KR102384011B1 - Manufacturing method of functional animal feeds using multi functional coating composition for removing excretions odor and enriching nutrition and functional animal feeds manufactured by the same - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to a method for preparing functional animal feed using a complex functional coating composition for removing bad odors and enhancing nutrients of excretion and functional animal feed prepared thereby. Provided is a method for preparing functional animal feed using a complex functional coating composition for removing bad odors and enhancing nutrients of excretion. The method comprises the steps of: preparing base animal feed containing nutrients of crude protein and crude fat; preparing a first complex functional coating composition containing rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric; and coating the base animal feed with the first complex functional coating composition. The step of coating the base animal feed with the first complex functional coating composition includes injecting the base animal feed into a cylindrical stirring device, adding the first complex functional coating composition to the base animal feed in the stirring device through spraying using a spraying device, and performing a stirring operation through rotation of the stirring device.

Description

분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법 및 그 기능성 동물사료{Manufacturing method of functional animal feeds using multi functional coating composition for removing excretions odor and enriching nutrition and functional animal feeds manufactured by the same}Manufacturing method of functional animal feeds using multi functional coating composition for removing excretions odor and enriching nutrition and functional animal feeds manufactured by the same}

본 발명은 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법 및 그 기능성 동물사료에 관한 것으로, 상세하게는 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물과, 천연 유지 및/또는 기능성 발효액을 포함하는 제2 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법 및 그 기능성 동물사료에 관한 것이다.The present invention relates to a method for producing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors of excrement and enhancing nutrition, and to a functional animal feed thereof, and more particularly, to a first comprising rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric It relates to a method for producing a functional animal feed using a complex functional coating composition and a second complex functional coating composition comprising natural fats and oils and/or a functional fermentation broth, and to a functional animal feed thereof.

산업의 고도화와 식생활의 변화로 각종 육류의 소비가 날로 증가함에 따라 축산가에서는 가축사육 두수가 증가하고 있다. 나아가, 최근 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 성인병을 예방하고 보다 건강한 생활을 유지하고자 하는 추세에 발맞추어 축산가에서는 사료에 한약재, 항생제, 바이오세라믹 조성물 등 다양한 첨가물을 투입하여 육류의 육질을 개선하고 저콜레스테롤의 육제품을 생산하고자 노력하고 있다.As the consumption of various types of meat increases day by day due to the advancement of industry and changes in dietary life, the number of livestock breeding heads is increasing in livestock houses. Furthermore, in line with the trend of preventing adult diseases and maintaining a healthier life due to the growing interest in health in recent years, livestock farmers improve the meat quality of meat by injecting various additives such as herbal medicines, antibiotics, and bioceramic compositions to feed. Efforts are being made to produce cholesterol-free meat products.

그러나, 현재 공급되는 가축의 사료들은 가축들을 살찌우는 작용을 하는 데는 그 효과가 뛰어나지만 소화흡수율이 크게 떨어짐과 동시에 항균력이 떨어지고 더불어 천연미네랄과 미생물 등이 절대적으로 부족하다.However, the currently supplied livestock feed is excellent for fattening the livestock, but the digestibility and absorption rate are greatly reduced, and the antibacterial activity is also reduced, and natural minerals and microorganisms are absolutely lacking.

따라서, 이와 같은 통상의 가축사료를 먹여 키운 가축은 육질과 맛이 크게 떨어짐과 동시에 콜레스테롤이 증가하게 되고, 배설물에서는 악취가 심하게 발생되게 되어 축산농가의 환경오염을 야기시키게 되며, 각종 유해 세균들에 의한 저항력, 즉 항균력이 절대적으로 떨어지기 때문에 많은 항균제를 남발 사용할 수 밖에 없게 되는 문제점이 있다.Therefore, the livestock raised by feeding such normal livestock feed greatly deteriorated meat quality and taste, and at the same time cholesterol increased, and bad odor was generated from excrement, which caused environmental pollution of livestock farms, and various harmful bacteria. There is a problem in that many antibacterial agents have no choice but to be used excessively because the resistance, that is, the antibacterial power, is absolutely reduced.

한편, 소득수준의 향상과 가족 형태가 핵가족화 되어갈 뿐만 아니라 반려동물의 사육은 정서발달에 도움을 준다는 이유 등으로 우리나라에서도 반려동물을 사육하는 가구수가 상당히 많아지고 있다. 그런데, 반려동물에게 급여되는 사료는 인간이 소비하기에는 부적합한 동물의 내장류, 피하지방 힘줄 등의 육류나 농작물 찌거기를 대체적으로 사용하고 있고 이들을 오래 보존하기 위한 방부제, 착색제, 맛을 내기 위한 화학 첨가물 등이 함유되는 경우가 많다.On the other hand, the number of households raising companion animals is increasing considerably in Korea as well, for reasons such as the improvement of the income level and the family form becoming a nuclear family, as well as the reason that breeding companion animals helps emotional development. However, the feed fed to companion animals generally uses meat or crop residues such as intestines and subcutaneous fat tendons of animals that are unsuitable for human consumption, and preservatives, coloring agents, chemical additives for flavor, etc. It often contains

이들은 소화과정에서 유해균에 의해 독성이 적은 물질로 바뀌게 되기도 하지만, 유해균들에 의해서 부패되고 독소를 만들기도 하여 반려동물에게 피부병 내지 알레르기를 일으키기도 한다. 다량의 단백질을 섭취한 반려동물의 경우 미처 해독되지 아니한 것들로 인해 심한 악취를 발생시킨다.They are sometimes converted into less toxic substances by harmful bacteria in the digestive process, but they also decompose and create toxins by harmful bacteria, which can cause skin diseases or allergies in companion animals. In the case of companion animals that ingest a large amount of protein, they generate a bad odor due to the things that have not been detoxified.

통상적으로 악취는 황화수소, 메르캅탄, 황화메틸, 이황화메틸과 같은 산성의 냄새와, 암모니아, 트리메틸아민, 스카톨과 같은 염기성 냄새와 아세트알데히드, 스타이렌과 같은 중성냄새로 구별된다.Generally, malodors are classified into acidic odors such as hydrogen sulfide, mercaptan, methyl sulfide, and methyl disulfide, basic odors such as ammonia, trimethylamine, and skatole, and neutral odors such as acetaldehyde and styrene.

이러한 악취를 제거하기 위한 가장 일반적인 방법은 향료, 향기와 같은 방향성 물질을 이용하여 후각적으로 은폐하는 의화적 탈취법, 산화, 환원, 중화, 이온교환반응 등을 이용하여 분해하는 화학적 탈취법, 그리고 활성탄, 제올라이트 등의 다공성 물질을 이용하여 포집하는 물리적 흡착법, 미생물, 효소 등을 이용한 생물적 탈취법 등이 있는데, 이러한 방법은 악취입자에 뿌려서 일시적으로 탈취시키는 것으로 근본적인 해결책은 되지 못한다.The most common method for removing such odors is a chemical deodorization method that uses aromatic substances such as perfumes and fragrances to olfactorily hide, a chemical deodorization method that decomposes using oxidation, reduction, neutralization, and ion exchange reaction, and There are physical adsorption methods that collect using porous materials such as activated carbon and zeolite, and biological deodorization methods using microorganisms and enzymes.

이에 따라 최근에는 동물이 섭취하는 사료에 기능성 물질을 첨가하는 방식으로 이러한 문제를 해결하는 시도들이 많이 대두되었다. 최근 가장 각광받고 있는 방식은 다공성 무기물질을 첨가하여 각종 유해균과 중금속을 흡착시키는 방법이다. 그러나 이러한 기능성 물질들을 사료에 배합하여 사용하는 경우 그 기능을 제대로 발휘하기 어려워 충분한 효과가 발휘되지 못하고, 급여 대상인 가축 또는 반려동물에 적합한 사료의 제조과정이 복잡해짐에 따라 생산 비용이 증대되는 문제가 있다. Accordingly, in recent years, many attempts have been made to solve this problem by adding functional substances to the feed consumed by animals. Recently, the most popular method is a method of adsorbing various harmful bacteria and heavy metals by adding a porous inorganic material. However, when these functional substances are mixed and used in feed, it is difficult to exert their functions properly, so that sufficient effects are not exerted. there is.

본원의 배경이 되는 기술은 대한민국 등록특허 제10-2211027호에 개시되어 있다.The technology that is the background of the present application is disclosed in Korean Patent Registration No. 10-2211027.

본 발명에서 해결하고자 하는 기술적 과제는 장 건강을 강화하고, 사료 섭취 후 배설되는 분뇨의 악취 제거 효과는 물론, 동물의 사육에 필요한 다양한 영양성분을 효과적으로 공급할 수 있는 기능성 동물사료 및 이의 제조방법을 제공하는 데 있다.The technical problem to be solved by the present invention is to provide a functional animal feed that can effectively supply various nutrients necessary for breeding animals, as well as an effect of enhancing intestinal health and removing the odor of excreted excrements after feed intake, and a method for manufacturing the same is to do

본 발명이 해결하고자 하는 과제는 이상에서 언급한 과제에 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 과제들은 아래의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.The problems to be solved by the present invention are not limited to the problems mentioned above, and other problems not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the following description.

상기 과제를 달성하기 위한 본 발명의 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법은 조단백질 및 조지방의 영양성분을 포함하는 베이스 동물사료를 준비하는 단계; 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 제조하는 단계; 및 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용하여 상기 베이스 동물사료를 코팅 처리하는 단계를 포함하되, 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계는: 통 형상의 교반 장치 내에 상기 베이스 동물사료를 투입하는 것; 분사 장치를 이용한 분사를 통해 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 상기 교반 장치 내의 베이스 동물사료에 첨가하는 것; 및 상기 교반 장치의 회전을 통해 교반 동작을 수행하는 것을 포함한다.In the method for producing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odor of excrement and enhancing nutrition according to embodiments of the present invention for achieving the above object, a base animal feed containing crude protein and nutrients of crude fat is prepared to do; Preparing a first complex functional coating composition comprising rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric; and coating the base animal feed using the first complex functional coating composition, wherein the coating treatment step of the base animal feed using the first complex functional coating composition is: introducing the base animal feed; adding the first multifunctional coating composition to the base animal feed in the stirring device through spraying using a spraying device; and performing a stirring operation through rotation of the stirring device.

일 실시예 따르면, 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물은 200 내지 300 mesh의 입자크기로 분쇄된 분말로서, 미강 분말, 게르마늄 분말, 맥반석 분말, 황토 분말 및 강황 분말이 1:0.1~0.5:0:1~0.5:0.1~0.5:0.1~0.5의 중량비로 혼합되어 제조되는 것일 수 있다.According to one embodiment, the first composite functional coating composition is a powder pulverized to a particle size of 200 to 300 mesh, and includes rice bran powder, germanium powder, elvan stone powder, loess powder and turmeric powder 1:0.1 to 0.5:0:1 It may be prepared by mixing in a weight ratio of -0.5:0.1-0.5:0.1-0.5.

일 실시예 따르면, 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계는 상기 베이스 동물사료 100 중량부당 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물 1 내지 5 중량부를 이용하여 수행될 수 있다.According to one embodiment, the coating treatment step of the base animal feed using the first complex functional coating composition may be performed using 1 to 5 parts by weight of the first complex functional coating composition per 100 parts by weight of the base animal feed.

일 실시예 따르면, 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계의 수행 전에, 상기 베이스 동물사료의 표면을 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포하는 단계를 더 포함하되, 상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 식물성 유지 및 동물성 유지 중 적어도 하나를 포함하는 천연 유지를 포함할 수 있다.According to one embodiment, before performing the coating treatment step of the base animal feed using the first composite functional coating composition, further comprising the step of applying the surface of the base animal feed with a second composite functional coating composition, 2 The complex functional coating composition may include natural oils and fats including at least one of vegetable oils and animal oils.

일 실시예 따르면, 상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 기능성 발효액을 더 포함하되, 상기 기능성 발효액의 제조 방법은: 정제수, 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진을 혼합하여 제1 혼합물을 제조한 후 가열 공정을 수행하는 단계; 상기 가열 공정이 수행된 제1 혼합물로부터 고형분을 제거하고 상등액을 분리하여 기능성 수용액을 수득하는 단계; 및 상기 기능성 수용액에 정제수 및 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물을 포함하는 해조류 추출물을 첨가하고 교반하여 제2 혼합물을 제조하고, EM 원액을 이용하여 상기 제2 혼합물을 발효 처리하는 단계를 포함할 수 있다.According to one embodiment, the second composite functional coating composition further comprises a functional fermentation broth, wherein the method for producing the functional fermentation broth includes: purified water, clam shell material, coffee gourd, citrus fruit, buckwheat, lotus root, pogongyeong and injin by mixing performing a heating process after preparing the first mixture; removing the solids from the first mixture on which the heating process was performed and separating the supernatant to obtain a functional aqueous solution; and adding purified water and a seaweed extract including spirulina extract, shiitake extract and agar agar extract to the functional aqueous solution and stirring to prepare a second mixture, and fermenting the second mixture using EM stock solution. there is.

일 실시예 따르면, 상기 제1 혼합물은 정제수 100 중량부당 조개껍질 재료 5 내지 10 중량부, 커피박 1 내지 5 중량부 , 감귤박 1 내지 5 중량부, 메밀 1 내지 5 중량부, 연근 1 내지 5 중량부, 포공영 1 내지 5 중량부 및 인진 1 내지 5 중량부를 혼합하여 제조될 수 있으며, 상기 제1 혼합물의 가열 공정은 90 내지 120℃에서 4 내지 6 시간 동안 수행되고, 상기 제2 혼합물은 기능성 수용액 30 내지 40 중량%, 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물이 1:0.5~1:0.5~1의 중량비로 혼합된 해조류 추출물 10 내지 15 중량%, 및 잔여의 정제수를 포함하도록 제조되고, 상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 상기 천연 유지 100 중량부당 상기 기능성 발효액 10 내지 20 중량부를 포함하도록 제조될 수 있다.According to one embodiment, the first mixture is 5 to 10 parts by weight of seashell material, 1 to 5 parts by weight of coffee grounds, 1 to 5 parts by weight of citrus peel, 1 to 5 parts by weight of buckwheat, 1 to 5 parts by weight of lotus root per 100 parts by weight of purified water. It may be prepared by mixing parts by weight, 1 to 5 parts by weight of Pogongyeong, and 1 to 5 parts by weight of Injin, the heating process of the first mixture is performed at 90 to 120° C. for 4 to 6 hours, and the second mixture is functional 30 to 40% by weight of an aqueous solution, 10 to 15% by weight of a seaweed extract mixed in a weight ratio of 1:0.5 to 1:0.5 to 1 in which the spirulina extract, shiitake extract and agar agar extract are mixed, and the remainder of the purified water, 2 The complex functional coating composition may be prepared to include 10 to 20 parts by weight of the functional fermentation broth per 100 parts by weight of the natural oil.

상기 과제를 달성하기 위한 본 발명의 실시예들에 따른 기능성 동물사료는 상기 방법들 중 어느 하나의 방법에 의해 제조된다.Functional animal feed according to embodiments of the present invention for achieving the above object is manufactured by any one of the above methods.

본 발명의 실시예들에 따르면, 제1 복합 기능성 코팅 조성물에 포함된 재료들(즉, 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황)이 코팅 방식으로 베이스 동물사료에 함유됨에 따라, 일반적인 방법에 따라 베이스 동물사료의 원재료와 함께 분쇄, 혼합, 성형 및 건조 공정을 거처 제조되는 경우에 비해, 유용성분의 파괴 또는 손실 없이 효과적으로 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 함유한 기능성 동물사료의 제조가 가능할 수 있다.According to embodiments of the present invention, as the materials (ie, rice bran, germanium, elvan, ocher and turmeric) included in the first composite functional coating composition are contained in the base animal feed in a coating manner, the base according to a general method It may be possible to effectively produce a functional animal feed containing the first complex functional coating composition without destruction or loss of useful components, compared to the case of being manufactured through grinding, mixing, molding and drying processes together with the raw material of the animal feed.

또한, 코팅 방식으로 형성된 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 함유하는 사료를 섭취하는 경우, 사료 섭취 시 저작 활동(즉, 사료를 씹는 행위) 여부에 상관없이 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 유용성분 또는 기능성 성분이 효과적으로 체내로 흡수될 수 있다.In addition, when ingesting a feed containing the first complex functional coating composition formed by the coating method, the useful ingredient or functional ingredient of the first complex functional coating composition regardless of whether or not chewing activity (ie, chewing the feed) when ingesting the feed It can be effectively absorbed into the body.

나아가, 천연 유지 및/또는 기능성 발효액을 포함하는 제2 복합 기능성 코팅 조성물을 함유함에 따라 코팅력 강화 기능과 함께 미네랄 성분, 비타민, 항산화 물질, 면역력 강화 성분과 같은 다양한 유용성분을 제공하여 영양학적 기능 강화, 면역력, 항균 및 항염 효과의 향상과 더불어 소취 효과가 증진된 기능성 동물사료의 제공이 가능할 수 있다.Furthermore, as it contains a second complex functional coating composition containing natural oils and/or functional fermentation broth, it provides various useful ingredients such as mineral ingredients, vitamins, antioxidants, and immunity enhancing ingredients along with a coating power strengthening function, thereby providing nutritional functions. It may be possible to provide a functional animal feed with enhanced deodorizing effect as well as enhancement of strengthening, immunity, antibacterial and anti-inflammatory effects.

도 1은 본 발명의 일 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 2는 본 발명의 다른 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 3은 본 발명의 실시예들에 따른 기능성 발효액의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다.
도 4 내지 도 7은 도 1의 방법을 설명하기 위한 예시적인 제조 공정 사진들이다.
도 8은 도 1의 방법에 따라 제1 복합 기능성 코팅 조성물로 코팅되기 전과 후의 베이스 동물사료를 나타내는 사진이다.
도 9는 도 2의 단계(S25)를 설명하기 위한 사진이다.
도 10 및 도 11은 실시예 1의 기능성 동물사료의 섭취 전에 채취한 분뇨의 악취 성분에 대한 시험성적서이다.
도 12 및 도 13은 실시예 1의 기능성 동물사료의 섭취 후에 채취한 분뇨의 악취 성분에 대한 시험성적서이다.1 is a flow chart for explaining a method for manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors of manure and fortifying nutrition according to embodiments of the present invention.
2 is a flowchart for explaining a method for manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors and enhancing nutrition of manure according to other embodiments of the present invention.
3 is a flowchart for explaining a method for producing a functional fermentation broth according to embodiments of the present invention.
4 to 7 are exemplary manufacturing process photographs for explaining the method of FIG. 1 .
8 is a photograph showing the base animal feed before and after being coated with the first composite functional coating composition according to the method of FIG. 1 .
9 is a photograph for explaining step S25 of FIG. 2 .
10 and 11 are test reports for the odor component of the manure collected before ingestion of the functional animal feed of Example 1.
12 and 13 are test reports for the odor component of the manure collected after ingestion of the functional animal feed of Example 1.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 명세서 전문에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다.Advantages and features of the present invention, and methods for achieving them, will become apparent with reference to the embodiments described below in detail in conjunction with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but may be implemented in various different forms, and only this embodiment serves to complete the disclosure of the present invention, and to obtain common knowledge in the technical field to which the present invention pertains. It is provided to fully inform the possessor of the scope of the invention, and the present invention is only defined by the scope of the claims. Like reference numerals refer to like elements throughout.

또한, 본 명세서에서, 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함" 한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다. 본 명세서 전체에서 사용되는 정도의 용어 "약", "실질적으로" 등은 언급된 의미에 고유한 제조 및 물질 허용오차가 제시될 때, 그 수치에서 또는 그 수치에 근접한 의미로 사용되고, 본원의 이해를 돕기 위해 정확하거나 절대적인 수치가 언급된 개시 내용을 비양심적인 침해자가 부당하게 이용하는 것을 방지하기 위해 사용된다. Also, in the present specification, when a part "includes" a certain component, it means that other components may be further included, rather than excluding other components, unless otherwise stated. As used throughout this specification, the terms "about," "substantially," and the like are used in a sense at or close to the numerical value when the manufacturing and material tolerances inherent in the stated meaning are presented, and are used in the understanding of this application. It is used to prevent unfair use by unconscionable infringers of the disclosure in which exact or absolute figures are mentioned to help

이하 도면들을 참조하여 본 발명의 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법 및 이를 이용하여 제조된 기능성 동물사료에 대해 상세히 설명한다. Hereinafter, with reference to the drawings, a method for producing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odor of excrement and enhancing nutrition according to embodiments of the present invention and a functional animal feed manufactured using the same will be described in detail.

도 1은 본 발명의 일 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다. 도 2는 본 발명의 다른 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다. 도 4 내지 도 7은 도 1의 방법을 설명하기 위한 예시적인 제조 공정 사진들이다. 도 8은 도 1의 방법에 따라 제1 복합 기능성 코팅 조성물로 코팅되기 전과 후의 베이스 동물사료를 나타내는 사진이다. 도 9는 도 2의 단계(S25)를 설명하기 위한 사진이다. 1 is a flow chart for explaining a method of manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors of manure and enhancing nutrition according to embodiments of the present invention. 2 is a flowchart for explaining a method of manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors of manure and enhancing nutrition according to other embodiments of the present invention. 4 to 7 are exemplary manufacturing process photographs for explaining the method of FIG. 1 . 8 is a photograph showing the base animal feed before and after being coated with the first composite functional coating composition according to the method of FIG. 1 . FIG. 9 is a photograph for explaining step S25 of FIG. 2 .

먼저 도 1을 참조하면, 본 발명의 일 실시예들에 따른 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법은 베이스 동물사료를 준비하는 단계(S10), 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 제조하는 단계(S20), 및 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용하여 베이스 동물사료를 코팅 처리하는 단계(S30)를 포함할 수 있다. First, referring to FIG. 1 , the method for preparing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors of excrement and enhancing nutrition according to embodiments of the present invention includes preparing a base animal feed (S10), rice bran , Germanium, elvan stone, preparing a first complex functional coating composition comprising loess and turmeric (S20), and coating the base animal feed using the first complex functional coating composition (S30) Can include there is.

상세하게, 베이스 동물사료가 준비될 수 있다(S10).In detail, the base animal feed may be prepared (S10).

베이스 동물사료는 동물을 사육하는데 필요한 유기 또는 무기 영양소를 공급하기 위한 사료로서, 사료를 섭취하는 동물(달리 얘기하면, 급여 대상 동물)이 필요로 하는 에너지인, 단백질, 지질, 비타민, 광물질 등의 영양소를 포함하는 일반 사료일 수 있다. 예컨대, 베이스 동물사료는 조단백질 및 조지방을 포함할 수 있으며, 선택적으로 조회분, 조섬유, 비타민 및 미네랄 성분 중 적어도 하나의 영양성분을 더 포함할 수 있다. Base animal feed is a feed for supplying organic or inorganic nutrients necessary for raising animals. It may be a general feed containing nutrients. For example, the base animal feed may include crude protein and crude fat, and may optionally further include at least one nutritional component among crude flour, crude fiber, vitamins and mineral components.

이러한 베이스 동물 사료는 단백질류, 무기물류, 유지류, 광물성류, 단세포 단백질, 동물성 플랑크톤류, 어분 등의 동물성 사료, 곡물류, 근과류, 식품가공부산물류, 조류, 섬유질류, 유지류, 전분류, 박류, 곡물부산물류 등의 식물성 사료 또는 이들의 혼합 사료일 수 있다. These base animal feeds include proteins, inorganic materials, oils and fats, minerals, single cell proteins, zooplankton, animal feeds such as fish meal, grains, root fruits, food processing products, algae, fibers, oils and fats, starches, It may be a vegetable feed such as gourd, grain by-products, or a mixed feed thereof.

본 발명에서 급여 대상 동물은 돼지, 소, 말, 양, 염소, 토끼, 닭, 오리 등의 가축동물 또는 개, 고양이 등과 같은 반려동물을 포함할 수 있으며, 특별히 이에 제한되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 베이스 동물사료는 돼지, 소, 말, 양, 염소, 토끼, 닭, 오리 등의 가축용 사료이거나, 개, 고양이 등과 같은 반려동물용 사료일 수 있다.Animals to be fed in the present invention may include domestic animals such as pigs, cattle, horses, sheep, goats, rabbits, chickens, ducks, or companion animals such as dogs and cats, and is not particularly limited thereto. That is, the base animal feed of the present invention may be feed for livestock such as pigs, cows, horses, sheep, goats, rabbits, chickens, ducks, or companion animals such as dogs and cats.

베이스 동물사료는 급여 대상 동물에 따라 따라 적절한 영양소를 포함한 것으로 준비될 수 있다. 예컨대, 급여 대상 동물이 반려동물인 개인 경우, 베이스 동물 사료는 조단백질, 조지방, 조회분, 조섬유, 수분, 칼슘, 인 등을 포함할 수 있다. 베이스 동물사료에 포함된 영양성분의 함량비(예컨대, 중량%)는 급여 대상 동물에 따라 권장되는 함량 범위 내에서 다양하게 조절될 수 있다. The base animal feed may be prepared with appropriate nutrients depending on the animal to be fed. For example, when the animal to be fed is a companion animal, the base animal feed may include crude protein, crude fat, crude flour, crude fiber, moisture, calcium, phosphorus, and the like. The content ratio (eg, weight %) of nutrients included in the base animal feed can be variously adjusted within the recommended content range according to the animal to be fed.

베이스 동물사료는 공지된 방법에 따라 원재료를 분쇄, 혼합, 성형 및 건조하여 제조한 것을 이용하거나, 시중에서 판매되는 것을 이용할 수 있다. 일 예로, 베이스 동물사료는 0.5 내지 5cm의 크기(예컨대, 직경 혹은 장축 길이)를 갖는 펠렛 형태의 사료를 이용할 수 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The base animal feed may be prepared by pulverizing, mixing, molding, and drying raw materials according to a known method, or may be commercially available. For example, the base animal feed may use a pellet-type feed having a size (eg, diameter or long axis length) of 0.5 to 5 cm, but is not limited thereto.

미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물이 제조될 수 있다(S20). A first composite functional coating composition comprising rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric can be prepared (S20).

본 발명에서, 제1 복합 기능성 코팅 조성물은 장내 독소를 제거하여 장 건강을 강화하고, 사료 섭취 후 배설되는 분뇨의 악취 제거 효과는 물론, 동물의 사육에 필요한 다양한 영양성분의 공급을 위해 사용될 수 있다.In the present invention, the first complex functional coating composition can be used to enhance intestinal health by removing intestinal toxins, to remove the odor of manure excreted after ingestion of feed, as well as to supply various nutrients necessary for breeding animals. .

미강(rice bran)은 현미를 백미로 도정할 때 얻어지는 과피, 종피 및 호분층의 분쇄물을 의미하며, 쌀이 가지고 있는 기능성 성분의 95%는 미강과 쌀눈에 함유되어 있다고 알려져 있다. 미강은 양질의 단백질, 식이섬유, 각종 비타민과 미네랄이 함유되어 있을 뿐만 아니라 생리활성 물질인 페놀 화합물(phenolic compounds), 페룰린산(ferulic acid), 감마 오리자놀(gamma-oryzanol), GABA, 세라마이드(ceramide), 토코트리에놀(tocotrienol), 식물성 스테롤(phytosterols) 등의 천연 항산화 물질이 풍부하다. 이러한 미강은 여러가지 기능을 갖는 것으로 알려져 있으며 내장의 연동운동 활성화로 숙변제거 및 콜레스테롤과 중성지방 감소로 고혈압, 동맥경화 치유효과, 뇌세포의 기능을 활발하게 하여 집중력과 기억력 향상의 기능 등 다양하게 인체에 효과를 보이고 있는 것으로 알려져 있다.Rice bran refers to the pulverized product of pericarp, seed coat and aloe layer obtained when brown rice is polished to white rice. Rice bran contains high-quality protein, dietary fiber, various vitamins and minerals, as well as physiologically active substances such as phenolic compounds, ferulic acid, gamma-oryzanol, GABA, and ceramide. ), tocotrienols, and phytosterols are rich in natural antioxidants. Rice bran is known to have various functions, and it is known to have various functions, such as removing sukbun by activating peristaltic movement of the intestines, reducing cholesterol and triglycerides, healing high blood pressure, arteriosclerosis, activating brain cells to improve concentration and memory, etc. It is known to be effective in

게르마늄은 산소의 효율적인 활용을 돕는 산소 촉매제의 역할을 수행함과 더불어, 자연 치유력을 증강시키고, 통증 억제 작용을 하며, 제독 작용, 중금속 배출 작용을 한다. 예컨대, 게르마늄은 산화성이 강한 산소 원자를 갖는 화학적 특성 때문에 독성물질을 흡입하여 화학적으로 결합한 후 독성이 없는 다른 물질을 만드는 제독 작용을 한다. 특히, 수은, 카드뮴 등의 중금속 오염의 제독에 뛰어나다. Germanium acts as an oxygen catalyst that helps the efficient use of oxygen, enhances natural healing, suppresses pain, detoxifies, and discharges heavy metals. For example, since germanium has a chemical property of having a strong oxidizing oxygen atom, it acts as a detoxifying agent that inhales a toxic substance and chemically combines it to make another non-toxic substance. In particular, it is excellent in detoxification of heavy metal contamination such as mercury and cadmium.

맥반석은 신비의 돌 또는 약석이라는 별명을 가질만큼 미네랄이 풍부한 암석으로 화성암중 석영 반암에 속하는 암석이다. 맥반석은 무수규산(SiO2)과 산화알루미늄(Al2O3)이 주성분이며, 인체 및 살아있는 세포에 꼭 필요한 산화제2철(Fe2O3)이 함유된 것이 특징이며, 40여종의 미네랄을 포함함과 동시에 원적외선을 방사하는 바이오 광물로 알려지고 있으며, 다공질 조직으로 흡착력과 미네랄 용출 이온교환작용, 유해금속 흡착 및 분해작용, 부패원인 제거, 신선도 유지기능 등의 작용을 하는 광물로 알려지고 있다. 이러한 기능 및 작용에 의해 맥반석은 장내 가스 및 불순물제거, 이온교환 등의 기능을 수행하고, pH 7 내지 8의 약알칼리성으로 동물의 체질개선효과도 매우 크다. 또한, 원적외선이 다량 방출되는 물질이기 때문에 이를 동물들이 섭취하였을 때 생체세포가 활성화됨과 동시에 모세혈관 등이 자극되어 가축들의 빠른 성장을 유도할 수 있다. Elvan is a rock rich in minerals that is nicknamed a mysterious stone or weak stone, and belongs to quartz porphyry among igneous rocks. Elvan stone is characterized by containing silicic anhydride (SiO 2 ) and aluminum oxide (Al 2 O 3 ) as its main components, and ferric oxide (Fe 2 O 3 ), which is essential for the human body and living cells, and contains 40 kinds of minerals. It is known as a bio-mineral that emits far-infrared rays at the same time as it is a porous structure, and it is known as a mineral that has functions such as adsorption power, mineral eluting ion exchange, harmful metal adsorption and decomposition, removal of cause of decay, and freshness maintenance function. By these functions and actions, elvan stone performs functions such as removal of intestinal gas and impurities, ion exchange, and the like, and has a very large effect on improving the constitution of animals due to its slightly alkaline pH of 7 to 8. In addition, since it is a material that emits a large amount of far-infrared rays, when animals ingest it, living cells are activated and capillaries are stimulated at the same time to induce rapid growth of livestock.

황토(黃土)는 미세한 구성 입자가 많은 산소를 함유하고 있으며 구조적 특성에 기인하는 탁월한 정화능력과 가열 시 원적외선 방사 특징 및 황토 속에 있는 미생물과 다양한 효소들이 복합적으로 상승작용을 일으켜 생물체에 유익한 효능을 나타내는 재료이다. 특히, 황토에는 과산화수소를 제거하는 카탈라아제(catalase) 효소와 단백질을 아미노산으로 가수분해하는 프로테아제(protease) 효소가 함유되어 있기 때문에 체내의 독소인 과산화지질을 중화시키고 생물체 내에서 암이나 종기, 기타 부패한 세포를 분해시키는 약성을 지니고 있다. 황토에서 발산되는 원적외선은 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 하고 대사기능을 촉진시켜 질병 예방 및 스트레스 해소에 도움을 준다. 또한, 황토는 장내의 독소를 배출하여 사료 효율을 증가시키는 효과가 있다. 본 발명에서, 황토는 오염되지 않은 질 좋은 황토 흙에서 특별한 가공 방법을 거처 불순물을 완전제거하고, 생체와 동물에게 유익한 성분의 순수 황토만을 분리 선별하여 수득한 것을 사용할 수 있다. Loess (黃土) contains a lot of oxygen in its fine constituent particles, excellent purification ability due to its structural characteristics, far-infrared radiation when heated, and microorganisms and various enzymes in the loess, which have a complex synergistic effect, showing beneficial effects on living things. is the material In particular, yellow soil contains a catalase enzyme that removes hydrogen peroxide and a protease enzyme that hydrolyzes proteins into amino acids, so it neutralizes lipid peroxide, a toxin in the body, and causes cancer, boils, and other decayed cells in living things. It has the ability to decompose. Far-infrared rays emitted from loess expand capillaries to facilitate blood circulation and promote metabolic functions, helping to prevent disease and relieve stress. In addition, loess has the effect of increasing feed efficiency by excreting toxins in the intestine. In the present invention, loess can be used in which impurities are completely removed through a special processing method from uncontaminated high-quality loess soil, and obtained by separating and selecting only pure loess of components beneficial to living organisms and animals.

강황은 아시아 국가에서 주로 향신료나 약초로 사용되어 온 것으로, 카레요리, 쌀이나 곡류, 혼합 향신료, 콩 요리 등에 황색의 착색료나 향신료로 사용된다. 강황의 주요 생체 활성성분은 커큐미노이드(curcuminoids)로, 커큐민(curcumin) 80%, 데메톡시커큐민(demethoxycurcumin) 18%, 비스데메톡시커큐민(bisdemethoxycurcumin) 2%로 구성된다. 특히, 커큐민은 항산화, 항염증, 항암성 및 항균성을 포함하여 건강에 많은 유익한 특성이 있는 것으로 알려져 있다. 이처럼 강황 내의 성분 들이 건강에 유익한 생리활성 효능을 가지고 있기 때문에 이러한 성분이 강화된 축산물의 생산은 축산물의 부가가치 증진에 상당한 도움을 줄 수가 있다.Turmeric has been mainly used as a spice or medicinal herb in Asian countries, and is used as a yellow coloring agent or spice for curry dishes, rice or grains, mixed spices, and soybean dishes. The main bioactive components of turmeric are curcuminoids, and it consists of 80% curcumin, 18% demethoxycurcumin, and 2% bisdemethoxycurcumin. In particular, curcumin is known to have many beneficial properties for health, including antioxidant, anti-inflammatory, anticancer and antibacterial properties. As such, the components in turmeric have physiologically active effects beneficial to health, so the production of livestock products fortified with these components can significantly help in enhancing the added value of livestock products.

상술한 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황은 200 내지 300 mesh의 입자크기로 분쇄된 분말 형태로 이용될 수 있다. 이를 통해, 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 코팅력이 증대됨은 물론, 동물이 섭취하였을 때 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 유용성분이 소화기관에서 원활이 흡수되고, 위에서 흡착이 신속하게 이루어질 수 있다. The above-mentioned rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric may be used in the form of a powder pulverized to a particle size of 200 to 300 mesh. Through this, not only the coating power of the first complex functional coating composition is increased, but also the useful components of the first complex functional coating composition are smoothly absorbed in the digestive system when ingested by animals, and adsorption can be made quickly in the stomach.

일 실시예에 따르면, 제1 복합 기능성 코팅 조성물은 미강 분말, 게르마늄 분말, 맥반석 분말, 황토 분말 및 강황 분말이 1:0.1~0.5:0:1~0.5:0.1~0.5:0.1~0.5의 중량비로 혼합되어 제조될 수 있으며, 이를 통해 각 재료의 상호 작용을 통한 상승 효과를 기대할 수 있다.According to one embodiment, the first composite functional coating composition includes rice bran powder, germanium powder, elvan stone powder, loess powder and turmeric powder in a weight ratio of 1:0.1 to 0.5:0:1 to 0.5:0.1 to 0.5:0.1 to 0.5. It can be manufactured by mixing, and through this, a synergistic effect can be expected through the interaction of each material.

이와 같은 제1 복합 기능성 코팅 조성물은 함유된 영양소의 체내 흡수율을 증진시키고, 분뇨의 이취 성분을 흡착 또는 불활성화시킴으로써 악취를 제거할 수 있다. 아울러, 제1 복합 기능성 코팅 조성물에 함유된 다양한 비타민, 미네랄 성분들, 항산화 물질 등을 체내로 효과적으로 공급할 수 있으며, 제1 복합 기능성 코팅 조성물에 함유된 유용성분이 세포를 자극하여 신진대사를 활성화할 수 있어 성장 촉진, 면역 증강과 분뇨 냄새의 감소로 인한 생육환경의 개선에 효과를 줄 수 있다.Such a first complex functional coating composition may improve the absorption rate of nutrients contained in the body, and remove odors by adsorbing or inactivating off-flavor components of excrement. In addition, various vitamins, mineral components, antioxidants, etc. contained in the first complex functional coating composition can be effectively supplied into the body, and the useful ingredients contained in the first complex functional coating composition can stimulate cells to activate metabolism. It can be effective in improving the growth environment by promoting growth, enhancing immunity and reducing the smell of manure.

제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용하여 베이스 동물사료를 코팅 처리할 수 있다(S30).The first composite functional coating composition may be used to coat the base animal feed (S30).

제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 베이스 동물사료의 코팅 처리는 베이스 동물사료에 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 첨가하고 교반하는 것을 포함할 수 있다. The coating treatment of the base animal feed using the first multifunctional coating composition may include adding and stirring the first multifunctional coating composition to the base animal feed.

예를 들면, 먼저 통 형상의 교반 장치 내에 베이스 동물사료가 투입될 수 있다(도 4 및 도 5 참조). 이 후, 분사 장치를 이용한 분사를 통해 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 교반 장치 내의 베이스 동물사료에 첨가하고(도 6 참조), 교반 장치의 회전을 통해 교반 동작이 수행될 수 있다(도 7참조). 교반 동작은 투입 된 베이스 동물사료의 중량에 따라 10 내지 20분 동안 진행될 수 있다. For example, first, the base animal feed may be put into the barrel-shaped stirring device (see FIGS. 4 and 5). Thereafter, the first complex functional coating composition is added to the base animal feed in the stirring device through spraying using a spraying device (see FIG. 6), and a stirring operation may be performed through rotation of the stirring device (see FIG. 7) . The stirring operation may be performed for 10 to 20 minutes depending on the weight of the input base animal feed.

본 발명에서, 제1 복합 기능성 코팅 조성물이 200 내지 300 mesh의 입자 크기의 분말 형태로 공급됨에 따라, 베이스 동물사료와 혼합되어 교반되는 동안, 미강 분말, 게르마늄 분말, 맥반석 분말, 황토 분말 및 강황 분말이 펠렛 형태의 베이스 동물사료의 표면 혹은 내부에 흡착, 부착, 적재 및/또는 혼입됨으로써, 제1 복합 기능성 코팅 조성물이 베이스 동물사료에 코팅될 수 있다(도 8 참조). 또한, 베이스 동물사료에 함유된 조지방 성분은 점착제로 기능할 수 있으며, 이에 따라 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 코팅력이 더욱 증대될 수 있다. 그 결과, 본 단계(S30)를 통해 베이스 동물사료에 코팅된 제1 복합 기능성 코팅 조성물이 탈리되는 것을 방지되며, 장기간 코팅력을 유지할 수 있다.In the present invention, as the first composite functional coating composition is supplied in the form of a powder having a particle size of 200 to 300 mesh, while it is mixed with the base animal feed and stirred, rice bran powder, germanium powder, elvan stone powder, loess powder and turmeric powder By adsorbing, attaching, loading, and/or mixing on the surface or inside of the base animal feed in the form of pellets, the first composite functional coating composition may be coated on the base animal feed (see FIG. 8 ). In addition, the crude fat component contained in the base animal feed may function as an adhesive, and thus the coating power of the first composite functional coating composition may be further increased. As a result, the first composite functional coating composition coated on the base animal feed is prevented from being detached through this step (S30), and the coating power can be maintained for a long time.

일 실시예에 따르면, 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 베이스 동물사료의 코팅 처리는 베이스 동물사료 100 중량부당 제1 복합 기능성 코팅 조성물 1 내지 5 중량부를 이용하여 수행될 수 있다. 제1 복합 기능성 코팅 조성물이 1 중량부 미만인 경우, 분뇨 악취 제거 및 유용성분의 공급의 효과가 미미할 수 있고, 5 중량부를 초과하는 경우 코팅성이 저하되고, 사료의 향미가 떨어질 수 있다.According to one embodiment, the coating treatment of the base animal feed using the first composite functional coating composition may be performed using 1 to 5 parts by weight of the first composite functional coating composition per 100 parts by weight of the base animal feed. When the first composite functional coating composition is less than 1 part by weight, the effect of removing the odor of manure and supplying useful ingredients may be insignificant, and if it exceeds 5 parts by weight, the coating property may be deteriorated and the flavor of the feed may be deteriorated.

일반적인 방법에 따라 필수 영양성분 및/또는 기능성 물질을 포함하는 원재료를 분쇄, 혼합, 성형 및 건조시켜 동물사료를 제조하는 경우, 원재료에 함유된 유용성분의 파괴 또는 손실이 발생할 수 있다. 특히, 반려동물용 건식 사료의 경우 익스투르젼(압축 방식)으로 90~100℃의 열을 가하고 건조 과정을 거처 사료를 제조함에 따라, 비타민, 미네랄과 같은 영양성분의 손실과 기능성 성분의 효능이 저하될 수 있다.When animal feed is manufactured by grinding, mixing, molding and drying raw materials containing essential nutrients and/or functional substances according to a general method, destruction or loss of useful ingredients contained in the raw materials may occur. In particular, in the case of dry food for companion animals, the loss of nutrients such as vitamins and minerals and the efficacy of functional ingredients are reduced as the food is manufactured by applying heat of 90 to 100°C by extrudion (compression method) and drying it. may be lowered.

그러나, 본 발명의 실시예들에 따르면, 제1 복합 기능성 코팅 조성물에 포함된 재료들(즉, 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황)이 코팅 방식으로 베이스 동물사료에 함유됨에 따라, 일반적인 방법에 따라 베이스 동물사료의 원재료와 함께 분쇄, 혼합, 성형 및 건조 공정을 거처 제조되는 경우에 비해, 유용성분의 파괴 또는 손실 없이 효과적으로 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 함유한 기능성 동물사료의 제조가 가능할 수 있다. However, according to embodiments of the present invention, as the materials (ie, rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric) contained in the first composite functional coating composition are contained in the base animal feed in a coating manner, in a general method Accordingly, it may be possible to effectively produce a functional animal feed containing the first complex functional coating composition without destruction or loss of useful ingredients compared to the case where it is manufactured through grinding, mixing, molding and drying processes together with the raw materials of the base animal feed. .

또한, 일반적으로 가축동물 또는 반려동물이 사료를 섭취하는 경우, 섭취 사료의 일부(약 30%)는 저작 활동(즉, 씹어서)과 함께 섭취하고, 나머지(약 70%)는 씹지 않고 그대로 삼키는 경우가 대부분이다. 이에 따라, 사료 내 함유된 영양성분의 소화 흡수력이 떨어진다. 그러나, 본 발명의 경우, 코팅 방식으로 형성된 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 함유하는 사료를 섭취하는 경우, 사료 섭취 시 저작 활동(즉, 사료를 씹는 행위) 여부에 상관없이 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 유용성분 또는 기능성 성분이 효과적으로 체내로 흡수될 수 있다.Also, in general, when livestock or companion animals consume feed, a portion of the ingested feed (about 30%) is ingested with chewing activity (ie, chewed), and the remainder (about 70%) is swallowed without chewing. In most cases, Accordingly, the digestibility of the nutrients contained in the feed decreases. However, in the case of the present invention, when ingesting a feed containing the first complex functional coating composition formed by the coating method, the first complex functional coating composition Useful ingredients or functional ingredients can be effectively absorbed into the body.

결과적으로, 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 장 건강 강화 및 분변 악취 제거 기능이 효과적으로 발휘됨은 물론, 제1 복합 기능성 코팅 조성물에 함유된 다양한 영양성분이 효과적으로 공급될 수 있다.As a result, the functions of enhancing intestinal health and removing fecal odor of the first complex functional coating composition can be effectively exhibited, and various nutrients contained in the first complex functional coating composition can be effectively supplied.

상술한 바와 달리, 도 2를 참조하면, 본 발명의 실시예들에 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법은 단계(S30)의 코팅 처리 전에, 베이스 동물사료의 표면을 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포하는 단계(S25)를 더 포함할 수 있다. Unlike the above, with reference to FIG. 2 , in the method for producing a functional animal feed using the multifunctional coating composition in the embodiments of the present invention, the surface of the base animal feed is coated with a second multifunctional function before the coating treatment of step S30. It may further include the step of applying the coating composition (S25).

즉, 본 발명의 다른 실시예들에 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법은 베이스 동물사료를 준비하는 단계(S10), 미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 제조하는 단계(S20), 베이스 동물사료의 표면을 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포하는 단계(S25), 및 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용하여 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포된 베이스 동물사료를 코팅 처리하는 단계(S30)를 포함할 수 있다.That is, the method for producing a functional animal feed using the complex functional coating composition in other embodiments of the present invention includes the step of preparing a base animal feed (S10), rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric, the first complex functional Preparing the coating composition (S20), applying the surface of the base animal feed with the second complex functional coating composition (S25), and the base coated with the second complex functional coating composition using the first complex functional coating composition It may include a step (S30) of coating the animal feed.

본 발명의 개념에 따르면, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 점착성을 갖는 식용 용액일 수 있다. 예컨대, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 식물성 유지 및 동물성 유지 중 적어도 하나를 포함하는 천연 유지를 함유할 수 있다. According to the concept of the present invention, the second multifunctional coating composition may be an edible solution having a tackiness. For example, the second composite functional coating composition may contain natural oils and fats including at least one of vegetable oils and animal oils.

식물성 유지는 대두유, 팜유, 옥수수유, 올리브오일, 코코넛 오일, 포도씨 오닐, 피마자 오일, 호호바 오일, 동백 오일, 해바라기씨 오일, 살구씨 오일, 미강유, 홍화씨유, 달맞이꽃 종자 오일, 및 채종유로 구성된 오일로부터 선택된 오일인 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 동물성 유지는 우지(牛脂), 돈지(豚脂), 양지(羊脂) 등과 같은 육산동물유 또는 어유(魚油), 경유(鯨油), 정어리유, 청어기름, 상어 간유와 같은 수산동물유를 포함할 수 있다.Vegetable oils include soybean oil, palm oil, corn oil, olive oil, coconut oil, grape seed oil, castor oil, jojoba oil, camellia oil, sunflower seed oil, apricot seed oil, rice bran oil, safflower seed oil, evening primrose oil, and rapeseed oil. It is preferably an oil selected from, but is not limited thereto. Animal oils and fats include meat animal oils such as beef tallow, pork lard, and brisket, or fish oil such as fish oil, light oil, sardine oil, herring oil, and shark liver oil. can do.

제2 복합 기능성 코팅 조성물의 도포는 분무 장치를 이용한 스프레이 방식으로 수행될 수 있다. 예를 들면, 통 형상의 교반 장치 내에 베이스 동물사료가 투입되면, 분무 장치를 이용하여 액상의 제2 복합 기능성 코팅 조성물을 베이스 동물사료로 분사함으로써, 베이스 동물사료의 표면에 제2 복합 기능성 코팅 조성물이 도포될 수 있다(도 9 참조).Application of the second composite functional coating composition may be performed by a spray method using a spray device. For example, when the base animal feed is put into the tubular stirring device, by spraying the liquid second composite functional coating composition to the base animal feed using a spray device, the second composite functional coating composition is applied to the surface of the base animal feed. can be applied (see FIG. 9).

일 실시예에 따르면, 본 단계(S25)는 베이스 동물사료에 함유된 조지방 성분의 함량이 기준 조건을 충족하지 못하는 경우에 수행될 수 있다. 예컨대, 베이스 동물사료에 함유된 조지방 성분이 총 중량 대비 15 중량% 미만인 경우, 본 단계(S25)가 수행될 수 있다. 그러나 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다. 앞서 살펴본 바와 같이, 베이스 동물사료에 함유된 조지방은 점착제로서 기능할 수 있다. 이에, 베이스 동물사료에 함유된 조지방이 기준량 미만인 경우, 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 코팅이 불완전할 수 있으므로, 본 단계(S25)를 통해 베이스 동물사료의 표면에 점착성이 있는 제2 복합 기능성 코팅 조성물을 도포함으로써, 후속에 코팅되는 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 코팅력이 강화될 수 있다. According to one embodiment, this step (S25) may be performed when the content of the crude fat component contained in the base animal feed does not meet the reference condition. For example, when the crude fat component contained in the base animal feed is less than 15% by weight based on the total weight, this step (S25) may be performed. However, the present invention is not limited thereto. As described above, the crude fat contained in the base animal feed can function as an adhesive. Therefore, if the crude fat contained in the base animal feed is less than the reference amount, the coating of the first composite functional coating composition may be incomplete, and thus the second composite functional coating composition having adhesiveness on the surface of the base animal feed through this step (S25) By applying the coating power of the first composite functional coating composition to be subsequently coated can be strengthened.

일 예로, 가축용 사료로서 옥수수, 밀 등을 주원료로 한 곡물류 기반의 베이스 동물사료의 경우 조지방 성분의 함량이 작을 수 있으며, 이 경우 제2 복합 기능성 코팅 조성물을 베이스 동물사료의 표면에 도포함으로써 후속에 코팅되는 제1 복합 기능성 코팅 조성물의 코팅력이 강화될 수 있다.For example, as a feed for livestock, in the case of a grain-based base animal feed containing corn, wheat, etc. as main raw materials, the content of the crude fat component may be small. In this case, by applying the second complex functional coating composition to the surface of the base animal feed, The coating power of the first composite functional coating composition to be coated may be enhanced.

일 실시예에 따르면, 제2 복합 기능성 코팅 조성물의 도포는 베이스 동물사료 1kg당 제2 복합 기능성 코팅 조성물 5 내지 50ml을 이용하여 수행될 수 있다.According to one embodiment, the application of the second complex functional coating composition may be performed using 5 to 50 ml of the second complex functional coating composition per 1 kg of the base animal feed.

선택적으로, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 기능성 발효액을 더 포함할 수 있다. 즉, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 천연 유지 및 기능성 발효액의 혼합 용액일 수 있다.Optionally, the second composite functional coating composition may further include a functional fermentation broth. That is, the second composite functional coating composition may be a mixed solution of natural fats and oils and functional fermentation broth.

기능성 발효액은 영양학적 기능 강화, 면역력, 항균 및 항염 효과의 향상과 더불어 소취 효과(예컨대, 분뇨의 악취제거)의 증대를 위한 것으로, 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진을 포함하는 제1 혼합물로부터 추출된 기능성 수용액과 해조류 추출물과 혼합하여 제조된 제2 혼합물을 발효시켜 제조된 것을 이용할 수 있다.Functional fermented broth is intended to enhance nutritional function, immunity, antibacterial and anti-inflammatory effects as well as increase deodorizing effect (eg, removal of odor from excreta). One prepared by fermenting the second mixture prepared by mixing the functional aqueous solution extracted from the first mixture containing phosphorus and the seaweed extract may be used.

일 실시예에 따르면, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 식물성 유지 및 동물성 유지 중 적어도 하나를 포함하는 천연 유지 100 중량부당 기능성 발효액 10 내지 20 중량부를 포함하도록 제조될 수 있다.According to one embodiment, the second complex functional coating composition may be prepared to contain 10 to 20 parts by weight of a functional fermentation broth per 100 parts by weight of natural oil including at least one of vegetable oil and animal oil.

이하, 도 3을 참조하여 본 발명의 실시예들에 따른 기능성 발효액의 제조 방법에 대해 설명한다.Hereinafter, a method for producing a functional fermentation broth according to embodiments of the present invention will be described with reference to FIG. 3 .

도 3은 본 발명의 실시예들에 따른 기능성 발효액의 제조 방법을 설명하기 위한 순서도이다.3 is a flowchart illustrating a method for producing a functional fermentation broth according to embodiments of the present invention.

도 3을 참조하면, 먼저 정제수, 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진을 혼합하여 제1 혼합물을 제조한 후 가열 공정이 수행될 수 있다(S110).Referring to FIG. 3 , a first mixture is prepared by first mixing purified water, clam shell material, coffee gourd, citrus peel, buckwheat, lotus root, pogongyeong and injin, and then a heating process may be performed ( S110 ).

조개껍질 재료는 패각을 형성하는 동물로부터 발생되는 모든 종류의 패각 1종 또는 2종 이상을 분쇄 및 혼합하여 사용할 수 있다. 예컨대, 조개껍질 재료는 꼬막껍질, 맛조개껍질, 모시조개껍질, 바지락껍질, 굴껍질, 소라껍질의 패각류 중 적어도 하나를 100 내지 500 mesh 입자크기를 갖도록 분쇄한 것을 이용할 수 있다. The shell material can be used by crushing and mixing one or two or more types of all kinds of shells generated from animals that form shells. For example, as the shell material, at least one of shellfish such as cockle shells, taste shells, ramie shells, clam shells, oyster shells, and conch shells may be pulverized to have a particle size of 100 to 500 mesh.

조개껍질은 주성분이 탄산칼슘(CaCO3)으로 유기성 칼슘에 의한 분해 및 흡수능력이 동물의 뼈나 광물에 함유된 광물성 칼슘에 비해 아주 월등하게 뛰어나고 인산칼슘과 인산염 및 마그네슘은 물론 무엇보다 육상의 원료에서 쉽게 얻을 수 없는 요오드성분을 제공할 수 있어 신진대사를 활발하게 하므로, 각종 영양소 제공과 함께 성장을 촉진시킬 수 있음과 더불어, 질병예방에 기여할 수 있다. 또한, 상기 조개껍질에는 알칼리 성분이 있어 중화작용을 하게 되고, 탄산칼슘의 한 유형인 아라고나이트라는 성분을 통해 중금속 제거효과 및 살균작용을 얻어낼 수 있어 분뇨로부터 악취를 제거할 수 있다. The main ingredient is calcium carbonate (CaCO3), and the ability to decompose and absorb organic calcium by organic calcium is far superior to that of mineral calcium contained in animal bones or minerals. Since it can provide an iodine component that cannot be obtained, it activates the metabolism, so it can provide various nutrients and promote growth, and can contribute to disease prevention. In addition, the shell has an alkali component to neutralize it, and a heavy metal removal effect and sterilization effect can be obtained through a component called aragonite, which is a type of calcium carbonate, so that bad odors can be removed from manure.

커피박은 커피원두 가루에 열수를 가해 커피액을 추출한 후 발생된 부산물인 것으로서, 버려지는 폐기물인 커피박을 사료의 재료로 사용함으로써 폐기물을 재활용할 수 있음과 동시에 사료의 제조원가를 절감할 수 있는 장점이 있다. 커피박은 구입이 용이할 뿐만 아니라 단백질 10%, 조섬유 23%, 조지방 6% 정도의 영양성분을 가지고 있는 영양적으로도 활용가치가 충분하다. 또한, 커피박에는 항산화 물질인 방향족 화합물인 폴리페놀(polyphenol)이 다량 함유되어 있어서 사료의 항산화제 역할을 할 수 있는 장점을 갖는다. 천연의 항산화제는 사료의 부패방지, 동물의 면역 증강 등의 효과를 가져오므로 생산성 향상에 기여할 수 있다.Coffee meal is a by-product generated after extracting coffee liquid by applying hot water to coffee bean powder. By using coffee meal, a discarded waste, as a material for feed, the waste can be recycled and the manufacturing cost of feed can be reduced at the same time. There is this. Coffee gourd is not only easy to purchase, but also has nutritional value of 10% protein, 23% crude fiber, and 6% crude fat. In addition, coffee beans contain a large amount of polyphenols, which are aromatic compounds, which are antioxidants, and thus have the advantage of being able to act as an antioxidant for feed. Natural antioxidants can contribute to productivity improvement as they have effects such as preventing feed spoilage and enhancing animal immunity.

감귤박은 귤 껍질로, 비타민을 비롯한 여러 가지 영양소가 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 예컨대, 감귤박에는 펙틴, 플라보노이드, 알칼로이드, 헤스페리딘 및 비타민 등이 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 이들은 해독, 혈중 콜레스테롤 함량을 저하, 항균, 항염, 면역력을 높여주는 효능을 나타내므로 그 활용도가 다양해지고 있다.Tangerine gourd is the peel of a mandarin orange and is known to contain vitamins and other nutrients. For example, citrus fruit is known to contain pectin, flavonoids, alkaloids, hesperidin and vitamins. Since they exhibit detoxification, lowering blood cholesterol content, antibacterial, anti-inflammatory, and immune-enhancing effects, their use is diversifying.

메밀(Buckwheat, Fagopyrum spp.)은 마디풀과(Polygenaceae family)에 속하는 일년초로서 분류학상 곡류와 구별되지만 곡류와 유사한 특성을 가진 유사 곡물로서, 탄수화물, 단백질, 라이신, 아르기닌, 메티오닌 등의 필수 아미노산, 불포화 지방산 및 각종 무기물과 비타민을 함유하고 있다. 특히, 메밀 단백질은 라이신이 약 6.1%(w/w), 메티오닌은 약 2.5%(w/w)로 다른 곡류에 비해서 라이신의 함량이 높은 것이 특징이다. 메밀에 많은 기능성 성분들이 보고되었는데, 그 중 폴리페놀 성분으로는 루틴(rutin), 퀘르세틴(quercetin), 이소퀘르세틴(isoquercetin), 미리세틴(myricetin), 시링산(syringic acid) 유도체, carreic acid 유도체 등이 알려져 있으며, 이들 화합물은 항산화작용, 혈압저하작용,혈관 수축작용, 항균작용 등 생체조절기능을 가지고 있다.Buckwheat (Fagopyrum spp.) is an annual plant belonging to the Polygenaceae family that is taxonomically different from cereals, but has similar characteristics to cereals. It contains fatty acids and various minerals and vitamins. In particular, buckwheat protein contains about 6.1% (w/w) of lysine and about 2.5% (w/w) of methionine, which is characterized by a high content of lysine compared to other grains. Many functional ingredients have been reported in buckwheat, among which polyphenols include rutin, quercetin, isoquercetin, myricetin, syringic acid derivatives, carreic acid derivatives, etc. is known, and these compounds have biological control functions such as antioxidant action, blood pressure lowering action, vasoconstriction action, and antibacterial action.

연근은 수련과에 속하는 다년생 초본인 연꽃(Nelumbo nuciferaGaertner)의 뿌리줄기이다. 주성분은 당질로서 대부분이 녹말이다. 아미노산으로는 아스파라긴산, 아르기닌, 티로신이 함유되어 있으며 레시틴, 펙틴도 많다. 또한 비타민B12가 함유되어 있는 것이 특색이다. 연근은 해열독, 소어혈, 일체혈증, 요혈, 장출혈 및 지혈에 사용하여 왔다.The lotus root is the rhizome of the lotus flower (Nelumbo nuciferaGaertner), a perennial herb belonging to the water lily family. The main component is carbohydrates, and most of them are starch. Amino acids include aspartic acid, arginine, and tyrosine, as well as lecithin and pectin. It is also characterized by containing vitamin B12. The lotus root has been used for antipyretic poisoning, small blood loss, unihememia, urine output, intestinal bleeding, and hemostasis.

포공영(蒲公英, Taraxacum platycarpum H. Dahlsi)은 국화과의 민들레 또는 동속 식물의 전초를 말린 약재로 황화지정, 지정 또는 포공초 등으로 불린다. 열독을 내리고 종기를 삭히는 기능, 항염증, 간보호 효능 및 카드뮴 해독 작용 등이 보고되었다. 또한 황달, 종창, 홍역 치유 효과 및 머리를 다시 검게 하는 효능 등이 전해지고 있다. 포공영의 대표적인 활성 성분으로는 taraxastenol, taraxarol, taraxerol 등이 보고되었으며, 발암물질을 억제하는 성분이 있으며, 유기 게르마늄이 풍부해서 암 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀져 있다.Pogongyeong (蒲公英, Taraxacum platycarpum H. Dahlsi) is a dried medicinal herb of a dandelion or a common plant in the Asteraceae family. It has been reported to have a function of reducing fever and eliminating boils, anti-inflammatory, hepatoprotective and cadmium detoxification. It is also said to be effective in curing jaundice, swelling, and measles, as well as making the hair black again. As representative active ingredients of Pogongyeong, taraxastenol, taraxarol, taraxerol, etc. have been reported, and there are ingredients that inhibit carcinogens.

인진(茵蔯, Artermisiae Scoparia Waldstein et Kitamura)은 국화과의다년생 초본이다. 인진은 산모의 대변하혈이 있거나 산후 복통, 월경불순, 감기로 인한 오한 및 열, 오래된 이질, 피부병, 음부의 각종 질병, 풍습, 옴, 종양 등을 치료한다고 전해진다. 또한, 손상된 간회복, 진방간, 간암, 간염, 황달 등의 간질환 치료 및 예방하는 효과가 있다. 인진의 주성분으로 피넨, 테르피넨, 리모넨, 테르피네올, 쿠마린을 비롯한 정유 성분과 클로르겐산, 카페인산, 페놀라산 등의 방향족 옥시카르본산 등을 함유한다.Injin (茵蔯, Artermisiae Scoparia Waldstein et Kitamura) is a perennial herb in the Asteraceae family. Injin is said to treat mothers with fecal bleeding, postpartum abdominal pain, menstrual irregularities, chills and fever caused by colds, old dysentery, skin diseases, various diseases of the genitals, customs, scabies, and tumors. In addition, it has the effect of treating and preventing liver diseases such as damaged liver recovery, ginseng liver, liver cancer, hepatitis, and jaundice. As the main component of phosphorus, it contains essential oil components including pinene, terpinene, limonene, terpineol, and coumarin, and aromatic oxycarboxylic acids such as chlorgenic acid, caffeic acid and phenolic acid.

일 실시예에 따르면, 제1 혼합물은 정제수 100 중량부당 조개껍질 재료 5 내지 10 중량부, 커피박 1 내지 5 중량부 , 감귤박 1 내지 5 중량부, 메밀 1 내지 5 중량부, 연근 1 내지 5 중량부, 포공영 1 내지 5 중량부 및 인진 1 내지 5 중량부를 혼합하여 제조될 수 있으며, 제1 혼합물의 가열 공정은 90 내지 120℃에서 4 내지 6 시간 동안 수행될 수 있다. According to one embodiment, the first mixture is 5 to 10 parts by weight of clam shell material, 1 to 5 parts by weight of coffee grounds, 1 to 5 parts by weight of citrus peel, 1 to 5 parts by weight of buckwheat, 1 to 5 parts by weight of lotus root per 100 parts by weight of purified water. It may be prepared by mixing parts by weight, 1 to 5 parts by weight of Pogongyeong, and 1 to 5 parts by weight of ingin, and the heating process of the first mixture may be performed at 90 to 120° C. for 4 to 6 hours.

제1 혼합물의 가열 공정 동안, 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진 각각의 재료로부터 미네랄 성분, 항산화 물질, 면역강화 성분과 같은 유용성분이 추출될 수 있다.During the heating process of the first mixture, useful components such as mineral components, antioxidants, and immune-enhancing components may be extracted from each of the shell material, coffee meal, citrus meal, buckwheat, lotus root, pogongyeong and ginseng.

이어서, 가열 공정이 수행된 제1 혼합물로부터 고형분을 제거하고 상등액을 분리하여 기능성 수용액을 수득할 수 있다(S120). Subsequently, a functional aqueous solution may be obtained by removing the solid content from the first mixture subjected to the heating process and separating the supernatant (S120).

기능성 수용액은 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진 각각의 재료로부터 미네랄 성분, 항산화 물질, 면역력 강화 성분과 같은 유용성분을 함유할 수 있다.The functional aqueous solution may contain useful components such as mineral components, antioxidants, and immune-enhancing components from each of the ingredients of clam shell material, coffee gourd, mandarin orange peel, buckwheat, lotus root, pogongyeong and ginseng.

기능성 수용액에 정제수 및 해조류 추출물을 첨가하고 교반하여 제2 혼합물을 제조하고, EM 원액을 이용하여 제2 혼합물이 발효 처리될 수 있다(S130).Purified water and seaweed extract are added to the functional aqueous solution and stirred to prepare a second mixture, and the second mixture may be fermented using EM stock solution (S130).

해조류 추출물은 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물을 포함할 수 있다.The seaweed extract may include a spirulina extract, a shiitake extract and an agar agar extract.

스피룰리나는 에티오피아 원산이며 클로렐라 등과 함께 미래의 단백질원으로 주목되고 있다. 청록색으로 나선형이며 길이 300~500㎛, 나비 8㎛이다. 약 30종이 알려져 있으며, 열대 지방의 염호에 자생한다. 사이아노박테리아의 일종으로 해수와 염도가 높고 강한 알칼리성을 지닌 열대지방의 더운 물에서 번식한다. 식물과 동물의 혼합형태이다. 구성 성분은 단백질 60~70%, 지질 6~9%, 탄수화물 15~20%로 이루어져 있다. 그리고 비타민, 무기질, 섬유소 등을 함유하고 있다. 또 카로티노이드, 클로로필, 피코사이아닌 등의 색소가 들어 있다. 필수아미노산을 모두 함유하고 있으며, 필수지방산인 리놀렌산, 감마리놀렌산도 풍부하다. 또한 소화 흡수율이 95%이상으로 소화가 잘 되는 것이 장점이다.Spirulina is native to Ethiopia and is attracting attention as a future protein source along with chlorella. It is blue-green in color and is spiral, 300-500㎛ long and 8㎛ wide. About 30 species are known, and they are native to salt lakes in the tropics. As a type of cyanobacteria, it breeds in seawater and hot water in the tropics with high salinity and strong alkalinity. It is a mixture of plants and animals. The composition consists of 60-70% protein, 6-9% lipid, and 15-20% carbohydrate. It also contains vitamins, minerals, and fiber. It also contains pigments such as carotenoids, chlorophyll, and phycocyanin. It contains all essential amino acids and is also rich in essential fatty acids such as linolenic acid and gamma-linolenic acid. In addition, it is an advantage that the digestion and absorption rate is more than 95%, which is good for digestion.

톳(Hijikia fusiforme Okamura)은 모자반과, 톳 속에 속하고, 갈조류로 분류되는 해조류 중 하나로 우리나라의 서해안 및 남해안과 제주지역에 널리 분포하고 있으며, 우리나라뿐만 아니라 중국과 일본 등 아시아 지역에서 예로부터 식품으로 오래도록 섭취를 해왔다. 톳은 다량의 식이섬유소를 포함하고 있으며 뿐만 아니라 다양한 생리활성 물질을 포함하여 항산화, 항혈전, 항바이러스, 항암 등의 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.Hijikia fusiforme Okamura (Hijikia fusiforme Okamura) is one of the seaweeds classified as brown algae, belonging to the genus Mosquito family, and is widely distributed in the west and southern coasts and Jeju regions of Korea. been consuming for a long time. Hibiscus contains a large amount of dietary fiber and is known to exhibit antioxidant, antithrombotic, antiviral, and anticancer effects, including various physiologically active substances.

우뭇가사리는 암수의 배우체가 따로 있고 유성생식으로 과포자를 만든다. 과포자는 발아하여 사분포자체(무성세대)가 되고 이것이 발아하여 다시 암수의 배우체가 되는 세대교번을 되풀이한다. 다년생이며 연중을 통하여 살고 있으나, 여름의 번식기가 지나면 본체의 상부는 녹아 없어지고 하부만 남아 있다가 다음해 봄에 다시 새싹이 자라난다. 동해안, 남해안과 황해의 바깥 도서에 분포하나 동해 남부 연안의 것이 품질도 좋고 가장 많이 생산된다. 저조선(썰물시의 물높이) 부근에서 점심대 20~30m 깊이의 바위에 붙어 자라는데, 바깥바다에 면하고 바닥이 모래로 된, 해수의 소통이 잘 되는 곳에 산다.Agar agar has separate male and female gametes and produces carpospores by sexual reproduction. Carpospores germinate and become tetrasporangial (asexual generation), which germinates and repeats generational alternation to become male and female gametes again. It is a perennial and lives throughout the year, but after the breeding season in summer, the upper part of the main body melts away, and only the lower part remains, and sprouts grow again in the spring of the following year. It is distributed on the east coast, the south coast, and the islands outside the Yellow Sea, but the ones on the southern coast of the East Sea have good quality and are produced the most. It grows near the low tide (water level at low tide) and grows on rocks at a depth of 20 to 30 m at lunchtime.

본 발명에서, 스피룰리나 플라텐시스 추출물(Spirulina Platensis Extract)은 천연 항상화 성분과 피부 필수 영양성분인 단백질, 인, 지방 및 미네랄을 포함한 비타민 성분을 제공할 수 있고, 톳 추출물은 비타민 B1, B2, C, 나이아신 등이 많고, 비타민 A의 효력을 나타내는 베타카로틴과 미네랄이 풍부하게 함유하며, 우뭇가사리 추출물은 각종 유해물질, 노폐물 및 각질을 흡착을 통해 제거하는 기능을 수행할 수 있다. In the present invention, Spirulina Platensis Extract can provide vitamin components including natural antioxidant and skin essential nutrients protein, phosphorus, fat and minerals, and the extract of Japanese hibiscus contains vitamins B1, B2, C, niacin, etc., rich in beta-carotene and minerals, which show the effect of vitamin A, agar agar extract can perform the function of removing various harmful substances, wastes and dead skin cells through adsorption.

일 실시예에 따르면, 제2 혼합물은 기능성 수용액 30 내지 40 중량%, 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물이 1:0.5~1:0.5~1의 중량비로 혼합된 해조류 추출물 10 내지 15 중량%, 및 잔여의 정제수를 포함하도록 제조될 수 있다.According to one embodiment, the second mixture is 30 to 40% by weight of a functional aqueous solution, 10 to 15% by weight of a seaweed extract in which a spirulina extract, an agaric extract and a agar agar extract are mixed in a weight ratio of 1:0.5 to 1:0.5 to 1, and It may be prepared to contain residual purified water.

EM 원액을 이용한 제2 혼합물의 발효 처리는 제2 혼합물 100 중량부당 EM(Effective Micro-organisms) 원액 10 내지 20 중량부를 첨가하고 3 내지 5일 동안 발효시키는 것을 포함할 수 있다. 발효 처리를 통해 기능성 발효액 내의 유용성분의 활성을 증대 시키고, 체내 흡수율을 증진시켜 기능성 발효액의 효능이 더욱 강화시킬 수 있다. EM 원액은 섭취 가능한 것으로서, 시중에 판매되거나 공지된 것을 이용할 수 있으며, 이로써 기능성 발효액의 제조가 완료될 수 있다.이와 같이 제조된 기능성 발효액은 천연 유지와 혼합되어 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 제조될 수 있으며, 코팅력 강화 기능과 함께 미네랄 성분, 비타민, 항산화 물질, 면역력 강화 성분과 같은 다양한 유용성분을 제공하여 영양학적 기능 강화, 면역력, 항균 및 항염 효과의 향상과 더불어 소취 효과가 증진될 수 있다. The fermentation treatment of the second mixture using the EM stock solution may include adding 10 to 20 parts by weight of an effective micro-organisms (EM) stock solution per 100 parts by weight of the second mixture and fermentation for 3 to 5 days. Through the fermentation process, the activity of useful components in the functional fermentation broth can be increased, and the absorption rate in the body can be improved, thereby further enhancing the efficacy of the functional fermentation broth. As the EM stock solution is ingestible, commercially available or well-known ones can be used, and thus the production of the functional fermentation broth can be completed. The functional fermentation broth thus prepared is mixed with natural oils and fats to be prepared as a second complex functional coating composition. It provides a variety of useful ingredients such as minerals, vitamins, antioxidants, and immunity-enhancing ingredients along with a coating power strengthening function to enhance nutritional function, immunity, antibacterial and anti-inflammatory effects, as well as enhance deodorization effect. .

이하, 본 발명을 실시예들을 통해 본 발명에 대해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail through examples.

[실시예 1][Example 1]

조단백질 30 중량%, 조지방 15 중량%, 칼슘 1 중량%, 조회분 12 중량%, 조섬유 5 중량%, 인 1.8 중량% 및 잔여의 수분을 포함하는 베이스 동물사료를 준비한 후 교반 장치에 투입하였다. 이 후, 각각이 200 내지 300mesh의 입자크기를 갖는 미강 분말, 게르마늄 분말, 맥반석 분말, 황토 분말 및 강황 분말을 1:0.5:0.5:0.5:0.5의 중량비로 혼합하여 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 제조한 후, 교반 장치에 투입된 베이스 동물사료 100 중량부당 1 중량부를 첨가하고 20 분 동안 교반함으로서, 베이스 동물사료를 제1 복합 기능성 코팅 조성물로 코팅 처리한 기능성 동물사료를 제조하였다.After preparing a base animal feed containing 30% by weight of crude protein, 15% by weight of crude fat, 1% by weight of calcium, 12% by weight of crude flour, 5% by weight of crude fiber, 1.8% by weight of phosphorus and residual moisture, it was added to a stirring device. Thereafter, rice bran powder, germanium powder, elvan stone powder, loess powder and turmeric powder each having a particle size of 200 to 300 mesh are mixed in a weight ratio of 1:0.5:0.5:0.5:0.5 to prepare a first composite functional coating composition After that, 1 part by weight per 100 parts by weight of the base animal feed added to the stirring device was added and stirred for 20 minutes, thereby preparing a functional animal feed in which the base animal feed was coated with the first complex functional coating composition.

[실시예 2][Example 2]

상기 실시예 1에서, 제1 복합 기능성 코팅 조성물로 코팅 처리 전에 베이스 동물사료를 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포한 것을 제외하고는 실시예 1의 방법과 동일한 방법으로 기능성 동물사료를 제조하였다. 이 때, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 베이스 동물사료 1kg 당 올리브오일 50ml를 이용하였다.In Example 1, a functional animal feed was prepared in the same manner as in Example 1, except that the base animal feed was applied with the second composite functional coating composition before the coating treatment with the first composite functional coating composition. At this time, the second composite functional coating composition used 50 ml of olive oil per 1 kg of the base animal feed.

[실시예 3][Example 3]

상기 실시예 1에서, 제1 복합 기능성 코팅 조성물로 코팅 처리 전에 베이스 동물사료를 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포한 것을 제외하고는 실시예 1의 방법과 동일한 방법으로 기능성 동물사료를 제조하였다. 이 때, 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 올리브 오일 100 중량부당 20 중량부의 기능성 복합액을 혼합한 것을 이용하였으며, 베이스 동물사료 1kg 당 50ml를 사용하였다.In Example 1, a functional animal feed was prepared in the same manner as in Example 1, except that the base animal feed was applied with the second composite functional coating composition before the coating treatment with the first composite functional coating composition. In this case, as the second composite functional coating composition, a mixture of 20 parts by weight of a functional composite solution per 100 parts by weight of olive oil was used, and 50 ml per 1 kg of the base animal feed was used.

기능성 복합액은 다음과 같이 제조하였다. The functional complex solution was prepared as follows.

정제수 100 중량부당 꼬막껍질과 굴껍질을 포함하는 조개껍질 재료 5 중량부, 커피박 1 중량부 , 감귤박 1 중량부, 메밀 1 중량부, 연근 1 중량부, 포공영 1 중량부 및 인진 1 중량부를 혼합하여 제1 혼합물을 제조하고 100℃에서 6 시간 동안 가열한 후, 고형분을 제거하고 상등액을 분리하여 기능성 수용액을 수득하였다. Per 100 parts by weight of purified water, 5 parts by weight of clam shell material including cockle and oyster shells, 1 part by weight of coffee beans, 1 part by weight of citrus peel, 1 part by weight of buckwheat, 1 part by weight of lotus root, 1 part by weight of pogongyeong and 1 part by weight of ginseng A first mixture was prepared by mixing, and after heating at 100° C. for 6 hours, the solid content was removed and the supernatant was separated to obtain a functional aqueous solution.

이어서, 기능성 수용액 40 중량%, 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물이 1:1:1의 중량비로 혼합된 해조류 추출물 15 중량% 및 잔여의 정제수를 포함하는 제2 혼합물을 제조하고, 제2 혼합물 100 중량부당 EM(Effective Micro-organisms) 원액 15 중량부를 첨가하고 3일 동안 발효시켜 기능성 발효액을 제조하였다.Then, a second mixture comprising 40% by weight of a functional aqueous solution, 15% by weight of a seaweed extract in which a spirulina extract, a shiitake extract and a agar agar extract were mixed in a weight ratio of 1:1:1 and the remainder of purified water was prepared, and the second mixture 100 A functional fermentation broth was prepared by adding 15 parts by weight of an EM (Effective Micro-organisms) stock solution per part by weight and fermenting for 3 days.

[비교예 1][Comparative Example 1]

상기 실시예 1에의 베이스 동물사료를 비교예 1의 기능성 동물사료로 이용하였다. The base animal feed of Example 1 was used as the functional animal feed of Comparative Example 1.

[실험예 1] [Experimental Example 1]

상기 실시예 1에 따라 제조된 기능성 동물사료를 애완견에게 4일간 섭취시키고, 섭취 전 후에 각각 채취한 분뇨의 악취 성분을 검출하여 비교 분석하였다. 도 10 및 도 11은 실시예 1의 기능성 동물사료의 섭취 전에 채취한 분뇨의 악취 성분에 대한 시험성적서이고, 도 12 및 도 13은 실시예 1의 기능성 동물사료의 섭취 후에 채취한 분뇨의 악취 성분에 대한 시험성적서이다.The functional animal feed prepared according to Example 1 was ingested to a pet dog for 4 days, and odor components of the manure collected before and after ingestion were detected and comparatively analyzed. 10 and 11 are test reports for the malodor component of the manure collected before ingestion of the functional animal feed of Example 1, and FIGS. 12 and 13 are the malodor components of the manure collected after ingestion of the functional animal feed of Example 1. test report for

도 10 내지 도 13을 참조하면, 실시예 1에 따라 제조된 기능성 동물사료를 섭취한 후 배설된 분뇨에서 악취 성분이 현저히 저감되거나 검출되지 않을 것을 확인할 수 있다.10 to 13, it can be confirmed that the odor component is significantly reduced or not detected in the excreted manure after ingesting the functional animal feed prepared according to Example 1.

[실험예 2][Experimental Example 2]

상기 실시예와 비교예의 기능성 동물사료를 각각 4개군의 애완견(각 군당 10마리)에게 2주간 섭취시키면서 채취한 분뇨의 악취 강도에 대한 관능평가를 애완견 주인에게 5점 척도법을 적용하여 평가하였다. 5점에 가까울수록 악취 강도가 강하고, 1점에 가까울수록 악취 강도가 약한 것으로 평가하였으며, 그 결과를 표 1에 나타내었다. The sensory evaluation of the odor intensity of the excrement collected while ingesting the functional animal feeds of the Examples and Comparative Examples for 4 groups of pet dogs (10 in each group) for 2 weeks was evaluated by applying the 5-point scale method to the pet dog owner. The closer to 5, the stronger the odor intensity, and the closer to 1, the weaker the odor intensity. The results are shown in Table 1.

구분division 실시예 1Example 1 실시예 2Example 2 실시예 3Example 3 비교예 1Comparative Example 1 섭취 1일째1st day of intake 4.24.2 4.34.3 4.14.1 4.74.7 섭취 3일째Day 3 of intake 3.83.8 3.83.8 3.53.5 4.44.4 섭취 7일째Day 7 of intake 2.12.1 2.22.2 2.02.0 4.54.5 섭취 10일째Day 10 of intake 1.71.7 1.91.9 1.51.5 4.64.6 섭취 14일째Day 14 of intake 1.31.3 1.41.4 1.21.2 4.64.6

상기 표 1에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명의 실시예 1 내지 3에 따라 제조된 기능성 동물사료를 섭취한 애완견으로부터 채취한 분뇨의 악취가 섭취 기간이 경과될수록 점점 약화되어 악취 제거 혹은 저감 효과가 발휘됨을 알 수 있다.본 명세서에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 개시하였으며, 비록 특정 용어들이 사용되었으나, 이는 단지 본 발명의 기술 내용을 쉽게 설명하고 발명의 이해를 돕기 위한 일반적인 의미에서 사용된 것이지, 본 발명의 범위를 한정하고자 하는 것은 아니다. 여기에 개시된 실시예 외에도 본 발명의 기술적 사상에 바탕을 둔 다른 변형예들이 실시 가능하다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명한 것이다.As can be seen in Table 1 above, the odor of manure collected from pet dogs that ingested the functional animal feed prepared according to Examples 1 to 3 of the present invention is gradually weakened as the ingestion period elapses, so that the effect of removing or reducing the odor is reduced. In the present specification, preferred embodiments of the present invention have been disclosed, and although specific terms are used, these are only used in a general sense to easily explain the technical content of the present invention and to help the understanding of the present invention. , it is not intended to limit the scope of the present invention. It will be apparent to those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains that other modifications based on the technical spirit of the present invention can be implemented in addition to the embodiments disclosed herein.

Claims (7)

조단백질 및 조지방의 영양성분을 포함하는 베이스 동물사료를 준비하는 단계;
미강, 게르마늄, 맥반석, 황토 및 강황을 포함하는 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 제조하는 단계; 및
상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용하여 상기 베이스 동물사료를 코팅 처리하는 단계를 포함하되,
상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계는:
통 형상의 교반 장치 내에 상기 베이스 동물사료를 투입하는 것;
분사 장치를 이용한 분사를 통해 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 상기 교반 장치 내의 베이스 동물사료에 첨가하는 것; 및
상기 교반 장치의 회전을 통해 교반 동작을 수행하는 것을 포함하고,
상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물은 200 내지 300 mesh의 입자크기로 분쇄된 분말로서, 미강 분말, 게르마늄 분말, 맥반석 분말, 황토 분말 및 강황 분말이 1:0.5:0.5:0.5:0.5의 중량비로 혼합되어 제조되고,
상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계는 상기 베이스 동물사료 100 중량부당 상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물 1 중량부를 이용하여 수행되는 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법.Preparing a base animal feed containing nutrients of crude protein and crude fat;
Preparing a first complex functional coating composition comprising rice bran, germanium, elvan, loess and turmeric; and
Comprising the step of coating the base animal feed using the first composite functional coating composition,
The coating treatment step of the base animal feed using the first complex functional coating composition is:
inputting the base animal feed into a tubular stirring device;
adding the first multifunctional coating composition to the base animal feed in the stirring device through spraying using a spraying device; and
Including performing a stirring operation through the rotation of the stirring device,
The first composite functional coating composition is a powder pulverized to a particle size of 200 to 300 mesh, and rice bran powder, germanium powder, elvan stone powder, loess powder and turmeric powder are mixed in a weight ratio of 1:0.5:0.5:0.5:0.5. manufactured,
The coating treatment step of the base animal feed using the first complex functional coating composition is performed using 1 part by weight of the first complex functional coating composition per 100 parts by weight of the base animal feed. A method for producing a functional animal feed using a coating composition. 삭제delete 삭제delete 제1 항에 있어서,
상기 제1 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 상기 베이스 동물사료의 코팅 처리 단계의 수행 전에, 상기 베이스 동물사료의 표면을 제2 복합 기능성 코팅 조성물로 도포하는 단계를 더 포함하되,
상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 식물성 유지 및 동물성 유지 중 적어도 하나를 포함하는 천연 유지를 포함하는 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법.According to claim 1,
Before performing the coating treatment step of the base animal feed using the first complex functional coating composition, further comprising the step of applying the surface of the base animal feed with a second complex functional coating composition,
The second complex functional coating composition is a method of manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors and enhancing nutrition of manure containing natural oils and fats including at least one of vegetable oils and animal oils. 제4 항에 있어서,
상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 기능성 발효액을 더 포함하되,
상기 기능성 발효액의 제조 방법은:
정제수, 조개껍질 재료, 커피박, 감귤박, 메밀, 연근, 포공영 및 인진을 혼합하여 제1 혼합물을 제조한 후 가열 공정을 수행하는 단계;
상기 가열 공정이 수행된 제1 혼합물로부터 고형분을 제거하고 상등액을 분리하여 기능성 수용액을 수득하는 단계; 및
상기 기능성 수용액에 정제수 및 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물을 포함하는 해조류 추출물을 첨가하고 교반하여 제2 혼합물을 제조하고, EM 원액을 이용하여 상기 제2 혼합물을 발효 처리하는 단계를 포함하는 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법.5. The method of claim 4,
The second composite functional coating composition further comprises a functional fermentation broth,
The method for producing the functional fermentation broth is:
performing a heating process after preparing a first mixture by mixing purified water, clam shell material, coffee bean, citrus fruit, buckwheat, lotus root, pogongyeong and injin;
removing the solids from the first mixture on which the heating process was performed and separating the supernatant to obtain a functional aqueous solution; and
A second mixture is prepared by adding purified water and a seaweed extract including a spirulina extract, a shiitake extract and an agar agar extract to the functional aqueous solution, followed by stirring, and fermenting the second mixture using an EM stock solution. A method for manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for odor removal and nutritional enhancement. 제5 항에 있어서,
상기 제1 혼합물은 정제수 100 중량부당 조개껍질 재료 5 내지 10 중량부, 커피박 1 내지 5 중량부 , 감귤박 1 내지 5 중량부, 메밀 1 내지 5 중량부, 연근 1 내지 5 중량부, 포공영 1 내지 5 중량부 및 인진 1 내지 5 중량부를 혼합하여 제조될 수 있으며, 상기 제1 혼합물의 가열 공정은 90 내지 120℃에서 4 내지 6 시간 동안 수행되고,
상기 제2 혼합물은 기능성 수용액 30 내지 40 중량%, 스피루리나 추출물, 톳 추출물 및 우뭇가사리 추출물이 1:0.5~1:0.5~1의 중량비로 혼합된 해조류 추출물 10 내지 15 중량%, 및 잔여의 정제수를 포함하도록 제조되고,
상기 제2 복합 기능성 코팅 조성물은 상기 천연 유지 100 중량부당 상기 기능성 발효액 10 내지 20 중량부를 포함하도록 제조되는 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료의 제조 방법.6. The method of claim 5,
The first mixture contains 5 to 10 parts by weight of seashell material per 100 parts by weight of purified water, 1 to 5 parts by weight of coffee beans, 1 to 5 parts by weight of citrus peel, 1 to 5 parts by weight of buckwheat, 1 to 5 parts by weight of lotus root, 1 to 5 parts by weight of pogongyeong It may be prepared by mixing 5 parts by weight to 5 parts by weight of phosphorus and 1 to 5 parts by weight of phosphorus, and the heating process of the first mixture is performed at 90 to 120° C. for 4 to 6 hours,
The second mixture contains 30 to 40% by weight of a functional aqueous solution, 10 to 15% by weight of a seaweed extract in which a spirulina extract, an agaric extract and a agar agar extract are mixed in a weight ratio of 1:0.5 to 1:0.5 to 1, and the remainder of purified water manufactured to do
The second complex functional coating composition is a method of manufacturing a functional animal feed using a complex functional coating composition for removing odors and enhancing nutrition of manure prepared to include 10 to 20 parts by weight of the functional fermentation broth per 100 parts by weight of the natural oil. 제1 항 및 제4 항 내지 제6 항 중 어느 한 항의 방법에 의해 제조된 분뇨의 악취 제거 및 영양 강화를 위한 복합 기능성 코팅 조성물을 이용한 기능성 동물사료.[Claim 7] Functional animal feed using a complex functional coating composition for removing malodors and enhancing nutrition of the manure prepared by the method of any one of claims 1 and 4 to 6.
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