KR101829370B1 - 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 - Google Patents
농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 Download PDFInfo
- Publication number
- KR101829370B1 KR101829370B1 KR1020160180707A KR20160180707A KR101829370B1 KR 101829370 B1 KR101829370 B1 KR 101829370B1 KR 1020160180707 A KR1020160180707 A KR 1020160180707A KR 20160180707 A KR20160180707 A KR 20160180707A KR 101829370 B1 KR101829370 B1 KR 101829370B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- information
- agricultural product
- user terminal
- rice
- agricultural
- Prior art date
Links
- 238000009826 distribution Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 9
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 106
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 106
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 230000004044 response Effects 0.000 claims abstract description 15
- 230000001932 seasonal effect Effects 0.000 claims abstract description 7
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims description 105
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 43
- 235000021329 brown rice Nutrition 0.000 claims description 21
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims description 11
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims description 6
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims description 4
- 244000141359 Malus pumila Species 0.000 abstract description 2
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 abstract description 2
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 abstract description 2
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 abstract description 2
- 241000675108 Citrus tangerina Species 0.000 abstract 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 abstract 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 24
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 4
- 238000012384 transportation and delivery Methods 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 235000021022 fresh fruits Nutrition 0.000 description 2
- 235000004280 healthy diet Nutrition 0.000 description 2
- 239000010903 husk Substances 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 238000004091 panning Methods 0.000 description 2
- 238000004382 potting Methods 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 230000005180 public health Effects 0.000 description 2
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 2
- 208000010470 Ageusia Diseases 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000007340 Hordeum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 240000005979 Hordeum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 1
- 244000098338 Triticum aestivum Species 0.000 description 1
- 235000019666 ageusia Nutrition 0.000 description 1
- 238000012271 agricultural production Methods 0.000 description 1
- 238000004891 communication Methods 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 230000002542 deteriorative effect Effects 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 1
- 230000006870 function Effects 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 235000003715 nutritional status Nutrition 0.000 description 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
- 238000012358 sourcing Methods 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 238000003971 tillage Methods 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q30/00—Commerce
- G06Q30/06—Buying, selling or leasing transactions
- G06Q30/0601—Electronic shopping [e-shopping]
- G06Q30/0613—Third-party assisted
- G06Q30/0619—Neutral agent
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q10/00—Administration; Management
- G06Q10/08—Logistics, e.g. warehousing, loading or distribution; Inventory or stock management
- G06Q10/087—Inventory or stock management, e.g. order filling, procurement or balancing against orders
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q30/00—Commerce
- G06Q30/02—Marketing; Price estimation or determination; Fundraising
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q30/00—Commerce
- G06Q30/06—Buying, selling or leasing transactions
- G06Q30/0601—Electronic shopping [e-shopping]
- G06Q30/0633—Lists, e.g. purchase orders, compilation or processing
-
- G—PHYSICS
- G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
- G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
- G06Q50/02—Agriculture; Fishing; Forestry; Mining
Landscapes
- Business, Economics & Management (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Accounting & Taxation (AREA)
- Finance (AREA)
- Economics (AREA)
- Strategic Management (AREA)
- Development Economics (AREA)
- Marketing (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- General Business, Economics & Management (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Theoretical Computer Science (AREA)
- Entrepreneurship & Innovation (AREA)
- Human Resources & Organizations (AREA)
- Tourism & Hospitality (AREA)
- Game Theory and Decision Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Mining & Mineral Resources (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Primary Health Care (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Operations Research (AREA)
- Quality & Reliability (AREA)
- Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)
Abstract
쌀을 고품질의 상태로 소비자에게 유통·판매하거나 사과, 배, 귤, 오렌지 등과 같은 과실을 제철에 신선도가 떨어지지 않는 상태에서 소비자에게 전달되도록 하는 농산물 유통 시스템이 제공된다. 상기 농산물 유통 시스템은 농산물의 소비량을 감지하여 그 정보를 전송하는 농산물 소비량 측정기와, 상기 소비량 측정기에서 전송되는 소비량 정보를 누적하여 판매관리서버로 해당 정보를 전송하고, 사용자의 요청에 응답하여 상기 판매관리서버로부터 농산물 주문, 농산물 정보, 영양정보 등의 정보를 전송받아 표시하며, 상기 판매관리서버로부터의 전송되는 농산물 주문요청메시지 또는 사용자의 요청 중 적어도 어느 하나에 의해 상기 판매관리서버로 농산물을 주문정보를 전송하는 응용프로그램이 설치된 사용자 단말기를 포함하며; 상기 판매관리서버는 상기 사용자 단말기로부터의 농산물 정보 요청에 응답하여 빅 데이터베이스에서 해당 농산물 정보, 상기 사용자 단말기를 통하여 구입한 농산물 재고정보를 상기 사용자 단말기로 전송하고, 농산물 주문정보의 수신에 응답하여 해당 사용자 단말기의 사용자에게 해당 농산물을 배송하며, 상기 사용자 단말기로부터 전송되는 소비량 정보에 응답하여 상기 사용자 단말기에 대응하는 재고정보를 감산하여 농산물 재고정보를 갱신하고, 갱신된 농산물 재고정보가 미리 설정된 값 이하 인 경우 상기 사용자 단말기로 주문요청메시지를 전송한다.
Description
본 발명은 곡물 또는 신선한 과일 등과 같은 농산물을 유통하는 시스템에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 현미 등과 같은 기능성 쌀을 고품질의 상태로 소비자에게 유통·판매하거나 사과, 배, 귤, 오렌지 등과 같은 과실을 제철에 신선도가 떨어지지 않는 상태에서 소비자에게 전달되도록 하는 농산물 유통 시스템에 관한 것이다.
농산물(agricultural products)은 농업 생산 과정을 통해 생산된 생산물의 총칭이다. 이러한 농산물은 쌀, 보리, 밀 등의 곡물과 나무 따위를 가꾸어 사람이 먹을 수 있는 열매로서, 대개 수분이 많고 단맛 또는 신맛이 나며 비타민과 무기질이 함유된 과일 등을 포함한다. 위와 같은 농산물은 신선한 것을 섭취하는 것이 좋다는 사실은 누구나가 인식하고 있는 사실이다.
특히, 맛있는 밥을 위한 쌀의 조건은 수확한 햅쌀로 도정한지 얼마 안 된 쌀이어야 하며, 단일 품종의 벼인지 확인해야 한다. 그리고 쌀의 도정의 정도에 따라 맛과 영양이 달라지는데, 쌀의 도정도는 현미의 껍질을 벗겨내 백미로 만들려는 과정을 말한다. 도정도가 높을수록 밥맛은 우수하지만 영양가가 낮고, 반대로 낮을수록 밥맛은 떨어지지만 영양가가 높다.
도정이란 현미상태에서 쌀겨에 해당되는 미강층을 벗겨내는 조작으로서, 그 정도에 따라 취반특성과 밥맛에 지대한 영향을 미친다. 미강층은 단백질과 지방 외에도 각종 무기물을 다량 함유하고 있어서 영양적으로 보면 매우 우수하나 다른 한편으로는 쌀의 저장성과 외관품질(특히 백도)을 떨어뜨리고 밥을 지을 때 쌀알 내부로의 수분흡수속도를 저하시켜 밥이 되는 시간을 길게 하고 밥의 퍼짐성과 끈기를 떨어뜨리고 경도를 높게 하는 단점으로 작용한다. 그렇다고 너무 과도하게 도정했을 경우 미강층 외에도 쌀에서 구수한 맛과 연관이 있는 것으로 알려진 배유의 최외곽층까지 벗겨내게 되어 도정수율의 저하와 맛 성분의 손실을 초래할 수 있다. 따라서 쌀의 외관을 보았을 때 미강의 일부가 잔류하여 나타나는 갈색 또는 검은 선이 없고 균일하게 도정되어 쌀 표면이 매끄럽고 투명하면서 윤기가 있는 쌀을 그렇지 않은 것보다 밥맛이 좋은 쌀로 높게 평가할 수 있다.
한편 쌀로 가공된 이후 보관조건과 기간도 밥맛에 영향을 줄 수 있다. 하절기와 같이 고온 다습한 조건에서는 도정 후 쌀품질 변화가 빨리 진행될 수 있는 반면에 15℃, 70% 상대습도로 보관된 쌀은 상당기간 품질유지가 가능한 것으로 알려져 있다. 우리나라 양곡표시법에는 쌀 포장지에 쌀로 가공한 날짜에 해당되는 도정일자를 의무적으로 표시하도록 규정되어 있다. 쌀품질 변화가 우유나 기타 신선채소류에서처럼 보존기간경과에 따라 급속히 진행되는 것은 아니나 도정 후 지나치게 오래 경과된 것보다는 그렇지 않은 것이 밥맛에 유리하게 작용한다.
현재 쌀의 유통은 미곡가공업자가 수확된 벼를 현미 또는 백미의 상태로 도정하여 시장을 통해 일반소비자에게 판매하고 있는 실정이며, 소비자는 시장에 유통되고 있는 다양한 쌀 중 좋은 쌀을 골라 밥을 지어 먹고 있는 실정이다. 소비자가 좋은 쌀을 고르는 방법으로서는 쌀 품종과 도정 날짜를 확인하는 것이다. 예를 들면, 쌀의 포장지에 적혀있는 표시사항에는 품종, 생산연도, 도정 연월일이 적혀 있는 정보를 확인하여 여러 품종이 섞여있는 혼합미 보다는 추청, 삼광, 일품, 고시히까리, 시동진, 오대쌀 등 단일품종을 고르고, 생산연도와 도정 년월일은 구입일과 최대한 가까운 것을 골라야 쌀의 고유한 맛을 느낄 수 있다.
위와 같이 구입하는 쌀을 선정하는 이유는 쌀 생산년도와 도정일이 많이 경과된 경우, 쌀의 수분이 줄어들어 밥맛을 떨어트린다. 즉, 유통기간이 길어 수분함량이 낮아지면 동할미가 발생하기 쉽고, 수침과 취사 시 수분흡수에 영향을 주어 밥맛을 떨어뜨리게 되는 요인이 된다. 따라서 유통기간이 길면 쌀의 수분함량이 낮아지기 때문에 밥맛은 급격히 떨어지므로 가능한 생산년도와 도정 일자는 가장 최근의 것이 좋다.
그러나 소비자 쌀을 구입 시 일일이 포장용기에 기재된 표시사항을 확인하는 것도 매우 번거로운데다가 쌀이 놓아진 장소의 온도, 습도 등에 따라 쌀의 수분량이 변화하기 때문에 쌀의 품질을 최상으로 유지하는 것이 어려운 실정이다. 또한, 많은 소비자들은 쌀을 구입시 판매자가 포장한 단위, 예를 들면, 10Kg, 20Kg, 40Kg 단위로 쌀을 구입하기 때문에 불필요하게 많은 양의 쌀을 저장하고 두고 소비하고 있는 실정이다.
따라서 소비자는 쌀을 저장하여 놓고 소비하기 때문에 쌀의 수분이 증발되어 기간이 경과됨에 따라 노화된 쌀로 밥을 지어먹을 수밖에 없는 문제가 발생한다. 위와 같은 문제를 해소하기 위하여 최소량 예를 들면, 1주일분의 쌀을 구입하는 방법이 있으나 빈번하게 쌀을 구입하여야 하는 번거로움이 발생한다.
또한, 소비자가 다양한 쌀, 예를 들면, 현미, 7분도, 9분도 등을 이용하여 밥을 지어 섭취하였는지 등을 알 수 없어 어떠한 영양상태의 밥을 먹었는지 알 수 있는 방법이 없었다. 즉, 사용자가 일주일에 현미와 백미를 몇 번이라 섭취하였는지를 알기 위해서는 일일이 기록하지 않으면 알 수 없었다.
쌀 소비자가 오프라인 매장을 방문하지 않고 구입하는 '온라인을 이용한 쌀 판매 시스템"이 아래 특허문헌 공개특허공보 제10-2016-0022427호(2016. 03. 02.)에 개시되어 있으나, 이에 기재된 종래의 기술은 인터넷을 이용하여 단순히 쌀을 구매하는 것만을 개시하고 있을 뿐, 소비자가 고품질의 쌀을 구매하는 기술적 구성을 구비하고 있지 않다.
따라서 본 발명의 목적은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로 안출된 것으로, 소비자가 항상 최근의 생산되어 가장 가까운 시간에 도정된 고품질 쌀을 자동 구매할 수 있도록 한 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템을 제공함에 있다.
본 발명의 다른 목적은 소비자가 구매한 농산물의 소비량을 자동으로 감지하고, 현재 보유한 농산물이 미리 설정된 양 이하일 때 온라인상에서 용이하게 농산물을 자동 구매할 수 있도록 한 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템을 제공함에 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 현미의 미강을 사용자가 설정한 두께로 도정하는 가정용 도정기를 이용하여 설정량의 쌀을 도정 시 쌀 도정량에 의해 소비량을 감지하고, 도정 상태에 의해 영양 상태의 정보를 생성하여 소비자에게 식생활 패턴을 알려 줄 수 있도록 하여 고품질의 식사를 할 수 있도록 한 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템을 제공함에 있다.
본 발명의 다른 목적은 소비자가 직접 도정하는 가정용 도정기를 이용하여 도정 시, 도정 상태, 도정량(소비량) 등의 식생활 패턴을 빅데이터화하고 이를 이용하여 소비량을 예측하여 가장 최근에 생산되어 도정된 고품질의 쌀을 소비자가에 전달하여 항상 고품질의 쌀로 지어진 밥을 섭취하여 국민건강에 이바지할 수 있도록 한 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템을 제공함에 있다.
상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 따른 시스템은 섭취할 농산물의 소비량을 감지하여 그 정보를 전송하는 농산물 소비량 측정기와, 상기 소비량 측정기에서 전송되는 소비량 정보를 누적하여 판매관리서버로 해당 정보를 전송하고, 사용자의 요청에 응답하여 상기 판매관리서버로부터 농산물 주문, 농산물 정보, 영양정보 등의 정보를 전송받아 표시하며, 상기 판매관리서버로부터의 전송되는 농산물 주문요청메시지 또는 사용자의 요청 중 적어도 어느 하나에 의해 상기 판매관리서버로 농산물을 주문정보를 전송하는 응용프로그램이 설치된 사용자 단말기를 포함하며; 상기 판매관리서버는 상기 사용자 단말기로부터의 농산물(곡물) 정보 요청에 응답하여 빅 데이터베이스에서 해당 농산물 정보, 상기 사용자 단말기를 통하여 구입한 농산물 재고정보를 상기 사용자 단말기로 전송하고, 농산물 주문정보의 수신에 응답하여 생산자 서버로 도정된 곡물 배송요청 정보를 전송하고, 상기 사용자 단말기로부터 전송되는 소비량 정보에 응답하여 상기 사용자 단말기에 대응하는 재고정보를 감산하여 농산물 재고정보를 갱신하고, 갱신된 농산물 재고정보가 미리 설정된 값 이하인 경우 상기 사용자 단말기로 주문요청메시지를 전송함을 특징으로 한다.
상기 농산물 소비량 측정기는, 도정량 및 도정 상태(현미, 7분도, 5분도, 3분도, 백미)를 설정에 따른 소비량과 도정정보를 포함하는 농산물 소비 정보를 상기 사용자 단말기로 전송하는 도정기임을 특징으로 한다.
상기 판매관리서버는 상기 사용자 단말기로부터 소비량과 도정정보를 포함하는 농산물 소비 정보가 전송될 때, 상기 사용자 단말기를 통해 구입한 농산물 재고정보를 감산하여 갱신하고, 사용자 단말기의 사용자가 섭취한 영양정보, 즉, 현미 또는 분도(3,5,7 분도) 백미의 섭취정보를 빅 데이터베이스에 저장하여 상기 사용자 단말기로 농산물 재고정보, 농산물 섭취정보 등을 포함하는 곳간정보를 전송함을 특징으로 한다.
상기 농산물 소비량 측정기는 내 솥의 무게를 감지하여 그 내부에 채워진 농산물(특히 쌀)의 소비량을 상기 사용자 단말기로 전송하는 전기밥솥 또는 투입된 과실의 종류 및 개수를 입력하는 버튼의 선택에 따른 소비량 정보를 상기 사용자 단말기로 전송하는 믹서(mixer, 주스믹서) 중 어느 하나임을 특징으로 한다.
상기 농산물 정보를 곡물의 품종, 생산년도, 제철과일 정보임을 특징으로 한다.
상술한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템은 소비자의 농산물 소비량을 감지하여 소비자가 구매한 농산물의 재고정보를 갱신하고, 재고정보가 일정량 이하일 때 소비자로 하여금 신선한 농산물을 구매토록 함으로써 소비 패턴을 빅데이터화하여 농산물의 유통구조를 혁신하여 소비자가 항상 신선한 고품질의 농산물을 섭취할 하도록 하여 국민건강에 이바지할 수 있고, 식생활에 필수적인 곡물, 과실 등의 소비를 예측하여 농산물을 유통함으로써 농산물의 유통구조를 단순하게 할 수 있다
도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템의 블록 구성도.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템의 제어 수순도.
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템에 사용될 수 있는 도정기의 구성도.
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템의 제어 수순도.
도 3은 본 발명의 바람직한 실시 예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템에 사용될 수 있는 도정기의 구성도.
이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시 예들을 보다 상세하게 설명한다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시 예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다. 아래 설명되는 본 발명의 실시 예는 당업자에게 본 발명의 사상을 충분하게 전달하기 위한 것임에 유의하여야 한다.
도 1을 참조하면, 본 발명의 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템(1)은 가정 내에 설치되어 농산물의 소비량을 측정하는 농산물 소비량 측정기(10)를 구비한다. 상기 농산물 소비량 측정기(10)는 쌀 등과 같은 곡물, 과실 등의 소비를 측정할 수 있는 것이다.
상기 농산물 소비량 측정기(10)의 예로서는 도정량과 도정상태의 설정에 따라 현미의 미강층을 벗겨내는 가정용 도정기, 쌀과 물의 양의 합계의 무게를 감지하는 전기밥솥, 믹스되는 과실의 종류와 개수를 선택하는 주스믹서 중 어느 하나 일 수 있다. 이러한 도정기의 예로서는 주식회사 세븐하베스트에서 제조 판매하는 가정용 도정기(모델명 7-KR-RC07RB)가 있다.
가정용 도정기는 도 3에 도시된 바와 같이 밥을 지어 먹을 양 만큼을 도정하기 때문에 도정량을 선택하는 버튼과 미강층을 얼마나 벗겨낼지를 선택하는 분도(分度) 설정(정미도) 버튼이 있다. 예를 들면 1인분~6인분, 도정 상태는 현미, 7분도, 5분도, 3분도, 백미 등으로 설정하기 위한 도정버튼이 있다. 따라서 가정용 도정기를 사용하는 경우, 곡물의 소비량과 섭취하는 쌀의 상태를 알 수 있다. 예를 들면, 현미나 현미에 가까운 도정인 경우 건강식으로 섭취하는 것으로 수치화할 수 있다.
도정량과 도정상태를 선택하는 도정량 선택 버튼과 도정 상태 버튼, 취사버튼 또는 과실의 종류 및 개수를 선택하는 버튼 등은 농산물 소비량 측정기(10)의 제어패널(12)에 설치된다. 또한, 상기 농산물 소비량 측정기(10)에는 도정량(소비량)과 도정정보 또는 지어질 밥의 쌀소비량 또는 과실의 종류 및 개수 정보를 포함하는 농산물 소비 정보를 내부 메모리에 저장하고, 외부로부터의 전송요구 또는 일정한 주기로 무선으로 사용자 단말기(20)로 전송하는 무선송수신 모듈(RFM)(11)을 포함한다.
상기 무선송수신 모듈(RFM)(11)은 와이파이(WiFi)(Wireless Fidelity)모듈, 블루투스 모듈, NFC(near field communication) 중 어느 하나 일 수 있다. 본 발명에 따른 실시 예의 도면에서는 블루투스 모듈을 사용한 예를 나타내고 있다.
상기 농산물 소비량 측정기(10)의 무선송수신 모듈(11)은 사용자가 휴대하고 있는 스마트폰, 즉 사용자 단말기(20)와 데이터 통신을 한다. 상기 사용자 단말기(20)에는 본 발명의 실시예에 따른 동작을 수행하기 위한 응용프로그램(APP : Application)(21)이 설치되어 있다. 상기 APP(12)은 통상의 것과 마찬가지로 앱스토어나 구글플레이 등과 같은 앱마켓 서버로부터 다운로드하여 설치되는 것이다.
상기 사용자 단말기(20)의 APP(21)은 사용자 단말기(20)의 백그라운드에서 실행되어 상기 농산물소비량 측정기(10)와 페어링되어 데이터를 송수신하거나 네트워크(50)를 통해 판매관리서버(30)간에 데이터를 송수신한다. 이때, 상기 APP(21)을 이용하기 위해서는 판매관리서버(30)에 회원으로 가입되어야 한다. 회원 가입시 정보는 사용자 단말기 식별부호(전화번호 등)와 사용자 식별부호(이름, 나이, 성별, 별명 등)과 사용자 가족수 등이 포함될 수 있다. 가족수를 포함하는 이유는 사용자가 구매한 농산물의 소비상태를 감시하여 농산물을 언제 구매 시기 등을 안내하는데 유용한 정보이기 때문이다.
상기 판매관리서버(30)는 농산물을 판매하는 판매 클라이언트로서, 농산물 정보(곡물의 생산년도, 도정날짜, 쌀의 품종, 제철 과일정보)를 상기 사용자 단말기(20)로 전송하고, 그로부터의 구매요청에 응답하여 가장 최근에 생산되어 도정된 곡물 또는 제철과일을 사용자 단말기(10)의 사용자측으로 배송하여 해당 사용자의 재고정보를 갱신하고, 상기 사용자 단말기(10)로부터 전송되는 소비량 정보에 의해 상기 사용자 단말기(20) 측으로 고품질의 농산물의 배송시기를 결정하여 배송한다.
상기와 같은 판매관리서버(30)는 농산물 정보, 회원정보, 해당회원의 농산물 구매정보, 해당 회원의 농산물 재고정보, 해당 회원의 농산물 섭취정보 등이 저장되는 빅 데이터베이스(31)가 마련되어 있다.
생산자 서버(40)는 판매관리서버(30)의 곡물생산 주문요청 정보에 의해 가장 최근 생산된 곡물을 도정하여 해당 회원에 배송하거나 제철과일을 배송하는 것으로, 선택적인 구성요소이다. 즉, 판매관리서버(30)가 생산자 서버(40)의 기능까지 포함할 수 있다.
도 1과 같이 구성된 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템(1)의 동작을 도 2를 참조하여 상세하게 설명하기에 앞서, 실시예에 설명에서 기술되는 농산물은 곡물 특히 현미를 기준으로 설명한다.
농산물 소비량 측정기(10)와 사용자 단말기(20)의 블루투스는 페어링되어 데이터를 송수신한고 있는 상태이다(S1 단계).
소비자, 즉 사용자가 사용자 단말기(20)의 APP(21)를 구동, 회원정보를 입력하여 회원을 가입하면(S2 단계), 해당 사용자 단말기(20)의 회원정보는 판매관리서버(30)로 전송되어 빅 데이터베이스(31)에 저장된다(S3 단계). 이때, 회원정보에는 가족 수의 정보가 포함된다.
사용자가 APP(21)을 통해 곡물정보를 요청하면(S4 단계), 판매관리서버(30)는 이에 응답하여 빅 데이터베이스(31)에 저장된 곡물(쌀)의 품종, 도정날짜 및 해당 회원이 구매한 농산물의 재고정보 및 해당 회원이 소비한 영양 정보 등을 사용자 단말기(20)로 전송한다(S5 단계). 이때, 사용자 단말기(20)의 APP(21)은 수신된 정보를 그래픽 또는 문자로 표시창에 표시하여 사용자가 쉽게 볼 수 있도록 한다.
사용자가 APP(20)을 이용하여 곡물을 주문, 예를 들면, 현미 80Kg를 주문하면(S6 단계), 판매관리서버(30)는 주문된 곡물량 정보를 빅 데이터베이스에 저장(S7 단계)하고, 빅 데이터베이스(31)에 저장된 회원의 가족 수를 검색하여 소정기간 예를 들면 10~15일간 섭취할 수 있는 곡물생산주문 요청 메시지(도정 요청)를 생산자서버(40)로 전송한다(S8 단계).
생산자서버(40)는 상기 곡물생산주문(도정요청) 메시지에 따라 해당량에 대응하는 벼를 도정한 현미를 사용자 단말기(20)의 사용자 측으로 배송하고 그 결과 메지시를 사용자 단말기(20) 및 판매관리서버(30)로 전송한다(S9 단계).
이때, 판매관리서버(30)는 상기 생산자서버(40)의 곡물배송메시지에 응답하여 곡물 잔여량 정보를 갱신하고(S10 단계), 곳간정보를 사용자 단말기(20)측으로 전송한다(S11 단계). 예를 들면, 사용자가 최초 80kg의 현미를 구매하였을 때 10~15일간 섭취할 수 있는 곡물량, 예를 들면, 20Kg의 현미 감산한 정보로 잔여량 정보를 갱신하고 사용자가 쉽게 파악할 수 있도록 그래픽 곳간 정보를 사용자 단말기(20)로 전송한다.
상기 곳간 정보는 초기 구입한 곡물정보에서 재고량이 쉽게 파악될 수 있도록 한 그래픽 정보이다.
위와 같은 상태에서 사용자가 도정기인 농산물 소비량 측정기(10)에 6인분의 현미를 넣고 10분도로 도정을 실시하면(S12 단계), 상기 농산물 소비량 측정기(10)는 해당 소비량 정보, 즉 소비량과 도정상태 정보를 내부 메모리에 저장한다(S13 단계).
상기 페어링 상태에서 사용자 단말기(20)로부터 소비량 전송 요청 메시지가 수신되면(S14 단계), 상기 농산물 소비량 측정기(10)는 내부 메모리에 저장된 소비량 정보를 사용자 단말기(20)측으로 전송(S15)하고, 전송된 소비량 정보를 초기화한다(S16 단계).
한편, 사용자 단말기(20)는 소비량 정보의 수신에 의해 곡물 잔여 정보를 누적하여 갱신하고(S17 단계), 농산물 소비량 측정기(10)로부터 전송된 소비량 정보를 판매관리서버(30)로 전송한다(S18 단계).
상기 판매관리서버(30)는 수신된 소비량 정보에 응답하여 해당 사용자 단말기(20)의 회원에 대응한 곡물 잔여량 정보를 빅 데이터베이스(31)에서 가져와 산출한다(S19 단계). 예를 들면, 이전에 20Kg의 현미를 배송한 상태에서 1Kg의 현미가 소비되고 5분도로 도정된 소비량 정보인 경우, 소비자가 가지고 있는 보유재고를 19Kg으로 산출하고, 총 재고를 79Kg으로 산출하여 빅 데이터베이스(31)에 저장한다(S20 단계).
이후, 판매관리서버(30)는 소비자가 현재 보유한 곡물 잔여량이 설정값 이하인지를 검색한다(S21 단계). 예를 들면, 약 4일분 이하 인지를 검색하여, 총 가족이 4일간 섭취할 양의 재고가 있을 때 주문요청 메시지를 전송한다(S22 단계). 상기 주문요청메시지는 사용자 단말기(20)의 APP(20)를 푸시(push)하여 사용자가 볼 수 있도록 한다.
푸시된 메시지를 본 사용자가 사용자 단말기(20)의 APP(20)을 이용하여 곡물을 주문하면(S23 단계), 판매관리서버(30)는 주문된 곡물량 정보를 빅 데이터베이스에 저장하고, 빅 데이터베이스(31)에 저장된 곡물재고와 가족수를 검색하여 소정기간 예를 들면 10~15일간 섭취할 수 있는 곡물생산주문 요청 메시지(도정 요청)를 생산자서버(40)로 전송한다(S24 단계).
생산자서버(40)는 상기 곡물생산주문(도정요청) 메시지에 따라 해당량에 대응하는 벼를 도정한 현미를 사용자 단말기(20)의 사용자 측으로 배송하고 그 결과 메지시를 사용자 단말기(20) 및 판매관리서버(30)로 전송한다(S25 단계).
이때, 판매관리서버(30)는 상기 생산자서버(40)의 곡물배송메시지에 응답하여 곡물 잔여량 정보를 갱신하고(S26 단계), 곳간정보를 사용자 단말기(20) 측으로 전송한다(S27 단계). 예를 들면, 사용자가 최초 80kg의 현미를 구매한 후 10~15일간 섭취할 수 있는 곡물(20Kg)을 소비한 상태에서 추가로 주문한 것이므로 곳간 정보를 60Kg를 잔여량 정보를 갱신하고 사용자가 쉽게 파악할 수 있도록 그래픽 곳간 정보를 사용자 단말기(20)로 전송한다.
상술한 바와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템(1)은 소비자가 다량의 곡물을 구매하였다 하더라도 일정 기간 동안만 소비할 곡물을 나누어 배송하고, 소비자가 실제 보유한 곡물이 미리 설정된(배송기간동안 섭취할 양) 값이 이하일 때 총 재고에서 일정한 양만큼 추가로 도정하여 배송함으로써 소비자는 항상 최근에 생산되어 도정된 신선한 고품질의 곡물로 밥을 지어 먹을 수 있다.
또한 사용자가 소비한, 즉, 도정한 도정 정도가 판매관리서버(30)의 빅 데이터베이스(31)에 저장되고, 사용자의 곡물요청 정보에 의해 사용자가 섭취한 곡물 도정도, 즉, 현미를 많이 섭취하였는지 7분도, 3분도 또는 백미를 섭취하였는지를 쉽게 알 수 있어 건강한 식생활을 할 수 있다.
상기한 실시예에서는 곡물의 예를 들어 설명하였으나, 본 발명의 내용을 이해한 자라면, 도정기를 대신하여 쌀과 물이 넣어져 취사시 무게 감지에 의해 쌀의 소비량을 감지하는 전기밥솥을 이용하도록 소비량에 따라 신선 곡물을 배송할 수있다.
농산물이 과일인 경우, 주스 믹서에 과일의 종류, 과일 개수를 선택하는 버튼이 마련되는 경우, 제철과일의 소비량에 따라 미리 구매된 제철과일을 적기 공급할 수 있어 소비자는 항상 신선 과일을 섭취할 수 있다.
끝으로 본 발명의 실시 예에 따라 가정용 도정기를 농산물 소비량 측정기(10)로 사용할 경우, 제어패널(12)에 마련된 버튼을 이용하여 도정량 및 도정 상태의 정도를 선택하여 도정기를 작동시키는 예를 설명하였으나, 스마트 폰과 연동하여 APP으로 도정기의 온/오프, 도정량 및 도정 정도 등을 선택하여 인터넷망을 통해 IoT[internet of things] 형태로 도정기를 작동시킬 수 있다. 이러한 IoT의 제어는 전기밥솥, 주스 믹서인 경우에도 동일하게 적용할 수 있다.
1 : 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템
10 : 농산물 소비량 측정기,
11 : 무선송수신 모듈,
12 : 제어패널,
20 : 사용자단말기,
21 : 응용프로그램,
30 : 판매관리서버,
31 : 빅 데이터베이스,
40 : 생산자서버,
50 : 네트워크,
10 : 농산물 소비량 측정기,
11 : 무선송수신 모듈,
12 : 제어패널,
20 : 사용자단말기,
21 : 응용프로그램,
30 : 판매관리서버,
31 : 빅 데이터베이스,
40 : 생산자서버,
50 : 네트워크,
Claims (5)
- 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템에 있어서,
도정량에 따른 농산물의 소비량을 감지하는 도정기, 내 솥의 무게를 감지하여 농산물의 소비량을 감지하는 전기밥솥 또는 투입된 과실의 개수를 입력하는 버튼의 선택에 따른 농산물 소비량을 감지하는 믹서 중에서 선택된 어느 하나로, 상기 감지된 농산물 소비량 정보를 내부에 저장하고, 소비량 전송 요청에 응답하여 상기 저장된 소비량 정보를 상기 소비량 전송 요청 측으로 전송하는 농산물 소비량 측정기와;
상기 농산물 소비량 측정기에서 전송되는 상기 소비량 정보를 누적하여 판매관리서버로 전송하고, 사용자의 요청에 응답하여 상기 판매관리서버로부터 농산물주문, 농산물 정보, 영양정보 중 어느 하나의 정보를 전송받아 표시하며, 상기 판매관리서버로부터의 전송되는 농산물 주문 요청 메시지 또는 사용자의 곡물 주문 요청에 의해 상기 판매관리서버로 농산물을 주문정보를 전송하는 응용프로그램이 설치된 사용자 단말기를 포함하며;
상기 판매관리서버는 상기 사용자 단말기로부터의 농산물 정보 요청에 응답하여 빅 데이터베이스에서 해당 농산물 정보, 상기 사용자 단말기를 통하여 구입한 농산물 재고정보를 상기 사용자 단말기로 전송하고, 상기 사용자 단말기로부터의 농산물 주문정보의 수신에 응답하여 해당 사용자 단말기의 사용자에게 해당 농산물을 배송하여 사용자 단말기의 재고정보를 저장하며, 상기 사용자 단말기로부터 전송되는 소비량 정보에 응답하여 상기 사용자 단말기에 대응 하는 재고정보를 감산하여 농산물 재고정보를 갱신하고, 갱신된 농산물 재고정보가 미리 설정된 값 이하 인 경우 상기 사용자 단말기로 주문요청메시지를 전송하는 것임을 특징으로 하는 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템. - 삭제
- 삭제
- 제1항에 있어서, 상기 판매관리서버는 상기 사용자 단말기로부터 소비량과 도정정보를 포함하는 농산물 소비량 정보가 전송될 때, 상기 사용자 단말기를 통해 구입한 농산물 재고정보를 감산하여 갱신하고, 사용자 단말기의 사용자가 섭취한 현미 또는 분도 백미의 섭취정보를 빅 데이터베이스에 저장하여 상기 사용자 단말기로 농산물 재고정보, 농산물 섭취정보 등을 포함하는 곳간정보를 전송함을 특징으로 하는 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템.
- 제4항에 있어서, 상기 농산물 정보는 곡물의 품종, 생산년도, 제철과일 정보와 사용자가 소비한 농산물의 섭취 정보 중 적어도 어느 하나를 포함하는 것임을 특징으로 하는 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160180707A KR101829370B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020160180707A KR101829370B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR101829370B1 true KR101829370B1 (ko) | 2018-03-29 |
Family
ID=61907125
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020160180707A KR101829370B1 (ko) | 2016-12-28 | 2016-12-28 | 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR101829370B1 (ko) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101996851B1 (ko) * | 2018-11-07 | 2019-07-05 | 이광열 | 쌀의 도정 방법 |
| CN111402007A (zh) * | 2020-03-23 | 2020-07-10 | 北京耕智农业科技有限公司 | 一种农产品流通智能管理方法及装置 |
| KR20220116700A (ko) | 2021-02-15 | 2022-08-23 | 경남정보대학교 산학협력단 | 저품질 농산물 유통 시스템 |
| KR102634061B1 (ko) * | 2022-08-19 | 2024-02-06 | 주식회사 에이치프로젝트 | 사용자의 취향 및 건강 상태를 고려하여 맞춤으로 소분되고 포장된 곡물을 제공하기 위한 방법 및 장치 |
-
2016
- 2016-12-28 KR KR1020160180707A patent/KR101829370B1/ko active IP Right Grant
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR101996851B1 (ko) * | 2018-11-07 | 2019-07-05 | 이광열 | 쌀의 도정 방법 |
| CN111402007A (zh) * | 2020-03-23 | 2020-07-10 | 北京耕智农业科技有限公司 | 一种农产品流通智能管理方法及装置 |
| KR20220116700A (ko) | 2021-02-15 | 2022-08-23 | 경남정보대학교 산학협력단 | 저품질 농산물 유통 시스템 |
| KR102634061B1 (ko) * | 2022-08-19 | 2024-02-06 | 주식회사 에이치프로젝트 | 사용자의 취향 및 건강 상태를 고려하여 맞춤으로 소분되고 포장된 곡물을 제공하기 위한 방법 및 장치 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR101829370B1 (ko) | 농산물을 고품질의 상태로 판매하기 위한 유통 시스템 | |
| US9902511B2 (en) | Transformation system for optimization of nutritional substances at consumption | |
| Polycarpe Kayodé et al. | Quality of farmers’ varieties of sorghum and derived foods as perceived by consumers in Benin | |
| MX2014008414A (es) | Sistema de preservacion para sustancias nutritivas. | |
| KR20150003733A (ko) | 소비 시에 영양 물질들을 최적화하는 변환 시스템 | |
| MX2014004378A (es) | Sistema acondicionador para sustancias nutritivas. | |
| Roman et al. | Factors influencing consumer behavior relating to the purchase of honey part 2. Product quality and packaging | |
| CN105023183A (zh) | 基于互联网的农产品交易系统 | |
| Yosini | Consumer preferences on import and local fruit in Indonesia | |
| TWI512656B (zh) | Integration of cloud applications to serve the needs of home and vegetable goods and logistics Systems and methods | |
| KR102150535B1 (ko) | 생산자 주문 관리 애플리케이션 및 이를 실행하기 위한 장치, 및 소비자 맞춤형 주문 생산 시스템 | |
| Aleid | Food Processing in Saudi Arabia | |
| CN110163730A (zh) | 一种无人农产品销售系统 | |
| Løvendal et al. | Food prices and food security in Trinidad and Tobago | |
| Jerardo | The US ag trade balance... more than just a number | |
| JP2012088818A (ja) | 生物由来品提供支援装置及び生物由来品提供支援システム | |
| CN107173428A (zh) | 一种适宜生鲜电商模式的猕猴桃贮运方法 | |
| KR20240085378A (ko) | 비닐 팩 냉동포장 돼지고기 판매 시스템 및 판매 운영방법 | |
| Petrosyan | Improving of foodstuff marketability as the condition of economy sustainable development | |
| Batt | Expanding the quality concept to satisfy consumer demand | |
| Parra-Lancourt | Upgrading in Primary Commodity Value Chains: the Cases of Cocoa and Coffee | |
| Yusra et al. | Factors that affect the Availability and Adequacy of Food and Its Influence against Food Resilience in the Border of Sambas District | |
| JP6272091B2 (ja) | サーバ、冷蔵庫および食材情報管理システム | |
| Oancea et al. | Bakery market segmentation in Romania in the context of targeting consumers for new products | |
| Aleksiev | COMPETITIVENESS OF BULGARIAN ORGANIC PRODUCTS |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| AMND | Amendment | ||
| AMND | Amendment | ||
| X701 | Decision to grant (after re-examination) | ||
| GRNT | Written decision to grant |