KR102113215B1 - Fried crumbs-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil and method using the same - Google Patents

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Abstract

본 발명은 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법에 관한 것으로써, 특히, 폐식용유가 함유되어 있는 수거된 튀김부스러기를 분쇄하는 분쇄모듈; 상기 폐식용유를 함유한 튀김부스러기를 열처리 하기 위한 가열부 및/또는 상기 튀김부스러기로부터 상기 폐식용유를 착유하기 위한 착유부를 포함하여 단계별로 폐식용유를 분리하는 분리모듈; 상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 압축하기 위한 압축기 및/또는 압축된 상기 튀김부스러기를 펠릿 형태로 제조할 수 있는 펠릿성형기를 포함하는 펠릿생성모듈; 및 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 위한 전력을 제공하고 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 제어하는 구동모듈을 포함하여, 상기 폐식용유가 함유된 튀김부스러기를 보다 효과적으로 분리하여 상기 튀김부스러기 및 상기 폐식용유를 재활용할 수 있는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 이를 이용하는 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil and a method thereof, in particular, a crushing module for crushing the collected frying crumbs containing waste cooking oil; A separation module for separating the waste cooking oil step by step, including a heating unit for heat-treating the frying crumb containing the waste cooking oil and / or a milking unit for milking the waste cooking oil from the frying crumb; A pellet generating module including a compressor for compressing the fried crumbs from which the edible oil is separated, and / or a pellet molding machine capable of producing the compressed fried crumbs in pellet form; And a driving module that provides power for driving the pulverization module, separation module, and pellet generating module and controls driving of the crushing module, separation module, and pellet generating module, to view frying crumbs containing the waste cooking oil. The present invention relates to a frying crumb based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil and a manufacturing method using the frying crumb and the waste cooking oil to be effectively separated.

Description

폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법 {Fried crumbs-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil and method using the same}Fried crumbs-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil and method using the same}

본 발명은 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법에 관한 것으로써, 보다 상세하게는 펠릿화함에 있어 성형성이 떨어지고 초기 함유율이 매우 높은 튀김부스러기를 효과적으로 성형하는 동시에 폐식용유를 재활용하여 경제적 가치를 높일 수 있는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법에 관한 것이다. The present invention relates to a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil, and more specifically, to effectively form a frying crumb having a low initial moldability and very high initial content in pelletizing, and recycling waste cooking oil. The present invention relates to a frying crumb based pellet manufacturing apparatus and method capable of recovering waste cooking oil that can increase economic value.

튀김부스러기는 일반음식점 조리과정에서 흔히 발생되는 물질로 특히 닭 튀김 및 조리와 돈가스 조리에서 많이 발생된다. 이러한 튀김부스러기는 그 공극 속에 폐식용유를 포함하고 있으며, 이 폐식용유의 양은 튀김부스러기의 70% 이상이다. 튀김부스러기 속의 폐식용유는 주변의 조건에 따라 튀김부스러기 밖으로 흘러나와서 환경을 오염시키고 있으며, 튀김부스러기에서 흘러나온 폐식용유를 희석시키기 위해서는 폐식용유 양의 20만 배에 해당하는 물이 소요된다. 그러나 대부분의 튀김부스러기 발생 업체에서는 튀김부스러기에 의한 환경오염 인식이 낮아서 분리수거가 제대로 이루어지지 않고 있다.Tempura crumbs are common ingredients in the general restaurant cooking process, especially in chicken frying and cooking and pork cutlet cooking. These fried crumbs contain waste cooking oil in the pores, and the amount of this cooking oil is more than 70% of the fried crumbs. The waste cooking oil in the fried crumbs flows out of the fried crumbs depending on the surrounding conditions and pollutes the environment. To dilute the waste cooking oil from the fried crumbs, it takes water equivalent to 200,000 times the amount of the used cooking oil. However, most companies that produce fried crumbs are not aware of the environmental pollution caused by the fried crumbs, so they are not properly collected.

또한 펠릿이란 목재를 파쇄하고 이를 압축해 원통형의 작은 조각(pellet) 형태로 성형한 것을 의미하며, 단위 체적당 발열량이 높고 형태와 크기가 일정하므로 정량공급이 가능하게 되어 화력발전소 및 보일러 등에 화석연료의 대체재 등으로 널리 사용된다. In addition, the pellet means that wood is crushed and compressed to form a cylindrical pellet, and since the heat generation per unit volume is high and the shape and size are constant, quantitative supply is possible, so fossil fuels in thermal power plants and boilers It is widely used as a substitute material for.

최근에는 화석연료의 고갈로 인해 재활용품을 이용하여 재생연료를 생산하기 위한 노력이 시도되고 있으며, 특히 바이오 디젤에 대한 과심이 높아지고 있다. 바이오 디젤이란 바이오 에탄올과 함께 가장 널리 사용되는 바이오 연료의 하나로, 대두유, 유채유, 폐식용유, 해조유 등의 식물성 기름을 원료로 하여 만든 무공해 연료를 통틀어 말한다. 또한, 상기 바이오 디젤 생산을 위해 폐식용유를 수거하여 이를 이용하기위한 정제과정에서 발생하는 음식 잔여물을 원재료로 하는 바이오매스 펠릿이 주목받고 있다. Recently, due to the exhaustion of fossil fuels, efforts to produce renewable fuels using recycled products have been attempted. Biodiesel is one of the most widely used biofuels along with bioethanol, and refers to non-polluting fuels made from vegetable oils such as soybean oil, rapeseed oil, waste cooking oil, and seaweed oil. In addition, for the production of biodiesel, biomass pellets, which use food residues generated in the refining process for collecting and using waste cooking oil, are receiving attention.

전술한 바이오매스를 이용한 연료는 운반, 저장 및 연소 시의 처리가 용이하고 연소에 따른 열량을 높일 수 있어 에너지원으로서의 경제성도 구비하는 펠릿(pellet) 형태로 만들어서 생산하게 되는데, 펠릿에 사용되는 원재료로는 산림간벌목, 건설폐기물 중 폐목재, 왕겨 볏짚, 식물의 줄기 등 농림부산물, 생활폐기물 중 유기성 폐기물이 사용된다. The fuel using the biomass described above is easily produced during transportation, storage, and combustion, and is capable of increasing the amount of heat due to combustion, so that it is produced in the form of a pellet that also has economical efficiency as an energy source. Furnaces are used for forestry logging, organic wastes from agricultural and forest by-products such as waste wood, rice hulls, and plant stems among construction wastes and domestic wastes.

특히, 폐식용유를 함유하고 있는 수거된 튀김부스러기를 원재료로 하는 펠릿으로 생산할 경우 연료용뿐만 아니라 사료용으로도 활용할 수 있어 경제적이나 고함유율로 인한 전처리 비용 증가로 인해 펠릿 생산 등 에너지화를 하기 위해서는 함유율이 상대적으로 낮은 일반목재에 비해 생산원가가 많이 소요되는 단점이 있다.  Particularly, when the collected fried crumbs containing waste cooking oil are produced as pellets as raw materials, they can be used not only for fuel but also for feed. There is a disadvantage in that it requires a lot of production cost compared to the relatively low general wood.

대한민국 공개 특허 제10-2012-0113443호Republic of Korea Patent No. 10-2012-0113443 대한민국 공개 특허 제10-2016-0044477호Republic of Korea Patent No. 10-2016-0044477

본 발명은 전술한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법을 제공함에 그 목적이 있다.The present invention has been made to solve the above-mentioned problems, and has an object to provide a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus and method capable of recovering waste cooking oil.

또한 본 발명은 함유율(含油率)이 높은 튀김부스러기를 펠릿 성형을 위한 적정 함유율로 처리하기 위하여 고성능 건조기를 설치하는 경우, 건조설비가 거대화되고, 건조를 위한 연료소비가 높아져 경제성이 저해되는 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명은 튀김부스러기와 그 속의 폐식용유를 분리하고, 함유율이 낮은 튀김부스러기를 원재료로 펠릿을 생산할 수 있도록, 초기 원재료의 함유율을 낮출 수 있도록 최적화된 폐식용유 회수 장치 및 펠릿 제조 방법을 제공함에 그 목적이 있다. In addition, the present invention, when installing a high-performance dryer in order to process the frying crumbs with high content (적정) at an appropriate content for pellet molding, the drying equipment becomes large, the fuel consumption for drying is increased, and the economic efficiency is impaired. In order to solve, the present invention is to separate the frying crumb and the waste cooking oil therein, and to produce a frying crumb having a low content as a raw material, to optimize the waste cooking oil recovery device and pellet manufacturing method optimized to lower the content of the initial raw material The purpose is to provide.

전술한 본 발명의 목적은 폐식용유가 함유되어 있는 수거된 튀김부스러기를 분쇄하는 분쇄모듈; 상기 폐식용유를 함유한 튀김부스러기를 열처리 하기 위한 가열부 및/또는 상기 튀김부스러기로부터 상기 폐식용유를 착유하기 위한 착유부를 포함하여 단계별로 폐식용유를 분리하는 분리모듈; 상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 압축하기 위한 압축기 및/또는 압축된 상기 튀김부스러기를 펠릿 형태로 제조할 수 있는 펠릿성형기를 포함하는 펠릿생성모듈; 및 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 위한 전력을 제공하고 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 제어하는 구동모듈을 포함하여, 상기 폐식용유가 함유된 튀김부스러기를 보다 효과적으로 분리하여 상기 튀김부스러기 및 상기 폐식용유를 재활용할 수 있는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치를 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.An object of the present invention described above is a pulverizing module for crushing the collected fried crumbs containing waste cooking oil; A separation module for separating the waste cooking oil step by step, including a heating unit for heat-treating the frying crumb containing the waste cooking oil and / or a milking unit for milking the waste cooking oil from the frying crumb; A pellet generating module including a compressor for compressing the fried crumbs from which the edible oil is separated, and / or a pellet molding machine capable of producing the compressed fried crumbs in pellet form; And a driving module that provides power for driving the pulverization module, separation module, and pellet generating module and controls driving of the crushing module, separation module, and pellet generating module, to view frying crumbs containing the waste cooking oil. It is possible to achieve the object of the present invention through a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil, which is capable of effectively separating and recycling the frying crumb and the waste cooking oil.

또한 전술한 본 발명의 목적은 상기 가열부는, 상기 폐식용유 및 상기 튀김부스러기를 이송 시키기 위한 스크류 나선이 포함된 회전스크류; 상기 가열부의 설정된 위치에 위치하여 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 가열하여 녹이기 위한 가열봉; 상기 가열부의 상부에 위치하여 상기 가열봉의 가열에 따라 상기 폐식용유에서 발생하는 유증기 및 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유가 배출될 수 있는 그물망 덮개; 및 상기 가열부의 하부에 위치하여 상기 튀김부스러기와 분리된 폐식용유가 저장되어 배출될 수 있는 가열오일 탱크를 포함하여, 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 효과적으로 분리하기 위한 열처리를 하는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above, the heating unit, a rotating screw including a screw spiral for transporting the waste cooking oil and the frying crumb; A heating rod positioned at a set position of the heating unit to heat and melt waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb; A mesh cover positioned above the heating part and capable of discharging the waste cooking oil contained in the pores of the steam and frying crumbs generated from the waste cooking oil according to heating of the heating rod; And a heating oil tank located at the lower portion of the heating part and the waste cooking oil separated from the frying crumb can be stored and discharged, thereby performing heat treatment for effectively separating the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb. It is also possible to achieve the object of the present invention through a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering used edible oil.

또한 전술한 본 발명의 목적은 상기 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치는, 상기 가열부의 상측에 위치하여 폐식용유 회수과정에서 발생하는 가스 수집 및 악취를 제거하기 위한 집진모듈을 더 포함하되, 상기 집진모듈은, 상기 가열부에서 발생하는 유증기를 냉각시키기 위한 냉각부; 상기 냉각부를 통해 응축된 액체를 정화하기 위한 수처리부; 및 상기 냉각부를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취제거를 위한 공기여과부를 포함하여, 외부로 악취 및 유증기가 유출되는 것을 최소화하도록 하는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above is the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering the waste cooking oil, further comprising a dust collecting module located at the upper side of the heating unit to remove gas collection and odor generated during the process of recovering waste cooking oil. , The dust collecting module, a cooling unit for cooling the oil vapor generated in the heating unit; A water treatment unit for purifying the condensed liquid through the cooling unit; And an air filtering unit for removing odor of gas separated from the oil vapor through the cooling unit, so as to minimize the outflow of odor and oil vapor to the outside. The object of the present invention can be achieved.

또한 전술한 본 발명의 목적은 상기 구동모듈은, 상기 가열부에서 상기 폐식용유 가열을 위한 가열봉의 온도를 조절할 수 있는 온도조절부; 상기 분쇄모듈, 상기 분리모듈 및 상기 펠릿생성모듈의 압력, 온도를 감지하여 설정된 온도, 압력 범위내에서만 구동될 수 있도록 제어하는 제어부; 및 상기 분쇄모듈, 상기 분리모듈 및 상기 펠릿생성모듈에 전력을 공급할 수 있는 전력공급부를 포함하여, 복수개의 상기 가열봉의 온도를 개별적으로 조절하여 상기 폐식용유를 효율적으로 분리하고 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치의 안정적인 구동을 도모할 수 있는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above is the drive module, a temperature control unit that can adjust the temperature of the heating rod for heating the edible oil in the heating unit; A control unit that detects the pressure and temperature of the pulverization module, the separation module, and the pellet generating module and controls them to be driven only within a set temperature and pressure range; And a power supply unit capable of supplying power to the pulverization module, the separation module, and the pellet generating module, separately controlling the temperature of a plurality of the heating rods to efficiently separate the waste cooking oil and frying for recovering the waste cooking oil. It is also possible to achieve the object of the present invention through a frying crumb based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil, characterized in that stable operation of the crumb based pellet manufacturing apparatus can be achieved.

또한 전술한 본 발명의 목적은 폐식용유가 함유된 튀김부스러기를 이송하여 상기 튀김부스러기를 분쇄하는 단계; 상기 폐식용유가 함유된 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열하여 상기 폐식용유를 추출하는 1차 폐식용유 추출단계; 상기 폐식용유가 분리된 상기 튀김부스러기를 착유부로 이송하여 상기 폐식용유를 재추출하는 2차 폐식용유 추출단계; 및 상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 고형화 하여 펠릿을 생성하는 단계를 포함하여, 상기 폐식용유가 함유된 상기 튀김부스러기를 재활용할 수 있는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above is a step of pulverizing the frying crumbs by transporting the frying crumbs containing waste cooking oil; A primary waste cooking oil extraction step of extracting the waste cooking oil by heating the crushed fried crumbs containing the waste cooking oil; A second waste cooking oil extraction step of re-extracting the waste cooking oil by transferring the fried crumbs from which the waste cooking oil is separated to a milking unit; And solidifying the fried crumbs from which the edible oil is separated to generate pellets, wherein the fried crumbs containing the edible oil can be recycled, thereby producing a fried crumb based pellets method for recovering edible oil. Through this, it is possible to achieve the object of the present invention.

또한 전술한 본 발명의 목적은 상기 1차 폐식용유 추출단계는, 상기 폐식용유가 함유된 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열부로 이송하는 단계; 상기 가열부에 포함된 가열봉을 가열하여 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 녹이는 열처리 단계; 및 상기 가열된 튀김부스러기는 회전스크류에 의해 압착 및 이동되어 착유부로 이송되고 상기 폐식용유는 가열오일 탱크로 저장되어 분리되는 단계를 포함하여, 상기 튀김부스러기로부터 폐식용유를 효율적으로 분리하여 튀김부산물의 고형화가 보다 쉽게 이루어질 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above is the primary waste cooking oil extraction step, transferring the crushed fried crumbs containing the waste cooking oil to a heating unit; A heat treatment step of heating the heating rod included in the heating part to melt the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb; And the heated frying crumb is compressed and moved by a rotating screw to be transferred to a milking section, and the waste cooking oil is stored and separated into a heating oil tank to efficiently separate the waste cooking oil from the frying crumbs and to fry by-products. It is also possible to achieve the object of the present invention through a method for producing fried crumb based pellets capable of recovering waste cooking oil, characterized in that solidification can be more easily achieved.

또한 전술한 본 발명의 목적은 상기 열처리 단계는, 상기 가열부에서 발생되는 유증기를 집진하여 냉각하는 단계; 및 상기 유증기가 냉각부를 통해 응축된 액체를 정화 및/또는 상기 냉각부를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취를 제거하는 단계를 더 포함하여, 상기 유증기의 외부 유출을 최소화 하여 악취를 방지할 수 있는 것을 특징으로 하는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법 통해서도 본 발명의 목적 달성은 가능하게 된다.In addition, the object of the present invention described above is the heat treatment step, collecting and cooling the oil vapor generated in the heating unit; And purifying the liquid condensed through the cooling unit and / or removing the odor of the gas separated from the vapor through the cooling unit, thereby minimizing external leakage of the vapor to prevent odor. It is also possible to achieve the object of the present invention through a method of manufacturing fried crumb based pellets capable of recovering used edible oil.

이상에서 설명한 바와 같은 본 발명의 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법에 따르면, 다음과 같은 효과가 있다.According to the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus and method capable of recovering the waste cooking oil of the present invention as described above, there are the following effects.

본 발명은 함유율이 높은 튀김부스러기를 원재료로 폐식용유 회수 및 펠릿을 생산함에 있어, 원재료의 분쇄이후 가열기를 통해 원재료의 초기 함유율을 줄일 수 있어, 펠릿 제조를 위한 적정 함유율을 구현할 수 있어 생산효율이 극대화 될 수 있게 된다. In the present invention, in the process of recovering waste cooking oil and producing pellets with a high content of fried crumbs as raw materials, the initial content of raw materials can be reduced through a heater after crushing of the raw materials, so that an appropriate content for pellet production can be realized, resulting in production efficiency. It can be maximized.

또한 본 발명은 대량 발생되는 튀김부스러기를 이용하여 튀김부스러기를 이용한 신재생에너지 연료용 펠릿으로의 제조가 가능하여 종래 튀김부스러기 폐기로 인해 발생되는 환경문제의 유발을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 저렴한 비용으로 고효율의 열량을 낼 수 있는 신재생에너지원의 확보가 가능하다는 이점이 있다.In addition, the present invention can be manufactured into pellets for renewable energy fuel using fry crumbs by using fry crumbs that are generated in large quantities, thereby not only reducing the incidence of environmental problems caused by the disposal of frying crumbs but also at low cost. There is an advantage that it is possible to secure a new and renewable energy source capable of generating high-efficiency heat.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치의 단면도이다.
도 2 및 도3은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치의 구성도이다.
도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 가열부의 단면도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 집진모듈의 분해도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법의 흐름도이다.
1 is a cross-sectional view of a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention.
2 and 3 is a configuration diagram of a frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention.
4 is a cross-sectional view of a heating unit according to an embodiment of the present invention.
5 is an exploded view of a dust collecting module according to an embodiment of the present invention.
Figure 6 is a flow diagram of a frying crumb based pellet manufacturing method capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention.

이하, 본 발명의 바람직한 일 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, a preferred embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

참고로, 이하에서 설명될 본 발명의 구성들 중 종래기술과 동일한 구성에 대해서는 전술한 종래기술을 참조하기로 하고 별도의 상세한 설명은 생략한다.For reference, for the same configuration as the prior art among the configurations of the present invention to be described below, reference will be made to the above-mentioned prior art, and a detailed detailed description thereof will be omitted.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)의 단면도이며, 도 2 및 도3은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)의 구성도이다. 1 is a cross-sectional view of a frying crumb based pellet manufacturing apparatus 10 capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention, and FIGS. 2 and 3 are frying crumbs capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention It is a block diagram of the base pellet manufacturing apparatus 10.

본 발명의 일실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)는 분쇄모듈(100), 분리모듈(200), 펠릿생성모듈(300), 구동모듈(400), 집진모듈(500)을 포함 할 수 있다. 분리모듈(200)은 가열부(210)와 착유부(220)를 포함할 수 있다. The frying crumb-based pellet manufacturing apparatus 10 capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention includes a grinding module 100, a separation module 200, a pellet generating module 300, a driving module 400, and a dust collecting module. It may include 500. The separation module 200 may include a heating unit 210 and a milking unit 220.

본 발명의 일실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)의 분쇄모듈(100)은 폐식용유를 함유하고 있는 수거된 튀김부스러기를 분쇄할 수 있다. The crushing module 100 of the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus 10 capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention may crush the collected frying crumbs containing waste cooking oil.

보다 상세하게 설명하면, 폐식용유가 함유된 튀김부스러기를 수거하여 호퍼(110)를 통해 상기 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)에 투입할 수 있다. 상기 폐식용유가 함유된 상기 튀김부스러기는 컨베이어 벨트(120)를 통해 분쇄기(140)를 포함하는 분쇄모듈(100)로 이송될 수 있다. 또한, 후술될 가열부(210)에서 착유부(220)로의 이송도 컨베이어 벨트를 통해 이루어 질 수 있다.In more detail, it is possible to collect the frying crumbs containing waste cooking oil and put it into the frying crumb based pellet manufacturing apparatus 10 capable of recovering the waste cooking oil through the hopper 110. The frying crumbs containing the waste cooking oil may be transferred to the grinding module 100 including the grinding machine 140 through the conveyor belt 120. In addition, transfer from the heating unit 210 to be described later to the milking unit 220 may also be performed through a conveyor belt.

본 발명의 일실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)의 분리모듈(200)은 상기 폐식용유와 상기 튀김부스러기를 열처리하기 위한 가열부(210) 및/또는 상기 튀김부스러기로부터 상기 폐식용유를 착유하기 위한 착유부(220)를 포함하여 단계별로 폐식용유를 분리할 수 있다.The separation module 200 of the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus 10 capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention includes a heating part 210 and / or the frying for heat treatment of the waste cooking oil and the frying crumb. It is possible to separate the waste cooking oil step by step, including a milking unit 220 for milking the waste cooking oil from debris.

도 4는 본 발명의 일 실시예에 따른 가열부의 단면도이다.4 is a cross-sectional view of a heating unit according to an embodiment of the present invention.

도4를 참고하여 설명하면, 본 발명의 일실시예에 따른 상기 가열부(210)는 상기 튀김부스러기로부터 상기 폐식용유를 분리하기 위한 것으로 상기 폐식용유 및 상기 튀김부스러기를 이송 시키기 위한 스크류 나선이 포함된 회전스크류(211), 가열봉(212), 그물망 덮개(213), 가열오일 탱크(214)를 포함하는 스크류 컨베이어, 스크류 프레스 형태일 수 있다. Referring to Figure 4, the heating unit 210 according to an embodiment of the present invention for separating the waste cooking oil from the frying crumb includes a screw spiral for transporting the cooking oil and the frying crumb. A rotating screw 211, a heating rod 212, a mesh cover 213, a screw conveyor including a heating oil tank 214, may be in the form of a screw press.

본 발명의 일실시예에 따른 상기 가열부(210)는 실린더 형태의 본체(215)내부에 길이 방향으로 나란히 배치되는 회전스크류(211)를 포함할 수 있으며, 상기 회전스크류(211)는 상기 본체(215)의 배출구(217) 방향으로 향하여 압축과 진행을 반복할 수 있도록 회전축에 나선형태의 날개가 부착된 스크류 나선으로 구성된다. 따라서 상기 회전스크류(211) 사이의 튀김부스러기가 회전스크류(211)의 나선에 의해 짓눌려지면서 튀김부스러기가 압착되고 튀김부스러기에 잔존하는 폐식용유가 흘러내려 상기 폐식용유와 함께 후술하는 가열오일 탱크(214)를 통해 외부로 배출될 수 있다.The heating unit 210 according to an embodiment of the present invention may include a rotating screw 211 arranged in the longitudinal direction inside the cylinder-shaped body 215, and the rotating screw 211 is the main body It consists of a screw spiral with a spiral blade attached to the rotating shaft so as to repeat the compression and progress toward the outlet 217 of 215. Therefore, as the frying crumbs between the rotating screws 211 are crushed by the spiral of the rotating screw 211, the frying crumbs are squeezed and the waste oil remaining in the frying crumbs flows down, and the heated oil tank 214 described later together with the spent cooking oil ) Can be discharged to the outside.

다른 일실시예로, 상기 회전스크류(211)는 상기 배출방향을 향하여 상향 경사지게 배치되어 배출되는 튀김부스러기의 폐식용유 분리가 더욱 용이하게 되도록 할 수 있으며, 또한, 상기 배출구(217)의 입구를 배출방향으로 좁아지는 형태로 구성하여 가열된 튀김부스러기로부터 폐식용유 분리가 더욱 효율적으로 이루어지도록 할수 도 있다. In another embodiment, the rotating screw 211 may be disposed to be inclined upward toward the discharge direction to make it easier to separate the waste cooking oil of the fried crumbs discharged, and also discharge the inlet of the outlet 217 It can be configured to be narrowed in the direction so that the separation of waste cooking oil from heated frying crumbs can be more efficient.

또한 본 발명의 일실시예에 따른 상기 가열부(210)는 적어도 하나 이상의 가열봉(212)을 설정된 위치에 배치하여 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 가열하여 녹일 수 있다. In addition, the heating unit 210 according to an embodiment of the present invention may be disposed by disposing at least one heating rod 212 in a set position to heat and melt the edible oil contained in the pores of the frying crumb.

보다 상세하게 설명하면 상기 가열봉(212)은 상기 가열부(210)의 회전스크류(211)로 이송되는 폐식용유에 일부가 잠길 수 있는 위치에 배치할 수 있으며, 상기 가열봉(212)이 가열됨으로써 상기 가열봉(212)과 접촉되는 폐식용유 및 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 가열하여 녹일 수 있다. 상기 폐식용유가 함유된 튀김부스러기로 펠릿을 제조하기에는 함유량이 높아 폐식용유를 분리하는 전처리 과정이 필요하며 상기 가열봉(212)을 가열하는 열처리 과정을 통해 상기 튀김부스러기의 함유율을 낮추어 펠릿으로 제조될 수 있는 적정 함유량을 조절할 수 있다.In more detail, the heating rod 212 may be disposed at a position where a portion of the cooking oil transferred to the rotating screw 211 of the heating unit 210 can be locked, and the heating rod 212 is heated. By doing so, the waste cooking oil in contact with the heating rod 212 and the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb can be heated to melt. In order to prepare pellets with the frying crumbs containing the waste cooking oil, the content is high, so a pre-treatment process for separating the waste cooking oil is required. Through the heat treatment process of heating the heating rod 212, the content of the frying crumbs is lowered to be produced as pellets. The appropriate content can be adjusted.

상기 가열봉(212)을 적어도 두개 이상 상기 가열부(210)의 설정된 위치에 배치하여 보다 안정적으로 폐식용유를 분리할 수 있다. 보다 상세하게 설명하면, 상기 분쇄부에서 이송된 튀김부스러기가 가열된 고온의 폐식용유와 닿을 경우 과하게 튈 수 있으므로 상기 복수개의 가열봉(212)의 온도를 각각 다르게 설정하여 투입구(216) 위치의 가열봉(212)의 온도는 저온으로 설정하고, 배출구(217) 방향에 위치한 가열봉(212) 일수록 고온으로 설정하여 안전하게 오일을 탈수 할 수 있다. 예를 들어, 도1을 참고하여 설명하면, 투입구(216)에 가까이 배치된 가열봉(212a)의 온도를 배출구(217)에 가까이 배치된 가열봉(212b)보다 상대적으로 낮게 설정하여, 상기 가열봉(212a)으로 상기 폐식용유를 예열하고, 상기 가열봉(212b)으로 고온으로 가열할 수 있도록 단계별 가열과정을 거치도록 하여 상기 분쇄된 상기 폐식용유를 함유한 상기 튀김부스러기 및 상기 폐식용유가 가열부에 이송되자 마자 고온으로 가열된 폐식용유와 닿아 과열되어 폭발할 수 있는 경우를 방지할 수 있다. 각 가열봉(212a,212b)의 온도를 다르게 설정하는 것은 후술할 구동모듈(400)의 온도조절부(410)에 의해서 제어될 수 있다. At least two or more of the heating rods 212 may be disposed at predetermined positions of the heating unit 210 to more stably separate the edible oil. In more detail, since the fried crumbs transferred from the crushing part may be excessively exposed when contacted with heated high-temperature waste cooking oil, the temperature of the plurality of heating rods 212 is set differently to heat the inlet 216 position. The temperature of the rod 212 is set to a low temperature, and the heating rod 212 positioned in the outlet 217 direction is set to a higher temperature to safely dehydrate the oil. For example, referring to FIG. 1, the temperature of the heating rod 212a disposed close to the inlet 216 is set to be relatively lower than the heating rod 212b disposed close to the outlet 217, and the heating is performed. Preheat the waste cooking oil with a rod 212a, and go through a step-by-step heating process to heat it to a high temperature with the heating rod 212b, so that the frying crumb containing the crushed waste cooking oil and the waste cooking oil are heated. As soon as it is transported to the department, it can be prevented from contact with waste cooking oil heated to a high temperature and overheating. Setting the temperature of each heating rod 212a, 212b differently may be controlled by the temperature control unit 410 of the driving module 400 to be described later.

또한, 상기 가열봉(212)이 가열되면 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유 및 상기 폐식용유를 녹여 상기 가열오일 탱크(214)로 흘러 들어 가도록 하여 저장 및 배출할 수 있다. In addition, when the heating rod 212 is heated, it can be stored and discharged by dissolving the waste cooking oil and the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb to flow into the heating oil tank 214.

또한 본 발명의 일실시예에 따른 상기 가열부(210)는, 상기 가열부(210)의 상부에 위치하는 그물망 덮개(213)를 포함하여 상기 가열봉(212)의 가열에 따라 폐식용유에서 발생하는 유증기가 배출될 수 있도록 할 수 있다.In addition, the heating unit 210 according to an embodiment of the present invention, including a mesh cover 213 located on the upper portion of the heating unit 210 is generated in waste cooking oil according to the heating of the heating rod 212 The vapor can be discharged.

보다 상세하게, 상기 가열부(210)에서 상기 폐식용유 및 상기 튀김부스러기가 상기 가열봉(212)에 의해 가열됨에 따라 유증기가 발생할 수 있으며, 상기 덮개의 형상을 그물로 함으로써 이러한 상기 유증기가 빠져나갈 수 있는 유증기 배출 통로의 역할을 상기 그물망 덮개(213)가 할 수 있다. 이렇게 배출된 유증기는 후술 할 집진모듈(500)로 이동된다.In more detail, as the waste cooking oil and the frying crumbs are heated by the heating rod 212 in the heating part 210, oil vapor may be generated, and the shape of the cover is netted to escape the oil vapor. The mesh cover 213 may serve as a vapor discharge passage. The discharged vapor is moved to the dust collecting module 500 to be described later.

또한 본 발명의 일실시예에 따른 상기 가열부(210)는 상기 가열부(210)의 하부에 위치하는 가열오일 탱크(214)를 포함하여 상기 튀김부스러기와 분리된 폐식용유가 저장되어 배출되도록 할 수 있다. 상기 가열봉(212)에 의해 가열된 폐식용유는 상기 튀김부스러기와 분리되어 가열오일 탱크(214)에 저장 및 이송된 후 별도의 오일 저장조로 배출될 수 있다. 상기 적어도 하나의 가열봉(212)은 가열오일 탱크에 위치하여 탱크에 저장된 폐식용유를 가열할 수 있다. In addition, the heating unit 210 according to an embodiment of the present invention includes a heating oil tank 214 located under the heating unit 210 so that the waste cooking oil separated from the frying crumbs is stored and discharged. Can be. The waste cooking oil heated by the heating rod 212 may be separated from the frying crumb and stored and transferred to the heating oil tank 214 and then discharged to a separate oil storage tank. The at least one heating rod 212 may be located in a heating oil tank to heat waste cooking oil stored in the tank.

또한 본 발명의 일실시예에 따른 펠릿생성모듈은 상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 압축하기 위한 압축기 및/또는 압축된 상기 튀김부스러기를 펠릿 형태로 제조할 수 있는 펠릿성형기를 포함할 수 있다. In addition, the pellet generating module according to an embodiment of the present invention may include a compressor for compressing the fried crumbs from which the edible oil is separated, and / or a pellet molding machine capable of producing the compressed fried crumbs in pellet form.

상기 압축기는 예를 들어, 테이퍼 스크류를 포함하여 상기 착유부(220)를 통과한 튀김부스러기를 이송 및 압축할 수 있다. 또한 상기 펠릿성형기는 펠릿 생성 효율 증가를 위해 복수개의 성형기를 포함하여 동시에 여러 개의 펠릿을 생성할 수도 있다.The compressor, for example, may include a taper screw to transport and compress the frying crusher that has passed through the milking unit 220. In addition, the pellet molding machine may generate a plurality of pellets at the same time, including a plurality of molding machines to increase the pellet production efficiency.

도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 집진모듈(500)의 분해도이다. 5 is an exploded view of the dust collecting module 500 according to an embodiment of the present invention.

도5를 참고하여 설명하면, 본 발명의 일실시예에 따른 집진모듈(500)은 냉각부(510), 수처리부(520), 공기여과부(530)를 포함 할 수 있으며, 상기 가열부(210)의 상측에 위치하여 상기 폐식용유 회수과정에서 발생하는 유증기를 수집하여 배출함으로써 외부로 악취 및 유증기가 유출되는 것을 최소화할 수 있다. 다시 말하면, 상기 집진모듈(500)은 상기 집진모듈(500)로 배출된 유증기는 폐식용유로부터 발생된 것으로 유독성분을 포함하여 악취가 발생할 수 있으며 이러한 유증기가 공기여과기를 거치지 않고 바로 외부로 배출될 경우 악취 및 유독가스 발생의 문제가 발생할 수 있는 바 이러한 문제를 최소화하기 위한 장치이다. Referring to Figure 5, the dust collecting module 500 according to an embodiment of the present invention may include a cooling unit 510, a water treatment unit 520, an air filtration unit 530, the heating unit ( Located on the upper side of 210) by collecting and discharging the oil vapor generated in the process of recovering the edible oil, it is possible to minimize the outflow of odor and oil vapor. In other words, the dust collecting module 500 is generated from waste cooking oil as the steam discharged to the dust collecting module 500 can generate odors including toxic components, and the steam is discharged to the outside without going through an air filter. In this case, a problem of odor and generation of toxic gas may occur. This is a device for minimizing these problems.

보다 상세하게 설명하면, 상기 냉각부(510)는 상기 가열부(210)에서 발생하여 집진모듈(500)로 배출된 유증기를 냉각시키기 위한 장치로 상기 가열부(210)에서 상기 폐식용유 및 튀김부스러기 가열 시 발생한 유증기의 열을 식히기 위해 유증기가 배출된 관을 감싸는 형태로 구성될 수 있다. 또한 상기 수처리부(520)는 상기 냉각부(510)를 통해 응축된 액체를 정화하기 위한 장치이며, 상기 공기여과부(530)는 상기 냉각부(510)를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취제거를 위한 여과장치이다. 따라서 상기 집진모듈(500)로 배출된 유증기는 상기 냉각부(510)를 거쳐, 상기 수처리부(520) 및 상기 공기여과기를 통과하여 악취가 제거된 채로 외부로 배출될 수 있다.In more detail, the cooling unit 510 is a device for cooling oil vapor generated in the heating unit 210 and discharged to the dust collecting module 500. The waste cooking oil and frying crumbs are used in the heating unit 210. In order to cool the heat of the steam generated during heating, it may be configured to wrap a tube through which the steam is discharged. In addition, the water treatment unit 520 is a device for purifying the condensed liquid through the cooling unit 510, and the air filtration unit 530 is odor of gas separated from the vapor through the cooling unit 510. It is a filtering device for removal. Therefore, the vapor discharged to the dust collecting module 500 may be discharged to the outside through the water treatment unit 520 and the air filter through the cooling unit 510 and the odor is removed.

본 발명의 일실시예에 따른 구동모듈(400)은 상기 분쇄모듈(100), 분리모듈(200) 및 펠릿생성모듈(300)의 구동을 위한 전력을 제공하고 상기 분쇄모듈(100), 분리모듈(200) 및 펠릿생성모듈(300)의 구동을 제어하는 것을 특징으로 할 수 있다.The driving module 400 according to an embodiment of the present invention provides power for driving the crushing module 100, the separation module 200 and the pellet generating module 300, and the crushing module 100, the separation module It may be characterized in that to control the driving of the 200 and the pellet generating module 300.

보다 상세하게 설명하면, 상기 온도조절부(410)는 상기 가열부(210)에 포함된 상기 폐식용유 가열을 위한 적어도 하나 이상의 가열봉(212)의 온도를 조절할 수 있으며, 상기 가열봉(212)이 복수개인 경우 각각의 가열봉(212a,212b)의 온도를 다르게 설정할 수도 있다. In more detail, the temperature control unit 410 may control the temperature of at least one heating rod 212 for heating the waste cooking oil included in the heating unit 210, and the heating rod 212 In the case of a plurality, the temperature of each heating rod 212a, 212b may be set differently.

상기 제어부(430)는 상기 분쇄모듈(100), 분리모듈(200) 및 펠릿생성모듈(300)의 각각의 압력, 온도를 감지하여 설정된 온도, 압력 범위내에서만 구동될 수 있도록 상기 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치(10)를 제어하여 상기 장치가 안정적으로 구동될 수 있도록 할 수 있다. 또한 전력공급부(420)는 상기 분쇄모듈(100), 분리모듈(200) 및 펠릿생성모듈(300)이 구동될 수 있도록 전력 및/또는 동력을 공급할 수 있다. The control unit 430 detects the pressure and temperature of the pulverization module 100, the separation module 200, and the pellet generation module 300, and recovers the waste cooking oil so that it can be operated only within a set temperature and pressure range. It is possible to control the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus 10 so that the apparatus can be stably driven. In addition, the power supply unit 420 may supply power and / or power so that the crushing module 100, the separation module 200, and the pellet generating module 300 can be driven.

도 6은 본 발명의 일 실시예에 따른 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법의 흐름도이다. Figure 6 is a flow diagram of a frying crumb based pellet manufacturing method capable of recovering waste cooking oil according to an embodiment of the present invention.

상기 도6을 참고하여 설명하면, 상기 폐식용유를 포함하는 튀김부스러기를 재활용하기 위한 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조 방법은 폐식용유를 함유하고 있는 튀김부스러기를 이송하여 상기 튀김부스러기를 분쇄하는 단계(S610), 상기 폐식용유를 포함하는 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열하여 상기 폐식용유를 추출하는 1차 폐식용유 추출단계, 상기 폐식용유가 분리된 상기 튀김부스러기를 착유부(220)로 이송하여 폐식용유를 재추출하는 2차 폐식용유 추출단계(S660, S670), 및 상기 폐식용유가 분리된 상기 튀김부스러기를 고형화 하여 펠릿을 생성하는 단계(S680)를 포함 할 수 있다. 상기 2차 폐식용유 추출단계는 상기 착유부(220)를 통해 튀김부스러기에 함유된 폐식용유를 다시한번 압착하여 함유율을 낮추는 과정에 해당하며, 이때 분리된 폐식용유는 별도로 구비된 오일 저유조로 배출할 수 있으며, 상기 압착된 튀김부스러기는 펠릿생성모듈(300)로 이송될 수 있다. Referring to FIG. 6, a method for manufacturing a frying crumb based pellet capable of recovering waste cooking oil for recycling the frying crumb containing the waste cooking oil is to transport the frying crumbs containing the waste cooking oil to crush the frying crumbs. Step (S610), the primary waste cooking oil extraction step of heating the crushed frying crumb containing the waste cooking oil to extract the waste cooking oil, the waste cooking oil separated the frying crumb is transferred to the milking unit 220 It may include a second step of extracting the waste cooking oil (S660, S670), and solidifying the fried crumbs from which the waste cooking oil is separated to generate pellets (S680). The second waste cooking oil extraction step corresponds to a process of reducing the content rate by pressing the waste cooking oil contained in the fried crumbs through the milking unit 220 once again, wherein the separated waste cooking oil is discharged to a separate oil storage tank. It may be, the compressed fried crumb may be transferred to the pellet generating module 300.

본 발명의 일실시예에 따른 상기 1차 폐식용유 추출단계는, 폐식용유를 함유한 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열부(210)로 이송하는 단계(S620), 상기 가열부(210)에 포함된 가열봉(212)을 가열하여 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 녹이는 열처리 단계(S630), 및 상기 가열된 튀김부스러기는 회전스크류(211)에 의해 압착 및 이동되어 착유부(220)로 이송되고 상기 폐식용유는 가열오일 탱크(214)의 상단 밸브를 통해 오일저유조에 저장되는 단계(S640)를 포함할 수 있다. 다른 일실시예에 따르면 상기 열처리 단계(S630)는, 상기 가열봉(212)이 복수개인 경우 상기 온도조절부(410)에 의해서 상기 가열봉 각각의 온도를 다르게 설정할 수 있으며, 이때, 투입구(216) 위치의 가열봉(212a)의 온도는 저온으로 설정하여 상기 폐식용유를 예열하는 단계 및 배출구(217) 방향에 위치한 가열봉(212b)은 고온으로 설정하여 상기 폐식용유를 가열하는 단계를 더 포함하여 열처리 단계의 안전도를 향상시킬 수 있다. The primary waste cooking oil extraction step according to an embodiment of the present invention, the step of transferring the crushed fried crumbs containing waste cooking oil to the heating unit 210 (S620), included in the heating unit 210 Heat treatment step (S630) of heating the heating rod 212 to melt the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb, and the heated frying crumb is compressed and moved by the rotating screw 211 to the milking portion 220 Transferred and the waste cooking oil may include the step (S640) of being stored in the oil reservoir through the upper valve of the heating oil tank 214. According to another embodiment, in the heat treatment step (S630), when there are a plurality of the heating rods 212, the temperature of each of the heating rods may be differently set by the temperature control unit 410, wherein the inlet 216 ) Preheating the waste cooking oil by setting the temperature of the heating rod 212a at the low temperature and heating the waste cooking oil by setting the heating rod 212b located in the outlet 217 direction to a high temperature. By doing so, the safety of the heat treatment step can be improved.

또한, 본 발명의 다른 일실시예에 따르면 상기 열처리 단계(S630)는, 상기 가열부(210)에서 발생되어 그물망 덮개(213)를 통해 배출된 유증기를 집진하여 냉각하는 단계(S640); 및 상기 유증기가 냉각부(510)를 통해 응축된 액체를 정화 및/또는 상기 냉각부(510)를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취를 제거하는 단계를 더 포함하여 상기 유증기의 외부 유출을 최소화 하여 악취를 방지할 수 있다. In addition, according to another embodiment of the present invention, the heat treatment step (S630) comprises: collecting and cooling the vapor generated from the heating part 210 and discharged through the mesh cover 213 (S640); And purifying the liquid condensed through the cooling unit 510 and / or removing the odor of gas separated from the vapor through the cooling unit 510, thereby minimizing external leakage of the vapor. It can prevent odor.

상기 기재된 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치 및 그 방법을 통해 상기 폐식용유를 함유하는 튀김부스러기를 재활용함에 있어서 상기 튀김부스러기로부터 폐식용유를 효율적으로 분리하여 튀김부스러기의 고형화가 보다 쉽게 이루어질 수 있도록 하며 회수된 폐식용유는 바이오디젤 원료로 재활용하고 상기 유증기의 외부 유출을 최소화 하여 악취를 방지할 수 있다. In recycling the frying crumbs containing the waste cooking oil through the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering the above-mentioned waste cooking oil and the method, solidification of the frying crumbs can be made more easily by efficiently separating the waste cooking oil from the frying crumbs The recovered edible oil can be recycled as biodiesel raw materials and minimize the external leakage of the steam to prevent odor.

이상에서 본 발명의 일 실시예에 대하여 설명하였으나, 본 발명의 사상은 본 명세서에 제시되는 실시 예에 제한되지 아니하며, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에서, 구성요소의 부가, 변경, 삭제, 추가 등에 의해서 다른 실시 예를 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 이 또한 본 발명의 사상범위 내에 든다고 할 것이다.Although one embodiment of the present invention has been described above, the spirit of the present invention is not limited to the embodiments presented herein, and those skilled in the art to understand the spirit of the present invention may add elements within the scope of the same spirit. However, other embodiments may be easily proposed by changing, deleting, adding, or the like, but this will also be considered to be within the scope of the present invention.

상술한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시 예를 참조하여 설명하였지만, 해당기술분야의 당업자는 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 또는 변형하여 실시할 수 있다.As described above, although described with reference to preferred embodiments of the present invention, those skilled in the art variously modify or modify the present invention without departing from the spirit and scope of the present invention as set forth in the claims below. Can be carried out.

10: 폐식용유 기반 펠릿 제조장치
100: 분쇄모듈
110: 호퍼
120, 130: 컨베이어 벨트
140: 분쇄기
200: 분리모듈
210: 가열부
211: 회전스크류
212: 가열봉
213: 그물망 덮개
214: 가열오일 탱크
215: 본체
216: 투입구
217: 배출구
220: 착유부
300: 펠릿생성모듈
400: 구동모듈
410: 온도조절부
420: 전력공급부
430: 제어부
500: 집진모듈
510: 냉각부
520: 수처리부
530: 공기여과부
10: Waste cooking oil based pellet manufacturing apparatus
100: grinding module
110: hopper
120, 130: conveyor belt
140: grinder
200: separation module
210: heating unit
211: rotating screw
212: heating rod
213: mesh cover
214: heating oil tank
215: body
216: slot
217: outlet
220: milking unit
300: pellet generating module
400: driving module
410: temperature control unit
420: power supply
430: control
500: dust collecting module
510: cooling unit
520: water treatment unit
530: air filter

Claims (7)

폐식용유가 함유되어 있는 수거된 튀김부스러기를 분쇄하는, 분쇄모듈; 상기 폐식용유를 함유한 튀김부스러기를 열처리 하기 위한 가열부 및/또는 상기 튀김부스러기로부터 상기 폐식용유를 착유하기 위한 착유부를 포함하여 단계별로 폐식용유를 분리하는, 분리모듈; 상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 압축하기 위한 압축기 및/또는 압축된 상기 튀김부스러기를 펠릿 형태로 제조할 수 있는 펠릿성형기를 포함하는, 펠릿생성모듈; 및 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 위한 전력을 제공하고 상기 분쇄모듈, 분리모듈 및 펠릿생성모듈의 구동을 제어하는, 구동모듈;을 포함하는 폐식용유 회수가 가능한, 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치에 있어서,
상기 가열부는,
상기 폐식용유 및 상기 튀김부스러기를 이송 시키기 위한 스크류 나선이 포함된, 회전스크류; 상기 가열부의 설정된 위치에 위치하여 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 가열하여 녹이기 위한, 가열봉; 상기 가열부의 상부에 위치하여 상기 가열봉의 가열에 따라 상기 폐식용유에서 발생하는 유증기 및 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유가 배출될 수 있는, 그물망 덮개; 상기 가열부의 하부에 위치하여 상기 튀김부스러기와 분리된 폐식용유가 저장되어 배출될 수 있는, 가열오일 탱크; 및 일단부에 폐식용유 및 튀김부스러기가 투입되는, 투입구(216); 압출이 진행되는 길이 방향의 타단부에는, 배출구(217)가 각각 형성되며, 상기 회전스크류를 내부에 수용할 수 있는 실린더 형태의, 본체(215);를 포함하되,
상기 배출구(217)는,
상기 회전스크류의 구동을 통해 압출이 진행된 튀김부스러기가 배출되는 입구의 단면이 배출방향으로 연장되면서 점차 좁아지는 형상으로 제공되고,
상기 가열봉(212)은,
상기 가열부의 길이 방향을 따라 복수개로 형성되되,
상기 투입구(216)에서 상기 배출구(217) 방향으로 이동함에 따라 상기 복수개의 가열봉의 온도가 점차 높아지도록 하여, 상기 투입구(216)를 통해 투입되는 튀김부스러기를 미리 예열하는 전처리 과정 후 점진적으로 가열하여 튀김부스러기 내 함유된 폐식용유를 탈수할 수 있도록 하며,
상기 가열오일 탱크는,
상기 배출구(217)의 하부면에 위치하며, 압출된 튀김부스러기에서 탈수된 폐식용유의 외부 배출을 위한 유로;와 연결된 오일 저장조;를 포함하여, 상기 튀김부스러기에서 탈수된 상기 폐식용유를 회수할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는,
상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 효과적으로 분리하기 위한 열처리를 하는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치.
A crushing module for pulverizing the collected fried crumbs containing waste cooking oil; A separation module for separating the waste cooking oil step by step, including a heating unit for heat-treating the frying crumb containing the waste cooking oil and / or a milking unit for milking the waste cooking oil from the frying crumb; A pellet generating module comprising a compressor for compressing the fried crumbs from which the edible oil is separated and / or a pellet molding machine capable of producing the compressed frying crumbs in pellet form; And a driving module that provides power for driving the crushing module, separation module, and pellet generating module and controls the driving of the crushing module, separation module, and pellet generating module. In the pellet manufacturing apparatus,
The heating unit,
A rotating screw including a screw spiral for transporting the waste cooking oil and the frying crumb; A heating rod positioned at a set position of the heating unit to heat and melt waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb; A mesh cover located above the heating part and capable of discharging waste oil generated in the waste cooking oil and voids in the pores of the frying crumb according to heating of the heating rod; A heating oil tank located under the heating unit and the waste cooking oil separated from the frying crumb can be stored and discharged; And an input port 216 into which the waste cooking oil and the frying crumbs are introduced at one end. The other end of the longitudinal direction in which the extrusion proceeds, the outlet 217 is formed, respectively, in the form of a cylinder, the body 215 that can accommodate the rotating screw therein;
The outlet 217,
It is provided in a shape that gradually narrows as the cross section of the inlet through which the extruded fried crumbs are discharged through the driving of the rotating screw is extended in the discharge direction,
The heating rod 212,
It is formed in a plurality along the longitudinal direction of the heating unit,
The temperature of the plurality of heating rods is gradually increased as it moves in the direction of the outlet 217 from the inlet 216, and is gradually heated after a pre-treatment process of pre-heating the frying crumbs introduced through the inlet 216. Enables dehydration of waste cooking oil contained in frying crumbs,
The heating oil tank,
Located on the lower surface of the discharge port 217, a flow path for external discharge of waste cooking oil dehydrated from the extruded frying crumb; an oil storage tank connected to; including, it is possible to recover the waste cooking oil dehydrated from the frying crumb Characterized by,
Characterized in that the heat treatment for effectively separating the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb,
Frying crumb based pellet manufacturing equipment capable of recovering waste cooking oil.
삭제delete 제1항에 있어서,
상기 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치는,
상기 가열부의 상측에 위치하여 폐식용유 회수과정에서 발생하는 가스 수집 및 악취를 제거하기 위한 집진모듈을 더 포함하되,
상기 집진모듈은,
상기 가열부에서 발생하는 유증기를 냉각시키기 위한 냉각부;
상기 냉각부를 통해 응축된 액체를 정화하기 위한 수처리부; 및
상기 냉각부를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취제거를 위한 공기여과부를 포함하여,
외부로 악취 및 유증기가 유출되는 것을 최소화하도록 하는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치.
According to claim 1,
The frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering the waste cooking oil,
Located on the upper side of the heating unit further comprises a dust collecting module for removing gas generated and odor generated in the process of recovering edible oil,
The dust collecting module,
A cooling unit for cooling the vapor generated in the heating unit;
A water treatment unit for purifying the condensed liquid through the cooling unit; And
Including the air filter for removing the odor of the gas separated from the vapor through the cooling unit,
Characterized in that to minimize the outflow of odor and oil vapor,
Frying crumb based pellet manufacturing equipment capable of recovering waste cooking oil.
제1항에 있어서,
상기 구동모듈은,
상기 가열부에서 상기 폐식용유 가열을 위한 가열봉의 온도를 조절할 수 있는 온도조절부;
상기 분쇄모듈, 상기 분리모듈 및 상기 펠릿생성모듈의 압력, 온도를 감지하여 설정된 온도, 압력 범위내에서만 구동될 수 있도록 제어하는 제어부; 및
상기 분쇄모듈, 상기 분리모듈 및 상기 펠릿생성모듈에 전력을 공급할 수 있는 전력공급부를 포함하여,
복수개의 상기 가열봉의 온도를 개별적으로 조절하여 상기 폐식용유를 효율적으로 분리하고 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치의 안정적인 구동을 도모할 수 있는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치.
According to claim 1,
The drive module,
A temperature control unit capable of adjusting a temperature of a heating rod for heating the waste cooking oil in the heating unit;
A control unit that detects the pressure and temperature of the pulverization module, the separation module, and the pellet generating module and controls them to be driven only within a set temperature and pressure range; And
Including the power supply for supplying power to the pulverization module, the separation module and the pellet generating module,
Characterized in that it is possible to efficiently separate the waste cooking oil by individually controlling the temperatures of the plurality of heating rods and to stably drive the frying crumb-based pellet manufacturing apparatus capable of recovering the waste cooking oil,
Frying crumb based pellet manufacturing equipment capable of recovering waste cooking oil.
제1항, 제3항 또는 제4항 중 어느 하나의 항에 따르는 폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조장치를 이용하는 펠릿 제조방법;에 있어서,
상기 펠릿 제조방법은,
폐식용유가 함유된 튀김부스러기를 이송하여 상기 튀김부스러기를 분쇄하는 단계;
상기 폐식용유가 함유된 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열하여 상기 폐식용유를 추출하는 1차 폐식용유 추출단계;
상기 폐식용유가 분리된 상기 튀김부스러기를 착유부로 이송하여 상기 폐식용유를 재추출하는 2차 폐식용유 추출단계; 및
상기 폐식용유가 분리된 튀김부스러기를 고형화 하여 펠릿을 생성하는 단계를 포함하되,
상기 1차 폐식용유 추출단계;는,
상기 가열부의 길이 방향을 따라 복수개로 형성된 가열봉(212)에 의해 점진적으로 가열하여 튀김부스러기 내 함유된 폐식용유를 안정적으로 탈수할 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법.
A method for producing pellets using a frying crumb based pellet manufacturing apparatus capable of recovering waste cooking oil according to any one of claims 1, 3, or 4;
The pellet manufacturing method,
Crushing the frying crumbs by transporting the frying crumbs containing waste cooking oil;
A primary waste cooking oil extraction step of extracting the waste cooking oil by heating the crushed fried crumbs containing the waste cooking oil;
A second waste cooking oil extraction step of re-extracting the waste cooking oil by transferring the fried crumbs from which the waste cooking oil is separated to a milking unit; And
Solidifying the fried crumbs from which the edible oil is separated to produce pellets,
The primary waste cooking oil extraction step;
It is characterized in that by gradually heating by a plurality of heating rods 212 formed along the longitudinal direction of the heating unit to stably dehydrate the waste cooking oil contained in the frying crumb,
A method of manufacturing fried crumb based pellets capable of recovering waste cooking oil.
제5항에 있어서,
상기 1차 폐식용유 추출단계는,
상기 폐식용유가 함유된 상기 분쇄된 튀김부스러기를 가열부로 이송하는 단계;
상기 가열부에 포함된 가열봉을 가열하여 상기 튀김부스러기의 공극에 함유된 폐식용유를 녹이는 열처리 단계; 및
상기 가열된 튀김부스러기는 회전스크류에 의해 압착 및 이동되어 착유부로 이송되고 상기 폐식용유는 가열오일 탱크로 저장되어 분리되는 단계를 포함하여,
상기 튀김부스러기로부터 폐식용유를 효율적으로 분리하여 튀김부산물의 고형화가 보다 쉽게 이루어질 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법.
The method of claim 5,
The primary waste cooking oil extraction step,
Transferring the crushed fried crumbs containing the waste cooking oil to a heating unit;
A heat treatment step of heating the heating rod included in the heating part to melt the waste cooking oil contained in the pores of the frying crumb; And
The heated frying crumb is compressed and moved by a rotating screw, transferred to a milking part, and the waste cooking oil is stored in a heating oil tank and separated,
Characterized in that, by effectively separating the edible oil from the frying crumb, solidification of the frying by-product can be made more easily,
A method of manufacturing fried crumb based pellets capable of recovering waste cooking oil.
제6항에 있어서
상기 열처리 단계는,
상기 가열부에서 발생되는 유증기를 집진하여 냉각하는 단계; 및
상기 유증기가 냉각부를 통해 응축된 액체를 정화 및/또는 상기 냉각부를 통해 상기 유증기에서 분리된 가스의 악취를 제거하는 단계를 더 포함하여,
상기 유증기의 외부 유출을 최소화 하여 악취를 방지할 수 있는 것을 특징으로 하는,
폐식용유 회수가 가능한 튀김부스러기 기반 펠릿 제조방법.

The method of claim 6
The heat treatment step,
Collecting and cooling oil vapor generated in the heating unit; And
Further comprising the step of purifying the liquid condensed through the cooling unit and / or removing the odor of the gas separated from the vapor through the cooling unit,
Characterized in that it can prevent the odor by minimizing the external leakage of the vapor,
A method of manufacturing fried crumb based pellets capable of recovering waste cooking oil.

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