KR101903983B1 - Composition for skin whitening comprising Geomgangsong extract as effective component - Google Patents

Composition for skin whitening comprising Geomgangsong extract as effective component Download PDF

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Abstract

본 발명은 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 간벌 부산물을 이용한 금강송 추출물은 효소 처리 및 초고압 균질화 병행 처리를 통해 불용성 섬유질 성분이 가용화되어 추출 수율과 생리활성이 증진되고, 버려지는 간벌 부산물을 효율적으로 활용이 가능하여 제조 단가 측면에서도 경쟁력을 확보할 수 있으며, 상기 금강송 추출물을 이용한 피부 미백용 조성물은 멜라닌의 생성을 효과적으로 억제하므로, 피부 미백을 위한 기능성 화장품 및 피부 색소 침착 질환을 예방 또는 개선 시킬 수 있는 건강기능식품 또는 피부 색소 침착 질환의 치료제로서 유용하게 사용할 수 있다.The present invention relates to a skin whitening composition comprising an extract of Ganghwa extract as an active ingredient. The extract of Ganghang extract using the dimeric by-product of the present invention is characterized in that an insoluble fiber component is solubilized by an enzyme treatment and an ultrahigh pressure homogenization treatment to obtain an extraction yield and a physiological activity The composition for skin whitening using the extract of Kumganggang extract effectively inhibits the production of melanin. Therefore, functional cosmetics for skin whitening and skin cosmetics for skin whitening can be effectively used. Can be usefully used as a health functional food or a skin pigmentation disease which can prevent or improve skin pigmentation disease.

Description

금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물{Composition for skin whitening comprising Geomgangsong extract as effective component}[0001] The present invention relates to a composition for skin whitening,

본 발명은 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물에 관한 것이다.The present invention relates to a composition for whitening skin, which comprises a ginseng extract as an active ingredient.

피부는 대기 오염에 의한 공기 및 자외선 등 각종 유해성 물질에 노출되어 여러 가지 피부 문제를 일으킬 수 있다. 그 중 기미, 주근깨, 잡티 등은 가장 큰 피부 문제 중의 하나로 이를 개선하기 위한 많은 노력이 기울어져 왔다.The skin may be exposed to various harmful substances such as air and ultraviolet ray caused by air pollution and may cause various skin troubles. Among them, dandruff, freckles, and dandruff are among the biggest skin problems, and many efforts have been made to improve them.

사람의 피부색을 결정하는 데는 여러 요인들이 관여하는데, 그 중에서도 멜라닌 색소를 만드는 멜라노사이트(melanocyte)의 활동성, 혈관의 분포, 피부의 두께 및 카로티노이드, 빌리루빈 등의 인체 내외의 색소 관련 요인들이 중요하다. 특히, 가장 중요한 요인은 인체 내의 멜라노사이트에서 타이로시나제 등의 여러 효소가 작용하여 생성되는 멜라닌이라는 색소이다. 피부의 색소침착은 자외선이나 염증 등의 자극에 의해 야기되며 또 유전적 요인이나 호르몬, 식품 등과 화학물질 등의 인자에 의해서도 발생된다고 알려져 있다. 특히 기미, 주근깨, 색소침착 등과 같은 피부색소 이상침착 증상에 프로스타글란딘 (prostaglandins), 히스타민(histamine), 알파-MSH(alpha-MSH), NO(Nitric oxide) 같은 염증 관련 인자가 관여되어 멜라노사이트(melanocyte)내에서 멜라닌 생성을 활성화시키는 것은 잘 알려져 있다. 또한 조직의 손상과 재생과정에서도 면역학적 매개체에 의해 과색소 침착이 수반된다는 보고도 있다. 멜라닌 색소 합성을 구체적으로 살펴보면 멜라닌 세포(melanocytes)가 여러 요인에 의해 자극을 받으면 티로시나아제(tyrosinase)가 멜라노좀(melanosome)에서 멜라닌을 생성한다. 즉, 멜라닌 세포 내 티로신은 티로시나아제의 작용으로 도파(dopa)로 변하고, 이어 도파옥시다제(dopaoxidase)의 작용으로 도파퀴논(dopaquinone)으로 변한 후, 티로시나아제 관련 단백질-1(tyrosinase-related protein-1, 이하 TRP-1이라고 명기)과 티로시나아제 관련 단백질-2(tyrosinase-related protein-2, 이하 TRP-2이라고 명기)의 작용에 의하여 멜라닌을 생성한다. 이러한 일련의 반응에서 티로시나아제는 멜라닌 색소 형성 과정의 속도-제한 반응을 활성화시키므로, 멜라닌 형성은 티로시나아제의 활성 및 발현에 의하여 1차적으로 제어된다. 또한, DOPA 크롬 상호변이효소로 알려진 TRP-2는 DOPA 크롬의 5,6-디하이드록시인돌-2-카르복실산(DHICA)로의 반응을 활성화시키고, TRP-1는 DHICA를 카르복실 인돌-퀴논으로 산화시킨다. 결과적으로 TRP-1 및 TRP-2는 불용성 색소인 멜라닌 형성에 최종단계인 중합반응에 관여한다. 이들 티로시나아제(tyrosinase), TRP-1(tyrosinase-related protein-1), TRP-2(tyrosinase-related protein-2)는 염증 매개물질에 의해 활성이 증가되어 멜라닌의 합성이 증가된다는 보고가 있다.Several factors are involved in determining the skin color of a person. Among them, the activity of melanocyte which makes melanin pigment, distribution of blood vessels, thickness of skin, carotenoid, bilirubin and other factors related to pigment are important. In particular, the most important factor is melanin, which is produced by the action of various enzymes such as tyrosinase in melanocytes in the human body. Skin pigmentation is caused by stimuli such as ultraviolet rays or inflammation, and it is also known to be caused by factors such as genetic factors, hormones, foods, and chemicals. In particular, inflammation related factors such as prostaglandins, histamine, alpha-MSH, and NO (nitric oxide) have been implicated in skin pigmentation abnormalities such as spots, freckles and pigmentation, and melanocytes ) Is known to activate melanin production. It is also reported that hyperpigmentation is accompanied by immunological mediators in tissue damage and regeneration process. When melanocytes are stimulated by various factors, tyrosinase produces melanin in the melanosome. As a result, melanocytes are melanosomes. That is, tyrosine in melanocytes is transformed into dopa by the action of tyrosinase and then transformed into dopaquinone by the action of dopaoxidase, and then tyrosinase-related related protein-2 (hereinafter referred to as TRP-2) and tyrosinase-related protein-2 (hereinafter referred to as TRP-2) to produce melanin. In this series of reactions, tyrosinase activates the rate-limiting reaction of the melanin pigmentation process, so that melanogenesis is primarily controlled by the activity and expression of tyrosinase. TRP-2, also known as the DOPA chromium mutant enzyme, activates the reaction of DOPA chromium with 5,6-dihydroxyindole-2-carboxylic acid (DHICA), TRP-1 activates DHICA with carboxylindole- . As a result, TRP-1 and TRP-2 are involved in the polymerization reaction, which is the final step in the formation of the insoluble pigment melanin. It has been reported that tyrosinase, tyrosinase-related protein-1 (TRP-1) and tyrosinase-related protein-2 (TRP-2) are activated by inflammatory mediators to increase the synthesis of melanin .

현재 개발된 미백제로는 코지산, 알부틴, 글루타치온, 비타민 C 등이 있지만 소비자들이 만족할 만한 미백효과를 갖지 못하고 있으며 피부 안전성 때문에 그 사용량에 제한적이다. 따라서 멜라닌 합성단계별로 다양한 시도가 이루어져 왔다. Currently developed whitening agents include kojic acid, arbutin, glutathione and vitamin C, but consumers do not have a satisfactory whitening effect and their use is limited due to skin safety. Thus, various attempts have been made to synthesize melanin.

소나무로부터 추출물을 생산하는 가장 일반적인 방법은 열수 추출에 의한 방법이다. 물에 솔잎을 넣고 찌거나 또는 솔잎을 삶은 물을 달여 진하게 만들고 있으며, 또는 이렇게 제조된 액을 분말 건조시키고 건조물을 다시 물과 섞기도 한다. 그러나 종래 방법들을 통해 얻어진 추출물에서는 대부분 고형물이 침전되고 제조 과정에서 물이 첨가되어 추출물의 순도가 좋지 않으며, 제조된 추출물 내의 유용한 성분의 함량이 낮고 추출 공정 자체도 분말 건조시키는 등 상대적으로 번거롭다는 단점이 있었다.The most common method for producing extracts from pine trees is by hot water extraction. Pine needles are poured into water, and boiled or pine needles are boiled in water, or the liquid thus prepared is powder-dried and the dried material is mixed with water again. However, in the extract obtained through conventional methods, most of the solids are precipitated and water is added during the manufacturing process, the purity of the extract is poor, the content of useful components in the produced extract is low, and the extraction process itself is relatively troublesome There were disadvantages.

현재까지 보고된 소재의 효능 및 추출 수율 개선을 위한 연구는 물리적인 측면에서 미세분쇄에 따른 표면적 증가에 따른 수율 개선과 세포파쇄를 위한 초음파 및 균질기의 활용, 용매의 극성에 따른 용해도 증가 등의 연구가 보고되었으며, 생물학적인 측면에서는 불용성 물질의 가용화를 위한 발효 및 효소처리공정에 대한 내용들이 보고되었지만, 소재의 효능 및 추출 수율의 개선능력은 상대적으로 한계를 나타내었다. 최근 초고압 정수압 처리를 통한 추출 수율의 개선효과는 배치(batch)식 공정으로 대량생산에 적용하기는 불가능하며, 추출 수율의 개선에도 한계를 나타내었다.In order to improve the efficiency and extraction yield of the materials reported so far, it is necessary to improve the yield according to the increase of the surface area according to the fine grinding in the physical aspect, to utilize the ultrasonic wave and the homogenizer for cell disruption and to increase the solubility according to the polarity of the solvent In the biological aspects, fermentation and enzymatic treatment processes for solubilization of insoluble materials have been reported, but the ability of the material to improve the yield and yield has been relatively limited. Recently, the improvement effect of extraction yield through hydrostatic hydrostatic pressure treatment is impossible to apply to mass production by batch type process, and it shows limit to improvement of extraction yield.

초고압 균질기술은 분산용액(생고분자 hydrocolloid)을 초고압(100 MPa 이상)으로 가압한 상태에서 미세 오리피스 모듈을 통과시킴으로써 압력의 급격한 변화에 따른 공동 현상(cavitation)과 고전단력(high shear) 발생에 의한 급격한 물리적 에너지 증가로 분산용액 내의 분산물들의 뭉침을 풀거나(deagglomeration) 연결을 끊음으로써(depolymerization, 저분자화) 분산용액을 균일한 상으로 전환시키는 기술이다. 특히 섬유질을 균일한 분산상으로 만들고, 단백질 및 비전분성 탄수화물 고분자의 저분자화에 효과적인 것으로 알려져 있다.Ultra high pressure homogenization technology is a technique of passing a dispersion solution (hydrocolloid) through a micro-orifice module under ultra-high pressure (100 MPa or more) pressure, resulting in cavitation and high shear It is a technique to convert a dispersion solution into a homogeneous phase by deagglomeration and disconnection (depolymerization, low molecular weight) of the dispersions in the dispersion solution with a sudden increase in physical energy. Particularly, it is known that the fiber is made into a homogeneous dispersed phase and is effective for low molecular weight of protein and non-aggregated carbohydrate polymer.

효소를 활용한 산업적 용례는 다양한 산업분야에서 적용되고 있으며, 특히 식품산업분야에서 과일 주스 가공시 침전물의 생성억제를 위하여 펙틴분해효소를 사용하는 것은 일반화되어 있다. 하지만 소재화를 위한 추출 공정시 추출 수율을 개선하거나 섬유소와 같은 불용성 성분의 저분자화를 위한 공정기술은 많은 시도는 있었지만 일반화되지는 못한 실정이다. 특히 식물체의 섬유소는 섬유상의 복잡한 구조를 가지고 있어 단일효소 처리를 통한 가수분해가 용이하지 않으며, 이는 많은 식물체 조직에 섬유소 성분들이 리그닌과 복합체를 형성하고 있는 경우가 많기 때문이다. 하지만 최근에 도입된 여러 가지 나노분쇄기술이나 초고압 균질 기술 및 나노플라즈마 처리 기술의 도움으로 섬유소를 포함한 불용성의 고분자물질의 저분자화를 통한 가용화 연구가 지속적으로 진행되고 있는 실정이다.Industrial applications using enzymes have been applied in various industrial fields, and in particular, in the field of food industry, it has become common to use pectinolytic enzymes to inhibit the formation of precipitates in fruit juice processing. However, many attempts have been made to improve the extraction yield and low molecular weight of insoluble components such as cellulose in the extraction process for the materialization, but it is not generalized. In particular, the fiber of the plant has a complex structure of fibrous structure, which is not easy to hydrolyse through a single enzyme treatment, because many fibrous tissues often form a complex with lignin in the fibrous tissue. However, with the help of various nano crushing technology, ultrahigh pressure homogenization technique and nano plasma treatment technology recently introduced, research for solubilizing insoluble polymer materials including cellulose by low molecular weight has been continuously carried out.

한편, 소나무와 솔잎은 예로부터 항균, 살균 및 탈취작용이 있는 것으로 알려져 있고, 특히 춘양목이라고도 불리는 금강송은 독특한 나무 구조 때문에 뛰어난 탈취작용이 있다고 알려져 있다. 소나무를 유효성분으로 포함하는 화장료, 건강기능식품 또는 약학 조성물 관련 기술의 일례로, 한국공개특허 제2015-0086922호에 개시된 천연발효 솔잎 추출물이 피부자극의 완화 및 피부 보습용 조성물이 있고, 한국공개특허 제2016-0038228호에 솔방울 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 미백용 조성물이 개시되어 있으며, 한국등록특허 제1608258호에 송진 추출물, 적송엽 추출물 및 적송근 추출물을 함유하는 피부 보습용 화장료 조성물이 개시되어 있으나 본 발명의 금강송 추출물을 유효성분으로 함유하는 피부 미백용 조성물에 관한 기술은 개시된 바 없다. On the other hand, pine trees and pine needles have been known to have antimicrobial, sterilizing and deodorizing functions from the past, and Kumkansong, which is also called "Chungyangmok", is known to have excellent deodorizing action due to its unique wood structure. As an example of a technique relating to cosmetics, health functional foods or pharmaceutical compositions containing pine as an active ingredient, the natural fermented pine leaf extract disclosed in Korean Patent Publication No. 2015-0086922 has a composition for relieving skin irritation and skin moisturizing, Patent No. 2016-0038228 discloses a skin whitening composition containing an extract of pine cones as an active ingredient and Korean Patent No. 1608258 discloses a cosmetic composition for moisturizing skin containing a rosin extract, However, no description has been made on a composition for skin whitening comprising the extract of Ganghwa Sangsang as an active ingredient of the present invention.

본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 도출된 것으로서, 본 발명은 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물을 제공하고, 상기 유효성분인 금강송 추출물은 간벌 부산물(잎과 가지)로부터 효소 처리 및 초고압 균질화 공정을 거쳐 제조함으로써 추출 수율뿐만 아니라 멜라닌의 생성을 효과적으로 억제함을 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.The present invention provides a skin whitening composition comprising a ginseng extract as an active ingredient, wherein the ginseng extract, which is an effective ingredient, is obtained by enzymatic treatment from thinning by-products (leaves and branches) The present inventors have completed the present invention by confirming that it is possible to effectively inhibit the production of melanin as well as the extraction yield by producing the product through an ultra-high pressure homogenization process.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 금강송 분말에 물을 첨가한 혼합물에 효소를 첨가한 후 가수분해하는 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 화장료 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a cosmetic composition for skin whitening comprising an extract of Kumgangsanggang produced by a method comprising the step of adding an enzyme to a mixture of water-softening powder and water and hydrolyzing the mixture, to provide.

또한, 본 발명은 상기 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 질환의 예방 또는 치료용 약학조성물을 제공한다.In addition, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating melanin pigment hyperpigmentation diseases, which comprises the above extract of King Sejong transportation as an active ingredient.

또한, 본 발명은 금강송 발효물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.The present invention also provides a health functional food composition for preventing or ameliorating hyperpigmentation of melanin pigment comprising a fermented product as a active ingredient.

본 발명의 간벌 부산물을 이용한 금강송 추출물은 효소 처리 및 초고압 균질화 병행 처리를 통해 불용성 섬유질 성분이 가용화되어 추출 수율과 생리활성이 증진되고, 버려지는 간벌 부산물을 효율적으로 활용이 가능하여 제조 단가 측면에서도 경쟁력을 확보할 수 있으며, 상기 금강송 추출물을 이용한 피부 미백용 조성물은 멜라닌의 생성을 효과적으로 억제하므로, 피부 미백을 위한 기능성 화장품 및 피부 색소 침착 질환을 예방 또는 개선 시킬 수 있는 건강기능식품 또는 피부 색소 침착 질환의 치료제로서 유용하게 사용할 수 있다.The extract of Kum-jang Song using the thinning by-products of the present invention is obtained by solubilizing insoluble fibrous components through enzyme treatment and ultrahigh-pressure homogenization treatment to improve the extraction yield and physiological activity, and can efficiently utilize the discarded by- And the composition for skin whitening using the extracts of the present invention effectively inhibits the production of melanin. Therefore, functional cosmetics for skin whitening and health functional foods capable of preventing or improving skin pigmentation diseases or skin pigmentation diseases And the like.

도 1은 본 발명의 금강송 추출물의 멜라닌 생합성량을 분석한 그래프이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a graph showing melanin biosynthesis of an extract of King Sejong Institute of the present invention. FIG.

본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 In order to achieve the object of the present invention,

하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 화장료 조성물을 제공한다:There is provided a cosmetic composition for skin whitening comprising, as an active ingredient, a gingko extract prepared by a method comprising the steps of:

(a) 금강송을 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;(a) drying and grinding the soft steel sheet to produce a soft steel powder;

(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 물을 첨가한 혼합물에 효소를 첨가한 후 가수분해하는 단계;(b) hydrolyzing the mixture obtained by adding water to the monosilane powder prepared in the step (a) after adding the enzyme;

(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 처리하는 단계; 및(c) treating the hydrolyzate of step (b) with 100% ethanol; And

(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 초고압 균질화하는 단계.(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate of step (c) by ultra-high pressure.

본 발명의 피부 미백용 화장료 조성물의 유효성분인 금강송 추출물을 제조하는 방법에서, 상기 (a)단계의 금강송은 바람직하게는 금강송의 잎과 가지일 수 있으며 더욱 바람직하게는 금강송을 간벌(가지치기)한 후 금강송의 잎과 가지로부터 수집한 금강송의 원료(금강송 간벌 부산물)로 이용될 수 있다.In the method for producing the extract of the invention, which is an active ingredient of the cosmetic composition for skin whitening of the present invention, the step (a) of the step (a) may preferably be a leaf and a branch of a pearling, more preferably, And can be used as a raw material of Kumgangsong (a by-product of Kumgang Song) collected from leaves and branches of Kumgangsong.

본 발명의 금강송 추출물의 제조방법에서, 상기 (b)단계의 효소는 비스코자임(Viscozyme)일 수 있는데, 상기 비스코자임(Viscozyme)은 상용 효소로서, 아스퍼질러스 아큘레아투스(Aspergillus aculeatus) 유래 아라비나아제(arabinase), 셀룰라아제(Cellulase), 베타-글루카나아제(Beta-glucanase), 헤미셀룰라아제(hemicellulase), 자일라나아제(xylanase)를 포함하는 복합 효소이다.In the method of the present invention, the enzyme of step (b) may be Viscozyme. Viscozyme is a commercially available enzyme, and is an Arabidase derived from Aspergillus aculeatus It is a complex enzyme including arabinase, cellulase, beta-glucanase, hemicellulase, and xylanase.

본 발명의 일 구현예에 따르면, 금강송 간벌 부산물은 비스코자임 처리 후 초고압 균질화시킴으로써 금강송 추출물의 수율 및 멜라닌 합성을 억제할 수 있었다.According to one embodiment of the present invention, the byproducts of the garnet thinning can be inhibited from the yield and melanin synthesis of the ginseng extract by high pressure homogenization after treatment with viscose.

또한, 본 발명의 금강송 추출물의 제조방법에서, 상기 (b)단계는 바람직하게는 금강송 분말에 pH 3.5~5.5로 조정된 물을 10~14배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 30~60℃에서 1~12시간 동안 가수분해할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 금강송 분말에 pH 4.5로 조정된 물을 12배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 50℃에서 8~12시간 가수분해할 수 있다. 상기와 같은 조건으로 금강송 분말을 가수분해하는 것이 금강송의 불용성분이 저분자화 되거나 분자 재배열을 통하여 가용화되어 추출 수율이 개선되고 활성 물질의 용출도 향상되어, 추출 수율을 더욱 향상시킬 수 있었다.In step (b) of the method of the present invention, the step (b) is preferably a step of adding viscose (Viscozyme) to a mixture prepared by adding 10 to 14 times (v / ) And then hydrolyzed at 30 to 60 ° C for 1 to 12 hours, more preferably 12 times (v / w) of water adjusted to pH 4.5 in Kumkang Song powder is added to a mixture of Viscozyme ) And then hydrolyzed at 50 ° C for 8 to 12 hours. The hydrolysis of the polystyrene powder under the above conditions can improve the extraction yield by improving the extraction yield and improving the elution of the active material, by insolubilizing the insoluble matter in the gold wire girdle into a low molecular weight or solubilizing it through molecular rearrangement.

또한, 본 발명의 금강송 추출물의 제조방법에서, 상기 (c)단계의 에탄올 처리 단계는 바람직하게는 가수분해물에 100% 에탄올을 6~8배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 1~3시간 동안 처리할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 가수분해물에 100% 에탄올을 7배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 2시간 동안 180rpm으로 교반하여 처리할 수 있다. In addition, in the method for producing the extract of the invention, the ethanol treatment in the step (c) is preferably carried out by adding 6 to 8 times (v / v) 100% ethanol to the hydrolyzate, (V / v) of 100% ethanol is added to the hydrolyzate, and the mixture is stirred at 20 to 30 ° C for 2 hours at 180 rpm.

또한, 본 발명의 금강송 추출물의 제조방법에서, 상기 에탄올 처리한 가수분해물은 원심분리시킨 후 상층액을 회수하는 단계를 추가로 포함할 수 있다.In addition, in the method for producing the extract of the present invention, the ethanol-treated hydrolyzate may further include a step of centrifuging and recovering the supernatant.

또한, 본 발명의 금강송 추출물의 제조방법에서, 상기 (d)단계의 초고압 균질화는 바람직하게는 100~120MPa 압력하에서 초고압 균질화할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 110MPa 압력하에서 초고압 균질화할 수 있다. In addition, in the method of the present invention, the ultra-high pressure homogenization of step (d) can be homogenized at a pressure of 100-120 MPa, and more preferably at a pressure of 110 MPa.

본 발명의 금강송 추출물의 제조방법은 보다 바람직하게는The method for producing the extract of the present invention is more preferably

(a) 금강송의 잎과 가지를 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;(a) drying and pulverizing leaves and branches of the garment to prepare a paulowniae powder;

(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 pH 3.5~5.5로 조정된 물을 10~14배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 30~60℃에서 1~12시간 동안 가수분해하는 단계;(b) Viscozyme is added to the mixture obtained by adding 10 to 14 times (v / w) of water adjusted to a pH of 3.5 to 5.5 to the Kumong propagation powder prepared in the step (a) Hydrolyzing for 1 to 12 hours;

(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 6~8배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 1~3시간 동안 처리하는 단계; 및(c) adding 6 to 8 times (v / v) 100% ethanol to the hydrolyzate of step (b) and treating the mixture at 20 to 30 ° C for 1 to 3 hours; And

(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 100~120MPa 압력하에서 초고압 균질화하는 단계를 포함할 수 있다.(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate obtained in step (c) under a pressure of 100 to 120 MPa.

본 발명에서 효소처리 및 초고압 균질화 처리로 금강송 추출물 내 섬유질을 균일한 분산 상으로 만들고, 불용성 식이섬유의 저분자화 및 가용화를 통하여 활성물질의 추출 수율을 개선할 수 있다.In the present invention, it is possible to improve the extraction yield of the active material by making the fibers in the ammonium sulfate extract into a uniformly dispersed phase by enzyme treatment and ultra-high pressure homogenization treatment, and by lowering the molecular weight and solubilizing the insoluble dietary fiber.

한편, 미백 효과란, 자외선 노출, 호르몬 밸런스의 변화, 유전적 프로그램 등의 각종 요인에 의해 발생하는 거뭇한 피부나 기미, 주근깨, 다크서클을 개선 또는 방지하는 효과, 피부를 투명감 있는 아름다운 것으로 하는, 혹은 투명감 있는 아름다운 피부를 유지하는 효과, 피부의 칙칙함을 경감하여 윤기ㆍ팽팽함을 증가시키는 효과 등을 의도하고 있다. 일반적으로, 거뭇한 피부나 기미, 주근깨, 다크서클은 자외선에 의한 자극이나 호르몬 밸런스의 변화 등에 의해 멜라노사이트(melanocyte)가 자극되고, 그래서 생합성된 멜라닌 색소가 피부에 침착하여 발생한다고 알려져 있다. 따라서, 멜라닌의 생성을 억제할 수 있다면, 거뭇한 피부나 기미, 주근깨, 다크서클을 예방ㆍ개선하는 것이 가능하다. On the other hand, the whitening effect refers to an effect to improve or prevent glaring skin, spots, freckles, and dark circles caused by various factors such as exposure to ultraviolet rays, change in hormone balance, genetic program, Or an effect of maintaining a beautiful skin with a sense of transparency and an effect of reducing the dullness of the skin to increase gloss and tautness. In general, it is known that the skin, spots, freckles, and dark circles of the skin, stamens, freckles and dark circles are stimulated by melanocytes due to stimulation by ultraviolet rays or changes in hormone balance, and melanin pigment is deposited on the skin. Therefore, if the production of melanin can be inhibited, it is possible to prevent or improve gross skin, spots, freckles and dark circles.

또한, 상기 피부 미백용 화장료 조성물은 용액, 현탁액, 유탁액, 페이스트, 겔, 크림, 로션, 파우더, 비누, 계면활성제-함유 클렌징, 오일, 분말 파운데이션, 유탁액 파운데이션, 왁스 파운데이션 및 스프레이로 이루어지는 군으로부터 선택된 어느 하나의 제형을 가질 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 이들 각 제형으로 이루어진 화장료 조성물은 그 제형의 제제화에 필요하고 적절한 각종의 기제와 첨가물을 함유할 수 있으며, 이들 성분의 종류와 양은 당업자에 의해 용이하게 선정될 수 있다.The cosmetic composition for skin whitening may be a solution, a suspension, an emulsion, a paste, a gel, a cream, a lotion, a powder, a soap, a surfactant-containing cleansing oil, a powder foundation, an emulsion foundation, a wax foundation and a spray , But the present invention is not limited thereto. The cosmetic composition comprising each of these formulations may contain various bases and additives necessary for formulation of the formulation, and the kinds and amounts of these ingredients can be easily selected by those skilled in the art.

본 발명의 화장료 조성물은 유효성분 이외에 추가로 동일 또는 유사한 기능을 나타내는 피부 미백 활성 성분을 1종 이상 함유할 수 있다. 피부 미백 활성 성분으로는 코지산 및 이의 유도체, 알부틴, 아스코르브산 및 이의 유도체, 하이드로퀴논 및 이의 유도체, 레조르시놀, 사이클로알카논, 메틸렌디옥시페닐 알칸올, 2,7-디니트로인다졸 또는 덩굴귤 추출물, 쌀 추출물, 감초 추출물과 같은 식물 추출물 등이 있으나, 이에 제한되는 것은 아니다.The cosmetic composition of the present invention may contain, in addition to the active ingredient, at least one skin whitening active ingredient exhibiting the same or similar functions. Skin whitening active ingredients include kojic acid and its derivatives, arbutin, ascorbic acid and its derivatives, hydroquinone and its derivatives, resorcinol, cycloalkanone, methylenedioxyphenylalkanol, 2,7-dinitroindazole or Plant extracts such as mandarin orange extract, rice extract, licorice extract, and the like, but are not limited thereto.

본 발명의 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물섬유, 식물섬유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라가칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition of the present invention is a paste, a cream or a gel, an animal fiber, a plant fiber, a wax, a paraffin, a starch, a tragacanth, a cellulose derivative, a polyethylene glycol, a silicone, a bentonite, Etc. may be used.

본 발명의 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판-부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition of the present invention is a powder or a spray, lactose, talc, silica, aluminum hydroxide, calcium silicate or polyamide powder may be used as a carrier component. Especially, in the case of a spray, Propellants such as carbon, propane-butane or dimethyl ether.

본 발명의 화장료 조성물의 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다.When the formulation of the cosmetic composition of the present invention is a solution or an emulsion, a solvent, a solvent or an emulsifier is used as a carrier component, and examples thereof include water, ethanol, isopropanol, ethyl carbonate, ethyl acetate, benzyl alcohol, benzyl benzoate, Glycol, 1,3-butyl glycol oil, glycerol aliphatic ester, polyethylene glycol or fatty acid esters of sorbitan.

본 발명의 화장료 조성물의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition of the present invention is a suspension, a carrier such as water, a liquid diluent such as ethanol or propylene glycol, a suspension such as ethoxylated isostearyl alcohol, polyoxyethylene sorbitol ester and polyoxyethylene sorbitan ester, Microcrystalline cellulose, aluminum metahydroxide, bentonite, agar or tracant, etc. may be used.

본 발명의 화장료 조성물의 제형이 계면-활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 아세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다.When the formulation of the cosmetic composition of the present invention is a cleansing agent containing an interfacial active agent, the carrier component may include aliphatic alcohol sulfate, aliphatic alcohol ether sulfate, sulfosuccinic acid monoester, acethionate, imidazolinium derivative, methyltaurate, sarcosinate , Fatty acid amide ether sulfate, alkylamidobetaine, aliphatic alcohol, fatty acid glyceride, fatty acid diethanolamide, vegetable oil, linolenic derivative or ethoxylated glycerol fatty acid ester.

본 발명의 화장료 조성물은 형광물질, 살진균제, 굴수성 유발물질, 보습제, 방향제, 방향제 담체, 단백질, 용해화제, 당 유도체, 일광차단제, 비타민, 식물 추출물 등을 포함하는 부형제를 추가로 함유할 수 있다.The cosmetic composition of the present invention may further contain an excipient including a fluorescent substance, a fungicide, a hygroscopic substance, a moisturizer, a fragrance, a fragrance carrier, a protein, a solubilizer, a sugar derivative, a sunscreen, a vitamin, .

또한, 본 발명은 하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다:In addition, the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating melanin pigment hyperproliferative disorder, which comprises, as an active ingredient, a goldfish extract prepared by a method comprising the steps of:

(a) 금강송을 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;(a) drying and grinding the soft steel sheet to produce a soft steel powder;

(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 물을 첨가한 혼합물에 효소를 첨가한 후 가수분해하는 단계;(b) hydrolyzing the mixture obtained by adding water to the monosilane powder prepared in the step (a) after adding the enzyme;

(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 처리하는 단계; 및(c) treating the hydrolyzate of step (b) with 100% ethanol; And

(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 초고압 균질화하는 단계.(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate of step (c) by ultra-high pressure.

본 발명의 약? 조성물의 유효성분인 금강송 추출물의 제조방법은 전술한 바와 같다. 상기 약? 조성물은 금강송 추출물 이외에, 추가로 담체, 부형제 또는 희석제를 더 포함하는 것이 바람직하지만 이에 한정하는 것은 아니다. In the present invention, The method for producing the gimme extract which is the active ingredient of the composition is as described above. The drug? The composition preferably further comprises a carrier, an excipient or a diluent in addition to the gingiva extract, but is not limited thereto.

본 발명에서 사용되는 용어 "멜라닌 색소 과다 침착(hyperpigmentation)"은 피부 또는 손·발톱의 특정 부위에서 멜라닌의 과도한 증가에 의해 다른 부위에 비해 검게 또는 어둡게 되는 것을 의미한다. As used herein, the term " melanin pigment hyperpigmentation "means darkening or darkening compared to other areas due to excessive increase of melanin in specific areas of skin or hands and toenails.

상기 멜라닌 색소 과다침착 질환은 주근깨, 노인성 반점, 간반, 기미, 갈색 또는 흑점, 일광 색소반, 푸른흑피증(cyanic melasma), 약물 사용 후의 과다색소침착, 임신성 갈색반(gravidic chloasma), 또는 찰상 및 화상을 비롯한 상처 또는 피부염으로 인한 염증 후 과다 색소 침착 등을 포함하나 이에 한정되지 않는다.The melanin pigment hyperpigmentation disorder can be selected from the group consisting of freckles, senile spots, liver, spots, brown or black spots, daylight pigmentation, cyanic melasma, hyperpigmentation after drug use, gravidic chloasma, Post-inflammatory hyperpigmentation due to burns or dermatitis including burns, and the like.

본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구의 여러 가지 제형일 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형 제제는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로오스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제들도 사용된다. 경구 투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성 용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성 용제 및 현탁 용제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로 젤라틴 등이 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention may be various oral or parenteral formulations. In the case of formulation, a diluent or excipient such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, or a surfactant is usually used. Solid formulations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, which may contain one or more excipients such as starch, calcium carbonate, sucrose or lactose lactose, gelatin and the like. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate, talc, and the like may also be used. Liquid preparations for oral administration include suspensions, solutions, emulsions, syrups and the like. Various excipients such as wetting agents, sweeteners, fragrances, preservatives and the like may be included in addition to water and liquid paraffin, which are simple diluents commonly used. have. Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solvents, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories. Examples of non-aqueous solvents and suspensions include propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, injectable esters such as ethyl oleate, and the like. Examples of suppositories include witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin, glycerogelatin and the like.

본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있으며, 비경구 투여 시 피부 외용 또는 복강 내, 직장, 정맥, 근육, 피하, 자궁 내 경막 또는 뇌혈관 내 주사 방식을 선택하는 것이 바람직하며, 가장 바람직하게는 피부 외용으로 사용한다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and it is preferable to select the intraperitoneal, rectal, rectal, intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine or intracerebral injection methods during parenteral administration, It is preferably used for external skin application.

본 발명에 따른 약학 조성물은 약제학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명에 있어서, "약제학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 약학 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.The pharmaceutical composition according to the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount. In the present invention, "pharmaceutically effective amount" means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit / risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level will depend on the type of disease, severity, , Sensitivity to the drug, time of administration, route of administration and rate of release, duration of treatment, factors including co-administered drugs, and other factors well known in the medical arts. The pharmaceutical composition of the present invention can be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, and can be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents, and can be administered singly or in multiple doses. It is important to take into account all of the above factors and to administer the amount in which the maximum effect can be obtained in a minimal amount without side effects, which can be easily determined by those skilled in the art.

본 발명의 약학 조성물의 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설률 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하게 사용할 수 있다.The dosage of the pharmaceutical composition of the present invention may be varied depending on the patient's body weight, age, sex, health condition, diet, administration time, administration method, excretion rate, and severity of the disease.

또한, 본 발명은 하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다:The present invention also provides a health functional food composition for preventing or ameliorating a melanin pigment hyperproliferative disorder, which comprises, as an active ingredient, a gangjae extract prepared by a method comprising the steps of:

(a) 금강송을 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;(a) drying and grinding the soft steel sheet to produce a soft steel powder;

(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 물을 첨가한 혼합물에 효소를 첨가한 후 가수분해하는 단계;(b) hydrolyzing the mixture obtained by adding water to the monosilane powder prepared in the step (a) after adding the enzyme;

(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 처리하는 단계; 및(c) treating the hydrolyzate of step (b) with 100% ethanol; And

(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 초고압 균질화하는 단계.(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate of step (c) by ultra-high pressure.

본 발명의 건강기능식품 조성물을 식품첨가물로 사용하는 경우, 상기 건강기능식품 조성물을 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효성분의 양은 그의 사용 목적(예방 또는 개선)에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 일반적으로, 식품 또는 음료의 제조시 본 발명의 건강기능식품 조성물은 원료에 대하여 15 중량부 이하, 바람직하게는 10 중량부 이하의 양으로 첨가된다. 그러나 건강을 목적으로 하는 장기간의 섭취한 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로 사용될 수 있다.When the health functional food composition of the present invention is used as a food additive, the health functional food composition may be added as it is, or may be used together with other food or food ingredients, and suitably used according to a conventional method. The amount of the active ingredient can be suitably used depending on its use purpose (prevention or improvement). Generally, the health functional food composition of the present invention is added in an amount of not more than 15 parts by weight, preferably not more than 10 parts by weight based on the raw material, when the food or beverage is produced. However, in case of long-term ingestion for health, the amount may be less than the above range, and since there is no problem in terms of safety, the active ingredient may be used in an amount exceeding the above range.

상기 건강기능식품의 종류에 특별한 제한은 없다. 상기 건강기능식품 조성물을 첨가할 수 있는 식품의 예로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스낵류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차 드링크제, 알콜 음료 및 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강식품을 모두 포함한다.There is no particular limitation on the kind of the health functional food. Examples of the foods to which the health functional food composition can be added include dairy products including meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen and other noodles, gums, ice cream, soups, Drinks, alcoholic beverages, and vitamin complexes, all of which include health foods in a conventional sense.

또한, 본 발명의 건강기능식품 조성물은 식품, 특히 기능성 식품으로 제조될 수 있다. 본 발명의 기능성 식품은 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소 및 조미제를 포함한다. 예컨대, 드링크제로 제조되는 경우에는 유효성분 이외에 천연 탄수화물 또는 향미제를 추가 성분으로서 포함시킬 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 모노사카라이드(예컨대, 글루코오스, 프럭토오스 등), 디사카라이드(예컨대, 말토스, 수크로오스 등), 올리고당, 폴리사카라이드(예컨대, 덱스트린, 시클로덱스트린 등) 또는 당알코올(예컨대, 자일리톨, 소르비톨, 에리쓰리톨 등)인 것이 바람직하다. 상기 향미제는 천연 향미제(예컨대, 타우마틴, 스테비아 추출물 등)와 합성 향미제(예컨대, 사카린, 아스파르탐 등)를 이용할 수 있다.In addition, the health functional food composition of the present invention can be produced as a food, particularly a functional food. The functional food of the present invention includes components that are ordinarily added in food production, and includes, for example, proteins, carbohydrates, fats, nutrients, and seasonings. For example, in the case of a drink, a natural carbohydrate or a flavoring agent may be included as an additional ingredient in addition to the active ingredient. The natural carbohydrate may be selected from the group consisting of monosaccharides (e.g., glucose, fructose, etc.), disaccharides (e.g., maltose, sucrose etc.), oligosaccharides, polysaccharides (e.g., dextrin, cyclodextrin, , Xylitol, sorbitol, erythritol, etc.). The flavoring agent may be a natural flavoring agent (e.g., tau Martin, stevia extract, etc.) and a synthetic flavoring agent (e.g., saccharin, aspartame, etc.).

상기 건강기능식품 조성물 이외에 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 더 함유할 수 있다.
In addition to the above health functional food composition, it is also possible to use various nutrients, vitamins, electrolytes, flavors, colorants, pectic acids and salts thereof, alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloid thickening agents, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, A carbonating agent used in beverages, and the like.

이하, 본 발명의 실시예를 들어 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail. However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.

제조예 1. 금강송 추출물 제조Production Example 1. Preparation of Kumgangsong extract

금강송을 효소 종류별 처리 및 초고압 균질화 유무에 따른 추출물의 추출 수율 및 성분조성 변화를 관찰하기 위해, 효소 종류별 처리, 초고압 균질화 유무 및 효소처리+초고압 균질화 병행 처리에 따른 추출물을 하기와 같이 제조하였다.
In order to observe the extract yield and compositional change of the extract according to the type of enzymes and the presence of ultra - high pressure homogenization, extracts were prepared as follows according to enzyme type, presence of ultra - high pressure homogenization and enzyme treatment + hyperbaric homogenization.

(1) 효소처리(1) Enzyme treatment

건조하여 분쇄한 금강송의 간벌 부산물(잎과 가지) 또는 톱밥 샘플 2.5 g에 pH 4.5로 조정한 증류수 30 ㎖과 효소인 비스코자임(Viscozyme)과 펙티넥스(Pectinex)를 각각 50 unit/㎖, 500 unit/㎖으로 넣고 50℃, 37℃에서 180 rpm으로 교반하였다. 각각 최적의 시간(10시간과 2시간)으로 효소를 처리한 다음 100% 에탄올 70 ㎖를 넣고 상온에서 180 rpm으로 2시간 추출 후 12,000 rpm에서 15분간 원심 분리한 뒤 필터 후 사용하였다.
30 ml of distilled water adjusted to pH 4.5 and 2.5 g of viscozyme and pectinex (enzymes) were added to 50 g / 100 g of 500 unit / Ml, and the mixture was stirred at 50 DEG C and 37 DEG C at 180 rpm. The enzyme was treated at the optimum time (10 hours and 2 hours), and then 70 ml of 100% ethanol was added. The mixture was extracted at 180 rpm for 2 hours at room temperature and then centrifuged at 12,000 rpm for 15 minutes.

(2) 초고압 균질화 처리(2) Ultra high pressure homogenization treatment

건조하여 분쇄한 금강송의 간벌 부산물 또는 톱밥 샘플 2.5 g에 pH 4.5로 조정한 증류수 30 ㎖와 100% 에탄올 70 ㎖을 첨가한 후 교반하여 12,000 rpm에서 15분간 원심 분리한 뒤 필터하여 여과액을 제조한 후, 110MPa의 압력으로 2회 오리피스관을 통과시켰다.
30 ml of distilled water adjusted to pH 4.5 and 70 ml of 100% ethanol were added to 2.5 g of dried and pulverized gangmonggwon by-products or sawdust samples, and the mixture was stirred and centrifuged at 12,000 rpm for 15 minutes and filtered to prepare a filtrate And then passed through an orifice tube twice at a pressure of 110 MPa.

(3) 효소처리 및 초고압 균질화 병행 처리(3) Enzyme treatment and high pressure homogenization parallel treatment

건조하여 분쇄한 금강송의 간벌 부산물 또는 톱밥 샘플 2.5 g에 pH 4.5로 조정한 증류수 30 ㎖과 효소인 비스코자임(Viscozyme)과 펙티넥스(Pectinex)를 각각 50 unit/㎖, 500 unit/㎖으로 넣고 50℃, 37℃에서 180 rpm으로 교반하였다. 각각 최적의 시간(10시간과 2시간)으로 효소를 처리한 다음 100% 에탄올 70 ㎖를 넣고 상온(25℃)에서 180 rpm으로 2시간 추출 후 12,000 rpm에서 15분간 원심 분리한 뒤 필터하여 여과액을 제조한 후, 110MPa의 압력으로 2회 오리피스관을 통과시켰다.
30 ml of distilled water adjusted to pH 4.5 and 2.5 g of Viscozyme and pectinex (enzymes) were added to 50 g / ml and 500 unit / Lt; 0 > C and 37 [deg.] C at 180 rpm. The enzymes were treated at optimal times (10 hours and 2 hours), and 70 ml of 100% ethanol was added. The mixture was extracted at 180 rpm for 2 hours at room temperature (25 ° C), centrifuged at 12,000 rpm for 15 minutes, And then passed through an orifice tube twice under a pressure of 110 MPa.

실시예 1. 금강송의 추출 수율 확인Example 1. Confirmation of Extraction Yield of Kumkang Song

금강송의 추출물을 활용한 기능성 소재화를 위하여 다양한 효소 및 초고압 처리에 따른 추출 수율의 변화를 측정하였다. 그 결과, 금강송 분말에 비해 효소 처리 시 추출 수율이 개선되었고, 초고압 균질 시 약 17%의 추출 수율이 개선됨을 관찰하였다. 특히, 효소 처리와 초고압 균질 처리를 병행하였을 때 금강송 분말에 비해 수율 개선효과가 우수하였으며, 특히 간벌 부산물을 이용한 경우 비스코자임(Viscozyme) 처리 후 초고압 균질 처리하는 것이 91% 증가하여 가장 높은 추출 수율을 나타내었다(표 1). 톱밥을 원료로 사용한 경우 비스코자임 처리 후 초고압 균질이 되지 않아 수율을 확인할 수 없었다.Changes in the extraction yield of various enzymes and ultrahigh pressure treatments were measured for functional materials using the extracts of Kumkangsong. As a result, it was found that the extraction yield was improved when the enzyme treatment was performed and that the extraction yield was improved by about 17% when the ultra high pressure homogenization was performed. Especially, when the enzymatic treatment and the ultrahigh pressure homogenization treatment were applied, the yield improvement was better than that of Kumkangwon powder. Especially, when the by - product of thinning was used, the highest yield was obtained by 91% (Table 1). When sawdust was used as a raw material, the yield could not be confirmed because it did not become an ultra-high pressure homogeneous after treatment with viscose.

효소처리 및 초고압 균질 처리에 따른 금강송의 추출 수율(%)Extraction Yield (%) of Geumgang Song by Enzymatic Treatment and Ultra High Pressure Homogeneous Treatment 금강송 원료Cashmere raw material 금강송 부산물의 처리조건Treatment conditions of by-products 추출 수율(%)Extraction yield (%) 무처리군 대비 증가율(%)Growth rate compared to untreated group (%) 간벌Thinning 무처리군Untreated group 24.2924.29 효소 V(viscozyme)Enzyme V (viscozyme) 35.2035.20 45.045.0 효소 P(pectinex)Enzyme P (pectinex) 29.8029.80 23.023.0 초고압 균질Ultrahigh pressure homogeneity 28.4728.47 17.217.2 효소 V + 초고압 균질Enzyme V + Ultra High Pressure Homogeneity 46.5046.50 91.491.4 효소 P + 초고압 균질Enzyme P + ultrahigh pressure homogeneity 31.0231.02 27.727.7 톱밥sawdust 무처리군Untreated group 4.984.98 효소 V(viscozyme)Enzyme V (viscozyme) 7.347.34 47.047.0 효소 P(pectinex)Enzyme P (pectinex) 8.648.64 73.073.0 효소 P + 초고압 균질Enzyme P + ultrahigh pressure homogeneity 8.188.18 64.264.2

실시예 2. 금강송 추출물의 미백 활성 확인Example 2. Confirmation of whitening activity of Kumkangsong extract

금강송 추출물의 미백 활성을 확인하기 위해, 멜라닌(Melanin) 생합성량을 측정하였다. B16F10 세포를 12 웰(well)에 1×105 cells/㎖이 되도록 접종하여 배양하고, 24시간 뒤 각 웰에 간벌 추출물(50, 100, 200 ㎍/㎖)과 알부틴(100 ㎍/㎖)을 48시간 동안 처리하였다. 처리 후 PBS(phosphate buffered saline)로 2회 세척한 후 원심 분리하여 세포 침전물을 만들었다. 10% DMSO(dimethyl sulfoxide)가 첨가된 1N NaOH 용액을 200 ㎕ 첨가하고 60℃에서 1시간 용해하였으며 405 nm에서 흡광도를 측정하였다.In order to confirm the whitening activity of Ganghwa extract, the amount of melanin biosynthesis was measured. B16F10 cells were inoculated in 12 wells at a density of 1 × 10 5 cells / ml and cultured. After 24 hours, thallus extract (50, 100, 200 μg / ml) and arbutin (100 μg / ml) Lt; / RTI > for 48 hours. After the treatment, the cells were washed twice with PBS (phosphate buffered saline) and centrifuged to make cell precipitate. 200 μl of 1 N NaOH solution containing 10% DMSO (dimethyl sulfoxide) was added and dissolved at 60 ° C for 1 hour. Absorbance was measured at 405 nm.

효소처리와 균질화 공정을 통한 간벌 추출물의 멜라닌 생합성량을 측정하기 위해 모두 동일한 희석배수로 희석하여 실험한 결과, 모두 미백 고시소재인 알부틴(Ar)만큼의 효능을 나타내었고, 초고압 균질 처리구, 효소처리와 초고압 균질을 병행한 추출물에서 무처리군(효소 처리나 초고압 추출을 하지 않은 금강송 추출물)보다 멜라닌 생성을 감소시켜 더 우수한 효능을 나타내는 것을 확인할 수 있었다(도 1).In order to measure the amount of melanin biosynthesis in the thinning extracts through enzymatic treatment and homogenization, all of the dilutions were diluted to the same dilution, and all of them were as effective as albutin (Ar) as a whitening agent. It was confirmed that melanin production was lowered in the extract with the high-pressure homogenization in comparison with the untreated group (without the enzyme treatment or the ultra-high pressure extraction) to exhibit more excellent efficacy (FIG. 1).

Claims (7)

하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 화장료 조성물:
(a) 금강송의 잎과 가지를 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;
(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 pH 3.5~5.5로 조정된 물을 10~14배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 30~60℃에서 1~12시간 동안 가수분해하는 단계;
(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 6~8배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 1~3시간 동안 처리하는 단계; 및
(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 100~120MPa 압력하에서 초고압 균질화하는 단계.
A cosmetic composition for skin whitening comprising an extract of Ganghwa extract prepared by a method comprising the steps of:
(a) drying and pulverizing leaves and branches of the garment to prepare a paulowniae powder;
(b) Viscozyme is added to the mixture obtained by adding 10 to 14 times (v / w) of water adjusted to a pH of 3.5 to 5.5 to the fabric of the present invention at 30 to 60 ° C Hydrolyzing for 1 to 12 hours;
(c) adding 6 to 8 times (v / v) 100% ethanol to the hydrolyzate of step (b) and treating the mixture at 20 to 30 ° C for 1 to 3 hours; And
(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate obtained in step (c) under a pressure of 100 to 120 MPa.
삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 질환의 예방 또는 치료용 약학 조성물:
(a) 금강송의 잎과 가지를 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;
(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 pH 3.5~5.5로 조정된 물을 10~14배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 30~60℃에서 1~12시간 동안 가수분해하는 단계;
(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 6~8배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 1~3시간 동안 처리하는 단계; 및
(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 100~120MPa 압력하에서 초고압 균질화하는 단계.
A pharmaceutical composition for preventing or treating a melanin pigment hyperproliferative disorder, comprising an extract of Ganghwa extract prepared by a method comprising the steps of:
(a) drying and pulverizing leaves and branches of the garment to prepare a paulowniae powder;
(b) Viscozyme is added to the mixture obtained by adding 10 to 14 times (v / w) of water adjusted to a pH of 3.5 to 5.5 to the fabric of the present invention at 30 to 60 ° C Hydrolyzing for 1 to 12 hours;
(c) adding 6 to 8 times (v / v) 100% ethanol to the hydrolyzate of step (b) and treating the mixture at 20 to 30 ° C for 1 to 3 hours; And
(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate obtained in step (c) under a pressure of 100 to 120 MPa.
하기의 단계를 포함하는 방법에 의해 제조된 금강송 추출물을 유효성분으로 포함하는 멜라닌 색소 과다 침착 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물:
(a) 금강송의 잎과 가지를 건조한 후 분쇄하여 금강송 분말을 제조하는 단계;
(b) 상기 (a)단계의 제조한 금강송 분말에 pH 3.5~5.5로 조정된 물을 10~14배량(v/w) 첨가한 혼합물에 비스코자임(Viscozyme)을 첨가한 후 30~60℃에서 1~12시간 동안 가수분해하는 단계;
(c) 상기 (b)단계의 가수분해물에 100% 에탄올을 6~8배량(v/v) 첨가하여 20~30℃에서 1~3시간 동안 처리하는 단계; 및
(d) 상기 (c)단계의 에탄올 처리한 가수분해물을 100~120MPa 압력하에서 초고압 균질화하는 단계.
A health functional food composition for preventing or ameliorating a melanin pigment hyperpigmentation disease comprising an extract of Ganghwa extract prepared by a method comprising the steps of:
(a) drying and pulverizing leaves and branches of the garment to prepare a paulowniae powder;
(b) Viscozyme is added to the mixture obtained by adding 10 to 14 times (v / w) of water adjusted to a pH of 3.5 to 5.5 to the fabric of the present invention at 30 to 60 ° C Hydrolyzing for 1 to 12 hours;
(c) adding 6 to 8 times (v / v) 100% ethanol to the hydrolyzate of step (b) and treating the mixture at 20 to 30 ° C for 1 to 3 hours; And
(d) homogenizing the ethanol-treated hydrolyzate obtained in step (c) under a pressure of 100 to 120 MPa.
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