KR101851526B1 - 진공블렌더 - Google Patents

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KR101851526B1
KR101851526B1 KR1020170010452A KR20170010452A KR101851526B1 KR 101851526 B1 KR101851526 B1 KR 101851526B1 KR 1020170010452 A KR1020170010452 A KR 1020170010452A KR 20170010452 A KR20170010452 A KR 20170010452A KR 101851526 B1 KR101851526 B1 KR 101851526B1
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김종부
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주식회사 엔유씨전자
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Abstract

본 발명은 진공블렌더에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는, 진공블렌더의 작동에 대한 편의성을 향상시키고, 단순화된 작동방법으로 다양한 기능을 연출할 수 있는 진공블렌더에 관한 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 구동력을 제공하기 위한 모터 및 공기를 흡입하기 위한 진공펌프를 갖는 본체, 상기 본체에 착탈가능하게 장착되며, 하측 내부에 모터와 결합되어 회전가능하게 장착되는 가공부재 및 상측 개구에 기밀하게 장착되어 일측에 배기구가 형성된 용기덮개를 포함하는 조리용기, 상기 진공펌프와 일단이 연결되며, 상기 배기구와 타단이 연결되어 조리용기 내부를 감압하는 진공튜브 및, 상기 본체에 모터 및 진공펌프를 작동시키는 하나의 조작수단, 상기 본체와 조리용기의 결합여부를 감지하는 용기감지수단을 포함하고, 상기 용기감지수단에 의해 조리용기를 감지할 경우 조작수단에 의해 모터 및 진공펌프가 모두 작동하고, 상기 용기감지수단에 의해 조리용기가 감지되지 않을 경우 조작수단에 의해 진공펌프만 작동되도록 함으로써, 상기 하나의 조작수단이 용기감지수단의 검출여부에 따라 작동기능이 변환되는 것이다.
상기와 같이 구성된 본 발명은, 상기 하나의 조작수단에 의해 진공감압 및 블렌딩기능을 조작가능 하여, 사용자가 조작방법을 숙지하지 않더라도 다양한 기능을 손쉽게 사용할 수 있는 효과가 있다.
또한, 구성간의 상호작용으로 강제적으로 사용자의 오작동을 원천적으로 방지하기 때문에 기기파손 및 안전사고를 미리 예방할 수 있는 효과가 있다.

Description

진공블렌더{VACCUM BLENDER}
본 발명은 진공블렌더에 관한 것으로서, 좀 더 구체적으로는, 진공블렌더의 작동에 대한 편의성을 향상시키고, 단순화된 작동방법으로 다양한 기능을 연출할 수 있는 진공블렌더에 관한 것이다.
일반적으로 진공블렌더는, 블렌더에 진공펌프를 구성하여 조리용기내부를 감압한 후에 음식재료를 가공함으로써, 음식 재료의 갈변, 산화, 영양소 파괴 등을 억제할 수 있고, 또한, 가공된 음식 재료에 다량의 기포발생을 억제할 수 있기 때문에 가공된 음식 재료의 식감 및 시각적인 표현을 향상시킬 수 있다.
이와 같은 종래의 진공블렌더는 등록특허 제10-1674164호 "진공 믹서기"(이하'선행기술)와 같이 진공펌프와 회전모터를 포함하는 기계작동부에 의해 저장용기 내부를 감압하여 분쇄할 수 있는 구조이다.
상기 선행기술과 같이 일반적으로 진공블렌더는 저장용기 내부를 감압한 후 분쇄를 시작함으로써 기포발생 및 갈변등을 막을 수있기 때문에 진공조작부와 분쇄조작부를 분리하여 구성하거나, 상기 저장용기 내부 감압 진행 후 자동으로 분쇄가 시작되는 자동조작부 구성하고, 별도의 저장용기를 감압하기 위해 진공펌프만 작동되는 추가조작부를 구성하게된다.
하지만, 상기와 같이 선행기술은 사용자가 조작방법을 숙지하고, 조작부를 구별하여 인식해야하며, 복잡한 조작방법에 사용에 불편한 문제점이 있다.
또한, 선행기술과 같이 별도의 진공튜브를 구성하여 외부적인 별도의 저장용기를 진공함에 사용자가 실수로 조작부를 혼동거나 조작방법에 미숙하여 잘못된 조작을 통해 본체에 결합된 저장용기를 감압하거나 모터를 작동시킬 수 있는 문제점도 있다.
또한, 상기 선행기술에서 본체에서 저장용기의 유무를 감지하여 모터가 구동되는 것을 방지함으로써 안전상의 문제점을 해결할 수 있겠지만, 이 또한, 사용자가 용기의 유무를 확인해야되는 문제점이 있다.
또한, 상기 선행기술과 같이 추가적으로 구성된 보조진공튜브를 통해 외부적으로 별도의 저장용기를 감압하기 위해 본체에 저장용기를 제거하거나 별도의 조작수단이 필요하기 때문에 사용에 불편한 문제점이 있다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로, 사용자가 진공펌프, 모터, 보조진공튜브를 사용하기 위해 사용방법 숙지가 필요없이 하나의 조작수단으로 다양한 기능을 연출함과 동시에 원천적으로 오작동을 차단할 수 있는 진공블렌더를 제공하기 위한 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 구동력을 제공하기 위한 모터 및 공기를 흡입하기 위한 진공펌프를 갖는 본체, 상기 본체에 착탈가능하게 장착되며, 하측 내부에 모터와 결합되어 회전가능하게 장착되는 가공부재 및 상측 개구에 기밀하게 장착되어 일측에 배기구가 형성된 용기덮개를 포함하는 조리용기, 상기 진공펌프와 일단이 연결되며, 상기 배기구와 타단이 연결되어 조리용기 내부를 감압하는 진공튜브 및, 상기 본체에 모터 및 진공펌프를 작동시키는 하나의 조작수단, 상기 본체와 조리용기의 결합여부를 감지하는 용기감지수단을 포함하고, 상기 용기감지수단에 의해 조리용기를 감지할 경우 조작수단에 의해 모터 및 진공펌프가 모두 작동하고, 상기 용기감지수단에 의해 조리용기가 감지되지 않을 경우 조작수단에 의해 진공펌프만 작동되도록 함으로써, 상기 하나의 조작수단이 용기감지수단의 검출여부에 따라 작동기능이 변환되는 것이다.
상기와 같이 구성된 본 발명은, 상기 하나의 조작수단에 의해 진공감압 및 블렌딩기능을 조작가능 하여, 사용자가 조작방법을 숙지하지 않더라도 다양한 기능을 손쉽게 사용할 수 있는 효과가 있다.
또한, 구성간의 상호작용으로 강제적으로 사용자의 오작동을 원천적으로 방지하기 때문에 기기파손 및 안전사고를 미리 예방할 수 있는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 실시예를 따른 단면도
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 보관용기 나타내는 단면도
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 부속튜브 나타내는 단면도
도 4는 본 발명의 실시예에 따른 제한수단을 나타내는 단면도
도 5는 본 발명의 실시예에 따른 또 다른 제한수단을 나타내는 단면도
도 6은 본 발명의 실시예에 따른 또 다른 제한수단을 나타내는 단면도
도 7은 본 발명의 실시예에 따른 또 다른 제한수단을 나타내는 단면도
도 8은 본 발명의 실시예에 따른 또 다른 제한수단을 나타내는 단면도
도 9는 본 발명의 실시예에 따른 또 다른 제한수단을 나타내는 단면도
도 10은 본 발명의 실시예에 따른 용기감지수단에 의한 작동 순서도
도 11은 본 발명의 실시예에 따른 제한수단에 의한 작동 순서도
이하 본 발명에 따른 실시 예를 상세하게 설명하면 다음과 같다. 다만 본 발명을 설명함에 있어 선등록된 공지기술 및 통상적 기술에 구체적 설명은 본 발명의 요지를 흐릴 수 있어 생략 또는 간단한 명칭 등으로 대체한다.
도 1에 도시된 바와 같이, 본 발명의 일 실시예에 따른 진공블렌더의 구성을 살펴보면 구동력을 제공하기 위한 모터(11) 및 공기를 흡입하기 위한 진공펌프(12)를 갖는 본체(10)와, 상기 본체(10)에 착탈가능하게 장착되며, 하측 내부에 모터(11)와 결합되어 회전가능하게 장착되는 가공부재(21) 및 상측 개구(22)에 기밀하게 장착되어 일측에 배기구(23)가 형성된 용기덮개(24)를 포함하는 조리용기(20)와, 상기 진공펌프(12)와 일단이 연결되며, 상기 배기구(23)와 타단이 연결되어 조리용기(20) 내부를 감압하는 진공튜브(30) 및, 상기 본체(10)에 모터(11) 및 진공펌프(12)를 작동시키는 하나의 조작수단(40)과, 상기 본체(10)와 조리용기(20)의 결합여부를 감지하는 용기감지수단(50)으로 구성된다.
상기와 같이 구성된 진공블렌더는 본체(10)에 모터(11) 및 진공펌프(12)가 내장되며, 상기 본체(10)의 외부방향으로 모터(11)의 구동축 및 진공펌프(12)의 흡입구가 노출되며, 상기 본체(10)의 상면에 조리용기(20)가 안착됨과 동시에 조리용기(20)의 가공부재(21)가 구동축과 결합되어 동력을 전달 받는다.
상기 진공펌프(12)의 흡입구에는 진공튜브(30)의 일단이 연결되고, 상기 진공튜브(30)의 타단이 조리용기(20)의 배기구(23)와 연결되도록한다.
상기 조리용기(20)의 배기구(23)는 공기를 배출시키며, 상기 조리용기(20)의 외부에서 내부로 공기가 진입되지 않도록 체크밸브(23a)를 구성하여, 상기 진공튜브(30)에 의해 감압이 완료되면 자동적으로 공기진입을 차단하여 진공상태를 유지할 수 있도록 한다.
상기 진공튜브(30)는 조리용기(20)의 배기구(23)와 연결하기 위해 배기구(23) 둘레를 밀착되게 밀봉시킬 수 있는 감압부패킹(30a)이 형성되어 진공튜브(30)가 배기구(23)에 결합되지 않더라도 공기가 흡입될 수 있도록 한다.
상기 감압부패킹(30a)은 탄성재질의 흡착판 형태로 형성되며, 상기 진공펌프(12)에서 감압을 시작하면 배기구(23) 둘레에 밀착되었다가 감압이 완료되면 진공펌프(12)에서 압력이 해제되어 분리될수 있도록 구성된다.
상기 감압부패킹(30a)은 접촉식 또는 삽입형태로 배기구(23)의 체크밸브(23a)와 직접적으로 연결되어 공기를 흡입할 수도 있다.
상기 하나의 조작수단(40)은 버턴,터치,다이얼등의 형태로 외부로 노출되어 제어부(S)와 연결되며, 상기 하나의 조작수단(40)은 진공펌프(12)와 모터(11)를 작동시킬 수 있다.
상기 하나의 조작수단(40)은 진공펌프(12)와 모터(11)의 연동부분과 관련된 조작수단(40)이며, 사용자의 세부조작을 위해 모터(11)와 관련된 기능조작수단(40)을 추가하여도 무방하다.
상기 하나의 조작수단(40)은 용기감지수단(50)에 의해 조리용기(20)를 감지할 경우 모터(11) 및 진공펌프(12)가 모두 작동시키고(S1), 상기 용기감지수단(50)에 의해 조리용기(20)가 감지되지 않을 경우 진공펌프(12)만 작동되도록(S2) 한다.
상기와 같이 조리용기(20)의 감지여부에 따라 작동되도록 한 것은 별도의 보관용기(B)를 본체(10)에 안착시킬 경우 감압만 이루어질 수 있도록 하기 위함이다.
상기 별도의 보관용기(B)는 사용자가 가공식품을 별도로 냉장고에 보관하거나 휴대할 수 있도록 하기 위함이다.
상기 용기감지수단(50)에 의해 조리용기(20)가 감지될 경우 하나의 조작수단(40)을 조작하면, 상기 모터(11) 및 진공펌프(12)가 작동되되, 상기 진공펌프(12)가 먼저 작동하여 조리용기(20)의 내부를 감압하고, 상기 조리용기(20)의 내부를 감압한 후 모터(11)가 작동하여 조리용기(20)의 가공부재(21)가 회전하는 것이다.
상기와 같이 진공펌프(12)가 먼저 작동하는 이유는 조리용기(20)의 내부에 공기가 있는 상태에서 가공부재(21)에 의해 음식재료가 분쇄될 경우 산화가 이루어지기 때문이다.
하지만, 상기와 같이 진공펌프(12)와 모터(11)의 작동이 순차적으로 진행될 경우 음식재료 가공시간이 증가하기 때문에 감압과 함께 매우 느린속도로 함께 시작하여도 되며, 상기와 같이 진공펌프(12)와 모터(11)의 작동이 함께 이루어질 경우 사용자가 칼날의 회전을 인식할 수 있기 때문에 안전사고를 미연에 방지할 수 있다.
상기와 같이 하나의 조작수단(40)이 용기감지수단(50)의 검출여부에 따라 작동기능이 변환됨으로써 사용자의 사용방법 숙지와 관계없이 간편하게 사용할 수 있는 것이다.
상기 부속튜브(70)는 본체(10) 일측에 진공펌프(12)와 연결되도록 형성된 튜브연결홈(71)과, 상기 튜브연결홈(71)에 결합되도록 튜브연결돌기(72)가 형성되어, 상기 부속튜브(70)의 튜브연결돌기(72)와 튜브연결홈(71)이 결합되는 구성이다.
상기 부속튜브(70)는 별도의 보관용기(B)중 본체(10)에 안착시킬 수 없는 형태의 보관용기(B)를 감압하기 위해 추가적으로 구성하여 자유롭게 진공기능을 사용할 수 있도록 하기 위함이다.
상기 부속튜브(70)는 하나의 조작수단(40)에 의해 진공펌프(12)만 작동되어야 하기 때문에 부속튜브(70)가 본체(10)에 결합될 경우 제한수단(A)을 구비하여 조리용기(20)의 감지 유무와 관계없거나 조리용기(20)를 강제적으로 제거할 수 있도록 해야한다.
상기 제한수단(A)은 튜브연결돌기(72) 또는 조리용기(20)중 적어도 어느 하나의 일측에 오결합방지부재(73)가 형성되며, 상기 조리용기(20)가 본체(10)에 안착되어 있을 경우 오결합방지부재(73)에 의해 튜브연결돌기(72)가 튜브연결홈(71)에 결합될 수 없도록 한다.
상기 오결합방지부재(73)는 다양한 형태로 구성하여도 되고, 형성 위치를 조리용기(20)측에 형성하여도 무방하다.
상기 오결합방지부재(73)로 인해 부속튜브(70)와 조리용기(20)를 본체(10)에 함께 결합할 수 없도록 하여 사용자에게 강제로 인식되록 함으로써 오작동을 방지하는 것이다.
상기 제한수단(A)은 조리용기(20)가 안착되는 본체(10)의 상면에 튜브연결홈(71)이 형성되며, 상기 조리용기(20)가 본체(10)에 안착될 경우 튜브연결홈(71)이 폐쇄되고, 상기 조리용기(20)가 본체(10)에 분리될 경우 튜브연결홈(71)이 개방된다.
상기 튜브연결홈(71)을 조리용기(20)가 안착되어 폐쇄되는 본체(10)의 상면에 형성함으로써, 상기 조리용기(20)를 제거하지 않고는 부속튜브를 연결할 수 없도록 하기 위함이다.
상기 제한수단(A)은 부속튜브(70)의 튜브연결돌기(72) 및 튜브연결홈(71)에 결합해제를 감지하는 연결감지센서(80)를 구비할 수 도 있다.
상기 연결감지센서(80)에 의해 부속튜브(70) 결합유무를 감지하여 조작수단의 기능을 변경하는 것이다.
상기 연결감지센서(80)는 형성위치를 다양하게 변경하여 부속튜브(70)가 직접적으로 연결유무를 검출할 필요없이, 상기 부속튜브(70)가 결합될수 있는 상태를 연결감지센서(80)가 검출하여 조작수단의 기능을 변경할 수 도 있다.
상기와 같이 연결감지센서(80)는 진공펌프(12)와 조리용기(20)의 연결이 해제될 경우 이를 감지하고, 상기 진공펌프(12)와 조리용기(20)의 연결이 해제될 경우에 튜브연결홈(71)이 개방되어 부속튜브(70)를 결합할 수 있도록 형성할 수 도 있다.
상기 연결감지센서(80)가 진공펌프(12)와 조리용기(20)의 연결이 해제됨을 감지하기위해, 본체(10)로부터 일정높이로 형성되며, 상기 진공튜브(30)가 내부로 통과되도록 형성되는 지지부(60)와, 상기 지지부(60)의 상부에 구비되어 내부로 진공튜브(30)가 통과되며, 상기 내부를 통과한 진공튜브(30)의 일단이 외부를 통해 배기구(23)와 연결되도록 형성된 연장부(61)를 구성하여, 상기 연장부(61)가 지지부(60)를 기준으로 회동 또는 승하강됨을 연결감지센서(80)가 감지함으로써, 상기 진공튜브(30)와 배기구(23)의 연결을 연결해제를 감지할 수 있는 것이다.
상기와 같이 연결감지센서(80)는 진공펌프(12)와 조리용기(20)의 연결 해제를 감지하고, 상기 부속튜브(70)가 진공펌프(12)와 조리용기(20)가 연결 해제 될 경우에 결합될 수 있도록 함으로써, 하나의 조작수단의 기능을 변경하는 것이다.
상기 제한수단(A)을 구성하는 것은 사용자가 조리용기(20)를 본체(10)에 안착시킨 상태에서 부속튜브(70)를 사용할 경우 감압후에 모터(11)까지 작동될 수 있기 때문에 안전상에 문제와 함께 기기고장의 요인이 될 수 있다.
상기 부속튜브(70)의 제한수단(A)은 다양한 형태로 구성할 수 있으며, 사용자가 인식하지 않더라도 강제적으로 제어될 수 있도록 한다.
10: 본체 11: 모터
12: 진공펌프 20: 조리용기
21: 가공부재 22: 개구
23: 배기구 24: 용기덮개
30: 진공튜브 40: 하나의 조작수단
50: 용기감지수단 60: 지지부
61: 연장부 70: 부속튜브
71: 튜브연결홈 72: 튜브연결돌기
73: 오결합방지부재 80: 연결감지센서
A: 제한수단 B: 보관용기
S: 제어부

Claims (15)

  1. 구동력을 제공하기 위한 모터(11) 및 공기를 흡입하기 위한 진공펌프(12)를 갖는 본체(10);
    상기 본체(10)에 착탈가능하게 장착되며, 하측 내부에 모터(11)와 결합되어 회전가능하게 장착되는 가공부재(21) 및 상측 개구(22)에 기밀하게 장착되어 일측 에 배기구(23)가 형성된 용기덮개(24)를 포함하는 조리용기(20);
    상기 진공펌프(12)와 일단이 연결되며, 상기 배기구(23)와 타단이 연결되어 조리용기(20) 내부를 감압하되, 선택적으로 진공펌프(12) 및 조리용기(20)로부터 탈부착 가능하게 구성된 진공튜브(30); 및,
    상기 본체(10)에 모터(11) 및 진공펌프(12)를 작동시키는 하나의 조작수단(40);
    상기 본체(10)와 조리용기(20)의 결합여부를 감지하는 용기감지수단(50);을 포함하고,
    상기 용기감지수단(50)에 의해 조리용기(20)를 감지할 경우 조작수단(40)에 의해 모터(11) 및 진공펌프(12)가 모두 작동하고,
    상기 용기감지수단(50)에 의해 조리용기(20)가 감지되지 않을 경우 조작수단(40)에 의해 진공펌프(12)만 작동되도록 함으로써, 상기 하나의 조작수단(40)이 용기감지수단(50)의 검출여부에 따라 작동기능이 변환되되,
    상기 본체(10) 일측에 진공펌프(12)와 연결되도록 튜브연결홈(71)이 형성되고, 상기 튜브연결홈(71)에 결합되도록 튜브연결돌기(72)가 형성되는 부속튜브(70)가 구성되며,
    상기 튜브연결돌기(72)의 일측에 오결합방지부재(73)가 형성되어 상기 조리용기(20)가 본체(10)에 안착되어 있을 경우 오결합방지부재(73)에 의해 튜브연결돌기(72)가 튜브연결홈(71)에 결합될 수 없도록 구성되는 것을 특징으로 하는 진공블렌더.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 삭제
  8. 청구항 1에 있어서,
    상기 배기구(23)는 공기를 배출시키며, 상기 조리용기(20)의 외부에서 내부로 공기 진입을 막도록 체크밸브(23a)가 형성되는 것을 포함하는 진공블렌더.
  9. 청구항 1에 있어서,
    상기 진공튜브(30)는 일단이 진공펌프(12)와 연결되고, 상기 진공튜브(30)의 타단에는 배기구(23) 둘레를 밀착되게 밀봉시킬 수 있는 감압부패킹(30a)이 형성되는 것을 포함하는 진공블렌더.
  10. 삭제
  11. 청구항 1에 있어서,
    상기 부속튜브(70)의 일단에는 배기구(23) 둘레를 밀착되게 밀봉시킬 수 있는 감압부패킹(30a)이 형성되는 것을 포함하는 진공블렌더.


  12. 삭제
  13. 삭제
  14. 삭제
  15. 삭제
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