KR102046974B1

KR102046974B1 - 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법

Info

Publication number: KR102046974B1
Application number: KR1020190017071A
Authority: KR
Inventors: 이숙재
Original assignee: 이숙재
Priority date: 2019-02-14
Filing date: 2019-02-14
Publication date: 2019-11-20

Abstract

본 발명은 전처리 단계를 거쳐 식용 달팽이 10kg을 준비하는 식용 달팽이 준비단계(S1); 피부미용에 효능을 가지는 건한약재를 준비하는 건한약재 준비단계(S2); 준비된 상기 식용 달팽이, 상기 건한약재, 및 물 40리터를 별도의 용기에 넣고 1차 혼합하여 1차 혼합물을 생성하는 1차 혼합단계(S3); 1차 혼합물이 든 상기 용기를 다시 솥에 넣고 상기 물 40리터가 20리터로 될 때까지 상기 솥을 가열하는 방식으로 중탕하여 상기 1차 혼합물로부터 식용달팽이와 한약재의 추출물을 수득하는 중탕단계(S4); 상기 용기 내에서 비누베이스 10kg에 상기 식용 달팽이와 한약재의 추출물 1,100 ml, 식물성 글리세린 300 ml, 라벤다향 150 ml를 2차 혼합하여 2차 혼합물을 생성하는 2차 혼합단계(S5); 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 72시간 동안 숙성하는 숙성단계(S6); 숙성된 상기 2차 혼합물을 비누몰드에 투입하여 24시간 동안 방치하여 원하는 비누 모양으로 성형하는 몰드 투입 비누성형단계(S7); 상기 비누몰드로부터 성형된 상기 비누를 떼 내는 탈형단계(S8); 및 탈형된 상기 비누를 상온에서 72시간 동안 건조하는 건조단계(S9)를 포함하는 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법에 관한 것이다.

Description

달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법{Manufacturing Method Of A Soup Having Edible Snails And Oriental Medical Herbs As Main Materials}

이하, 첨부되는 도면과 함께 배경기술에 대해서 살펴보면 다음과 같다.

일반적으로 비누라는 단어를 사전에서 검색해 보면 『넓은 뜻으로는 포화 및 불포화 고급 지방산, 토르유 지방산, 수지산, 나프텐산 등 금속염의 총칭이고, 좁은 뜻으로는 주로 세정에 사용되는 고급지방산의 수용성 알칼리 금속염』이라 표현되어 있다(두산세계백과 인용).

전술한 바와 같은 우리가 너무나 잘 알고 있을 것으로 생각하는 비누의 정의가 이처럼 쉽지 않은 것이기에 쉽게 풀어 설명해 보면 "비누란 물의 힘을 빌려서 거품을 내어 표면의 때를 깨끗하게 제거해 주는 것"이라 할 수 있다. 이처럼 비누가 때를 제거해 주는 원리는 비누의 화학적 구조에 있는데 비누는 성냥개비처럼 머리와 꼬리 부분으로 나누어져 있다.

한편, 전술한 바와 같은 비누의 화학적 구조 중 기다란 꼬리 부분(탄산수소 부분)은 기름과 친한 성질(친유성)을 가지고 있어 비누가 물에 녹으면 기름을 붙잡아 감싸는 역할을 하고, 둥그런 머리 부분(카르복시기)은 물과 친한 성질(친수성)이 있어 물 쪽으로 달려 나가려고 하기 때문에 피부나 섬유에서 때를 분리시킬 수가 있는 것이다. 이처럼 물과 기름을 섞는 역할을 "계면활성"이라 하는데, 핸드메이드 비누는 이때 천연 계면활성제의 역할을 하게 되는 것이다.

그리고, 통상의 비누는 세안, 손발세척, 머리감을 때, 목욕시 등 피부 청결을 위한 세척과 냄새 제거와 피부 보호를 위해 사용된다. 게다가, 시중에 시판중인 제품도 앞서와 같은 통상적 기능 수행과 비듬 방지 및 여드름 방지 등 특수 목적을 위해 부가적인 원료의 사용이나 기능을 발휘하여 제조되고 있다.

한편, 종래의 비누 제조 방법은 우지, 돈지 등 동물성 기름이나 야자유, 올리브유, 팜유등 식물성 기름에 지방산과 나트륨 계면활성제 등을 혼합하여 소지 원료를 만드는 전처리 과정과 이렇게 만들어진 소지를 각종 미용성분과 향료, 색소를 첨가하여 최종 형상으로 성형하는 후처리 성형 과정으로 이루어져 있다. 최근에는 비용절감 등을 이유로 전처리 공정은 외부에서 이루어지고, 국내 제조사들은 후처리 가공만 실시하고 있다.

그러나, 전술한 바와 같은 종래의 기술에 따른 비누는 다양한 추출물이나 화학성분의 첨가를 통해 다양한 기능성을 추구하고는 있으나, 소비자들의 다양한 요구에는 미치지 못하고 있다.

예를 들면, 달팽이 생진액을 함유한 미용비누의 제조방법(등록특허 제10-0357220호)은 청구항 1에서 "달팽이로 부터 수집된 뮤신성분을 이용한 비누 제조방법에 있어서, 산 달팽이를 5-10%의 소금물로 세척하여 오물이나 불순물을 완전히 제거한것을 약간량의 식초를 탄 10%의 소금물에 약 30초 담겄다 건져내서 약 10분간 원상태로 놓아었다가 다시 이와 같은 과정을 5-6회 반복하여 산 달팽이에서 콘드로이친이 함유된 점액소(粘液素)인 뮤신(MUCIN)을 추출하고, 추출된 뮤신(끈끈이액)은 수집하여 모아진 뮤신은 0℃ 내외의 온도에서 약 24시간 냉장 보관하여 액체화한 다음 야자유, 향유, 경질유 등 식물성 유지와 가성소다의 혼합용액을 통상의 방법으로 가열하여 얻은 비누용액을 소금으로 염석시켜 콜로이드 상태의 비누용액을 얻은 다음 비누용액 80-85%를 달팽이 생진액 15-20%과 중량비로 혼합하여 성형 건조함을 특징으로 하는 달팽이 생진액을 함유한 미용비누의 제조방법"을 개시하고 있다.

하지만, 상기와 같은 달팽이 생진액을 함유한 미용비누의 제조방법에 의하면 산 달팽이를 5-10%의 소금물로 세척하여 오물이나 불순물을 제거하는 방식을 사용하고 있기 때문에 달팽이 몸 안에 있는 오물이나 불순물까지 제거하는데는 한계가 있는 단점이 있다.

또한, 상기 등록특허의 달팽이 생진액을 함유한 미용비누의 제조방법은 향유에 의해 달팽이에서 나는 특유의 냄새를 일부 제거 또는 중화하는 것은 가능하지만 완전히 제거하거나 중화시키는데는 한계가 있고 또한 스트레스로 인한 불안, 불면, 두통, 또는 현기증을 완화시킬 수 없다는 문제점이 있었다.

한편, 등록특허 제10-1516146호는 청구항 2에서 "한약재 추출액을 유효성분으로 함유하되, 상기 한약재는, 백선 15~45 중량부, 구기자 10~20 중량부, 뽕잎 10~30 중량부, 상황버섯 10~30 중량부, 약쑥 10~30 중량부, 당귀 5~15 중량부, 말굽버섯 5~30 중량부, 천궁 15~30 중량부, 구름버섯 30~50 중량부 및 개똥쑥 250~350 중량부로 구성되는 것을 특징으로 하는 복합 기능성 한방비누"를 개시하고 있다.

하지만, 상기 등록특허 제10-1516146호는 상기의 한약재 추출물이 피부미용개선에 어느 정도의 효과가 있고 구기자, 천궁에 의한 보습 효과도 있으나, 보습에 효과가 있는 구기자와 천궁의 함량이 전체 중량 대비하여 상대적으로 적어서 보습효과가 약한 단점이 있다.

또한, 상기 등록특허 제10-1516146호는 한약재 냄새만 날뿐 이러한 한양재 냄새로 스트레스로 인한 불안, 불면, 두통, 또는 현기증을 완화시킬 수 없다는 문제점이 있다.

대한민국 특허공고 제94-006241호(1994.07.13.)

본 발명에 의한 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법은 다음 사항을 해결하고자 한다.

본 발명의 목적은, 달팽이 몸 안에 있는 오물이나 불순물까지 제거하여 오물이나 불순물을 완전히 제거하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은, 달팽이에서 나는 특유의 냄새를 완전히 중화시킬 수 있는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은, 보습에 효과가 있는 성분들의 함량을 전체 중량 대비하여 상대적으로 많게 하여서 보습효과를 강화시킨 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 추가의 목적은, 스트레스로 인한 불안, 불면, 두통, 또는 현기증을 완화시킬 수 있는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명에 의한 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법은 상기 과제를 해결하기 위해서

전처리 단계를 거쳐 식용 달팽이 10kg을 준비하는 식용 달팽이 준비단계(S1); 피부미용에 효능을 가지는 건한약재를 준비하는 건한약재 준비단계(S2); 준비된 상기 식용 달팽이, 상기 건한약재, 및 물 40리터를 별도의 용기에 넣고 1차 혼합하여 1차 혼합물을 생성하는 1차 혼합단계(S3); 1차 혼합물이 든 상기 용기를 다시 솥에 넣고 상기 물 40리터가 20리터로 될 때까지 상기 솥을 가열하는 방식으로 중탕하여 상기 1차 혼합물로부터 식용달팽이와 한약재의 추출물을 수득하는 중탕단계(S4); 상기 용기 내에서 비누베이스 10kg에 상기 식용 달팽이와 한약재의 추출물 1,100 ml, 식물성 글리세린 300 ml, 라벤다향 150 ml를 2차 혼합하여 2차 혼합물을 생성하는 2차 혼합단계(S5); 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 72시간 동안 숙성하는 숙성단계(S6); 숙성된 상기 2차 혼합물을 비누몰드에 투입하여 24시간 동안 방치하여 원하는 비누 모양으로 성형하는 몰드 투입 비누성형단계(S7); 상기 비누몰드로부터 성형된 상기 비누를 떼 내는 탈형단계(S8); 및 탈형된 상기 비누를 상온에서 72시간 동안 건조하는 건조단계(S9)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 식용 달팽이 준비단계(S1)에서의 전처리 단계는, 상기 식용 달팽이를 별도로 준비된 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 1차 해감하는 1차 해감단계(S1-1); 상기 1차 해감된 상기 식용 달팽이를 다시 빈 용기에 넣고 식초를 투입하여 30분후 세척하는 세척단계(S1-2); 및 세척된 상기 식용 달팽이를 빈 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 2차 해감하는 2차 해감단계(S1-3)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 건한약재 준비단계(S2)에서 준비되는 건한약재는, 건조된 생강인 건강 300g을 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 건한약재는 황기 100g, 천궁 100g, 작약`100g, 백복령 100g, 숙지황 100g, 감초 100g, 육계 100g, 갈근 100g, 구기자 100g, 당귀 70g, 백출 70g, 두충 60g, 인진 80g, 진피 130g, 상지 180g, 박하 50g, 영지 20g, 지구목 100g, 오리목 100g, 결명자 200g, 곽향 50g, 오가목 150g, 및 맥아 140g 중 하나 이상을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 중탕단계(S4)는, 상기 솥을 180∼200℃의 고온으로 1 시간 내지 1 시간 30분 동안 가열하는 고온가열단계(S4-1); 및 상기 솥을 60∼80℃의 저온으로 24 시간 동안 가열하는 저온가열단계(S4-1)를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 2차 혼합단계(S5)에서 2차 혼합되는 비누베이스는 별도의 보온 솥 내에 투입되어 40℃의 저온에서 24시간 동안 녹여서 형성된 비누베이스인 것을 특징으로 한다.

상기 숙성단계(S6)에서 상기 2차 혼합물을 3 내지 4 시간마다 교반기로 교반하여 혼합하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법은 상기 해결수단에 의해서 다음과 같은 효과를 발휘할 수 있다.

첫째, 달팽이 몸 안에 있는 오물이나 불순물까지 제거하여 오물이나 불순물을 완전히 제거하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 효과가 있다.

둘째, 달팽이에서 나는 특유의 냄새를 완전히 중화시킬 수 있는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 효과가 있다.

셋째, 보습에 효과가 있는 성분들의 함량을 전체 중량 대비하여 상대적으로 많게 하여서 보습효과를 강화시킨 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 효과가 있다.

넷째, 스트레스로 인한 불안, 불면, 두통, 또는 현기증을 완화시킬 수 있는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 제공하는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 단계별로 나타내는 플로우챠트이다.
도 2는 도 1의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 구성하는 단계들 중 식용 달팽이 준비단계를 세분화하여 단계별로 나타내는 플로우챠트이다.
도 3은 도 1의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 구성하는 단계들 중 중탕단계를 세분화하여 단계별로 나타내는 플로우챠트이다.

이하, 첨부도면을 참고하여 본 발명에 대해 살펴보고, 바람직한 실시예를 참고하여 본 발명을 상세히 기술하면 다음과 같다.

본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나, 본 발명은 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라, 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 그리고, 명세서 전문에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성요소를 지칭한다.

본 발명은 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법에 관하여 개시된다.

특히, 본 발명에서는 피부미용, 달팽이의 오물이나 불순물 완전 제거, 달팽이 냄새 중화, 보습효과 강화, 불안, 불면, 두통, 또는 현기증 완화 등에 효능이 나타나는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법에 관한 것임을 주지한다.

도 1은 본 발명의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 단계별로 나타내는 플로우챠트이고, 도 2는 도 1의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 구성하는 단계들 중 식용 달팽이 준비단계를 세분화하여 단계별로 나타내는 플로우챠트이며, 도 3은 도 1의 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법을 구성하는 단계들 중 중탕단계를 세분화하여 단계별로 나타내는 플로우챠트이다.

도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 꾸지뽕 추출물을 포함하는 비누의 제조방법은, 식용 달팽이 준비단계(S1), 건한약재 준비단계(S2), 1차 혼합단계(S3), 중탕단계(S4), 2차 혼합단계(S5), 숙성단계(S6), 몰드 투입 비누성형단계(S7), 탈형단계(S8), 및 건조단계(S9)를 포함한다.

1. 식용 달팽이 준비단계

상기 식용 달팽이 준비단계(S1)는 전처리 단계를 거쳐 식용 달팽이 10kg을 준비하는 단계인데, 여기서 상기 식용 달팽이 준비단계(S1)에서의 전처리 단계는, 상기 식용 달팽이를 별도로 준비된 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 1차 해감하는 1차 해감단계(S1-1); 상기 1차 해감된 상기 식용 달팽이를 다시 빈 용기에 넣고 식초를 투입하여 30분후 세척하는 세척단계(S1-2); 및 세척된 상기 식용 달팽이를 빈 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 2차 해감하는 2차 해감단계(S1-3)를 포함한다.

상기 식용 달팽이는 식용 달팽이를 직접 사육한 것을 사용하거나 아니면 식용 달팽이 농장에서 사육된 것을 사용하여도 무방하다. 또, 상기 용어 '해감'이란 조개와 같은 어패류 또는 달팽이에서 바닷물 따위에서의 흙과 유기물이 썩어 생기는 냄새나는 찌꺼기를 토해내게 하다는 뜻이다.

상기 구성에 의하면, 해감 과정을 1차 및 2차에 걸쳐 두번 수행하고 그 사이에 식초 세척과정도 거치기 때문에 달팽이 몸 안에 있는 오물이나 불순물까지 제거하여 오물이나 불순물을 완전히 제거하고 달팽이의 살균 및 세척을 이루는 효과가 있다.

2. 건한약재 준비단계

건한약재 준비단계(S2)에서는 피부미용에 효능을 가지는 건한약재를 준비하는데, 상기 건한약재 준비단계(S2)에서 준비되는 건한약재는, 건조된 생강인 건강 300g을 포함한다.

상기 건한약재는 상기 구성에 한정되는 것은 아니며, 다른 실시예에서는 상기 건강 300g에다, 황기 100g, 천궁 100g, 작약`100g, 백복령 100g, 숙지황 100g, 감초 100g, 육계 100g, 갈근 100g, 구기자 100g, 당귀 70g, 백출 70g, 두충 60g, 인진 80g, 진피 130g, 상지 180g, 박하 50g, 영지 20g, 지구목 100g, 오리목 100g, 결명자 200g, 곽향 50g, 오가목 150g, 및 맥아 140g 중 하나 이상을 더 포함하는 구성도 가능하다.

상기 구성에 따르면, 건강, 황기, 천궁, 작약, 백복령, 숙지황, 감초, 육계, 갈근, 구기자, 당귀, 백출, 두충, 인진, 진피, 상지, 박하, 영지, 지구목, 오리목, 결명자, 곽향, 오가목, 및 맥아 등이 모두 피부미용에 효능을 가지기 때문에 이들 성분 모두 또는 이들 성분 중 일부만으로도 피부미용에 효능을 가진다.

여기서, 상기 건강, 황기, 천궁, 작약, 백복령, 숙지황, 감초, 육계, 갈근, 구기자, 당귀, 백출, 두충, 인진, 진피, 상지, 박하, 영지, 지구목, 오리목, 결명자, 곽향, 오가목, 및 맥아는 모두 건조된 것을 사용하며, 이들 각각은 상기한 피부미용 효과 외에도 공지된 다른 효능(예, 심신안정, 항암효과, 피부질환치료, 미백, 또는 보습 등)을 가질 수 있다.

3. 1차 혼합단계

1차 혼합단계(S3)는 준비된 상기 식용 달팽이, 상기 건한약재, 및 물 40리터를 별도의 용기에 넣고 1차 혼합하여 1차 혼합물을 생성하는 단계이다.

4. 중탕단계

상기 중탕단계(S4)는 1차 혼합물이 든 상기 용기를 다시 솥에 넣고 상기 물 40리터가 20리터로 될 때까지 상기 솥을 가열하는 방식으로 중탕하여 상기 1차 혼합물로부터 식용달팽이와 한약재의 추출물을 수득하기 위하여, 상기 솥을 180∼200℃의 고온으로 1 시간 내지 1 시간 30분 동안 가열하는 고온가열단계(S4-1); 및 상기 솥을 60∼80℃의 저온으로 24 시간 동안 가열하는 저온가열단계(S4-1)를 포함한다.

상기 구성에 의하면, 상기 고온가열단계(S4-1)와 저온가열단계(S4-1)를 거치면서 추출된 식용달팽이와 한약재의 추출물을 얻을 수 있다.

5. 2차 혼합단계

상기 2차 혼합단계(S5)에서는 상기 용기 내에서 비누베이스 10kg에 상기 식용 달팽이와 한약재의 추출물 1,100 ml, 식물성 글리세린 300 ml, 라벤다향 150 ml를 2차 혼합하여 2차 혼합물을 생성하는데, 상기 2차 혼합단계(S5)에서 2차 혼합되는 비누베이스는 별도의 보온 솥 내에 투입되어 40℃의 저온에서 24시간 동안 녹여서 형성된 비누베이스이다.

여기서 상기 비누베이스는 화이트 비누베이스인 것이 바람직하며, 시판되는 것을 구입한 후 위에서 설명한 바와 같이 녹여 사용한다.

상기 구성에 의하면, 상기 비누베이스, 식용 달팽이와 한약재의 추출물, 식물성 글리세린, 라벤다향이 혼합이 가능하다.

6. 숙성단계

상기 숙성단계(S6)에서는 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 72시간 동안 숙성하되 상기 2차 혼합물을 3 내지 4 시간마다 교반기로 교반하여 혼합한다.

이와 같은 구성에 의하면, 유지 성분인 상기 비누베이스와 역시 유지 성분인 식용 달팽이 추출물이 분리되지 않고 골고루 섞임으로써 식용 달팽이와 한약재의 추출물, 식물성 글리세린, 라벤다향이 골고루 혼합될 수 있다.

7. 몰드 투입 비누성형단계

상기 몰드 투입 비누성형단계(S7)에서는 숙성된 상기 2차 혼합물을 비누몰드에 투입하여 24시간 동안 방치하여 원하는 비누 모양으로 성형한다. 비누모양은 사각형이어도 무방하고 달걀형이어도 좋으며 기타 다른 어떤 형태라도 가능하다.

상기 구성에 따르면, 상기 2차 혼합물을 비누몰드에 투입하여 사용자가 원하는 비누모양으로 만드는 것이 가능하다.

8. 탈형단계

상기 탈형단계(S8)에서는 상기 비누몰드로부터 성형된 상기 비누를 떼 낸다. 이에 의하면, 비누몰드로부터 비누만 따로 분리해 내는 것이 가능하다.

9. 건조단계

상기 건조단계(S9)에서는 탈형된 상기 비누를 상온에서 72시간 동안 건조한다.

상기 구성에 따르면, 탈형된 상태의 비누 자체 또는 비누의 외면에 뭍어 있는 물 또는 유분 등의 액체를 건조하여 이후의 포장지로 포장하는 것이 가능해진다.

이하에서는 본 발명을 포함하는 실시예 1을 구성하고 실험을 통해 꾸지뽕 추출물을 포함하는 비누의 제조방법에 의해 제조된 꾸지뽕 추출물을 포함하는 비누의 효과에 대해서 면밀하게 파악하고자 한다.

종래의 일실시예에 따른 미용비누로서, 달팽이로 부터 수집된 뮤신성분을 이용한 비누 제조방법에 있어서, 산 달팽이를 7%의 소금물로 세척하여 오물이나 불순물을 완전히 제거한것을 약간량의 식초를 탄 10%의 소금물에 약 30초 담겄다 건져내서 약 10분간 원상태로 놓아었다가 다시 이와 같은 과정을 6회 반복하여 산 달팽이에서 콘드로이친이 함유된 점액소(粘液素)인 뮤신(MUCIN)을 추출하고, 추출된 뮤신(끈끈이액)은 수집하여 모아진 뮤신은 0℃ 내외의 온도에서 약 24시간 냉장 보관하여 액체화한 다음 야자유, 향유, 경질유 등 식물성 유지와 가성소다의 혼합용액을 통상의 방법으로 가열하여 얻은 비누용액을 소금으로 염석시켜 콜로이드 상태의 비누용액을 얻은 다음 비누용액 84%를 달팽이 생진액 16%과 중량비로 혼합하여 성형 건조한 달팽이 생진액을 함유한 미용비누를 대조군 1로 하고,

종래의 다른 실시예에 따른 복합 기능성 한방비누로서, 한약재 추출액을 유효성분으로 함유하되, 상기 한약재는, 백선 30 중량부, 구기자 15 중량부, 뽕잎 20 중량부, 상황버섯 20 중량부, 약쑥 20 중량부, 당귀 10 중량부, 말굽버섯 20 중량부, 천궁 25 중량부, 구름버섯 40 중량부 및 개똥쑥 300 중량부로 구성되는 복합 기능성 한방비누를 대조군 2로 하며,

본 발명의 일 실시예에 따른 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법에 의해 제조된 비누로서, 건한약재는 건강 300G, 황기 100g, 천궁 100g, 작약`100g, 백복령 100g, 숙지황 100g, 감초 100g, 육계 100g, 갈근 100g, 구기자 100g, 당귀 70g, 백출 70g, 두충 60g, 인진 80g, 진피 130g, 상지 180g, 박하 50g, 영지 20g, 지구목 100g, 오리목 100g, 결명자 200g, 곽향 50g, 오가목 150g, 및 맥아 140g로 구성되고, 고온가열단계(S4-1)에서는 솥을 190℃의 고온으로 1 시간 동안 가열하며 저온가열단계(S4-1)에서는 상기 솥을 70℃의 저온으로 24 시간 동안 가열하여 제조되고, 숙성단계(S6)에서는 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 72시간 동안 숙성하여 제조한 비누를 실험군 1로 하고,

본 발명의 다른 실시예에 따른 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법으로서, 숙성단계(S6)에서 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 24시간 동안 숙성하고 나머지는 실험군 1과 동일하게 하여 제조한 비누를 실험군 2로 하였다.

본 발명의 또 다른 실시예에 따른 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법으로서, 숙성단계(S6)에서 상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 104시간 동안 숙성하고 나머지는 실험군 1과 동일하게 하여 제조한 비누를 실험군 3으로 하였다.

이하, 실험군 1 내지 3 및 대조군 1, 2의 비누에 대하여 잘 훈련된 관능검사요원 10명(남녀 18세∼30세 각각 5명)으로 하여금 5점 척도법에 의해 비누의 향, 피부미용에 대한 효능, 및 종합적인 기호도를 평가하게 하였다. 그 결과를 다음의 표 1에 나타냈다.

구분	비누의 향	피부미용에 대한 효능	종합적인 기호도
실험군 1	4.8	4.8	4.8
실험군 2	4.8	4.6	4.7
실험군 3	4.8	4.7	4.7
대조군 1	3.6	4.1	3.9
대조군 2	4.1	4.3	4.2

표 1에서 보는 바와 같이, 실험군 1 내지 3이 대조군 1, 2에 비하여 비누의 향, 피부미용에 대한 효능, 및 종합적인 기호도에 있어서 훨씬 양호한 결과를 나타내는 것을 확인할 수 있으며, 실험군 1 내지 3 중에서는 실험군 1이 실험군 2, 3보다 비누의 향, 피부미용에 대한 효능, 및 종합적인 기호도에 있어서 동등 내지는 양호한 결과를 나타내었다..

S1 : 식용 달팽이 준비단계
S1-1 : 1차 해감단계
S1-2 : 세척단계
S1-3 : 2차 해감단계
S2 : 건한약재 준비단계
S3 : 1차 혼합단계
S4 : 중탕단계
S4-1 : 고온가열단계
S4-2 : 저온가열단계
S5 : 2차 혼합단계
S6 : 숙성단계
S7 : 몰드 투입 비누성형단계

Claims

전처리 단계를 거쳐 식용 달팽이 10kg을 준비하는 식용 달팽이 준비단계(S1);
피부미용에 효능을 가지는 건한약재를 준비하는 건한약재 준비단계(S2);
준비된 상기 식용 달팽이, 상기 건한약재, 및 물 40리터를 별도의 용기에 넣고 1차 혼합하여 1차 혼합물을 생성하는 1차 혼합단계(S3);
1차 혼합물이 든 상기 용기를 다시 솥에 넣고 상기 물 40리터가 20리터로 될 때까지 상기 솥을 가열하는 방식으로 중탕하여 상기 1차 혼합물로부터 식용달팽이와 한약재의 추출물을 수득하는 중탕단계(S4);
상기 용기 내에서 비누베이스 10kg에 상기 식용 달팽이와 한약재의 추출물 1,100 ml, 식물성 글리세린 300 ml, 라벤다향 150 ml를 2차 혼합하여 2차 혼합물을 생성하는 2차 혼합단계(S5);
상기 2차 혼합물을 45℃의 온도에서 72시간 동안 숙성하는 숙성단계(S6);
숙성된 상기 2차 혼합물을 비누몰드에 투입하여 24시간 동안 방치하여 원하는 비누 모양으로 성형하는 몰드 투입 비누성형단계(S7);
상기 비누몰드로부터 성형된 상기 비누를 떼 내는 탈형단계(S8); 및
탈형된 상기 비누를 상온에서 72시간 동안 건조하는 건조단계(S9)를 포함하고,
상기 건한약재 준비단계(S2)에서 준비되는 건한약재는, 건조된 생강인 건강 300g을 포함하며,
상기 건한약재는 육계 100g, 갈근 100g, 백출 70g, 두충 60g, 인진 80g, 진피 130g, 상지 180g, 박하 50g, 영지 20g, 지구목 100g, 오리목 100g, 결명자 200g, 곽향 50g, 오가목 150g, 및 맥아 140g 중 하나 이상을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법.
제1항에 있어서,
상기 식용 달팽이 준비단계(S1)에서의 전처리 단계는,
상기 식용 달팽이를 별도로 준비된 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 1차 해감하는 1차 해감단계(S1-1);
상기 1차 해감된 상기 식용 달팽이를 다시 빈 용기에 넣고 식초를 투입하여 30분후 세척하는 세척단계(S1-2); 및
세척된 상기 식용 달팽이를 빈 용기 내에 마련된 20℃의 물에 담궈서 2차 해감하는 2차 해감단계(S1-3)를 포함하는 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법.
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제1항에 있어서,
상기 중탕단계(S4)는,
상기 솥을 180∼200℃의 고온으로 1 시간 내지 1 시간 30분 동안 가열하는 고온가열단계(S4-1); 및
상기 솥을 60∼80℃의 저온으로 24 시간 동안 가열하는 저온가열단계(S4-1)를 포함하는 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법.
제1항에 있어서,
상기 2차 혼합단계(S5)에서 2차 혼합되는 비누베이스는 별도의 보온 솥 내에 투입되어 40℃의 저온에서 24시간 동안 녹여서 형성된 비누베이스인 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법.
제1항에 있어서,
상기 숙성단계(S6)에서 상기 2차 혼합물을 3 내지 4 시간마다 교반기로 교반하여 혼합하는 것을 특징으로 하는 달팽이와 한약재를 주원료로 한 비누의 제조방법.