KR101884627B1 - 천연식물 에센셜을 유효성분으로 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법 - Google Patents

천연식물 에센셜을 유효성분으로 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 당귀, 조릿대, 녹차, 인동초, 유칼립투스 및 바질 에센셜을 유효성분으로 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 천연식물 에센셜을 포함함으로써 인체에 안전할 뿐만 아니라 일정 비율로 혼합하여 제조함으로써 단독의 에센셜보다 상승적 항진균 효과를 나타낼 수 있으므로, 항진균 기능성 조성물로 활용할 수 있다.

Description

천연식물 에센셜을 유효성분으로 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법{Composition comprising natural herbs essential having antibiotic activity and process thereof}
본 발명은 천연식물 에센셜을 유효성분으로 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 뛰어난 항진균 효과는 물론 생리활성조절, 체내의 각종 중금속 및 유해물질 등 노폐물을 배출하는 디톡스(Detox) 또는 해독 효과가 우수한 당귀, 조릿대, 녹차, 인동초, 유칼립투스 및 바질 에센셜을 포함하는 항진균 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
진균(fungus)이란 곰팡이, 효모, 버섯을 포함한 미생물군을 말하는데, 대부분 스스로 영양분을 합성할 수 없어 다른 생물체에 기생하여 사는 특징이 있다. 사람에게는 죽어서 벗겨지는 세포가 많이 분포하는 두피, 모발, 얼굴, 팔, 다리, 손톱이나 발톱 등 피부에 감염되는 것이 대부분이나, 위장 점막이나 질 점막에 감염되기도 하며, 내부 장기 등에 감염되어 전신 감염을 일으키기도 한다. 한편, 진균에 의한 감염은 면역 결핍, 고령, 면역억제제나 스테로이드의 사용, 영양결핍, 위생상태 불량, 감염 환자와의 접촉 등이 원인이 되어 발생한다.
당귀는 미나리과에 속한 다년생 초본인 참당귀(Angelica gigas Nakai)의 뿌리를 건조시킨 것이다. 방향성 분인 정유 및 데쿠신, 진정작용하는 베타시토스테롤, 자당, 니코틴산, 엽산 등의 성분으로 구성되어 있다. 각종 여성 질환, 생리불순, 생리통, 빈혈, 자궁 발육 부진, 산후 혈액 부족, 갱년기 장애 등에 두루 효과가 있고 여성 호르몬 분비를 원활하게 도와주는 작용이 있다. 최근의 연구 결과로는 당귀가 세포성 면역반응에 우수한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 한의학적으로는 성질이 따뜻하고 맛은 달고 매우며 심장, 간, 비장에 들어가 작용한다. 혈을 보충하고 조화롭게 하며 생리를 조절하고 변을 잘 통하게 한다.
조릿대는 대나무 중에서 가장 작은 대나무로서 우리나라 중부이남 지방의 산에 빽빽하게 무리 지어 흔히 자란다. 조릿대는 동의보감, 본초강목, 신농본초경에 따르면 조릿대는 인삼을 훨씬 능가한다고 할 만큼 놀라운 약성을 지닌 약초이며, 대나무 중에서 약성이 제일 강하여 조릿대 한 가지만 써서 당뇨병, 고혈압, 위염, 위궤양, 만성간염, 암 등의 난치병이 완치된 경우가 적지 않다고 한다. 또한, 조릿대는 열을 내리고 독을 풀며, 가래를 없애고 소변을 잘 나오게 하며, 염증을 치료하고 암세포를 억제하는 등의 효과가 있다고 알려져 있다.
녹찻잎에는 차 탄닌이라는 폴리페놀류와 이러한 폴리페놀류의 산화를 촉진시키는 효소인 폴리페놀 옥시다제(polyphenol oxidase)가 함유되어 있다. 차는 이 효소에 의한 산화 정도에 따라 녹차, 우롱차, 홍차 같은 여러 종류로 분류된다. 차는 성인의 예방의학에 있어서 두 가지 중요한 목표인 암과 심혈관계 질환의 예방제로서 많은 관심을 받아 왔다.
인동초는 금은화라고도 하며, 인동과에 속하는 다년생 덩굴성 식물로서, 우리나라를 비롯하여 동아시아에 주로 분포한다. 해열, 해독, 발한 작용이 있어 줄기를 감기 등의 치료에 사용하였으며, 전염성 간염, 종기 등의 치료제로 쓰여 왔다.
상기한 배경기술로서 설명된 사항들은 본 발명의 배경에 대한 이해 증진을 위한 것일 뿐, 이 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 이미 알려진 종래기술에 해당함을 인정하는 것으로 받아들여져서는 안 될 것이다.
1. 한국공개특허 제10-2015-0034014호 (2015년 04월 02일) 2. 한국등록특허 제10-0508600호 (2005년 08월 08일)
상기와 같은 종래의 항진균 조성물들의 문제점을 해결하기 위하여, 본 발명자는 뛰어난 항진균 효과를 가지며 체내의 각종 중금속 및 유해물질 등 노폐물을 배출하는 디톡스(Detox) 효과가 우수한 천연식물 에센셜 제조방법을 개발하고, 이에 기초하여 본 발명을 완성하게 되었다.
본 발명의 주된 목적은 항진균 효과가 우수한 당귀, 조릿대, 녹차, 인동초, 유칼립투스, 바질 에센셜을 포함하는 항진균 조성물의 제조방법을 제공하는 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은 상기 제조방법에 의해 제조된 항진균 효과가 우수한 천연식물 에센셜을 유효성분으로 함유하는 항진균 조성물을 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 더욱 명확하게 된다.
본 발명에서, 천연식물 에센셜을 제조하는 방법은 선별된 천연 허브 또는 토종 약초식물을 1차 추출하는 단계; 상기 1차 추출물을 옹기에 담아 2차 추출하는 단계; 상기 2차 추출액만 옹기에서 숙성하는 단계; 및 상기 숙성액을 여과하는 단계로 이루어진다.
본 발명에서, 선별된 천연 허브 또는 토종 약초식물은 당귀, 조릿대, 녹차, 인동초, 유칼립투스 및 바질을 사용한다.
본 발명의 실시예에서 사용하는 천연식물 에센셜은 하기 제조방법에 의하여 제조하여 사용한다.
상기 천연 허브 또는 토종 약초식물은 감귤계(열매), 꽃잎계, 나무·뿌리계로 크게 나눌 수 있다. 나무·뿌리계는 깨끗이 세척한 후 자른 단면이 넓게 드러나도록 비스듬히 잘라 성분들이 많이 추출될 수 있도록 한다. 세척한 약초들을 종류별로 구분하여 주정 알콜로 헹궈낸 다음 토종약초 성분과 계열이 같은 천연식물 오일 : 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 섞는다. 특히, 꽃잎계는 수분의 함량도 적고 쉽게 상처를 입는 특성상 천연식물 오일 : 주정 알콜을 2:1 부피비율로 혼합하여 사용할 수 있다.
본 발명에서, 1차 추출단계에서 용매로 사용하는 천연식물 오일은 유칼립투스 오일 또는 바질 오일을 사용한다.
이때, 유칼립투스 오일 또는 바질 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합하여 사용할 수 있다.
본 발명에서 사용하는 유칼립투스 오일 및 바질 오일은, 식물에서 추출하는 것으로 향수나 방향 요법에 쓰이는 에센셜 오일로서 공지의 추출방법에 의해 제조할 수 있으며 특정한 제조방법에 한정되지 않는다.
유칼립투스 오일(Eucalyptus globulus Oil)은 예리하며 상쾌한 향이 나며, 머리를 맑게 하고, 호흡기 기능을 강화시켜 준다. 항바이러스 작용이 있어 유행성 감기, 인후 감염증, 기침, 카타르 증상, 부비강염, 천식, 폐결핵 등에 효과적이다.
바질 오일(Ocimum Basilicum Oil)은 상큼하고 깨끗한 향이 나며, 기분 전환과 집중력 향상, 우울증에 효과가 있다. 강장, 거담, 건위, 최음, 항우울증 등에 작용한다.
상기 1차 추출단계에서는 알콜 추출법, 냉압축법, 고농도 천연식물 오일 숙성법을 사용하는 데 이는 수용성뿐만 아니라 지용성 성분들도 모두 추출되기 때문이다. 바람직하게는 천연식물 오일과 주정 알콜을 1:1 또는 2 :1의 부피비율로 혼합하여 알콜 추출법을 이용한다. 환경호르몬이 배출되지 않는 안전한 용기로 옹기(흙으로 빚은 토기)를 이용하며, 추출 후 천연식물 향이 휘발되지 않도록 밀납을 이용하여 밀봉한 다음 서늘하고 그늘진 곳에 보관한다. 이때 온도는 15 내지 20℃ 범위로 유지하되 20℃ 이상 올라가지 않는 곳에 보관하고 1차 추출단계는 50 내지 55일 동안 진행할 수 있다.
상기 2차 추출단계는 24개월 동안 진행할 수 있으며, 1차 추출이 끝난 추출물을 잘게 부수어 옹기(흙으로 빚은 토기)에 옮겨 담고 1차 추출단계와 마찬가지로 밀납으로 밀봉한 다음 땅속에 2/3 이상이 잠기도록 묻어 15 내지 20℃ 범위의 그늘지고 서늘한 곳에 보관한다. 온도 조절을 해주는 것이 좋다. 옹기를 밀납으로 단단히 밀봉하지 않을 경우 향이 휘발되거나 외부 공기가 들어가 변질될 우려가 있다.
상기 숙성단계는 2차 추출까지 마친 추출물을 사용된 허브 또는 약초와 천연식물 에센셜을 분리하여 추출액(용액)만 옹기(흙으로 빚은 토기)에 담아 숙성시키는 과정이다. 이 단계는 적절한 온도가 중요하기 때문에 20℃ 이상 올라가지 않는 서늘한 곳에 보관하여 숙성시켜야 하며, 기간은 최소 24개월 이상을 밀봉한 상태로 보관한다. 숙성기간이 오래될수록 고농도의 우수한 천연식물 에센셜을 얻을 수 있다. 옹기(흙으로 빚은 토기)에서 숙성단계를 거치기 때문에 상기 추출액에 포함되어 있던 알콜은 숙성기간이 지날수록 대부분 휘발되므로 순수한 천연식물 에센셜에는 알콜의 함량이 낮다.
상기 여과단계에서는 숙성단계를 거쳐 수득된 용액(천연식물 에센셜)을 5μm 여과지를 사용한 감압여과기를 이용하여 미세한 불순물까지 걸러낸다.
본 발명에서, 천연식물 에센셜은 당귀 에센셜, 조릿대 에센셜, 녹차 에센셜 및 인동초 에센셜을 사용할 수 있다.
본 발명의 천연식물 에센셜을 유효성분으로 함유하는 항진균 조성물은 상기 천연식물 에센셜 제조방법에 의하여 제조된 천연식물 에센셜로서, 당귀 에센셜, 조릿대 에센셜, 녹차 에센셜 및 인동초 에센셜을 사용하며, 여기에 유칼립투스 오일 및 바질 오일을 혼합하여 블랜딩 또는 숙성시켜 제조할 수 있다.
또한, 본 발명에서 일실시 형태로, 당귀 에센셜 15 중량%, 조릿대 에센셜 15 중량%, 녹차 에센셜 15 중량% 및 인동초 에센셜 15 중량%, 유칼립투스 오일 20 중량% 및 바질 오일 20 중량% 를 혼합할 수 있다.
본 발명의 항진균 조성물은 일반적인 기능성 화장품 형태, 외용제, 식품방부제형태, 스프레이 형태로 제조할 수 있다.
일실시예로 본 발명의 항진균 조성물을 스프레이형태로 제조하여 이불에 살포하는 경우 항진균 효과뿐만 아니라 살균 및 집먼지 진드기 박멸 효과를 나타낼 수 있다.
천연식물 테라피는 향기요법이라고도 하며, 향은 후각을 통하여 바로 3초 안에 뇌의 변연계로 들어가 그 기능을 한다. 실제 사용법은 흡입, 마사지 또는 식음하는 방법이 있다.
본 발명의 천연식물 에센셜은 항미생물(항박테리아, 항진균, 항바이러스) 기능이 탁월하기 때문에 탁월한 항진균 효과가 있으며, 정신적, 신체적 긴장을 완화시켜주는 relax 효과를 나타낼 수 있다.
본 발명에 따른 천연식물 에센셜은 페놀계열, 옥사이드계열, 테르펜계열, 에스테르계열, 알데하이드계열, 키톤계열, 알콜계열의 7개의 작용기로 나눌 수 있으며 선별된 각 천연식물에 포함되어 있는 함량의 차이로 인하여, 생리활성, 살균 또는 항진균, 해독 효과 등 그 효능에 차이를 나타낸다.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명은 천연식물 에센셜을 포함함으로써 인체에 안전할 뿐만 아니라 일정 비율로 혼합하여 제조함으로써 단독의 에센셜보다 상승적 항진균 효과를 나타낼 수 있으므로, 항진균 기능성 조성물로 활용할 수 있다.
도 1은 본 발명의 천연식물 에센셜을 함유하는 항진균 조성물의 실험예 2의 항진균 효과실험결과를 나타낸 사진이다. (a) Halo test : P. acnes, 72시간 후, (b) Halo test : M. furfur, 48시간 후에 대한 결과이다.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다.
이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 요지에 따라 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되지 않는다는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다.
<당귀 에센셜 제조>
당귀는 5년 이상 재배된 당귀를 이용하며, 뿌리를 채취한 다음, 세척하여 불순물을 제거하고 물기가 건조되도록 자연 건조하거나 물기를 말린 후 발효 주정에 담근 후 준비하였다. 유칼립투스 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합하여 1차 추출을 위한 용매를 제조하였다. 상기 당귀를 옹기에 넣고, 당귀가 잠길 정도로 추출 용매를 부은 다음, 추출 후 당귀 향이 휘발되지 않도록 밀납을 이용하여 밀봉한 다음 15 내지 20℃의 온도범위를 유지하면서 서늘하고 그늘진 곳에 50 내지 55일 동안 보관하였다.
상기 1차 추출이 끝난 당귀 추출물을 잘게 부수어 옹기에 옮겨 담고 1차 추출단계와 마찬가지로 밀납으로 밀봉한 다음 땅속에 2/3 이상이 잠기도록 묻어 15 내지 20℃ 온도범위의 그늘지고 서늘한 곳에 24개월 동안 보관하였다.
상기 2차 추출까지 마친 추출물을 사용된 당귀 에센셜을 분리하여 추출액만 옹기에 담아 20℃ 이상 올라가지 않는 서늘한 곳에 24개월 이상을 밀봉한 상태로 보관하며 숙성시켰다. 상기 숙성된 당귀 에센셜 용액을 5μm 여과지를 사용한 감압여과기를 이용하여 미세한 불순물까지 걸러내고 여과하여 제조하였다.
<조릿대 에센셜 제조>
조릿대는 세척하여 불순물을 제거하고 물기가 건조되도록 자연 건조하거나 물기를 말린 후 발효 주정에 담근 후 준비하였다. 유칼립투스 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합하여 1차 추출을 위한 용매를 제조하였다. 상기 조릿대를 옹기에 넣고, 조릿대가 잠길 정도로 추출 용매를 부은 다음, 상기 당귀 에센셜 제조방법과 동일한 방법으로 조릿대 에센셜을 제조하였다.
<녹차 에센셜 제조>
녹차는 찻잎을 채취한 다음, 세척하여 불순물을 제거하고 물기가 건조되도록 자연 건조하거나 물기를 말린 후 발효 주정에 담근 후 준비하였다. 유칼립투스 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합하여 1차 추출을 위한 용매를 제조하였다. 상기 녹찻잎을 옹기에 넣고, 녹찻잎이 잠길 정도로 추출 용매를 부은 다음, 상기 당귀 에센셜 제조방법과 동일한 방법으로 녹차 에센셜을 제조하였다.
<인동초 에센셜 제조>
인동초는 잎을 채취한 다음, 세척하여 불순물을 제거하고 물기가 건조되도록 자연 건조하거나 물기를 말린 후 발효 주정에 담근 후 준비하였다. 유칼립투스 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합하여 1차 추출을 위한 용매를 제조하였다. 상기 인동초잎을 옹기에 넣고, 인동초잎이 잠길 정도로 추출 용매를 부은 다음, 상기 당귀 에센셜 제조방법과 동일한 방법으로 인동초 에센셜을 제조하였다.
<실시예 1>
당귀 에센셜 15 중량%, 조릿대 에센셜 15 중량%, 녹차 에센셜 15 중량% 및 인동초 에센셜 15 중량%, 유칼립투스 오일 20 중량% 및 바질 오일 20 중량% 를 혼합한 후 1일 정도 숙성시킨 후 소분하여 본 발명의 항진균 조성물을 제조하였다.
< 실험예 1> 본 발명의 항진균 조성물의 항진균 효과실험
시험균주 Escherichia Coli ATCC 25922 및 Staphylococcus aureus ATCC 6538을 이용하여 실시예 1에서 제조한 본 발명의 항진균 조성물의 항진균 활성시험을 진행하고 시험결과를 하기 표 1에 나타내었다. 초기 세균 수를 측정하고, 실시예 1에서 제조한 본 발명의 항진균 조성물을 처리하고 10분 경과 후의 세균 수를 측정하였다.
감소율(%) = {(A-B)/A} x 100
(여기에서, A: 초기 세균 수, B: 일정시간 후 세균 수를 나타냄)
시험균주
(CFU/ml)		 시료구분 결과
E. coli 초기 5.2 x 105
10분 경과 후 < 10(99.9% 이상)
S. aureus 초기 3.8 x 105
10분 경과 후 < 10(99.9% 이상)
상기 표 1에 나타낸 바와 같이, 시험균주 Escherichia Coli ATCC 25922 및 Staphylococcus aureus ATCC 6538의 10분 경과 후의 세균 수는 10 CFU/ml 이하로 측정되었다. 따라서 본 발명의 항진균 조성물은 99.9%의 항진균 효과를 나타내었다.
< 실험예 2> 본 발명의 항진균 조성물의 항진균 효과실험
본 발명의 항진균 조성물의 항균 및 항진균 효과를 알아보기 위하여 여드름균(P.acnes) 및 비듬균(M. furfur)을 이용하여 실시예 1에서 제조한 본 발명의 항진균 조성물의 항진균 활성시험을 진행하였다. 본 시험은 Halo test 시험방법에 준하여 시험을 실시하였다.
(1) Propionibacterium acnes 시험방법
P. acnes를 Fluid thioglycollate mediu, 배지에 접종하여 (35±1)℃에서 7일간 종균배양시킨 후 시험에 사용하였다.
미리 준비된 Brewer's anaerobic agar 평판배지 위에 P. acnes 배양액을 멸균된 면봉으로 고르게 접종하고, 멸균된 paper disc(8㎜)에 시료 원액 25㎕를 처리한 뒤, 이 paper disc를 배지 중앙에 올려놓고, (35±1)℃에서 Anaerobic jar를 이용하여 혐기적 조건에서 (72±2)시간동안 배양하여 생성된 억제대(Zone of inhibition)의 지름을 측정하였다.
(2) Malassezia furfur 시험방법
Malassezia furfur를 Brain heart infusion(BHI)에 접종하여 (30±1)℃에서 (48±2)시간동안 배양하였다. 이 배양액을 3,000 rpm에서 10분간 원심분리하여 배지를 제거하고 멸균생리식염수로 1회 세정한 후 다시 원심분리하여 상등액을 제거한 다음 멸균생리식염수로 부유시켜 시험균액으로 사용하였다.
미리 준비된 modified LNA 평판배지에 M.furfur 포자현탁액을 멸균된 면봉으로 고르게 접종하고, 멸균된 paper disc(8㎜)에 시료 원액 25㎕를 처리한 뒤, 이 paper disc를 배지 중앙에 올려놓고, (30±1)℃에서 (48±2)시간동안 배양하여 생성된 억제대(Zone of inhibition)의 지름을 측정하였다.
(3) 결과
시험균주 T D W
P. acnes 12.0 8.0 2.0
M. furfur 10.0 8.0 1.0
성장저지대 : W = (T-D)/2
여기에서, W: 저지대의 폭(㎜), T: 시료와 저지대의 전체지름(㎜), D: 시료의 지름(㎜)
(4) 결과
상기 표 2에 나타낸 바와 같이, 제시된 조건 하에서 P. acnes에 대하여 2.0mm, M. furfur에 대하여 1.0mm의 저지대를 형성하였다. 즉, 본 발명의 항진균 조성물은 P.acnes에 대한 항균 효과, M.furfur에 대한 항진균 효과를 나타내었다.
이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 구현 예일 뿐이며, 이에 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항과 그의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims (2)

  1. 하기 당귀를 추출한 에센셜, 조릿대를 추출한 에센셜, 녹차를 추출한 에센셜 및 인동초를 추출한 에센셜은 (a) 당귀, 조릿대, 녹차 및 인동초를 각각 재료별로 세척하여 불순물을 제거하고 물기가 건조되도록 자연 건조하거나 물기를 말린 후 발효 주정에 담근 후 준비한 후 당귀, 조릿대, 녹차 및 인동초를 각각 재료별로 다른 옹기에 넣은 다음, 각각의 옹기에 유칼립투스 오일과 주정 알콜을 1:1의 부피비율로 혼합한 추출용매를 부은 다음, 밀납을 이용하여 밀봉하고 15 내지 20℃의 온도범위를 유지하면서 서늘하고 그늘진 곳에 50 내지 55일 동안 보관하여 1차 추출하는 단계;
    (b) 상기 (a)단계의 1차 추출이 끝난 당귀, 조릿대, 녹차 및 인동초 추출물을 각각 재료별로 다른 옹기에 옮겨 담고 밀납으로 밀봉한 다음 땅속에 2/3 이상이 잠기도록 묻어 15 내지 20℃ 온도범위의 그늘지고 서늘한 곳에 24개월 동안 보관하여 2차 추출하는 단계;
    (c) 상기 (b)단계의 2차 추출이 끝난 당귀, 조릿대, 녹차 및 인동초 추출물을 각각 재료별로 추출액만 다른 옹기에 담고 20℃ 이상 올라가지 않는 서늘한 곳에 24개월 이상을 밀봉한 상태로 보관하여 숙성하는 단계; 및
    (d) 상기 (c)단계에서 제조된 당귀, 조릿대, 녹차 및 인동초 숙성용액을 각각 5㎛ 여과지를 사용한 감압여과기를 이용하여 여과하는 단계를 포함하는 제조방법으로 제조하고,
    상기 당귀를 추출한 에센셜 15 중량%, 조릿대를 추출한 에센셜 15 중량%, 녹차를 추출한 에센셜 15 중량% 및 인동초를 추출한 에센셜 15 중량%, 유칼립투스 오일 20 중량% 및 바질 오일 20 중량% 를 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 항진균 조성물.
  2. 삭제
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