KR101943753B1 - 상온 추출 장치 - Google Patents

상온 추출 장치 Download PDF

Info

Publication number
KR101943753B1
KR101943753B1 KR1020170126846A KR20170126846A KR101943753B1 KR 101943753 B1 KR101943753 B1 KR 101943753B1 KR 1020170126846 A KR1020170126846 A KR 1020170126846A KR 20170126846 A KR20170126846 A KR 20170126846A KR 101943753 B1 KR101943753 B1 KR 101943753B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
storage tank
filter
extraction
tank
supply pipe
Prior art date
Application number
KR1020170126846A
Other languages
English (en)
Inventor
장우영
Original Assignee
장우영
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 장우영 filed Critical 장우영
Priority to KR1020170126846A priority Critical patent/KR101943753B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR101943753B1 publication Critical patent/KR101943753B1/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0652—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor with means to by-pass a quantity of water, e.g. to adjust beverage strength
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/26—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
    • A23L3/28—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating with ultraviolet light
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403—Constructional details
    • A47J31/4407—Lids, covers or knobs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/461—Valves, e.g. drain valves
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/468—Pumping means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61L—METHODS OR APPARATUS FOR STERILISING MATERIALS OR OBJECTS IN GENERAL; DISINFECTION, STERILISATION OR DEODORISATION OF AIR; CHEMICAL ASPECTS OF BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES; MATERIALS FOR BANDAGES, DRESSINGS, ABSORBENT PADS OR SURGICAL ARTICLES
    • A61L2/00—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor
    • A61L2/02—Methods or apparatus for disinfecting or sterilising materials or objects other than foodstuffs or contact lenses; Accessories therefor using physical phenomena
    • A61L2/08—Radiation
    • A61L2/10—Ultra-violet radiation

Abstract

상온 추출 장치는, 물을 공급받아 투입된 추출 대상체로부터 추출액을 추출하는 추출 탱크; 상기 추출 탱크로부터 상기 추출액을 이송받아 저장할 수 있는 저장 탱크; 및 상기 저장 탱크에 저장된 추출액을 순환시킬 수 있는 펌프;를 포함한다. 상온 추출 장치에 따르면, 상온에서도 커피 또는 차를 단시간에 다량으로 추출할 수 있을 뿐만 아니라, 질소의 주입에 의해 산화 방지 및 세균 억제가 가능하다.

Description

상온 추출 장치{EXTRACTION APPARATUS AT ROOM TEMPERATURE}
본 발명은 상온 추출 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 커피 또는 차를 상온에서 추출할 수 있는 장치에 관한 것이다.
더치 커피는, 로스팅 및 분쇄 후의 원두를 상온에서 추출 장치에 넣은 후 상온의 냉수를 서서히 떨어뜨려 추출하는 방식으로, 일반 가열식 추출 방식보다 많은 양의 커피를 추출하기 힘들다. 아울러, 원두의 특성상 상온수를 사용하기 때문에 상온수와 원두 분쇄물과의 젖음성이 나빠 소량의 추출은 가능하지만, 짧은 시간에 많은 양의 더치 커피를 추출하기는 많은 어려움이 있다.
또한, 큰 추출 장치에 다량의 원두를 넣고 추출시 장시간의 시간이 소요되기 때문에, 여름철에는 특히 추출 장치 내부에서 세균의 번식이 일어나 추출액의 맛이 저하하고 산화가 일어날 수 있다.
국내공개특허공보 제10-2017-0024741호 : 고효율 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법(2017년 3월 8일).
본 발명은 전술한 바와 같은 기술적 과제를 해결하는 데 목적이 있는 발명으로서, 상온에서도 커피 또는 차를 단시간에 다량으로 추출할 수 있을 뿐만 아니라, 질소의 주입에 의해 산화 방지 및 세균 억제가 가능한 상온 추출 장치를 제공하는 것에 그 목적이 있다.
본 발명의 상온 추출 장치는, 물을 공급받아, 투입된 추출 대상체로부터 추출액을 추출하는 추출 탱크; 상기 추출 탱크로부터 상기 추출액을 이송받아 저장할 수 있는 저장 탱크; 및 상기 저장 탱크에 저장된 추출액을 순환시킬 수 있는 펌프;를 포함한다.
구체적으로, 상기 추출 탱크는, 상기 추출 탱크를 덮는 제 1 덮개부; 상기 제 1 덮개부의 하부에 구비되고, 상기 추출 대상체를 교반기에 의해 교반할 수 있는 교반부; 및 상기 교반부의 하부에 위치하고, 상기 추출액을 1차적으로 저장할 수 있는 제 1 저장부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
아울러, 상기 제 1 덮개부는, 다수의 제 1 관통홀을 구비하되, 상기 다수의 제 1 관통홀 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관 삽입 및 물 공급용 배관이 삽입될 수 있는 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 상온 추출 장치는, 상기 교반부의 하부에 슬러지를 배출하기 위해 회전할 수 있는 슬러지 배출용 회전체;를 더 포함하되, 상기 교반부의 하부에는 슬러지 배출을 위한 슬러지 배출구가 구비된 것을 특징으로 한다.
바람직하게는, 본 발명의 상온 추출 장치는, 상기 교반부와 상기 제 1 저장부의 사이에 상기 추출액을 필터링 할 수 있는 적어도 하나의 필터를 포함하는 필터부; 및 상기 필터부를 지지하는 필터 지지대;를 포함하는 것을 특징으로 한다. 상기 필터부는, 상기 필터 지지대의 상부에 위치하는 제 1 필터; 및 상기 제 1 필터의 상부에 위치하는 제 2 필터;를 포함하되, 상기 제 1 필터의 필터 홀이 상기 제 2 필터의 필터 홀보다 큰 것이 바람직하다.
또한, 상기 저장 탱크는, 상기 저장 탱크를 덮는 제 2 덮개부; 및 상기 제 2 덮개부의 하부에 구비되고, 이송된 상기 추출액을 저장할 수 있는 제 2 저장부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
구체적으로, 상기 제 2 덮개부는, 다수의 제 2 관통홀을 구비하되, 상기 다수의 제 2 관통홀 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관 삽입 및 물 공급용 배관이 삽입될 수 있다.
아울러, 상기 저장 탱크의 내부는, 자외선 램프를 이용하여 살균할 수 있되, 상기 자외선 램프는, 상기 다수의 제 2 관통홀 중 적어도 일부를 통해 삽입될 수 있다. 또한, 상기 저장 탱크의 외부는, 냉각을 위한 냉각통이 둘러싸고 있는 것을 특징으로 한다. 본 발명의 상온 추출 장치는, 상기 냉각통과 상기 저장 탱크의 사이에 냉각수를 투입하여 순환 배출할 수 있다.
또한, 상기 펌프는, 상기 저장 탱크에 저장된 상기 추출액을 순환시킨 후, 다시 상기 저장 탱크로 투입하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 상온 추출 장치에 따르면, 상온에서도 커피 또는 차를 단시간에 다량으로 추출할 수 있을 뿐만 아니라, 질소의 주입에 의해 산화 방지 및 세균 억제가 가능하다.
도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 상온 추출 장치의 구성도.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 추출 탱크의 분해 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 저장 탱크의 분해 사시도.
이하, 첨부된 도면을 참조하면서 본 발명의 실시예에 따른 상온 추출 장치에 대해 상세히 설명하기로 한다.
본 발명의 하기의 실시예는 본 발명을 구체화하기 위한 것일 뿐 본 발명의 권리 범위를 제한하거나 한정하는 것이 아님은 물론이다. 본 발명의 상세한 설명 및 실시예로부터 본 발명이 속하는 기술 분야의 전문가가 용이하게 유추할 수 있는 것은 본 발명의 권리 범위에 속하는 것으로 해석된다.
먼저, 도 1은 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 상온 추출 장치(1000)의 구성도를 나타낸다.
도 1로부터 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 바람직한 일실시예에 따른 상온 추출 장치(1000)는, 추출 탱크(100), 저장 탱크(200), 구동 모터(300) 및 펌프(400)를 포함한다.
추출 탱크(100)는 물을 공급받아 투입된 추출 대상체로부터 추출액을 추출하는 역할을 한다. 아울러, 저장 탱크(200)는 추출 탱크(100)로부터 추출액을 이송받아 저장할 수 있다. 구동 모터(300)는 추출 탱크(100)의 내부에 구비된 교반기(120) 및 슬러지 배출용 회전체(140)를 회전 구동하는 역할을 한다.
펌프(400)는 밸브의 선택에 의해, 추출 탱크(100)로부터 저장 탱크(200)로 추출액을 이송하거나(①), 저장 탱크(200)에 저장된 추출액을 순환시켜(②-1, ②-2) 저장 탱크(200) 내 추출액이 전체적으로 일정 농도를 유지할 수 있도록 한다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 추출 탱크(100)의 분해 사시도를 나타낸다.
도 2로부터 알 수 있는 바와 같이, 추출 탱크(100)는, 제 1 덮개부(110), 교반기(120), 교반부(130), 슬러지 배출용 회전체(140), 필터부(150), 필터 지지대(160) 및 제 1 저장부(170)를 포함한다.
제 1 덮개부(110)는, 추출 탱크(100)를 덮는 역할을 한다. 구체적으로, 제 1 덮개부(110)는 다수의 제 1 관통홀(111)을 구비하는 것을 특징으로 한다. 이 다수의 제 1 관통홀(111) 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관(미도시) 삽입 및 제 1 물 공급용 배관(112)삽입이 이루어질 수 있다. 아울러, 이 다수의 제 1 관통홀(111) 중 적어도 일부를 이용하여 자외선 램프(미도시)도 삽입되게 된다.
질소 공급용 배관 삽입에 따라, 추출 탱크(100)의 내부 공간으로 질소가 공급될 수 있다. 질소는 분쇄된 원두 또는 차잎과 같은 추출 대상체 및 추출액의 산화를 방지하고 세균 번식을 억제할 수 있다.
제 1 물 공급용 배관(112)은, 적어도 대칭을 이루는 2개의 제 1 관통홀(111)을 이용하여 추출 탱크(100) 내부로 원수를 공급하여 추출에 이용할 수 있도록 하되, 말단에 스프레이가 장착되어 물을 분사하는 것이 바람직하다.
아울러, 펌프(400)는 밸브의 선택에 의해, 원수 공급처로부터 제 1 물 공급용 배관(112)으로 물을 공급하도록 할 수 있다.
스프레이에 의한 원수의 공급에 따라, 추출 탱크(100)의 교반부(130)에 포함된 추출 대상체에 전체적으로 물이 골고루 공급될 수 있게 된다. 아울러, 자외선 램프에 의해 살균도 가능하다.
교반부(130)의 내부에는 교반기(120)가 구비되어 회전하여, 원두 또는 차잎과 같은 추출 대상체를 잘 섞어서, 공급된 원수와의 접촉을 원활하도록 한다. 즉, 분쇄된 원두의 경우, 오일 성분 각 개체별로 달라 스프레이로 원수를 공급하더라도, 원두 개체에 따라서는 원수와 잘 접촉되지 않을 수 있어, 교반기(120)에 의해 교반하는 것에 의해 원수와의 접촉을 원활하도록 하는 것이다. 이에 따라 상온수와 원두 분쇄물과의 젖음성이 개선되어 많은 양의 추출액을 생산할 수 있다.
제 1 저장부(170)는, 교반부(130)의 하부의 위치하며 추출액을 1차적으로 저장할 수 있도록 한다. 제 1 저장부(170)에는 센서가 구비되어 추출액의 저장 수위가 일정 레벨 이상이 되면, 제 1 저장부(170)에 마련된 제 1 추출액 배출구(171)를 통해 이송관에 의해 추출액이 저장 탱크(200)로 이송되도록 한다.
다만, 교반부(130)에서 추출된 추출액에는 찌꺼기 성분인 슬러지가 포함되어 있을 수 있어, 교반부(130)와 제 1 저장부(170)의 사이에 추출액을 필터링 할 수 있는 적어도 하나의 필터를 포함하는 필터부(150) 및 필터부(150)를 지지하는 필터 지지대(160)를 구비하는 것이 바람직하다.
구체적으로, 필터부(150)는, 필터 지지대(160)의 상부에 위치하는 제 1 필터(151) 및 제 1 필터(151)의 상부에 위치하는 제 2 필터(152)를 구비하는 것이 바람직하다. 아울러, 제 1 필터(151)의 필터 홀이 제 2 필터(152)의 필터 홀 보다 큰 것이 바람직하다. 이러한 이중적 필터 구조에 의해 제 1 저장부(170)에는 슬러지가 최대한 포함되지 않은 추출액이 저장될 수 있다.
아울러, 교반부(130)의 하부에는 슬러지를 배출하기 위해 회전할 수 있는 슬러지 배출용 회전체(140)가 구비되는 것이 바람직하다. 슬러지 배출용 회전체(140)는 구동 모터(300)에 의해 회전하게 된다. 또한, 슬러지 배출용 회전체(140)는 하부에 슬러지를 힘으로 쓸어 모을 수 있도록 하는 적어도 하나의 판(141)이 구비되도, 적어도 하나의 판(141)은 슬러지 배출용 회전체(140)의 회전축에 연결되어 회전하는 것이 바람직하다.
슬러지 배출용 회전체(140)와 교반부(130)는 동일한 회전축에 의해 동시에 구동 모터(300)에 의해 회전 가능하다.
교반부(130)의 하부에는 슬러지 배출을 위한 슬러지 배출구(131)가 구비되어, 사용자가 슬러지 배출구(131)를 여는 것에 의해 슬러지를 배출할 수 있도올 한다. 판(141)의 전면에 모인 슬러지는 슬러지 배출구(131)를 통해 쉽게 처리될 수 있다.
추출 탱크(100)는 제 1 저장부(170)의 하부에 제 1 추출액 배출구(171)를 구비하여, 추출액을 추출 탱크(100)로부터 직접 배출할 수 있도록 할 수 있다.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 저장 탱크(200)의 분해 사시도를 나타낸다.
도 3으로부터 알 수 있는 바와 같이, 저장 탱크(200)는, 제 2 덮개부(210), 제 2 저장부(220) 및 냉각통(230)을 포함하는 것이 바람직하다.
제 2 덮개부(210)는 저장 탱크(200)를 덮는 역할을 한다.
구체적으로, 제 2 덮개부(210)는 다수의 제 2 관통홀(211)을 구비하는 것을 특징으로 한다. 이 다수의 제 2 관통홀(211) 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관(미도시) 삽입 및 제 2 물 공급용 배관(212) 삽입이 이루어질 수 있다. 아울러, 이 다수의 제 2 관통홀(211) 중 적어도 일부를 이용하여 자외선 램프(미도시)도 삽입되게 된다.
질소 공급용 배관 삽입에 따라, 저장 탱크(200)의 내부 공간으로 질소가 공급될 수 있다. 질소는 추출액의 산화를 방지하고 세균 번식을 억제할 수 있다.
제 2 물 공급용 배관(212)은, 적어도 대칭을 이루는 2개의 제 2 관통홀(211)을 이용하여 저장 탱크(200) 내부로 물을 공급하여, 저장 탱크(200)의 세척에 이용할 수 있도록 한다.
펌프(400)는 밸브의 선택에 의해, 세척물 공급처로부터 제 2 물 공급용 배관(212)으로 물을 공급하도록 할 수 있다. 제 2 물 공급용 배관(212)의 말단에 스프레이가 장착되어 물을 분사하는 것이 바람직하다. 아울러, 자외선 램프에 의해 살균도 가능하다.
제 2 저장부(220)는, 저장 탱크(200)의 몸체 부분으로, 제 2 덮개부(210)의 하부에 구비되고, 이송된 추출액을 저장할 수 있다.
냉각통(230)은, 저장 탱크(200)의 외부를 냉각을 위해 둘러싸고 있는 것을 특으로 한다.
냉각통(230)과 저장 탱크(200)의 사이의 공간에 냉각수를 투입하여 순환 배출하는 것에 의해, 저장부의 온도를 낮게 유지할 수 있도록 한다.
펌프(400)는, 저장 탱크(200)에 저장된 추출액을 순환시킨 후, 다시 저장 탱크(200)로 투입하는 역할을 한다. 이러한 펌프(400)의 순환 적용에 의해 이시적으로 추출 탱크(100)로부터 저장 태크로 이송된 많은 양의 추출액에 골고루 잘 섞이어, 저장 탱크(200) 내부의 추출액의 농도가 저장 탱크(200) 내 전체 영역에 거쳐 일정하게 유지될 수 있다.
저장 탱크(200)로의 추출액의 투입은 상부 측면의 투입구를 통해 이루어지고, 순환시 추출액의 배출은 하부 중앙의 제 2-1 추출액 배출구(221)를 통해 이루어질 수 있다. 아울러, 사용자는 하부의 제 2-2 추출액 배출구(222)를 통해 배출되는 추출액을 밀봉 포장 등에 이용할 수 있다.
아울러 저장 탱크(200)의 제 2 저장부(220) 및 냉각통(230)의 측면에는, 윈도우(223, 233)가 마련되어, 사용자가 저장 탱크(200)에 저장된 추출액의 양을 가늠할 수 있도록 한다.
상술한 바와 같이 본 발명의 상온 추출 장치(1000)에 따르면, 상온에서도 커피 또는 차를 단시간에 다량으로 추출할 수 있을 뿐만 아니라, 질소의 주입에 의해 산화 방지 및 세균 억제가 가능함을 알 수 있다.
1000 : 상온 추출 장치
100 : 추출 탱크 200 : 저장 탱크
300 : 구동 모터 400 : 펌프
110 : 제 1 덮개부 120 : 교반기
130 : 교반부 140 : 슬러지 배출용 회전체
150 : 필터부 160 : 필터 지지대
170 : 제 1 저장부 210 : 제 2 덮개부
220 : 제 2 저장부 230 : 냉각통
111 : 제 1 관통홀 112 : 제 1 물 공급용 배관
131 : 슬러지 배출구 141 : 판
151 : 제 1 필터 152 : 제 2 필터
171 : 제 1 추출액 배출구 211 : 제 2 관통홀
212 : 제 2 물 공급용 배관 221 : 제 2-1 추출액 배출구
222 : 제 2-2 추출액 배출구 223, 233 : 윈도우

Claims (12)

  1. 상온 추출 장치에 있어서,
    물을 공급받아, 투입된 추출 대상체로부터 추출액을 추출하는 추출 탱크;
    상기 추출 탱크로부터 상기 추출액을 이송받아 저장할 수 있는 저장 탱크; 및
    상기 저장 탱크에 저장된 추출액을 순환시킬 수 있는 펌프;를 포함하고,
    상기 추출 탱크는, 상기 추출 탱크를 덮는 제 1 덮개부; 상기 제 1 덮개부의 하부에 구비되고, 상기 추출 대상체를 교반기에 의해 교반할 수 있는 교반부; 및 상기 교반부의 하부에 위치하고, 상기 추출액을 1차적으로 저장할 수 있는 제 1 저장부;를 포함하고,
    상기 저장 탱크는, 상기 저장 탱크를 덮는 제 2 덮개부; 및 상기 제 2 덮개부의 하부에 구비되고, 이송된 상기 추출액을 저장할 수 있는 제 2 저장부;를 포함하고,
    상기 상온 추출 장치는,
    상기 교반부의 하부에 슬러지를 배출하기 위해 회전할 수 있는 슬러지 배출용 회전체;를 더 포함하되,
    상기 교반부의 하부에는 슬러지 배출을 위한 슬러지 배출구가 구비되고,
    상기 펌프는, 상기 추출 탱크로부터 상기 저장 탱크로 추출액을 이송; 상기 저장 탱크에 저장된 추출액을 순환시킨 후, 다시 상기 저장 탱크로 투입; 원수 공급처로부터 제 1 물 공급용 배관으로 물을 공급; 또는, 세척물 공급처로부터 제 2 물 공급용 배관으로 물을 공급; 중 하나를 다수의 밸브 중 밸브를 선택하는 것에 의해 할 수 있고,
    상기 제 1 물 공급용 배관은, 상기 추출 탱크 내부로 원수를 공급하고,
    상기 제 2 물 공급용 배관은, 상기 저장 탱크 내부로 물을 공급하여 상기 저장 탱크의 세척에 이용할 수 있도록 하고,
    상기 슬러지 배출용 회전체와 상기 교반부는, 동일한 회전축에 의해 동시에 하나의 구동 모터에 의해 회전하고,
    상기 저장 탱크의 외부는, 냉각을 위한 냉각통이 둘러싸고 있고,
    상기 저장 탱크의 상기 제 2 저장부 및 상기 냉각통의 측면에는 각각, 윈도우가 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  2. 삭제
  3. 제1항에 있어서,
    상기 제 1 덮개부는,
    다수의 제 1 관통홀을 구비하되,
    상기 다수의 제 1 관통홀 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관 및 상기 제 1 물 공급용 배관이 삽입될 수 있는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  4. 삭제
  5. 제1항에 있어서,
    상기 상온 추출 장치는,
    상기 교반부와 상기 제 1 저장부의 사이에 상기 추출액을 필터링 할 수 있는 적어도 하나의 필터를 포함하는 필터부; 및
    상기 필터부를 지지하는 필터 지지대;를 포함하는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 필터부는,
    상기 필터 지지대의 상부에 위치하는 제 1 필터; 및
    상기 제 1 필터의 상부에 위치하는 제 2 필터;를 포함하되,
    상기 제 1 필터의 필터 홀이 상기 제 2 필터의 필터 홀보다 큰 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  7. 삭제
  8. 제1항에 있어서,
    상기 제 2 덮개부는,
    다수의 제 2 관통홀을 구비하되,
    상기 다수의 제 2 관통홀 중 적어도 일부를 이용하여, 질소 공급용 배관 및 상기 제 2 물 공급용 배관이 삽입될 수 있는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  9. 제8항에 있어서,
    상기 저장 탱크의 내부는, 자외선 램프를 이용하여 살균할 수 있되,
    상기 자외선 램프는,
    상기 다수의 제 2 관통홀 중 적어도 일부를 통해 삽입될 수 있는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  10. 삭제
  11. 제1항에 있어서,
    상기 상온 추출 장치는,
    상기 냉각통과 상기 저장 탱크의 사이에 냉각수를 투입하여 순환 배출할 수 있는 것을 특징으로 하는 상온 추출 장치.
  12. 삭제
KR1020170126846A 2017-09-29 2017-09-29 상온 추출 장치 KR101943753B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020170126846A KR101943753B1 (ko) 2017-09-29 2017-09-29 상온 추출 장치

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020170126846A KR101943753B1 (ko) 2017-09-29 2017-09-29 상온 추출 장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR101943753B1 true KR101943753B1 (ko) 2019-01-29

Family

ID=65322944

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020170126846A KR101943753B1 (ko) 2017-09-29 2017-09-29 상온 추출 장치

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR101943753B1 (ko)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20210056726A (ko) * 2019-11-11 2021-05-20 주식회사 클라우스에프앤비 커피추출장치

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2000085893A (ja) * 1998-09-17 2000-03-28 Fuji Electric Co Ltd 飲料水ディスペンサ
JP2004099138A (ja) * 2002-09-11 2004-04-02 Hoshizaki Electric Co Ltd 飲料ディスペンサ
JP3832610B2 (ja) * 1998-02-06 2006-10-11 アサヒ飲料株式会社 茶系飲料の抽出装置およびその抽出方法
KR20090072984A (ko) * 2007-12-28 2009-07-02 사타코 코 리미티드 커피머신
US20090246341A1 (en) * 2008-04-01 2009-10-01 Pitner James H System and Method for Brewing Tea
JP5044558B2 (ja) * 2005-04-11 2012-10-10 スターバックス・コーポレイション コーヒー等の飲料抽出装置および飲料抽出方法
JP5580167B2 (ja) * 2010-10-21 2014-08-27 鹿島建設株式会社 抽出装置
KR20160131895A (ko) * 2015-05-07 2016-11-16 오찬근 수압식 커피 추출기 및 추출방법
KR20170024741A (ko) 2015-08-26 2017-03-08 매일유업주식회사 고효율 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP3832610B2 (ja) * 1998-02-06 2006-10-11 アサヒ飲料株式会社 茶系飲料の抽出装置およびその抽出方法
JP2000085893A (ja) * 1998-09-17 2000-03-28 Fuji Electric Co Ltd 飲料水ディスペンサ
JP2004099138A (ja) * 2002-09-11 2004-04-02 Hoshizaki Electric Co Ltd 飲料ディスペンサ
JP5044558B2 (ja) * 2005-04-11 2012-10-10 スターバックス・コーポレイション コーヒー等の飲料抽出装置および飲料抽出方法
KR20090072984A (ko) * 2007-12-28 2009-07-02 사타코 코 리미티드 커피머신
US20090246341A1 (en) * 2008-04-01 2009-10-01 Pitner James H System and Method for Brewing Tea
JP5580167B2 (ja) * 2010-10-21 2014-08-27 鹿島建設株式会社 抽出装置
KR20160131895A (ko) * 2015-05-07 2016-11-16 오찬근 수압식 커피 추출기 및 추출방법
KR20170024741A (ko) 2015-08-26 2017-03-08 매일유업주식회사 고효율 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20210056726A (ko) * 2019-11-11 2021-05-20 주식회사 클라우스에프앤비 커피추출장치
KR102260962B1 (ko) * 2019-11-11 2021-06-04 주식회사 클라우스에프앤비 커피추출장치

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10993578B2 (en) Rapid heatless extraction of flavors from a soluble substance, method and systems thereof
US9018433B2 (en) Methods and apparatuses for digesting tissue
KR101943753B1 (ko) 상온 추출 장치
CN111094527A (zh) 啤酒制造装置
GB2558597A (en) Infused beverages
CN113015468A (zh) 磁性驱动的饮料冲泡系统和方法
US20120085019A1 (en) Portable, self-cooling bait container
KR101061424B1 (ko) 미생물 배양장치
CN206239086U (zh) 一种具有自动清洗功能的食品搅拌机
KR20190087135A (ko) 더치커피 장치
JP3139990B2 (ja) 加熱調理殺菌装置
CN110150981A (zh) 粉末冲调搅拌器、混合仓、粉末冲调装置及其控制方法
CN104334057B (zh) 用于制备包括液体和源自植物的配料的提取物的浓缩物的家用设备和方法
KR101717880B1 (ko) 커피 생두 발아장치
KR100962907B1 (ko) 식물의 발효유지 조성물 생성장치
KR101007835B1 (ko) 혈액 해동장치
KR20180130882A (ko) 새싹채소 재배장치
JP6645156B2 (ja) カップ式自動販売機
CN114517139A (zh) 一体式啤酒机及其酿酒控制方法
US20170035251A1 (en) Fluid Conditioning Apparatus
KR101905311B1 (ko) 음료 제조기
CN208973575U (zh) 一种无水物料清洗装置
CN214612381U (zh) 一体式啤酒机
CN205295289U (zh) 一种家用红酒自酿机
US20230295545A1 (en) Piping component of a brewing system

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant