KR102222062B1 - 커피 및 맥주 빙수 생성장치 - Google Patents

커피 및 맥주 빙수 생성장치 Download PDF

Info

Publication number
KR102222062B1
KR102222062B1 KR1020190033343A KR20190033343A KR102222062B1 KR 102222062 B1 KR102222062 B1 KR 102222062B1 KR 1020190033343 A KR1020190033343 A KR 1020190033343A KR 20190033343 A KR20190033343 A KR 20190033343A KR 102222062 B1 KR102222062 B1 KR 102222062B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
refrigerant
drum
beer
case
ice
Prior art date
Application number
KR1020190033343A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20200113340A (ko
Inventor
김민경
Original Assignee
김민경
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 김민경 filed Critical 김민경
Priority to KR1020190033343A priority Critical patent/KR102222062B1/ko
Publication of KR20200113340A publication Critical patent/KR20200113340A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102222062B1 publication Critical patent/KR102222062B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/222Freezing drums
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/04Production of frozen sweets, e.g. ice-cream
    • A23G9/22Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups
    • A23G9/28Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing
    • A23G9/281Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers
    • A23G9/285Details, component parts or accessories of apparatus insofar as not peculiar to a single one of the preceding groups for portioning or dispensing at the discharge end of freezing chambers for extruding strips, cutting blocks and manipulating cut blocks
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Inorganic Chemistry (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Abstract

본 발명은 열교환부에 냉매를 공급/회수하는 방식으로 하여 드럼부 외측에 액상의 커피 및 맥주가 살얼음 형태로 생성됨과 아울러 드럼부에 생성된 살얼음을 칼날에 의해 분리시켜 액상의 커피 및 맥주를 빙수 형태로 제조하는 커피 및 맥주 빙수 생성장치에 관한 것이다.
그리고 본 발명은 전방 일부가 개방된 케이스와; 상기 케이스에 설치되되, 압축기와; 응축기와; 상기 응축기에서 생성된 냉매를 공급함과 아울러 상기 압축기측으로 냉매의 회수를 유도하는 냉매순환부와, 상기 냉매순환부의 일부를 감싸고 회동가능하게 설치되며, 원통형상을 갖는 드럼부와, 상기 드럼부에 회전력을 전달하는 모터로 이루어진 열교환수단과; 상기 드럼부의 하부에 설치되며 액상의 커피 및 맥주를 보관되는 수용부과; 상기 드럼부의 회전반경에 근접되게 설치되며, 상기 드럼부의 외측면에 열교환된 얼음을 분리시키는 칼날로 구성된다.

Description

커피 및 맥주 빙수 생성장치{Generating apparatus of beer and coffee shaved ice}
본 발명은 커피 및 맥주 빙수 생성장치에 관한 것으로, 더 상세히는 커피와 맥주 등을 마실 때 농도를 희석시키지 않고 차갑게 마실 수 있는 커피 및 맥주 빙수 생성장치에 관한 것이다.
일반적으로 과일주스나 콜라, 사이다와 같은 청량음료, 또는 냉커피 등을 차게 마실 때에는 음료에 얼음을 넣어 마시게 된다.
그러나 이와 같이 음료에 얼음을 넣으면, 음료는 냉각되어 시원하게 되나, 얼음이 녹으면서 음료가 희석되므로 음료의 제맛을 맛보지 못하게 된다.
이와 같은 문제점에 대해 냉커피 등을 탈 때에는 원하는 농도보다 진하게 타서 얼음이 녹음에 따라 음료가 희석되면 비로소 원하는 농도가 되도록 하기도 한다. 이와 같은 경우에는 얼음이 녹기 전까지는 원하는 농도보다 진한 농도의 커피를 마셔야 하는 단점이 있다.
상기의 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 열교환부에 냉매를 공급/회수하는 방식으로 하여 드럼부 외측에 액상의 커피 및 맥주가 살얼음 형태로 생성됨과 아울러 드럼부에 생성된 살얼음을 칼날에 의해 분리시켜 액상의 커피 및 맥주를 얼음 형태로 제조하는 커피 및 맥주 빙수 생성장치를 제공한다.
상기 과제를 해결하기 위한 본 발명의 커피 및 맥주 빙수 생성장치는 전방 일부가 개방된 케이스와; 상기 케이스에 설치되되, 압축기와; 응축기와; 상기 응축기에서 생성된 냉매를 공급함과 아울러 상기 압축기측으로 냉매의 회수를 유도하는 냉매순환부와, 상기 냉매순환부의 일부를 감싸고 회동가능하게 설치되며, 원통형상을 갖는 드럼부와, 상기 드럼부에 회전력을 전달하는 모터로 이루어진 열교환수단과; 상기 드럼부의 하부에 설치되며 액상의 커피 및 맥주를 보관되는 수용부과; 상기 드럼부의 회전반경에 근접되게 설치되며, 상기 드럼부의 외측면에 열교환된 얼음를 분리시키는 칼날로 구성된다.
본 발명의 커피 및 맥주 빙수 생성장치는 열교환부에 냉매를 공급/회수하는 방식으로 하여 드럼부 외측에 액상의 커피 및 맥주가 살얼음 형태로 생성됨과 아울러 드럼부에 생성된 살얼음을 칼날에 의해 분리시켜 액상의 커피 및 맥주를 얼음 형태로 제조하여 농도를 희석하지 않으며 외관상 미려함과 아울러 차갑게 마실 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명에 따른 빙수 생성장치의 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 빙수 생성장치의 냉각방법을 보인 개략도,
도 3,4은 본 발명에 따른 빙수 생성장치의 사용상태를 보인 일단면도.
도 5는 본 발명에 따른 빙수 생성장치의 덮개판을 보인 일단면도.
본 발명에 따른 커피 및 맥주 빙수 생성장치를 첨부한 도면을 참고로 하여 이하 상세히 기술되는 실시예에 의하여 그 특징들을 이해할 수 있을 것이다.
한편, 실시 예를 설명함에 있어서 본 발명이 속하거나 속하지 아니한 기술분야에서 광범위하게 널리 알려져 사용되고 있는 구성요소에 대해서는 이에 대한 상세한 설명은 생략하도록 하며, 이는 불필요한 설명을 생략함과 더불어 이에 따른 본 발명의 요지를 더욱 명확하게 전달하기 위함이다.
도 1내지 도 5에 도시된 바와 같이 본 발명의 커피 및 맥주 빙수 생성장치는 전방 일부가 개방된 케이스(10)와, 상기 케이스(10)에 설치되되, 압축기(20)와, 응축기(30)와, 상기 응축기(30)에서 생성된 냉매를 공급함과 아울러 상기 압축기(20)측으로 냉매의 회수하며 냉매에 의해 쌀얼음을 생성하는 열교환수단(40)과, 상기 열교환수단(40)에 설치되며 액상의 커피 및 맥주를 보관되는 수용부(90)와, 상기 드럼부(45)의 회전반경에 근접되게 설치되며, 상기 열교환수단(40)의 외측면에 열교환된 얼음을 분리시키는 칼날(50)과, 상기 케이스(10) 및 수용부(90)에 설치되는 호퍼(60)와, 상기 케이스(10)의 유입공(14)과 호퍼(60)에 설치되는 액상공급부(70)로 구성된다.
상기 케이스(10)는 내부에 구획된 복수의 격벽(11)이 형성되며, 전방 중앙부분에 개방공(12)이 형성되고, 상기 개방공(12)을 형성된 부분에는 덮개판(13)이 회동가능하게 설치된다.
상기 덮개판(13)은 힌지를 중심으로 오픈되어 상기 열교환수단(40)의 드럼부(45)와 칼날(50) 등 내부를 청소가 용이한 것이다.
그리고 상기 케이스(10)의 상부에는 추후 설명할 액상공급부(70)가 설치되는 유입공(14)이 형성된다.
상기 압축기(20)와 응축기(30)는 통상적인 구조로 구체적은 설명은 하지 않는다.
상기 열교환수단(40)은 응축기(30)에서 생성된 냉매를 공급함과 아울러 상기 압축기(20)측으로 냉매의 회수를 유도하는 냉매순환부(41)와, 상기 냉매순환부(41)의 일부를 감싸고 회동가능하게 설치되며, 원통형상을 갖는 드럼부(45)와, 상기 드럼부(45)에 회전력을 전달하는 모터(48)로 이루어진다.
상기 냉매순환부(41)는 원통형상을 가지며, 응축기(30)의 냉매를 공급하는 냉매공급공(42)과, 상기 냉매공급공(42)에 연통되며 상기 드럼부(45)의 내측으로 냉매를 분사하는 복수의 배출공(43)과, 상기 드럼부(45)의 내부와 연통되며 압축기(20)측으로 냉매가 회수되도록 유도하는 냉매회수공(44)이 구비된다.
그리고 상기 냉매순환부(41)는 일측 격벽(11)에 설치고정된다.
상기 배출공(43)은 냉동싸이클에서 팽창변 역할을 하게 된다.
상기 드럼부(45)는 내부에 수용공간(S)를 가지며, 일측에 삽입공에 형성되고, 타측면에 구동축(46)이 형성된다.
그리고 상기 드럼부(45)의 구동축(46)이 상기 타측 격벽(11)에 회동가능하게 설치된다.
상기 모터(48)는 구동력을 발생시켜 상기 구동축(46)에 회전력을 전달하게 된다.
여기서 상기 드럼부(45)의 삽입공측에 상기 냉매순환부(41)의 일부가 삽입됨과 아울러 상기 드럼부(45)과 냉매순환부(41)에 설치된 베어링(80)에 의해 상기 냉매순환부(41)의 외측면을 따라 상기 드럼부(45)가 회동되는 것이다. 상기 드럼부(45)와 냉매순환부(41), 베어링(80) 사이에는 서로 기밀을 유지하게 된다.
상기 수용부(90)는 내측에 수용홈(91)이 형성되며, 상기 격벽(11) 사이에 설치될 수 있는 것이다.
상기 칼날(50)은 격벽(11)의 양측에 칼날고정부재(51)가 설치되며, 상기 칼날고정부재(51) 사이에 설치된다.
상기 호퍼(60)는 ' 깔대기' 라 칭하기도 하며, 일측은 케이스(10)의 유입공(14) 저면에 배치되고, 타측은 수용부(90)의 수용홈(91)에 일부가 잠겨진 상태로 구비된다.
그리고 상기 수용부(90)의 수용홈(91)에는 드럼부(45)의 외측면 일부가 잠겨진 상태로 설치된다.
상기 액상공급부(70)는 액상의 커피 및 맥주가 일정량 보관되어 사용시에만 상기 호퍼(60)를 통해 상기 수용부(90)에 충진하게 된다.
상기에서 보는 바와 같이, 본 발명은 커피 및 맥주 빙수 생성장치의 작용 및 효과를 설명하면, 먼저 상기 액상공급부(70)를 상기 케이스(10)의 유입공(14)에 삽입하면 상기 액상공급부(70)내 액상의 커피 또는 맥주가 상기 호퍼(60)를 거쳐 상기 수용부(90)의 수용홈(91)에 일정량의 채워진다. 이어 전원을 인가받은 모터(48)의 구동에 의해 상기 상기 드럼부(45)가 상기 냉매순환부(41)의 외측면을 따라 회동된다. 이어서 상기 압축기(20)와 응축기(30)를 거쳐 냉매가 상기 냉매순환부(41)의 냉매공급공(42)측으로 이동되어 상기 배출공(43)측으로 배출되면, 상기 드럼부(45)의 수용공간(S)가 순차적으로 차가워지면서 상기 드럼부(45)의 외측면에 냉기가 전달된다. 이어 상기 드럼부(45)내에서 열교환이 이루어진 냉매는 상기 냉매회수공(44)을 거쳐 상기 압축기측으로 이동된다. 이러한 동작이 반복적으로 이루어져, 상기 수용부(90)의 수용홈(91)에 채워진 커피 또는 맥주 등의 일부가 상기 드럼부(45)의 외측면에 얼게된다. 이처럼 상기 드럼부(45)가 회동되면서 상기 드럼부(45)의 외측면에 얼음이 일정한 두께 이상이 되면, 상기 칼날(50)에 의해 상기 드럼부(45)의 얼음을 커팅하여 컵에 빙수 형태의 커피 또는 맥주를 담을 수 있는 것이다.
삭제
이와 같이, 본 발명은 동일한 원료인 액상의 커피와 맥주를 빙수 형태로 공급하여 한층 더 시원한 커피나 맥주 등을 오래 즐길 수 있으며, 외관상 미려함을 증가시킬 수 장점이 있다.
이상에서는 본 발명의 특징을 바람직한 실시 예를 들어 도시하고 설명하였으나, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 아니하며, 본 발명의 목적, 구성, 효과를 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변경 실시가 가능할 것이다.
10: 케이스 20: 압축기
30: 응축기 40: 열교환수단
50: 칼날 60: 호퍼

Claims (3)

  1. 전방 일부가 개방되며 상부에 유입공(14)이 형성된 케이스(10)와;
    상기 케이스(10)의 내부에 설치되는 압축기(20) 및 응축기(30)와;
    상기 케이스의 내부에 설치되며, 상기 응축기(30)에서 생성된 냉매를 공급함과 아울러 상기 압축기(20)측으로 냉매의 회수를 유도하는 냉매순환부(41)와, 상기 냉매순환부(41)의 일부를 감싸고 회동가능하게 설치되며, 원통형상을 갖는 드럼부(45)와, 상기 드럼부(45)에 회전력을 전달하는 모터(48)로 이루어진 열교환수단(40)과;
    상기 케이스(10)의 내부에 배치됨과 아울러 상기 드럼부(45)의 하부에 설치되며 액상의 커피 및 맥주를 보관되는 수용부(90)와;
    상기 케이스(10)의 내부에 구비됨과 아울러 상기 드럼부(45)의 회전반경에 근접되게 설치되며, 상기 드럼부(45)의 외측면에 열교환된 얼음을 분리시키는 칼날(50)과;
    일측은 케이스(10)의 유입공(14) 저면에 설치되며, 타측은 수용부(90)의 내부에 배치되는 호퍼(60)와;
    상기 케이스(10)의 유입공(14)과 호퍼(60)에 설치되며, 액상의 커피 및 맥주가 일정량 보관되어 사용시에만 상기 호퍼(60)를 통해 상기 수용부(90)에 충진시키는 액상공급부(70)와;
    상기 냉매순환부(41)에 구비되어 냉매를 공급하는 냉매공급공(42)과, 상기 냉매공급공(42)에 연통되며 상기 드럼부(45)의 내측으로 냉매를 분사하는 복수의 배출공(43)과, 상기 드럼부(45)의 내부와 연통되며 냉매의 회수를 유도하는 냉매회수공(44)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 커피 및 맥주 빙수 생성장치.
  2. 삭제
  3. 삭제
KR1020190033343A 2019-03-25 2019-03-25 커피 및 맥주 빙수 생성장치 KR102222062B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190033343A KR102222062B1 (ko) 2019-03-25 2019-03-25 커피 및 맥주 빙수 생성장치

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020190033343A KR102222062B1 (ko) 2019-03-25 2019-03-25 커피 및 맥주 빙수 생성장치

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20200113340A KR20200113340A (ko) 2020-10-07
KR102222062B1 true KR102222062B1 (ko) 2021-03-02

Family

ID=72883290

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020190033343A KR102222062B1 (ko) 2019-03-25 2019-03-25 커피 및 맥주 빙수 생성장치

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102222062B1 (ko)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR102087581B1 (ko) * 2019-10-22 2020-03-11 김진희 얼음 맥주용 얼음 가공 장치 및 얼음 맥주 제조 방법

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100809928B1 (ko) 2007-01-16 2008-03-07 주식회사 에스엔아이테크 조각얼음 제빙장치용 제빙드럼유닛
WO2008102188A1 (en) 2007-02-22 2008-08-28 Tibor Nagy Procedure to manufacture and use beer and other types liquids treated with neodimium magnet
KR101570486B1 (ko) * 2014-10-23 2015-11-19 (주)이상아이스메이커 가루얼음 제조장치
US20190029286A1 (en) 2017-07-26 2019-01-31 Springdale Beverage Company, LLC Manufacture of Iced Coffee Beverages

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH1175693A (ja) * 1997-09-04 1999-03-23 Duskin Co Ltd 冷温コーヒー飲料
KR20140148056A (ko) * 2013-06-21 2014-12-31 이석임 내부열교환기 및 이를 이용한 가루얼음 제조장치
KR101741126B1 (ko) * 2015-04-03 2017-05-29 이창곤 아이스 생맥주 및 그 제조방법
KR20180020844A (ko) * 2016-08-18 2018-02-28 윤근수 눈꽃 제빙기
KR20180090159A (ko) * 2017-02-02 2018-08-10 김서희 커피스무디

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100809928B1 (ko) 2007-01-16 2008-03-07 주식회사 에스엔아이테크 조각얼음 제빙장치용 제빙드럼유닛
WO2008102188A1 (en) 2007-02-22 2008-08-28 Tibor Nagy Procedure to manufacture and use beer and other types liquids treated with neodimium magnet
KR101570486B1 (ko) * 2014-10-23 2015-11-19 (주)이상아이스메이커 가루얼음 제조장치
US20190029286A1 (en) 2017-07-26 2019-01-31 Springdale Beverage Company, LLC Manufacture of Iced Coffee Beverages

Also Published As

Publication number Publication date
KR20200113340A (ko) 2020-10-07

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4572833B2 (ja) 製氷装置
JP4593934B2 (ja) アイスメーカーを備えた冷蔵庫
US20040261442A1 (en) Ice bank of ice-making device for refrigerator
US20060059939A1 (en) Refrigerator having a shaved ice supplying device
KR20070075670A (ko) 냉장고 및 그 제어방법
EP2263055B1 (en) Water funnel and ice maker for refrigerator having the same
EP2808627B1 (en) Refrigerator
US9995522B2 (en) Ice bin and method of crushing ice using the same
US20060065008A1 (en) Refrigerator
EP2282145A2 (en) Ice-making unit and refrigerator having the same
KR101320767B1 (ko) 제빙기 및 이를 포함하는 냉장고
KR102222062B1 (ko) 커피 및 맥주 빙수 생성장치
US11982482B2 (en) Device for processing ice for ice beer and method for manufacturing ice beer
KR20080020126A (ko) 냉장고
JP2005195315A (ja) 製氷装置および冷蔵庫
KR100846890B1 (ko) 제빙 시스템 및 제빙 방법
JPS5817674B2 (ja) 製氷及び製水を行なう冷蔵装置
US20020134091A1 (en) Portable liquid cooler
KR100519304B1 (ko) 냉장고
KR100781269B1 (ko) 얼음배출장치
KR100640860B1 (ko) 투명제빙 냉장고
KR100547342B1 (ko) 냉장고
KR20190124834A (ko) 제빙드럼이 내장된 냉장고
KR102012472B1 (ko) 냉각 장치
KR200389456Y1 (ko) 해수제빙장치

Legal Events

Date Code Title Description
E90F Notification of reason for final refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant