KR102208781B1

KR102208781B1 - Rotary type grill

Info

Publication number: KR102208781B1
Application number: KR1020180169150A
Authority: KR
Inventors: 최광호
Original assignee: 최광호
Priority date: 2018-12-26
Filing date: 2018-12-26
Publication date: 2021-01-27
Also published as: KR20200079718A

Abstract

본 발명은 회전형 석쇠에 관한 것이다. 본 발명의 회전형 석쇠는 구동원에 의해 회전하는 회전판(30)의 가장자리를 둘러서 자전축(16)이 회전가능하게 설치된다. 상기 자전축(16)은 프레임(10)의 양단에 구비되는 단부몸체(12)에 설치되고, 상기 단부몸체(12) 사이는 적어도 한쌍의 연결부재(14)에 의해 연결된다. 상기 연결부재(14)중 하나에는 제1석쇠판(20)이 설치되고 다른 하나에는 제2석쇠판(20')이 설치된다. 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')은 프레임(10)의 걸이부(18)에 걸어져 프레임(10)에 고정된다. 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')은 상기 연결부재(14)의 길이방향으로 이동됨과 동시에 회전가능하다. 상기 연결부재(14)는 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')의 사이에 소정의 간격을 형성하여, 이 간격 에 의해 형성되는 공간 내에 조리대상물이 위치된다. The present invention relates to a rotary grill. In the rotary grill of the present invention, the rotating shaft 16 is rotatably installed around the edge of the rotating plate 30 rotated by the driving source. The rotating shaft 16 is installed on an end body 12 provided at both ends of the frame 10, and the end bodies 12 are connected between the end bodies 12 by at least a pair of connecting members 14. One of the connecting members 14 is provided with a first grill plate 20 and the other is provided with a second grill plate 20 ′. The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ are hung on the hook portion 18 of the frame 10 to be fixed to the frame 10. The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ are rotatable while being moved in the longitudinal direction of the connecting member 14. The connecting member 14 forms a predetermined gap between the first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′, so that the cooking object is located in the space formed by the gap.

Description

Rotary type grill

본 발명은 회전형 석쇠에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 자전 또는 자전 및 공전하면서 내부의 대상물이 열을 받아 구어지도록 하는 회전형 석쇠에 관한 것이다.The present invention relates to a rotary grill, and more particularly, to a rotary grill that rotates or rotates and rotates while an object inside is baked by receiving heat.

육류와 어류 등 대상물을 굽는 요리, 즉 바베큐 요리는 동서양을 막론하고 예로부터 인류가 즐기던 것이다. 오랜동안 바베큐 요리를 하면서 인류는 다양한 방식을 개발하였고 다양한 도구도 개발하였다.The cooking of grilling objects such as meat and fish, that is, barbecue cooking, has been enjoyed by mankind since ancient times, regardless of East and West. While cooking barbecue for a long time, mankind has developed various methods and various tools.

그 중에 하나가 석쇠이다. 석쇠는 사각형 또는 원형의 테두리를 두고 상기 테두리의 내부에 그물형태로 철사와 같은 것을 엮어서 만든다. 이와 같은 석쇠위에 대상물을 얹어서 열원에 인접하도록 한다. 석쇠의 종류도 다양한 것이 있는데, 열원 위에 고정시켜 두는 것도 있고, 소정의 구동기구를 사용하여 석쇠를 회전시키면서 가열하도록 하는 것도 있다.One of them is a grill. The grill is made by having a rectangular or circular border and weaving a wire or the like inside the frame. Place the object on such a grill so that it is adjacent to the heat source. There are various types of grills, some are fixed on a heat source, and some are heated while rotating the grill using a predetermined driving mechanism.

석쇠를 회전시키면서 조리대상물을 가열하게 되면 석쇠를 개방하여 조리대상물을 뒤집을 필요가 없어 편리한 이점이 있다. 아래의 선행문헌중 하나인 대한민국 등록특허 10-0637368의 경우에는 석쇠를 회전판을 둘러 다수개 설치하여 두고 회전판을 회전시켜 석쇠가 공전하도록 함과 동시에 석쇠 자체를 회전시킨다. 이와 같이 함에 의해 석쇠는 공전과 자전을 동시에 하거나 자전만 할 수도 있다.If the object is heated while rotating the grill, there is no need to turn over the object by opening the grill, so there is a convenient advantage. In the case of Korean Patent Registration 10-0637368, which is one of the preceding documents below, a plurality of grills are installed around a rotating plate, and the rotating plate is rotated so that the grill revolves and the grill itself is rotated. By doing this, the grill may revolve and rotate at the same time or rotate only.

일반적으로 회전형 석쇠의 경우에는 석쇠가 자전 또는 공전되더라도 조리대상물이 석쇠에서 낙하되지 않도록 하기 위해서 석쇠를 개폐가능하게 하는데, 일반적으로 소정 형상의 테두리 내측에 철사로 만들어진 지지망을 가지는 제1판과 제2판이 상대 회전가능하도록 한다. 이와 같이 하면 제1판이나 제2판중 어느 하나를 제2판이나 제1판에 대해서 회전시켜 석쇠를 개방하고 제1판과 제2판을 서로 겹쳐지게 하여 폐쇄한다.In general, in the case of a rotary grill, the grill can be opened and closed so that the cooking object does not fall from the grill even if the grill is rotated or revolved. In general, the first plate and the first plate having a support net made of wire inside a predetermined shape Make the second plate relatively rotatable. In this way, either the first plate or the second plate is rotated with respect to the second plate or the first plate to open the grill and close the first plate and the second plate by overlapping each other.

하지만, 상기한 바와 같은 종래의 회전형 석쇠에서는 다음과 같은 문제점이 있다.However, the conventional rotary grille as described above has the following problems.

회전형 석쇠를 공전 및/또는 자전시키기 위해서는 양측의 회전판에 석쇠를 회전가능하게 설치하고 상기 회전판의 회전에 따라 석쇠가 공전되도록 하고 석쇠 자체가 회전하여 석쇠가 자전되도록 한다. 하지만, 상기 석쇠에 조리대상물을 넣거나 빼는 것이 상기 석쇠의 자전위치에 따라서는 불가능한 경우도 있다. 즉, 제1판과 제2판중에서 커버 역할을 하는 것이 중력방향 하부에 있게 되면, 석쇠를 개방하면 조리대상물이 모두 석쇠에서 낙하하게 된다.In order to revolve and/or rotate the rotary grill, the grill is rotatably installed on the rotary plates on both sides, and the grill rotates according to the rotation of the rotary plate, and the grill itself rotates to rotate the grill. However, there are cases in which it is impossible to put or remove an object to be cooked on the grill depending on the rotation position of the grill. That is, if one of the first plate and the second plate that serves as a cover is located in a lower portion in the direction of gravity, when the grill is opened, all the objects to be cooked fall from the grill.

따라서, 종래에는 반드시 상기 석쇠를 회전판에서 분리해 내려놓은 상태에서 조리대상물을 넣거나 빼야 하는 불편한 점이 있었다.Therefore, in the related art, there is an inconvenient point in that it is necessary to put or remove the cooking object while the grill is separated from the rotating plate and put down.

대한민국 등록특허 제 10-0637368 호Korean Patent Registration No. 10-0637368 대한민국 공개특허 제 10-2011-0050085 호Republic of Korea Patent Publication No. 10-2011-0050085 대한민국 공개실용 제 20-2014-0000304 호Republic of Korea Public Utility No. 20-2014-0000304

본 발명의 목적은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 회전형 석쇠에 조리대상물을 석쇠의 회전 위치에 상관없이 넣고 빼도록 하는 것이다.An object of the present invention is to solve the conventional problems as described above, to insert and remove an object to be cooked in a rotary grill regardless of the rotation position of the grill.

본 발명의 다른 목적은 회전형 석쇠에서 석쇠의 회전을 위한 구조물에 석쇠가 장착된 상태에서 조리대상물을 넣고 뺄 수 있도록 하는 것이다.Another object of the present invention is to make it possible to insert and remove a cooking object in a state in which the grill is mounted on a structure for rotation of the grill in a rotary grill.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 연결부재가 나란히 구비되고 상기 연결부재 양단을 연결하도록 단부몸체가 구비되고 상기 단부몸체에 걸이부가 있는 프레임과, 상기 프레임의 양단에 해당되는 상기 단부몸체에 설치되어 자전을 위한 구동원과 연결되며 회전하는 회전판에 설치되는 자전축과, 상기 프레임의 걸이부에 걸어져 고정될 수 있고 상기 프레임의 일측 연결부재의 길이방향으로 이동됨과 동시에 회전가능하며 조리대상물이 안착될 수 있는 제1석쇠판과, 상기 프레임의 걸이부에 걸어져 고정될 수 있고 상기 프레임의 타측 연결부재의 길이방향으로 이동됨과 동시에 회전가능하며 상기 제1석쇠판과 마주보게 고정되며 조리대상물이 안착될 수 있는 제2석쇠판을 포함하며, 상기 프레임의 연결부재는 상기 제1석쇠판과 제2석쇠판 사이에 소정의 간격을 형성하여 조리대상물이 위치되는 공간을 형성하고, 상기 프레임을 기준으로 상기 제1석쇠판과 제2석쇠판중 중력방향 반대쪽에 있는 것을 개방하여 조리대상물을 넣고 뺀다.According to the features of the present invention for achieving the above object, the present invention is a frame provided with a connecting member side by side and provided with an end body to connect both ends of the connecting member, and having a hook portion on the end body, and A rotating shaft installed on the end body at both ends and connected to a driving source for rotation and installed on a rotating rotating plate, and can be hung and fixed on the hook of the frame and moved in the longitudinal direction of the connecting member on one side of the frame. A first grill plate that is rotatable at the same time and on which an object to be cooked can be seated, and the first grill plate that can be fixed by being hung on the hook of the frame and is rotatable while being moved in the longitudinal direction of the other connecting member of the frame. And a second grill plate that is fixed to face and to which the object to be cooked can be seated, wherein the connecting member of the frame forms a predetermined distance between the first grill plate and the second grill plate to place the object to be cooked And the first grill plate and the second grill plate, which are opposite to the gravity direction, are opened with respect to the frame, and the cooking object is inserted and removed.

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양측의 상기 연결부재에는 직선구간이 적어도 일부에 구비되어 상기 제1석쇠판과 제2석쇠판이 직선구간을 따라 이동하여 상기 걸이부에 걸어지고 빠지도록 직선운동가능하다.The connecting member on both sides has a straight section provided at least in part, so that the first grill plate and the second grill plate move along the straight section, so that the first and second grill plates can move along the straight section to be hooked and removed from the hook portion.

상기 제1석쇠판과 제2석쇠판은 소정의 직경을 가지는 다수개의 제1부재와 다수개의 제2부재가 서로 직교하게 연결되어 구성된다.The first grill plate and the second grill plate are configured by connecting a plurality of first members and a plurality of second members having a predetermined diameter orthogonally to each other.

상기 제1부재중 하나에는 손잡이가 더 구비된다.One of the first members is further provided with a handle.

상기 제1석쇠판의 제1부재중 하나와 제2석쇠판의 제1부재중 하나에는 상기 프레임의 연결부재가 관통하는 판회전중심이 구비되는데, 상기 판회전중심은 상기 연결부재를 따라 직선운동하거나 회전가하다.One of the first members of the first grill plate and one of the first members of the second grill plate are provided with a plate rotation center through which the connecting member of the frame passes, and the plate rotation center linearly moves or rotates along the connecting member. Do.

본 발명에 의한 회전형 석쇠에서는 다음과 같은 효과를 얻을 수 있다.In the rotary grill according to the present invention, the following effects can be obtained.

본 발명에서는 프레임을 기준으로 제1석쇠판과 제2석쇠판이 구비되어 석쇠의 회전위치에 따라서 제1석쇠판이나 제2석쇠판중 어느 하나를 개방하여 프레임과 나머지 하나의 석쇠판에 의해 만들어진 공간 내에 조리대상물이 위치시키고 빼낼 수 있도록 하였다. 따라서, 석쇠의 회전위치에 상관없이 조리대상물을 넣고 뺄 수가 있게 되는 편리한 점이 있다.In the present invention, a first grill plate and a second grill plate are provided on the basis of the frame, and according to the rotation position of the grill, either the first grill plate or the second grill plate is opened to form a space made by the frame and the other grill plate. The cooking object can be placed and removed. Therefore, there is a convenient point that it is possible to put and remove the cooking object regardless of the rotation position of the grill.

특히, 본 발명에서는 프레임의 양단에 자전축이 있고 제1석쇠판과 제2석쇠판은 상기 프레임에 대하여 직선운동 및 회전운동할 수 있도록 하였으므로, 자전축이 구동원 측과 결합되어 있는 상태에서도 제1석쇠판이나 제2석쇠판을 동작시킬 수 있다. 따라서, 석쇠가 회전판에 장착된 상태에서도 조리대상물을 넣고 빼는 것이 가능하여 사용이 보다 편리하게 되는 효과가 있다.In particular, in the present invention, since there are rotating shafts at both ends of the frame, and the first grill plate and the second grill plate are capable of linear and rotational movement with respect to the frame, the first grill plate is in a state where the rotating shaft is coupled to the driving source side. Alternatively, the second grill plate can be operated. Therefore, even when the grill is mounted on the rotating plate, it is possible to insert and remove the cooking object, thereby making it more convenient to use.

그리고, 본 발명에서는 제1석쇠판과 제2석쇠판의 사이에 프레임의 연결부재가 위치하여 제1석쇠판과 제2석쇠판의 사이에 간격을 두면서 소정의 공간을 형성하게 된다. 이와 같은 공간에는 조리대상물이 위치할 수 있게 되므로 조리대상물이 제1석쇠판과 제2석쇠판에 의해 일부분만 심하게 눌러지는 등의 현상이 발생하지 않게 되어 조리대상물의 조리가 전체적으로 균일하게 되는 효과도 있다.Further, in the present invention, the connecting member of the frame is positioned between the first grill plate and the second grill plate to form a predetermined space while leaving a gap between the first grill plate and the second grill plate. Since the cooking object can be located in such a space, there is no phenomenon that the cooking object is pressed too hard by the first and second grill plates, so that the cooking of the cooking object is uniform as a whole. have.

도 1은 본 발명에 의한 회전형 석쇠의 바람직한 실시례를 보인 사시도.
도 2는 본 발명 실시례의 회전형 석쇠에서 제1석쇠판과 제2석쇠판 모두가 개방된 상태를 보인 사시도.
도 3은 본 발명 실시례를 구성하는 프레임을 보인 사시도.
도 4는 본 발명 실시례를 구성하는 제1석쇠판을 보인 사시도.
도 5는 본 발명 실시례의 구성을 보인 종단면도.
도 6은 본 발명 실시례에서 제1석쇠판이 걸이부에서 해제된 상태를 보인 사용상태도.
도 7은 본 발명 실시례에서 제1석쇠판이 프레임의 연결부재를 중심으로 회전되어 조리대상물을 꺼내고 넣을 수 있는 상태를 보인 사용상태도.
도 8은 본 발명 실시례의 회전형 석쇠가 회전판에 설치된 상태를 보인 사시도.1 is a perspective view showing a preferred embodiment of a rotary grill according to the present invention.
2 is a perspective view showing a state in which both the first grill plate and the second grill plate are opened in the rotary grill according to the embodiment of the present invention.
Figure 3 is a perspective view showing a frame constituting the embodiment of the present invention.
Figure 4 is a perspective view showing a first grill plate constituting an embodiment of the present invention.
5 is a longitudinal sectional view showing the configuration of an embodiment of the present invention.
6 is a use state diagram showing a state in which the first grill plate is released from the hook in the embodiment of the present invention.
7 is a use state diagram showing a state in which a first grill plate is rotated around a connecting member of a frame in an embodiment of the present invention to take out and put a cooking object.
Figure 8 is a perspective view showing a state in which the rotating grill of the embodiment of the present invention is installed on the rotating plate.

이하, 본 발명의 일부 실시례들을 예시적인 도면을 통해 상세하게 설명한다. 각 도면의 구성요소들에 참조부호를 부가함에 있어서, 동일한 구성요소들에 대해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호를 가지도록 하고 있음에 유의해야 한다. 또한, 본 발명의 실시례를 설명함에 있어, 관련된 공지구성 또는 기능에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 실시례에 대한 이해를 방해한다고 판단되는 경우에는 그 상세한 설명은 생략한다. Hereinafter, some embodiments of the present invention will be described in detail through exemplary drawings. In adding reference numerals to elements of each drawing, it should be noted that the same elements are assigned the same numerals as possible even if they are indicated on different drawings. In addition, in describing the embodiments of the present invention, if it is determined that a detailed description of a related known configuration or function interferes with the understanding of the embodiments of the present invention, the detailed description thereof will be omitted.

또한, 본 발명의 실시례의 구성 요소를 설명하는 데 있어서, 제 1, 제 2, A, B, (a), (b) 등의 용어를 사용할 수 있다. 이러한 용어는 그 구성 요소를 다른 구성 요소와 구별하기 위한 것일 뿐, 그 용어에 의해 해당 구성 요소의 본질이나 차례 또는 순서 등이 한정되지 않는다. 어떤 구성 요소가 다른 구성요소에 "연결", "결합" 또는 "접속"된다고 기재된 경우, 그 구성 요소는 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되거나 접속될 수 있지만, 각 구성 요소 사이에 또 다른 구성 요소가 "연결", "결합" 또는 "접속"될 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.In addition, in describing the constituent elements of the embodiment of the present invention, terms such as first, second, A, B, (a), and (b) may be used. These terms are only used to distinguish the component from other components, and the nature, order, or order of the component is not limited by the term. When a component is described as being "connected", "coupled" or "connected" to another component, that component may be directly connected or connected to that other component, but another component between each component It should be understood that may be “connected”, “coupled” or “connected”.

도면들에 도시된 바에 따르면, 본 발명에 의한 회전형 석쇠는 프레임(10)과 상기 프레임(10)에 회전가능하게 연결되는 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')을 포함한다.As shown in the drawings, the rotary grill according to the present invention includes a frame 10 and a first grill plate 20 and a second grill plate 20 ′ rotatably connected to the frame 10 do.

상기 프레임(10)은 소정의 직경을 가지는 와이어. 봉, 바아 등으로 만들어지는 것이다. 아래에서 설명될 구성요소에서 명칭이 '바아'라고 되어 있더라도 봉이나 와이어로 될 수 있다. 본 실시례에서는 직사각형으로 되어 있으나 반드시 그러해야 하는 것은 아니며 다양한 형상으로 만들어질 수 있다. 상기 프레임(10)의 양단부에는 단부몸체(12)가 있다. 상기 단부몸체(12)는 본 실시례에서는 소정 직경의 봉을 사각형으로 만든 것이다.The frame 10 is a wire having a predetermined diameter. It is made of rods and bars. Even if the name is'bar' in the components to be described below, it may be a rod or wire. In the present embodiment, it is rectangular, but it is not necessary and may be made in various shapes. There are end bodies 12 at both ends of the frame 10. The end body 12 is made of a rectangular rod having a predetermined diameter in this embodiment.

양단에 있는 상기 단부몸체(12)를 연결하도록 2개의 연결부재(14)가 있다. 상기 연결부재(14)들의 양단부에는 각각 상기 단부몸체(12)가 연결된다. 상기 연결부재(14)도 소정의 직경을 가지는 봉으로 만들어진다. 상기 단부몸체(12)와 연결부재(14)에 의해 상기 프레임(10)의 골격이 만들어진다.There are two connecting members 14 to connect the end bodies 12 at both ends. The end bodies 12 are connected to both ends of the connecting members 14, respectively. The connecting member 14 is also made of a rod having a predetermined diameter. A skeleton of the frame 10 is made by the end body 12 and the connecting member 14.

상기 단부몸체(12)에는 각가 자전축(16)이 설치된다. 상기 자전축(16)은 전체 석쇠가 회전하는 중심이 된다. 상기 자전축(16)은 구동원과 연결되어 회전하는 축과 결합되어 회전력을 전달받는다. 이를 위해 상기 자전축(16)중 적어도 하나에는 동력전달이 가능한 커플링 구조를 가진다.Each rotation shaft 16 is installed on the end body 12. The rotation shaft 16 becomes the center at which the entire grill rotates. The rotating shaft 16 is connected to a driving source and coupled to a rotating shaft to receive rotational force. To this end, at least one of the rotating shafts 16 has a coupling structure capable of transmitting power.

상기 단부몸체(12)에는 걸이부(18)가 있다. 상기 걸이부(18)는 반대쪽에 있는 단부몸체(12)를 향해 돌출되어 있다. 상기 양단에 있는 단부몸체(12)에서 상기 걸이부(18)는 서로 다른 위치에 있다. 즉, 상기 연결부재(14)를 기준으로 상기 걸이부(18)는 양측의 단부몸체(12)의 것이 서로 반대쪽에 위치한다. 이들 걸이부(18)는 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')을 상기 프레임(10)에 결합시키는 역할을 한다.The end body 12 has a hook 18. The hook portion 18 protrudes toward the end body 12 on the opposite side. In the end body 12 at both ends, the hook portions 18 are in different positions. That is, with respect to the connecting member 14, the hook portion 18 is positioned on opposite sides of the end bodies 12 on both sides. These hook portions 18 serve to couple the first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ to the frame 10.

상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')은 동일한 구성을 가지는 것이다. 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')의 사이에 조리대상물이 위치하게 된다. 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20)')은 서로 밀착되지 않고 소정의 간격을 가지게 되는데, 이 간격을 상기 프레임(10)이 형성하게 된다. 상기 프레임(10)이 조리대상물이 놓여지는 공간의 측면을 외부와 구획하게 되고, 상면과 하면을 상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')이 형성하게 된다.The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ have the same configuration. The cooking object is positioned between the first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′. The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ are not in close contact with each other and have a predetermined distance, and the frame 10 forms this distance. The frame 10 partitions the side of the space where the cooking object is placed from the outside, and the first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ are formed on an upper surface and a lower surface.

상기 제1 및 제2석쇠판(20,20')의 구성을 제1석쇠판(20)을 기준으로 설명한다. 상기 제1석쇠판(20)은 다수개의 제1부재(21)와 제2부재(22)로 구성된다. 상기 제1부재(21)는 상기 프레임(10)의 연결부재(14)와 같은 방향으로 연장된다. 상기 제2부재(22)는 상기 제1부재(21)와 직교하게 연결된다. 따라서, 상기 제1석쇠판(20)은 상기 제1부재(21)와 제2부재(22)가 서로 직교하게 연결되어 교차하게 된다. 상기 제1부재(21)와 제2부재(22)가 본 실시례에서는 서로 직교하게 연결되어 있으나 반드시 그러할 필요는 없고 조리대상물로 열이 잘 전달되면서도 조리대상물이 빠지지 않도록 할 수 있다면 어떠한 구조여도 상관없다.The configuration of the first and second grill plates 20 and 20 ′ will be described based on the first grill plate 20. The first grill plate 20 is composed of a plurality of first members 21 and second members 22. The first member 21 extends in the same direction as the connecting member 14 of the frame 10. The second member 22 is orthogonally connected to the first member 21. Accordingly, in the first grill plate 20, the first member 21 and the second member 22 are orthogonally connected to each other to cross each other. The first member 21 and the second member 22 are connected orthogonally to each other in this embodiment, but it is not necessary to do so. none.

상기 제1부재(21)중 제1석쇠판(20)의 일측 가장자리에 있는 것에는 판회전중심(24)이 있다. 상기 판회전중심(24)은 원통형상으로서 중심을 관통하는 관통공에 상기 프레임(10)의 연결부재(14)가 관통하게 된다. 따라서 상기 판회전중심(24)은 상기 연결부재(14)를 중심으로 회전할 수 있다. 상기 판회전중심(24)은 본 실시례에서는 2개가 있다. 상기 판회전중심(24)은 상기 제1석쇠판(20)이 상기 프레임(10)에 대해 원활하게 회전될 수 있다면, 그 갯수는 상관이 없다.One of the first members 21 at one edge of the first grill plate 20 has a plate rotation center 24. The plate rotation center 24 has a cylindrical shape and the connecting member 14 of the frame 10 penetrates through a through hole penetrating the center. Therefore, the plate rotation center 24 may rotate around the connection member 14. There are two plate rotation centers 24 in this embodiment. The number of plate rotation centers 24 is irrelevant as long as the first grill plate 20 can be smoothly rotated with respect to the frame 10.

상기 판회전중심(24)은 상기 제1석쇠판(20)의 회전중심도 되지만 상기 제1석쇠판(20)이 상기 프레임(10)에 대해 직선이동을 하는 기준이 되기도 한다. 상기 제1석쇠판(20)은 상기 프레임(10)에 대해 상기 연결부재(14)의 길이방향으로 소정 거리 이동할 수 있다. 이는 상기 제1석쇠판(20)이 상기 걸이부(18)에 걸어지거나 빠져나오는 동작을 위해 필요하다.The plate rotation center 24 is also a rotation center of the first grill plate 20, but also serves as a reference for linear movement of the first grill plate 20 with respect to the frame 10. The first grill plate 20 may move a predetermined distance with respect to the frame 10 in the longitudinal direction of the connecting member 14. This is necessary for an operation in which the first grill plate 20 is hooked or exited from the hook portion 18.

상기 제1석쇠판(20)의 외면에는 손잡이(26)가 있다. 상기 손잡이(26)는 상기 제1부재(21)중 상기 판회전중심(24)이 설치되어 있는 않은 것에 있는 것이 좋다. 본 실시례에서는 상기 제1부재(21)가 3개가 사용되었는데, 그 중에 중앙에 있는 것에 상기 손잡이(26)가 설치되어 있다. 하지만, 상기 판회전중심(24)이 있는 제1부재(21)에서 가장 멀리 떨어진 제1부재(21)에 손잡이(26)가 있을 수도 있다. 상기 손잡이(26)는 작업자가 상기 제1석쇠판(20)을 회전시키거나 직선이동시키는 힘을 가하기 위해 잡는 부분이다.There is a handle 26 on the outer surface of the first grill plate 20. The handle 26 is preferably one of the first member 21 to which the plate rotation center 24 is not installed. In this embodiment, three first members 21 are used, and the handle 26 is installed in the center of them. However, there may be a handle 26 on the first member 21 farthest from the first member 21 with the plate rotation center 24. The handle 26 is a part held by an operator to apply a force to rotate or linearly move the first grill plate 20.

상기 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')은 상기 프레임(10)의 걸이부(18)에 걸어지거나 분리되도록 직선운동을 한다. 본 실시례에서는 상기 제1석쇠판(20)이 걸이부(18)에 걸어지도록 이동되는 방향과 제2석쇠판(20')이 상기 걸이부(18)에 걸어지도록 이동되는 방향은 서로 반대이다. 하지만, 이들 방향이 동일한 방향으로 되도록 할 수도 있다. 이 경우에는 상기 걸이부(18)가 일측 단부몸체(12)에 모두 있어야 한다.The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ perform a linear motion so as to be hooked on or separated from the hook portion 18 of the frame 10. In this embodiment, a direction in which the first grill plate 20 is moved to be hooked on the hook portion 18 and a direction in which the second grill plate 20 ′ is moved to be hooked on the hook portion 18 are opposite to each other. . However, it is also possible to make these directions oriented in the same direction. In this case, the hook portion 18 should be all on one end body 12.

이하 상기한 바와 같은 구성을 가지는 본 발명에 의한 회전형 석쇠가 사용되는 것을 상세하게 설명한다.Hereinafter, it will be described in detail that the rotary grill according to the present invention having the configuration as described above is used.

본 발명의 회전형 석쇠는 양단의 자전축(16)이 구동원에 의해 회전되는 회전판(30)(도 8참고)에 설치되어 회전판(30)의 회전에 따라 공전을 하고 자전축(16)이 구동력을 전달받아 자전하게 된다. 2개의 상기 회전판(30)에는 다수개의 회전형 석쇠가 설치된다.The rotating grill of the present invention is installed on a rotating plate 30 (see Fig. 8) in which the rotating shafts 16 at both ends are rotated by a driving source to revolve according to the rotation of the rotating plate 30, and the rotating shaft 16 transmits the driving force. Receive and rotate. A plurality of rotary grills are installed on the two rotating plates 30.

본 발명의 석쇠는 자전 및 공전을 동시에 하고, 필요시에는 자전만을 하면서 조리대상물을 조리하게 된다. 석쇠가 자전 및 공전을 동시에 하게 되면 조리대상물이 주기적으로 열원에 근접하게 되고, 자전에 의해서 조리대상물의 특정 부분만이 아니라 다양한 부분이 열원과 마주보게 되어 조리대상물을 골고루 익혀줄 수 있다.The grill of the present invention rotates and revolves at the same time and, if necessary, rotates only while cooking the object to be cooked. When the grill rotates and revolves at the same time, the object to be cooked periodically approaches the heat source, and not only the specific portion of the object to be cooked, but various portions of the object to be cooked face to the heat source by rotation, so that the object to be cooked can be cooked evenly.

조리대상물을 석쇠에서 꺼낼 때는 상기 회전판(30)과 석쇠의 회전을 멈춘다. 그리고 사용되는 구이장치의 구성에 따라서 상기 석쇠를 지지하는 회전판(30)을 구이실의 외부로 인출한 상태에서 조리대상물을 꺼내거나, 구이실의 열원에서 가장 먼 위치에 있는 석쇠로부터 조리대상물을 꺼낸다.When the object to be cooked is taken out of the grill, rotation of the rotating plate 30 and the grill is stopped. In addition, according to the configuration of the roasting device used, the rotating plate 30 supporting the grill is pulled out of the grilling room, and the cooking object is taken out, or the cooking object is taken out from the grill located farthest from the heat source of the grilling room. .

본 발명의 석쇠는 그 자전 위치에 따라서 상기 제1석쇠판(20) 또는 제2석쇠판(20')을 상기 프레임(10)의 걸이부(18)에서 해제하여 회전시키게 된다. 예를 들어 상기 제1석쇠판(20)이 중력반대방향을 향하도록 되어 있으면 상기 제2석쇠판(20')을 프레임(10)에 걸어진 상태로 유지하고 상기 제1석쇠판(20)을 걸이부(18)에서 해제하여 회전시킨다.The grill of the present invention is rotated by releasing the first grill plate 20 or the second grill plate 20 ′ from the hook portion 18 of the frame 10 according to its rotation position. For example, if the first grill plate 20 faces in the opposite direction of gravity, the second grill plate 20 ′ is maintained while being hung on the frame 10 and the first grill plate 20 is Release it from the hook part 18 and rotate it.

이를 보다 상세히 설명한다. 본 발명에서는 석쇠를 상기 회전판(30)에 장착시킨 상태에서 조리대상물을 꺼내고 넣도록 할 수 있다. 따라서, 상기 회전판(30)에 상기 석쇠가 장착된 상태에서 도 5를 기준으로 제1석쇠판(20)을 화살표 A방향으로 이동시킨다. 즉, 상기 연결부재(14)를 따라 상기 제1석쇠판(20)의 판회전중심(24)이 이동하도록 작업자가 상기 손잡이(26)에 힘을 준다. 이는 상기 제1석쇠판(20)이 프레임(10)의 걸이부(18)에서 해제되어 상기 프레임(10)의 연결부재(14)를 중심으로 회전될 수 있는 상태로서, 도 6에 도시된 상태이다.This will be described in more detail. In the present invention, the cooking object can be taken out and put in a state in which the grill is mounted on the rotating plate 30. Accordingly, the first grill plate 20 is moved in the direction of an arrow A with reference to FIG. 5 in a state in which the grill is mounted on the rotating plate 30. That is, the operator applies force to the handle 26 so that the plate rotation center 24 of the first grill plate 20 moves along the connecting member 14. This is a state in which the first grill plate 20 is released from the hook portion 18 of the frame 10 and can be rotated around the connecting member 14 of the frame 10, as shown in FIG. to be.

다음으로, 작업자는 상기 제1석쇠판(20)을 상기 프레임(10)의 연결부재(14)를 기준으로 회전시켜 상기 제2석쇠판(20')의 내면에 위치되어 있는 조리대상물을 꺼낸다. 상기 제1석쇠판(20)이 회전되어 상기 제2석쇠판(20')의 내면에 위치된 조리대상물을 꺼내거나 조리대상물을 새로 넣을 수 있는 상태가 도 7에 도시된 상태이다.Next, the operator rotates the first grill plate 20 based on the connecting member 14 of the frame 10 to take out the cooking object located on the inner surface of the second grill plate 20 ′. 7 shows a state in which the first grill plate 20 is rotated so that the cooking object positioned on the inner surface of the second grill plate 20 ′ can be removed or a cooking object can be newly inserted.

이때, 상기 제2석쇠판(20')의 내면이 중력방향에 직교하도록 되어 있지 않고 어느 정도 기울어져 있다고 하더라도 상기 프레임(10)의 연결부재(14)의 존재에 의해 조리대상물이 낙하되지 않고 제2석쇠판(20') 상에 위치하여 있게 된다. 즉, 증력에 의해 조리대상물이 이동하려 하더라도 상기 연결부재(14)가 막아주어 제2석쇠판(20')에서 조리대상물이 떨어지는 것을 차단하게 된다.At this time, even if the inner surface of the second grill plate 20' is not perpendicular to the direction of gravity and is inclined to some extent, the cooking object does not fall due to the presence of the connecting member 14 of the frame 10. 2 It will be located on the grill plate (20'). That is, even if the object to be cooked moves due to the increased force, the connecting member 14 blocks the object from falling off the second grill plate 20'.

이와 같이 조리대상물을 꺼낸 후에는 새로운 조리대상물을 상기 제2석쇠판(20')에 놓고 상기 제1석쇠판(20)을 상기 연결부재(14)를 중심으로 회전시켜 상기 프레임(10) 상에 평행하게 놓는다. 이 상태에서 상기 제1석쇠판(20)을 도 5의 화살표 A 반대방향으로 이동시켜, 상기 제1석쇠판(20)의 일측 단부가 상기 프레임(10)의 걸이부(18)에 걸어지도록 한다. After taking out the cooking object as described above, a new cooking object is placed on the second grill plate 20' and the first grill plate 20 is rotated around the connecting member 14 to be placed on the frame 10. Place them parallel. In this state, the first grill plate 20 is moved in a direction opposite to the arrow A in FIG. 5 so that one end of the first grill plate 20 is hooked on the hook portion 18 of the frame 10. .

한편, 상기 석쇠에서 상기 제1석쇠판(20)이 프레임(10)을 기준으로 중력방향쪽에 위치하고 상기 제2석쇠판(20')이 상기 제1석쇠판(20)을 기준으로 중력반대방향에 위치하는 경우에는 상기 제2석쇠판(20')을 조작하여 조리대상물을 꺼내고 넣게 된다. 이 때 상기 제2석쇠판(20')의 조작은 위에서 설명된 것과 동일하다. 물론 상기 제2석쇠판(20')을 프레임(10)의 걸이부(18)에서 해제하는 것은 도 5의 화살표 B방향으로 제2석쇠판(20')을 이동시키면 되고 나머지의 동작들은 동일하다.On the other hand, in the grill, the first grill plate 20 is in the direction of gravity relative to the frame 10, and the second grill plate 20 ′ is in the opposite direction of gravity with respect to the first grill plate 20. When located, the second grill plate 20' is manipulated to take out and put the cooking object. At this time, the operation of the second grill plate 20' is the same as described above. Of course, to release the second grill plate 20' from the hook portion 18 of the frame 10, move the second grill plate 20' in the direction of arrow B in FIG. 5, and the rest of the operations are the same. .

이와 같이, 본 발명에서는 상기 프레임(10)을 기준으로 중력반대방향쪽에 있는 석쇠판(20,20')을 걸이부(18)에서 해제하고 프레임(10)에 대해 회전시켜서 조리대상물을 석쇠에 안전하게 넣고 뺄 수 있게 된다.As described above, in the present invention, the grill plates 20 and 20 ′ in the opposite direction of gravity based on the frame 10 are released from the hook portion 18 and rotated relative to the frame 10 to secure the cooking object to the grill. You can put it in and take it out.

이상에서, 본 발명의 실시례를 구성하는 모든 구성 요소들이 하나로 결합하거나 결합하여 동작하는 것으로 설명되었다고 해서, 본 발명이 반드시 이러한 실시례에 한정되는 것은 아니다. 즉, 본 발명의 목적 범위 안에서라면, 그 모든 구성 요소들이 하나 이상으로 선택적으로 결합하여 동작할 수도 있다. 또한, 이상에서 기재된 "포함하다", "구성하다" 또는 "가지다" 등의 용어는, 특별히 반대되는 기재가 없는 한, 해당 구성 요소가 내재할 수 있음을 의미하는 것이므로, 다른 구성 요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성 요소를 더 포함할 수 있는 것으로 해석되어야 한다. 기술적이거나 과학적인 용어를 포함한 모든 용어들은, 다르게 정의되지 않는 한, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미가 있다. 사전에 정의된 용어와 같이 일반적으로 사용되는 용어들은 관련 기술의 문맥상의 의미와 일치하는 것으로 해석되어야 하며, 본 발명에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.In the above, even if all the constituent elements constituting the embodiments of the present invention are described as being combined into one or operating in combination, the present invention is not necessarily limited to these embodiments. That is, within the scope of the object of the present invention, all of the constituent elements may be selectively combined and operated in one or more. In addition, terms such as "include", "consist of" or "have" described above mean that the corresponding component may be present unless otherwise stated, excluding other components Rather, it should be interpreted as being able to further include other components. All terms, including technical or scientific terms, have the same meaning as commonly understood by one of ordinary skill in the art, unless otherwise defined, to which the present invention belongs. Terms generally used, such as terms defined in the dictionary, should be interpreted as being consistent with the meaning of the context of the related technology, and are not interpreted as ideal or excessively formal meanings unless explicitly defined in the present invention.

이상의 설명은 본 발명의 기술 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과한 것으로서, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 다양한 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시례들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시례에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.The above description is merely illustrative of the technical idea of the present invention, and those of ordinary skill in the art to which the present invention pertains will be able to make various modifications and variations without departing from the essential characteristics of the present invention. Accordingly, the embodiments disclosed in the present invention are not intended to limit the technical idea of the present invention, but to explain the technical idea, and the scope of the technical idea of the present invention is not limited by these embodiments. The scope of protection of the present invention should be interpreted by the following claims, and all technical ideas within the scope equivalent thereto should be interpreted as being included in the scope of the present invention.

도시된 실시례에서는 상기 프레임(10)이 직사각형상으로 되어 있으나, 반드시 그러하지 않아도 된다. 상기 연결부재(14)의 적어도 일부 구간이 직선으로 되어 상기 걸이부(18)에의 걸림이 해제될 수 있는 정도의 직선운동을 제1석쇠판(20)과 제2석쇠판(20')이 할 수 있다면 프레임(10)과 상기 석쇠판(20,20')들의 형상이 어떠하여도 상관없다.In the illustrated embodiment, the frame 10 has a rectangular shape, but it does not have to be. The first grill plate 20 and the second grill plate 20 ′ do a linear motion such that at least a portion of the connecting member 14 becomes a straight line so that the hook portion 18 can be released. If possible, the shape of the frame 10 and the grill plates 20 and 20' may be any.

10: 프레임 12: 단부몸체
14: 연결부재 16: 자전축
18: 걸이부 20: 제1석쇠판
20': 제2석쇠판 21: 제1부재
22: 제2부재 24: 판회전중심
26: 손잡이 30: 회전판 10: frame 12: end body
14: connecting member 16: rotating shaft
18: hook 20: first grill plate
20': second grill plate 21: first member
22: second member 24: plate rotation center
26: handle 30: turn plate

Claims

A frame provided with connecting members side by side and provided with an end body to connect both ends of the connecting member and having a hook portion on the end body,
A rotating shaft installed on the end body corresponding to both ends of the frame, connected to a driving source for rotation, and installed on a rotating plate,
A first grill plate that can be hung and fixed to a hook portion of the frame, is rotatable while being moved in the longitudinal direction of one connecting member of the frame, and on which a cooking object can be seated,
A second grill plate that can be hung and fixed to the hook portion of the frame, is rotatable while being moved in the longitudinal direction of the other connecting member of the frame, is fixed to face the first grill plate, and on which a cooking object can be seated. Includes,
The connecting member of the frame forms a space in which a cooking object is located by forming a predetermined gap between the first grill plate and the second grill plate,
A rotary grill for inserting and removing a cooking object by opening one of the first grill plate and the second grill plate on the opposite side in the direction of gravity based on the frame.

delete

The rotary grille according to claim 1, wherein a straight section is provided in at least a portion of the connecting member on both sides so that the first grill plate and the second grill plate move along the straight section to be hooked and removed from the hook portion. .

The rotary grill according to claim 1 or 4, wherein the first grill plate and the second grill plate are formed by connecting a plurality of first members and a plurality of second members having a predetermined diameter orthogonally to each other.

The rotary grille according to claim 5, wherein a handle is further provided on one of the first members.

The plate rotation center of claim 6, wherein one of the first members of the first grill plate and one of the first members of the second grill plate are provided with a plate rotation center through which the connection member of the frame passes, and the plate rotation center is the connection member. A rotary grill that can move linearly or rotate along the line.