KR101935821B1 - 동애등에 및 알로에를 포함하는 관상어 사료와 그 제조방법 - Google Patents
동애등에 및 알로에를 포함하는 관상어 사료와 그 제조방법 Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 동애등에 및 알로에를 포함하는 관상어 사료에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기존에 사료의 주성분으로 사용되었던 어분을 사용하지 아니하고 동애등에와 알로에를 소정 비율로 혼합함으로써 백점병 등 어류에 발생하는 질병을 억제할 수 있는 관상어용 사료에 관한 것이다. 본 발명의 관상어 사료는 기존의 어분 사료에 비해 조단백 증가와 백점병 예방 효과뿐만 아니라 부상성, 수질 오염도, 발색 및 발광특성, 치어 생존율 등의 각종 사료특성에서도 현저하게 우수한 효과를 나타낸다.
Description
본 발명은 동애등에 및 알로에를 포함하는 관상어 사료에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 기존에 사용되었던 어분을 대체하여 동애등에와 알로에를 소정 비율로 혼합함으로써, 조단백 등 영양소의 증가와 백점병 등 어류에 발생하는 질병을 억제할 수 있는 관상어용 사료에 관한 것이다.
우리나라에서 2005년 경부터 양어장 및 축양장 등에 백점병이 갑자기 발생하기 시작하여 근래에는 거의 50% 이상 전염되어 손을 쓸 수 없는 지경에 이르렀으며, 이를 박멸하고자 여러 업체에서 제조된 항생제를 마구 남용함으로써 환경 보전 차원에서 심각한 어려움을 겪고 있다.
또한, 어류의 사료에 사용되는 어분의 생산량 격감과 동시 가격 인상으로 사료에 사용되는 대체 원료의 필요성을 심각하게 고민하게 되었으며, 그 외에도 관상어를 비롯한 어류의 양어나 생산과정에서 면역력이 저하되어 질병 발생이 빈번하게 일어나는 것이 큰 문제로 대두되고 있다.
특히, 관상어의 경우 양어과정에서 나타나는 면역력 저하와 질병발생 등의 문제점의 주요 원인은 집약적인 대규모 생산방식 중 고밀도사육, 약제의 과다사용, 사료원료의 화학처리제 사용 증가 등이 원인인 것으로 알려져 있으며, 이렇게 관상어 질병을 예방하지 못하거나 질병에 대한 저항성이 낮아질 경우 양식장은 생산성 및 경제성에서 큰 피해를 입을 수 있다.
따라서 양식장에서 질병에 대한 저항성을 높이기 위해 항생제 혹은 백신요법 등 다양한 노력이 시도되고 있으나 그 효과는 미미한 실정이다. 그 여파로 국내 생산성 저하 및 소규모이지만 업체 몰락 등 많은 문제점을 가져왔다. 즉, 관상어의 증체율 향상, 폐사율 감소 및 치료비용 감소 등과 같은 문제를 해결하여 직접적인 양식장의 생산성 증대에 도움을 주기 위해서는 대체 항생제나 면역증강제 또는 기능성 첨가제 및 대사촉진제 등의 개발이 국내 관상어 사업 영역에서 필수적으로 요구되는 사항이다.
또한, 농림축산부는 배합사료 내 항생제 첨가를 2011년 7월부터 전면 금지하기로 했다. 하지만, 현재 개발된 항생제 대체제의 대체 효율이 50% 수준에 불과하며 항생제 규제 후 대체 종합기술 개발이 시급하다.
관상어(觀賞魚)는 금붕어, 비단잉어, 민물고기, 열대어, 해수어 등으로 구분되며, 특히 열대어 및 해수어 종류는 고가 수입에 의존하는 만큼 수질유지, 질병 예방 등에 유의하여야 하며 치어에게는 필수 성장 인자 부족시 피부의 보호막인 점액질의 분비 부족으로 어체의 가장 약한 부분인 지느러미의 끝 부분을 통해 체내로의 세균침투가 용이하여 여러 가지 질병과 심장계통에 이상을 유발시키는 문제가 있다. 특히, 어병 중에서 백점병(白點病, white spot disease, ichthyophthiriasis)은 물고기의 몸이 흰 점으로 덮이는 병이다. 백점병은 관상어에게 발생하는 대표적인 병의 하나로서 섬모충류의 일종인 백점충(白點, Ichthyophthirius multifiliis, 0.5∼1.0mm 되는 편평한 구체)이 어류의 피부에 침투하여 기생하기 때문에 발병된다. 담수어의 백점충은 전세계적으로 온대 및 열대 어류에 있어서 오래전부터 알려진 주요 병원성 기생충이다. 백점충은 숙주 특이성이 없어 거의 모든 담수어류에 기생하고, 양식 및 관상 어류에 감염력이 강하여 짧은 시간 내에 대량폐사를 일으켜 큰 피해를 입힘으로써 경제적으로 많은 손실을 가져다주는 중요한 기생충의 하나이며(Mathews, R A. Parasitic Diseases of Fish, pp. 17-42, Tresaith, UK: Samara Publishing, 1994), 연중 빈발하는 고질적인 질병으로 알려져 있다(지보영 외. 1996. 백점충, Ichthyophthirius multifiliis의 발달단계별 특성. 한국어병학회지, 9, 21).
백점병이 발생하면 그 피해가 심하지만, 적절한 치료약품의 선택이 어려울 뿐 아니라, 치료약품에 의해 구제되었다 하더라도 일정한 시기가 되면 또다시 만연하여 피해를 일으킨다. 양식 어류에 있어서 백점충의 치료에 관하여는 화학요법제(Luzardo-A’'lvarez, A. et al. 2003. Oral pharmacological treatments for Ichthyophthiriosis of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 220, 15; Paivi R. et al. 2005. Treatment of ichthyophthiriasis after malachite green. I. Concrete tanks at salmonid farms. Dis. Aquat. Org., 64, 69) 및 식물 추출물[Ekanem, A. P. et al. 2004. Effects of extracts of Mucana pruriens(Fabaceae) and Carica papaya(Caricaceae) against the protozoan fish parasite Ichthyophthirius multifiliis . Parasitol. Res., 92, 361; 김진도 외. 2011. 3종의 식물 추출물에 의한 백점충의 n vitro 구제효과. 한국어병학회지, 24, 289]을 이용한 보고들이 있다. 그러나 현재 국내에서 백점병의 예방 및 치료에 관한 뚜렷한 대책은 아직까지 확립되지 않았으며, 수산용(水産用) 포르말린이 대량폐사를 방지하기 위한 유일한 약제로 알려져 있다.
종래 어류의 질병에 강한 사료 제조를 위한 기술로서, 한국공개특허 제1998-086536호에서는 알로에 건조분말과 발효건조효모, 곡물 배아 효소, 미량의 해조류를 포함하는 양어용 천연사료 첨가물에 관하여 제안하고 있는 등 어류의 질병을 방지하기 위한 다양한 성분을 적용한 어류의 사료들이 다수 제안되고 있다.
이와 같이, 양어 사료의 경우 어병에 취약한 것도 문제이지만, 최근 들어서는 경제가 빠르게 발전함에 따라 생활수준이 향상되면서 양질의 동물 단백질에 대한 수요가 점점 커져가면서 가축 가공생산 역시 상응하는 신속한 발전이 필수적이지만 단백질 사료 자원이 상당히 부족하여 축산업 및 관상어 산업 발전에도 적지 않은 영향을 주고 있다. 이 때문에 많은 나라에서 곤충의 인공사육을 통해 단백질 사료 공급원을 해결하는 주요 전략으로 삼고 있으며, 그 중에서 동애등에를 적용하는 사료의 개발이 하나의 예라고 할 수 있다.
종래 한국등록특허 제10-1406688호에서는 밀웜 및 동애등에를 포함하는 관상어 사료를 제한 바 있으며, 여기서는 단백질 및 유용한 성분을 다량 함유한 관상어용 사료를 생산함으로써 수입대체 효과, 치어 치사율 억제, 백점병에 대한 예방, 어항 수질개선, 배설물 감소 등 기능성 사료로서의 효능은 물론 분양과 더불어 치어류 생존율을 높일 수 있는 효과가 있는 것으로 기재하고 있다.
또한, 한국등록특허 제10-1560791호에서는 미생물 발효된 미강, 동애등에 유충 및 동애등에 유충을 특정 비율로 혼합한 후 분쇄한 혼합 분쇄물에 유용성미생물을 첨가하여 발효시켜 제조되는 육식성 내수면어류 양식용 사료를 제안하고 있다.
상기와 같이, 관상어 사료의 경우 질병과 단백질 수급 등 영양의 문제를 모두 해결하는 것이 중요한데, 특히 관상어 사료의 경우 어병과 단백질 수급의 문제를 해결한다고 하더라도, 단시간 내에 물을 흡착한 이후 부드러워지며 소화흡수에 빠르게 반응하여 단백질, 지방, 탄수화물 등이 쉽게 에너지화 될 수 있는 사료 개발이 절실하게 필요하다. 그러나 이를 위해서는 사료성분의 조성과정에서 촉매로서의 합성화가 까다롭고 고도의 기술이 요구되기 때문에 고품질의 사료를 제조하는 것은 결코 용이하지 않다.
또한, 관상어 사료의 제조과정에서 사료 입자는 Grain Type과 Granule Type의 시장 구도에서 시장점유율 43%인 수입 사료가 Granule Type이며 국내 생산량의 35% 정도가 Pellet 기계에 의한 Grain 제조 방법이며 22%가 Extrusion 기계에 의한 Grain 제조 방법으로 제조되고 있다. 여기서 국내 제조 기계인 펠렛 기계와 익스튜르젼 기계에 의한 제조 기술은 다음과 같은 단점이 있는 것으로 알려져 있다.
구 분 | 내 용 |
영양소 성분 | 自熱(자열)로 인한 영양소 및 유익한 성분 함유량 감소 |
부상성(浮上性) | 입자 무게가 무거워 부상성(Floating)이 60% ~ 70% 정도에 불과하여 버려지는 사료의 양이 많다. |
오염도 | 가라앉는 사료에 의한 수질 오염도가 높아 수조 청소 횟수가 잦다. |
폐사율 | 수질 오염으로 박테리아 생성 및 질병 발생으로 관상어 폐사율 증가 |
발색 및 발광 | Astaxanthin 같은 천연 색소의 효율이 뛰어나지 못하다.(고온으로 인한 손실 때문) |
Mathews, R A. Parasitic Diseases of Fish, pp. 17-42, Tresaith, UK: Samara Publishing, 1994
지보영 외. 1996. 백점충, Ichthyophthirius multifiliis의 발달단계별 특성. 한국어병학회지, 9, 21
Luzardo-A’'lvarez, A. et al. 2003. Oral pharmacological treatments for Ichthyophthiriosis of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture, 220, 15
Paivi R. et al. 2005. Treatment of ichthyophthiriasis after malachite green. I. Concrete tanks at salmonid farms. Dis. Aquat. Org., 64, 69
Ekanem, A. P. et al. 2004. Effects of extracts of Mucana pruriens(Fabaceae) and Carica papaya(Caricaceae) against the protozoan fish parasite Ichthyophthirius multifiliis. Parasitol. Res., 92, 361
김진도 외. 2011. 3종의 식물 추출물에 의한 백점충의 in vitro 구제효과. 한국어병학회지, 24, 289
상기와 같은 종래 기술의 문제점들을 해결하기 위하여, 본 발명은 관상어용 사료를 구성함에 있어서 소화흡수와 영양을 고려하여 조단백, 조지방 함유량 증가는 물론 별도의 항생제를 사용하지 않고서도 백점병 등 어병을 예방할 수 있는 효과를 나타내도록 하는 것을 해결 과제로 한다.
따라서 본 발명의 목적은 백점병 치료와 예방효과를 가지며 소화흡수와 영양 함량이 유수한 고품질의 관상어 사료를 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 어분 대체용으로 동애등에를 사용하고 백점병 치료 및 억제 효과를 얻기 위하여 알로에를 특정비율로 배합한 관상어 사료를 제공하는데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 동애등에와 알로에를 특정비율로 배합하여 제조하는 관상어 사료의 제조방법을 제공하는데 있다.
위와 같은 본 발명의 과제 해결을 위하여, 본 발명은 알로에 분말 15-25중량부와 동애등에 분말 10-20중량부가 함유되어 있되 전체 사료 중에 상기 알로에 분말과 동애등에의 합량이 25-45 중량%의 함량으로 함유된 관상어 사료를 제공한다.
본 발명의 바람직한 구현에에 의하면, 알로에 분말 15-25중량부, 동애등에 10-20중량부, 소맥분, 전분, 대두박 및 옥수수 중에서 선택된 하나 이상의 성분 30-50중량부, 오징어, 새우 또는 이들의 혼합성분 10-30중량부, 스피루리나(Spirulina), 아르테미아(Artemia), 깻묵, 미네랄, 채종박 및 비타민 중에서 선택된 하나 이상의 성분 3-10중량부를 포함할 수 있다.
본 발명의 바람직한 구현에에 의하면, 상기와 같은 사료 조성은 어분을 포함하지 않도록 제조될 수 있다.
또한, 본 발명은 알로에 분말 15-25중량부와 동애등에 10-20중량부를 혼합하는 단계; 저온 숙성하는 단계; 여기에 통상의 단미사료를 혼합하는 단계; 및 상기 혼합물을 분쇄하는 단계; 유동층 과립기를 이용하여 과립화하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 관상어 사료의 제조방법을 제공한다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 상기 통상의 단미사료를 혼합하는 단계에서는 소맥분, 전분, 대두박 및 옥수수 중에서 선택된 하나 이상의 성분 30-50중량부, 오징어, 새우 또는 이들의 혼합성분 10-30중량부, 스피루리나(Spirulina), 아르테미아(Artemia), 깻묵, 미네랄, 채종박 및 비타민 중에서 선택된 하나 이상의 성분 3-10중량부를 혼합하는 단계를 포함하는 것이 더욱 바람직하다.
본 발명의 바람직한 구현에에 의하면, 상기 통상의 단미사료는 어분을 포함하지 않는 단미사료가 바람직하게 적용될 수 있다.
본 발명에 따른 동애등에와 알로에를 포함하는 관상어 사료는 백점병 등의 질병 예방 효과로 별도로 의약품을 사용하지 않고서도 어병 발생을 예방할 수 있는 효과가 있다.
본 발명은 동애등에와 알로에의 혼합사용으로 인하여 조단백 증가와 어병 예방뿐만 아니라 사료의 부상성, 수질 오염도, 발색 및 발광특성, 치어 생존율 등의 각종 사료특성에서도 현저하게 우수한 효과를 나타낸다.
또한, 일반사료에 항생제나 방부제 대신 동애등에와 알로에를 특정 비율로 조성하여 관상어의 폐사율을 현저하게 줄이고, 조단백질 성분 함량을 높일 수 있어서 영양의 효율적 공급으로 증체율을 높여 줌으로써, 관상어를 사육하는 소비자나 알로에 생산 농가들의 소득증대에 크게 기여할 수 있다.
그 외에도, 천연물질을 이용한 사료를 이용하면서 면역 증강 효과를 통해 가격경쟁력과 품질경쟁력을 동시에 향상시킬 수 있고 어종 보호는 물론 양식업자의 손실률을 현저하게 낮출 수 있어서 침체 일로에 있는 양식산업의 획기적인 발전이 기대된다.
또한, 천연 관상어 사료의 사용으로 수입 사료에 대한 대체 효과로 인해 원가 절감 및 수출이 가능한 효과도 있다.
도 1은 본 발명에 따라 제조된 동애등에와 알로에를 포함하는 관상어 사료의 과립상 제품 형태를 보여주는 사진이다.
이하, 본 발명을 하나의 구현예로서 더욱 상세하게 설명하면 다음과 같다.
본 발명은 종래에 어분 사료와 항생제의 복합 투여를 통해 관상어를 양식하거나, 각종 화학물질이 첨가되는 수입 사료를 사용하여 관상어를 양식하였던 통념을 깨고, 천연물질로 이루어진 어병 예방 및 영양성분이 우수한 새로운 개념의 관상어 사료를 제공하는 것이다.
본 발명에서는 주성분으로 동애등에와 알로에 분말은 특정 비율로 조성하면서 다른 첨가제를 특정 조성으로 관상어 사료를 구성하는 경우 사료의 소화흡수가 매우 좋고 어병 발생을 현저하게 억제하며 영양적 측면에서도 기존의 사료에 비해 월등하게 우수한 효과를 나타내게 된다.
본 발명에서 사용되는 동애등에는 다른 곤충이나 벌레를 이용한 단백사료에 비해 월등하게 우수한 효과를 보인다. 동애등에는 최근에 일부 사료에 미미하게 적용되고 있으나 이를 조단백 등 영양성분의 증대 효과를 위해 알로에 성분과 혼합하여 적용한 경우는 없다. 본 발명에 따르면 동애등에는 단백질 및 아미노산 합량 분석결과 다음 표 2와 같은 특징이 있는 것으로 분석되었다.
검사항목 | 단위 | 검사결과 | 검사근거 |
조단백질 | % | 48.42 | GB/T6432-94 |
수분 | % | 6.40 | GB6435-86 |
살모넬라균 | ppm | 미검출 | GB13091-91 |
대장간균 | ppm | 미검출 | 동물치료약 표준 |
타우린 | % | 미검출 | GB/T14965-94 |
HYDROXYPROLINE | % | 미검출 | GB/T14965-94 |
ASPARTIC ACID | % | 5.10 | GB/T14965-94 |
TREONINE | % | 2.34 | GB/T14965-94 |
SERINE | % | 2.96 | GB/T14965-94 |
GLUTAMIC ACID | % | 8.85 | GB/T14965-94 |
GLYCINE | % | 3.50 | GB/T14965-94 |
ALANINE | % | 5.08 | GB/T14965-94 |
CYSTINE | % | 4.26 | GB/T14965-94 |
또한, 동애등에는 다양한 무기염을 함유하고 있다. 다음 표 3은 일반적인 동에등에에 함유된 무기염 함량의 분석 결과이다.
K (g/kg) |
Na (g/kg) |
Ca (g/kg) |
P (g/kg) |
Mg (g/kg) |
Fe (mg/kg) |
Zn (mg/kg) |
Cu (mg/kg) |
Mn (mg/kg) |
13.7 | 0.656 | 1.38 | 6.83 | 1.94 | 65 | 0.122 | 25 | 13 |
한편, 본 발명에서 상기와 같은 동애등에와 혼합사용으로 상승효과를 나타내는 순수 천연물질인 알로에는 오래전부터 항균 항생 효과가 우수한 것으로 알려져 있다.
본 발명에 따르면, 알로에 중에서도 알로에 베라를 사용하는 것이 더욱 바람직한바, 알로에 베라는 강력한 항균, 항염증 및 면역증강 등의 효과를 가지며, 부작용과 잔류에 대한 위험성이 적어 오래전부터 관절염, 화상 등의 질환과 변비, 궤양, 피로회복, 피부건강, 면역력 증강 등 다양한 효능을 가지는 것으로 알려져 있다.
이러한 알로에 베라는 천연항생물질로서 포유동물의 면역계를 자극해서 질병과 성공적으로 싸울 수 있게 한다고 알려져 있는데 이는 유기체의 생체계를 자극하는 것이고 다음 순서로는 생체의 방어력을 증가시키는 것이다.
알로에를 관상어에 적용하는 경우 본 발명에서와 같이 동애등에와 특정비율로 사용하게 되면, 관상어에게 항생제의 남용으로 인한 내성균 발생으로 항생제의 효력저하뿐만 아니라 잔류된 항생제가 어류에까지 축적이 되는 심각한 문제를 극복함으로써 안전한 고품질의 관상사료 생산을 가능하게 할 수 있는 새로운 항생제 대체제 및 면역촉진제로서의 효능을 발휘하게 된다.
특히, 알로에에 함유된 알로인과 알로에 에모딘은 소화기 계통을 비롯한 각 내장에 적용하며, 알로에틴은 항세균, 항진균 작용을 하고, 알로에 울신은 산, 알카리, 열에 강하며 궤양에 작용하며, 알로미틴은 항종양 작용을 하고 고분자 다당체는 강한 알카리성으로 체액 개선 및 항암 작용을 하는 것으로 알려져 있다. 또한, 알로에의 약리 작용으로는 혈액 순환을 촉진 시키며, 신체 세포액을 개선하고 체내 유독 물질을 분해한다. 또 항균 능력을 강화시켜주고, 신체의 정상 세포로 하여금 같은 성질의 세포를 형성케 하는 능력을 부여하는 등의 기능을 한다. 그 외에도, 알로에는 면역력 증강, 위·장 및 피부건강 배변 활동에 도움된다.
본 발명에 따르면, 상기와 같이 항균 항생 효과를 나타내고 면역을 증강시키는 알로에는 동애등에와 특정비율로 혼합하여 사용하는 경우 사료 물성도 우수하게 개선되고 천연성분의 조합으로 인해 질병 없이 건강한 관상어의 생육환경을 극대화할 수 있게 되는 상승효과를 나타낸다.
본 발명에 의하면, 알로에는 관상어의 치사율에 크게 영향을 주고 있는 백점병(White Spot Disease) 억제에 탁월한 효과가 있다는 사실을 제공한다. 관상어에 발현되는 백점병은 그 치료와 억제가 용이하지 않다. 그러므로 본 발명에서 동애등에와 알로에를 함께 사용하여 백점병 등의 질병발생을 억제한다는 것은 일반적으로 알로에가 항균 항생 능력이 있는 것으로 알려진 사실로부터 예단할 수 없는 매우 특징적인 성질을 알아낸 결과이다.
본 발명은 동애등에와 알로에를 혼합하여 사용하되 여기에 통상의 단미사료 성분을 조합하여 사용할 수 있다. 그러나 본 발명의 일 구현예에 따르면 이러한 전체 사료 조성에는 어분을 혼합하지 않는 것이 바람직하다.
본 발명에 따르면, 상기 관상어 사료의 구성에서 알로에와 동애등에의 함량비의 구성에서 알로에가 과량이면 오히려 관상어가 소화불량이나 생육이 저하되는 문제가 있고, 알로에가 너무 소량이면 백점병 등 어병 발생 억제 효과를 기대할 수 없다. 또한, 이렇게 어느 성분의 함량이 상기 범위를 벗어나면 사료의 부상성, 찌꺼기 다량발생 등 사료의 물성도 크게 저하되는 문제가 있다.
본 발명에 따르면, 알로에와 동애등에의 혼합물은 통상의 단미사료와 혼합하여 사용될 수 있다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 이러한 통상의 단미사료로서는 예컨대, 소맥분, 전분, 대두박 및 옥수수 중에서 선택된 하나 이상의 성분 30-50 중량부, 오징어, 새우 또는 이들의 혼합성분 10-30중량부, 스피루리나(Spirulina), 아르테미아(Artemia), 깻묵, 미네랄, 채종박 및 비타민 중에서 선택된 하나이상의 성분 3-10 중량부를 포함할 수 있다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 상기 단미사료 구성에 추가적으로 아스탁산친, 향미제, 글루타민산나트륨 중에서 하나이상의 성분을 1-5중량부로 사용할 수 있다.
또한, 본 발명에 따르면, 전체 사료성분의 2-10중량% 내에서 미생물제제를 추가로 사용할 수 있다. 여기서 미생물 제제로서는 예컨대 아가리아균을 이용하여 제조한 미생물 제제를 사용할 수 있다.
본 발명에 따르면, 본 발명의 관상어 사료는 알로에 분말 15-25중량부와 동애등에 10-20중량부를 먼저 1차 혼합하는 단계를 거친 후에 2차로 통상의 단미사료를 혼합하는 방법으로 제조하는 것이 바람직하다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 미생물 제제는 이러한 1차 혼합하는 단계에 추가로 혼합 사용하는 것이 바람직하다.
본 발명의 바람직한 구현예에 다르면, 상기 1차 혼합 이후에는 저온 숙성단계를 거친다. 이때 저온 숙성은 바람직하게는 0-영하 5℃에서 2-5시간 보존하는 단계를 거친 후에 통상의 단미사료를 혼합하는 것이 바람직하다.
본 발명에서는 상기 혼합물을 분쇄한 이후에 건조과정을 거치지 아니하고 과립화하여 사료로 제조하는 것이 바람직하다.
본 발명에 따르면 과립화는 유동층 과립기를 이용하여 과립화하는 이 바람직하다. 본 발명에 따라 제조된 관상어 사료의 과립화 형태는 도 1에 사진으로 도시한 바와 같은 과립형태로 제조될 수 있다.
본 발명에 따르면, 유동층 과립기를 사용하지 아니하고 기존의 펠릿 기계나 익스트루젼 기계로 사료를 제조하는 경우는 상기 표 1과 같은 여러 가지 단점이 나타나므로 본 발명의 바람직한 효과를 발현하는데 저해가 될 수 있다.
본 발명의 구현예에 따르면, 상기와 같이 유동층 과립기로 제조된 과립형태의 관상어 사료는 물속에서 소화흡수가 매우 잘 될 수 있는 형태를 가지므로 관상어의 생육과정에서 질병 예방과 건강하고 우수한 발육상태를 유지하여 치사율을 크게 억제하는데 도움이 된다.
지금까지 어분과 다른 단미사료와의 배합으로 인한 조단백의 최대치는 35% 이였으나, 본 발명에서 새롭게 구성한 동애등에와 알로에의 혼합에 어분을 사용하지 않은 통상의 단미사료를 배합한 사료의 경우 조단백의 최대치는 48% 이상까지 얻을 수가 있었으며, 적어도 조단백 함량이 42%를 훨씬 넘는 함량을 나타내므로 수입 사료와 비교하였을 때에도 월등하게 우수하다.
따라서 본 발명의 관상어 사료는 기존의 어분을 사용한 사료에 비해 조단백 9 ~ 12중량% 이상의 상승시켜주는 효과를 나타내며, 백점병 등 어병 발생을 현저하게 억제시키는 효과를 나타내는 것으로 확인되었다. 이것은 본 발명의 주성에서 동애등에와 알로에를 특정 비율로 혼합하고 이를 건조과정 없이 유동층 과립기로 과립화하여 제조한 것에 기인한 것으로 생각된다.
이와 같이, 본 발명은 관상어용 사료로서 어분 대체 원료로 동애등에와 알로에를 혼합한 배합사료에 각각의 단미사료 배합비를 특정 조성으로 조절함으로써 조단백, 조지방 함유량 증가는 물론 백점병 예방과 치료에 효율적인 배합사료를 제조할 수 있는 것이다.
최근 들어서 수입사료 대부분이 그래뉼(Granule) 입자 모양으로 부상성과 찌꺼기 없는 사료임을 부각시키며 소비자의 호응도를 이끌어 내는 등 시장점유율 증가로 국내 제조업체의 침체가 발생하는 등 심각한 현실이었다.
그러나 본 발명은 어분 사료에 비해 중량이 가볍고 조단백이 48% 이상이며 입자속의 기포 발생도 많아져 부상성은 최상이며 낮은 가격으로 경제적 효과는 물론 알로에와 잘 어우러져 서로 상승효과를 나타내기 때문에 사료 특성의 개선뿐만 아니라 국내의 고질적 질병인 백점병 치료와 억제까지 가능토록 하였다. 그러므로 본 발명은 수입 대체 효과로 인하여 외화 절약에도 일익을 도모하고 천연성분의 사용으로 환경 친화적인 사료의 사용이 가능하게 되어 경제적이나 환경적으로도 매우 우수한 효과가 있는 것이다.
이하, 본 발명은 다양한 실시예에 의거 상세하게 설명하겠는바, 본 발명이 실시예에 의해 한정되는 것은 아니다.
제조실시예
하기 표 4의 방법으로 동애등에와 알로에를 혼합한 관상어 배합사료를 제조하고, 이와 비교하기 위하여 기존의 어분을 사용하는 관상어 배합사료를 제조하였다.
작업내용 | 제조과정 및 차이점 | 비고 | |
어분을 사용한 사료 경우 | 동애등에와 알로에 배합 사료 경우 | ||
분쇄기 사용시간 | 100kg/60분 | 100kg/40분 | 전기료 및 작업시간 감소 |
분진제거 | 국소배기 65분 사용 | 집진기 설치 | 분진제거 |
어분 냄새 | 발생 | 없음 | 공장환경 개선가능 |
펠렛기계 실린더 교체주기 |
6개월후 교체 | 해당 없음 | 1회 교체시 350만원 소요 |
제조기계 | 펠렛 | 유동층과립기 | 생산자 작업시간 단축 및 자동화에 의한 피로 감소 |
건조기(양생) | 425kg/35분 | 필요 없음 | 생산자 피로 감소 |
배합기 청소시간 | 10회/1개월 | 8회/1개월 | 생산자 노동력 감소 |
분쇄기(50HP) 벨트교환 |
4회/1개월 | 해당 없음 | 소모품 감소 |
집진기 청소 | 4회/1개월 | 2회/1개월 | 생산자 노동력 감소 |
구리스 주입 | 2회/1개월 | 해당 없음 | 생산자 피로 감소 |
전기료 | 680,000원/1개월 | 430,000원/1개월 | 36.8% 감액 |
상기 제조된 각각의 사료에 대하여 실제 관상어 사료로 적용하여, 그 결과는 비교 평가하고 이를 다음 표 5에 나타내었다.
구 분 | 어분 사료 | 동애등에와 알로에 배합 사료 |
온도 및 발포성 | 1. 온도 80℃에서 형성되는 조성물 입자 발포성이 대략 63%이며 기포 효율이 낮아 부상성이 적다. | 1. Cylinder 내부 온도가 43℃이며 고압력 공기 주입으로 상하운동과 마찰로 인한 Granual 입자가 용이하게 형성 |
사료 중량 | 2. 입자 밀도가 높아 조성물의 무게가 무겁다. | 2. 입자 발포성이 용이하여 무게가 가볍고 부상성 효율이 좋아졌다. |
수분 함유량 | 3. Pellet 기계에서 토출되는 입자의 수분 함유량이 많아 건조 시간이 길어지는 등 전력사용량 증가 | 3. 별도의 양생시간이 필요 없고 수분측정기 검사결과 5% 미만 |
천연착색제 | 4. 발색 및 발광을 위한 아스탁산친(Astaxanthin)의 효율성이 낮다. | 4. 기계적 사양 및 팽창계수가 좋아 천연착색제 손실이 전혀 없다. |
입자모양 | 5. 자열로 인한 영양 손실이 크다. 입자 모양이 Grain Type으로 수입 사료의 Granual Type과의 경쟁력에서 떨어진다. | 5. 성분분석결과 손실량을 크게 줄였으며 완벽한 과립상 입자(Granule) 제조로 기술혁신을 이루었다. |
상기 결과로부터 동애등에와 알로에를 배합한 사료의 경우 어분 사료에 비해 온도 및 발포성, 사료 중량과 부상성, 수분 함유량, 착색손실의 정도, 입자모양 등에서 매우 우수한 효과가 있는 것으로 확인되었다.
실시예
동애등에와 알로에를 혼합한 관상어 사료를 다음 표 6 및 표 7과 같은 조성비율로 다양하게 제조하였다. 표 6과 표 7에서 단위는 중량%이다.
실시예 원료명 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
알로에 | 17 | 20 | 22 | 20 | 16 | 20 | 20 | 15 | 20 | 20 |
동애등에 | 15 | 18 | 20 | 17 | 12 | 16 | 16 | 15 | 18 | 18 |
소맥분 | 10 | 9 | 9 | 7 | 10 | 8 | 9 | 10 | 9 | 9 |
전분 | 10 | 10 | 9 | 8 | 10 | 8 | 9 | 10 | 9 | 9 |
대두박 | 8 | 7 | 7 | 10 | 10 | 9 | 9 | 10 | 9 | 9 |
옥수수 | 8 | 7 | 7 | 8 | 10 | 9 | 9 | 10 | 9 | 9 |
오징어분말 | 10 | 10 | 8 | 10 | 11 | 10 | 9 | 10 | 8 | 9 |
새우 | 10 | 8 | 8 | 10 | 11 | 10 | 9 | 10 | 8 | 9 |
스피루리나 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
알테미아 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
깻묵 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
미네랄 | 0.5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 |
비타민 A | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
채종박 | 3 | 3 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
글루타민산나트륨 | 1 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0 |
아스탁산친 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0 |
계 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
실시예 원료명 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 (평균치) |
알로에 | 18 | 20 | 18 | 18 | 19 | 17 | 17 | 18 |
동애등에 | 17 | 18 | 17 | 17 | 17 | 15 | 15 | 17 |
소맥분 | 16 | 9 | 10 | 10 | 13 | 10 | 10 | 9.3 |
전분 | 9 | 9 | 10 | 10 | 13 | 10 | 10 | 10 |
대두박 | 5 | 9 | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 9 |
옥수수 | 9 | 9 | 9 | 9 | 8 | 10 | 10 | 9 |
오징어분말 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 10 | 10 | 9 |
새우 | 9 | 9 | 9 | 9 | 7 | 10 | 10 | 9 |
스피루리나 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
알테미아 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
깻묵 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
미네랄 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.9 |
비타민 A | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
채종박 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
글루타민산나트륨 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.5 |
아스탁산친 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.3 |
계 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
상기 각 조성비율에 따른 사료의 성분을 분석한 결과는 다음 표 8과 같다. 하기 표 8에서 단위는 중량%이다.
성분 실시예 |
조단백 (이상) |
조지방 (이상) |
칼슘 (이상) |
조회분 (이상) |
인 (이하) |
조섬유 (이하) |
수분 (이하) |
1 | 38.7 | 5.3 | 0.8 | 9.5 | 1.6 | 5.2 | 1.4 |
2 | 42.8 | 6.7 | 1.3 | 10.3 | 2.2 | 5.8 | 1.5 |
3 | 42.5 | 5.9 | 0.9 | 9.8 | 2.1 | 5.8 | 1.4 |
4 | 43.1 | 5.8 | 1.1 | 9.8 | 2.3 | 5.9 | 1.4 |
5 | 35.6 | 4.9 | 0.7 | 8.7 | 1.3 | 4.8 | 1.4 |
6 | 42.7 | 6.4 | 1.2 | 9.9 | 2.3 | 5.8 | 1.4 |
7 | 42.5 | 6.1 | 1.3 | 9.7 | 2.1 | 5.6 | 1.4 |
8 | 37.6 | 4.7 | 0.7 | 9.1 | 1.5 | 4.7 | 1.4 |
9 | 42.3 | 6.2 | 1.3 | 9.9 | 2.1 | 5.7 | 1.4 |
10 | 42.5 | 6.1 | 1.3 | 9.8 | 2.2 | 5.6 | 1.4 |
11 | 39.3 | 5.1 | 0.9 | 9.1 | 1.2 | 4.9 | 1.4 |
12 | 42.7 | 6.5 | 1.3 | 10.1 | 2.2 | 5.6 | 1.4 |
13 | 39.8 | 4.9 | 0.9 | 8.9 | 1.2 | 4.7 | 1.4 |
14 | 39.6 | 4.8 | 0.9 | 8.3 | 1.2 | 4.5 | 1.4 |
15 | 39.5 | 4.7 | 0.9 | 8.1 | 1.2 | 4.4 | 1.4 |
16 | 38.6 | 5.1 | 0.7 | 8.3 | 1.3 | 4.2 | 1.4 |
17 | 38.5 | 4.9 | 0.7 | 8.3 | 1.3 | 4.2 | 1.4 |
18 (평균) |
40.4 | 5.5 | 0.9 | 9.3 | 1.8 | 5.1 | 1.4 |
실험예 1
동애등에에 대한 성분 분석을 통해 다른 여러 곤충에 비해 유익한 성분 함량이 반드시 유리하지 않음에도 불구하고 알로에와 혼합 사용하는 경우 상승효과에 의해 매우 유리한 결과가 발현되었음을 다음 표 9 (성분 함량), 표 10 (무기염 함량) 및 표 12 9아미노산 함량)의 성분 분석표에 의해 확인할 수 있었다.
곤충명 | 수분 (g/kg) |
탈지 (g/kg) |
단백질 (g/kg) |
탄수화물 (mg/kg) |
황산암모늄 (mg/kg) |
비타민B2 (mg/kg) |
비타민E (mg/kg) |
동애등에 | 34 | 405.0 | 384 | 96 | 0.06 | 5.8 | 4.9 |
밀웜 | 37 | 388.0 | 489 | 107 | 0.65 | 5.2 | 4.4 |
산누에 | 45 | 280.0 | 570 | 85 | 0.50 | 62.0 | 35.0 |
누에번데기 | 40 | 71.9 | 714 | 109 | - | - | - |
메뚜기 | 31 | 76.5 | 705 | 128 | - | - | - |
벌번데기 | 38 | 264.0 | 353 | - | - | - | - |
개미 | 41 | 192.0 | 695 | - | - | - | - |
곤충명 | k (g/kg) |
Na (g/kg) |
Ca (g/kg) |
P (g/kg) |
Mg (mg/kg) |
Fe (mg/kg) |
Zh (mg/kg) |
Cu (mg/kg) |
Mn (mg/kg) |
Se (mg/kg) |
동애등에 | 14.20 | 0.632 | 1.25 | 6.91 | 1.850 | 64 | 0.119 | 43 | 15 | 0.475 |
밀웜 | 13.7 | 0.656 | 1.38 | 6.83 | 1.940 | 65 | 0.122 | 25 | 13 | 0.462 |
벌번데기 | - | 8.600 | 4.80 | 1.95 | 0.016 | 191 | 0.064 | 21 | 350 | 0.175 |
누에 번데기 |
11.35 | 0.311 | 9.50 | 6.05 | 3.100 | 170 | 0.014 | 2 | 1 | 0.175 |
매미 | 3.00 | - | 0.17 | 5.80 | - | - | 0.82 | - | - | - |
곤충명 | Tryptophan | Threonine | Methion ine+Cystine |
Isoleucine | PhenyLanine+tyrosine | Lysine | Valine | Leuchine |
동애등에 | 1.0 | 4.83 | 2.60 | 0.82 | 8.97 | 6.24 | 9.00 | 10.51 |
밀웜 | 1.0 | 5.00 | 2.62 | 5.85 | 9.07 | 6.27 | 9.06 | 9.36 |
번데기 | 1.0 | 5.00 | 0.38 | 7.46 | 6.9 | 7.25 | 6.17 | 7.04 |
영유아 필요비율 |
1.0 | 5.10 | 3.40 | 9.50 | 1.10 | 7.40 | 6.00 | 5.50 |
성인 필요비율 |
1.0 | 2.00 | 3.70 | 4.00 | 2.90 | 4.00 | 3.40 | 2.90 |
상기 표 11에서 단위는 (mg/kg)이다.
실험예 2
상기 실시예 1에 따른 관상어 사료에 대한 백점병(White Spot Disease) 억제 효과를 확인하기 위하여 다음과 같이 실험을 실시하였다.
(1) 혈액성상
혈액채취는 각 처리당 6수씩 임의 선발하여 시험 종류 시에 심장에서 K3EDTA Vacuum tube(Becton Dickinson Vacutainer System. Franklin Lakes, NJ, UAS)를 이용하여 혈액 2ml를 채취 후 자동 혈액분석기(ADVID120, Bayer, UAS)로 분석하였다.
(2) 백점병 억제효과 조사
섬모충류인 Ichthyophthyrius Multifilis (담수어) 와 Cryptocaryonirritans (해수어) 가 표피 및 아가미에 기생함으로써 생기는 질병으로, 충체는 계란형이며 보통 0.5 0.8mm 정도이며, 성숙한 것의 최대직경은 1mm인 것도 있다. 알로에베라 사료 급여에 따른 백점병 (White Spot Disease) 의 변화는 Real Time PCR을 이용하여 측정하였다. 처리구별로 조직을 채취한 후 Wizard Genomic DNA Purification Kit (Promega, USA) 를 이용하여 DNA를 추출한 후 70℃에 보관 하였다. Real Time PCR 반응액은 Template Genomic DNA 10ng, Quantispeed Probe No-Rox Kit 10㎕, Forward 및 Reverse Primer 각각 0.8㎕, Probe 0.4㎕를 넣은 후 최종 부피가 20㎕가 되도록 멸균된 3차 증류수를 첨가하여 Chromo4 Detector (Bio-Rad, UAS) 에 반응시켰다.
(3) 혈중 면역항체 조사
익정맥에서 혈액을 2ml를 채혈하여 Vacutainer에 옮겨 담은 후2시간동안 상온에서 정치한 후 2,500rpm에서 10분간 원심분리하여 혈청을 분리하여 20℃ 에 보관하였다. 혈청 Ig의 분석 효소면역법으로 IgA, IgG 및 IgM의 농도를 조사하였다. 혈액 내 항산화도를 구하기 위해 실험을 종료 후 각 처리반복당 비슷한 제중을 유지한 개체를 2마리씩 선발하여 심장에서 채혈하였다. 채혈한 혈액으로부터 분리하여 혈장 0.2ml를 취하여 pH 85 Tris-HCI 용액 3ml의 시험관에 가한 다음에 3mM의 Pyrogallol 0.1ml를 첨가하여 25℃에서 30분간 배양하였다. 배양한 후 1N HCI 0.1ml를 첨가하여 반응을 정지 시킨 후 420nm에서 흡광도를 측정하였다.(At) 또한 동일한 방법으로 혈장만을 첨가 한 처리구(Ac), Tris-HCI용액에 혈장만을 첨가하고 Pyrogallol은 첨가하지 않은 처리구(Ao)를 각각 40nm에서 UV/VIS Spectrometer(Perkin Elmer, USA)를 사용하여 흡광도를 측정하고 다음 수학식 1에 의하여 항산화도를 구하였다.
[수학식 1]
항산화도(%) = [1-(Ac-At)/Ao] × 100
본 시험에 얻어진 결과는 SAS Package Program 의 GLM Procedure를 이용하여 실시하였으며, Ducan 다중검정에 의한 처리구간의 유의성 (P<0.05) 을 검증하였다.
이를 토대로 하여 사료의 백점병 억제 과정은 다음 표 12와 표 13에 나타내었다. 여기서 W는 백점병에 걸린 관상어 투입수량, D는 폐사한 관상어 수량 (마리) 을 의미한다.
구분 | 관상어종류 | 초기 (2015.3.) |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||||||
W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | ||
담수어 | 홍백 비단잉어 |
26 | 1 | 3 | 1 | ||||||||||
금붕어 | 51 | 2 | 2 | 3 | 5 | 3 | |||||||||
열대어 (구피류) |
와일드 구피 |
19 | 1 | 1 | |||||||||||
옐로 턱시도 |
16 | 2 | 1 | ||||||||||||
열대어 (카라신류) |
네온 테트라 |
16 | 1 | 2 | |||||||||||
카디날 테트라 |
13 | 1 | |||||||||||||
열대어 (시크리트류) |
엔젤 피쉬 |
23 | 2 | 2 | 1 | 1 | |||||||||
계 | 164 | 0 | 0 | 6 | 0 | 7 | 3 | 1 | 0 | 9 | 5 | 4 |
관상어종류 | 2015(3) | 10 | 11 | 12 | 2016(1) | 2 | 3 | 생존(마리) 생존율 |
|||||||
W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | W | D | ||
홍백 비단잉어 |
26 | 1 | 1 | 1 | 24 82% |
||||||||||
금붕어 | 51 | 1 | 1 | 1 | 43 76% |
||||||||||
와일드 구피 |
19 | 4 | 1 | 2 | 2 | 1 | 15 65% |
||||||||
옐로 턱시도 |
16 | 1 | 1 | 10 81% |
|||||||||||
네온 테트라 |
16 | 1 | 1 | 11 62% |
|||||||||||
카디날 테트라 |
13 | 1 | 2 | 1 | 8 61% |
||||||||||
엔젤 피쉬 |
23 | 1 | 1 | 1 | 14 60% |
||||||||||
계 | 164 | 0 | 4 | 3 | 0 | 3 | 0 | 5 | 0 | 5 | 0 | 6 | 0 | 1 |
상기 결과로부터, 실시예에 따른 사료를 투입시 수조의 상태가 보통이상을 나타내어 관상어 사육에 우수한 환경 특성을 지니고 있으며, 백점병에 전염된 관상어의 예방 및 억제 효과가 평균 69.5% 이상 인 것을 확인할 수 있었다. 또한, 일부에서는 백점병에 치료 효과가 있는 것으로 예상할 수 있다.
이러한 백점병 예방 효과는 기존의 어분 사료 등을 사용하는 경우 별도의 치료제를 투입하는 경우와 별 차이가 없는 정도의 수준이다. 그러므로 천연성분을 사용한 사료라는 점을 감안한다면 매우 우수한 효과임을 확인할 수 있다.
실험예 3
상기 실시예에서 제조된 관상어 사료에 대하여 상기 실험예와 같은 요령으로 다음 표 14와 같이 수조의 투여실험을 통해 수조의 상태를 관찰하였다. 그 결과는 하기와 같다.
구분 | 관상어 종류 |
크기 | 실험 마리수 |
사료의 크기 (y:m) |
1일 사료 투여횟수 |
1일 사료투여량(g) |
산소 및 여과기 종류 |
1일 LED조사시간 |
평균 온도 ℃ |
담수어 | 홍백 비단잉어 |
22.5cm | 18 | 0.8 | 3 | 5 | 저면 | 2 | 18 |
25.3cm | 20 | 0.8 | 3 | 5 | 저면 | 2 | 18 | ||
금붕어 | 9cm | 30 | 0.6 | 3 | 6 | 저면 | 0 | 18 | |
12.3cm | 30 | 0.6 | 3 | 6 | 저면 | 0 | 18 | ||
민물고기 | 5.6cm | 30 | 0.3 | 3 | 6 | 측면 | 3 | 22 | |
열대어 (구피류) |
모자이크 턱시도 |
4.8cm | 20 | 0.2 | 3 | 4 | 측면 | 3 | 22 |
와일드 구피 |
5.1cm | 50 | 0.2 | 3 | 8 | 측면 | 3 | 22 | |
옐로 턱시도 |
4.5cm | 30 | 0.2 | 3 | 6 | 측면 | 3 | 22 | |
열대어 (카라신류) |
네온테트라 | 4.3cm | 80 | 0.2 | 3 | 10 | 측면 | 3 | 22 |
카디날 테트라 |
4.7cm | 100 | 0.2 | 3 | 14 | 측면 | 3 | 22 | |
펜슬피쉬 | 5.3cm | 100 | 0.2 | 3 | 14 | 측면 | 3 | 22 | |
열대어 (시크리트류) |
엔젤피쉬 | 4.5cm | 100 | 0.2 | 3 | 14 | 측면 | 3 | 22 |
계 | 10종 | 608마리 | 0.2 |
실험용 관상어는 10종(608마리)으로 13개월에 걸쳐 연구와 실험을 통하여 결과를 얻을 수 있었다.
관상어 사료 투여 후 수조 구성물의 상태를 살펴본 결과는 다음 표 15와 같다.
구분 | 2015 3월 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 2016 1 |
2 | 3 |
순환펌프작동 (여과기) |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
에어펌프작동 (산소공급기) |
○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
히터작동 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
LED작동 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 교체 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
물갈이 횟수 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 | 1회 |
실험예 4
상기 실시예에서 제조된 관상어 사료에 대하여 상기 실험예와 같은 요령으로 발색 및 발광 효과 등을 분석하여 관상어 생육상태를 관찰하였다.
관상어 사료를 투여한 후 발색 효과 및 발광 효과를 확인한 결과는 각각 다음 표 16 및 표 17과 같다. 여기서 수조의 크기와 수량은 60cm x 45cm x 30cm(10대 설치)이고, 그 결과는 다음 표 16 및 표 17과 같다. 여기서, 좋음은 ○이고 보통은 △으로 나타내었다.
구분 | 관상어종류 | 발색검사내용 | ||||||||||||
담수어 | 홍백 비단잉어 |
2015 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 2016 1 |
2 | 3 |
금붕어 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | △ | |
민물고기 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | △ | |
열대어 (구피류) |
모자이크 턱시도 |
△ | △ | ○ | △ | ○ | △ | ○ | △ | △ | △ | △ | ||
와일드 구피 |
△ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | |
옐로 턱시도 |
△ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | |
열대어 (카라신류) |
네온 테트라 |
△ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
카디날 테트라 |
△ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | |
펜슬피쉬 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | |
열대어 (시크리트류) |
엔젤피쉬 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
구분 | 관상어종류 | 발광 검사 내용 | ||||||||||||
담수어 | 홍백 비단잉어 |
2015 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 2016 1 |
2 | 3 |
금붕어 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | |
민물고기 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | |
열대어 (구피류) |
모자이크 턱시도 |
△ | △ | ○ | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | ||
와일드 구피 |
△ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | |
옐로 턱시도 |
△ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
열대어 (카라신류) |
네온 테트라 |
△ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | △ |
카디날 테트라 |
△ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | |
펜슬피쉬 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | △ | |
열대어 (시크리트류) |
엔젤피쉬 | △ | △ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | △ | △ | △ | △ |
상기 표의 결과에서, 본 발명의 관상어 사료를 수조에 투입시 관상어에 대한 발색 및 발광이 보통 이상을 나타내어 건강한 생육상태가 가능함을 알 수 있었고, 관상어의 아름다운 모습을 지속적으로 나타내고 있어서, 본 발명에서 제조한 관상어 사료가 발색 및 발광에 효과적임을 알 수 있었다.
실험예 5
상기 실시예에서 제조된 관상어 사료에 대하여 상기 실험예와 같은 요령으로 사료를 적용한 수조에서의 물리적 성능을 확인한 결과는 다음 표 18과 같다.
구분 | 2015 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 2016 1 |
2 | 3 |
부상성 | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% | 80% |
가라앉기 | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% | 20% |
재부상성 | 13% | 15% | 15% | 15% | 18% | 18% | 15% | 18% | 18% | 18% | 18% | 18% | 18% |
流速(떠돌기) | 보통 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 |
분해속도 사료지름 : 0.8cm |
15분 | 12분 | 10분 | 12분 | 12분 | 12분 | 10분 | 10분 | 12분 | 12분 | 12분 | 12분 | 12분 |
분해속도 사료지름 : 0.2cm |
5분 | 4분 | 5분 | 5분 | 5분 | 4분 | 4분 | 4분 | 4분 | 4분 | 4분 | 4분 | 4분 |
群落(군락) | 보통 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 | 좋음 |
잔량(찌꺼기) | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 | 없음 |
배설물 상태 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 | 양호 |
상기와 같이, 본 발명에 따른 관상어 사료는 동애등에와 알로에를 특정 배합비로 혼합 사용함으로써, 기존의 어분 사료에 비해 조단백 증가와 백점병 예방 효과뿐만 아니라 각종 사료특성에서도 현저하게 우수한 효과를 나타내는 것으로 확인되었는바, 이는 동애등에와 알로에의 혼합 사용에 의한 상승효과로 판단된다.
위와 같은 본 발명의 관상어 사료에서 나타나는 주요 특징을 다시 정리하여 보면 다음 표 19와 같이 정리될 수 있다.
구 분 | 본 발명의 개선된 성질 및 특성 |
성분량 | 조단백 및 조지방의 증가 |
관상어 질병 | 백점병 예방 및 억제 확인 |
부상성 | 어분사용시 보다 20% 향상 |
수질오염도 | 어분사용시 보다 22% 감소 |
수조청소횟수 | 월 3~4회에서 1회로 감소 |
발색 및 발광 | 어분사용시 보다 9% 증가 |
치어생존율 | 어분사용시 보다 15% 증가 |
입자모양 | 펠렛기계 성형입자 Grain Type에서 유통층과립기로 제조하여 Granule Type으로 변환 (부상성 개선과 찌꺼기 없는 사료 제공) |
비교예
상기 실시예와 동일한 조건으로 실시하되 각 성분의 함량을 다음 표 20와 같이 달리하여 관상어 사료를 제조하였다. 그 결과 다음 표 21과 같은 결과를 얻었다. 이 결과를 보면 상기 실시예에 비해 현저하게 낮은 결과를 보여주고 있다. 하기 표에서 단위는 중량% 이다.
비교예 원료명 |
1 | 2 | 3 | 4 |
알로에 | 27 | 12 | 27 | 10 |
동애등에 | 5 | 26 | 23 | 7 |
소맥분 | 10 | 9 | 7 | 10 |
전분 | 10 | 10 | 7 | 10 |
대두박 | 8 | 7 | 6 | 15 |
옥수수 | 8 | 7 | 6 | 8 |
오징어분말 | 10 | 10 | 7 | 15 |
새우 | 10 | 8 | 7 | 15 |
스피루리나 | 2 | 2 | 2 | 2 |
알테미아 | 2 | 2 | 2 | 2 |
깻묵 | 1 | 1 | 1 | 1 |
미네랄 | 0.5 | 1 | 1 | 1 |
비타민 A | 1 | 1 | 1 | 1 |
채종박 | 3 | 3 | 2 | 2 |
글루타민산나트륨 | 1 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
아스탁산친 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
계 | 100 | 100 | 100 | 100 |
성분 실시예 |
조단백 (이상) |
조지방 (이상) |
칼슘 (이상) |
조회분 (이상) |
인 (이하) |
조섬유 (이하) |
수분 (이하) |
1 | 23.9 | 3.9 | 0.5 | 5.9 | 1.5 | 5.5 | 1.5 |
2 | 40.9 | 6.9 | 1.5 | 10.9 | 2.5 | 5.5 | 1.4 |
3 | 40.8 | 6.8 | 1.3 | 9.8 | 2.3 | 5.8 | 1.4 |
4 | 23.5 | 4.0 | 2.0 | 9.7 | 2.3 | 5.2 | 1.2 |
Claims (10)
- 알로에 분말 15-25중량부와, 동애등에 10-20중량부에, 소맥분, 전분, 대두박 및 옥수수 중에서 선택된 하나 이상의 성분 30-50중량부, 오징어, 새우 또는 이들의 혼합성분 10-30중량부, 스피루리나(Spirulina), 아르테미아(Artemia), 깻묵, 미네랄, 채종박 및 비타민 중에서 선택된 하나 이상의 성분 3-10중량부를 포함하고, 전체 조성 중에 어분을 포함하지 않으며, 상기 혼합물이 유동층 과립기로 과립화된 형태를 가지는 것을 특징으로 하는 관상어 사료.
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- 청구항 1항에 있어서, 추가적으로 아스탁산친, 향미제, 글루타민산나트륨 중에서 하나이상의 성분을 1-5중량부 함유하는 것을 특징으로 하는 관상어 사료.
- 알로에 분말 15-25중량부와 동애등에 10-20중량부를 혼합하는 단계; 저온에서 숙성하는 단계; 여기에 어분은 혼합하지 않고 소맥분, 전분, 대두박 및 옥수수 중에서 선택된 하나 이상의 성분 30-50중량부, 오징어, 새우 또는 이들의 혼합성분 10-30중량부, 스피루리나(Spirulina), 아르테미아(Artemia), 깻묵, 미네랄, 채종박 및 비타민 중에서 선택된 하나 이상의 성분 3-10중량부를 혼합하는 단계; 및 상기 혼합물을 분쇄하는 단계; 유동층 과립기를 이용하여 과립화하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 관상어 사료의 제조방법.
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Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR1020160045541A KR101935821B1 (ko) | 2016-04-14 | 2016-04-14 | 동애등에 및 알로에를 포함하는 관상어 사료와 그 제조방법 |
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