박판형 도마의 구성이 개시되어 있다.
한편, 요리 초보자의 경우에는 식재료의 손질 등이 서툴어 음식 조리에 많은 시간이 소모되며, 또한 조리된 음 식 자체도 전문가들이 조리한 요리에 비하여 맛이 떨어지는 경우가 종종 있어 다양한 요리 레시피 등이 책으로 시판되어 책을 참고로 조리를 하기도 한다.
그러나 상기 요리책의 경우에도, 일반적인 요리 레시피를 제공하고 식재료의 손질 시 해당 크기를 문자로 표현 해주므로, 요리 초보자의 경우에는 대략적으로 식재료를 손질하므로, 정확한 레시피로 조리하기에는 무리가 있다.
특히 식재료를 혼합하는 경우와 양념을 혼합하는 경우 해당 비율에 맞게 혼합하는 것으로 많은 경험을 토대로 이루어지는 것이 일반적이다.
따라서, 도마 자체의 기능과 식재료의 손질 시에 해당 식재료의 종류와 크기를 정확히 도마에서 안내하는 경우 요리 초보자 또는 장애인 등이 사용하는 경우, 어느 정도 적합한 음식을 조리할 것으로 기대되어 음식 조리 절차나 식재료 재단 시 해당 크기 등을 도마에서 직접 안내하는 새로운 형태의 도마가 필요한 실정이다.
본 발명은 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마에 관한 발명으로, 보다 상세하게는 본체부와 본체부의 일측에 맞닿아 결합되는 디스플레이부를 포함하고, 본체부는 도마의 이물질상태를 감지하는 감지 센서 및 도마의 이물질상태가 단계별로 표시되는 LED 센서를 포함하고, 요리를 진행 시, 발견되는 이물질을 즉각적으로 감지하여 이물질로 인해 본체부의 청결을 유지할 수 있으며, 본체부의 수명을 연장시킬 수 있는 효과가 있는 스마트 도마에 대한 발명이다.
본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 본체부; 상기 본체부의 일측에 맞닿아 결합되는 디스플레이부;를 포함하고, 상기 본체부는, 상기 본체부의 이물질상태를 감지하는 감지 센서; 및 상기 본체부의 이물질상태가 단계별로 표시되는 LED 센서;를 포함하고, 사용자는 상기 LED 센서의 판단에 의해 상기 본체부를 살균 세척할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 상기 디스플레이부는, 사용되는 식재료 및 요리 진행을 안내하는 화면부; 요리 레시피를 기록할 수 있는 메모부; 상기 디스플레이부의 작동을 컨트롤할 수 있는 제어부;를 포함하고, 상기 사용자는 상기 디스플레이부를 보면서 요리를 진행한다.
또한, 본 발명에 따른 상기 디스플레이부는, 요리 시간을 측정할 수 있는 타이머; 및 상기 타이머의 시간이 완료되면 알림음이 출력되는 알림부;를 더 포함한다.
또한, 본 발명에 따른 상기 본체부는, 상기 본체부의 타측에 형성되는 전자 저울부;를 더 포함하고, 상기 전자 저울부는 식재료의 무게를 측정할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 상기 전자 저울부는, 상기 식재료의 무게를 상기 제어부로 전달하는 수신부;를 더 포함하고, 상기 제어부가 상기 식재료의 무게를 전달받으면, 상기 요리 레시피의 다음 단계를 진행할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 상기 디스플레이부는 상기 본체부의 일측에 결합되되, 길이 방향으로 슬라이딩하여 이동할 수 있다.
또한, 본 발명에 따른 상기 본체부의 일측에 형성되되, 내부에 중공부가 형성되는 제1 삽입부; 상기 디스플레이부는 상기 제1 삽입부의 내부에 삽입될 수 있다.
본 발명은 요리를 진행 시, 발견되는 이물질을 즉각적으로 감지하여 이물질로 인해 본체부의 청결을 유지할 수 있으며, 본체부의 수명을 연장시킬 수 있는 효과가 있다.
또한, 본체부에 디스플레이부를 탈부착할 수 있게 함으로써, 도마의 제작비용을 낮출 수 있고 사용중인 디스플레이부를 이용할 수 있는 효과가 있다.
덧붙여, 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마에 의하면, 본체부 및 디스플레이부에 밀폐 용기와 같은 패킹을 사용함으로써, 본체부와 디스플레이부에 물이 닿거나 본체부가 입수되더라도, 디스플레이부를 방수할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마를 도시한 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마의 디스플레이부를 도시한 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마의 구성요소의 블록도를 도시한 것이다.
도 4는 디스플레이부가 본체부에 결합되는 다른 실시예를 도시한 것이다.
도 5는 디스플레이부가 본체부에 결합되는 또 다른 실시예를 도시한 것이다.
도 2는 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마의 디스플레이부를 도시한 것이다.
도 3은 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마의 구성요소의 블록도를 도시한 것이다.
도 4는 디스플레이부가 본체부에 결합되는 다른 실시예를 도시한 것이다.
도 5는 디스플레이부가 본체부에 결합되는 또 다른 실시예를 도시한 것이다.
이하, 본 발명의 도면을 참고하여 상세히 설명한다. 다음에 소개되는 실시 예들은 통상의 실시자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 예로서 제공되는 것이다. 따라서, 본 발명은 이하 설명되는 실시 예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 그리고, 도면들에 있어서, 장치의 크기 및 두께 등은 편의를 위하여 과장되어 표현될 수도 있다. 명세서 전체에 걸쳐서 동일한 참조 번호들은 동일한 구성요소들을 나타낸다.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시 예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시 예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 단지 본 실시 예들은 본 발명의 개시가 완전하도록 하며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전체에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성요소를 지칭한다. 도면에서 층 및 영역들의 크기 및 상대적인 크기는 설명의 명료성을 위해 과장될 수 있다.
본 발명에서 '길이 방향'이라 함은 도 1을 기준으로 X축 방향이고, '폭 방’'이라 함은 도 1을 기준으로 Y축 방향이다. '수직 방향'이라 함은 도 1을 기준으로 Z축 방향이다. '일측'이라 함은 디스플레이부(200)가 구성되어 있는 부분이며, '타측'이라 함은 전자 저울부(120)가 구성되어 있는 부분이다.
도 1을 참고하면, 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마는 본체부(100)와 디스플레이부(200)로 구성되어 있으며, 본체부(100)는 손잡이부(110), 전자 저울부(120), 감지 센서(130), LED 센서(140) 및 제1 삽입부(150)를 포함한다.
본체부(100)는 칼에 의한 타격을 지지하는 역할을 하므로, 적절한 강도가 있는 형태로 구성하는 것이 바람직하며, 재질은 세라믹, 플라스틱, 금속, 목재 또는 석재로 구성 될 수 있으며, 필요한 경우 상기 재질들이 혼용되어 구성될 수도 있다.
본체부(100)의 일측에는 제1 삽입부(150)가 길이 방향으로 연장되어 형성되며, 제1 삽입부(150)의 수직 방향으로의 길이와 본체부(100)의 수직 방향으로의 길이가 상이하여 단턱이 형성된다.
제1 삽입부(150)의 상부면에는 디스플레이부(200)가 맞닿아 결합되며, 디스플레이부(200)는 길이 방향으로 슬라이딩하여 이동 가능할 수 있으므로, 디스플레이부(200)는 제1 삽입부(150)로부터 탈부착이 가능하다.
전술한 디스플레이부(200)의 구체적인 구성요소는 후술하도록 한다.
도마의 타측에는 사용자가 도마를 파지할 수 있도록 손잡이부(110)가 형성되어 있으며, 도마의 타측면의 일부에는 전자 저울부(120)가 형성되어 있다.
전자 저울부(120)는 요리에 필요한 식재료의 무게를 측정할 수 있으며, 후술할 디스플레이부(200)에서 나오는 레시피를 보면서 전자 저울부(120)를 사용하여 사용자가 요리를 진행하게 된다.
도 1 및 도 3을 참고하면, 본체부(100)의 상부의 일 지점에는 복수 개의 LED 센서(140)와 감지 센서(130)가 형성되어 있다.
감지 센서(130)는 사용자가 요리를 완료하면 본체부(100)의 상부면에 남아있는 이물질들을 감지하는 센서인 것이 바람직하다.
감지 센서(130)는 이물질의 존재(presence)를 검출하여 기기를 제어할 수 있는 방식이며, 동작을 검출하는 방식은 PIR(Passive Infra Red)센서를 이용하고 센서등, 보안용 카메라 등에 응용되고 있다.
이러한 감지 센서(130)는 이물질을 감지하여 감지 정보를 생성하며, 감지 센서(130)가 이물질을 감지하여 감지 정보를 제어부(270)로 전송할 수 있고, 여기서, 제어부(270)는 센서와 구성들을 제어하기 위한 프로세서(미도시), 데이터를 저장하기 위한 메모리(미도시), 외부와 무선통신 가능한 통신부(미도시)를 더 포함한다.
여기서 무선통신이란, 블루투스(Bluetooth™), RFID(Radio Frequency Identification), 적외선 통신(Infrared Data Association; IrDA), UWB(Ultra Wideband), ZigBee, NFC(Near Field Communication), Wi-Fi(Wireless-Fidelity), Wi-Fi Direct, Wireless USB(Wireless Universal Serial Bus) 기술 중 적어도 하나를 이용할 수 있다.
프로세서는 전술한 구성에서 입력 또는 출력되는 신호, 데이터, 정보 등을 처리하거나 메모리에 저장된 응용 프로그램을 구동함으로써, 사용자에게 적절한 정보 또는 기능을 제공 또는 처리할 수 있다.
프로세서란, ASICs (application specific integrated circuits), DSPs(digital signal processors), DSPDs(digital signal processing devices), PLDs(programmable logic devices), FPGAs(field programmable gate arrays), 제어기(controllers), 마이크로 컨트롤러(micro-controllers), 마이크로 프로세서(microprocessors), 기타 기능 수행을 위한 전기적 유닛 중 적어도 하나를 이용하여 구현될 수 있다.
즉, 감지 센서(130)가 이물질을 감지하면 감지신호를 제어부(270)에 전달하고, 제어부(270)는 감지된 감지신호를 분석하여 제1 단계 내지 제3 단계 중 어떤 단계에 속하는 신호인지 추출하여 이를 전송하기 위한 데이터로 변환할 수 있다.
이후, 변환된 데이터가 LED 센서(140)로 전송되고, LED 센서(140)를 통해 제1 단계, 제2 단계 및 제3 단계로 나뉘어 표시된다.
제1 단계는 이물질이 본체부(100)의 상부면에 압력을 가하는 경우, 즉 감지 센서(130)에서 가해진 압력의 크기가 임계값 이하에 해당하는 경우를 제1 단계로 결정할 수 있고, 제3 단계는 감지 센서(130)에서 가해진 압력의 크기가 임계값 이상에 해당하는 경우를 제3 단계로 결정할 수 있다.
제1 단계에서 제3 단계로 갈수록 비교적으로 감지되는 이물질 양이 많다는 의미이며, 이 결과를 LED 센서(140)를 통해 사용자에게 알림으로써 본체부(100)의 이물질을 제거하고 본체부(100)의 청결을 보다 효율적으로 관리할 수 있다.
즉, LED 센서(140)를 통해 이물질 감지 여부를 사용자에게 알릴 수 있고, 이에 한정하는 것은 아니며, 도면에 도시되지 않았지만, 알림부 등의 장치를 통해 이물질 감지 여부를 청각적으로 전달할 수 있다.
따라서, 요리를 진행 시, 발견되는 이물질을 즉각적으로 감지하여 이물질로 인해 본체부(100)의 청결을 유지할 수 있으며, 본체부(100)의 수명을 연장시킬 수 있는 효과가 있다.
도 2 및 도 3을 참고하여 디스플레이부(200)에 대해 구체적으로 설명하도록 한다.
디스플레이부(200)는 화면부(220), 메모부(230), 음악부(240), 알림부(250), 터치패드부(260) 및 제어부(270)를 포함한다.
화면부(220)에는 사용자가 진행하고자 하는 요리의 레시피가 순서대로 표시되고, 화면부(220)의 하부에는 메모부(230), 음악부(240) 및 알림부(250)가 소정의 간격을 가지고 이격되어 형성되어 있다.
메모부(230)는 요리 도중 기록이 필요한 부분을 메모할 수 있으며, 메모부(230)의 하부에 형성된 터치패드부(260)를 이용하여 사용자가 직접 보완할 부분을 보완할 수 있다.
음악부(240)는 블루투스 또는 와이파이 연결을 통해 사용자의 휴대폰과 페어링이 가능하여 요리를 진행할 때 사용자가 원하는 음악을 들을 수 있다.
알림부(250)는 타이머 기능이며, 요리 진행 중 타이머를 사용하고자 할 때, 사용하는 기능이다. 이에 대한 설명은 공지의 기술이므로 구체적인 설명은 생략하도록 한다.
이와 같이 본 발명에 따른 스마트 도마는 내부에 안착되는 디스플레이부(200)와 외부에 위치하는 전자 저울부(120)를 통하여 식재료의 절단과 양념 등의 투입 양을 정확히 인식할 수 있으므로, 다양한 요리를 편리하고 비교적 정확한 비율로 조합하여 수행할 수 있는 효과가 있다.
도 3은 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마의 구성요소의 블록도를 도시한 것이다.
제어부(270)는 디스플레이부(200)의 내부에 구성된 화면부(220), 메모부(230), 음악부(240), 알림부(250) 및 터치패드부(260)의 작동을 컨트롤할 수 있으며, 제어부(270)는 미리 정해놓은 기준에 따라 누적된 감지정보를 분석하여 모집단 단위의 정보를 분석할 수준의 정보가 쌓인 경우 제1 단계 내지 제3 단계에 속하는 정보를 추출하여 이를 LED 센서(140)로 전송하기 위한 데이터로 변환하는 것일 수 있다.
즉, 감지 센서(130)가 본체부(100)의 이물질 상태를 감지하여 감지정보를 제어부(270)로 전송하면, 제어부(270)가 감지정보를 분석하여 이를 제1 단계 내지 제3 단계 중 어떤 단계인지 선별하여 선별 데이터를 LED 센서(140)로 전송하게 된다.
또한, 전자 저울부(120)에는 측정 정보가 수신부를 통해 제어부(270)로 전송할 수 있으며, 구체적으로 사용자가 요리 레시피를 보면서 요리를 진행하고 있는 경우, 전자 저울부(120)를 통해 식재료의 무게를 측정하게 된다.
이 때, 수신부를 통해 측정 정보가 제어부(270)로 전송되고, 이후 요리 레시피가 다음 순서로 진행되게 된다.
따라서, 사용자가 레시피를 보며 요리를 진행할 때, 더욱 정확하고 정량적인 요리를 할 수 있어 사용자의 만족도가 향상된다.
도 4는 디스플레이부(200)가 본체부(100)에 결합되는 다른 실시예를 도시한 것이다.
본체부(100)의 일단에 한 쌍의 힌지부(210)가 길이 방향으로 돌출되어 형성되어 있고, 한 쌍의 힌지부(210)에 디스플레이부(200)의 일측이 결합된다.
디스플레이부(200)는 힌지부(210)에 결합된 채로 360도 회전이 가능하므로, 사용자가 요리를 진행하고 있는 경우에는 디스플레이부(200)를 본체부(100)와 수평을 이루도록 하여 본체부(100)의 일측에 위치시킬 수 있다.
또한, 본체부(100)를 보관하고자 할 경우, 디스플레이부(200)를 본체부(100)의 하부에 맞닿도록 회전시켜 본체부(100)가 차지하는 공간을 줄일 수 있다.
또한, 본체부(100)에 디스플레이부(200)를 탈부착할 수 있게 함으로써, 도마의 제작비용을 낮출 수 있고 사용중인 디스플레이부(200)를 이용할 수 있는 효과가 있다.
덧붙여, 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마에 의하면, 본체부(100) 및 디스플레이부(200)에 밀폐 용기와 같은 패킹을 사용함으로써, 본체부(100)와 디스플레이부(200)에 물이 닿거나 본체부(100)가 입수되더라도, 디스플레이부(200)를 방수할 수 있는 효과가 있다.
도 5는 디스플레이부(200)가 본체부(100)에 결합되는 또 다른 실시예를 도시한 것이다.
본체부(100)의 일측의 내부에는 제2 삽입부(160)가 형성되고, 제2 삽입부(160)의 내부에 디스플레이가 삽입될 수 있다.
디스플레이부(200)는 제2 삽입부(160)의 내부에서 길이 방향으로 슬라이딩 가능하여 사용자가 요리 레시피를 보기 위해서 디스플레이부(200)를 사용하고자 할 경우, 디스플레이부(200)를 제2 삽입부(160)의 외부로 이동시킬 수 있다.
이러한 구성으로 본체부(100)를 보관하고자 할 경우, 디스플레이부(200)를 본체부(100)의 하부에 맞닿도록 회전시켜 본체부(100)가 차지하는 공간을 줄일 수 있다.
또한, 사용자가 본체부(100)를 세척할 경우, 디스플레이부(200)를 제2 삽입부(160)의 내부에 삽입할 수 있으므로 디스플레이부(200)가 고장나거나 파손되는 것을 방지할 수 있다.
즉, 본 발명에 따른 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마는 다양한 기능을 추가하여 사용자가 여러 가지 기능을 이용하게 하여 실용성이 높다는 장점이 있으며, 본 발명은 가격대비 비효율적인 측면을 없애고 많은 기능을 접목 시켜 가격대비 높은 효율성을 가진다.
본 발명의 디스플레이부(200)가 지속적으로 제1 삽입부(150)의 상부에서 길이 방향으로 슬라이딩하여 이동하는 경우, 제1 삽입부(150)의 표면이 마모되는 문제점이 발생할 수 있다.
즉, 표면이 접하는 환경 중에 습기의 작용으로 인한 부식현상으로 상온의 공기 중에서 녹스는 대기부식이 발생할 수 있다.
이에, 본 발명의 제1 삽입부(150)의 표면에는 부식을 방지하고자 부식방지 코팅을 통해 코팅층이 형성된다.
상기 코팅층(미도시)은 코팅 조성물을 이용하여 코팅되는 것으로, 상기 코팅 조성물을 이용한 코팅층은 부식방지 효과를 나타낼 수 있다. 구체적으로, 상기 코팅층에 의해 제1 삽입부(150)의 표면에 코팅층을 형성하여, 제1 삽입부(150)의 외부 노출을 방지하고, 제1 삽입부(150)보다 이온화 경향이 높은 금속을 포함하고 있어, 제1 삽입부(150)의 부식을 방지할 수 있다.
구체적으로 본 발명의 코팅 조성물은 하기 화학식 1로 표시되는 화합물 및 화학식 2로 표시되는 화합물의 혼합물(이하, 유기혼합체라 한다), 유기 용매, 금속 화합물 및 아민 화합물을 포함할 수 있다:
[화학식 1]
[화학식 2]
상기 코팅층에 의하는 경우 물리적 외력 또는 화학적 반응이 가해지더라도 코팅층이 잘 벗겨지지 않고, 우수한 방수 효과를 통하여 부식을 효과적으로 방지하는 효과를 달성할 수 있다.
구체적으로, 상기 유기혼합체은 상기 화합물이 포함하고 있는 특정 작용기 및 구조적 특성으로 인해 제1 삽입부(150)의 표면에서 수분에 노출되는 주요 구성에 접착력을 나타낼 수 있을 뿐만 아니라, 코팅 조성물의 점도를 일정 수준으로 유지하여 성형성을 높이고, 안정성을 높일 수 있다.
상기 금속 화합물은 수분, 염분 또는 산소와 접하는 것을 차단하는 침식 및 부식 억제제로서의 역할을 수행한다. 여기서, 금속 화합물은 침식 및 부식 억제제의 역할을 하기 위하여 철보다 이온화 경향이 높은 금속을 사용할 수 있다. 즉, 알루미늄(Al), 마그네슘(Mg), 아연(Zn) 등의 금속 또는 합금을 이용할 수 있고, 주로 아연(Zn)이 많이 사용된다.
상기 금속 화합물의 입자 크기는 0.1 내지 10㎛일 수 있다. 금속화합물의 입자가 0.1㎛ 이상이면 금속화합물의 제조 비용을 감소시킬 수 있으며, 금속화합물의 입자가 10㎛ 이하이면 금속 입자가 균일하게 분산될 수 있다.
상기 유기 용매는 메틸에틸케톤(MEK), 톨루엔 및 이들의 혼합으로 이루어진 군으로부터 선택되며, 바람직하게는 메틸에틸케톤을 사용할 수 있으나, 상기 예시에 국한되지 않는다.
상기 아민 화합물은 변성 지방족 아민 또는 제3급 아민류를 포함할 수 있고, 구체적으로 트리메틸아민 또는 아닐린을 사용할 수 있다. 상기 아민 화합물은 코팅 조성물 내 포함되어, 코팅막의 균열 또는 박리를 방지할 수 있다. 즉 코팅층의 접착력을 높여, 사용에 따른 코팅막의 균열 또는 박리를 방지하는 효과가 우수하다.
상기 코팅 조성물은 기타 첨가제로 안정화제를 추가로 포함할 수 있고, 상기 안정화제는 자외선 흡수제, 산화방지제 등을 포함할 수 있으나, 상기 예시에 국한되지 않고 제한 없이 사용 가능하다.
상기 코팅층을 형성하기 위한, 코팅 조성물은 보다 구체적으로 상기 화학식 1로 표시되는 화합물, 유기 용매, 금속 화합물 및 아민 화합물를 포함할 수 있다.
상기 코팅 조성물은 유기용매 100 중량부에 대하여, 상기 화학식 1로 표시되는 화합물 및 화학식 2로 표시되는 화합물의 혼합물인 유기혼합체 30 내지 50 중량부, 금속 화합물 20 내지 40 중량부 및 아민 화합물 5 내지 15 중량부를 포함할 수 있다. 상기 범위에 의하는 경우 각 구성 성분의 상호 작용에 의한 균일한 코팅층 형성 효과가 임계적 의의가 있는 정도의 상승효과가 발현되며, 상기 범위를 벗어나는 경우 상승효과가 급격히 저하되거나 거의 없게 된다.
보다 바람직하게, 상기 코팅 조성물의 점도는 1500 내지 1800cP이며, 상기 점도가 1500cP 미만인 경우에는 단열 부재(미도시)의 하부면에 도포하면, 시간의 경과에 따라 흘러내려 코팅층의 형성이 용이하지 않은 문제가 있고, 1800cP를 초과하는 경우에는 균일한 코팅층의 형성이 용이하지 않은 문제가 있다.
[
제조예
1: 코팅층의 제조]
1. 코팅 조성물의 제조
메틸에틸케톤에 유기혼합체(상기 유기혼합체는 하기 화학식 1로 표시되는 화합물 및 화학식 2로 표시되는 화합물을 1 : 1 중량비로 혼합하였다), 아연 및 트리메틸아민를 혼합하여, 코팅 조성물을 제조하였다:
[화학식 1]
[화학식 2]
상기 코팅 조성물의 보다 구체적인 조성은 하기 표 2와 같다.
| TX1 | TX2 | TX3 | TX4 | TX5 | |
| 유기용매 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 유기혼합체 | 25 | 30 | 40 | 50 | 55 |
| 금속 화합물 | 15 | 20 | 30 | 40 | 45 |
| 아민 화합물 | 1 | 5 | 10 | 15 | 20 |
(단위 중량부)2. 코팅층의 제조
대표적으로 부식이 쉽게 일어나는 금속 소재인 알루미늄판재를 단열부재 하부면으로 가정하여 실험을 진행하였다. 각각의 10×10cm의 알루미늄 판재 일면에 상술한 TX1 내지 TX5의 코팅 조성물을 도포 후, 경화시켜 코팅층을 형성하였다.
[
실험예
]
1. 표면
외관에 대한 평가
코팅 조성물의 점도 차이로 인해, 코팅층을 제조한 이후, 균일한 표면이 형성되었는지 여부에 대해 관능 평가를 진행하였다. 균일한 코팅층을 형성하였는지 여부에 대한 평가를 진행하였고, 하기와 같은 기준에 의해 평가를 진행하였다.
○: 균일한 코팅층 형성
×: 불균일한 코팅층의 형성
| TX1 | TX2 | TX3 | TX4 | TX5 | |
| 관능 평가 | × | ○ | ○ | ○ | × |
코팅층을 형성할 때, 일정 점도 미만인 경우에는 제1 삽입부(150)의 표면에서 흐름이 발생하여, 경화 공정 이후, 균일한 코팅층의 형성이 어려운 경우가 다수 발생하였다. 이에 따라, 생산 수율이 낮아지는 문제가 발생할 수 있다. 또한, 점도가 너무 높은 경우에도, 조성물의 균일 도포가 어려워 균일한 코팅층의 형성이 불가하였다.
2. 부식 특성의 측정
부식 특성을 확인하기 위해, 대조군으로 코팅층이 형성되지 않은 알루미늄 판을 사용하고, TX1 내지 TX5의 코팅층이 형성된 알루미늄 판을 이용하여 내부식성 실험을 진행하였다.
10 중량%의 CuCl2 수용액이 담긴 비커에 상기 알루미늄 판을 담궈놓고, 시간의 경과에 따라 부식 정도를 확인하였다.
수소 기체의 발생이 육안으로 확인되는 경우, 부식이 발생함을 의미한다고 할 것이며, 24시간 경과 시까지 부식 발생 여부를 확인하였다.
○: 부식 발생
×: 부식 발생하지 않음
| TX1 | TX2 | TX3 | TX4 | TX5 | 대조군 | |
| 부식 발생 | ○ | × | × | × | × | ○ |
상기 실험의 진행 결과, 대조군인 알루미늄판은 비커에 담고 얼마 지나지 않아 수소 기체가 발생하고, 1시간 미만으로 구리가 석출되는 것을 확인하였다. TX1의 경우 3시간 경과 시점에서 수소 기체가 발생하고, 6시간 경과 시점에 구리 석출이 확인되었다.
그 외의 코팅층의 경우에는 24시간 경과 시점에도 부식이 발생하지 않아, 부식 방지에 우수한 효과가 있음을 확인하였다.
설명한 본 발명의 상세한 설명에서는 본 발명의 바람직한 실시 예를 참조하여 설명하였지만, 해당 기술 분야의 숙련된 당업자 또는 해당 기술분야에 통상의 지식을 갖는 자라면 후술할 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 기술 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 기술적 범위는 명세서의 상세한 설명에 기재된 내용으로 한정되는 것이 아니라 특허청구범위에 의해 정하여져야만 할 것이다.
100 : 본체부,
110 : 손잡이부,
120 : 전자 저울부,
130 : 감지센서,
140 : LED 센서,
150 : 제1 삽입부,
160 : 제2 삽입부,
200 : 디스플레이부,
210 : 힌지부,
220 : 화면부,
230 : 메모부,
240 : 음악부,
250 : 알림부,
260 : 터치 패드부,
270 : 제어부.
110 : 손잡이부,
120 : 전자 저울부,
130 : 감지센서,
140 : LED 센서,
150 : 제1 삽입부,
160 : 제2 삽입부,
200 : 디스플레이부,
210 : 힌지부,
220 : 화면부,
230 : 메모부,
240 : 음악부,
250 : 알림부,
260 : 터치 패드부,
270 : 제어부.
Claims (7)
- 본체부;
상기 본체부의 일측에 맞닿아 결합되는 디스플레이부;를 포함하고,
상기 본체부는,
상기 본체부의 이물질상태를 감지하는 감지 센서; 및
상기 본체부의 이물질상태가 단계별로 표시되는 LED 센서;를 포함하고,
사용자는 상기 LED 센서의 판단에 의해 상기 본체부를 살균 세척할 수 있고,
상기 디스플레이부는,
사용되는 식재료 및 요리 진행을 안내하는 화면부;
요리 레시피를 기록할 수 있는 메모부;
상기 디스플레이부의 작동을 컨트롤할 수 있는 제어부;를 포함하고,
상기 사용자는 상기 디스플레이부를 보면서 요리를 진행하고,
상기 디스플레이부는,
요리 시간을 측정할 수 있는 타이머; 및
상기 타이머의 시간이 완료되면 알림음이 출력되는 알림부;를 더 포함하고,
상기 본체부는,
상기 본체부의 타측에 형성되는 전자 저울부;를 더 포함하고,
상기 전자 저울부는 식재료의 무게를 측정할 수 있고,
상기 전자 저울부는,
상기 식재료의 무게를 상기 제어부로 전달하는 수신부;를 더 포함하고,
상기 제어부가 상기 식재료의 무게를 전달받으면, 상기 요리 레시피의 다음 단계를 진행할 수 있고,
상기 디스플레이부는 상기 본체부의 일측에 결합되되, 길이 방향으로 슬라이딩하여 이동할 수 있고,
상기 본체부의 일측에 형성되되, 내부에 중공부가 형성되는 제1 삽입부;
상기 디스플레이부는 상기 제1 삽입부의 내부에 삽입될 수 있고,
상기 감지 센서가 측정한 상기 본체부의 이물질 감지정보를 상기 제어부로 전송하고,
상기 제어부는 상기 감지정보를 제1 단계, 제2 단계 및 제3 단계 중 어느 하나의 단계인지 선별하고,
상기 LED 센서는 상기 본체부의 상부면에 감지되는 이물질의 양에 따라 상기 제1 단계, 상기 제 2단계 및 상기 제3 단계로 나뉘어 표시되고,
상기 제1 단계에서 상기 제3 단계로 갈수록 상기 본체부의 상부면에 감지되는 이물질의 양이 많아지고,
상기 제1 삽입부의 표면에는 부식방지 코팅을 통해 코팅층이 형성되고,
상기 코팅층은 유기용매 100 중량부에 대하여, 하기 화학식 1로 표시되는 화합물 및 화학식 2로 표시되는 화합물의 혼합물인 유기혼합체 30 내지 50 중량부, 금속 화합물 20 내지 40 중량부 및 아민 화합물 5 내지 15 중량부를 포함하는 코팅 조성물을 이용하여 코팅되는
살균 세척을 하기 위한 스마트 도마:
[화학식 1]
[화학식 2]
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Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210164049A KR102598436B1 (ko) | 2021-11-25 | 2021-11-25 | 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210164049A KR102598436B1 (ko) | 2021-11-25 | 2021-11-25 | 살균 세척을 하기 위한 스마트 도마 |
Publications (2)
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