KR102451704B1 - Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture - Google Patents

Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture Download PDF

Info

Publication number
KR102451704B1
KR102451704B1 KR1020220065191A KR20220065191A KR102451704B1 KR 102451704 B1 KR102451704 B1 KR 102451704B1 KR 1020220065191 A KR1020220065191 A KR 1020220065191A KR 20220065191 A KR20220065191 A KR 20220065191A KR 102451704 B1 KR102451704 B1 KR 102451704B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
sturgeon
water
oil
composition
natural
Prior art date
Application number
KR1020220065191A
Other languages
Korean (ko)
Inventor
이용광
이종길
Original Assignee
이용광
농업회사법인 스톨존바이오 주식회사
충북대학교 산학협력단
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 이용광, 농업회사법인 스톨존바이오 주식회사, 충북대학교 산학협력단 filed Critical 이용광
Priority to KR1020220065191A priority Critical patent/KR102451704B1/en
Application granted granted Critical
Publication of KR102451704B1 publication Critical patent/KR102451704B1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K33/00Medicinal preparations containing inorganic active ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/56Materials from animals other than mammals
    • A61K35/60Fish, e.g. seahorses; Fish eggs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/19Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing inorganic ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/92Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof
    • A61K8/925Oils, fats or waxes; Derivatives thereof, e.g. hydrogenation products thereof of animal origin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/98Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin
    • A61K8/987Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution of animal origin of species other than mammals or birds
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P17/00Drugs for dermatological disorders
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61QSPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00Preparations for care of the skin
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61KPREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2300/00Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Cosmetics (AREA)

Abstract

The present invention relates to a composition for inhibiting atopic dermatitis, and more particularly, to a method for manufacturing a composition for inhibiting atopic dermatitis which can help suppress atopic dermatitis without allergies or side effects, and can be used in various industries such as food, beverages, cosmetics, pharmaceuticals, and pet products through a composition containing a mixture of natural ingredients including high-concentration hydrogen water and sturgeon water-soluble oil with excellent active oxygen removal efficiency.

Description

수소수와 천연 재료 혼합물을 이용한 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법{Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture}Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture

본 발명은 아토피 피부염 억제용 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 활성산소 제거 효능이 우수한 고농도 수소수 및, 철갑상어 수용성 오일을 포함하는 천연성분 혼합물을 함유하는 조성물을 통하여, 알러지나 부작용 없이 아토피 피부염의 억제에 도움을 줄 수 있고, 식,음료품, 화장품, 의약품, 펫 제품 등의 다양한 산업 분야에 활용할 수 있도록 하는, 아토피 피부염 억제용 조성물의 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for inhibiting atopic dermatitis, and more particularly, through a composition containing a natural ingredient mixture including high-concentration hydrogen water and sturgeon water-soluble oil having excellent active oxygen removal effect, atopic dermatitis without allergy or side effects It relates to a method for producing a composition for inhibiting atopic dermatitis, which can help suppress dermatitis and can be used in various industrial fields such as food, beverages, cosmetics, pharmaceuticals, and pet products.

철갑상어(Acipenser sinensis)는 4억 5천년∼3억 5천년 전(데본기)에 기원된 어종으로 Acipenseridae과에 속하며, 북반구의 중위도 이북 지역에 넓게 분포되어 자생하는 어종이다. 현재 철갑상어는 26종이 알려지고 있으며, 경제적 및 생태학적인 가치로 인하여 많은 나라의 관심이 증대되고 있다. Sturgeon ( Acipenser sinensis ) is a fish species originating from 450 to 350 million years ago (Devonian), belonging to the family Acipenseridae, and is a wild fish that is widely distributed in the northern mid-latitudes of the northern hemisphere. Currently, 26 species of sturgeon are known, and interest in many countries is increasing due to their economic and ecological values.

1997년 3월에 러시아 까나꼬브 양식장에서 우리나라에 처음으로 종묘를 이식해 사육한 후 2003년 자체 종묘 생산된 시베리안 철갑상어는 환경 적응능력이 뛰어난데다 우리나라에서 양식되는 다른 품종보다 빨리 성장하고 좋은 육질을 지니고 있어 양식 대상 어종으로 인기를 끌고 있다. 최대 몸길이는 3 m이며, 체중은 200∼300 kg까지 성장하고, 최대 몸 길이가 8 m이상까지 자라는 종도 있으며, 최대 수명이 100년을 넘는 것도 있다. 생후 6∼7년 정도 되면 1 m 이상으로 성장하고 비로소 캐비어를 생산한다. Siberian sturgeon, which was first transplanted and bred in Korea in March 1997 at Kanakov Farm in Russia, and produced as a seedling in 2003, has excellent environmental adaptability, grows faster than other breeds cultivated in Korea, and has good meat quality. Because of this, it is gaining popularity as a target fish for aquaculture. The maximum body length is 3 m, and the weight grows to 200-300 kg, and some species grow to a maximum body length of 8 m or more, and some have a maximum lifespan of more than 100 years. At about 6-7 years of age, it grows to more than 1 m and produces caviar.

철갑상어는 육질의 쫄깃한 맛이 있어 회, 훈제, 바비큐, 스테이크 및 꼬치구이 요리, 머리는 찜, 탕요리, 지느러미는 중국 3대 진미인 샥스핀 요리, 연골은 특수요리, 강장제와 공업용 재료로 이용되고 있다. 또한, 철갑상어는 단백질, 필수 아미노산, 불포화 지방산, 비타민, EPA, DHA 등의 유효성분들을 다량 함유하고 있고, 두뇌발달, 영양억제, 피로회복, 혈행개선, 치매예방, 골다공증, 관절염, 항산화 작용 등의 우수한 효능들이 밝혀지면서, 고영양, 고기능성 재료로서 점점 더 주목받고 있다. Sturgeon has a chewy texture and is used for sashimi, smoked, barbecue, steak and skewered dishes, steamed heads and soup dishes, shark fins, one of China's three major delicacies, and cartilage used as special dishes, tonics and industrial ingredients. have. In addition, sturgeon contains a large amount of active ingredients such as protein, essential amino acids, unsaturated fatty acids, vitamins, EPA, and DHA, and has brain development, nutritional suppression, fatigue recovery, blood circulation improvement, dementia prevention, osteoporosis, arthritis, antioxidant action, etc. As the excellent efficacy of .

최근에는, 철갑상어의 양식기술이 발달하기 시작하면서, 일반인들도 철갑상어를 흔히 접할 수 있는 기회가 많아지고 있으며, 이러한 추세에 따라 철갑상어를 이용한 다양한 상품들이 더욱 활발하게 제조될 수 있는 계기가 되었다.Recently, as the aquaculture technology of sturgeon begins to develop, the general public has more opportunities to encounter sturgeon. became

그러나, 현재까지 시판되는 철갑상어 원재료에 있어서, 철갑상어의 실제 함량이나, 유효성분의 함량, 가공 방식, 추출 효율 등에 대한 충분한 연구가 이루어지지 않는 실정이다. 특히, 국내에서는 철갑상어의 가공 기술과 이를 이용한 제품은 전무하기에 아직까지 소비자들에게 철갑상어가 기능성 재료 및 상품로서 객관적이고 대중적으로 인정받고 있지 못한 실정이다.However, in the raw materials for sturgeon marketed to date, sufficient research on the actual content of sturgeon, the content of active ingredients, processing method, extraction efficiency, etc. is not made. In particular, in Korea, there is no processing technology for sturgeon and products using it, so sturgeon is not yet objectively and publicly recognized by consumers as a functional material and product.

한편, 아토피 피부염(Atopic dermatitis)은 아토피 알레르기를 가진 사람에서 나타나는 대표적인 피부질환으로, 흔히, 태열이라고 불리는 만성 피부질환으로서 피부 건조증 및 가려움증이 주 증상이다. 아토피 피부염은 세계적으로 증가하는 추세에 있으며, 주로 유아기 및 소아기에 시작되며 만성적이고 재발이 잦은 특징을 가진다. On the other hand, atopic dermatitis (Atopic dermatitis) is a representative skin disease appearing in people with atopic allergy, often, a chronic skin disease called fetal fever, dry skin and itching are the main symptoms. Atopic dermatitis is on the rise worldwide, mainly begins in infancy and childhood, and has a chronic and frequent relapse.

아토피 피부염의 원인은 명확하게 규명되지 않은 상태이나, 환경적 요인, 유전적 소인, 면역 화학적 반응 및 피부 보호막 이상 등이 주요 발병 원인으로 여겨지고 있다.The cause of atopic dermatitis is not clearly identified, but environmental factors, genetic predisposition, immunochemical reactions, and abnormal skin barrier are considered to be the main causes.

이러한 아토피 피부염을 억제하는 방법으로는 약학적으로 스테로이드제나 항히스타민제 또는 항생제 등을 사용하는 방법이 대부분이지만, 원인은 그대로 방치한 상태로 투여되어 근본적인 해결책이 되지 못하고, 부작용이나 약물의 의존성이 생길 수 있는 단점이 있다. 이에 최근에는 많은 식이요법이나 한방요법이 개발되고 있지만, 그 효과가 만족스럽지 못하여 실제로는 적용에 한계가 있는 실정이다.As a method of suppressing such atopic dermatitis, steroids, antihistamines, or antibiotics are mostly used pharmaceutically, but the cause is administered as it is, so it cannot be a fundamental solution, and side effects or drug dependence may occur. There are disadvantages. In recent years, many diets and herbal remedies have been developed, but their effects are not satisfactory, so there is a limit to their practical application.

대한민국 공개특허공보 제10-2009-0111066호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2009-0111066 대한민국 공개특허 제10-2009-0017182호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2009-0017182

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 활성산소 제거 효능이 우수한 고농도 수소수 및, 필수 아미노산 등의 영양성분이 풍부하고 항산화, 혈행개선의 효능이 우수한 철갑상어 수용성 오일을 포함하는 천연성분 혼합물을 함유하는 조성물을 통하여, 알러지나 부작용 없이 아토피 피부염의 억제에 도움을 줄 수 있는, 아토피 피부염 억제용 조성물의 제조방법을 제공하고자 한다. The present invention is to solve the above problems, and is a natural ingredient comprising high-concentration hydrogen water with excellent active oxygen removal efficacy and water-soluble sturgeon oil rich in nutrients such as essential amino acids and excellent in antioxidant and blood circulation improvement effects. An object of the present invention is to provide a method for preparing a composition for inhibiting atopic dermatitis, which can help suppress atopic dermatitis without allergy or side effects through a composition containing the mixture.

본 발명의 상기 및 다른 목적과 이점은 바람직한 실시예를 설명한 하기의 설명으로부터 분명해질 것이다.These and other objects and advantages of the present invention will become apparent from the following description of preferred embodiments.

상기 목적은, 호박잎, 팥 및 양파를 각각 다져서 천연생즙을 제조하는 단계; 메밀 종자를 26℃ 의 정제수에 24시간 동안 침지시켜서 메밀을 발아시킨 다음, 건조하여 메밀 엿기름을 제조하는 단계; 및 상기 천연생즙, 상기 메밀 엿기름 및 수소수를 1.5 : 1 : 0.8의 중량비로 혼합한 천연생즙 혼합물을 제조하는 단계;를 포함하는, 제1 단계;The purpose is to prepare a natural juice by mincing each of pumpkin leaves, red beans and onions; Soaking buckwheat seeds in purified water at 26° C. for 24 hours to germinate buckwheat, followed by drying to prepare buckwheat malt; and preparing a natural fresh juice mixture in which the natural juice, the buckwheat malt and hydrogen water are mixed in a weight ratio of 1.5: 1: 0.8; a first step comprising;

철갑상어의 원재료 수득방법에 따라 철갑상어 오일을 제조하는 단계; 상기 철갑상어 오일을 제1 숙성을 수행하여 철갑상어 오일 숙성물을 제조하는 단계; 상기 철갑상어 오일 숙성물에 대하여, 고압 처리기 및 미세한 노즐을 사용하여 기름의 물성 변이를 형성하여 거품화시키는, 전처리 단계; 전처리된 철갑상어 오일 숙성물을 제2 숙성하는 단계; 상기 제2 숙성이 수행된 철갑상어 오일 숙성물과 물을 혼합하여 증류 추출기에 투입하고 제2 추출하는 단계; 제2 추출을 수행한 후에 남은 철갑상어 오일 숙성물에 다시 물을 혼합하여 증류 추출기에 투입하고 제3 추출하여 1차 수용성 오일을 제조하는 단계; 식용 달팽이를 포함하는 1차 첨가물 조성물 및, 보이차 및 국화를 포함하는 2차 첨가물 조성물을 각각 제조하는 단계; 및 상기 1차 수용성 오일, 상기 1차 첨가물 조성물 및 상기 2차 첨가물 조성물의 혼합물을 증류 추출하여 2차 수용성 오일을 제조하는 단계;를 포함하는, 철갑상어 수용성 오일을 제조하는 제2 단계; 및preparing sturgeon oil according to a method for obtaining raw materials of sturgeon; performing a first aging of the sturgeon oil to prepare an aged sturgeon oil; For the aged sturgeon oil, a pre-treatment step of foaming by forming a change in the physical properties of the oil using a high-pressure processor and a fine nozzle; Second aging of the pre-treated sturgeon oil aged product; A step of mixing the aged sturgeon oil with the second aging is performed and water, input to a distillation extractor, and second extraction; After performing the second extraction, the remaining aged sturgeon oil is mixed with water again, added to a distillation extractor, and a third extraction is performed to prepare a primary water-soluble oil; Preparing a primary additive composition containing edible snails and a secondary additive composition containing Puer's tea and chrysanthemum, respectively; and preparing a secondary water-soluble oil by distilling and extracting a mixture of the primary water-soluble oil, the primary additive composition, and the secondary additive composition; and

상기 제1 단계에서 얻어진 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 상기 제2 단계에서 얻어진 철갑상어 수용성 오일 120 내지 150 중량부 및 쇠비름 약초물 25 내지 35 중량부를 혼합하여 혼합 조성물을 제조하는 단계;를 포함하는 제3 단계;를 포함하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법에 의하여 달성될 수 있다. Preparing a mixture composition by mixing 120 to 150 parts by weight of the water-soluble sturgeon oil obtained in the second step and 25 to 35 parts by weight of the purslane herbal water with respect to 100 parts by weight of the natural raw juice mixture obtained in the first step; It can be achieved by a method for preparing a composition for inhibiting atopic dermatitis, including a third step.

상기 수소수는, 수소 함량 1,400 내지 1,700 ppb이고, pH 7.3 내지 9.3 인 약알칼리 수소수인 것을 특징으로 한다.The hydrogen water is characterized in that the hydrogen content is 1,400 to 1,700 ppb, and is weakly alkaline hydrogen water having a pH of 7.3 to 9.3.

상기 수소수를 제조하는 방법은, 원수를 음이온 교환수지에 처리하여 음이온을 제거한 알칼리 이온수를 얻는 단계; 및 얻어진 알칼리 이온수를 전기분해하여 발생한 수소를 혼합하여 수소수를 얻는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다. The method for preparing the hydrogen water includes the steps of treating raw water with an anion exchange resin to obtain alkaline ionized water from which anions are removed; and mixing hydrogen generated by electrolyzing the obtained alkaline ionized water to obtain hydrogen water.

상기 제3 단계에서, 상기 혼합 조성물은 겔 또는 젤리 제형으로 가공되고, 상기 가공 방법은, 상기 혼합 조성물에 수소수 20 내지 30 중량부, 겔화제 1 내지 10 중량부 및, 설탕 및 구연산 나트륨을 포함하는 기타 첨가제 1 내지 10 중량부를 더 혼합하여 300 내지 400 rpm으로 교반하는 단계; 및 상기 교반하는 단계 중에 85 내지 90℃ 까지 승온하면서 상기 겔화제를 완전히 용해시켜 젤리 형태로 제조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다. In the third step, the mixed composition is processed into a gel or jelly formulation, and the processing method includes 20 to 30 parts by weight of hydrogen water, 1 to 10 parts by weight of a gelling agent, and sugar and sodium citrate in the mixed composition further mixing 1 to 10 parts by weight of other additives and stirring at 300 to 400 rpm; and completely dissolving the gelling agent while raising the temperature to 85 to 90° C. during the stirring step to prepare a jelly form.

상기 철갑상어의 원재료 수득방법은, 철갑상어 치어를 천연 항생제를 사용하여 3년 이상 동안 양식하는, 양식 단계; 양식된 철갑상어를 출하하여 온마리 상태로 전처리하는, 전처리 단계; 전처리된 철갑상어를 급속 냉각하되, 상기 급속 냉각은 5분 내지 20분 사이에 -80 내지 -20℃의 온도까지 도달하도록 하는 것인, 냉각 보관 단계; 및 냉각 보관된 철갑상어를 해동하고 세척한 다음, 철갑상어 온마리를 공압 추출기에 투입하고 제1 추출을 수행하여 철갑상어 오일을 수득하는 단계;를 포함할 수 있다. The method for obtaining the raw material of the sturgeon includes: a culture step of culturing sturgeon fry for at least 3 years using a natural antibiotic; A pre-processing step of pre-treating the farmed sturgeon to a whole state; A cold storage step of rapidly cooling the pretreated sturgeon, wherein the rapid cooling is to reach a temperature of -80 to -20°C within 5 to 20 minutes; and thawing and washing the cooled sturgeon, then putting the whole sturgeon into a pneumatic extractor and performing a first extraction to obtain sturgeon oil.

본 발명에 따르면, 고농도 수소수와 철갑상어 수용성 오일을 포함하는 천연 성분 혼합물을 함유하는 아토피 피부염 억제용 조성물을 제조할 수 있다. According to the present invention, it is possible to prepare a composition for inhibiting atopic dermatitis containing a natural ingredient mixture comprising high concentration hydrogen water and water-soluble sturgeon oil.

상기 고농도 수소수는, 인체 내부에서 발생되는 유해산소인 활성산소와 결합하여 인체 외부로 배출시킬 뿐 아니라 각종 산성 노폐물을 끌어당기는 에너지가 있어 자연 면역력을 높임으로써, 아토피 피부염을 억제하는데 있어서 탁월한 효과를 발휘할 수 있다. The high-concentration hydrogen water combines with active oxygen, which is a harmful oxygen generated inside the human body, and discharges it to the outside of the body. can perform

상기 철갑상어 수용성 오일은, 계면 활성제와 같은 인공 화학물질을 배제하고, 천연 나노 공법을 사용하여 물리적인 분리 방법만으로 수용성 오일 제형을 형성함으로써, 인체 안정성 및 환경 친화성을 확보할 수 있다. 또한, 상기 철갑상어 수용성 오일 조성물은, 철갑상어 온마리로부터 수득된 철갑상어 오일을 포함하는 것으로, 철갑상어 내 유효 성분을 고함량으로 함유하고 무항생제로 인한 인체 안전성과 향상된 품질을 확보할 수 있다.The water-soluble sturgeon oil excludes artificial chemicals such as surfactants and forms a water-soluble oil formulation only by a physical separation method using a natural nanotechnology method, thereby ensuring human safety and environmental friendliness. In addition, the sturgeon water-soluble oil composition contains sturgeon oil obtained from whole sturgeon, contains a high content of active ingredients in sturgeon, and can secure human safety and improved quality due to non-antibiotics. .

본 발명에 따르면, 필수 아미노산 등의 영양성분이 풍부하고 항산화, 혈행개선의 효능이 우수한 철갑상어 수용성 오일과 천연성분 혼합물을 혼합한 조성물을 통하여, 알러지나 부작용 없이 아토피 피부염의 억제에 도움을 줄 수 있는, 아토피 피부염 억제용 조성물의 제조방법을 제공할 수 있다. According to the present invention, through a composition mixed with water-soluble sturgeon oil and natural ingredient mixture, which is rich in nutrients such as essential amino acids and has excellent antioxidant and blood circulation improvement effects, it can help suppress atopic dermatitis without allergies or side effects. There may be provided a method for producing a composition for inhibiting atopic dermatitis.

이러한, 아토피 피부염 억제용 조성물은, 예컨대, 식품, 음용수, 화장품, 의약품, 펫(Pet) 관련 제품, 식물성 원료 조성물 등의 다양한 산업 분야에 활용할 수 있다. Such a composition for inhibiting atopic dermatitis can be utilized in various industrial fields, such as, for example, food, drinking water, cosmetics, pharmaceuticals, pet-related products, and vegetable raw material compositions.

다만, 본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.However, the effects of the present invention are not limited to the above-mentioned effects, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

이하, 본 발명의 실시예와 도면을 참조하여 본 발명을 상세히 설명한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위해 예시적으로 제시한 것일 뿐, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가지는 자에 있어서 자명할 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to embodiments and drawings of the present invention. It will be apparent to those of ordinary skill in the art that these examples are only presented as examples to explain the present invention in more detail, and that the scope of the present invention is not limited by these examples. .

또한, 달리 정의하지 않는 한, 본 명세서에서 사용되는 모든 기술적 및 과학적 용어는 본 발명이 속하는 기술 분야의 숙련자에 의해 통상적으로 이해되는 바와 동일한 의미를 가지며, 상충되는 경우에는, 정의를 포함하는 본 명세서의 기재가 우선할 것이다.Further, unless otherwise defined, all technical and scientific terms used herein have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art to which this invention belongs, and in case of conflict, this specification, including definitions description will take precedence.

도면에서 제안된 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 유사한 부분에 대해서는 유사한 도면 부호를 붙였다. 그리고, 어떤 부분이 어떤 구성 요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다. 또한, 명세서에서 기술한 "부"란, 특정 기능을 수행하는 하나의 단위 또는 블록을 의미한다.In order to clearly explain the invention proposed in the drawings, parts irrelevant to the description are omitted, and similar reference numerals are attached to similar parts throughout the specification. And, when a part "includes" a certain component, this means that other components may be further included, rather than excluding other components, unless otherwise stated. In addition, the "unit" described in the specification means one unit or block that performs a specific function.

각 단계들에 있어 식별부호(제1, 제2, 등)는 설명의 편의를 위하여 사용되는 것으로 식별부호는 각 단계들의 순서를 설명하는 것이 아니며, 각 단계들은 문맥상 명백하게 특정 순서를 기재하지 않는 이상 명기된 순서와 다르게 실시될 수 있다. 즉, 각 단계들은 명기된 순서와 동일하게 실시될 수도 있고 실질적으로 동시에 실시될 수도 있으며 반대의 순서대로 실시될 수도 있다.In each step, the identification code (first, second, etc.) is used for convenience of description, and the identification code does not describe the order of each step, and each step does not clearly describe a specific order in context. It may be performed differently from the order specified above. That is, each step may be performed in the same order as specified, may be performed substantially simultaneously, or may be performed in the reverse order.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본원의 구현예 및 실시예를 상세히 설명한다. 그러나, 본원의 이러한 구현예 및 실시예와 도면에 제한되지 않을 수 있다.Hereinafter, embodiments and examples of the present application will be described in detail with reference to the accompanying drawings. However, it may not be limited to these embodiments and examples and drawings of the present application.

본원의 일 측면은, 천연생즙 혼합물을 제조하는, 제1 단계; 철갑상어 수용성 오일을 제조하는 제2 단계; 및 상기 제1 단계에서 얻어진 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 상기 제2 단계에서 얻어진 철갑상어 수용성 오일 120 내지 150 중량부 및 쇠비름 약초물 25 내지 35 중량부를 혼합하여 혼합 조성물을 제조하는, 제3 단계;를 포함하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법을 제공한다.One aspect of the present application, for preparing a natural raw juice mixture, a first step; a second step of preparing sturgeon water-soluble oil; And with respect to 100 parts by weight of the natural raw juice mixture obtained in the first step, 120 to 150 parts by weight of the water-soluble sturgeon oil obtained in the second step and 25 to 35 parts by weight of the purslane herbal water to prepare a mixed composition, a third It provides a method for preparing a composition for inhibiting atopic dermatitis, including the step.

제1 단계 : 천연생즙 혼합물 제조Step 1: Preparation of natural raw juice mixture

먼저, 아토피 피부염 억제 효과가 우수한 천연 재료로 호박잎, 팥 및 양파를 준비할 수 있다. First, pumpkin leaves, red beans and onions can be prepared as natural ingredients with excellent atopic dermatitis suppression effect.

호박잎은 수분과 비타민 C가 풍부하여 피부를 촉촉하게 하고, 인체에 유해한 산화물질, 활성산소를 제거해주는 항산화 효능이 우수하며, 베타 카로틴 성분을 다량 함유하고 있어 피부를 포함하는 신체의 모든 점막을 강화시키는 효능이 우수하여 아토피 피부염 억제에 도움을 준다. Pumpkin leaves are rich in moisture and vitamin C to moisturize the skin, have excellent antioxidant effects that remove oxidative substances and free radicals that are harmful to the human body, and contain a large amount of beta-carotene to strengthen all mucous membranes of the body, including the skin. It is effective in preventing atopic dermatitis.

일례로서, 상기 호박잎은 잎둘레가 15~20cm 크기인 것을 사용할 수 있다. 상기 호박잎은 6월부터 서리가 내리기 전 10월까지의 것을 채취하여 약 10 내지 14

Figure 112022056173213-pat00001
의 온도에서 수분이 제거될 때까지 건조시킨 다음에, 다지거나 빻아서 호박잎 생즙을 제조할 수 있다. As an example, the pumpkin leaf may be used with a leaf circumference of 15 to 20 cm. The pumpkin leaves are collected from June to October before frost and about 10 to 14
Figure 112022056173213-pat00001
Fresh pumpkin leaf juice can be prepared by drying at a temperature of

팥은 사포닌이 풍부하여 이뇨작용이 뛰어나며, 특히, 피부와 모공의 오염물질을 없애주어 아토피 피부염과 기미 제거에 도움을 준다. 또한, 팥 속의 니아신은 피부의 단백질 합성을 도와 튼튼한 피부 장벽을 만드는 성분으로, 유·수분 공급, 피부염증과 발진 감소에 우수한 효능을 발휘한다. Red beans are rich in saponins and have an excellent diuretic effect. In particular, they help to remove contaminants from the skin and pores to remove atopic dermatitis and blemishes. In addition, niacin in the red bean helps the skin to synthesize proteins and creates a strong skin barrier.

일례로서, 상기 팥은 채취한 후 15℃ 이하의 온도의 서늘한 곳에서 건조시키고, 다지거나 빻아서 팥 생즙을 제조할 수 있다. As an example, after the red beans are collected, they are dried in a cool place at a temperature of 15° C. or less, and minced or ground to prepare fresh red bean juice.

양파에는 폴리페놀 성분이 풍부하여, 활성산소의 발생을 억제하는 효능이 우수하고, 피부노화를 막고 주름을 예방하며, 항균 성분이 풍부하여 피부 트러블을 완화시킨다. Onions are rich in polyphenols, which are excellent in inhibiting the generation of free radicals, preventing skin aging and preventing wrinkles, and are rich in antibacterial ingredients to alleviate skin troubles.

일례로서, 상기 양파는 겉 껍질을 벗긴 후 적당한 크기로 절단한 다음, 얼음물에 1 시간 동안 침지시켜 매운 맛을 제거한다. 그 다음에, 양파를 건져내어 10℃ 이하의 온도에서 24 내지 48 시간 동안 건조시켜 수분을 제거한다. 상기 건조는 2 내지 3 차례 반복하여 수행한다. 이후, 상기 양파를 기구에 넣고 다지거나 빻아서 양파 생즙을 제조할 수 있다. As an example, the onion is peeled and cut to an appropriate size, and then immersed in ice water for 1 hour to remove the pungent taste. Then, the onion is removed and dried at a temperature of 10° C. or less for 24 to 48 hours to remove moisture. The drying is repeated 2-3 times. Thereafter, the onion can be put in a device and minced or ground to prepare fresh onion juice.

상기 호박잎 생즙, 팥 생즙 및 양파 생즙은 1 : 1 : 0.3~0.4의 중량비의 배합비로 혼합되는 것이 바람직하다.The raw pumpkin leaf juice, red bean juice and onion juice are preferably mixed in a weight ratio of 1: 1: 0.3 to 0.4.

다음으로, 메밀 엿기름을 제조할 수 있다. Next, buckwheat malt can be prepared.

메밀은 단백질 함량이 높을 뿐만 아니라 필수 아미노산인 라이신(lysine)의 함량이 다른 곡류에 비하여 월등히 높고 아연(Zn), 마그네슘(Mg), 망간(Mn) 및 구리(Cu)를 풍부하게 함유하고 있다. 특히, 메밀에 함유된 플라보노이드(flavo noid)계 물질인 루틴(rutin), 쿼세틴(que rcetin)을 비롯한 각종 페놀성 물질은 천연의 항산화제 역할을 하고, 몸에 열을 내리며 염증을 가라앉히는데 탁월한 효과를 발휘한다. Buckwheat is not only high in protein but also contains lysine, an essential amino acid, significantly higher than other grains, and rich in zinc (Zn), magnesium (Mg), manganese (Mn) and copper (Cu). In particular, various phenolic substances, including rutin and que rcetin, which are flavonoid-based substances contained in buckwheat, act as natural antioxidants and are excellent for reducing inflammation and reducing body heat. have an effect

상기 메밀은 발아하여 메밀 엿기름으로 제조하여 사용하면, 메밀의 항산화 효능을 더욱 증대시킬 수 있다. 일례로서, 상기 메밀 엿기름은, 메밀 종자를 26℃ 의 정제수에 24시간 동안 침지시켜서 메밀을 발아시킨 다음, 건조하여 제조될 수 있다. When the buckwheat is germinated and used to prepare buckwheat malt, it is possible to further increase the antioxidant effect of buckwheat. As an example, the buckwheat malt may be prepared by immersing buckwheat seeds in purified water at 26° C. for 24 hours to germinate buckwheat, and then drying.

다음으로, 수소수, 구체적으로, 고농도 수소수를 준비할 수 있다. 상기 수소수는, 알칼리성 수소수, 구체적으로, 약알칼리성 수소수일 수 있다. 상기 수소수는, 수소를 다량으로 함유되고, 알칼리성이 커질수록 항산화 효능이 증가할 수 있다. 상기 수소수는, 인체 내부에서 발생되는 유해산소인 활성산소와 결합하여 인체 외부로 배출시킬 뿐 아니라 각종 산성 노폐물을 끌어당기는 에너지가 있어 자연 면역력을 높임으로써, 아토피 피부염을 억제하는데 있어서 탁월한 효과를 발휘한다.Next, hydrogen water, specifically, high concentration hydrogen water can be prepared. The hydrogen water may be alkaline hydrogen water, specifically, weak alkaline hydrogen water. The hydrogen water contains a large amount of hydrogen, and as the alkalinity increases, the antioxidant effect may increase. The hydrogen water combines with active oxygen, which is a harmful oxygen generated inside the human body, and discharges it to the outside of the human body. do.

상기 수소수를 제조하는 방법은, 수도수, 지하수 등을 포함하는 원수를 전기분해하여 수소를 발생시킴으로써 얻어질 수 있다. 상기 수소수를 제조하기 위한 방법으로는, 당해 분야에서 통상적으로 사용되는 제조장치를 이용하여 제조될 수 있다.The method for producing hydrogen water may be obtained by electrolyzing raw water including tap water and groundwater to generate hydrogen. As a method for producing the hydrogen water, it may be prepared using a production apparatus commonly used in the art.

예를 들어, 상기 원수를 음이온 교환수지에 처리하여 Cl-1 , SO4 -2 , PO4 -3 , CO3 -2 , HCO3 -1 등의 음이온을 제거하여 알칼리 이온수를 얻을 수 있다. 그런 다음, 얻어진 알칼리 이온수를 전기분해하여 음극에서 발생한 수소를 혼합하여 수소수를 제조할 수 있다. For example, alkaline ionized water can be obtained by treating the raw water with an anion exchange resin to remove anions such as Cl -1 , SO 4 -2 , PO 4 -3 , CO 3 -2 , HCO 3 -1 . Then, by electrolyzing the obtained alkaline ionized water, hydrogen generated from the cathode can be mixed to prepare hydrogen water.

일례로서, 제조된 상기 수소수는, 수소 함량 1,400 내지 1,700 ppb이고, pH 7.3 내지 9.3 인 약알칼리 수소수일 수 있다. As an example, the prepared hydrogen water may be weak alkaline hydrogen water having a hydrogen content of 1,400 to 1,700 ppb and a pH of 7.3 to 9.3.

다음으로, 상기 천연생즙, 상기 메밀 엿기름 및 상기 수소수를 1.5 : 1 : 0.8의 중량비로 혼합한 천연생즙 혼합물을 제조할 수 있다. 상기 천연생즙 혼합물은 통상적인 방법에 의하여 교반을 수행하여 보다 균일하게 혼합되도록 할 수 있다. Next, a natural fresh juice mixture in which the natural juice, the buckwheat malt, and the hydrogen water are mixed in a weight ratio of 1.5: 1: 0.8 can be prepared. The natural fresh juice mixture may be mixed more uniformly by performing agitation by a conventional method.

제2 단계 : 철갑상어 수용성 오일 조성물 제조Step 2: Preparation of sturgeon water-soluble oil composition

<철갑상어 오일><Sturgeon Oil>

첫번째로, 철갑상어의 원재료 수득방법에 따라 얻어진 철갑상어 오일을 얻을 수 있다. First, sturgeon oil obtained according to the method for obtaining raw materials of sturgeon can be obtained.

상기 철갑상어의 원재료 수득방법은, 철갑상어 치어를 천연 항생제를 사용하여 3년 이상 동안 양식하는, 양식 단계(S1); 양식된 철갑상어를 출하하여 온마리 상태로 전처리하는, 전처리 단계(S2); 전처리된 철갑상어를 급속 냉각하되, 상기 급속 냉각은 5분 내지 20분 사이에 -80 내지 -20℃의 온도까지 도달하도록 하는 것인, 냉각 보관 단계(S3); 및 냉각 보관된 철갑상어를 해동하고 세척한 다음, 철갑상어 온마리를 공압 추출기에 투입하고 제1 추출을 수행하여 철갑상어 오일을 수득하는 단계(S4);를 포함할 수 있다. The method for obtaining the raw material of the sturgeon includes: a culture step (S1) of culturing sturgeon fry for at least 3 years using a natural antibiotic; A pre-processing step (S2) of shipping the cultured sturgeon and pre-processing it in a whole state; However, the rapid cooling of the pre-treated sturgeon, the rapid cooling is to reach a temperature of -80 to -20 ℃ between 5 minutes to 20 minutes, a cold storage step (S3); and thawing and washing the cooled sturgeon, and then putting the whole sturgeon into a pneumatic extractor and performing a first extraction to obtain sturgeon oil (S4).

보다 구체적으로 설명하면, 상기 S1 단계에서, 철갑상어, 구체적으로는, 철갑상어 치어(稚魚)를 양식한다. 상기 철갑상어의 품종으로는 벨루가 철갑상어(Huso huso), 칼루가 철갑상어(Huso dauricus), 시베리아 철갑상어 (Acipenser baerii), 러시아 철갑상어(Acipenser gueldenstaedti), 스텔렛 철갑상어(Acipenser ruthenus), 흰 철갑상어(Acipenser transmontanus), 아무르 철갑상어(Acipenser schrenckii), 중국 철갑상어(Acipenser sinensis), 주걱 철갑상어(Polyodon spathula) 및 그 교잡종으로 이루어진 군에서 선택될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에 따른 철갑상어는, 예를 들어, 시베리아 철갑상어 및 벨루가 철갑상어의 교잡종일 수 있으나, 이에 제한되지는 않는다. More specifically, in the step S1, sturgeon, specifically, sturgeon fry (稚魚) are cultured. Breeds of the sturgeon include beluga sturgeon (Huso huso), Kaluga sturgeon (Huso dauricus), Siberian sturgeon (Acipenser baerii), Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedti), sturgeon sturgeon (Acipenser ruthenus), white Sturgeon (Acipenser transmontanus), Amur sturgeon (Acipenser schrenckii), Chinese sturgeon (Acipenser sinensis), spatula sturgeon (Polyodon spathula) and hybrids thereof may be selected from the group consisting of. The sturgeon according to an embodiment of the present invention may be, for example, a hybrid of a Siberian sturgeon and a beluga sturgeon, but is not limited thereto.

상기 양식의 환경은, 담수 양식장일 수 있으며, 담수원은 강물, 지하수, 산천수 및 수돗물이고, 그 담수원은 활성탄에 의한 탈염소 처리와 같은 정수 처리를 거친 수원일 수 있다.The environment of the aquaculture may be a freshwater aquaculture farm, the freshwater source may be river water, groundwater, mountain spring water, and tap water, and the freshwater source may be a water source that has undergone purification treatment such as dechlorination treatment with activated carbon.

상기 양식은 상기 철갑상어 치어가 적어도 1kg 무게의 성년 철갑상어가 될 때까지 수행될 수 있으며, 예를 들어, 3년 이상, 예를 들어, 3년 내지 5년 동안 지속될 수 있다. The aquaculture may be carried out until the sturgeon fry are adult sturgeons weighing at least 1 kg, for example, it may last for more than 3 years, for example 3 to 5 years.

상기 양식은 무항생제 환경을 지향한다. 즉, 본 발명의 철갑상어 양식에서는, 종래 기술에서와 같이 상기 철갑상어의 체중 증가 및 육질 향상을 위해 투여하는 각종 항생제 및 성장 촉진제와 같은 화학성분은 사용하지 않으며, 천연 재료로 이루어진 천연 항생제를 사용할 수 있다. The mod is oriented towards an antibiotic-free environment. That is, in the sturgeon culture of the present invention, as in the prior art, chemical components such as various antibiotics and growth promoters administered for weight gain and meat quality improvement of the sturgeon are not used, and natural antibiotics made of natural materials can be used. can

일례로, 상기 천연 항생제로 천일염을 사용할 수 있다. 구체적으로, 양식되는 동안에 상기 철갑상어가 천일염을 섭취하도록 함으로써, 철갑상어 내부의 유해균을 포함한 불순물들을 효과적으로 제거할 수 있도록 한다. 상기 천일염의 섭취는 월 1회 내지 3회의 범위 내에서 수행되는 것이 바람직하다. For example, sea salt may be used as the natural antibiotic. Specifically, by allowing the sturgeon to consume sea salt during the culture, it is possible to effectively remove impurities including harmful bacteria inside the sturgeon. The intake of the sea salt is preferably performed within the range of 1 to 3 times a month.

상기 S2 단계 및 S3 단계에서, 양식된 철갑상어를 전처리한 다음, 냉각 보관할 수 있다. 상기 전처리는 상기 철갑상어를 부위별로 절단하지 않고, 온마리(가르거나 자르지 아니한 통짜) 형태로 수행되도록 한다. In the steps S2 and S3, the cultured sturgeon may be pre-treated and then stored chilled. The pre-treatment is to be carried out in the form of whole (whole or not sliced or cut) without cutting the sturgeon for each part.

상기 양식된 철갑상어를 출하하여 전처리를 수행하되, 먼저, 기설정된 출하날로부터 10일 내지 12일 전, 일례로, 10일 전부터 상기 철갑상어가 어떠한 먹이도 섭취하지 않게 금식하도록 조치할 수 있다. 상기 철갑상어가 금식하도록 함으로써 내장 내의 불순물들을 깨끗하게 비워내어, 철갑상어 온마리가 갖는 유효성분들의 수득율을 더욱 높일 수 있도록 한다. The cultured sturgeon is shipped and pre-treatment is performed, but first, 10 to 12 days before a preset shipment date, for example, 10 days before, the sturgeon may fast so that it does not consume any food. By allowing the sturgeon to fast, impurities in the intestines are emptied cleanly, so that the yield of the active ingredients of the whole sturgeon can be further increased.

금식 후의 상기 철갑상어를 출하하여 간단한 세척을 수행한 다음, 철갑상어 머리를 고무망치로 1회 또는 2회 세게 내리쳐서 기절시킨다. 이어서, 기절한 철갑상어를 곧바로 급속 냉각시켜 보관을 수행할 수 있다. 상기 급속 냉각의 조건은 단시간, 예를 들어, 5분 내지 20분 사이에, -80 내지 -20℃의 온도까지 도달하도록 하는 것일 수 있다. After the fasting, the sturgeon is shipped and cleaned, and then the sturgeon's head is struck with a rubber hammer once or twice to stun it. The stunned sturgeon can then be rapidly cooled immediately for storage. The condition of the rapid cooling may be such that it reaches a temperature of -80 to -20°C in a short time, for example, between 5 and 20 minutes.

전술한 방식으로 철갑상어를 빠르게 기절시킨 후에 곧바로 급속 냉각시킴으로써, 철갑상어의 고통을 최소화하면서 철갑상어를 온마리 형태 그대로의 유효 성분을 고품질로 얻을 수 있다.By rapidly cooling the sturgeon immediately after it is rapidly stunned in the above manner, it is possible to obtain high-quality active ingredients in the form of whole sturgeon while minimizing the pain of the sturgeon.

상기 S4 단계에서, 철갑상어 원재료, 즉, 철갑상어 오일을 수득한다.In the step S4, sturgeon raw material, that is, sturgeon oil is obtained.

상기 냉각 보관된 철갑상어를 2 내지 6 시간 동안 해동한 다음, 물 또는 식염수로 어체 전체를 골고루 세척하여 잔여 혈액이나 잔여 내장 등의 각종 불순물을 제거할 수 있다. After thawing the cooled and stored sturgeon for 2 to 6 hours, the whole fish body is washed evenly with water or saline to remove various impurities such as residual blood or residual intestines.

상기 철갑상어를 온마리 형태로 제1 추출을 수행할 수 있다. 상기 제1 추출의 방법은, 공압 추출기, 구체적으로, 공압 열수추출기를 사용하여 수행할 수 있다. 상기 철갑상어 온마리를 용매인 물과 함께 상기 공압 추출기에 투입할 수 있다. 이때, 상기 용매는 깔라만시 원액, 도라지 원액 및 비트 원액을 더 포함할 수 있다. The first extraction may be performed on the sturgeon in the form of whole fish. The first extraction method may be performed using a pneumatic extractor, specifically, a pneumatic hot water extractor. The whole sturgeon may be put into the pneumatic extractor together with water as a solvent. In this case, the solvent may further include calamansi stock solution, bellflower stock solution, and beet stock solution.

일례로, 상기 철갑상어 온마리 50 중량%, 물 41 중량%, 깔라만시 원액 5 중량%, 도라지 원액 2 중량% 및 비트 원액 2 중량%을 혼합한 추출 원료물을 상기 공압 추출기에 투입하여 제1 추출을 수행할 수 있다. As an example, an extraction raw material obtained by mixing 50% by weight of the whole sturgeon, 41% by weight of water, 5% by weight of calamansi undiluted solution, 2% by weight of bellflower undiluted solution and 2% by weight of beet undiluted solution is added to the pneumatic extractor to make 1 extraction can be performed.

상기 공압 추출기는 100 내지 104℃, 일례로, 102℃에서, 2.3 내지 2.7 기압, 일례로, 2.5 기압의 조건에서 수행될 수 있으며, 추출 시간은 98 내지 102 시간, 일례로, 100 시간으로 수행되는 것이 바람직하다. The pneumatic extractor is 100 to 104 ° C., for example, at 102 ° C., 2.3 to 2.7 atmospheres, for example, may be carried out under the conditions of 2.5 atmospheres, and the extraction time is 98 to 102 hours, for example, 100 hours. it is preferable

상기 제1 추출 후에는 비중 차이를 이용하여 상, 중, 하의 층 분리를 수행하는 비중 분리를 진행할 수 있다. 상기 비중 분리를 위한 구체적인 방법으로는, 먼저, 상기 공압 추출기를 가동하고 있는 상태에서 증기(김)을 빼지 않고, 수득된 1차 추출물을 직접 교반기 탱크에 담는다. 이때, 상기 교반기 탱크에 담는 1차 추출물은 철갑상어 액상 추출물일 수 있으며, 상기 철갑상어 액상 추출물은 상기 추출 원료물 총 중량에 대하여 약 80 중량%를 차지할 수 있다. After the first extraction, specific gravity separation in which upper, middle, and lower layers are separated may be performed using the difference in specific gravity. As a specific method for the specific gravity separation, first, without removing steam (steam) in a state in which the pneumatic extractor is operating, the obtained primary extract is placed directly in the stirrer tank. In this case, the primary extract contained in the agitator tank may be a liquid sturgeon extract, and the liquid sturgeon extract may account for about 80% by weight based on the total weight of the extraction raw material.

이후, 상기 공압 추출기에 구비되어 있는 압축기로 나머지 추출 원료물을 1회 또는 2회 이상 압축을 수행하여 2차 추출물을 수득할 수 있다. 이때, 상기 2차 추출물은 철갑상어 오일일 수 있으며, 상기 철갑상어 오일은, 상기 추출 원료물 총 중량에 대하여 약 5 중량%를 차지할 수 있다. Thereafter, the remaining extraction raw materials may be compressed once or twice or more with a compressor provided in the pneumatic extractor to obtain a secondary extract. In this case, the secondary extract may be sturgeon oil, and the sturgeon oil may account for about 5% by weight based on the total weight of the extraction raw material.

이어서, 남은 추출 원료물인 건더기, 즉, 철갑상어 고형분을 수득할 수 있다. 상기 철갑상어 고형분은, 철갑상어 육질, 연골, 골수 또는 이들의 조합을 포함할 수 있다. 상기 철갑상어 고형분, 상기 추출 원료물 총 중량에 대하여 약 15 중량%를 차지할 수 있다.Then, the remaining raw material of the extraction, that is, sturgeon solid content can be obtained. The sturgeon solid content may include sturgeon meat, cartilage, bone marrow, or a combination thereof. The sturgeon solid content may account for about 15% by weight based on the total weight of the extraction raw material.

상기 S4 단계에서 서술된 철갑상어 원재료의 수득방법은, 추출과 동시에 비중 분리를 함께 수행하는 것으로써, 보다 간단한 공정으로 철갑상어 온마리로부터 얻어지는 철갑상어 액상 추출물, 철갑상어 오일 및 철갑상어 고형분을 모두 수득할 수 있도록 한다. The method for obtaining the raw material of sturgeon described in step S4 is to perform specific gravity separation at the same time as extraction, and in a simpler process, all of the sturgeon liquid extract, sturgeon oil and sturgeon solids obtained from whole sturgeon make it possible to obtain

<철갑상어 수용성 오일 조성물><Sturgeon water-soluble oil composition>

두번째로, 상기 철갑상어 오일을 제1 숙성을 수행하여 철갑상어 오일 숙성물을 제조할 수 있다. 상기 제1 숙성을 수행하기 전에 살균을 수행할 수 있다. 살균의 방법은, 당해 분야에서 일반적으로 사용되는 공지된 기술에 따라 수행될 수 있다.Second, the first aging of the sturgeon oil may be performed to prepare an aged sturgeon oil. Sterilization may be performed before performing the first aging. The method of sterilization may be performed according to a known technique generally used in the art.

상기 제1 숙성은 상기 철갑상어 오일을 숙성용 용기에 담아 그늘진 곳에서 수행되되, 자연 상태와 유사한 조건에서 수행되는 자연 숙성일 수 있다. 구체적으로, 상기 숙성은, 25일 내지 35일, 일례로는 30일 동안 수행되는 것이 바람직하며, 예를 들어, 17 내지 21℃, 일례로, 17℃의 온도 범위에서, 햇빛이 없고, 공기가 통하는 조건에서 수행될 수 있다. The first aging is carried out in a shaded place by putting the sturgeon oil in a container for aging, and may be natural aging performed under conditions similar to natural conditions. Specifically, the aging is preferably carried out for 25 days to 35 days, for example 30 days, for example, in the temperature range of 17 to 21 ℃, for example, 17 ℃, there is no sunlight, air It can be carried out under the prevailing conditions.

상기 제1 숙성이 전술된 조건 범위에서 수행되면, 철갑상어 오일 내의 불순물들이 가라앉거나 부유되어 추후에 제거될 수 있고, 이에 철갑상어 오일의 순도를 높이고 유효성분의 함량을 더욱 증대시킬 수 있다. 상기 숙성 후에는 별도로 여과를 수행할 수 있다.When the first aging is performed in the above-described condition range, impurities in the sturgeon oil may sink or float and be removed later, thereby increasing the purity of the sturgeon oil and further increasing the content of the active ingredient. After the aging, filtration may be performed separately.

세번째로, 상기 철갑상어 오일 숙성물을 전처리할 수 있다. 상기 전처리란 추후 수용성 오일의 제형을 얻기 위하여 기름 상태를 수용화(가용화) 직전의 상태로 만드는 작업일 수 있다. Third, the sturgeon oil aged product may be pre-treated. The pre-treatment may be an operation of making the oil state immediately before water-soluble (solubilization) in order to obtain a formulation of a water-soluble oil later.

상기 전처리를 수행하는 구체적인 방법은, 철갑상어 오일의 물성 변이를 일으키는 것으로, 예를 들어, 고압 분사기 및 상기 고압 분사기에 구비된 미세한 노즐에 상기 철갑상어 오일을 수회 내지 수십~수백 차례 통과시키면서 상기 철갑상어 오일을 거품화시키는 것일 수 있다. 이때, 별도의 주입 펌프를 사용하여 공기를 주입하면서 상기 거품화 작업의 효율을 높일 수도 있다. A specific method of performing the pretreatment is to cause a change in the physical properties of the sturgeon oil, for example, passing the sturgeon oil through a high-pressure injector and a fine nozzle provided in the high-pressure injector several to several tens to hundreds of times while passing the sturgeon It may be to foam the shark oil. In this case, the efficiency of the foaming operation may be increased while injecting air using a separate injection pump.

이러한 전처리 과정은 다수 회 반복하여 오일이 마치 생크림과 같은 제형이 될 때까지 수행될 수 있다. 이때, 오일이 생크림과 같은 제형이 되는 시점이, 수용성 오일을 얻기 위한 수용화(가용화) 직전의 상태일 수 있다. This pre-treatment process may be repeated a number of times until the oil becomes a cream-like formulation. At this time, the time when the oil becomes a formulation such as fresh cream may be in a state immediately before water-solubilization (solubilization) to obtain a water-soluble oil.

이러한 전처리 과정은, 종래에 사용되는 계면활성제와 같은 인공적인 화학성분을 사용하지 않고, 오직 물리적인 나노 공법으로 성분 내 물성적 변이를 일으켜서 수용화(가용화)를 형성하여 추후 수용성 오일의 제형을 얻을 수 있도록 한다. 즉, 본 발명의 일 실시예에서는 천연 나노 공법을 이용한 철갑상어 수용성 오일의 제조방법으로써, 인체 무해성과 환경 친화성이 특히 우선시 되어야 하는, 음용수, 식품, 화장품, 의약품, 펫 관련 분야 및 식물성 원료 조성물 등의 분야로의 폭넓은 활용이 가능할 수 있도록 한다. This pre-treatment process does not use artificial chemical components such as surfactants used in the prior art, but causes physical property changes in the components only with a physical nano method to form water solubility (solubilization) to obtain a formulation of water-soluble oil in the future make it possible That is, in one embodiment of the present invention, as a method for producing a water-soluble sturgeon oil using a natural nanotechnology method, drinking water, food, cosmetics, pharmaceuticals, pet-related fields, and vegetable raw material composition, in which harmlessness to the human body and environmental friendliness should be given priority in particular It can be used in a wide range of fields such as

전처리가 수행된 상기 철갑상어 오일 숙성물은 제2 숙성시킨 후, 실온, 예를 들어, 1 내지 35℃, 구체적으로, 18 내지 23℃에서 용기에 담아 보관할 수 있다. 상기 제2 숙성은, 상기 제1 숙성과 같이 자연 숙성으로써, 구체적인 조건은 제1 숙성과 동일하나 숙성 기간은 약 10일간이 바람직하다. The pre-treated sturgeon oil aged product may be stored in a container at room temperature, for example, 1 to 35° C., specifically, 18 to 23° C. after the second aging. The second aging is natural aging like the first aging, and specific conditions are the same as those of the first aging, but the aging period is preferably about 10 days.

네번째로, 전처리된 철갑상어 오일 숙성물과 물을 함께 제2 추출 및 제3 추출을 수행하여 1차 수용성 오일을 제조할 수 있다. 이때, 상기 제2 추출 및 제3 추출의 방법은 증류 추출일 수 있다. Fourth, the first water-soluble oil may be prepared by performing the second extraction and the third extraction together with the pre-treated sturgeon oil aged product and water. In this case, the method of the second extraction and the third extraction may be distillation extraction.

구체적으로, 상기 제2 추출은, 증류 추출기에 상기 전처리된 철갑상어 오일 숙성물과 물을 1:1 중량비로 배합하여 투입한 다음, 증류 추출을 수행하는 것일 수 있다. 이어서, 제2 추출 후에 수증기가 모두 증발하고 남은 철갑상어 오일 숙성물에 다시 물을 1:1.2~1.5의 중량비로 배합하여 투입한 다음, 증류 추출하는 제3 추출을 수행할 수 있다. 상기 제3 추출은 적어도 30회 이상 반복하여 수행되며 이로써, 1차 수용성 오일을 얻을 수 있다. Specifically, in the second extraction, the pretreated aged sturgeon oil and water are mixed in a distillation extractor in a 1:1 weight ratio, and then distillation extraction may be performed. Then, after the second extraction, all the water vapor evaporates and the remaining water is added to the remaining aged sturgeon oil in a weight ratio of 1:1.2 to 1.5, and then a third extraction of distillation extraction can be performed. The third extraction is repeated at least 30 times, thereby obtaining a primary water-soluble oil.

상기 1차 수용성 오일은 최종 수용성 오일을 제조하는 과정 상의 제형일 수 있다. 상기 1차 수용성 오일은 교반기에 투입하여 1회 또는 2회 교반을 수행할 수 있다. The primary water-soluble oil may be a formulation in the process of preparing the final water-soluble oil. The primary water-soluble oil may be added to a stirrer and stirred once or twice.

다섯번째로, 첨가물 조성물을 제조할 수 있다. 상기 첨가물 조성물은 각각 식용 달팽이를 포함하는 1차 첨가물 조성물 및, 보이차 및 국화를 포함하는 2차 첨가물 조성물일 수 있다.Fifth, an additive composition can be prepared. The additive composition may be a primary additive composition comprising edible snails, respectively, and a secondary additive composition comprising Pu-erh tea and chrysanthemum.

상기 1차 첨가물 조성물은, 백봉 오골개, 흰 목이버섯, 비트, 다시마뿌리, 도라지로 이루어진 1차 천연성분의 군에서 선택되는 1종 이상을 더 포함할 수 있다. 일례로, 상기 1차 첨가물 조성물은 식용 달팽이, 백봉 오골개, 흰 목이버섯, 비트, 다시마뿌리 및 도라지의 혼합물인 1차 천연성분을 포함할 수 있다. 이때, 상기 천연 성분은 생재료 상태를 깨끗이 세척하여 약 4 내지 7cm의 평균 크기로 절단한 것을 사용할 수 있다.The primary additive composition may further include one or more selected from the group of primary natural ingredients consisting of baekbong ogolgae, white wood ear mushroom, beets, kelp root, and bellflower. As an example, the first additive composition may include a primary natural component that is a mixture of edible snails, baekbong ogolgae, white woody mushrooms, beets, kelp roots and bellflower. In this case, the natural ingredient may be used that is cut into an average size of about 4 to 7 cm by cleaning the raw material state.

상기 1차 천연성분과 물을 1:1의 중량비로 혼합한 다음 공압 추출기에 투입하고, 100℃ 이상의 온도에서 100 시간 동안 추출한 1차 천연성분 추출물, 즉, 1차 첨가물 조성물을 제조할 수 있다. The primary natural ingredient and water are mixed in a weight ratio of 1:1, then put into a pneumatic extractor, and the primary natural ingredient extract extracted at a temperature of 100° C. or higher for 100 hours, that is, a primary additive composition can be prepared.

상기 2차 첨가물 조성물은, 연씨, 해죽순, 병풀, 개똥쑥, 인지쑥, 박하, 유근피, 하고초, 구찌뽕, 와송, 차가버섯, 삼채, 깔라만시 및 뽕잎으로 이루어진 2차 천연성분의 군에서 선택되는 1종 이상을 더 포함할 수 있다. 일례로, 상기 2차 첨가물 조성물은 보이차, 국화, 연씨, 해죽순, 병풀, 개똥쑥, 인지쑥, 박하, 유근피, 하고초, 구찌뽕, 와송, 차가버섯, 삼채, 깔라만시 및 뽕잎의 혼합물인 2차 천연성분을 포함할 수 있다. 이때, 상기 천연 성분은 생재료 상태를 깨끗이 세척하여 약 4 내지 7cm의 평균 크기로 절단한 것을 사용할 수 있다.The secondary additive composition is a group of secondary natural ingredients consisting of lotus seed, sea bamboo shoot, centella asiatica, wormwood, wormwood, mint, eugeunpi, hagocho, guccippong, wasong, chaga mushroom, samchae, calamansi and mulberry leaf It may further include one or more selected from. In one example, the secondary additive composition contains Pu'er tea, chrysanthemum, lotus seed, sea bamboo shoot, centella asiatica, wormwood, wormwood, mint, eugeunpi, hagocho, gucci bbong, wasong, chaga mushroom, samchae, calamansi and mulberry leaf. A mixture of secondary natural ingredients may be included. In this case, the natural ingredient may be used that is cut into an average size of about 4 to 7 cm by cleaning the raw material state.

상기 2차 천연성분과 물을 1:1의 중량비로 혼합한 다음 공압 추출기에 투입하고, 100℃ 이상의 온도에서 100 시간 동안 추출한 2차 천연성분 추출물, 즉, 2차 첨가물 조성물을 제조할 수 있다. The secondary natural ingredient and water are mixed in a weight ratio of 1:1, then put into a pneumatic extractor, and a secondary natural ingredient extract extracted at a temperature of 100° C. or higher for 100 hours, that is, a secondary additive composition can be prepared.

이어서, 상기 1차 천연성분 추출물과 2차 천연성분 추출물을 실온, 1 내지 35℃, 예를 들어, 19 내지 23℃에서, 10일 동안 각각 숙성시킨 다음에, 교반기에 함께 투입하여 교반한 다음, 증류 추출을 수행할 수 있다. 예를 들어, 상기 1차 천연성분 추출물 100 중량부에 대하여 2차 천연성분 추출물 50 중량부 및 물 50 중량부를 혼합한 다음, 증류 추출기에 투입하여 증류 추출할 수 있다. Then, the first natural component extract and the second natural component extract are each aged at room temperature, 1 to 35°C, for example, 19 to 23°C, for 10 days, then put together in a stirrer and stirred, Distillation extraction may be performed. For example, 50 parts by weight of the second natural component extract and 50 parts by weight of water are mixed with respect to 100 parts by weight of the first natural component extract, and then, it can be added to a distillation extractor for distillation extraction.

증류 추출이 완료되면, 상기 1차 천연성분 추출물과 2차 천연성분 추출물의 혼합 추출로부터 얻어지는 혼합 첨가물 조성물을 수득할 수 있다. When the distillation extraction is completed, it is possible to obtain a mixed additive composition obtained from the mixed extraction of the first natural component extract and the second natural component extract.

여섯번째로, 상기 1차 수용성 오일 및 상기 혼합 첨가물 조성물을 증류 추출하여 2차 수용성 오일을 제조할 수 있다. 상기 1차 수용성 오일 및 상기 혼합 첨가물 조성물은 1:1의 중량비로 혼합될 수 있으며, 상기 증류 추출은 1회 또는 2회 내지 3회를 수행할 수 있다. Sixth, the primary water-soluble oil and the mixed additive composition may be distilled and extracted to prepare a secondary water-soluble oil. The primary water-soluble oil and the mixed additive composition may be mixed in a weight ratio of 1:1, and the distillation extraction may be performed once or twice to three times.

상기 2차 수용성 오일은 본 발명에서의"철갑상어 수용성 오일 조성물"일 수 있다. 즉, 상기 철갑상어 수용성 오일 조성물은, 철갑상어 오일과 천연성분인 첨가물 혼합물을 증류추출한 혼합 첨가물 조성물을 포함하는 것일 수 있다. The secondary water-soluble oil may be "sturgeon water-soluble oil composition" in the present invention. That is, the water-soluble sturgeon oil composition may include a mixed additive composition obtained by distilling a mixture of sturgeon oil and an additive that is a natural component.

상기 철갑상어 수용성 오일(조성물)은 계면활성제와 같은 인공 화학물질 없이도 물에 쉽게 가용화될 수 있는 오일 제형으로써, 인체 무해성과 환경 친화성이 특히 우선시 되어야 하는, 음용수 또는 식품 분야에 폭넓게 활용될 수 있다. The sturgeon water-soluble oil (composition) is an oil formulation that can be easily solubilized in water without artificial chemicals such as surfactants, and can be widely used in drinking water or food fields, where harmlessness to the human body and environmental friendliness must be given priority. .

제3 단계 : 아토피 피부염 억제용 조성물 제조Step 3: Preparation of a composition for inhibiting atopic dermatitis

상기 제1 단계에서 얻어진 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 상기 제2 단계에서 얻어진 철갑상어 수용성 오일(조성물) 120 내지 150 중량부, 일례로, 130 중량부로 혼합하여 혼합 조성물을 제조할 수 있다. With respect to 100 parts by weight of the natural raw juice mixture obtained in the first step, 120 to 150 parts by weight, for example, 130 parts by weight, of the water-soluble sturgeon oil (composition) obtained in the second step can be mixed to prepare a mixture composition.

상기 혼합 조성물은, 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 쇠비름 약초물 25 내지 35 중량부, 일례로, 30 중량부로 더 포함할 수 있다.The mixture composition, based on 100 parts by weight of the natural raw juice mixture, 25 to 35 parts by weight of purslane herb, for example, may further include 30 parts by weight.

쇠비름 약초는 항산화 성분과 강력한 항균성분이 풍부하여 피부의 독소 배출과 염증완화 효능이 뛰어나 아토피 피부염 억제에 큰 도움이 되고, 부작용이나 알러지에 대한 우려가 없어 성인 뿐만 아니라 어린아이에게도 부담없이 사용할 수 있다. Purslane herb is rich in antioxidants and powerful antibacterial ingredients, so it is very helpful in suppressing atopic dermatitis due to its excellent effect of excreting toxins from the skin and relieving inflammation.

상기 쇠비름 약초물은, 쇠비름 약초를 건조하여 24 내지 30℃의 온수에 24시간 동안 침지시켜 우려낸 물을 사용할 수도 있고, 건조된 쇠비름 약초를 설탕과 1:1의 중량비로 혼합한 다음 숙성시킨 숙성물을 사용할 수도 있다. As the purslane herbal water, water prepared by drying purslane herbs and immersing them in hot water at 24 to 30° C. for 24 hours may be used, and the dried purslane herbs are mixed with sugar in a weight ratio of 1:1 and then aged. can also be used.

상기 천연생즙 혼합물, 상기 철갑상어 수용성 오일 조성물 및 상기 쇠비름 약초물은 통상의 방법으로 교반을 수행하여 보다 균일하게 혼합되도록 할 수 있다.The natural raw juice mixture, the water-soluble sturgeon oil composition, and the purslane herbal water may be stirred in a conventional manner so as to be more uniformly mixed.

상기 교반은 150 내지 200rpm의 속도로 30분 내지 90분 동안 충분히 수행하되, 이때, 레시틴과 같은 천연 유화제를 포함하여 더욱 균일하게 혼합되도록 할 수 있다. The stirring is sufficiently performed for 30 minutes to 90 minutes at a speed of 150 to 200 rpm, at this time, it may be mixed more uniformly by including a natural emulsifier such as lecithin.

상기 조성물은, 예를 들어, 식품, 음용수, 화장품, 의약품, 펫(Pet) 관련 제품, 식물성 원료 조성물 등의 다양한 산업 분야에 활용할 수 있다. The composition, for example, can be utilized in various industrial fields such as food, drinking water, cosmetics, pharmaceuticals, pet-related products, and vegetable raw material composition.

예를 들어, 상기 조성물은 식품 조성물, 즉, 당해 분야에서 통상적인 방법에 의해 제공되는 다양한 건강보조식품의 형태로 제작될 수 있다. 예컨대, 상기 식품 조성물은, 현탁액, 에멀전, 음료 등의 액상; 또는, 스틱, 겔, 환, 타정, 젤리, 칩, 등의 고상; 의 제형으로 다양하게 제작될 수 있다.For example, the composition may be prepared in the form of a food composition, that is, various health supplements provided by a method conventional in the art. For example, the food composition may be liquid such as a suspension, emulsion, or beverage; Alternatively, solids such as sticks, gels, pills, tableting, jellies, chips, and the like; It can be manufactured in various forms in the form of

일례로, 상기 식품 조성물은 음료 조성물로 제조될 수 있으며, 그 형태는, 예컨대, 액상 스틱형, 액상 파우치형 등으로 제작될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. For example, the food composition may be prepared as a beverage composition, and the shape thereof may be, for example, a liquid stick type, a liquid pouch type, etc., but is not limited thereto.

상기 식품 조성물을 음료 조성물로 제조될 경우에는 전술된 성분 이외에 예를 들어, 아카시아 꿀, 배즙, 도라지즙, 사과즙 또는 이들의 조합의 천연 감미제 성분을 더 포함할 수도 있다. 일례로서, 상기 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 배즙 및 아카시아 꿀을 1:1의 중량비로 혼합한 천연 감미제를 15 내지 20 중량부로 더 포함할 수 있다. When the food composition is prepared as a beverage composition, it may further include, for example, acacia honey, pear juice, bellflower juice, apple juice, or a natural sweetener component of a combination thereof in addition to the above-described components. As an example, based on 100 parts by weight of the natural fresh juice mixture, 15 to 20 parts by weight of a natural sweetener obtained by mixing pear juice and acacia honey in a weight ratio of 1:1 may be further included.

이러한 천연 감미성분을 더 포함함으로써, 철갑상어의 섭취에 대한 거부감을 없애 관능성을 향상시켜 철갑상어의 영양성분과 천연생즙에 의한 항산화 기능성을 동시에 확보할 수 있는 신규한 건강기능식품을 제조할 수 있다. By further including these natural sweeteners, it is possible to prepare a novel health functional food that can simultaneously secure the antioxidant function of sturgeon nutrients and natural juice by eliminating the objection to ingestion of sturgeon and improving the sensuality. have.

다른 일례로, 상기 식품 조성물은 겔 또는 젤리 제형으로 제조될 수도 있다. 구체적으로, 상기 혼합 조성물을 상기 겔 또는 젤리 제형으로 가공하기 위한 방법으로는, 예를 들어, 상기 혼합 조성물에 상기 제1 단계에서 제조된 수소수 20 내지 30 중량부, 펙틴, 젤라틴 및 한천 등의 통상의 겔화제 1 내지 10 중량부 및, 설탕 및 구연산 나트륨을 포함하는 통상의 기타 첨가제 1 내지 10 중량부를 더 혼합한 다음에, 혼합물을 구체적으로, 300 내지 400 rpm으로 교반할 수 있다. 교반하는 단계 중에 85 내지 90℃ 까지 승온하면서 상기 겔화제를 완전히 용해시켜 젤리 형태로 제조할 수 있다. As another example, the food composition may be prepared in a gel or jelly formulation. Specifically, as a method for processing the mixed composition into the gel or jelly formulation, for example, 20 to 30 parts by weight of the hydrogen water prepared in the first step in the mixed composition, pectin, gelatin and agar, etc. 1 to 10 parts by weight of a conventional gelling agent and 1 to 10 parts by weight of other conventional additives including sugar and sodium citrate are further mixed, and then the mixture may be specifically stirred at 300 to 400 rpm. While the temperature is raised to 85 to 90 °C during the stirring step, the gelling agent can be completely dissolved to prepare a jelly form.

그러나, 제조방법이 이에 제한되지는 않으며, 당해 분야에서 통상적으로 사용되는 방법과 성분을 제한없이 포함할 수 있다. However, the manufacturing method is not limited thereto, and may include methods and components commonly used in the art without limitation.

예를 들어, 상기 조성물은, 화장료 조성물에 포함되어 피부용 제품으로 제작될 수 있다. 피부용 제품의 적용 예로는 일반적으로 피부를 정돈, 보호용의 기초 화장품(화장수, 세럼, 에센스, 로션, 크림 등), 색조 화장품(메이크업 베이스, 파운데이션, 파우더, 아이 쉐도우, 립글로즈, 립스틱, 립밤 등), 손ㆍ발톱용 메이 크업(메니큐어, 영양제, 강화제, 탑코트 등), 세정용 화장품(폼클린싱, 클린싱 오일, 클린싱 로션, 클린싱 크림, 클린싱 젤, 팩, 마스크, 비누, 클린싱 티슈 등), 선 케어 화장품, 바디용 화장품(바디로션, 샤워젤, 바디 크림, 바디오일 등)을 모두 포함할 수 있다.For example, the composition may be included in a cosmetic composition and manufactured as a skin product. Examples of application of skin products include basic cosmetics (lotions, serums, essences, lotions, creams, etc.) for preparing and protecting the skin, color cosmetics (makeup base, foundation, powder, eye shadow, lip gloss, lipstick, lip balm, etc.) , Make-up for nails (manicure, nutrition, enhancer, top coat, etc.), cleansing cosmetics (foam cleansing, cleansing oil, cleansing lotion, cleansing cream, cleansing gel, pack, mask, soap, cleansing tissue, etc.), sun It may include both care cosmetics and body cosmetics (body lotion, shower gel, body cream, body oil, etc.).

일례로서, 상기 조성물은, 에센스, 세럼 등과 같은 에멀젼형 화장료 조성물에 기능성 성분으로 함유될 수 있다. 상기 에멀젼형 화장료는 상기 기능성 성분 이외에 통상적으로 사용되는 성분, 기타 첨가제 등을 제한없이 포함할 수 있으며, 제조방법은 통상의 기술을 따를 수 있다. As an example, the composition may be contained as a functional ingredient in an emulsion-type cosmetic composition such as an essence or serum. The emulsion-type cosmetic may include, without limitation, ingredients and other additives commonly used in addition to the functional ingredients, and the manufacturing method may follow conventional techniques.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 고농도 수소수와 철갑상어 수용성 오일을 포함하는 천연 성분 혼합물을 함유하는 아토피 피부염 억제용 조성물을 제조할 수 있다. According to an embodiment of the present invention, it is possible to prepare a composition for inhibiting atopic dermatitis containing a natural ingredient mixture including high concentration hydrogen water and water-soluble sturgeon oil.

상기 고농도 수소수는, 인체 내부에서 발생되는 유해산소인 활성산소와 결합하여 인체 외부로 배출시킬 뿐 아니라 각종 산성 노폐물을 끌어당기는 에너지가 있어 자연 면역력을 높임으로써, 아토피 피부염을 억제하는데 있어서 탁월한 효과를 발휘할 수 있다.The high-concentration hydrogen water combines with active oxygen, which is a harmful oxygen generated inside the human body, and discharges it to the outside of the body. can perform

상기 철갑상어 수용성 오일 조성물은, 철갑상어 온마리로부터 수득된 철갑상어 오일을 포함하는 것으로, 철갑상어 내 유효 성분을 고함량으로 함유하고 무항생제로 인한 인체 안전성과 향상된 품질을 확보할 수 있다. 또한, 물리적인 천연 나노 공법을 사용하여 계면 활성제와 같은 인공 화학물질을 배제하고, 오직 물리적인 분리 방법만으로 수용성 오일 제형을 형성함으로써, 인체 안정성 및 환경 친화성을 확보할 수 있다.The sturgeon water-soluble oil composition contains sturgeon oil obtained from whole sturgeon, contains a high content of active ingredients in sturgeon, and can secure human safety and improved quality due to non-antibiotics. In addition, human safety and environmental friendliness can be secured by excluding artificial chemicals such as surfactants by using a physical natural nanotechnology method and forming a water-soluble oil formulation only by a physical separation method.

나아가, 본 발명의 일 실시예에 따른 상기 혼합 조성물은, 상기 철갑상어 수용성 오일 조성물로부터, 피부 건강 유지에 필수적인 저분자 콜라겐, 단백질, 필수 아미노산, 비타민 등의 영양성분을 풍부하게 제공하여 상기 천연생즙에 의한 다양한 항산화 기능성과 함께 시너지를 발휘하도록 함으로써, 피부 건강 및 아토피 피부염 억제 효과를 증대시킬 수 있다. Furthermore, the mixed composition according to an embodiment of the present invention provides abundant nutrients such as low molecular weight collagen, protein, essential amino acids, and vitamins essential for maintaining skin health from the water-soluble sturgeon oil composition to the natural raw juice. By allowing it to exert synergy with various antioxidant functions by

본 명세서에서는 본 발명자들이 수행한 다양한 실시예 가운데 몇 개의 예만을 들어 설명하는 것이나 본 발명의 기술적 사상은 이에 한정하거나 제한되지 않고, 당업자에 의해 변형되어 다양하게 실시될 수 있음은 물론이다.In this specification, only a few examples among the various embodiments performed by the present inventors will be described, but the technical spirit of the present invention is not limited or limited thereto, and it is of course that it may be modified and variously implemented by those skilled in the art.

Claims (5)

호박잎, 팥 및 양파를 각각 다져서 천연생즙을 제조하는 단계;
메밀 종자를 26℃ 의 정제수에 24시간 동안 침지시켜서 메밀을 발아시킨 다음, 건조하여 메밀 엿기름을 제조하는 단계; 및
상기 천연생즙, 상기 메밀 엿기름 및 수소수를 1.5 : 1 : 0.8의 중량비로 혼합한 천연생즙 혼합물을 제조하는 단계;를 포함하는, 제1 단계;
철갑상어의 원재료 수득방법에 따라 철갑상어 오일을 제조하는 단계;
상기 철갑상어 오일을 제1 숙성을 수행하여 철갑상어 오일 숙성물을 제조하는 단계;
상기 철갑상어 오일 숙성물에 대하여, 고압 처리기 및 노즐을 사용하여 기름의 물성 변이를 형성하여 거품화시키는, 전처리 단계;
전처리된 철갑상어 오일 숙성물을 제2 숙성하는 단계;
상기 제2 숙성이 수행된 철갑상어 오일 숙성물과 물을 혼합하여 증류 추출기에 투입하고 제2 추출하는 단계;
제2 추출을 수행한 후에 남은 철갑상어 오일 숙성물에 다시 물을 혼합하여 증류 추출기에 투입하고 제3 추출하여 1차 수용성 오일을 제조하는 단계;
식용 달팽이를 포함하는 1차 첨가물 조성물 및, 보이차 및 국화를 포함하는 2차 첨가물 조성물을 각각 제조하는 단계; 및
상기 1차 수용성 오일, 상기 1차 첨가물 조성물 및 상기 2차 첨가물 조성물의 혼합물을 증류 추출하여 2차 수용성 오일을 제조하는 단계;를 포함하는, 철갑상어 수용성 오일을 제조하는 제2 단계; 및
상기 제1 단계에서 얻어진 천연생즙 혼합물 100 중량부에 대하여, 상기 제2 단계에서 얻어진 철갑상어 수용성 오일 120 내지 150 중량부 및 쇠비름 약초물 25 내지 35 중량부를 혼합하여 혼합 조성물을 제조하는 단계;를 포함하는 제3 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하고,
상기 철갑상어의 원재료 수득방법은,
철갑상어 치어를 천연 항생제를 사용하여 3년 이상 동안 양식하는, 양식 단계;
양식된 철갑상어를 출하하여 온마리 상태로 전처리하는, 전처리 단계;
전처리된 철갑상어를 급속 냉각하되, 상기 급속 냉각은 5분 내지 20분 사이에 -80 내지 -20℃의 온도까지 도달하도록 하는 것인, 냉각 보관 단계; 및
냉각 보관된 철갑상어를 해동하고 세척한 다음, 철갑상어 온마리를 공압 추출기에 투입하고 제1 추출을 수행하여 철갑상어 오일을 수득하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법.
Chop each pumpkin leaf, red bean and onion to prepare a natural juice;
Soaking buckwheat seeds in purified water at 26° C. for 24 hours to germinate buckwheat, followed by drying to prepare buckwheat malt; and
Preparing a natural fresh juice mixture by mixing the natural juice, the buckwheat malt and hydrogen water in a weight ratio of 1.5: 1: 0.8; a first step, including;
preparing sturgeon oil according to a method for obtaining raw materials of sturgeon;
performing a first aging of the sturgeon oil to prepare an aged sturgeon oil;
For the aged sturgeon oil, a pre-treatment step of foaming by forming a change in the physical properties of the oil using a high-pressure processor and a nozzle;
Second aging of the pre-treated sturgeon oil aged product;
A step of mixing the aged sturgeon oil with the second aging is performed and water, input to a distillation extractor, and second extraction;
After performing the second extraction, the remaining aged sturgeon oil is mixed with water again, added to a distillation extractor, and a third extraction is performed to prepare a primary water-soluble oil;
Preparing a primary additive composition containing edible snails and a secondary additive composition containing Puer's tea and chrysanthemum, respectively; and
A second step of preparing a water-soluble sturgeon oil comprising; distilling and extracting a mixture of the first water-soluble oil, the first additive composition, and the second additive composition to prepare a secondary water-soluble oil; and
Preparing a mixture composition by mixing 120 to 150 parts by weight of the water-soluble sturgeon oil obtained in the second step and 25 to 35 parts by weight of the purslane herbal water with respect to 100 parts by weight of the natural raw juice mixture obtained in the first step; A third step of doing; characterized in that it includes
The method of obtaining the raw material of the sturgeon,
aquaculture stage, in which sturgeon fry are cultured using natural antibiotics for at least 3 years;
A pre-processing step of pre-treating the farmed sturgeon to a whole state;
A cold storage step of rapidly cooling the pretreated sturgeon, wherein the rapid cooling is to reach a temperature of -80 to -20°C within 5 to 20 minutes; and
After thawing and washing the chilled sturgeon, the whole sturgeon is put into a pneumatic extractor and the first extraction is performed to obtain sturgeon oil; Way.
제1항에 있어서,
상기 수소수는, 수소 함량 1,400 내지 1,700 ppb이고, pH 7.3 내지 9.3 인 약알칼리 수소수인 것을 특징으로 하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법.
According to claim 1,
The hydrogen water, a hydrogen content of 1,400 to 1,700 ppb, characterized in that weak alkaline hydrogen water having a pH of 7.3 to 9.3, a method for inhibiting atopic dermatitis composition.
제1항에 있어서,
상기 수소수를 제조하는 방법은,
원수를 음이온 교환수지에 처리하여 음이온을 제거한 알칼리 이온수를 얻는 단계; 및
얻어진 알칼리 이온수를 전기분해하여 발생한 수소를 혼합하여 수소수를 얻는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법.
According to claim 1,
The method for producing the hydrogen water,
treating raw water with an anion exchange resin to obtain alkaline ionized water from which anions are removed; and
A method for producing a composition for inhibiting atopic dermatitis, comprising: obtaining hydrogen water by mixing hydrogen generated by electrolyzing the obtained alkaline ionized water.
제1항에 있어서,
상기 제3 단계에서, 상기 혼합 조성물은 겔 또는 젤리 제형으로 가공되고, 상기 가공 방법은, 상기 혼합 조성물에 수소수 20 내지 30 중량부, 겔화제 1 내지 10 중량부 및, 설탕 및 구연산 나트륨을 포함하는 기타 첨가제 1 내지 10 중량부를 더 혼합하여 300 내지 400 rpm으로 교반하는 단계; 및
상기 교반하는 단계 중에 85 내지 90℃ 까지 승온하면서 상기 겔화제를 완전히 용해시켜 젤리 형태로 제조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는, 아토피 피부염 억제용 조성물 제조방법.
According to claim 1,
In the third step, the mixed composition is processed into a gel or jelly formulation, and the processing method includes 20 to 30 parts by weight of hydrogen water, 1 to 10 parts by weight of a gelling agent, and sugar and sodium citrate in the mixed composition further mixing 1 to 10 parts by weight of other additives and stirring at 300 to 400 rpm; and
The method for producing a composition for inhibiting atopic dermatitis, comprising the step of completely dissolving the gelling agent while raising the temperature to 85 to 90 ℃ during the stirring step to prepare a jelly form.
삭제delete
KR1020220065191A 2022-05-27 2022-05-27 Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture KR102451704B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020220065191A KR102451704B1 (en) 2022-05-27 2022-05-27 Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020220065191A KR102451704B1 (en) 2022-05-27 2022-05-27 Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102451704B1 true KR102451704B1 (en) 2022-10-07

Family

ID=83596183

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020220065191A KR102451704B1 (en) 2022-05-27 2022-05-27 Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102451704B1 (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102509801B1 (en) * 2022-10-13 2023-03-14 이용광 Functional composition for hair loss relief and hair growth containing sturgeon water-soluble oil

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20090017182A (en) 2007-08-14 2009-02-18 이순희 Composition comprising german chamomile oil for treatment of atopic dermatitis
KR20090111066A (en) 2008-04-21 2009-10-26 김태호 Method for distributing and sea water acclimation in sturgeon
KR101517950B1 (en) * 2014-05-30 2015-05-06 주식회사 코씨드바이오팜 Cosmetic composition with mucus from sturgeon
KR20170108252A (en) * 2016-03-17 2017-09-27 주식회사 엠비지 apparatus for manufacturing hydrogen water of high density for Atopic improvement and method
KR20170109329A (en) * 2016-03-21 2017-09-29 주식회사 엠비지 Atopic treatment composition for manufacturing hydrogen water of high density for Atopic improvement and method

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20090017182A (en) 2007-08-14 2009-02-18 이순희 Composition comprising german chamomile oil for treatment of atopic dermatitis
KR20090111066A (en) 2008-04-21 2009-10-26 김태호 Method for distributing and sea water acclimation in sturgeon
KR101517950B1 (en) * 2014-05-30 2015-05-06 주식회사 코씨드바이오팜 Cosmetic composition with mucus from sturgeon
KR20170108252A (en) * 2016-03-17 2017-09-27 주식회사 엠비지 apparatus for manufacturing hydrogen water of high density for Atopic improvement and method
KR20170109329A (en) * 2016-03-21 2017-09-29 주식회사 엠비지 Atopic treatment composition for manufacturing hydrogen water of high density for Atopic improvement and method

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102509801B1 (en) * 2022-10-13 2023-03-14 이용광 Functional composition for hair loss relief and hair growth containing sturgeon water-soluble oil

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101807667B1 (en) Method for producing black goat extracted beverage and beverage produced thereby
KR102440350B1 (en) Method for preparing sturgeon extract composition
KR102440349B1 (en) Method for manufacturing sturgeon powder raw material composition
CN104256814A (en) Preparation and production method of moringa oleifera health drink
KR102451704B1 (en) Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis using hydrogen water and natural material mixture
JP2001346537A (en) Functional food using fruit rind and method for producing the same
KR0174811B1 (en) The process of jujube purie and the process of jujube beverage by jujube purie
KR20120060313A (en) Active ingredients of Korean herb, plant, natural materials using honey extract as a solvent, preparing method and cosmetics containing those of ingredients
KR102555616B1 (en) Method for manufacturing composition for inhibiting atopic dermatitis containing sturgeon water-soluble oil
KR102539555B1 (en) Method for manufacturing food composition for inhibiting atopic dermatitis containing sturgeon extract
CN107836675A (en) A kind of jerusalem artichoke can and preparation method thereof
KR102527508B1 (en) Manufacturing method of food composition containing sturgeon extract for relieving symptom of atopic dermatitis
JP5835756B1 (en) Fermented and aged beet, fermented and aged beet paste, fermented and aged beet powder
KR102500295B1 (en) Method for preparing antioxidant functional composition containing sturgeon water-soluble oil
KR102509800B1 (en) Method for preparing skin whitening functional composition containing sturgeon water-soluble oil
KR102583992B1 (en) Preparation for treating atopic dermatitis containing sturgeon water-soluble oil
KR102508983B1 (en) Method for preparing Immune boosting composition containing sturgeon water-soluble oil
KR102519730B1 (en) Functional composition for hair loss relief and hair growth containing sturgeon extract
KR102548061B1 (en) Method for preparing antioxidant functional composition containing sturgeon extract
KR102496220B1 (en) Method for preparing a water-soluble sturgeon oil composition using a natural nano method
JP2004222501A (en) Healthy food using ant and earthworm and method for producing the same
KR102510795B1 (en) Method for preparing wrinkle improvement composition containing sturgeon water-soluble oil
KR102509802B1 (en) Functional composition for hair loss relief and hair growth containing sturgeon powder
KR20230155091A (en) Method for manufacturing composition for treating atopic dermatitis containing sturgeon water-soluble oil
KR102633771B1 (en) Dietary composition containing sturgeon powder composition as active ingredient

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant