KR101826049B1 - 와이어 석쇠 - Google Patents

Abstract

본 발명은 와이어 석쇠에 관한 것이다. 본 발명은 메인롤러(33)가 회전하면 가이드롤러(14)에 감아진 와이어(17)도 회전하는데, 이때 와이어(17)가 스크래퍼(20)의 홈(26)을 통과하게 되고 와이어(17)에 붙은 이물질들이 분리된다. 고기를 굽는 중간에도 와이어(17)에 붙은 이물질을 제거하고 싶으면 메인롤러(33)를 회전시켜 와이어(17)를 양쪽으로 회전시키거나 감아주는 것을 반복하면 된다. 본 발명에 따르면 와이어 석쇠를 사용하는 중간에 필요할 때마다 석쇠 이물질을 제거할 수 있어 석쇠를 따로 교체해줄 필요가 없으며 위생적으로 사용할 수 있다.

Description

와이어 석쇠{A wire grill}

본 발명은 와이어 석쇠에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 와이어를 틀에 엮어서 만들며 식재료를 불에 구울 때 불판이 되는 와이어 석쇠에 관한 것이다.

숯불 구이를 즐겨먹는 대한민국에서는 석쇠 불판이 흔히 사용된다. 그러나 식재료를 굽는 과정에서 음식물이나 양념이 타면서 석쇠 불판에 자주 눌러 붙는다. 따라서 구이를 하는 중에 불판을 여러번 바꿔주어야 한다. 한편, 사용이 끝난 석쇠 불판을 세척하여 재사용해야 하는데, 한번 눌러 붙은 이물질은 고형화되어 잘 제거되지 않는다.

본 발명의 목적은 구이 과정 중에도 탄 부분이 쉽게 제거되는 와이어 석쇠를 제공하는 것이다.

위와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 특징에 따르면, 본 발명은 중앙에 통공이 형성되는 석쇠 프레임과, 상기 석쇠 프레임에 구비되는 다수의 가이드롤러와, 상기 가이드롤러에 감아지고 상기 통공을 가로지르도록 엮이며 식재료가 빠져나가지 않도록 하고 교체가 가능한 와이어와, 상기 석쇠 프레임의 일측에 설치되고 상기 와이어를 감거나 풀어주는 메인롤러와, 상기 석쇠 프레임의 일측에 설치되고 상기 와이어가 관통하는 홈을 가지는 스크래퍼를 포함하고, 상기 와이어가 상기 홈을 통과하는 과정에서 상기 와이어에 붙은 이물질이 떨어진다.

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상기 메인롤러의 회전축에는 수동 손잡이가 연결될 수 있다.

상기 메인롤러의 회전축에는 양방향 모터가 연결되고, 상기 메인롤러는 타이머에 의해 시계방향과 반시계방향으로 각각 정해진 시간동안 교대로 회전할 수 있다.

본 발명에 따르면 와이어 석쇠를 사용하는 중간에 필요할 때마다 석쇠 이물질을 제거할 수 있어 석쇠를 따로 교체해줄 필요가 없으며 위생적으로 사용할 수 있어 매우 유익하다.

도 1은 본 발명에 의한 와이어 석쇠를 보인 평면도.
도 2는 본 발명의 일부 구성인 스크래퍼의 제1실시예를 보인 도면.
도 3은 본 발명의 일부 구성인 스크래퍼의 제2실시예를 보인 도면.

이하, 본 발명의 구체적인 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

본 발명은 중앙에 통공을 가지는 석쇠프레임(10), 석쇠프레임(10)을 둘러 소정 간격으로 배치되는 가이드롤러(14), 상기 가이드롤러(14)에 감아지고 석쇠프레임(10)의 중앙 통공을 가로질러 식재료가 빠져나가지 않을 정도로 촘촘하게 엮이는 와이어(17)를 포함한다.

와이어(17)들이 엮이는 모양은 평행선 모양, 격자 모양 등 여러가지 있을 수 있다. 엮인 상태의 와이어(17)들 위에 육류와 같은 식재료가 올려지고, 와이어 석쇠의 아래 구비되는 연소물에 의해 식재료가 구워진다. 상기 와이어(17)는 언제든지 새 것으로 교체가 가능하다.

한편, 석쇠프레임(10)의 일측에 와이어 회전장치(30)가 더 구비될 수 있다. 와이어 회전장치(30)는 가이드롤러(14)에 감아진 와이어(17)를 양방향으로 회전시켜주는 장치이다.

본 실시예에서는 와이어 회전장치(30)가 메인롤러(33)와 메인롤러(33)의 양쪽에 구비된 보조롤러(35)로 구성된다. 메인롤러(33)가 회전하는 방향에 따라 와이어(17)도 이동한다.

메인롤러(33)의 회전축에는 핸들(미도시)이 연결되어 사용자가 수동으로 메인롤러(33)를 회전시킬 수 있다. 다른 예로 메인롤러(33)의 회전축에 양방향 모터가 연결되어 자동으로 회전시킬 수도 있다. 또한, 상기 양방향 모터에 타이머를 장착하여, 시계방향으로 일정 시간 회전 후 시계 반대방향으로 일정시간 회전하는 동작을 반복할 수도 있다.

석쇠 프레임(10)의 일측에는 상기 와이어(17)를 긁어주기 위한 스크래퍼(20)가 더 구비된다. 스크래퍼(20)에는 와이어(17)가 통과할 정도의 홈(26)이 형성되고, 그 홈(26)에 와이어(17)가 끼워진다. 와이어(17)만 홈(26)을 통과하므로, 와이어(17) 주변에 덧붙여진 이물질들은 홈(26)을 통과하지 못하고 떨어져 나간다.

본 발명 실시예에서는 스크래퍼(20)가 석쇠 프레임(10)의 일변과 대응하는 길이를 가지는 판이며, 석쇠프레임(10)의 통공 주변 좌측변과 우측변에 각각 평행하게 설치되어 있다.

스크래퍼(20)에는 와이어(17)가 통과하는 홈(26)이 다수개 형성되어 있다. 와이어(17)가 통과하는 홈(26)은 도 2와 같이 원형의 구멍일 수 있다. 그러나 이와 달리 홈(26)은 도 3과 같이 스크래퍼(20)의 일단부로 개구되는 U자 모양의 슬릿의 형태도 될 수 있다.

본 발명에 따른 와이어 석쇠의 동작을 살펴본다.

메인롤러(33)가 회전하면 가이드롤러(14)에 감아진 와이어(17)도 순환하는데, 이때 와이어(17)가 스크래퍼(20)의 홈(26)을 통과하는 동안 와이어(17)에 붙은 이물질들이 분리된다. 고기를 굽는 중간에도 와이어(17)에 붙은 이물질을 제거하고 싶으면 메인롤러(33)를 회전시켜 와이어(17)를 양쪽으로 감아주는 것을 반복하면 된다.

이와 같은 본 발명에 따르면 와이어 석쇠를 사용하는 중간에 필요할 때마다 석쇠 이물질을 제거할 수 있어 석쇠를 따로 교체해줄 필요가 없으며 위생적으로 사용할 수 있어 매우 유익하다.

본 발명의 권리범위는 위에서 설명된 실시예에 한정되지 않고 청구범위에 기재된 바에 의해 정의되며, 본 발명의 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 청구범위에 기재된 권리범위 내에서 다양한 변형과 개작을 할 수 있다는 것은 자명하다.

상세한 설명에서도 기재하였듯이, 와이어(17)를 회전시키지 않고 곧바로 새것으로 교체할 수도 있다.

10: 석쇠 프레임 14: 가이드롤러
17: 와이어 20: 스크래퍼
26: 홈 30: 와이어회전장치
33: 메인롤러 35: 보조롤러

Claims (4)

1. 중앙에 통공이 형성되는 석쇠 프레임;
   상기 석쇠 프레임에 구비되는 다수의 가이드롤러;
   상기 가이드롤러에 감아지고 상기 통공을 가로지르도록 엮이며 식재료가 빠져나가지 않도록 하고 교체가 가능한 와이어;
   상기 석쇠 프레임의 일측에 설치되고 상기 와이어를 감거나 풀어주는 메인롤러;
   상기 석쇠 프레임의 일측에 설치되고 상기 와이어가 관통하는 홈을 가지는 스크래퍼를 포함하고,
   상기 와이어가 상기 홈을 통과하는 과정에서 상기 와이어에 붙은 이물질이 떨어지며;
   상기 스크래퍼는 석쇠 프레임의 일변과 대응하는 길이를 가지는 판이며, 석쇠프레임의 통공 주변 좌측변과 우측변에 각각 평행하게 설치되고;
   스크래퍼에는 와이어가 통과하는 홈이 다수개 형성되고;
   와이어가 통과하는 홈은 스크래퍼의 일단부로 개구되는 U자 모양의 슬릿의 형태로 형성된 것을 특징으로 하는 와이어 석쇠.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 메인롤러의 회전축에는 수동 손잡이가 연결됨을 특징으로 하는 와이어 석쇠.
3. 제 1 항에 있어서, 상기 메인롤러의 회전축에는 양방향 모터가 연결되고, 상기 메인롤러는 타이머에 의해 시계방향과 반시계방향으로 각각 정해진 시간동안 교대로 회전함을 특징으로 하는 와이어 석쇠.
4. 삭제

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