KR102149403B1 - 김발장 - Google Patents

Abstract

이 건 발명은 김발장에 관한 것이다.
이를 위하여, 이 건 발명은 물김이 표면에 펼쳐지게 부어 물빠짐이 이루어지고, 건조 후 표면으로부터 분리시켜 마른김을 얻도록 구비된 김발장에 있어서, 상기 김발장은 평판형태를 갖는 발장 몸체의 폭방향 양측에 다수의 걸이홀이 관통되게 구비된 걸이편이 길이방향으로 구비되어지고, 상기 걸이편 사이로 위치된 발장 몸체의 전체면에 폭방향 길이를 가지며, 상부로 돌출된 라인형태를 갖는 단위 상부 라이너가 길이방향으로 일정간격 반복 배열되게 구비되어지고, 상기 단위 상부 라이너에는 길이 “‡향 양측으로 소정 길이를 갖는 단위 절취홀이 폭방향으로 일정간격 유지되게 반복 배열되어지게 구비되되, 상기 단위 상부 라이너에 구비된 단위 절취홀은 이웃하는 단위 상부 라이너에 구비된 단위 절취홀 사이로 위치되게 배열됨을 특징으로 한다.
따라서, 이 건 발명은 상부로 펼쳐진 물김의 흐트러지는 것을 방지하는 가운데 물빠짐이 용이하게 이루어질 수 있도록 하고, 아울러 물빠짐이 이루어진 후 건조된 김이 용이하게 박리될 수 있도록 한 것이다.

Description

김발장{DRYING SCREEN OF LAVER}

이 건 발명은 김발장에 관한 것으로서 특히, 발장 몸체의 상부로 펼쳐진 물김의 흐트러지는 것을 방지하는 가운데 물빠짐이 용이하게 이루어질 수 있도록 하고, 아울러 물빠짐이 이루어진 후 건조된 김이 발장 몸체의 표면으로부터 용이하게 박리될 수 있도록 한 것이다.

일반적으로 건조김은 바다 김 양식장에서 채취한 김 엽체를 잘게 세절한 후 물에 혼합하여 만든 물김을 발장에 얇게 펼쳐서 건조한 후 건조된 김을 발장으로부터 분리시켜 생산하게 된다.

노동력을 절감하고 생산성을 높이기 위한 방안으로 자동화된 김건조 시스템이 개발되어 보급 사용되고 있는데, 이러한 김건조 시스템은 세절된 물김을 발장위에 분사시켜 얇게 펼치는 성형부와, 성형된 김을 가압 탈수하는 탈수부와, 탈수된 김을 건조시키는 건조부와, 건조된 김을 발장으로부터 분리하는 탈리부로 구성되어 있으며, 다수의 발장이 설치된 발장걸이를 체인 컨베이어에 의해 공정을 순환시키면서 건조김이 생산되도록 구비되어 있다.

발장은 견고하면서 탄성을 보유해야 하며, 물이 쉽게 빠질 수 있게 유통성이 좋아야 하며, 통기성이 높아 공기와의 접촉이 원활하여 건조가 효과적으로 이루어져야 하며, 김건조의 초기단계에서는 김과의 부착성이 우수해야 하고, 마지막 단계에서는 발장으로부터 박리가 용이하게 이루어질 수 있는 등의 조건이 갖추어야 된다.

이러한 발장은 대나무를 가늘게 쪼갠 후 이를 발의 형태로 엮거나 압출기로 압출시킨 합성수지봉을 실을 이용하여 발의 형태로 엮어준 것을 사용하며, 발장의 표면으로 대나무나 합성수지봉을 엮는 실이 노출되도록 구비되어 있다.

물과 혼합된 물김을 발장위에 분사 적재시켜 탈수되도록 하여 건조 시키면, 김이 건조될 때 실에 달라붙게 되거나, 발장의 합성수지봉과 합성수지봉 사이의 틈에 김이 삽입되어 다리를 형성하게 되어 김이 발장에 달라붙는 원인으로 인하여 발장에서 김을 떼어낼 때 김이 손상되는 문제점이 있었고, 발장에서 김이 완전하게 박리되지 못하고 일부가 붙어있게 됨에 따라 발장을 장시간 사용할 수 없는 문제점이 있었다.

이러한 문제점은 면사 또는 합성사로 엮어진 발장이 김의 건조 후 박리단계에서 수 백회 이상 발장이 신장되는 과정에서 실이 탄성을 잃어 늘어나게 되면서 발장의 합성수지봉과 합성수지봉 사이의 틈이 커지기 때문에 발생한다.

또한, 합성수지봉을 실로 엮어준 형태로 갖는 발장을 사용하는 경우, 김이 수지봉의 표면에 전체적으로 접촉된 상태에서 탈수와 건조가 진행되기 때문에 김의 안쪽이 수지봉 표면에 거의 대부분 부착됨으로써, 공기와 접촉하는 김의 면적이 김의 바깥 부분에 한정되어 건조가 효율적으로 이루어지지 못하는 문제점이 있었다.

또한, 합성수지봉이 실에 의하여 역어지도록 구비됨에 따라 생산성이 낮아지는 문제점이 있었다.

이러한 문제점을 해소하기 위한 방안으로 공개특허공보 제10-2015-0141024호의 김발장이 제안되었고, 제안된 김발장은 행방향 양단에 복수의 걸고리 삽입구가 구비되는 가운데 연결부에 의하여 발장살이 일정 간격을 갖도록 구비되고, 물김이 안착되는 부분은 신축성을 높게하며, 물김이 안착되지 않은 부분은 신축성이 낮게 유지되도록 함으로써, 마른김이 박리되는 과정에서 터지거나 파쇄되지 않도록 하였으나, 물김이 안착되는 과정에서 물김의 하부를 잡아주지 못하게 됨에 따라 물김이 흐트러지는 문제점이 있었다.

이로 인해 균일한 두께를 갖지 못하는 마른김이 제조되는 문제점이 있었다.

또한, 김발장이 사출성형으로 제조되는 과정에서 생산성이 낮아지는 문제점이 있었다.

또한, 생산성이 낮아짐에 따라 제품의 비용이 상승되는 문제점이 있었다.

공개특허공보 제10-2015-0141024호

이 건 발명은 물빠짐이 용이하게 이루어지는 가운데 물김이 발장 몸체의 상부면 및 하부면에 일정한 두께를 가지며 정확한 위치에 오도록 하여 균일한 품질의 마른김을 얻을 수 있도록 하고, 특히 폴리프로필렌 시트를 이용한 평판형태를 갖는 발장 몸체의 상부면 및 하부면에 상기 발장 몸체의 폭방향 강도를 증가하기 위하여 단위 상부 라이너 및 단위 하부 라이너를 반복 배열되게 각각 구비하고, 물빠짐을 위한 단위절취홀을 상기 단위 상부 라이너 및 단위 하부 라이너와 직교하는 방향으로 구비하여 생산성을 높일 수 있도록 하는 가운데 제품의 비용이 절감될 수 있도록 한 것이다.

이 건 발명은 물김이 표면에 펼쳐지게 부어 물빠짐이 이루어지고, 건조 후 표면으로부터 분리시켜 마른김을 얻도록 구비되어지되, 폴리프로필렌(polypro pylene) 시트로 이루어진 평판형태를 갖는 발장 몸체(10)의 폭방향 양측에 걸이편(110)(110')이 길이방향으로 구비되고 상기 걸이편(110)(110')에 장공형태를 갖는 다수의 걸이홀(111)(111')이 관통되게 구비된 김발장(A)에 있어서,
상기 김발장(A)의 발장 몸체(10)의 상부면 및 하부면에는 상기 발장 몸체(10)의 폭방향 강도를 증가하기 위하여 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)가 길이방향으로 일정간격 반복 배열되게 각각 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)는 서로 지그재그로 형성되어 각각 상부면 또는 하부면에서 돌출되어 라인형태를 갖도록 구비되어지고, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)에는 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140) 직교하는 방향으로 소정 길이를 갖는

형상의 단위 절취홀(121)이 일정간격 유지되게 서로 지그재그로 반복 배열되어지게 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)에 구비된 단위 절취홀(121)의 양측 단부는 상기 단위 하부 라이너(140)를 향하여 형성되고, 상기 단위 하부 라이너(140)에 구비된 단위 절취홀(121)의 양측 단부는 상기 단위 상부 라이너(120)를 향하여 형성되며, 상기 단위 절취홀(121)의 양 측단부에는 반원형태를 갖는 크랙방지구(122)가 구비되고, 상기 단위 절취홀(121)은 상기 걸이편(110)(110')의 외측으로 작용되어지는 인장력에 의하여 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)를 중심축으로 하여

형태로 확장되도록 구비되어지며, 상기 발장 몸체(10)의 길이“‡향의 양측 단부에는

형태의 단위 절취편(130)이 폭방향으로 반복되게 배열되도록 구비됨을 특징으로 한다.

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이 건 발명은 받침 몸체의 표면에 라인형태로 돌출되는 단위 상하부 라이너가 길이 방향으로 일정 간격이 유지되게 배열됨으로써, 물김이 발장 몸체의 윗면에 일정한 두께를 가지며 펼쳐질 수 있도록 한 효과를 얻을 수 있다.

또한, 이를 통해 물김이 정확한 위치에 올 수 있도록 함으로써, 균일한 두께의 품질을 갖는 마른김을 얻을 수 있는 효과가 있다.

또한, 단위 상하부 라이너에 의하여 폭방향의 강도가 증가됨에 따라 폭방향으로 가해지는 반복되는 인장력과 압축력(복원력)에 의하여 단위 절취홀이 확장과 축소가 반복되는 과정에서 부분적인 크랙이 발생되는 것을 방지하여 수명이 연장될 수 있는 효과를 얻을 수 있다.

또한, 이를 통해 받침 몸체의 표면에 단위 상하부 라이어가 구비되어져 있음으로써, 받침 몸체를 뒤집어 사용할 수 있는 효과를 얻을 수 있다.

또한, 단위 절취홈의 양측단부가 만곡형태를 가짐으로써, 단위 절취홈이 파손되는 것을 방지할 수 있는 효과가 있다.

또한, 발장 몸체가 평판형태를 갖는 폴리프로필렌 시트를 이용하여 구비됨으로써, 생산성을 높일 수 있는 효과를 얻을 수 있다.

그리고 이를 통해 제품의 가격을 낮출 수 있는 효과가 있다.

도1은 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 사시도.
도2는 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 저면 사시도.
도3은 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 평면도.
도4a는 도3의 A-A선 확대단면도.
도4b는 도3의 B-B선 확대단면도.
도5는 이 건 발명에 따른 김발장에 있어 폭방향의 외측으로 인장력이 작용된 상태를 도시한 평면도.
도6은 이 건 발명에 따른 김발장에 있어 폭방향의 외측으로 인장력이 작용된 상태를 도시한 종단면도.

이 건 발명의 실시예를 첨부 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다.

도1은 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 사시도이고, 도2는 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 저면 사시도이고, 도3은 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 평면도이고, 도4는 이 건 발명에 따른 김발장을 도시한 종단면도이고, 도5는 이 건 발명에 따른 김발장에 있어 폭방향의 외측으로 인장력이 작용된 상태를 도시한 평면도이고, 도6은 이 건 발명에 따른 김발장에 있어 폭방향의 외측으로 인장력이 작용된 상태를 도시한 종단면도이다.

이 건 발명에 따른 김발장(A)은 물김이 일정한 두께를 가지며 정확한 위치에 펼쳐질 수 있도록 하여 균일한 두께의 마른김을 얻을 수 있도록 하고, 폭방향으로 반복되게 가해지는 인장력과 복원력인 압축력에 의하여 크랙이 발생되는 것을 방지하여 수명이 연장될 수 있도록 하고, 아울러 평판형태를 갖는 폴리프로필렌 시트로 구비되도록 하여 생산성을 높이는 가운데 제품의 가격을 낮출 수 있도록 한 것으로, 도1 내지 도4에 도시된 바와 같이, 표면에 펼쳐진 물김에 함유된 물이 하부로 신속하게 배수 즉, 물빠짐이 이루어질 수 있도록 하고, 이어 건조 후 표면으로부터 마른김이 용이하게 분리될 수 있도록 구비되어 있다.

이러한 상기 김발장(A)은 평판형태를 갖는 발장 몸체(10)의 폭방향 양측에 다수의 걸이홀(111)(111')이 관통되게 구비된 걸이편(110)(110')이 길이방향으로 구비되어 미도시한 이송컨베이어에 구비된 걸이구에 걸려질 수 있도록 구비되어 있고, 걸이구의 확장 또는 축소에 의하여 걸이편(110)(110')이 폭방향으로 인장되어 늘어나거나, 복원되어 줄어드는 과정이 용이하게 이루어질 수 있도록 구비되어 있다.

이는 물김이 발장 몸체(10)의 표면에 펼쳐지게 될 경우, 폭방향으로 인장력이 작용하지 않는 상태 즉, 후술하는 단위 절취홀(121)이 폭 또는 간격이 매우 좁은 상태를 가짐에 따라 물김속에 포함된 김은 하부로 빠지지 않고, 물김속에 포함된 물만 하부로 배수될 수 있게 되고, 폭방향으로 인장력이 작용하게 될 경우, 단위 절취홀(121)이 확장되면서 발장 몸체(10)의 표면에 붙어 있던 물 또는 수분이 제거된 마른김이 용이하게 발장 몸체(10)의 표면으로부터 박리될 수 있게 된다.

이러한 상기 걸이편(110)(110')에 구비된 걸이홀(111)(111')은 장공형태를 갖도록 구비되어 걸이구에 용이하게 걸려지거나 이를 새것으로 교체하는 과정에서 걸이구로부터 용이한 분리와 결합이 이루어질 수 있게 된다.

상기 김발장(A)의 발장 몸체(10)의 상부면 및 하부면에는 상기 발장 몸체(10)의 폭방향의 강도를 증가하기 위하여 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)가 길이방향으로 일정간격 반복 배열되게 각각 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)는 서로 지그재그로 형성되어 각각 상부면 또는 하부면에서 돌출되어 라인형태를 갖도록 구비되어진다.

이는 발장 몸체(10)의 상부면 또는 하부면으로부터 단위 상부 라이너(120) 또는 단위 하부 라이너(140)가 상부 또는 하부로 소정 높이로 돌출된 상태가 유지됨에 따라 부어지는 물김의 일부가 단위 상부 라이너(120) 또는 단위 하부 라이너(140)에 의하여 걸려지게 됨으로써, 항상 일정한 량 또는 높이가 유지되어 마른김의 두께 또한 일정한 두께가 유지되어 양질의 마른김을 얻을 수 있게 된다. 이때 상기 단위 상부 라이너(120) 또는 단위 하부 라이너(140)에 의하여 발장 몸체(10)의 상부면 또는 하부면으로 펼쳐지게 부어진 물김이 어느 일측으로 쏠리는 것을 방지할 수 있게 된다.

상기 발장 몸체(10)와 걸이편(110)(110')은 일체형태의 폴리프로필렌(polypro pylene) 시트로 구비되도록 함으로써, 균일한 모양과 두께를 가짐에 따라 반복적으로 생산되도록 하여 기존 사출로 성형되는 김발장에 비해 단위 시간단 생산성의 증가를 가져와 제품의 비용이 절감될 수 있게 되는 가운데 소재의 사용량을 더 줄일 수 있게 된다.

상기 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)는 상기 발장 몸체(10)의 상부 및 하부에서 돌출된 형태를 가짐에 따라 보강리브의 기능을 가져 상기 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)에 직교하는 방향으로 구비된 상기 단위 절취홀(121)이 확장 및 축소가 반복되는 과정에서 크랙이 발생되는 것을 방지하여 수명이 더 연장될 수 있게 된다.

상기 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)에는 길이 “‡향 양측으로 소정 길이를 갖는 단위 절취홀(121)이 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)와 직교하는 방향으로 일정간격 유지되게 지그재그로 반복 배열되어지게 구비되어 있다.

이러한 상기 단위 절취홀(121)은 이웃하는 다른 단위 상부 라이너(120)에 구비된 단위 절취홀(121) 사이로 위치되게 배열됨에 따라 단위면적을 최대한 넓혀 물김의 물빠짐이 신속하게 이루어지는 가운데 건조된 김이 용이하게 박리될 수 있도록 구비되어 있다.

상기 발장 몸체(10)는 길이“‡향의 양측 단부에 단위 절취편(130)이 폭방향으로 반복되게 배열되도록 구비되어 인장과 압축이 반복되는 과정에서 발장 몸체(10)의 길이 방향 양측단부에 크랙이 발생되는 것을 방지할 수 있도록 구비되어 있다.

이를 위해, 상기 단위 절취편(130)은

형태를 갖도록 하는 것이 바람직하다. 이는 상기 단위 절취편(130)의 내측으로 위치되는 단위 절취홀(121)이 용이하게 확장 및 축소되는 과정에서 간섭이 발생되는 것을 막을 수 있도록 하기 위함이다.

상기 발장 몸체(10)의 상부면 또는 하부면으로부터 단위 상부 라이너(120) 또는 단위 하부 라이너(140)가 길이방향으로 일정간격 유지되게 반복 배열되도록 구비되어 있다.

이는 물김을 이용하여 마른김이 제조되어지는 과정에서 김발장(A)의 윗면을 먼저 사용하도록 한 후 김발장(A)의 교체 없이 김발장(A)을 뒤집어 사용하도록 하기 위함이며, 이를 통해 김발장(A)의 교체에 따른 비용과 시간이 절감될 수 있도록 하고, 마른김의 생산성에 변화가 발생되는 것을 최소화할 수 있도록 하기 위함이다.

이때, 상기 김발장(A)의 발장 몸체(10)의 상부면 및 하부면에는 상기 발장 몸체(10)의 폭방향 강도를 증가하기 위하여 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)가 길이방향으로 일정간격 반복 배열되게 각각 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)는 서로 지그재그로 형성되어 각각 상부면 또는 하부면에서 돌출되어 라인형태를 갖도록 구비됨에 따라 전체적으로 강도를 높여 단위 절취홀(121)을 포함하는 발장 몸체(10)의 표면에 크랙이 발생되는 것을 방지하거나 지연시킬 수 있게 된다.

상기 발장 몸체(10)의 단위 절취홀(121)은 평상시

형태가 유지되어 펼쳐진 물김이 하부로 빠지는 것을 방지하는 가운데 물김속에 포함된 물만 하부로 배출되는 물빠짐이 용이하게 이루어질 수 있도록 하고, 상기 걸이편(110)(110')의 외측으로 작용되어지는 인장력에 의하여

형태로 확장되도록 구비됨에 따라 건조된 마른김이 발장 몸체(10)의 표면으로부터 용이하게 박리되는 가운데 미도시한 에어 흡착헤더에 흡착되어 분리될 수 있게 된다. 이때, 상기 단위 절취홀(121)은 양측단부가 반원형태를 갖는 크랙방지부(122)가 구비됨에 따라 확장과 복원이 반복되는 과정에서 양측단부에 집중되는 피로응력 또는 피로하중에 의하여 파손, 크랙이 발생되는 것을 방지할 수 있게 된다.

10:발장 몸체 110,110':걸이편
111,111':걸이홀 120:단위 상부 라이너
121:단위 절취홀 130:단위 절취편
140:단위 하부 라이너

Claims (7)

1. 물김이 표면에 펼쳐지게 부어 물빠짐이 이루어지고, 건조 후 표면으로부터 분리시켜 마른김을 얻도록 구비되어지되, 폴리프로필렌(polypro pylene) 시트로 이루어진 평판형태를 갖는 발장 몸체(10)의 폭방향 양측에 걸이편(110)(110')이 길이방향으로 구비되고 상기 걸이편(110)(110')에 장공형태를 갖는 다수의 걸이홀(111)(111')이 관통되게 구비된 김발장(A)에 있어서,
   상기 김발장(A)의 발장 몸체(10)의 상부면 및 하부면에는 상기 발장 몸체(10)의 폭방향 강도를 증가하기 위하여 단위 상부 라이너(120) 및 단위 하부 라이너(140)가 길이방향으로 일정간격 반복 배열되게 각각 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)는 서로 지그재그로 형성되어 각각 상부면 또는 하부면에서 돌출되어 라인형태를 갖도록 구비되어지고, 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)에는 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)와 직교하는 방향으로 소정 길이를 갖는

   

   형상의 단위 절취홀(121)이 일정간격 유지되게 서로 지그재그로 반복 배열되어지게 구비되어지되, 상기 단위 상부 라이너(120)에 구비된 단위 절취홀(121)의 양측 단부는 상기 단위 하부 라이너(140)를 향하여 형성되고, 상기 단위 하부 라이너(140)에 구비된 단위 절취홀(121)의 양측 단부는 상기 단위 상부 라이너(120)를 향하여 형성되며, 상기 단위 절취홀(121)의 양 측단부에는 반원형태를 갖는 크랙방지구(122)가 구비되고, 상기 단위 절취홀(121)은 상기 걸이편(110)(110')의 외측으로 작용되어지는 인장력에 의하여 상기 단위 상부 라이너(120)와 단위 하부 라이너(140)를 중심축으로 하여

   

   형태로 확장되도록 구비되어지며, 상기 발장 몸체(10)의 길이“‡향의 양측 단부에는

   

   형태의 단위 절취편(130)이 폭방향으로 반복되게 배열되도록 구비됨을 특징으로 하는 김발장.
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