KR101844951B1 - Novel gluconacetobacter strain producing cellulose with high yield - Google Patents

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Abstract

본 발명은 셀룰로오스 생산 활성이 있는 신규한 글루콘아세토박터속 균주에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 나노 구조의 셀룰로오스를 매우 높은 효율로 생산이 가능한 신규한 글루콘아세토박터속 균주에 관한 것이다. 본 발명의 균주는 셀룰로오스 생산 활성이 매우 우수하며, 본 발명의 균주에 의해 생산된 셀룰로오스는 열특성이 매우 우수한 나노 구조의 박테리아 셀룰로오스로써, 바이오 나노 섬유로 유용하게 이용될 수 있으며, 특히 수지와 함침하여 셀룰로오스계 수지를 제조하는데 이용될 수 있고, 상시 셀룰로오스계 수지는 액정표시장치의 기판용으로 효과적으로 사용될 수 있다.The present invention relates to novel strains belonging to the genus Gluconacetobacter having a cellulose production activity. More specifically, the present invention relates to a novel strains belonging to the genus Gluconacetobacter, capable of producing cellulose having a nanostructure at a very high efficiency. The strain of the present invention is excellent in cellulose production activity and the cellulose produced by the strain of the present invention is a nanostructured bacterial cellulose having excellent thermal characteristics and can be effectively used as a bio-nanofiber. Particularly, , And the usual cellulose based resin can be effectively used for a substrate of a liquid crystal display device.

Description

고수율의 셀룰로오스 생산 활성이 있는 신규한 글루콘아세토박터 속 균주{Novel gluconacetobacter strain producing cellulose with high yield}[0001] The present invention relates to a novel glucone acetobacterium strain having high yield of cellulose production activity,

본 발명은 셀룰로오스를 생산할 수 있는 신규한 글루콘아세토박터 속 균주에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명은 나노 구조의 셀룰로오스를 매우 높은 수율로 생산이 가능한 신규한 글루콘아세토박터속 균주에 관한 것이다.The present invention relates to novel strains belonging to the genus Gluconacetobacter, capable of producing cellulose. More specifically, the present invention relates to novel strains belonging to the genus Gluconacetobacter, which can produce cellulose having a nanostructure at a very high yield.

셀룰로오스는 지구상에서 가장 풍부하게 존재하는 천연고분자 중에 하나로서 대략 1011 톤의 셀룰로오스가 생합성되고 있는 것으로 추산되고 있으며 대부분은 고등식물의 세포벽 섬유질 성분을 합성한다. 셀룰로오스의 강인성은 전체구조에서 기인하는 데 그 분자들은 14,000 단위까지로 된 사슬이나 혹은 미세섬유로 이것들이 수소결합으로 유지되는 비틀린 밧줄형 묶음을 이루고 있다. 이런 셀룰로오스의 풍부한 물량과 다른 천연고분자와는 다른 물성으로 인해 재생자원으로서 다양한 선업적 활용을 위한 많은 연구가 이루어지고 있다.Cellulose is one of the most abundant natural polymers on the planet. It is estimated that approximately 10 11 tonnes of cellulose are biosynthesized. Most of them synthesize cellulosic fibrous components of higher plants. The toughness of cellulose is due to the entire structure, whose molecules are chains or microfibers of up to 14,000 units, forming a twisted rope-like bundle, which is retained by hydrogen bonding. Due to the abundant amount of cellulose and different physical properties from other natural polymers, many researches have been conducted for various applications as recycled resources.

한편, 1886년 브라운(A. J. Brown)에 의해 초산균이 셀룰로오스를 생산한다는 사실이 보고된 이래, 미생물에 의해 생산되는 셀룰로오스(Bacterial Cellulose; 이하 'BC'라 함)는 신소재로서 끊임없는 연구 대상이 되어 왔다. 특히, 미생물 유래의 셀룰로오스(BC)는 리본형 섬유(ribbin-like bundles)로 구성되는 반면, 식물 유래의 셀룰로오스는 미세섬유(microfibrils)의 묶음(bundles)형태로 구성된다.Meanwhile, since the fact that acetic acid bacteria produce cellulose by AJ Brown in 1886 has been reported, bacterial cellulose (hereinafter referred to as BC) produced by microorganisms has been continuously studied as a new material . Particularly, cellulose (BC) derived from microorganisms is composed of ribbon-like bundles, while cellulose derived from plants is composed of bundles of microfibrils.

상기 리본형 섬유(ribbin-like bundles)로 구성되는 미생물 유래의 셀룰로오스(BC)는, 미세섬유(microfibrils)의 묶음(bundles)형태로 구성되는 식물 유래의 셀룰로오스와는 달리, 리그닌이나 헤미셀룰로오스가 전혀 포함되지 않은 순수상태로 생산되며, 높은 기계적 강도와 고보습성, 고결정성, 생분해성 등의 박테리아 셀룰로오스(BC)만이 가지는 독특한 장점 때문에 다양한 산업분야에서 여러 가지 용도로 개발되고 있다.Cellulose (BC) derived from microorganisms composed of the ribbine-like bundles is free from lignin or hemicellulose, unlike cellulose derived from plants, which is composed of bundles of microfibrils And is being developed for various applications in various industrial fields due to the unique advantages of only high bacterial cellulose (BC) such as high mechanical strength, high moisture resistance, high crystallinity and biodegradability.

특히 종래 액정표시장치(LCD)의 기판 소재로 사용되기 위해서는 열 팽창 계수가 낮으면서 투과율이 높으며 미세한 굵기를 가져야 하는데, 현재는 고가의 s-glass가 사용되고 있다. 그러나 나노 구조의 셀룰로오스를 이용할 경우 s-glass보다 열특성이 향상됨이 보고되고 있으며, 상기와 같은 나노 구조의 셀룰로오스는 미생물에 의해 생산될 수 있는 것으로 알려져 있다(Schraamm, M. and S. Hestrin. 1054. Factors affecting production of cellulose at the air/liquid interface of a culture of Acetobacter xylinum.J.Gen. Microbiol. 11:123-129). 따라서 상기와 같은 셀룰로오스 생산 활성이 있는 미생물을 개발하는 경우 경제적 효과가 매우 크다.In particular, in order to be used as a substrate material of a conventional liquid crystal display device (LCD), the coefficient of thermal expansion is low, and the transmittance is high and must have a small thickness. At present, expensive s-glass is used. However, it has been reported that the nanostructured cellulose improves thermal properties over s-glass, and the nanostructured cellulose is known to be produced by microorganisms (Schraamm, M. and S. Hestrin, 1054 Factors affecting production of cellulose in the air / liquid interface of a culture of Acetobacter xylinum.J.Gen. Microbiol. 11: 123-129). Therefore, when the microorganism having the cellulosic production activity is developed, the economic effect is very high.

그러나 박테리아 셀룰로오스(BC)를 생산하는 대표적인 미생물로는 아세토박터 자일리늄(acetobacter xylinum)이 알려져 있으나, 셀룰로오스 생산 효율이 낮아 이를 대체할 수 있는 새로운 미생물의 개발이 절실히 필요하다.However, acetobacter xylinum is known as a typical microorganism for producing bacterial cellulosic (BC), but it is highly required to develop a new microorganism that can replace the acetobacter xylinum because of low efficiency of cellulosic production.

이에 본 발명자들은 셀룰로오스 생산 효율이 매우 우수한 새로운 미생물을 개발하기 위하여 연구하던 중, 글루콘아세토박터속에 속하는 신규한 균주를 개발하고 상기 균주가 매우 효과적으로 셀룰로오스를 생산할 수 있음을 확인하여 본 발명을 완성하였다.Accordingly, the inventors of the present invention have developed a novel strain belonging to the genus Glacial acetoobacter in the study to develop a new microorganism having a very high efficiency of producing cellulose, and confirmed that the strain can produce cellulose effectively, thereby completing the present invention .

따라서 본 발명은 셀룰로오스 생산 활성이 있는 글루콘아세토박터(gluconacetobacter) 속 균주로서, 상기 균주는 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P) 또는 글루콘아세토박터 인터미디우스(Gluconacetobacter intermedius) D47 균주(기탁번호 KCCM11079P)인 것을 특징으로 하는 글루콘아세토박터 속 균주를 제공하는 것을 목적으로 한다. Accordingly, the present invention is a gluconacetobacter strain having cellulase production activity, wherein the strain is selected from the group consisting of gluconacetobacter sp.) strain D44 (accession number KCCM11078P) or Gluconacetobacter intermedius) and an object thereof is to provide a gluconate acetonitrile bakteo spp characterized in that the D47 strain (Accession No. KCCM11079P).

또한 본 발명은 상기 글루콘아세터박터 속 균주의 배양물을 제공하는 것을 목적으로 한다.It is another object of the present invention to provide a culture of the strain of the genus Gluconacetabacter.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주, 상기 균주의 배양물, 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 포함하는 셀룰로오스 생산용 조성물을 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention also provides a composition for producing cellulose comprising at least one member selected from the group consisting of the strain of the genus Gluconacetobacter, the culture of the strain, the concentrate of the strain or the culture, and the dried product thereof do.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주를 배양하는 단계; 및 Also, the present invention provides a method for producing a recombinant vector comprising the steps of: And

상기 배양물로부터 셀룰로오스를 수득하는 단계Obtaining cellulose from the culture

를 포함하는 셀룰로오스 제조 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention also provides a method for producing cellulose.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주에 의해 생산된 셀룰로오스를 준비하는 단계;Also, the present invention provides a method for producing a cellulosic material, comprising the steps of: preparing cellulose produced by the strain of the genus Gluconacetobacter;

및 상기 셀룰로오스를 수지와 함침시키는 단계And impregnating the cellulose with a resin

를 포함하는 셀룰로오스계 수지의 제조 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.And a method for producing the cellulose-based resin.

상기와 같은 과제를 해결하기 위하여, 본 발명은 셀룰로오스 생산 활성이 있는 글루콘아세토박터(gluconacetobacter) 속 균주로서, 상기 균주는 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P) 또는 글루콘아세토박터 인터미디우스(Gluconacetobacter intermedius) D47 균주(기탁번호 KCCM11079P)인 것을 특징으로 하는 글루콘아세토박터 속 균주를 제공한다. In order to solve the above problems, the present invention provides a gluconacetobacter strain having cellulase production activity, wherein the strain is selected from the group consisting of gluconacetobacter sp.) strain D44 (accession number KCCM11078P) or Gluconacetobacter intermedius D47 strain (Accession No. KCCM11079P).

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주의 배양물을 제공한다.The present invention also provides a culture of the strain of the above-mentioned Gluconacetobacter.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주, 상기 균주의 배양물, 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 포함하는 셀룰로오스 생산용 조성물을 제공한다.The present invention also provides a composition for producing cellulose comprising at least one selected from the group consisting of the strain of the genus Gluconacetobacter, the culture of the strain, the concentrate of the strain or the culture, and the dried product thereof.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주를 배양하는 단계; 및Also, the present invention provides a method for producing a recombinant vector comprising the steps of: And

상기 배양물로부터 셀룰로오스를 수득하는 단계Obtaining cellulose from the culture

를 포함하는, 셀룰로오스 제조 방법을 제공한다.Wherein the cellulose is a cellulose acetate.

또한 본 발명은 상기 글루콘아세토박터 속 균주에 의해 생산된 셀룰로오스를 준비하는 단계; 및Also, the present invention provides a method for producing a cellulosic material, comprising the steps of: preparing cellulose produced by the strain of the genus Gluconacetobacter; And

상기 셀룰로오스를 수지와 함침(含浸)시키는 단계Impregnating (impregnating) the cellulose with the resin

를 포함하는 셀룰로오스계 수지의 제조 방법을 제공한다.
Based on the total weight of the cellulose-based resin.

이하 본 발명을 보다 상세히 설명한다.
Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

본 발명의 글루콘아세토박터(gluconacetobacter) 속 균주, 구체적으로 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P) 또는 글루콘아세토박터 인터미디우스(Gluconacetobacter intermedius) D47 균주(기탁번호 KCCM11079P)는 셀룰로오스 생산 능력이 매우 우수한 신규한 균주이다. The gluconacetobacter subspecies of the present invention, specifically gluconacetobacter sp. D44 strain (Accession No. KCCM11078P) or Gluconacetobacter intermedius intermedius D47 strain (Accession No. KCCM11079P) is a novel strain having excellent ability to produce cellulose.

본 발명의 균주는 초산균(acetobacteraceae)의 일종으로, 이에 한정되지 않지만 식초류에서 분리될 수 있으며, 바람직하게는 감식초, 보다 바람직하게는 감식초의 표막에서 분리될 수 있다.The strain of the present invention is a kind of acetobacteraceae and may be isolated from vinegar, but not limited thereto, and preferably can be isolated from persimmon vinegar, more preferably persimmon vinegar.

본 발명의 일 실시 예에서는 감식초의 표막에서 고수율의 셀룰로오스 생산 활성이 있는 본 발명의 균주를 분리하고, 상기 셀룰로오스 생산 활성이 있음은 공지된 방법에 따라 확인할 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 균주를 H.S 배지(하기 표 1 참조)에 접종하여 배지에 표막을 형성하는지 여부 또는 Carr 배지(하기 표 1 참조)에 접종하여 색변화를 일으키는지 여부 등으로 확인할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다(<실시예 1> 참조). In one embodiment of the present invention, it is possible to isolate the strain of the present invention having a high yield of cellulose production activity from the persimmon vine membrane, and to have the cellulase production activity can be confirmed according to a known method. For example, whether the strain of the present invention is inoculated onto HS medium (see Table 1 below) to form a tabular membrane on the medium or whether it causes color change by inoculation on a Carr medium (see Table 1 below) , But is not limited thereto (see Example 1).

또한 본 발명의 균주를 동정하기 위해 형태학적 특징, 생화학적 특징을 분석한 결과, 본 발명의 균주는 하기 표 2에 기재된 형태학적 특징을 가지며, 하기 표 3(D44) 및 표 4(D47)에 기재된 생화학적 특징을 가지는 글루콘아세토박터 (Gluconacetobacter) 속 균주이다(<실시예 2> 참조).In order to identify the strain of the present invention, the morphological and biochemical characteristics of the strain of the present invention were analyzed. As a result, the strain of the present invention has the morphological characteristics shown in the following Table 2, and is shown in Table 3 (D44) and Table 4 It is a strain of the genus Gluconacetobacter having the described biochemical characteristics (see Example 2).

또한 본 발명의 균주가 글루콘아세토박터 속에 속하는 균주인지 여부를 각각 서열번호 1의 염기서열로 표시되는 16s rDNA 서열(D44) 및 서열번호 2의 염기서열로 표시되는 16s rDNA 서열(D47)을 수득하여 분석한 결과, D44 균주의 경우, gluconacetobacter rhaeticus의 16s rDNA 서열과 가장 유사하나 유사도는 87.215%에 불과한 것으로 분석되어, 본 발명의 균주는 글루콘아세토박터 속에 속하는 신규한 균주임을 알 수 있고, D47 균주는 Gluconacetobacter intermedicus의 16s rDNA 서열과 가장 유사하며 유사도는 99.776%인 것으로 분석되어, 본 발명의 균주는 글루콘아세토박터 속에 속하는 균주임을 알 수 있다(<실시예 2> 참조)In addition, whether the strain of the present invention is a strain belonging to the genus Gluconacetobacter can be determined by obtaining a 16s rDNA sequence (D44) represented by the nucleotide sequence of SEQ ID NO: 1 and a 16s rDNA sequence (D47) represented by the nucleotide sequence of SEQ ID NO: 2 As a result, the D44 strain was most similar to the 16s rDNA sequence of gluconacetobacter rhaeticus , but the similarity was only 87.215%. The strain of the present invention was found to be a novel strain belonging to the genus Gluconacetobacter, and D47 The strain is Gluconacetobacter intermedicus , and the similarity was found to be 99.776%, indicating that the strain of the present invention is a strain belonging to the genus Gluconacetobacter (see Example 2)

본 발명자들은 상기와 같이 분리 및 동정된 본 발명의 균주들을 각각 글루콘아세토박터 속(Gluconacetobacter sp.) 균주 D44 및 글루콘아세토박터 인터미디우스(Gluconacetobacter intermedius) D47 로 명명하고, 상기 균주들을 2009년 11월 12일에 한국미생물보존센터(KCCM) 기탁기관에 각각 KFCC11470P 기탁번호(D44) 및 KFCC11471P 기탁번호(D47)로 기탁하였으며, 이후 2010년 3월 26일에 다시 한국미생물보존센터(KCCM) 기탁기관에 각각 KCCM11078P 기탁번호(D44) 및 KCCM11079P기탁번호(D47)로 국제기탁하였다.
The present inventors isolated the strains of the present invention isolated and identified as described above, respectively, from Gluconacetobacter sp.) strain D44 and Gluconacetobacter &lt; RTI ID = 0.0 &gt; intermedius) called D47, and was deposited with the above strain on November 12, 2009, the Korea Culture Center of Microorganisms (each KFCC11470P deposited in the KCCM) depository number (D44) and KFCC11471P accession number (D47), since March 2010, (D44) and KCCM11079P deposit number (D47), respectively, to the depository of the Korean Microorganism Conservation Center (KCCM) on the 26th.

한편 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주의 배양물은 상기 본 발명의 균주를 미생물 배양에 사용되는 공지된 배지 및 배양방법을 이용하여 제조될 수 있다.In addition, the culture of the strain of the genus Gluconacetobacter of the present invention can be produced using a culture medium and a known culture medium used for culturing the microorganism of the strain of the present invention.

본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주를 배양하기 위하여, 미생물 배양에 사용되는 배지, 바람직하게는 초산균 배양에 사용되는 배지, 보다 바람직하게는 하기 표 1 또는 표 7에 기재된 배지 중에서 당업자가 목적에 따라 용이하게 선택된 배지를 사용할 수 있으며, 보다 더 바람직하게는 셀룰로오스 생산을 위한 것이라면 셀룰로오스 생산용 배지, 구체적으로 하기 표 1에 기재된 H.S 배지 또는 하기 표 7에 기재된 코코넛 혼합배지②를 선택하여 사용함으로써 셀룰로오스를 보다 고수율로 생산할 수 있다(<실시예 4> 참조).In order to cultivate the strain of the genus Gluconacetobacter of the present invention, a medium used for culturing the microorganism, preferably a medium used for culture of acetic acid bacteria, more preferably a medium described in the following Table 1 or Table 7, More specifically, if the medium for cellulosic production, specifically the HS medium described in Table 1 below, or the coconut mixed medium (2) described in Table 7 below is used, it is preferable to use cellulose for the production of cellulose, Can be produced at a higher yield (see Example 4).

상기 D44 균주는 바람직하게는 글루코오스 20g/L, 효모추출물 5g/L, 펩톤 5g/L, Na2HPO4 2.7g/L 및 구연산나트륨 1.15g/L 을 포함하는 H.S 배지 또는 코코넛 원액 100%(w/v)로 이루어진 코코넛 액체배지에서 배양할 수 있으며, 상기 효모추출물(CAS 번호 : 8013-01-02)(유럽기존 화학물질 명록: 232-387-9)의 효모는 40%이하의 단백질을 함유하고 있고, 1g당 염산디아민 0.12mg 이하, 리보플라민 0.04mg 이하, 니코틴산 0.25mg이하인 발효성이 없는 황백색의 판상 도는 분말로 특수한 냄새의 물리화학적 특성을 가지고 있다.The D44 strain is preferably glucose 20g / L, yeast extract 5g / L, peptone 5g / L, Na 2 HPO 4 2.7g / L and 1.15g of sodium citrate / L HS medium or coconut juice 100% (w containing / v), and the yeast of the yeast extract (CAS No.: 8013-01-02) (registered name of European existing chemical: 232-387-9) contains less than 40% protein And has a specific odor physico-chemical characteristic, which is a yellowish white platelet-like powder with no fermentability of not more than 0.12 mg of diamine hydrochloride, not more than 0.04 mg of riboflamine and not more than 0.25 mg of nicotinic acid per g.

상기 D47균주는 바람직하게는 상기 H.S 배지, 상기 코코넛 액체배지, 또는 코코넛 원액, 설탕 및 유안을 포함하는 것으로서, 바람직하게는 상기 코코넛 원액 85~94.9 중량부, 설탕 5~15 중량부, 및 유안 0.1~1 중량부를 포함하는 코코넛 혼합배지에서 배양할 수 있다 .Preferably, the D47 strain comprises 85 to 94.9 parts by weight of the coconut stock solution, 5 to 15 parts by weight of sugar, 0.1 to 20 parts by weight of oily solution, To 1 part by weight of a coconut mixed medium.

상기 유안이란 황산암모늄의 약칭으로 황산과 암모니아를 반응시켜 만든 흰 결정을 의미하며, 바람직하게는 순도 10 내지 99.9%, 더욱 바람직하게는 순도 10 내지 30%, 가장 바람직하게는 순도 15 내지 25%의 황산암모늄을 사용할 수 있다.The yuan is an abbreviation of ammonium sulfate and refers to a white crystal prepared by reacting sulfuric acid with ammonia, preferably a purity of 10 to 99.9%, more preferably a purity of 10 to 30%, and most preferably a purity of 15 to 25% Ammonium sulfate may be used.

본 발명의 균주의 배양물은, 상기 배지에 본 발명의 균주를 접종하고, 당업계에 공지된 미생물 배양 방법(예를 들어, 정치배양, 교반배양)에 따라, 바람직하게는 초산균 배양 방법에 따라, 보다 바람직하게는 1 중량%(배지 전체 중량 대비)로 접종하고 28~30℃에서 4 내지 7일간 배양하여 제조할 수 있다. 보다 더 바람직하게는 본 발명의 균주를 1 중량%(배지 전체 중량 대비)로 배지에 접종하고 30℃에서 배양하여 제조할 수 있다.The culture of the strain of the present invention can be produced by inoculating the strain of the present invention into the medium and culturing the strain according to a microorganism culture method (for example, stationary culture or agitation culture) known in the art, , More preferably 1 wt% (based on the total weight of the culture medium), and culturing at 28 to 30 DEG C for 4 to 7 days. More preferably, the strain of the present invention can be prepared by inoculating the culture medium with 1% by weight (based on the total weight of the culture medium) and culturing at 30 캜.

본 발명의 배양물은 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 본 발명의 균주에 의해 생산된 셀룰로오스를 포함할 수 있다.
The culture of the present invention may include, but is not limited to, cellulose produced by the strain of the present invention.

한편 본 발명의 셀룰로오스 생산용 조성물은 상기 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주, 상기 균주의 배양물, 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상을 포함한다.Meanwhile, the composition for producing cellulose of the present invention comprises at least one member selected from the group consisting of the strain of the present invention, the culture of the strain, the concentrate of the strain or the culture, and the dried product thereof.

본 발명의 균주는 셀룰로오스를 매우 효과적으로 생산할 수 있으므로 상기 균주, 상기 균주의 배양물, 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물은 셀룰로오스를 생산하는 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.Since the strain of the present invention can produce cellulose very efficiently, the strain, the culture of the strain, the concentrate of the strain or the culture, and the dried product thereof can be usefully used as a composition for producing cellulose.

상기 균주의 배양물의 제조방법에 대해서는 상기 기술한 바와 같으며, 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 본 발명의 균주를 셀룰로오스 생산용 배지, 하기 표 1에 기재된 H.S 배지 또는 하기 표 7에 기재된 코코넛 혼합배지②에 접종하고, 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 정치배양 또는 교반배양, 바람직하게는 정치배양하여 배양물을 제조할 수 있다. 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물은 당업계에 공지된 미생물 또는 배양물의 농축 또는 건조 방법에 따라 용이하게 제조될 수 있다.The method for producing the culture of the above strain is as described above, and preferably, the strain of the present invention is used for the cellulose production medium, the HS medium described in Table 1 below, or the coconut mixed medium 2 , And the culture can be produced by, but not limited to, stationary culture or agitation culture, preferably stationary culture. The concentrate of the strain or culture and the dried product thereof can be easily produced by a method of concentrating or drying a microorganism or a culture known in the art.

상기 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주, 상기 균주의 배양물, 상기 균주 또는 배양물의 농축물 및 이들의 건조물은 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 본 발명의 셀룰로오스 생산용 조성물에 1 중량%로 함유될 수 있다.The strain of the genus Gluconacetobacter of the present invention, the culture of the strain, the strain or the concentrate of the strain or the culture and the dried product thereof are not limited thereto, but they are preferably contained in the composition for producing cellulose of the present invention in an amount of 1% .

한편 본 발명의 셀룰로오스 제조 방법은 상기 글루콘아세토박터 속 균주를 배양하는 단계; 및 상기 배양물로부터 셀룰로오스를 수득하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.Meanwhile, the method for producing cellulose according to the present invention comprises the steps of: culturing the strain of the genus Glacial Acetobacter; And obtaining cellulose from the culture.

상기 균주의 배양방법은 앞서 기재한 것과 같으며, 본 발명의 셀룰로오스를 생산하기 위해서는 이에 한정되지 않지만 본 발명의 균주의 배양을 통하여 셀룰로오스의 막이 형성된 것을 수산화나트륨 용액에 침지시킨 후, 증류수로 세척하여 순수한 셀룰로오스를 생산할 수 있다. 상기와 같이 생산된 셀룰로오스는 이에 한정되지 않지만 바람직하게는 막 형태일 수 있다(<실시예 3> 참조). The method for culturing the strain is the same as described above. In order to produce the cellulose of the present invention, the strain of the present invention is not limited to this method. However, the cellulose formed by the method of the present invention is immersed in a sodium hydroxide solution and washed with distilled water Pure cellulose can be produced. The cellulose thus produced may be in the form of a membrane, although not limited thereto (see Example 3).

본 발명의 균주에 의해 생산된 셀룰로오스는 매끄럽고, 견고성 및 탄력성이 우수하며, 두께가 약 0.3mm 내지 약 12mm정도에 달하여 기존의 박테리아 셀룰로오스(Bacterial Cellulose) 보다 두께가 현저히 향상된, 열특성이 매우 우수한 나노 구조의 셀룰로오스이다(<실시예 3> 및 <실시예 4> 참조). The cellulose produced by the strain of the present invention is smooth, has excellent rigidity and elasticity, has a thickness of about 0.3 mm to about 12 mm, and has a remarkably improved thickness compared to conventional bacterial cellulose, (See Examples 3 and 4). &Lt; tb > < TABLE >

나아가 본 발명의 균주는 셀룰로오스 생산 활성이 매우 우수하며, 특히 박테리아 셀룰로오스(BC)를 생산하는 대표적인 미생물인 아세토박터 자일리늄(acetobacter xylinum)에 비교하여 적게는 약 3배, 많게는 약 97.5배 정도의 현저히 높은 효율로 셀룰로오스를 생산할 수 있다(<실시예 3> 및 <실시예 4> 참조).Furthermore, the strain of the present invention is excellent in cellulase production activity, and is remarkably superior to acetobacter xylinum , which is a typical microorganism producing bacterial cellulose (BC), by about three times as much as about 97.5 times as much as acetobacter xylinum It is possible to produce cellulose with high efficiency (see Example 3 and Example 4).

따라서 본 발명의 균주에 의해 생산된 셀룰로오스는 열특성이 매우 우수한 나노 구조의 박테리아 셀룰로오스이므로, 바이오 나노 섬유로 유용하게 이용될 수 있다.
Therefore, the cellulose produced by the strain of the present invention is a nanostructured bacterial cellulose having excellent thermal characteristics, and thus can be usefully used as a bio-nanofiber.

한편 본 발명의 셀룰로오스계 수지의 제조방법은 상기 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주에 의해 생산된 셀룰로오스를 준비하는 단계; 및 상기 셀룰로오스를 수지와 함침(含浸)시키는 단계를 포함할 수 있다.The method for producing a cellulose-based resin according to the present invention comprises the steps of: preparing cellulose produced by the glucone acetobacterium strain of the present invention; And impregnating the cellulose with the resin.

상기 셀룰로오스계 수지는 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주에 의해 생산된 셀룰로오스를 이용한 것이라면, 당업계에 공지된 제조방법에 따라 제조될 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주에 의해 생산된 셀룰로오스에 열가소성 수지와 결합제를 혼합하고, 이를 압출 성형하여 제조될 수 있다.The cellulose-based resin may be produced according to a production method known in the art, as long as it uses cellulose produced by the strain of the glucone acetobacterium of the present invention. For example, the cellulose produced by the glucone acetobacterium strain of the present invention can be produced by mixing a thermoplastic resin and a binder and extruding the mixture.

상기 열가소성 수지는 폴리프로필렌, 폴리에틸렌, 폴리스티렌 및 폴리비닐클로라이드로 이루어진 그룹에서 선택되는 것이 바람직하며, 상기 결합제는 말레에이트화 에틸렌, 말레에이트화 프로필렌 및 실란으로 이루어진 그룹에서 선택되는 하나 이상인 것이 바람직하다. 셀룰로오스, 열가소성 수지, 결합제로 이루어진 혼합물에 안정제, 안료, 염료, 무기물 또는 유기물 첨가제, 전자파 차단제 또는 이들의 혼합물 중에서 선택된 하나 이상의 첨가제를 더 혼합할 수 있다.The thermoplastic resin is preferably selected from the group consisting of polypropylene, polyethylene, polystyrene and polyvinyl chloride, and the binder is preferably at least one selected from the group consisting of maleated ethylene, maleated propylene and silane. The mixture composed of cellulose, a thermoplastic resin and a binder may further be mixed with at least one additive selected from stabilizers, pigments, dyes, inorganic or organic additives, electromagnetic wave shielding agents or mixtures thereof.

상기와 같이 제조된 셀룰로오스 수지는 열특성이 매우 우수한 나노 구조의 박테리아 셀룰로오스가 함유되어 있어 액정표시장치의 기판용으로 사용될 수 있다. The cellulose resin thus prepared contains a nanostructured bacterial cellulose having excellent thermal characteristics and can be used for a substrate of a liquid crystal display device.

따라서, 본 발명은 상기 셀룰로오스계 수지의 제조방법으로 셀룰로오스계 수지를 제조하는 단계; 및 상기 제조된 셀룰로오스계 수지를 사용하여 액정표시장치의 기판을 제조하는 단계를 포함하는 액정표시장치 기판 제조방법을 제공한다.Accordingly, the present invention provides a method for producing a cellulose resin, comprising the steps of: preparing a cellulose resin; And producing a substrate of a liquid crystal display device using the cellulose-based resin.

또한 본 발명은 상기 셀룰로오스계 수지를 사용하여 제조된 액정표시장치 기판을 제공한다.The present invention also provides a liquid crystal display device substrate manufactured using the cellulose resin.

셀룰로오스를 생산하는 균에 있어서 셀룰로오스는 UV light의 치사효과로부터 세포를 방어하고, 균의 집락을 형성시켜 주어 영양원으로 같은 기질을 사용하는 경쟁자로부터 방어효과 및 세포에 습기를 제공하여 건조를 막는다고 알려진 바 있다. 또한 본 발명과 같이 미생물에 의해 생산된 셀룰로오스는 섬유의 결정화도, 흡습성 등이 높아 스피커 진동판 등의 산업적 응용 가능성이 높으며, 셀룰로오스 막은 겔 상태에서 피부에 촉감이 좋고 신체 표면에 쉽게 융화되고 게다가 의약품이나 화장재료 성분의 보수능력이 높으며, 피부표면을 보습상태로 유지할 수 있어 의료용패드나 화장패드(예; 마스크팩), 인공피부 등에 응용할 수 있으며, 현재 셀룰로오스를 이용한 마스크팩은 상용화 되고 있다. 나아가 셀룰로오스막을 5%의 NaOH 또는 0.5%의 NaCl로 처리하여 셀룰로오스 성분 이외의 물질을 제거한 후 이것을 압착하면 고 탄성막으로 된다고 밝혀졌으며, 일본의 Sony사에서는 스피커 음량 진동판에 응용하여 고성능 헤드폰으로 시판하고 있다. Celluloses in cellulosic produce are known to defend cells from the lethal effects of UV light, to form colonies of bacteria, to provide protection from competitors using the same substrate as a nutrient source and to provide moisture to cells to prevent drying There is a bar. In addition, since the cellulose produced by the microorganism according to the present invention has high crystallinity and hygroscopicity of the fiber, it is highly likely to have industrial applications such as a speaker diaphragm and the like. The cellulose membrane has good skin feel to the skin in the gel state and is easily fused to the body surface, The maintenance ability of the material component is high and the surface of the skin can be maintained in a humidified state, so that it can be applied to medical pads, cosmetic pads (e.g., mask packs), artificial skins, and the like. Currently, mask packs using cellulose are being commercialized. Furthermore, it has been found that the cellulose membrane is treated with 5% NaOH or 0.5% NaCl to remove materials other than the cellulose component, and then pressed to form a high elastic membrane. In the Japanese company Sony, the high- have.

또한 본 발명과 같이 미생물에 의해 생산된 셀룰로오스를 이용하여 종이를 만들면 종이의 강도나 탄성률이 대조군에 비해 2.5배나 증가되며, 합성고분자 섬유, 방향제 폴리아미드나 폴리아미드단 섬유에 5~20%첨가해서 시트를 만들면 합성섬유에 비해 강도, 열안정성, 형태안정성 등이 우수한 시트를 얻을 수 있다. 합성섬유 뿐만 아니라 유리 섬유에 셀룰로오스를 혼합하여 시트형태로 만들면 공기여과용 필터, 프린트배선기판, 바닥재료 등에 응용될 수 있다. Also, when paper is made using cellulose produced by microorganisms as in the present invention, the strength and elastic modulus of the paper are increased 2.5 times as compared with the control, and 5-20% of the synthetic polymer fiber, aromatic polyamide or polyamide short fiber is added When a sheet is formed, a sheet excellent in strength, thermal stability, and shape stability can be obtained as compared with synthetic fibers. If cellulose fibers are mixed with glass fibers as well as synthetic fibers to form a sheet, they can be applied to filters for air filtration, printed wiring boards and floor materials.

이와 같이 본 발명과 같은 미생물 유래의 셀룰로오스는 산업용 소재, 식품소재 등에 다양하게 활용될 수 있으며, 특히 친환경 소재라는 점은 무한한 개발 가능성과 다양성을 가지고 있다(Jeong.,Y.J.,Lee.,I.S.. A view of utilizing cellulose produced by acetobacter bacteria. Food Industry and Nutrition.,V ol.5.,25~29.,2000. 참고).As described above, the cellulose derived from the microorganism according to the present invention can be widely used for industrial materials and food materials, and in particular, it is an eco-friendly material and has unlimited development potential and diversity (Jeong, YJ, Lee, IS view of utilizing cellulose produced by acetobacter bacteria . Food Industry and Nutrition ., Vol. 5, 25-29, 2000. Reference).

본 발명의 균주는 셀룰로오스 생산 활성이 매우 우수하며, 본 발명의 균주에 의해 생산된 셀룰로오스는 열특성이 매우 우수한 나노 구조의 박테리아 셀룰로오스로써, 바이오 나노 섬유로 유용하게 이용될 수 있으며, 특히 수지와 함침하여 셀룰로오스계 수지를 제조하는데 이용될 수 있고, 상기 셀룰로오스계 수지는 액정표시장치의 기판용으로 효과적으로 사용될 수 있다.The strain of the present invention is excellent in cellulose production activity and the cellulose produced by the strain of the present invention is a nanostructured bacterial cellulose having excellent thermal characteristics and can be effectively used as a bio-nanofiber. Particularly, And the cellulose-based resin can be effectively used for a substrate of a liquid crystal display device.

도 1은 본 발명의 D44 균주의 형태학적 관찰 결과를 나타낸 것으로, (a)는 광학 현미경으로 관찰한 결과, (b)는 주사전자현미경(SEM)으로 관찰한 결과를 나타낸 것이다.
도 2a 내지 도 2c는 본 발명의 D44 균주의 16s rDNA 서열을 Gluconacetobacter rhaeticus의 16s rDNA 서열을 비교하여 유사도를 측정한 결과를 나타낸 것이다(*: 염기서열이 일치하는 부분).
도 3은 본 발명의 D44 균주의 초산균과에 속하는 글루콘아세토박터속, 글루코노박터속 및 아세토박터속의 균들에 대한 계통수를 나타낸 것이다.
도 4는 본 발명의 D44 균주의 셀룰로오스 생성 여부를 확인한 결과이다.
도 5는 본 발명의 D47 균주의 형태학적 관찰 결과를 나타낸 것으로, (a)는 광학 현미경으로 관찰한 결과, (b)는 주사전자현미경(SEM)으로 관찰한 결과를 나타낸 것이다.
도 6a 내지 도 6c는 본 발명의 D47 균주의 16s rDNA 서열을 Gluconacetobacter intermedius의 16s rDNA 서열을 비교하여 유사도를 측정한 결과를 나타낸 것이다(*: 염기서열이 일치하는 부분).
도 7은 본 발명의 D47 균주의 초산균과에 속하는 글루콘아세토박터속, 글루코노박터속 및 아세토박터속의 균들에 대한 계통수를 나타낸 것이다.
도 8은 본 발명의 D47 균주의 셀룰로오스 생성 여부를 확인한 결과이다.
도 9a 및 도 9b는 본 발명의 D47 균주를 H.S배지(도 9a)와 코코넛 혼합배지②(도 9b)에서 각각 배양하여 생산된 셀룰로오스를 나타낸 것이다.
Fig. 1 shows morphological observation results of the strain D44 of the present invention. Fig. 1 (a) shows the result of observation with an optical microscope, and Fig. 1 (b) shows a result of observation with a scanning electron microscope (SEM).
FIGS. 2A to 2C show the results of comparing the 16s rDNA sequence of the D44 strain of the present invention with the 16s rDNA sequence of Gluconacetobacter rhaeticus (*: the nucleotide sequence matches).
FIG. 3 shows the phylogenetic tree for the gulconacetobacter genus, the genus Gluconobacter, and the genus Acetobacter belonging to the acetic acid bacteria of the strain D44 of the present invention.
Fig. 4 shows the results of confirming whether or not cellulose of the strain D44 of the present invention was produced.
Fig. 5 shows morphological observation results of the strain D47 of the present invention. Fig. 5 (a) shows the result of observation with an optical microscope, and Fig. 5 (b) shows a result of observation with a scanning electron microscope (SEM).
FIGS. 6A to 6C show the results of comparing the 16s rDNA sequence of the D47 strain of the present invention with the 16s rDNA sequence of Gluconacetobacter intermedius (*: the nucleotide sequence matches).
Fig. 7 shows the phylogenetic numbers of gulconacetobacter, gluconobacter and acetoobacter belonging to the acetic acid bacteria of the D47 strain of the present invention.
Fig. 8 shows the results of confirming whether or not the D47 strain of the present invention produced cellulose.
FIGS. 9A and 9B show cellulose produced by culturing the D47 strain of the present invention in HS medium (FIG. 9A) and coconut mixed medium (FIG. 9B), respectively.

이하, 본 발명을 실시예에 의해 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by way of examples.

단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 하기 실시예에 한정되는 것은 아니다.
However, the following examples are illustrative of the present invention, and the present invention is not limited to the following examples.

<< 참고예Reference example 1> 1>

실험에 사용된 배지 및 배양 조건The medium and culture conditions used in the experiment

본 발명의 신규 균주를 분리 및 동정하기 위하여 하기 표 1에 기재된 배지를 사용하였으며, 하기 실시예에서 특별한 언급이 없다면 상기 배지를 이용하여 본 발명의 셀룰로오스 고수율 생산 균주를 30℃에서 7일간 배양하여 실험을 진행하였다.In order to isolate and identify the novel strain of the present invention, the medium described in the following Table 1 was used. Unless otherwise specified in the following examples, the strain producing the cellulose of the present invention was cultured at 30 ° C for 7 days The experiment was carried out.

배지의 종류 및 조성Types and composition of medium 배지의 종류Types of badges 조성Furtherance 관련문헌Related literature H.S 배지H.S badge 글루코오스 20g/L 효모추출물 5g/L, 펩톤 5g/L, Na2HPO4 2.7g/L, 구연산나트륨(sodium citrate) 1.15g/L, pH5.05 g / L of glucose 20 g / L yeast extract, 5 g / L of peptone, 2.7 g / L of Na 2 HPO 4 , 1.15 g / L of sodium citrate, Schraamm, M. and S. Hestrin. 1054. Factors affecting production of cellulose at the air/liquid interface of a culture of Acetobacter xylinum.J.Gen. Microbiol. 11:123-129.Schraham, M. and S. Hestrin. 1054. Factors affecting production of cellulose in the air / liquid interface of a culture of Acetobacter xylinum.J.Gen. Microbiol. 11: 123-129. GYC 배지GYC badge 글루코오스 50g/L, 효모추출물 10g/L, 탄산칼슘 30g/L, 및 아가 25g/L50 g / L of glucose, 10 g / L of yeast extract, 30 g / L of calcium carbonate, and 25 g / L of agar Jang,O.Y.,Joo,K.H.,Lee,J.H.,Baik,C.G.,
Growth Characteristics and Production of Celulose of Microorganisms in Static Culture Vinegar.Korean J.Food Sci. Technol.Vol.35,No.6,pp.1150~1154(2003)
Jang, OY, Joo, KH, Lee, JH, Baik, CG,
Growth Characteristics and Production of Celulose of Microorganisms in Static Culture Vinegar.Journal J.Food Sci. Technol.Vol. 35, No. 6, pp. 1150 to 1154 (2003)
Frateur 배지Frateur medium 에탄올 30ml/L, 효모추출물 10g/L, 펩톤 10g/L, 탄산칼슘 10g/L 및 아가 20g/LL of ethanol, 10 g / L of yeast extract, 10 g / L of peptone, 10 g / L of calcium carbonate and 20 g / L of agar Krig, N.R., J.G. Holt. 1984. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology Vol. 1. The William and Wilkins Co.U.S.A.Krig, N.R., J.G. Holt. 1984. Bergey ' s Manual of Systematic Bacteriology Vol. 1. The William and Wilkins Co.U.S.A. Carr 배지Carr badge 효모추출물 30g/L, 에탄올 20ml/L, 브로모크레졸(Bromocresol purple) 0.022g/L, 아가 20g/L, pH 6.030 g / L of yeast extract, 20 ml / L of ethanol, 0.022 g / L of bromocresol purple, 20 g / L of agar, pH 6.0 Krig, N.R., J.G. Holt. 1984. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology Vol. 1. The William and Wilkins Co.U.S.A.Krig, N.R., J.G. Holt. 1984. Bergey ' s Manual of Systematic Bacteriology Vol. 1. The William and Wilkins Co.U.S.A. YEG 고체배지YEG solid medium 효모추출액 10g/L, 글리세롤 30g/L, 아가 20g/L10 g / L of yeast extract, 30 g / L of glycerol, 20 g / L of agar Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154.Jang. O.Y., Joo. K. H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose in microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150 ~ 1154. SM 배지SM badge 효모추출액 5g/L, 글루코오스 50g/L5 g / L of yeast extract, 50 g / L of glucose Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154.Jang. O.Y., Joo. K. H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose in microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150 ~ 1154. YPC 배지YPC badge 효모추출액 5g/L, 펩톤 5g/L, 탄산칼슘 5g/L5 g / L of yeast extract, 5 g / L of peptone, 5 g / L of calcium carbonate Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154.Jang. O.Y., Joo. K. H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose in microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150 ~ 1154. GYP 배지GYP badge 글루코오스 30g/L, 효모 추출액 5g/L, 펩톤 2g/L30 g / L of glucose, 5 g / L of yeast extract, 2 g / L of peptone Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154.Jang. O.Y., Joo. K. H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose in microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150 ~ 1154.

<< 실시예Example 1> 1>

셀룰로오스를 고수율로 생산하는 신규 균주의 분리Isolation of novel strains producing cellulose in high yield

<< 실시예Example 1-1> 1-1>

글루콘아세토박터Glucone acetobromide  genus D44D44 균주의 분리 Isolation of strain

본 실험에 사용한 균주를 재래식 감식초(전북 완주군 봉동읍 율소리) 의 표막에서 분리하였다. 구체적으로 감식초의 여러 부분을 직접 채취하고, 채취된 부분에 따라 A, B, C, D로 구별하여 명명하였으며, 이 중 D는 감식초의 표막에서 채취한 시료이다.The strains used in this experiment were isolated from the membranes of conventional persimmon vinegar (Yongsoo Lee, Bongdong - eup, Wonju - gun, Jeonbuk). Specifically, various parts of persimmon vinegar were directly sampled and classified into A, B, C, and D according to the collected parts. Among them, D is a sample taken from the vinegar vinegar.

상기 감식초 A, B, C, D 원액을 1%씩 H.S 배지 100㎖에 접종하고 7일간 30℃에서 배양하였다. 상기 배양 후, H.S 배지 표막에 셀룰로오스를 생성하는 D 시료에서 단일 균주를 10-7까지 희석하여 고체 H.S 배지에 도말한 다음, 무작위적으로 콜로니를 취하여 다시 액체 H.S 배지에 접종하고 이들 중 배지에 표막을 형성하는 균주를 분리하였다.The persimmon vinegar A, B, C and D stock solutions were inoculated in 100 ml of HS medium at 1% each and cultured at 30 ° C for 7 days. After culturing, a single strain was diluted to 10 -7 in a D sample which produces cellulose in the HS medium membrane and plated on a solid HS medium. Then, the colonies were taken at random and inoculated into a liquid HS medium again. The strain forming the membrane was isolated.

상기 감식초 D 부분에서 분리된 균주를 변색범위가 pH 5.2 ~ 6.8이고 산성에서 노란색, 염기성에서 보라색을 띠는 브로모크레졸 퍼플이 포함된 Carr배지에 접종하고 노란색에서 보라색, 보라색에서 다시 노란색으로 색 변화가 있음을 확인함으로써, 상기 분리된 균주가 에탄올을 초산으로 산화시키고 다시 이산화탄소와 물로 재산화시키는 산화 경로를 갖고 있음을 다시 한번 확인할 수 있었다. 이로써 상기 균주가 셀루로오스 생산 균주의 특성을 가지고 있음을 알 수 있었다. (Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154 ) The strains isolated from the persimmon D portion were inoculated onto a Carr medium containing a bromocresol purple having a color change range of pH 5.2 to 6.8 and an acidity of yellow, basic to purple, and a color change from yellow to purple to purple to yellow It was once again confirmed that the isolated strain had an oxidation pathway for oxidizing ethanol to acetic acid and reoxidizing it with carbon dioxide and water. As a result, it was found that the strain had the characteristics of a cellulosic producing strain. (Jang, O., Joo, KH, Lee, JH, Baik, CG, 2003. Growth characteristics and production of cellulose in microorganisms in static culture vinegar J. Food Sci. ~ 1154)

본 발명자들은 상기 셀룰로오스 생성 활성이 있는 균주를 'D44'로 명명하였다.
The present inventors named the strain having the cellulase-producing activity as 'D44'.

<< 실시예Example 1-2> 1-2>

글루콘아세토박터Glucone acetobromide 인터미디우스Intermedius (( GluconacetobacterGluconacetobacter intermediusintermedius ) ) D47D47 균주의 분리 Isolation of strain

본 실험에 사용한 균주를 재래식 감식초(전북 완주군 고산면 동상리)의 표막에서 분리하였다. 구체적으로 재래식 감식초를 제조할 때 나오는 피막을 농협에서 얻어 멸균된 해부용 가위로 충분히 자른 후 소량을 H.S배지에 접종하여 7일간 30℃에서 배양하였다. 상기 배양 후, H.S배지 표막에 셀룰로오스가 생산된 시료에서 단일 균주를 10- 7 까지 희석하여 고체 H.S배지에 도말한 다음, 무작위적으로 콜로니를 취하여 다시 액체 H.S배지에 접종하고 이들 중 배지에 표막을 형성하는 균주를 분리하였다. The strains used in this experiment were isolated from the membranes of conventional persimmon vinegar (Dongsan - ri, Gosan - myeon, Wonju - gun, Jeonbuk). Specifically, the film from the preparation of the conventional persimmon vinegar was obtained from the NACF and thoroughly cut with sterilized scissors for dissection, and then a small amount was inoculated into the HS medium and cultured at 30 ° C for 7 days. After the incubation, HS to the medium pyomak cellulose is a single strain 10 in the production of the sample - the smeared on solid HS culture medium was diluted to 7, and then randomly taking the colony again inoculated into the liquid HS medium and Table film on of which the medium The strains were separated.

상기 감식초 표막 부분에서 분리된 균주를 변색범위가 pH 5.2 ~ 6.8이고 산성에서 노란색, 염기성에서 보라색을 띠는 브로모크레졸 퍼플이 포함된 Carr배지에 접종하고, 노란색에서 보라색, 보라색에서 다시 노란색으로 색 변화가 있음을 확인 함으로써, 상기 분리된 균주가 셀룰로오스 생성 활성이 있음을 최종 확인하였다. The strains isolated from the persimmon vinegar portion were inoculated into a Carr medium containing a pH range of 5.2 to 6.8 and an acidic to yellow, basic to purple, bromocresol purple, and yellow to purple to purple to yellow Confirming that the isolated strain had cellulase-producing activity.

본 발명자들은 상기 셀룰로오스 생성 활성이 있는 균주를 ‘D47’로 명명하였다.
The present inventors named the strain having the cellulase-producing activity as 'D47'.

<< 실시예Example 2>  2>

셀룰로오스를 고 생산하는 신규 균주의 동정 및 기탁Identification and Deposit of New Strains Producing Highly Cellulose

<2-1> 형태학적 특징<2-1> Morphological characteristics

상기 <실시예 1>에서 분리된 D44 균주 및 D47 균주 각각의 크기, 모양, 그람 염색 및 콜로니의 모양, 색깔 등을 관찰하였으며, 구체적으로 GYC 배지에서 D44 균주 및 D47 균주 각각의 콜로니를 관찰하고 D44 균주 및 D47 균주가 각각 생성한 셀룰로오스를 균이 제거되지 않은 상태에서 광학현미경 및 주사전사현미경(SEM)으로 관찰하였다.The size, shape, Gram stain and colony shape and color of each of D44 and D47 isolated in Example 1 were observed. Specifically, colonies of D44 and D47 were observed in GYC medium and D44 The strains produced by the strain and D47 strain were observed under an optical microscope and a scanning electron microscope (SEM) in a state in which the bacteria were not removed.

보다 구체적으로 광학현미경(Nikon ECLIPSE E600, 일본)을 이용하여 D44 균주 및 D47 균주의 모양과 Gram염색을, 주사전자현미경(SEM)으로 D44 균주 및 D47 균의 크기와 균이 생산한 셀룰로오스 섬유를 검경하였다. 특히 전자현미경은 Chae의 방법(Chae. C.M.1977. Maceration methods for SEM obserbation 'A legal medicine lecture room'. Kyungpook National University. p 40-58)을 변형하여 이용하였으며, 구체적으로 D44 균주 및 D47 균체를 2% (v/v) 글루타르알데히드(Glutaraldehyde) 로 2시간 동안 전고정하고 2% (w/v) OsO4 로 2시간 후고정하여 에탄올로 순차적으로 탈수한 다음, 이소아밀아세테이트(isoamyl acetate)를 처리하여 55℃에서 건조하고 gold coating하여 검경하였다. 상기 관찰 결과를 하기 표 2과 도 1 및 도 5에 기재하였다. More specifically, the shape and Gram staining of strain D44 and strain D47 were examined using a scanning electron microscope (SEM) using the optical microscope (Nikon ECLIPSE E600, Japan), and the sizes of D44 and D47 bacteria and the cellulosic fibers produced by the bacteria Respectively. In particular, the electron microscope was modified using Chae's method (Chae, CM 1977. Maceration methods for SEM obserbation 'A legal medicine lecture room', Kyungpook National University, p 40-58) (v / v) glutaraldehyde for 2 hours, fixed with 2% (w / v) OsO 4 for 2 hours, dehydrated sequentially with ethanol, treated with isoamyl acetate Dried at 55 ° C and gold coated. The above observation results are shown in Table 2 and Figs. 1 and 5.

D44 균주 및 D47 균주의 형태학적 특징Morphological characteristics of strain D44 and strain D47 형태학적 특징Morphological feature D44D44 D47D47 그람염색 Gram stain 음성voice 음성voice 세포형태Cell morphology 간균Bacillus 간균Bacillus 세포크기(um)Cell size (um) 0.5×1.8um0.5 × 1.8 μm 0.6~0.8×1.6~2.0um0.6 to 0.8 × 1.6 to 2.0 μm 포자형성Spore formation 음성voice 음성voice 콜로니 모양Colony shape 불룩 융기(convex)Convex 불룩 융기(convex)Convex 콜로니 색깔Colony color 흰색White 옅은 노랑(pale yellow)Light yellow (pale yellow) 콜로니 표면Colony surface 활면 및 조면(smooth and rough)Smooth and rough  활면 및 조면(smooth and rough)Smooth and rough 콜로니 투명여부Whether colony is transparent 불투명opacity 불투명opacity

상기 표 2와 도 1 및 도 5에 기재된 바와 같이, D44 균주 및 D47 균주는 그람 음성이며, 간균으로 포자를 형성하지 않으면서 단일(single) 또는 쌍(pair)으로 배열되어 존재한다. 특히 도 1 및 도 5에서와 같이 D44 균주 및 D47에 의하여 생성된 셀룰로오스 섬유 내에 상기 균주들이 내재되어 있다.
As shown in Table 2 and FIG. 1 and FIG. 5, the D44 and D47 strains are gram-negative and exist in single or pairs without spores as bacilli. In particular, as in Figures 1 and 5, the strains are internal to the cellulosic fibers produced by strain D44 and D47.

<2-2> 생화학적 특징<2-2> Biochemical characteristics

상기 D44 균주 및 D47 균주의 생화학적 특징을 살펴보기 위하여, D44 균주 및 D47 균주를 각각 H.S 액체 배지에 배양한 후 채취한 균액을 새로운 배지에 계대 배양하여 사용하였다. To examine the biochemical characteristics of the D44 and D47 strains, D44 and D47 strains were cultured in H.S liquid medium, respectively, and the collected strains were subcultured in a fresh medium.

구체적으로 본 발명의 신규한 D44 균주 및 D47 균주를 각각 Frateur 배지에 접종하여 배양한 후 배지 속의 CaCO3가 중화되는지 여부를 확인하여 D44 균주 및 D47 균주의 에탄올 산화 경로를 확인하였다. Specifically, the novel D44 strain and the D47 strain of the present invention were inoculated into the Frateur medium, respectively, and the ethanol oxidation pathway of the D44 strain and the D47 strain was confirmed by confirming whether the CaCO 3 in the medium was neutralized.

또한 글리세롤에서 케톤체를 형성(ketogenesis)하는지 여부를 확인하기 위해 YEG 고체 배지에 상기 각 균주들을 각각 도말하여 5일간 30℃에 배양시킨 다음, Fehlings 용액을 콜로니 위에 몇 방울 떨어뜨린 후 오렌지색의 변색 유무로 확인하였다.In order to determine whether ketone formation occurs in glycerol, each of the above strains was streaked on a YEG solid medium and cultured at 30 ° C. for 5 days. Then, a few drops of Fehlings solution were dropped on the colony, Respectively.

또한 에탄올과 염화나트륨에 대하여 균주 생육과 셀룰로오스 생성 유무를 확인하기 위해, SM 배지에 염화나트륨 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w/v)와 에탄올 10% (v/v) 를 각각 첨가한 배지에, D44 균주 및 D47 균주를 각각 접종하여 7일간, 30℃에서 정치배양 시킨 후 관찰하였다. To determine the growth and cellulogenesis of ethanol and sodium chloride, medium supplemented with sodium chloride 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w / v) and ethanol 10% (v / v) D44 strain and D47 strain were inoculated, respectively, and cultured for 7 days at 30 ° C.

또한 GYC 고체 배지에 D44 균주 및 D47 균주를 각각 도말하여 7일간 , 30℃에서 배양 후 갈색 색소(brown pigment) 형성 유무를 확인하였으며, γ-pyrone 생성 유무를 확인하기 위해, 포도당 50g/L, 과당 50g/L 를 각각 함유한 YPC 배지에 균을 도말하여 7일간 30℃에서 배양 후 염화제이철(ferric chloride) 5% (w/v)용액을 떨어뜨려 확인하였다. 이 때 보라색으로 변하면, 균주가 포도당과 과당을 이용하여 γ-pyrone을 생성할 수 있는 것으로 결정하였다(Jang. O.Y., Joo. K.H., Lee. J.H., Baik. C.G. 2003. Growth characteristics and production of cellulose of microorganisms in static culture vinegar. Korean J. Food SCI. tech. vol. 35, No. 6, pp. 1150~1154).In addition, D44 and D47 were streaked on GYC solid medium and cultured for 7 days at 30 ° C to confirm the formation of brown pigment. To confirm the presence of γ-pyrone formation, glucose 50 g / L, fructose The bacteria were plated on a YPC medium containing 50 g / L each and cultured for 7 days at 30 ° C, followed by dropping 5% (w / v) solution of ferric chloride. When it turned purple, it was determined that the strain could produce γ-pyrone using glucose and fructose (Jang, Y., Joo, KH, Lee, JH, Baik, CG 2003. Growth characteristics and production of cellulose Korean J. Food Sci., vol. 35, No. 6, pp. 1150-1154).

또한 D44 균주 및 D47 균주의 초산에 대한 저항성을 알아보기 위해, 초산 농도를 2% (v/v) 내지 10% (v/v) 로 조절 한 GYP 배지에 D44 균주 및 D47 균주를 각각 접종한 다음 7일간 30℃에서 배양 후 조사하였다.In order to examine the resistance of D44 and D47 to acetic acid, D44 and D47 were inoculated in GYP medium with acetic acid concentration adjusted from 2% (v / v) to 10% (v / v) And cultured for 7 days at 30 ° C.

이외 생화학적 실험은 API 20NE 키트(Bio-Merieux, 프랑스)를 이용하였으며, 도출된 결과를 Bergy's manual of systematic bacteriology를 통하여 동정하였다(Krig, N.R., J.G. Holt. 1984. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology Vol. 1. The William and Wilkins Co.U.S.A.).Biochemical experiments were performed using the API 20NE kit (Bio-Merieux, France), and the results were identified through Bergy's manual of systematic bacteriology (Krig, NR, JG Holt 1984. Bergey's Manual of Systematic Bacteriology Vol. The William and Wilkins Co.USA).

상기 실험결과를 하기 표 3 및 표 4에 기재하였으며, 그 결과를 acetobacter속 쥰주, Gluconobacter속 균주 및 Gluconacetobacter속 균주와 비교하였다. 상기 Gluconacetobacter속 균은 Lee. O.S. 문헌(Lee. O.S., Jang. S.Y.,Jeong. Y.J. 2002. Effect of Ethanol on the Production of Cellulose and Acetic Acid by Gluconacetobacter persimmonensis KJ145. J .Korean Soc. Food sci. Nutr. 31(4).572-577.)에 기재된 것에 의하였다.The results of the experiment are shown in Tables 3 and 4, and the results are compared with that of acetobacter spp., Gluconobacter spp., And Gluconacetobacter spp. The Gluconacetobacter spp. OS, Jang, SY, Jeong, YJ 2002. Effect of Ethanol on the Production of Cellulose and Acetic Acid by Gluconacetobacter persimmonensis KJ145 J. Korean Soc. Food Sci. Nutr. 31 (4) .572-577 ). &Lt; / RTI &gt;

D44 균주의 생화학적 특징Biochemical characteristics of strain D44 특징Characteristic D44D44 Acetobacter
xylinum KCCM40274
Acetobacter
xylinum KCCM40274
Gluconobacter
oxidans KCCM21183
Gluconobacter
oxidance KCCM21183
Gluconacetobacter Gluconacetobacter genus
Overoxidation of ethanolOveroxidation of ethanol +1) + 1) ++ -2) - 2) ++ Ketogenesis from glycerolKetogenesis from glycerol ++ ++ ++ ++ Oxidation of acetate to CO2 and H2OOxidation of acetate to CO 2 and H 2 O ++ ++ -- ++ Oxidation of lactate to CO2 and H2OOxidation of lactate to CO 2 and H 2 O -- ++ -- ++ Oxidation of Fructose to CO2 and H2OOxidation of Fructose to CO 2 and H 2 O ++ NDND Brown pigmentation on GYC agarBrown pigmentation on GYC agar -- ++ -- -- Cellulose formationCellulose formation ++ ++ -- ++ OxidaseOxidase -- -- -- -- Indole productionIndole production -- -- -- -- UreaseUrease -- -- -- -- γ-pyrone from 5% glucoseγ-pyrone from 5% glucose -- -- ++ -- γ-pyrone from 5% fructoseγ-pyrone from 5% fructose -- -- ++ -- ß-galactocidaseß-galactocidase ++ ++ -- ++ Nitrate to nitritcNitrate to nitritc ++ ++ ++ -- Gelatin lizuefactionGelatin lizuefaction -- -- -- -- Acid produced fromAcid produced from ArbionoseArbionose -- -- -- ++ ManoseManose -- ±± ++ ++ ManitolManitol ++ ++ ++ ++ GlucoseGlucose ++ ++ ++ ++ Growth in the presence ofGrowth in the presence of 10% ethanol10% ethanol -- -- -- -- 0.5% NaCl0.5% NaCl ++ ND 3) ND 3) 1.0% NaCl1.0% NaCl ++ ND 3) ND 3) 1.5% NaCl1.5% NaCl ++ ND 3) ND 3) 2.0% NaCl2.0% NaCl ++ ND 3) ND 3) 2~10% acetate2-10% acetate -- ND 3) ND 3)

+1): 양성, -2): 음성, ND 3): 미결정+ 1) : positive, - 2) : negative, ND 3) : undetermined

상기 표 3에 기재된 바와 같이, 본 발명의 신규한 D44 균주를 Frateur 배지에 접종하여 배양한 결과, 배지 속의 CaCO3가 중화되어 투명환이 형성되는 것을 관찰할 수 있으며, 배양 12일 후 CaCO3가 재 침전됨을 확인할 수 있다. 결국 D44 균주는 에탄올을 아세트산으로, 아세트산을 CO2와 H2O로 산화시킴을 알 수 있다(Son. H.J., Kim. K.K., Kim. H.S., Kim.Y.G. 1999. Isolation and identification of cellulose-producing bacteria. J. Agri. Tech & Dev. Inst.).As described in Table 3, it is possible to observe that is a novel D44 strain After a culture was inoculated in Frateur medium of the present invention, the medium in the CaCO 3 neutralized formed transparent ring, CaCO 3 the material at the 12 day culture It can be confirmed that it is settled. As a result, it is known that D44 strain oxidizes ethanol to acetic acid and acetic acid to CO 2 and H 2 O (Son. HJ, Kim, KK, Kim, HS 1999. Isolation and identification of cellulose-producing bacteria J. Agri. Tech & Dev. Inst.).

또한 본 발명의 D44 균주는 5% (w/v) 포도당과 과당을 이용하여 γ-pyrone을 생성할 수 없으며, 글리세롤로부터 케톤체 형성 반응에서 양성을 나타낸다. 또한 상기 D44 균주는 ß-galactocidase 양성, 질산(nitrate)에서 아질산(nitrite)으로 환원시키고 아세테이트, 과당, 포도당, 만니톨을 산화시킬 수는 있으나 젖산(lactate)은 산화시키지 못한다. In addition, the D44 strain of the present invention can not produce γ-pyrone using 5% (w / v) glucose and fructose, and is positive in the ketone formation reaction from glycerol. In addition, the D44 strain is β-galactocidase-positive, reducing nitrate to nitrite and oxidizing acetate, fructose, glucose and mannitol but not lactate.

또한 본 발명의 D44 균주는 인돌생산, 우라아제, 젤라틴 액화반응에서 음성을 나타내며 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w/v)의 염화나트륨에 생육 가능하고 특히 0.5% (w/v) 염화나트륨에서 셀룰로오스도 생성할 수 있다. 그러나 2% (v/v) 내지 10% (v/v) 아세테이트 농도에서 D44는 생육하지 못하여 내성이 없음이 관찰되었고, 갈색색소를 생성하지 못하며 투명하고 흰색의 콜로니를 형성한다.The strain D44 of the present invention is negative in the production of indole, uricase and gelatin, and is capable of growth in 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w / v) sodium chloride, and particularly in 0.5% (w / v) Can also be generated. However, at a concentration of 2% (v / v) to 10% (v / v) acetate, D44 was not viable and was resistant to tolerance, producing no brown pigment and forming a clear white colony.

상기 결과를 바탕으로 본 발명의 D44 균주는 글루콘아세토박터 (Gluconacetobacter) 속 균주임을 알 수 있다. Based on the above results, it can be seen that the strain D44 of the present invention is a strain belonging to the genus Gluconacetobacter .

D47 균주의 생화학적 특징Biochemical characteristics of strain D47 특징Characteristic D47D47 Acetobacter
xylinum KCCM40274
Acetobacter
xylinum KCCM40274
Gluconobacter
oxidans KCCM21183
Gluconobacter
oxidans KCCM21183
Gluconacetobacter Gluconacetobacter genus
Overoxidation of ethanolOveroxidation of ethanol +1) + 1) ++ -2) - 2) ++ Ketogenesis from glycerolKetogenesis from glycerol -- ++ ++ ++ Oxidation of acetate to CO2 and H2OOxidation of acetate to CO 2 and H 2 O ++ ++ -- ++ Oxidation of lactate to CO2 and H2OOxidation of lactate to CO 2 and H 2 O -- ++ -- ++ Oxidation of Fructose to CO2 and H2OOxidation of Fructose to CO 2 and H 2 O ++ NDND Brown pigmentation on GYC agarBrown pigmentation on GYC agar ±± ++ -- -- Cellulose formationCellulose formation ++ ++ -- ++ OxidaseOxidase -- -- -- -- Indole productionIndole production -- -- -- -- UreaseUrease -- -- -- -- γ-pyrone from 5% glucoseγ-pyrone from 5% glucose -- -- ++ -- γ-pyrone from 5% fructoseγ-pyrone from 5% fructose -- -- ++ -- ß-galactocidaseß-galactocidase -- ++ -- ++ Nitrate to nitritcNitrate to nitritc -- ++ ++ -- Gelatin lizuefactionGelatin lizuefaction -- -- -- -- Acid produced fromAcid produced from ArbionoseArbionose -- -- -- ++ ManoseManose -- ±± ++ ++ ManitolManitol ++ ++ ++ ++ GlucoseGlucose ++ ++ ++ ++ Growth in the presence ofGrowth in the presence of 10% ethanol10% ethanol -- -- -- -- 0.5% NaCl0.5% NaCl ++ ND 3) ND 3) 1.0% NaCl1.0% NaCl ++ ND 3) ND 3) 1.5% NaCl1.5% NaCl ++ ND 3) ND 3) 2.0% NaCl2.0% NaCl ++ ND 3) ND 3) 2~10% acetate2-10% acetate -- ND 3) ND 3)

+1): 양성, -2): 음성, ND 3): 미결정+ 1) : positive, - 2) : negative, ND 3) : undetermined

상기 표 4에 기재된 바와 같이, 본 발명의 D47 균주를 Frateur 배지에 접종하여 배양한 결과, 배지 속의 CaCO3가 중화되어 투명환이 형성되는 것을 관찰할 수 있으며, 배양 8일 후 CaCO3가 재 침전됨을 확인할 수 있다. 결국 D47 균주는 에탄올을 아세트산으로, 아세트산을 CO2와 H2O로 산화시킴을 알 수 있다(Son. H.J., Kim. K.K., Kim. H.S., Kim.Y.G. 1999. Isolation and identification of cellulose-producing bacteria. J. Agri. Tech & Dev. Inst.).As shown in Table 4, when the D47 strain of the present invention was inoculated into the Frateur medium, it was observed that the CaCO 3 was neutralized in the medium to form a transparent ring, and CaCO 3 was reprecipitated after 8 days of culture Can be confirmed. Finally, the strain D47 is found to oxidize ethanol to acetic acid and acetic acid to CO 2 and H 2 O (Son. HJ, Kim, KK, Kim, HS 1999. Isolation and identification of cellulose-producing bacteria J. Agri. Tech & Dev. Inst.).

또한 본 발명의 D47 균주는 5% 포도당 (w/v) 과 과당을 이용하여 γ-pyrone을 생성할 수 없으며, 상기 D44 균주와는 달리, 글리세롤로부터 케톤체 형성 반응에서 음성을 나타낸다. 또한 상기 D47 균주는 상기 D44 균주와는 달리, β-galactocidase 음성이고, 질산(nitrate)에서 아질산(nitrite)으로 환원을 시키지 못하였다. 그러나 상기 D44 균주와 마찬가지로 아세테이트, 과당, 포도당, 만니톨을 산화시킬 수는 있으나 젖산(lactate)은 산화시키지 못한다. In addition, the D47 strain of the present invention can not produce γ-pyrone by using 5% glucose (w / v) and fructose. Unlike the D44 strain, D47 is negative in the ketone formation reaction from glycerol. The D47 strain was β-galactocidase negative, unlike the D44 strain, and could not be reduced to nitrite from nitrate. However, like the D44 strain, acetate, fructose, glucose and mannitol can be oxidized, but lactate can not be oxidized.

또한 본 발명의 D47 균주는 인돌생산, 우라아제, 젤라틴 액화반응에서 음성을 나타내며 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w/v)의 염화나트륨에 생육 가능하고 특히 0.5% 염화나트륨에서 셀룰로오스도 생성할 수 있다. 그러나 2% (v/v) 내지 10% (v/v) 아세테이트 농도에서 D47은 생육하지 못하여 내성이 없음이 관찰되었고, 상기 D44 균주와는 달리, 옅은 갈색의 콜로니를 형성한다.In addition, the D47 strain of the present invention is negative in the production of indole, urease and gelatin, and can grow on 0.5, 1.0, 1.5, 2.0% (w / v) sodium chloride, and in particular can also produce cellulose in 0.5% sodium chloride . However, at the concentration of 2% (v / v) to 10% (v / v) acetate, D47 was not viable and was not resistant, and unlike the D44 strain, pale brown colonies were formed.

상기 결과를 바탕으로 본 발명의 D47 균주는 글루콘아세토박터 (Gluconacetobacter) 속 균주임을 알 수 있다.
Based on the above results, it can be seen that the strain D47 of the present invention is a strain of Gluconacetobacter .

<2-3> 16s <2-3> 16s rDNArDNA 분석 analysis

상기 <실시예 1>에서 분리된 D44 균주 및 D47 균주의 gDNA를 추출하기 위하여, 먼저 H.S 배지 표막에 생성된 셀룰로오스를 제거하기 위해 셀룰라아제 (Celluclast, nonozyme)를 1% (v/v) 첨가하여 37℃, 1시간 교반하여 배양하고, DNeasy Blood & Tissue 키트(QIAGEN,Germany)를 이용하여 16s rDNA를 추출 및 증폭하였으며, 16s rDNA 시퀀싱을 통해 서열번호 1의 D44 균주의 16s rDNA의 전체 서열 및 서열번호 2의 D47 균주의 16s rDNA의 전체 서열을 각각 수득하였다. 균주 동정을 위해 후보 균주로부터 genomic DNA를 DNeasy® Blood & Tissue kit (QIAGEN, Germany)를 이용하여 분리하였다. DNA의 정제는 제조사의 지침을 따랐다. In order to remove the gDNA of strain D44 and D47 isolated in Example 1, cellulase (non-cellulase) was added to 1% (v / v) And incubated for 1 hour with stirring. The 16s rDNA was extracted and amplified using DNeasy Blood & Tissue kit (QIAGEN, Germany). Through the 16s rDNA sequencing, the whole sequence of the 16s rDNA of the D44 strain of SEQ ID NO: 1, 2 &lt; / RTI &gt; of the D47 strain, respectively. Genomic DNA was isolated from candidate strains using the DNeasy® Blood & Tissue kit (QIAGEN, Germany) for strain identification. Purification of the DNA followed the manufacturer's instructions.

상기 D44 균주 및 D47 균주의 16S rDNA의 클로닝을 위해 프라이머로는 서열번호 3의 5'-AGAGTTTGATCMT GGCTCAG-3'(Forward)와 서열번호 4의 5'-ACGGGCGGGTGTGTRC-3'(Reverse)를 이용하여 PCR 증폭을 시행하였다. 구체적으로 PCR 증폭은 100ng 주형 DNA, 0.5 μM의 프라이머 DNA, 0.2 mM dNTPs, 10× Ex Taq 완충액 및 Taq 중합효소 (TaKaRa bio Inc., Japan) 0.025 U/μl을 사용하여 95℃에서 30초 변성, 58℃에서 30초의 결합, 72℃에서 1분 30초의 신장으로 하는 35 cycle을 Biometra thermocycler(Tampa, USA)로 증폭시켰다. PCR 산물을 1% 아가로스 겔 전기영동을 실시하여 확인하였다. 확인된 PCR 산물을 PCR 정제 키트(Bioneer, Korea)를 이용하여 정제한 후, T4 리가제(ligase) (Promega, USA)를 이용하여 pGEM T-easy 벡터(Promega, USA)에 연결하였으며, 16S rDNA 시퀀싱을 통해 상기 각 균주의 염기서열 정보를 얻었다.For the cloning of 16S rDNA of strain D44 and D47, 5'-AGAGTTTGATCMT GGCTCAG-3 '(Forward) of SEQ ID NO: 3 and 5'-ACGGGCGGGTGTGTRC-3' (Reverse) of SEQ ID NO: 4 were used as primers Amplification was performed. Specifically, PCR amplification was performed at 95 ° C for 30 seconds using 100 ng template DNA, 0.5 μM primer DNA, 0.2 mM dNTPs, 10 × Ex Taq buffer and 0.025 U / μl of Taq polymerase (TaKaRa bio Inc., Japan) 35 cycles of binding at 58 ° C for 30 seconds and elongation at 72 ° C for 1 minute 30 seconds were amplified with a Biometra thermocycler (Tampa, USA). PCR products were confirmed by 1% agarose gel electrophoresis. The identified PCR products were purified using a PCR purification kit (Bioneer, Korea) and ligated to pGEM T-easy vector (Promega, USA) using T4 ligase (Promega, USA) Sequencing was performed to obtain the nucleotide sequence information of each of the above strains.

상기 수득한 D44 균주 및 D47 균주의 16s rDNA 서열로부터 ribosomal gene bank으로부터 DNA의 상동성을 조사하여 동정에 참고하였으며, Bioedit 프로그램 (http://www.mbio.ncsu.edu/BioEdit/bioedit.html), Clustal X 프로그램, Mega 프로그램(http://www.megasoftware.net/)을 이용하여 유사 동정된 미생물들과의 계통수(phylogenetic tree)를 그려 유사 종간의 관계를 관찰하였다.From the 16s rDNA sequence of the D44 and D47 strains obtained, the homology of the DNA from the ribosomal gene bank was examined and referenced for identification. The Bioedit program (http://www.mbio.ncsu.edu/BioEdit/bioedit.html) , Clustal X program, and Mega program (http://www.megasoftware.net/) were used to draw a phylogenetic tree with similar microorganisms to observe the relationship between the species.

먼저 상기 D44 균주의 16s rDNA 서열과 Gluconacetobacter rhaeticus의 16s rDNA 서열(AY180961)의 유사도를 비교한 결과, 유사도가 87.215%에 불과하였다. 보통 균주 동정의 유사도가 98~99%정도가 되어야 유사균으로 판정할 수 있으나, D44 균주와 Gluconacetobacter rhaeticus의 유사도는 87.215%에 불과하여 본 발명의 D44 균주는 신규한 것임을 알 수 있다. First, the 16s rDNA sequence of the D44 strain and the Gluconacetobacter As a result of comparing the similarities of the 16s rDNA sequence (AY180961) of rhaeticus, the similarity was only 87.215%. Usually, the similarity of the strain identification should be 98 ~ 99%, but the D44 and Gluconacetobacter rhaeticus degree of similarity can be seen that the D44 strain of the present invention with only a 87.215% are novel.

또한 Clustal X 프로그램을 사용하여 본 발명의 D44와 Gluconacetobacter rhaeticus의 유사도를 다시 한번 확인하였으며, 그 결과를 도 2a 내지 2c에 기재하였다. 상기 도 2a 내지 2c에 기재한 바와 같이, D44와 Gluconacetobacter rhaeticus의 유사도는 87.215%에 불과하다.The similarity of D44 and Gluconacetobacter rhaeticus of the present invention was again confirmed using the Clustal X program, and the results are shown in Figs. 2a to 2c. As shown in Figs. 2A to 2C, the similarity between D44 and Gluconacetobacter rhaeticus is only 87.215%.

상기 유사도 결과를 참고하여 같은 과에 속하는 미생물을 바탕으로 D44와의 계통을 알아보기 위해, Bioedit 프로그램, Clustal X 프로그램, Mega 프로그램을 이용하였다. 구체적으로 초산균(acetobacteraceae)과에 속하는 글루콘아세토박터(Gluconacetobacter)속과 글루코노박터(Gluconobacter)속, 아세토박터(acetobacter)속의 유사 균들에 대해 Neighbor-joining method으로 작성한 계통수를 도 3에 기재하였다.The Bioedit program, the Clustal X program, and the Mega program were used to study the system with D44 based on the microorganisms belonging to the same section with reference to the above similarity result. A gluconate acetonitrile bakteo (Gluconacetobacter) in the glucono bakteo (Gluconobacter), A phylogenetic tree created by the Neighbor-joining method for similar gyundeul in the acetonitrile bakteo (acetobacter) belonging to the particular chosangyun (acetobacteraceae) are shown in Fig.

다음으로 상기 D47 균주의 16s rDNA 서열과 Gluconacetobacter intermedius의 16s rDNA 서열(Y14694)의 유사도를 비교한 결과, 99.774%의 유사도를 보였다. 따라서 상기 D47 균주는 Gluconacetobacter intermedius의 유사균으로 판정되어 Gluconacetobacter intermedius D47로 명명하였다.Next, the 16s rDNA sequence of the D47 strain and the Gluconacetobacter As a result of comparing the similarity of intermedius 16s rDNA sequence (Y14694), it showed 99.774% similarity. Thus, the D47 strain is Gluconacetobacter intermedius was identified as Gluconacetobacter intermedius D47.

또한 Clustal X 프로그램을 사용하여 본 발명의 D47과 Gluconacetobacter intermedius의 유사도를 다시 한번 확인하였으며, 그 결과를 도 6a 내지 6c에 기재하였다. 상기 도 6a 내지 6c에 기재한 바와 같이, D47과 Gluconacetobacter intermedius이 99%로 유사함을 보였다.Also, the similarity of D47 of the present invention and Gluconacetobacter intermedius was confirmed again using the Clustal X program, and the results are shown in FIGS. 6A to 6C. As shown in FIGS. 6A to 6C, D47 and Gluconacetobacter intermedius were 99% similar.

다만, D47 균주는 상기 <실시예 2-2>의 표 4에 나타난 바와 같이, 종래의 Gluconacetobacter 속 균주와는 달리, 글리세롤(glycerol)에서 디히드록시아세톤(dihydroxyacetone)를 형성하는 케톤체 생성(ketogenesis) 반응을 하며 젖산(lactate)을 과산화 하지 못했으며, 0.5%(w/v) NaCl를 H.S 배지 첨가하여 배양시 배지 표면에 셀룰로오스를 형성할 수 있는 등 생화학적 특성이 종래의 Gluconacetobacter 속 균주와 전혀 상이한 신규한 균주임을 확인할 수 있었으며, 셀룰로오스 생산 능력에 있어서도 후술할 바와 같이 종래의 Gluconacetobacter 속 균주에 비해 현저히 높은 생산 활성 가지고 있음을 확인하였다.However, unlike the conventional strain of the genus Gluconacetobacter , as shown in Table 4 of <Example 2-2>, the D47 strain has ketogenesis which forms dihydroxyacetone in glycerol, (W / v) NaCl was added to the HS culture medium to form cellulose on the culture medium. Thus, the biochemical properties of the strain were completely different from those of the conventional strain of Gluconacetobacter It was confirmed that the strain was a novel strain and that the cellulose production ability was significantly higher than that of the conventional strain of the genus Gluconacetobacter as described later.

상기 유사도 결과를 참고하여 같은 과에 속하는 미생물을 바탕으로 D47의 계통을 알아보기 위해, Bioedit 프로그램, Clustal X 프로그램, Mega 프로그램을 이용하였다. 구체적으로 초산균(acetobacteraceae)과에 속하는 글루콘아세토박터(Gluconacetobacter)속과 글루코노박터(Gluconobacter)속, 아세토박터(acetobacter)속의 유사 균들에 대해 Neighbor-joining method으로 작성한 계통수를 도 7에 기재하였다.
The Bioedit program, the Clustal X program, and the Mega program were used to study the D47 lineage based on the microorganisms belonging to the same category. Specifically, the phylogenetic trees prepared by the Neighbor-joining method on the bacteria belonging to the acetobacteraceae family and those belonging to the genus Gluconacetobacter belonging to the genus Acucobacteraceae and those belonging to the genus Gluconobacter and acetobacter are shown in FIG.

<2-4> 본 발명의 균주의 기탁&Lt; 2-4 > The deposit of the strain of the present invention

본 발명자들은 상기와 같이 분리 및 동정된 본 발명의 글루콘아세토박터 속 균주들을 2010년3월26일에 한국미생물보존센터(KCCM) 국제기탁기관에 각각 KCCM 11078P기탁번호(D44) 및 KCCM11079P기탁번호(D47)로 기탁하였다
The inventors of the present invention carried out the above-mentioned isolated and identified strains belonging to the gluconeacetobacter strain of the present invention to KCCM International Preservation Center (KCCM) on March 26, 2010, respectively, as KCCM 11078P Deposit No. (D44) and KCCM11079P Deposit No. (D47)

<< 실시예Example 3> 3>

본 발명의 균주의 셀룰로오스 생산 활성Cellulose production activity of the strain of the present invention

<3-1> 본 발명의 균주의 셀룰로오스 생산 활성&Lt; 3-1 > Cellulose production activity of the strain of the present invention

상기 D44 균주 및 D47 균주를 각각 H.S 배지에 접종하고 셀룰로오스 생성 여부를 확인한 결과를 도 4 및 도 8에 기재하였다. The strain D44 and the strain D47 were each inoculated into the H.S medium and the results of confirming whether or not cellulose was produced are shown in FIGS. 4 and 8. FIG.

상기 도 4 및 도 8에 기재된 바와 같이, 본 발명의 D44 균주 및 D47 균주는 배양한지 2∼3일 경과 후 표막에 셀룰로오스를 형성하고, 배양기간이 지날수록 D47에 의해 생성된 셀룰로오스 막은 더욱 두꺼워지면서 겹겹이 형성된다.As shown in FIG. 4 and FIG. 8, the D44 strain and the D47 strain of the present invention form cellulose on the skin after 2 to 3 days of culture, and as the culture period passes, the cellulose film formed by D47 becomes thicker A layer is formed.

또한 상기 H.S 배지에 D44 균주 및 D47 균주를 각각 1 중량% 접종(배지 전체 중량 대비)하고 30℃에서 7일간 정치 배양한 후 생산된 셀룰로오스를 수득하여 건조중량을 측정하고 그 결과를 표 5 및 도 9a에 기재하였다. 구체적으로 상기 정치 배양 후, H.S 배지의 표막에 형성된 셀룰로오스를 회수하여 수돗물로 세척 후, 소량의 0.1N NaOH 용액에 넣어 1시간 동안 끓여 용균시켰다. 상기 회수된 셀룰로오스를 수돗물로 추가 세척 후 소량의 증류수에 하루 동안 넣어 중화시켰다. 중화된 셀룰로오스를 여과하여 90℃에서 항량(抗量)이 될 때까지 건조한 다음, 건조된 셀룰로오스를 데시케이터에서 식힌 후, 건조중량을 측정하였다.The D44 and D47 strains were inoculated at 1% by weight (relative to the total weight of the culture medium) in the HS medium, respectively, and cultured at 30 DEG C for 7 days. Cellulose produced was measured for dry weight and the results are shown in Tables 5 and 6 9a. Specifically, the celluloses formed on the surface of the H.S medium were collected, washed with tap water, and then boiled in a small amount of 0.1N NaOH solution for 1 hour to allow lysis. The recovered cellulose was further washed with tap water and neutralized by putting in a small amount of distilled water for one day. The neutralized cellulose was filtered and dried at 90 ° C until it became a constant amount (anti-weight), and after the dried cellulose was cooled in a desiccator, the dry weight was measured.

D44 균주 및 D47 균주에 의해 생산된 셀룰로오스의 건조중량 (BC: Bacterial Cellulose)The dry weight (BC: Bacterial Cellulose) of cellulose produced by strain D44 and strain D47   BC production(Dry weight, g/L)BC production (Dry weight, g / L) D44D44 1.70±0.90721.70 + 0.9072 D47D47 2.17±0.37412.17 ± 0.3741

상기 본 발명의 D44 균주를 이용하여 생산된 셀룰로오스 막은 표면이 매끄럽고, 견고성, 탄력성이 있으며 두께는 약 0.3mm정도이며, 상기 본 발명의 D47 균주를 이용하여 생산된 셀룰로오스 막은 표면이 매끄럽고, 견고성, 탄력성이 있으며 두께는 약 4mm정도로 훨씬 높은 셀룰로오스 활성을 나타냈다. 더욱이 후술할 바와 같이, 코코넛혼합배지 2에서 D47균주를 이용하여 생산된 셀룰로오스 막의 두께는 약 12mm 로 현저히 높은 셀룰로오스 활성을 보였다.
The cellulosic membrane produced using the strain D44 of the present invention has a smooth surface, firmness, elasticity, and thickness of about 0.3 mm. The cellulose membrane produced using the D47 strain of the present invention has a smooth surface, firmness, And the cellulosic activity was much higher in the thickness of about 4 mm. Furthermore, as described later, the thickness of the cellulose membrane produced using the D47 strain in the coconut mixed medium 2 showed a remarkably high cellulose activity of about 12 mm.

<3-2> 본 발명의 균주의 셀룰로오스 생산 활성 비교<3-2> Comparison of Cellulose Production Activity of the Strain of the Present Invention

본 발명의 D44 균주 및 D47 균주의 셀룰로오스 생산 활성을 셀룰로오스 생산에 사용되는 공지된 균주인 Acetobacter xylinum 균주(KCCM 40274)와 비교하였다.The cellulose production activity of the D44 strain and the D47 strain of the present invention was compared with the known strain used for producing cellulose, Acetobacter xylinum strains (KCCM 40274).

상기 본 발명의 D44 균주와 D47 균주, 및 Acetobacter xylinum KCCM 40274 균주를 각각 H.S 배지에 1 중량% 접종(배지전체 중량 대비) 한 후 30℃에서 7일간 정치배양한 후, 상기 실시예 <3-1>에 따라 생산된 셀룰로오스의 건조중량을 측정하고 그 결과를 하기 표 6에 기재하였다.The D44 strain and the D47 strain of the present invention, Acetobacter xylinum KCCM 40274 strain was inoculated 1% by weight into the HS medium (relative to the total weight of the culture medium), followed by incubation at 30 ° C for 7 days. Thereafter, the dry weight of the cellulose produced according to Example <3-1> was measured The results are shown in Table 6 below.

D44 균주 및 D47 균주에 의해 생산된 셀룰로오스의 건조중량 (BC: Bacterial Cellulose)The dry weight (BC: Bacterial Cellulose) of cellulose produced by strain D44 and strain D47   Acetobacter xylinum
(KCCM 40274)
Acetobacter xylinum
(KCCM 40274)
Gluconacetobacter
sp . D44
Gluconacetobacter
sp . D44
Gluconacetobacter
intermedius D47
Gluconacetobacter
intermedius D47
BC생산 (g/1L)BC production (g / 1L) 0.50±0.28280.50 0.2828 1.70±0.90721.70 + 0.9072 2.17±0.37412.17 ± 0.3741

상기 표 6에 기재한 바와 같이, 본 발명의 D44 균주 및 D47 균주는 Acetobacter xylinum에 비교하여 D44 균주의 경우, 약 3배, 그리고 D47 균주의 경우 약 4.34배의 셀룰로오스를 생산할 수 있으며, 본 발명의 균주들 중에서도 특히 D47 균주는 D44 균주에 비하여 약 1.27배 더 셀룰로오스를 생산할 수 있는 것으로 나타나 셀룰로오스를 매우 높은 수율로 생산할 수 있음을 알 수 있다.
As shown in Table 6, the D44 strain and the D47 strain of the present invention can produce a cellulose of about 3 times in the case of the strain D44 and about 4.34 times in the case of the strain D47 in comparison with Acetobacter xylinum . Among the strains, the D47 strain can produce about 1.27 times more cellulose than the D44 strain, indicating that cellulose can be produced at a very high yield.

<< 참고예Reference example 2>  2>

배지 조성에 따른 셀룰로오스 생산량 평가에 사용된 배지 및 배양 조건The medium and the culture conditions used for evaluating the cellulosic yield according to the medium composition

본 발명의 균주들이 H.S 배지에서 생산하는 셀룰로오스의 양을 보다 증진시키기 위한 요인 중 하나로서 배지 조성에 따른 영향을 확인하기 위하여 하기 표 7과 같은 조성으로 제조된 배지에 균을 배양하였다.The strains of the present invention were one of the factors for further enhancing the amount of cellulose produced in the H.S medium. In order to confirm the effect of the medium composition on the medium, bacteria were cultured in the medium prepared as shown in Table 7 below.

균배양액은 1%(v/v)로 하였고 온도는 30℃를 유지하여 7일간 배양 후 건조중량을 측정하였으며, 반복실험을 통해 평균값으로 사용하였다.The culture medium was adjusted to 1% (v / v), and the temperature was maintained at 30 ° C. After 7 days of culture, the dry weight was measured and used as a mean value through repeated experiments.

D44 균주 및 D47균주 배양을 위한 배지조성Medium composition for culture of strain D44 and strain D47 조성 배지Composition badge H.S 배지H.S badge 코코넛
액체배지
coconut
Liquid medium
코코넛
혼합배지①
coconut
Mixed medium
코코넛
혼합배지②
coconut
Mixed medium
글루코오스Glucose 20g/L20g / L -- -- -- 효모추출물
(difco, USA)
Yeast extract
(Difco, USA)
5g/L5g / L -- -- --
펩톤peptone 5g/L5g / L -- -- -- Na2HPO4 Na 2 HPO 4 2.7g/L2.7 g / L -- -- -- 구연산나트륨Sodium citrate 1.15 g/L1.15 g / L -- -- -- 코코넛 원액1 ) Coconut stock solution 1 ) -- 1000g/L1000g / L 895g/L895 g / L 895g/L895 g / L 설탕Sugar -- -- 100g/L100 g / L 100g/L100 g / L 유안2 ) Yuan 2 ) -- -- 5g/L5g / L -- 유안3 ) Yuan 3 ) -- -- -- 5g/L5g / L pH , 온도(℃)pH, temperature (캜) 5, 305, 30 5, 305, 30 5, 305, 30 5, 305, 30

1) 코코넛 원액: 100%원액으로 www.onedrinks.com (One world enterproses,LLC, USA. mede in brazil)에서 수입1) Coconut stock solution: 100% raw stock from www.onedrinks.com (One world enterproses, LLC, USA. Mede in brazil)

2) 유안: Sigma(USA)에서 제조한 순도 99% 황화암모늄2) Yuan: 99% purity ammonium sulphate manufactured by Sigma (USA)

3) 유안: Chia Tai Co., Ltd. (Thailand)에서 제조한 순도 21% 황화암모늄
3) Yuan: Chia Tai Co., Ltd. (21% purity ammonium sulphate

<< 실시예Example 4> 4>

배지 조성에 따른 본 발명의 균주의 셀룰로오스 생산 활성 증진 시험Test for promoting cellulase production activity of the strain of the present invention according to the composition of the medium

상기 표 7에 기재한 바와 같이 배지조성을 달리하여 본 발명의 D44 균주 및 D47 균주가 생산한 셀룰로오스의 건조중량 및 두께를 측정하여 그 결과를 하기 표 8에 기재하였다. 측정 결과는 상기 실시예 3-2에서 사용된 Acetobacter xylinum 균주(KCCM 40274)와 비교하였다. As shown in Table 7, the dry weight and thickness of the cellulose produced by strain D44 and strain D47 of the present invention were measured by varying the composition of the medium, and the results are shown in Table 8 below. The measurement results are shown in Table 1 below. Acetobacter xylinum strains (KCCM 40274).

배지조성별 균주의 cellulose 생산 건조중량 비교Comparison of Cellulose Production Dry Weight of Strain by Media Composition 균주Strain 배지badge 건조중량 (g/L)Dry weight (g / L) Acetobacter xylinum
(KCCM 40274)
Acetobacter xylinum
(KCCM 40274)
H.S배지H.S badge 0.100.10
코코넛액체배지Coconut liquid medium 0.020.02 코코넛혼합배지①Coconut mixed medium 0.200.20 코코넛혼합배지②Coconut mixed medium 0.200.20 Gluconactetobacter sp . D44 Gluconactetobacter sp . D44 H.S배지H.S badge 1.901.90 코코넛액체배지Coconut liquid medium 1.001.00 코코넛혼합배지①Coconut mixed medium 0.200.20 코코넛혼합배지②Coconut mixed medium 0.200.20 Gluconacetobacter intermedius D47 Gluconacetobacter intermedius D47 H.S배지H.S badge 2.202.20 코코넛액체배지Coconut liquid medium 1.951.95 코코넛혼합배지①Coconut mixed medium 0.800.80 코코넛혼합배지②Coconut mixed medium 5.105.10

상기 표 8에 기재한 바와 같이, 본 발명의 D44 균주 및 D47 균주는 셀룰로오스를 생산하는 대표균주인 Acetobacter xylinum 균주에 비하여 셀룰로오스 생산량이 전반적으로 훨씬 높게 나타났으며, 특히 D47 균주의 경우 모든 배지에서 상기 균주들 중 가장 많은 양의 셀룰로오스를 생산하였다. As shown in Table 8, the D44 strain and the D47 strain of the present invention are the representative strains producing cellulose, Acetobacter xylinum Cellulose production was generally higher than that of strain D47. In particular, strain D47 produced the largest amount of cellulose in all of the strains.

구체적으로 H.S 배지 및 코코넛액체배지에서 D44 균주가 생산한 셀룰로오스의 건조중량은 Acetobacter xylinum 균주에 비하여 각각 19배, 50배에 달하였고, D47 균주는 각각 22배, 97.5배에 달하여 본 발명의 균주들이 셀룰로오스를 월등히 높은 수율로 생산함을 확인하였다.
Specifically, the dry weight of the cellulose produced by strain D44 in HS medium and coconut liquid medium was determined as Acetobacter xylinum strains were 19 times and 50 times, respectively, and D47 strains were 22 and 97.5 times, respectively. Thus, it was confirmed that the strains of the present invention produced cellulose at a much higher yield.

한편, 코코넛 혼합배지 ①, ②에서의 셀룰로오스 생산량을 살펴보면, 대표균주인 Acetobacter xylinum 균주와 본 발명의 D44 균주간에는 셀룰로오스 생산량의 차이가 없었으나, 본 발명의 D47 균주의 경우, 생산한 셀룰로오스의 건조중량이 코코넛 혼합배지 ①에서 0.80g/L, 코코넛 혼합배지 ②에서 5.10g/L로 나타나 각각 4배, 25.5배에 달하는 셀룰로오스 생산량을 보여 Acetobacter xylinum 균주 뿐만 아니라 본 발명의 D44 균주보다도 현저히 높은 수율로 셀룰로오스를 생산할 수 있음을 확인하였다.
On the other hand, when the amount of cellulose produced in the coconut mixed media (1) and (2) is examined, the representative strain Acetobacter xylinum strain of the present invention and the D44 strain of the present invention did not show a difference in the amount of cellulose produced. However, in the case of D47 strain of the present invention, the dry weight of the produced cellulose was 0.80 g / L in the coconut mixed medium 1, L, respectively, showing cellulosic production of 4 times and 25.5 times, respectively. Acetobacter xylinum strain of the present invention, as well as the D44 strain of the present invention.

결론적으로 본 발명의 균주들은 셀룰로오스를 생산하는 대표균주인 Acetobacter xylinum 균주에 비하여 월등히 높은 수율로 셀룰로오스를 생산할 수 있으며, 이와 같은 셀룰로오스 생산 효율은 배지조성에 따라 달라질 수 있다.In conclusion, the strains of the present invention are selected from the group consisting of Acetobacter xylinum Cellulose can be produced at a much higher yield than that of the strain, and such cellulose production efficiency can be varied depending on the composition of the medium.

즉, D44 균주는 코코넛 혼합배지보다 H.S합성 배지에서 9.5배 정도로 셀룰로오스를 더 많이 생산하고, D47 균주는 H.S 합성배지보다 코코넛원액에 설탕과 유안을 첨가하여 제조한 코코넛 혼합배지 ②에서 약 2.32배 정도로 셀룰로오스를 더 많이 생산하며, 코코넛 혼합배지 ①에 비해서는 약 6.4배 정도 더 많이 생산함을 알 수 있었다. 또한 D47 균주가 코코넛 혼합배지 ②에서 생산한 셀룰로오스의 두께를 측정한 결과, H.S 합성배지에서 측정된 4mm에 비해 3배 정도 증가된 약 12mm의 현저히 증가된 두께를 관찰 할 수 있었다(도 9a 및 도 9b).
That is, the D44 strain produced more cellulose than the coconut mixed medium at 9.5 times in the HS synthetic medium and the D47 strain at about 2.32 times in the coconut mixed medium prepared by adding the sugar and the yuan to the coconut stock solution than the HS synthetic medium And it produced about 6.4 times more cellulose than the coconut mixed medium (1). Also, the thickness of the cellulose produced by the D47 strain in the coconut mixed medium (2) was found to be significantly increased by about 12 mm, which was about three times higher than that measured from the HS synthetic medium (FIG. 9 9b).

한국미생물보존센터(국외)Korea Microorganism Conservation Center (overseas) KCCM11078KCCM11078 2010032620100326 한국미생물보존센터(국외)Korea Microorganism Conservation Center (overseas) KCCM11079KCCM11079 2010032620100326

<110> SAMSUNG ELECTRONICS CO., LTD. <120> Novel gluconacetobacter strain producing cellulose with high yield <130> dpp20106168kr <150> KR10-2010-0018886 <151> 2010-03-03 <160> 4 <170> KopatentIn 1.71 <210> 1 <211> 1328 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of D44 <400> 1 gggggcaagc gttgctcgga atgactgggc gtaaagggcg cgtaggcggt tgacacagtc 60 agatgtgaaa ttcctgggct taacctgggg gctgcatttg atacgtggcg actagagtgt 120 gagagagggt tgtgaaattc ccagtgtaga ggtgaaattc gtagatattg ggaagaacac 180 cggtggcgaa ggcggcaacc tggctcatga ctgacgctga ggcgcgaaag cgtggggagc 240 aaacaggatt agataccctg gtagtccacg ctgtaaacga tgtgtgcttg gatgttgggt 300 gactttgtca ttcagtgtcg tagttaacgc gataagcaca ccgcctgggg gagtacggcc 360 mccaaggttg aaactcaang ctttcagcgg ggacgatgat gacggtaccc gcagaagaag 420 ccccggctaa cttcgtgcca gcagccgcgg taatacgaan gggggcaagc gttgctcgga 480 atgactgggc gtaaagggcg cgtaggcggt tgacacagtc agatgtgaaa ttcctgggct 540 taacctgggg gctgcatttg atacgtggcg actagagtgt gagagagggt tgtgaaattc 600 ccagtgtaga ggtgaaattc gtagatattg ggaagaacac cggtggcgaa ggcggcaacc 660 tggctcatga ctgacgctga ggcgcgaaag cgtggggagc aaacaggatt agataccctg 720 gtagtccacg ctgtaaacga tgtgtgctgg atgttgggtg actttgtcat tcagtgtcgt 780 agttaacgcg ataagcacac cgcctgggga gtacggccgc aaggttgaaa ctcaaaggaa 840 ttgacggggg cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcaa ccgcagaacc 900 ttaccagggc ttgacatgcg gaggccgtgt ccagagatgg gcatttctcg caagagacct 960 ccagcacagg tgctgcatgg ctgtcgtcag ctcgtgtcgt gagatgttgg gttaagtccc 1020 gcaacgagcg caaccctcgc ctttagttgc cagcacgtct gggtgggcac tctaaaggaa 1080 ctgccggtga caagccggag gaaggtgggg atgacgtcaa gtcctcatgg cccttatgtc 1140 ctgggctaca cacgtgctac aatggcggtg acagtgggaa gccaggtagc gataccgagc 1200 cgatctcaaa aagccgtctc agttcggatt gcactctgca actcgagtgc atgaaggtgg 1260 aatcgctagt aatcgcggat cagcatgccg cggtgaatac gttcccgggc cttgtacaca 1320 ccgcccgt 1328 <210> 2 <211> 1347 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of D47 <400> 2 agagtttgat catggctcag agcgaacgct ggcggcatgc ttaacacatg caagtcgcac 60 gaacctttcg gggttagtgg cggacgggtg agtaacgcgt agggatctgt ccacgggtgg 120 gggataactt tgggaaactg aagctaatac cgcatgacac ctgagggtca aaggcgcaag 180 tcgcctgtgg aggaacctgc gttcgattag ctagttggtg gggtaaaggc ctaccaaggc 240 gatgatcgat agctggtctg agaggatgat cagccacact gggactgaga cacggcccag 300 actcctacgg gaggcagcag tggggaatat tggacaatgg gcgcaagcct gatccagcaa 360 tgccgcgtgt gtgaagaagg ttttcggatt gtaaagcact ttcagcgggg acgatgatga 420 cgcgtacccg cagaagaagc cccggntnan ttngtgccag cagccgcggt aatangaagg 480 ggncaagcgt tgctcggaat gactgggcgt aaagggcgcg taggcggttg acacagtcag 540 atgtgaaatt cctgggctta acctgggggc tgcatttgat acgtggcgac tagagtgtga 600 gagagggttg tggaattccc agtgtagagg tgaaattcgt agatattggg aagaacaccg 660 gtggcgaagg cggcaacctg gctcatgact gacgctgagg cgcgaaagcg tggggagcaa 720 acaggattag ataccctggt agtccacgct gtaaacgatg tgtgctggat gttgggtgac 780 tttgtcattc agtgtcgtag ttaacgcgat aagcacaccg cctggggagt acggccgcaa 840 ggttgaaact caaaggaatt gacgggggcc cgcacaagcg gtggagcatg tggtttaatt 900 cgaagcaacg cgcagaacct taccagggct tgacatgcgg aggccgtgtc cagagatggg 960 catttctcgc aagagacctc cagcacaggt gctgcatggc tgtcgtcagc tcgtgtcgtg 1020 agatgttggg ttaagtcccg caacgagcgc aaccctcgcc tttagttgcc atcacgtctg 1080 ggtgggcact ctaaaggaac tgccggtgac aagccggagg aaggtgggga tgacgtcaag 1140 tcctcatggc ccttatgtcc tgggctacac acgtgctaca atggcggtga cagtgggaag 1200 ccaggtggtg acaccgagcc gatctcaaaa agccgtctca gttcggattg cactctgcaa 1260 ctcgagtgca tgaaggtgga atcgctagta atcgcggatc agcatgccgc ggtgaatacg 1320 ttcccgggcc ttgtacacac cgcccgt 1347 <210> 3 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> forward primer for cloning 16s rDNA <400> 3 agagtttgat cmtggctcag 20 <210> 4 <211> 16 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> reverse primer for cloning 16s rDNA <400> 4 acgggcgggt gtgtrc 16 <110> SAMSUNG ELECTRONICS CO., LTD. <120> Novel gluconacetobacter strain producing cellulose with high          yield <130> dpp20106168kr <150> KR10-2010-0018886 <151> 2010-03-03 <160> 4 <170> Kopatentin 1.71 <210> 1 <211> 1328 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of D44 <400> 1 gggggcaagc gttgctcgga atgactgggc gtaaagggcg cgtaggcggt tgacacagtc 60 agatgtgaaa ttcctgggct taacctgggg gctgcatttg atacgtggcg actagagtgt 120 gagagagggt tgtgaaattc ccagtgtaga ggtgaaattc gtagatattg ggaagaacac 180 cggtggcgaa ggcggcaacc tggctcatga ctgacgctga ggcgcgaaag cgtggggagc 240 aaacaggatt agataccctg gtagtccacg ctgtaaacga tgtgtgcttg gatgttgggt 300 gactttgtca ttcagtgtcg tagttaacgc gataagcaca ccgcctgggg gagtacggcc 360 mccaaggttg aaactcaang ctttcagcgg ggacgatgat gacggtaccc gcagaagaag 420 ccccggctaa cttcgtgcca gcagccgcgg taatacgaan gggggcaagc gttgctcgga 480 atgactgggc gtaaagggcg cgtaggcggt tgacacagtc agatgtgaaa ttcctgggct 540 taacctgggg gctgcatttg atacgtggcg actagagtgt gagagagggt tgtgaaattc 600 ccagtgtaga ggtgaaattc gtagatattg ggaagaacac cggtggcgaa ggcggcaacc 660 tggctcatga ctgacgctga ggcgcgaaag cgtggggagc aaacaggatt agataccctg 720 gtagtccacg ctgtaaacga tgtgtgctgg atgttgggtg actttgtcat tcagtgtcgt 780 agttaacgcg ataagcacac cgcctgggga gtacggccgc aaggttgaaa ctcaaaggaa 840 ttgacggggg cccgcacaag cggtggagca tgtggtttaa ttcgaagcaa ccgcagaacc 900 ttaccagggc ttgacatgcg gaggccgtgt ccagagatgg gcatttctcg caagagacct 960 ccagcacagg tgctgcatgg ctgtcgtcag ctcgtgtcgt gagatgttgg gttaagtccc 1020 gcaacgagcg caaccctcgc ctttagttgc cagcacgtct gggtgggcac tctaaaggaa 1080 ctgccggtga caagccggag gaaggtgggg atgacgtcaa gtcctcatgg cccttatgtc 1140 ctgggctaca cacgtgctac aatggcggtg acagtgggaa gccaggtagc gataccgagc 1200 cgatctcaaa aagccgtctc agttcggatt gcactctgca actcgagtgc atgaaggtgg 1260 aatcgctagt aatcgcggat cagcatgccg cggtgaatac gttcccgggc cttgtacaca 1320 ccgcccgt 1328 <210> 2 <211> 1347 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> 16s rDNA of D47 <400> 2 agagtttgat catggctcag agcgaacgct ggcggcatgc ttaacacatg caagtcgcac 60 gaacctttcg gggttagtgg cggacgggtg agtaacgcgt agggatctgt ccacgggtgg 120 gggataactt tgggaaactg aagctaatac cgcatgacac ctgagggtca aaggcgcaag 180 tcgcctgtgg aggaacctgc gttcgattag ctagttggtg gggtaaaggc ctaccaaggc 240 gatgatcgat agctggtctg agaggatgat cagccacact gggactgaga cacggcccag 300 actcctacgg gaggcagcag tggggaatat tggacaatgg gcgcaagcct gatccagcaa 360 tgccgcgtgt gtgaagaagg ttttcggatt gtaaagcact ttcagcgggg acgatgatga 420 cgcgtacccg cagaagaagc cccggntnan ttngtgccag cagccgcggt aatangaagg 480 ggncaagcgt tgctcggaat gactgggcgt aaagggcgcg taggcggttg acacagtcag 540 atgtgaaatt cctgggctta acctgggggc tgcatttgat acgtggcgac tagagtgtga 600 gagagggttg tggaattccc agtgtagagg tgaaattcgt agatattggg aagaacaccg 660 gtggcgaagg cggcaacctg gctcatgact gacgctgagg cgcgaaagcg tggggagcaa 720 acaggattag ataccctggt agtccacgct gtaaacgatg tgtgctggat gttgggtgac 780 tttgtcattc agtgtcgtag ttaacgcgat aagcacaccg cctggggagt acggccgcaa 840 ggttgaaact caaaggaatt gacgggggcc cgcacaagcg gtggagcatg tggtttaatt 900 cgaagcaacg cgcagaacct taccagggct tgacatgcgg aggccgtgtc cagagatggg 960 catttctcgc aagagacctc cagcacaggt gctgcatggc tgtcgtcagc tcgtgtcgtg 1020 agatgttggg ttaagtcccg caacgagcgc aaccctcgcc tttagttgcc atcacgtctg 1080 ggtgggcact ctaaaggaac tgccggtgac aagccggagg aaggtgggga tgacgtcaag 1140 tcctcatggc ccttatgtcc tgggctacac acgtgctaca atggcggtga cagtgggaag 1200 ccaggtggtg acaccgagcc gatctcaaaa agccgtctca gttcggattg cactctgcaa 1260 ctcgagtgca tgaaggtgga atcgctagta atcgcggatc agcatgccgc ggtgaatacg 1320 ttcccgggcc ttgtacacac cgcccgt 1347 <210> 3 <211> 20 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> forward primer for cloning 16s rDNA <400> 3 agagtttgat cmtggctcag 20 <210> 4 <211> 16 <212> DNA <213> Artificial Sequence <220> <223> reverse primer for cloning 16s rDNA <400> 4 acgggcgggt gtgtrc 16

Claims (11)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 셀룰로오스 생산 활성이 있는 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P)를 글루코오스 20g/L, 효모추출물 5g/L, 펩톤 5g/L, Na2HPO4 2.7g/L 및 구연산나트륨 1.15g/L을 포함하는 H.S 배지에서 배양한 배양물을 포함하는 셀룰로오스 생산용 조성물.In acetonitrile gluconate bakteo with cellulose production activity (gluconacetobacter sp.) D44 strain (Accession No. KCCM11078P) glucose 20g / L, yeast extract 5g / L, peptone 5g / L, Na 2 HPO 4 2.7g / L sodium citrate, and 1.15 g / L in a culture medium containing HS. 셀룰로오스 생산 활성이 있는 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P)를 글루코오스 20g/L, 효모추출물 5g/L, 펩톤 5g/L, Na2HPO4 2.7g/L 및 구연산나트륨 1.15g/L을 포함하는 H.S 배지에서 배양하는 단계; 및
상기 배양하는 단계에서 얻어진 배양물로부터 셀룰로오스를 수득하는 단계
를 포함하는 셀룰로오스 제조 방법.
L of a gluconacetobacter sp. D44 strain (accession number KCCM11078P) having cellulosic activity, glucose, 20 g / L, yeast extract 5 g / L, peptone 5 g / L, Na 2 HPO 4 2.7 g / 1. &lt; / RTI &gt; 15 g / L; And
Obtaining cellulose from the culture obtained in the culturing step
&Lt; / RTI &gt;
삭제delete 삭제delete 글루콘아세토박터 속(gluconacetobacter sp.) D44 균주(기탁번호 KCCM11078P)를 글루코오스 20g/L, 효모추출물 5g/L, 펩톤 5g/L, Na2HPO4 2.7g/L 및 구연산나트륨 1.15g/L을 포함하는 H.S 배지에서 배양한 배양물로부터 셀룰로오스를 수득하는 단계; 및
상기 셀룰로오스를 수지와 함침시키는 단계
를 포함하는 셀룰로오스계 수지의 제조 방법.
In acetonitrile bakteo gluconate (gluconacetobacter sp.) D44 strain (Accession No. KCCM11078P) the glucose 20g / L, yeast extract 5g / L, peptone 5g / L, Na 2 HPO 4 2.7g / L sodium citrate and 1.15g / L &Lt; / RTI &gt; to obtain cellulose from the culture cultured in the HS medium containing; And
Impregnating the cellulose with the resin
Based on the weight of the cellulose-based resin.
제10항에 있어서, 상기 셀룰로오스계 수지는 액정표시장치의 기판용으로 사용되는 것인 셀룰로오스계 수지의 제조 방법.
The method for producing a cellulose resin according to claim 10, wherein the cellulose resin is used for a substrate of a liquid crystal display.
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