KR102553882B1 - a food cooker - Google Patents

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KR102553882B1
KR102553882B1 KR1020210156990A KR20210156990A KR102553882B1 KR 102553882 B1 KR102553882 B1 KR 102553882B1 KR 1020210156990 A KR1020210156990 A KR 1020210156990A KR 20210156990 A KR20210156990 A KR 20210156990A KR 102553882 B1 KR102553882 B1 KR 102553882B1
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cooking
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신영석
이희재
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범일산업 주식회사
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    • A47J27/14—Cooking-vessels for use in hotels, restaurants, or canteens
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Abstract

본 발명은 식품조리기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 요리수가 담겨지며 식품조리기 본체 상단에서 탈부착되도록 설치되는 외장탱크; 상기 외장탱크 배출구와 연결된 연결관과 연결되도록 유입구가 구비되고, 일측에 상기 외장탱크의 요리수 공급을 제어할 수 있도록 수위조절장치가 형성된 서브탱크; 상기 서브탱크가 설치되도록 수납부가 형성되고 식품조리기 배면을 커버할 수 있도록 된 조리기배면케이스; 상기 서브탱크에서 공급되는 요리수를 저장하고 소정의 온도가 유지되도록 히터가 설치된 온수탱크; 상기 조작부의 터치보턴에 의해 온수탱크 내의 요리수를 공급노즐로 설정된 양만큼 배출시킬 수 있도록 개폐되는 솔레노이드밸브; 상기 솔레노이드밸브의 개폐여부에 따라서 서브탱크에서 온수탱크로 유입되는 요리수량을 조절할 수 있도록 된 유량센서; 상기 공급노즐에서 공급되는 요리수와 조리재료가 채워진 용기를 가열하여 음식을 조리할 수 있도록 본체 전면 하단에 일체로 형성된 인덕션을 포함하는 식품조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a food cooker, and more particularly, to an external tank containing cooking water and installed to be detachable from the top of the food cooker main body; a sub-tank having an inlet to be connected to a connection pipe connected to the outlet of the external tank and having a water level adjusting device formed at one side thereof to control the supply of cooking water to the external tank; a cooker rear case having an accommodating portion in which the sub-tank is installed and covering the rear surface of the food cooker; a hot water tank equipped with a heater to store the cooking water supplied from the subtank and maintain a predetermined temperature; a solenoid valve that opens and closes to discharge a set amount of cooking water in the hot water tank to a supply nozzle by a touch button of the control unit; a flow sensor capable of adjusting the amount of cooking water flowing from the sub tank to the hot water tank according to whether the solenoid valve is opened or closed; The present invention relates to a food cooker including an induction unit integrally formed at a lower front surface of a main body to cook food by heating a container filled with cooking water supplied from the supply nozzle and cooking ingredients.

Description

식품조리기{a food cooker}Food cooker {a food cooker}

본 발명은 식품조리기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 식품조리기 본체 상단에 탈부착되는 요리수(조리수) 외장탱크를 설치하고, 이의 외장탱크와 연결되도록 저부에 서브탱크를 설치하여 요리수가 서브탱크를 통하여 내부의 온수탱크로 저장되어 사용자가 식품을 조리시 요리수를 받아 즉석에서 인덕션으로 조리하여 간단하고 편리하게 원하는 음식을 먹을 수 있도록 한 식품조리기에 관한 것이다.The present invention relates to a food cooker, and more particularly, by installing a detachable cooking water (cooking water) external tank at the top of the main body of the food cooker, and installing a sub-tank at the bottom so as to be connected to the external tank so that the cooking water passes through the sub-tank. The present invention relates to a food cooker that is stored in an internal hot water tank, receives cooking water when cooking food, and instantly cooks food by induction so that the user can simply and conveniently eat the desired food.

일반적으로 즉석식품은 컵라면과 같이 내부에 면과 스프가 내장되어 취식시 뚜껑을 개봉한 후 내장된 스프를 면에 뿌린 후 뜨거운 물을 부어 일정시간이 지나면 먹을 수 있도록 한 것이다.In general, instant food has noodles and soup built into the inside, such as cup noodles, so that it can be eaten after a certain period of time by opening the lid when eating, sprinkling the built-in soup on the noodles, and pouring hot water.

현대에는 간편하고 짧은 시간에 먹을 수 있도록 컵라면, 컵우동, 컵짬뽕, 컵육개장, 탕류 등과 같이 다양한 컵식품과 봉지식품이 소개되고 있다.In modern times, various cup foods and packaged foods such as cup noodles, cup udon, cup jjamppong, cup yukgaejang, and soup are being introduced so that they can be eaten simply and in a short time.

그러나 컵식품과 봉지식품 같은 즉석식품은 제조회사에서 제공하는 스프에 의하여 맛이 일률적으로 동일하게 제공됨으로 사람마다 기호에 따라 대응할 수 없는 문제점과 인스턴트 식품이라는 단점이 있다.However, instant foods such as cup foods and packaged foods have disadvantages in that they are instant foods and cannot respond according to each person's taste because the taste is uniformly provided by the soup provided by the manufacturer.

따라서 현재에는 휴게소, 캠핑장 등에서 냉 온수 및 정수기능을 갖는 식품조리기를 설치하고 그 주변에 양념과 부가재료를 준비하여 취식자의 기호에 맞춰 양념을 첨가하고 주재료에 부가재료를 식품조리기에서 온수 또는 정수물을 공급받은 후 인덕션으로 조리하여 먹을 수 있도록 하고 있다.Therefore, currently, food cookers with cold and hot water and water purification functions are installed in rest areas and campgrounds, and seasonings and additional ingredients are prepared around them to add seasonings according to the taste of the eater, and additional ingredients are added to the main ingredients in hot water or purified water in the food cooker. After being supplied with water, it is cooked by induction so that it can be eaten.

이와 같이 식품조리기 주변에 여러가지 양념과 부가재료를 준비한다 하더라도 식품조리기에서 공급되는 물이 일반적인 정수물 또는 뜨거운 온수를 공급하게 됨으로 집에서 조리하여 먹는 것에 비하여 맛이 떨어지는 문제점이 있다.In this way, even if various seasonings and additives are prepared around the food cooker, since the water supplied from the food cooker supplies general purified water or hot water, there is a problem that the taste is inferior to that of cooking at home.

즉 시중에 유통되는 식품조리기는 다양한 첨가물을 이용하여 조리하는 데는 한계를 지닌다. 현재 시중에서 사용되는 식품조리기는 기호에 따라 계란, 파, 햄 등의 첨가물을 넣어 전면 바닥에 형성된 인덕션으로 조리하여 먹을 수 있도록 하고 있으나, 이는 일반 물을 넣어 끓여 조리하는 것으로 맛을 내는 데는 한계가 있는 문제점이 있다.That is, commercially available food cookers have limitations in cooking using various additives. Currently, commercially available food cookers are prepared by adding additives such as eggs, green onion, and ham according to preference and cooking them using induction formed on the front bottom. There is a problem with

이 분야의 선행기술을 살펴 보면, 등록특허공보 제10-1845949호(등록일자 2018년 03월 30일)의 "정수기능을 갖는 다기능 식품 조리기"(이하 "선행기술" 이라 한다)는 음식을 조리하는 형태에 따라 일반 정수 또는 온수를 식품에 공급하고, 용기를 가열하여 식품을 조리할 수 있도록 한 식품 조리기에 관한 것으로, 수도 또는 생수통으로부터 공급되는 물을 사용자의 선택에 따라 온수 또는 정수된 물을 공급하여 식품을 조리할 수 있도록 물을 공급하는 물공급부와; 용기에 공급된 물을 이용하여 식품을 조리할 수 있도록 하며, 식품을 조리한 후에는 잔열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있도록 물공급부 하방향에 설치되는 조리부와; 용기에 담긴 식품을 조리하기 위해 물 공급, 가열시간 및 온도를 제어할 수 있도록 물공급부와 조리부에 설치되는 컨트롤러부를 포함하는 것을 특징으로 하며, 주변의 환경에 따라 식품을 조리하기 위한 물의 공급을 수도와 연결하여 공급하거나 또는 생수통에 담긴 물을 공급하여 음식을 조리할 수 있도록 하므로 장소에 구애받지 않고 설치하여 사용할 수 있고, 식품을 조리한 후 잔열에 의해 사용자가 화상을 입는 것을 방지할 수 있도록 전자유도 가열방식을 이용하여 조리하므로 잔열에 의해 사용자가 화상 입는 것을 방지할 수 있도록 한 다기능 식품 조리기가 개시되었다.Looking at the prior art in this field, the "multifunctional food cooker with water purifying function" (hereinafter referred to as "prior art") of Patent Registration No. 10-1845949 (registration date March 30, 2018) cooks food It relates to a food cooker that supplies general purified water or hot water to food and heats a container to cook food according to the shape of the water supply. a water supply unit supplying water to cook food; a cooking unit installed below the water supply unit to allow food to be cooked using the water supplied to the container and to prevent a user from being burned by residual heat after the food is cooked; It is characterized in that it includes a water supply unit and a controller unit installed in the cooking unit to control the water supply, heating time and temperature to cook the food in the container, and the water supply to cook the food can be controlled according to the surrounding environment. It can be installed and used regardless of location as it can be connected to or supplied with water from a bottled water container to cook food, and to prevent users from being burned by residual heat after cooking food, electronic Disclosed is a multifunctional food cooker capable of preventing a user from getting burned by residual heat because cooking is performed using an induction heating method.

상기 선행기술은 본 출원인이 소유하고 있는 등록특허로서 이는 일반수, 정수, 온수가 나올 수 있도록 하고, 전면하단 바닥에는 전자유도가열방식의 인덕션을 사용할 수 있도록 하고 있다.The prior art is a registered patent owned by the present applicant, which allows normal water, purified water, and hot water to come out, and allows the use of electromagnetic induction heating type induction at the bottom of the front bottom.

상기 선행기술의 정수기능을 갖는 다기능 식품조리기 역시 식품을 조리함에 있어서 일반 정수물을 사용하게 됨으로 식품을 조리하는 데는 문제가 없으나, 식당, 가정집과 같이 요리수를 만들어 식품을 조리할 수 없기 때문에 맛을 향상시키는 데는 한계가 있는 문제점이 있다. The multifunctional food cooker having a water purifying function of the prior art also uses general purified water to cook food, so there is no problem in cooking food, but it is impossible to cook food by making cooking water like in a restaurant or home. There is a problem with limitations in improving .

대한민국 등록특허공보 제10-1845949호Republic of Korea Patent Registration No. 10-1845949

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 식품조리기 상단에 탈부착 되도록 요리수(조리수)가 담겨진 외장탱크를 설치하고, 상기 외장탱크와 연결되도록 서브탱크를 설치하여 요리수가 서브탱크를 통하여 내부의 온수탱크로 저장되어 사용자가 식품을 조리시 요리수를 받아 즉석에서 인덕션으로 조리하여 먹을 수 있도록 함으로써 집에서 음식을 조리하는 것과 같은 맛을 낼 수 있도록 함을 목적으로 한 식품조리기에 관한 것이다.The present invention is to solve the above problems, by installing an external tank containing cooking water (cooking water) to be detachable from the top of the food cooker, and installing a sub-tank to be connected to the external tank so that the cooking water passes through the sub-tank. The present invention relates to a food cooker for the purpose of providing the same taste as cooking food at home by storing it in a hot water tank of a hot water tank so that a user can immediately cook and eat food by induction by receiving cooking water when cooking food.

또한 본 발명은 편의점, 휴게소, 학교식당, 연수원, 캠핑장 등에서 식품조리기를 다수 설치하고 그 주변에 양념과 주재료 및 부가재료를 준비해 놓으면 취식자 집이 아니더라도 요리수를 이용하여 개인 취향에 따라서 음식을 맛있게 조리할 수 있도록 함을 목적으로 한 식품조리기에 관한 것이다. In addition, according to the present invention, if a plurality of food cookers are installed in convenience stores, rest areas, school cafeterias, training centers, campsites, etc., and seasonings, main ingredients, and additional ingredients are prepared around them, you can cook food according to your personal taste by using cooking water even if you are not a eater. It relates to a food cooker for the purpose of enabling delicious cooking.

본 발명은 상기 목적을 달성하기 위한 수단으로서, 요리수가 담겨지며 식품조리기 본체 상단에서 탈부착되도록 설치되는 외장탱크;As a means for achieving the above object, the present invention includes an exterior tank containing cooking water and detachably installed from the top of the food cooker body;

상기 외장탱크 배출구와 연결된 연결관과 연결되도록 유입구가 구비되고, 일측에 상기 외장탱크의 요리수 공급을 제어할 수 있도록 수위조절장치가 형성된 서브탱크; a sub-tank having an inlet to be connected to a connection pipe connected to the outlet of the external tank and having a water level adjusting device formed at one side thereof to control the supply of cooking water to the external tank;

상기 서브탱크가 설치되도록 수납부가 형성되고 식품조리기 배면을 커버할 수 있도록 된 조리기배면케이스;a cooker rear case having an accommodating part in which the sub-tank is installed and covering the rear surface of the food cooker;

상기 서브탱크에서 공급되는 요리수를 저장하고 소정의 온도가 유지되도록 히터가 설치된 온수탱크;a hot water tank equipped with a heater to store the cooking water supplied from the subtank and maintain a predetermined temperature;

조작부의 터치보턴에 의해 온수탱크 내의 요리수를 공급노즐로 설정된 양만큼 배출시킬 수 있도록 개폐되는 솔레노이드밸브;A solenoid valve that opens and closes to discharge the set amount of cooking water in the hot water tank to the supply nozzle by the touch button of the control unit;

상기 솔레노이드밸브의 개폐여부에 따라서 서브탱크에서 온수탱크로 유입되는 요리수량을 조절할 수 있도록 된 유량센서;a flow sensor capable of adjusting the amount of cooking water flowing from the sub tank to the hot water tank according to whether the solenoid valve is opened or closed;

상기 공급노즐에서 공급되는 요리수와 조리재료가 채워진 용기를 가열하여 음식을 조리할 수 있도록 본체 전면 하단에 일체로 형성된 인덕션을 포함하는 것을 특징으로 한다. It is characterized in that it includes an induction integrally formed at a lower front surface of the main body to cook food by heating a container filled with cooking water supplied from the supply nozzle and cooking ingredients.

상기 식품조리기 배면을 커버할 수 있도록 된 조리기배면케이스는 상부에 요리수가 담겨진 외장탱크의 배출구가 결합되는 연결관이 구비된 상부받침부가 형성되고, 상기 상부받침부 저부에는 소정의 간격으로 이격되도록 하부받침부가 형성며, 상기 상부받침부와 하부받침부 사이에는 서브탱크 수납부가 형성된 것을 특징으로 한다. The cooker rear case capable of covering the rear surface of the food cooker has an upper support portion having a connection pipe to which an outlet of an external tank containing cooking water is coupled, and a lower portion spaced apart at a predetermined interval from the bottom of the upper support portion. A supporting portion is formed, and a sub-tank accommodating portion is formed between the upper supporting portion and the lower supporting portion.

상기 조리기배면케이스의 상부받침부에는 외장탱크의 저면 하향으로 돌출된 요리수 배출구가 끼워지도록 연결관이 형성되고, 상기 연결관 내에는 콘형상의 절개장치가 형성되어 외장탱크의 배출구를 밀봉한 실링부를 절개할 수 있도록 된 것을 특징으로 한다. A connection pipe is formed in the upper support of the cooker rear case to fit a cooking water outlet protruding downward from the bottom of the external tank, and a cone-shaped cutting device is formed in the connection pipe to seal the outlet of the external tank. It is characterized in that it can be incised.

상기 조리기배면케이스는 양측면에 식품조리기 내부에서 발생된 열이 방출되도록 복수의 공기배출구가 형성되고 상단부는 상부받침부 보다 더 연장되는 길이로 단턱이 형성된 것을 특징으로 한다.The rear case of the cooker is characterized in that a plurality of air outlets are formed on both sides of the food cooker to discharge heat generated inside the food cooker, and a step is formed at the upper end to extend longer than the upper supporting part.

상기 조리기배면케이스는 외부탱크에서 공급되는 요리수를 저장하는 서브탱크가 설치되도록 수납부에 복수의 받침프레임이 형성된 것을 특징으로 한다. The rear case of the cooker is characterized in that a plurality of support frames are formed in the accommodating part so that a sub tank for storing cooking water supplied from an external tank is installed.

이와 같이된 본 발명은 요리수를 이용하여 즉석식품을 조리할 수 있을 뿐만아니라 다양한 음식을 집에서 조리하는 맛을 낼 수 있도록 한 식품조리기를 제공할 수 있도록 한 것이다. Thus, the present invention is to provide a food cooker capable of cooking instant food using cooking water as well as providing the taste of cooking various foods at home.

본 발명은 취식자가 음식을 조리시 요리수를 받아 다양한 재료를 첨가하여 즉석에서 인덕션으로 조리하여 먹을 수 있도록 함으로써 집에서 음식을 조리하는 것과 같은 맛을 낼 수 있도록 한 효과가 있다.The present invention has an effect of enabling a foodie to taste the same as cooking food at home by allowing the food to be cooked by induction cooking by adding various ingredients by receiving cooking water when cooking the food.

또한 본 발명은 편의점, 휴게소, 학교식당, 연수원, 캠핑장 등에서 식품조리기를 다수 설치하고 그 주변에 양념과 주재료 및 부가재료를 준비해 놓으면 취식자 집이 아니더라도 요리수를 이용하여 개인 취향에 따라서 맛있게 음식을 조리할 수 있도록 하는 효과를 갖는다.In addition, according to the present invention, if a plurality of food cookers are installed in convenience stores, rest areas, school cafeterias, training centers, camping grounds, etc., and seasonings, main ingredients, and additional ingredients are prepared around them, you can use cooking water to cook delicious food according to your personal taste, even if you are not a eater. It has the effect of being able to cook.

또한 본 발명은 1인가구의 홀로족 또는 2인가구 이상의 가정에 식품조리기를 설치하여 바쁜 일상에서 짧은 시간에 간단하고 편리하게 음식을 조리해 먹을 수 있도록 하는 효과가 있다. In addition, the present invention has the effect of enabling simple and convenient cooking and eating of food in a short time in a busy daily life by installing a food cooker in a single-person household or a household of two or more people.

도1은 종래의 정수기능을 갖는 다기능 식품조리기 내부 구성도이며,
도2는 본 발명의 식품조리기를 나타낸 사시도이고,
도3은 본 발명의 식품조리기 내부 구성을 나타낸 분리 사시도이며,
도4는 본 발명의 식품조리기의 요리수 이동경로를 나타낸 간략도이고,
도5는 본 발명에 따른 식품조리기의 정면도이며,
도6은 본 발명에 따른 식품조리기의 배면도이고,
도7은 본 발명에 따른 식품조리기의 측면도이며,
도8은 본 발명에 따른 요리수를 저장하는 외장탱크를 나타낸 사시도이고,
도9는 본 발명에 따른 요리수를 저장하는 서브탱크를 나타낸 사시도이며,
도10은 본 발명의 식품조리기 배면에 결합되는 조리기배면케이스이다.1 is an internal configuration diagram of a conventional multifunctional food cooker having a water purification function;
Figure 2 is a perspective view showing the food cooker of the present invention,
Figure 3 is an exploded perspective view showing the internal configuration of the food cooker of the present invention,
Figure 4 is a simplified view showing the cooking water movement path of the food cooker of the present invention,
5 is a front view of a food cooker according to the present invention;
6 is a rear view of the food cooker according to the present invention;
7 is a side view of a food cooker according to the present invention;
8 is a perspective view showing an external tank for storing cooking water according to the present invention;
9 is a perspective view showing a sub-tank for storing cooking water according to the present invention;
10 is a rear case of the cooker coupled to the rear surface of the food cooker of the present invention.

이하 첨부도면에 의거하여 본 발명의 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail based on the accompanying drawings.

도2는 본 발명의 식품조리기를 나타낸 사시도로서, 식품조리기(10) 본체(11) 상부에 요리수가 내장되는 외장탱크(20)가 설치되고, 본체(11) 배면에는 조리기배면케이스(40)가 설치된다. 2 is a perspective view showing the food cooker of the present invention, in which an external tank 20 containing cooking water is installed on the upper part of the main body 11 of the food cooker 10, and a cooker rear case 40 is installed on the rear surface of the main body 11 installed

상기 조리기배면케이스(40)는 본체(11)의 배면 개구부를 커버하고 내부에서 발생되는 열을 외부로 방출할 수 있도록 양측에 공기배출구(47)가 형성된다.The cooker rear case 40 covers the rear opening of the main body 11 and has air outlets 47 formed on both sides to dissipate heat generated inside.

상기 본체(11) 전면에는 상부 외장탱크(20)에서 공급되는 요리수가 토출될 수 있도록 공급노즐(12)이 돌출되도록 형성된다.A supply nozzle 12 protrudes from the front surface of the main body 11 so that the cooking water supplied from the upper external tank 20 can be discharged.

상기 공급노즐(12) 상부의 본체(11) 전면에는 식품조리기(10)의 기능을 제어할 수 있도록 조작부(13)가 형성된다.A control unit 13 is formed on the front of the main body 11 above the supply nozzle 12 to control the functions of the food cooker 10.

또한 요리수 공급노즐(12)의 하부에는 본체(11)와 일체로 형성된 전자유도가열장치의 인덕션(80)이 설치되어 조리용기를 가열할 수 있게 된다.In addition, an induction 80 of an electromagnetic induction heating device formed integrally with the main body 11 is installed below the cooking water supply nozzle 12 to heat the cooking vessel.

이와 같이된 본 발명의 식품조리기(10)는 상부의 외장탱크(20)에 요리수를 저장한 후 이를 이용하여 음식을 조리할 수 있도록 한 것이다.
본 발명에서 설명되는 요리수는 음식을 조리할때 사용되는 조리수, 육수 등을 포함한다. Thus, the food cooker 10 of the present invention stores cooking water in the upper external tank 20 and then cooks food using it.
Cooking water described in the present invention includes cooking water, broth, and the like used when cooking food.

상기 외장탱크(20)의 요리수는 업체에서 공급하여 사용할 수 있도록 된 것으로 냉온수기의 생수통을 공급하는 방식으로 업체에서 요리수가 담겨진 외장탱크(20)를 공급할 수 있도록 한다.The cooking water of the external tank 20 is supplied and used by the company, and the external tank 20 containing the cooking water can be supplied by the company in a way of supplying the water bottle of the cold and hot water dispenser.

도3은 본 발명의 식품조리기 내부 구성을 나타낸 분리 사시도이며,도4는 본 발명의 외부탱크에 수납된 요리수 이동경로를 나타낸 간략도이다.Figure 3 is an exploded perspective view showing the internal configuration of the food cooker of the present invention, Figure 4 is a simplified view showing the movement path of cooking water stored in the external tank of the present invention.

본 발명의 식품조리기(10)는,The food cooker 10 of the present invention,

본체(11) 상부에 요리수가 담겨지며 식품조리기(10) 상단에서 탈부착되도록 외장탱크(20)가 설치된다.Cooking water is contained in the upper part of the main body 11, and an external tank 20 is installed to be detachable from the top of the food cooker 10.

상기 외장탱크(20)는 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)에 일측이 걸쳐지고 나머지 부분은 본체(11) 상면에 지지되도록 설치된다.The external tank 20 is installed such that one side is strung over the upper supporting portion 41 of the rear case 40 of the cooker and the other portion is supported on the upper surface of the main body 11 .

상기 외장탱크(20) 저면 일측에는 배부의 요리수가 배출되는 배출구(21)가 형성되고 이의 배출구(21)는 요리수가 담겨진 후 실링된 후 뚜껑으로 밀봉된 상태로 유통된다.An outlet 21 through which cooking water is discharged is formed on one side of the bottom of the outer tank 20, and the outlet 21 is sealed after the cooking water is contained and then distributed in a sealed state with a lid.

이와 같이 유통되는 외장탱크(20)는 사용시 저면의 배출구(21) 뚜껑을 분리한 후 입구의 실링부가 있는 상태로 배출구(21)가 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41) 일측에 형성된 연결관(42)에 끼워지도록 설치하면 연결관(42)에 형성된 콘형태의 절개장치(43)에 의해 실링부가 절개되면서 요리수는 연결관(42)을 통하여 서브탱크(30)로 공급된다. The outer tank 20 distributed in this way is formed on one side of the upper support part 41 of the rear case 40 of the cooker in a state where the sealing part of the inlet is present after removing the cover of the discharge port 21 on the bottom surface during use. When installed to fit into the connecting pipe 42, the sealing part is cut by the cone-shaped cutting device 43 formed in the connecting pipe 42, and cooking water is supplied to the sub tank 30 through the connecting pipe 42.

상기 서브탱크(30) 유입구(31)는 상기 외장탱크(20)의 배출구(21)와 연결된 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41) 일측 저면에 형성된 연결관(42)와 연결되어 외장탱크(20)로부터 요리수를 공급받을 수 있게 된다.The inlet 31 of the sub tank 30 is connected to the connection pipe 42 formed on the bottom surface of one side of the upper support 41 of the cooker rear case 40 connected to the outlet 21 of the exterior tank 20, Cooking water can be supplied from the tank 20 .

상기 서브탱크(30)의 유입구(31) 일측에는 외장탱크(20)로부터 유입되는 요리수공급을 제어할 수 있도록 수위조절장치(32)가 형성된다.A water level adjusting device 32 is formed at one side of the inlet 31 of the sub tank 30 to control the supply of cooking water flowing from the external tank 20 .

상기 수위조절장치(32)는 서브탱크(30) 내의 요리수 저수량에 따라서 공급을 조절하게 된다. The water level control device 32 adjusts the supply according to the amount of cooking water stored in the sub tank 30 .

상기 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)와 하부받침부(44) 사이에는 수납부(45)가 형성되고 수납부(45)에는 받침프레임(46)이 구비되어 서브탱크(30)가 설치된다.An accommodating part 45 is formed between the upper supporting part 41 and the lower supporting part 44 of the cooker rear case 40, and a supporting frame 46 is provided in the accommodating part 45 so that the sub tank 30 is installed

상기 서브탱크(30)는 온수탱크(60)와 연결되어 요리수를 공급할 수 있도록 하며, 온수탱크(60)로 유입된 요리수는 히터에 의해 소정의 온도가 유지될 수 있도록 가열한다.The sub tank 30 is connected to the hot water tank 60 to supply cooking water, and the cooking water introduced into the hot water tank 60 is heated by a heater to maintain a predetermined temperature.

상기 서브탱크(30)와 온수탱크(60) 사이에는 유량센서(50)가 설치되고, 온수탱크(60)와 요리수 공급노즐(12) 사이에는 솔레노이드밸브(70)가 설치된다.A flow rate sensor 50 is installed between the sub tank 30 and the hot water tank 60, and a solenoid valve 70 is installed between the hot water tank 60 and the cooking water supply nozzle 12.

상기 유량센서(50)와 솔레노이드밸브(70)는 모두 조작부(13)의 PCB에 연결되어 조작부(13)의 터치보턴을 누르면 솔레노이드밸브(70)가 열리면서 온수탱크(60)의 요리수가 공급노즐(12)을 통하여 토출된다. Both the flow sensor 50 and the solenoid valve 70 are connected to the PCB of the control unit 13, and when the touch button of the control unit 13 is pressed, the solenoid valve 70 opens and the cooking water in the hot water tank 60 is supplied to the supply nozzle ( 12) is discharged through.

이때 유량센서(50)는 외장탱크(20)에서 공급되는 요리수를 서브탱크(30)에서 온수탱크(60)로 유입되는 유량과 온수탱크(60)에서 토출되는 유량을 체크한다. At this time, the flow sensor 50 checks the flow rate of cooking water supplied from the external tank 20 flowing from the sub tank 30 to the hot water tank 60 and the flow rate discharged from the hot water tank 60 .

따라서 솔레노이드밸브(70)는 사용자가 상기 조작부(13)의 터치보턴에 의해 온수탱크(60) 내의 요리수를 공급노즐(12)로 설정된 양만큼 배출시킬 수 있도록 개폐한다.Therefore, the solenoid valve 70 is opened and closed so that the user can discharge the cooking water in the hot water tank 60 to the supply nozzle 12 by a set amount by pressing the touch button of the control unit 13 .

이와 같이 공급노즐(12)을 통하여 온수탱크(60)의 요리수가 배출되면 상기 유량센서(50)는 배출된 양만큼 서브탱크(30)에서 온수탱크(60)로 유입되는 요리수량을 조절할 수 있게 된다.In this way, when the cooking water in the hot water tank 60 is discharged through the supply nozzle 12, the flow sensor 50 adjusts the amount of cooking water flowing into the hot water tank 60 from the sub tank 30 by the amount discharged. do.

상기 공급노즐(12)에서 공급되는 요리수는 인덕션(80)에 올려진 조리용기에 필요한 양만큼 채워지고 조리용기에는 사용자가 원하는 음식재료가 담겨져 있는 상태이므로 인덕션(80)을 작동시켜 열을 가하면 음식을 조리할 수 있게 된다. The cooking water supplied from the supply nozzle 12 is filled in the cooking container placed on the induction cooker 80 by the required amount, and since the cooking container contains food ingredients desired by the user, when the induction cooker 80 is operated and heat is applied You can cook food.

도5는 본 발명에 따른 식품조리기의 정면도이며, 도6은 본 발명에 따른 식품조리기의 배면도이고, 도7은 본 발명에 따른 식품조리기의 측면도이다.Figure 5 is a front view of the food cooker according to the present invention, Figure 6 is a rear view of the food cooker according to the present invention, Figure 7 is a side view of the food cooker according to the present invention.

본 발명의 도5는 식품조리기의 정면도를 나타낸 것으로 본체(11) 상단에 요리수가 내장된 외장탱크(20)가 설치되고 본체(11) 중앙에는 요리수를 토출하는 공급노즐(12)이 형성되고 그 하단 바닥에는 조리용기가 올려져 전자유도 가열방식으로 가열하는 인덕션(80 )이 형성된다.5 of the present invention is a front view of the food cooker, wherein an external tank 20 containing cooking water is installed on the top of the main body 11, and a supply nozzle 12 for discharging cooking water is formed in the center of the main body 11 At the bottom of the bottom, a cooking container is raised and an induction 80 is formed for heating by an electromagnetic induction heating method.

도6은 본 발명의 식품조리기의 배면을 나타낸 것으로서 하단부에 전기를 "온"/"오프"할 수 있도록 전기스위치가 구비된다.Figure 6 shows the rear of the food cooker of the present invention, and an electric switch is provided at the lower end to "on"/"off" electricity.

도7은 본 발명의 식품조리기의 측면도를 나타낸 것으로서 후면 양측에 공기배출구(47)가 형성되어 본체(11) 내부세서 발생된 열을 외부로 방출하도록 한다.7 is a side view of the food cooker according to the present invention, and air outlets 47 are formed on both sides of the rear surface to dissipate heat generated from the inside of the main body 11 to the outside.

도7은 편의상 식품조리기(10)의 좌측면을 나타낸 것으로서 우측면은 좌측면의 대칭으로서 공기배출구(47)가 동일한 구성으로 이루어진다. 7 shows the left side of the food cooker 10 for convenience, and the right side is symmetrical to the left side, and the air outlet 47 has the same configuration.

도8은 본 발명에 따른 요리수를 저장하는 외부탱크를 나타낸 사시도로서, 본 발명의 본체(11) 상단에 설치되는 외장탱크(20)는 요리수를 저장 공급하는 것으로 저면 일측에 배출구(21) 형성되어 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)에 형성된 연결관(42)에 결합된다.Figure 8 is a perspective view showing an external tank for storing cooking water according to the present invention, the external tank 20 installed on the top of the main body 11 of the present invention stores and supplies cooking water, and has a discharge port 21 on one side of the bottom surface formed and coupled to the connection pipe 42 formed in the upper support part 41 of the cooker rear case 40.

이때 배출구(21)는 실링부재로 밀봉된 상태이므로 연결관(42)과 연결되는 동시에 상부받침부(41)의 절개장치(43)에 의해 배출구(21)가 개방됨으로 요리수가 서브탱크(30)로 공급된다.At this time, since the outlet 21 is sealed with a sealing member, it is connected to the connecting pipe 42 and at the same time, the outlet 21 is opened by the incision device 43 of the upper support 41, so that cooking water is added to the sub tank 30. supplied with

도9는 본 발명에 따른 요리수를 저장하는 서브탱크를 나타낸 사시도로서, 외장탱크(20)의 요리수를 온수탱크(60)에 전달하는 역할을 한다.9 is a perspective view showing a sub-tank for storing cooking water according to the present invention, which serves to transfer the cooking water in the external tank 20 to the hot water tank 60.

상기 서브탱크(30)는 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)와 하부받침부(44) 사이의 수납부(45)에 설치된 받침프레임(46)에 지지되도록 설치되며, 서브탱크(30)의 유입구(31)은 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)에 형성된 연결관(42) 저면과 결합된다.The sub tank 30 is installed to be supported by the support frame 46 installed in the accommodating portion 45 between the upper support portion 41 and the lower support portion 44 of the cooker rear case 40, and the sub tank ( The inlet 31 of 30) is coupled to the lower surface of the connection pipe 42 formed on the upper support 41 of the cooker rear case 40.

상기 서브탱크(30) 저부에는 토출관(33)이 형성되어 온수탱크(60)의 요리수 공급라인과 연결된다.A discharge pipe 33 is formed at the bottom of the sub tank 30 and connected to the cooking water supply line of the hot water tank 60 .

상기 토출관(33)은 서브탱크(30)의 요리수가 토출되어 유량센서(50)를 거쳐 온수탱크(60)에 유입된다.The discharge pipe 33 discharges cooking water from the sub tank 30 and flows into the hot water tank 60 via the flow rate sensor 50 .

도10은 본 발명의 식품조리기 배면에 결합되는 조리기배면케이스로서, 상기 식품조리기(10)의 본체(11) 배면을 커버하는 조리기배면케이스(40)는 상부에 요리수가 담겨진 외장탱크(20) 일측이 걸쳐지도록 상부받침부(41)가 형성되고, 상기 상부받침부(41) 저부에는 소정의 간격으로 이격되도록 하부받침부(44)가 형성되며, 상기 상부받침부(41)와 하부받침부(44) 사이에는 서브탱크(30)의 수납부(45)가 형성된다. 10 is a cooker rear case coupled to the rear surface of the food cooker of the present invention. The cooker rear case 40 covering the rear surface of the main body 11 of the food cooker 10 has one side of the outer tank 20 containing cooking water. An upper support portion 41 is formed so as to span, and a lower support portion 44 is formed at the bottom of the upper support portion 41 to be spaced apart at a predetermined interval, and the upper support portion 41 and the lower support portion ( 44), the accommodating part 45 of the sub tank 30 is formed.

상기 조리기배면케이스(40)의 상부받침부(41)에는 외장탱크(20)의 저면 하향으로 돌출된 요리수 배출구(21)가 끼워지도록 연결관(42)이 형성된다.A connection pipe 42 is formed in the upper support portion 41 of the rear case 40 of the cooker so that the cooking water outlet 21 protrudes downward from the bottom of the external tank 20 is inserted.

상기 조리기배면케이스(40)는 외장탱크(20)에서 공급되는 요리수를 저장하는 서브탱크(30)가 수납부(45)에 설치되도록 복수의 받침프레임(46)이 구비된다. The cooker rear case 40 is provided with a plurality of support frames 46 so that the sub tank 30 for storing cooking water supplied from the external tank 20 is installed in the accommodating part 45 .

상기 조리기배면케이스(40)는 상부받침부(41)에 형성된 연결관(42) 내에 콘형상의 절개장치(43)가 형성되어 외장탱크(20)의 배출구(21)를 밀봉한 실링부를 절개할 수 있도록 한다. In the cooker rear case 40, a cone-shaped cutting device 43 is formed in the connection pipe 42 formed in the upper support part 41 to cut the sealing part sealing the outlet 21 of the external tank 20. let it be

상기 조리기배면케이스(40)는 양측면에 식품조리기(10) 내부에서 발생된 열이 방출되도록 복수의 공기배출구(47)가 형성되고, 상단부는 상부받침부(41) 보다 더 연장되도록 단턱(48)이 형성되어 외장탱크(20)가 좌우로 유동되지 않도록 지지하도록 한 것이다.The cooker rear case 40 has a plurality of air outlets 47 formed on both sides so that heat generated inside the food cooker 10 is discharged, and the upper end has a step 48 extending further than the upper supporting portion 41 This is formed to support the external tank 20 so that it does not flow left and right.

이와 같이 된 본 발명은 취식자가 음식을 조리시 요리수를 받아 다양한 재료를 첨가하여 즉석에서 인덕션으로 조리하여 먹을 수 있도록 함으로서 집에서 음식을 조리하는 것과 같은 맛을 낼 수 있도록 한 것이다.As such, the present invention is to allow a foodie to cook food by induction by adding various ingredients by receiving cooking water when cooking, so that the food can taste the same as cooking food at home.

또한 본 발명은 편의점, 휴게소, 학교식당, 연수원, 캠핑장 등에서 식품조리기를 다수 설치하고 그 주변에 양념과 주재료 및 부가재료를 준비해 놓으면 취식자 집이 아니더라도 요리수를 이용하여 개인 취향에 따라서 음식을 맛있게 조리할 수 있도록 한 것이다. In addition, according to the present invention, if a plurality of food cookers are installed in convenience stores, rest areas, school cafeterias, training centers, campsites, etc., and seasonings, main ingredients, and additional ingredients are prepared around them, you can cook food according to your personal taste by using cooking water even if you are not a eater. It was made to cook deliciously.

이상과 같은 본 발명은 바람직한 실시 예의 도면을 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.The present invention as described above has been described with reference to the drawings of preferred embodiments, but this is only exemplary, and those skilled in the art can make various modifications and equivalent other embodiments therefrom. will understand

따라서 본 발명은 그 권리요지로 청구된 특허청구범위의 사상 및 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능하고, 단순 설계변경은 본 발명의 권리범위에 귀속됨이 당연할 것이다.Therefore, the present invention is capable of various changes and modifications within the spirit and scope of the claims claimed as the subject matter, and it will be natural that simple design changes belong to the scope of the present invention.

10:식품조리기 11:본체
12:공급노즐 13:조작부
20:외장탱크 21:배출구
30:서브탱크 31:유입구
32:수위조절장치 33:토출관
40:조리기배면케이스 41:상부받침부
42:연결관 43:절개장치
44:하부받침부 45:수납부
46:받침프레임 47:공기배출구
48:단턱 50:유량센서
60:온수탱크 70:솔레노이드밸브
80:인덕션10: food cooker 11: main body
12: supply nozzle 13: control unit
20: external tank 21: discharge port
30: sub tank 31: inlet
32: water level control device 33: discharge pipe
40: cooker rear case 41: upper support
42: connector 43: incision device
44: lower support 45: storage
46: support frame 47: air outlet
48: step 50: flow sensor
60: hot water tank 70: solenoid valve
80: Induction

Claims (5)

요리수가 담겨지며 식품조리기 본체 상단에서 탈부착되도록 설치되는 외장탱크;
상기 외장탱크 배출구와 연결된 연결관과 연결되도록 유입구가 구비되고, 일측에 상기 외장탱크의 요리수 공급을 제어할 수 있도록 수위조절장치가 형성된 서브탱크;
상기 서브탱크가 설치되도록 수납부가 형성되고 식품조리기 배면을 커버할 수 있도록 된 조리기배면케이스;
상기 서브탱크에서 공급되는 요리수를 저장하고 소정의 온도가 유지되도록 히터가 설치된 온수탱크;
조작부의 터치보턴에 의해 온수탱크 내의 요리수를 공급노즐로 설정된 양만큼 배출시킬 수 있도록 개폐되는 솔레노이드밸브;
상기 솔레노이드밸브의 개폐여부에 따라서 서브탱크에서 온수탱크로 유입되는 요리수량을 조절할 수 있도록 된 유량센서;
상기 공급노즐에서 공급되는 요리수와 조리재료가 채워진 용기를 가열하여 음식을 조리할 수 있도록 본체 전면 하단에 일체로 형성된 인덕션을 포함하며,
상기 외장탱크는 조리기배면케이스의 상부받침부에 일측이 걸쳐지고 나머지 부분은 본체 상면에 지지되도록 설치되며,
상기 서브탱크는 조리기배면케이스의 상부받침부와 하부받침부 사이의 수납부에 설치된 받침프레임에 지지되도록 설치되고,
상기 식품조리기 배면을 커버할 수 있도록 된 조리기배면케이스는 상부에 요리수가 담겨진 외장탱크의 배출구가 결합되는 연결관이 구비된 상부받침부가 형성되며, 상기 상부받침부 저부에는 소정의 간격으로 이격되도록 하부받침부가 형성되고, 상기 상부받침부와 하부받침부 사이에는 서브탱크 수납부가 형성되며, 양측면에 식품조리기 내부에서 발생된 열이 방출되도록 복수의 공기배출구가 형성되고 상단부는 상부받침부 보다 더 연장되는 길이로 단턱이 형성되며,
상기 서브탱크와 온수탱크 사이에는 유량센서가 설치되고, 온수탱크와 요리수 공급노즐 사이에는 솔레노이드밸브가 설치되며, 상기 유량센서와 솔레노이드밸브는 조작부의 PCB에 연결되어 조작부의 터치보턴을 누르면 솔레노이드밸브가 열리면서 온수탱크의 요리수가 공급노즐을 통하여 토출되고, 상기 유량센서는 외장탱크에서 공급되는 요리수를 서브탱크에서 온수탱크로 유입되는 유량과 온수탱크에서 토출되는 유량을 체크하는 것을 특징으로 하는 식품조리기.An exterior tank containing cooking water and installed to be detachable from the top of the food cooker body;
a sub-tank having an inlet to be connected to a connection pipe connected to the outlet of the external tank and having a water level adjusting device formed at one side thereof to control the supply of cooking water to the external tank;
a cooker rear case having an accommodating part in which the sub-tank is installed and covering the rear surface of the food cooker;
a hot water tank equipped with a heater to store the cooking water supplied from the subtank and maintain a predetermined temperature;
A solenoid valve that opens and closes to discharge the set amount of cooking water in the hot water tank to the supply nozzle by the touch button of the control unit;
a flow sensor capable of adjusting the amount of cooking water flowing from the sub tank to the hot water tank according to whether the solenoid valve is opened or closed;
Including an induction integrally formed at the bottom of the front surface of the main body to cook food by heating a container filled with cooking water and cooking ingredients supplied from the supply nozzle,
The external tank is installed so that one side of the outer tank spans the upper support portion of the rear case of the cooker and the other portion is supported on the upper surface of the main body.
The sub-tank is installed to be supported by a supporting frame installed in an accommodating part between the upper and lower supporting parts of the cooker rear case,
The cooker rear case capable of covering the rear surface of the food cooker has an upper support portion having a connection pipe to which an outlet of an external tank containing cooking water is coupled, and a lower portion spaced apart at a predetermined interval from the bottom of the upper support portion. A support portion is formed, a sub-tank storage portion is formed between the upper support portion and the lower support portion, and a plurality of air outlets are formed on both sides so that heat generated inside the food cooker is discharged, and the upper portion extends further than the upper support portion. Steps are formed along the length,
A flow sensor is installed between the sub tank and the hot water tank, and a solenoid valve is installed between the hot water tank and the cooking water supply nozzle. When is opened, the cooking water in the hot water tank is discharged through the supply nozzle, and the flow sensor checks the flow rate of cooking water supplied from the external tank from the sub tank to the hot water tank and the flow rate discharged from the hot water tank. cooker. 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 조리기배면케이스는 상부받침부에 외장탱크의 저면 하향으로 돌출된 요리수 배출구가 끼워지도록 연결관이 형성되고, 상기 연결관 내에는 콘형상의 절개장치가 형성되어 외장탱크의 배출구를 밀봉한 실링부를 절개할 수 있도록 된 것을 특징으로 하는 식품조리기.According to claim 1,
In the rear case of the cooker, a connection pipe is formed to fit a cooking water outlet protruding downward from the bottom of the external tank to an upper support portion, and a cone-shaped cutting device is formed in the connection pipe to seal the sealing portion of the outlet of the external tank. A food cooker characterized in that it can be cut. 삭제delete 제1항에 있어서,
상기 조리기배면케이스는 외부탱크에서 공급되는 요리수를 저장하는 서브탱크가 설치되도록 수납부에 복수의 받침프레임이 형성된 것을 특징으로 하는 식품조리기. According to claim 1,
The food cooker, characterized in that the rear case of the cooker is formed with a plurality of support frames in the accommodating part so that a sub tank for storing cooking water supplied from an external tank is installed.
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