KR101816662B1

KR101816662B1 - 가루얼음용 드럼식 제빙기

Info

Publication number: KR101816662B1
Application number: KR1020160104646A
Authority: KR
Inventors: 전동열
Original assignee: 주식회사 부성핫슈
Priority date: 2016-08-18
Filing date: 2016-08-18
Publication date: 2018-01-09

Abstract

본 발명은 가루어름용 드럼식 제빙기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 보다 간단한 장치에 의해 서로 다른 2가지 성분의 얼음가루를 동시에 생산할 수 있도록 발명된 것이다.
본 발명의 장치는, 틀체를 형성하는 후레임(10)과, 이 후레임(10)의 내부에 상부가 트여진 상태로 안착되어 액상의 제빙용액이 채워지는 트레이(20)와, 상기 트레이(20)에 채워지는 제빙용액의 표면 밑으로 일부가 잠기도록 설치되며 속이 빈 원통형의 제빙드럼(30)과, 상기 제빙드럼(30)의 일단에 연결되어 일정속도로 동력을 전달받아 회전시키는 회전축(40)과, 2중관 구조로 상기 제빙드럼(30)의 내부로 접속되어 냉각장치로부터 냉매가 노즐(51)을 통해 공급되어 제빙드럼(30)을 냉각시킨 후 회수시키는 냉매파이프(50)와, 상기 제빙드럼(30)의 일측에 근접 설치되어 외주면에 냉각된 상태로 회전되는 얼음 층을 깍아 얼음가루를 생성하는 커터(60)로 구성되는 드럼식 제빙기에 있어서,
상기 제빙드럼(30)에는 원주면을 따라 오목하게 요입홈(31)을 성형하고, 상기 트레이(20)에는 이 요입홈(31)에 밀착되도록 분리벽(70)을 고정 설치하여, 제빙용액의 저장공간(21)(22)을 양쪽으로 분리시키는 것을 특징으로 한다.

Description

가루얼음용 드럼식 제빙기{drum type ice machines for powder ice}

본 발명은 가루얼음용 드럼식 제빙기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 보다 간단한 장치에 의해 서로 다른 2가지 성분의 빙수용 얼음가루를 동시에 생산할 수 있도록 발명된 것이다.

일반적으로, 드럼식 제빙기는 예로서 물이나 우유 또는 과일쥬스와 같은 액상 내용물(이하 "제빙용액"이라 함)이 저장되는 트레이의 내부에 제빙드럼의 일부가 침지된 상태로 원통형상의 제빙드럼이 회전 가능하도록 설치되고, 제빙드럼의 내부로 액상의 냉매를 공급하여 기화열에 의해 급속 냉각하는 것에 의해 제빙드럼의 외부표면에 층상의 얼음을 생성시키게 된다.

그리고, 제빙드럼의 일측에는 표면에 근접하는 커터가 회전되는 제빙드럼의 역방향으로 설치되어, 회전하는 제빙드럼 표면의 얼음을 깎아내어 용기나 저빙고로 방출하는 방식으로 가루 어름을 얻을 수 있도록 구성되어 있다.

상기와 같은 드럼식 제빙기의 급속 냉각장치는 압축기, 응축기 및 팽창밸브로 이루어지는 냉매 순환계로부터 제빙드럼 내에 설치되는 노즐로 액상의 냉매가 분사되어 기화열에 의해 제빙드럼의 외부표면을 급속 냉각시키게 하고, 기와된 냉매는 회수관을 통해 냉매순환계로 순환시키게 된다.

[선행기술문헌]

특허문헌 1 : 국내 특허 등록번호 10-1415351호(등록일자 2014년06월27일)

특허문헌 2 : 국내 특허 등록번호 10-821558호(등록일자 2008년4월4일)

종래, 드럼식 제빙기의 경우 한가지 재료에 대해 한가지 성분의 얼음 가루만을 생산하도록 구성되어 있어 다양한 소비자의 욕구를 만족시킬 수 없었다.

이러한 단점을 해소하기 위해 국내 특허 등록번호 10-1415351호에서는 제빙 드럼과 음료 성분을 담기위한 트레이를 복수로 설치한 구조가 제안된 바 있었다.

그러나, 종래 구조에 의하면 드럼과 회전축이 각각 복수로 구비되어야 하고, 연통챔버와 챔버연결축과 같은 많은 부품이 필요로 하므로, 기계가 복잡하고 생산원가가 크게 상승되는 문제점이 있었다.

또, 기기 전체의 부피가 커져 운반 및 유통에 불편함을 줄 뿐만 아니라, 상품성이 저하되는 단점이 있었다.

본 발명은 이러한 종래 문제점을 해결하기 위하여 발명된 것으로서, 2가지의 얼음가루를 생산할 수 있어 효율성과 다양성을 갖도록 한 드럼식 제빙기를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은 구조가 간단하여 고장의 염려가 없어 경제적이고 생산성과 상품성이 우수한 드럼식 제빙기를 제공하는데 있다.

이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명 장치는, 틀체를 형성하는 후레임(10)과,

이 후레임(10)의 내부에 상부가 트여진 상태로 안착되어 액상의 제빙용액이 채워지는 트레이(20)와,

상기 트레이(20)에 채워지는 액상의 제빙용액에 일부가 잠기도록 설치되며 속이 빈 원통형의 제빙드럼(30)과,

상기 제빙드럼(30)의 일단에 연결되어 일정속도로 동력을 전달받아 회전시키는 회전축(40)과,

냉매 공급관과 회수관의 2중관 구조로 상기 제빙드럼(30)의 내부로 접속되어 냉각장치로부터 냉매가 노즐(51)을 통해 공급되어 제빙드럼(30)을 냉각시킨 후 회수시키는 냉매파이프(50)와,

상기 제빙드럼(30)의 일측에 근접 설치되어 외주면에 냉각된 상태로 회전되는 얼음층을 깍아 얼음가루를 생성하는 커터(60)로 구성되는 드럼식 제빙기에 있어서,

상기 제빙드럼(30)에는 원주면을 따라 오목하게 요입홈(31)을 성형하고,

상기 트레이(20)에는 제빙드럼(30)의 요입홈(31)에 밀착되도록 분리벽(70)을 고정 설치하여, 제빙용액의 저장공간(21)(22)을 양쪽으로 분리시키는 것을 특징으로 한다.

여기서 상기 2중관인 냉매파이프(50)의 냉매공급관(53)에는 동일한 원주상에 복수로 노즐(51)이 설치되어 지되, 상기 노즐(51)은 균등 각도로 120도씩 분할되게 설치되는 것이 바람직하다.

또, 상기 분리벽(70)은 그 상단에 요입홈(31)의 접촉부 위치로 패킹패드(71)가 부착되어 지되, 상기 분리벽(70)의 상단은 요입홈(31)의 외주곡면과 상응하는 곡면을 갖추고 있다.

이러한 본 발명에 의하면, 제빙드럼에 요입홈을 갖추게 하고, 트레이에 상기 요입홈에 밀착되는 분리벽을 세워 설치하는 것에 의해 보다 간단한 구조로 2개의 서로 다른 제빙용액을 제빙할 수가 있는 것이다.

따라서, 동시에 2개의 서로 다른 제빙용액의 얼음가루를 얻을 수 있어 효율성과 다양성이 향상되고, 기계의 단순화로 고장의 염려가 적고 경제적일 뿐만 아니라, 특히, 서로 다른 빙수용 얼음가루를 동시에 생산할 수 있으므로 다양한 맛의 빙수를 소비자에게 공급할 수 있어 빙수의 상품성과 다양성을 향상시킬 수 있는 것이다.

도 1은 커버를 분리하여 내부 구조를 보인 제빙기의 사시도.
도 2는 도 1의 평면도.
도 3은 도 1의 측단면도.
도 4는 도 2의 A-A선 단면도.
도 5는 도 2의 B-B선 단면도.
도 6은 도 3의 요부 확대 단면도.

이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면에서와 같이 본 발명은 서로 다른 2개의 제빙용액을 제빙드럼 외주면에 급속 냉각시킨 상태로 회전시키면서 커터에 의해 얼음 가루를 얻기 위한 제빙기를 예시하고 있다.

본 발명은, 틀체를 형성하는 후레임(10)의 내부에는 제빙용액이 채워지는 트레이(20)와, 속이 빈 원통형의 제빙드럼(30)과, 냉각장치와 연결되어 제빙드럼(30) 내부로 접속되는 냉매파이프(50) 및 내용물을 깍아 얼음 가루를 생성하는 커터(60)로 크게 구성된다.

상기 트레이(20)는 상부가 트여진 상태로 대략 수평하게 후레임(10)에 안착되어 액상의 제빙용액이 채워지게 되며, 드레인관(23)을 통해 청소작업시 물과 잔여 제빙용액의 찌꺼기 등이 배출될 수 있도록 한다.

상기 제빙드럼(30)은 상기 트레이(20)에 채워지는 액상 제빙용액의 표면 밑으로 일부가 잠기도록 설치된 상태로, 일측에는 회전축(40)이 연결되고, 타측에는 2중관으로 이루어진 냉매파이프(50)가 내부를 향해 접속되어 있다.

상기 회전축(40)은 상기 제빙드럼(30)의 일단에 연결되어 도시하지 않은 통상의 구동수단의 동력으로 일정속도로 제빙드럼(30)을 회전시키게 한다.

이때 후레임(10)과 회전축(40) 사이에는 베어링과 같은 부품에 의해 정위치에서 저항없이 제빙드럼(30)이 회전될 수 있도록 한다.

또, 냉매파이프(50)와 제빙드럼(30) 사이에는 패킹과 같은 기밀유지수단이 설치되어 제빙드럼(30)의 회전에도 냉매가 외부로 누출되는 것을 차단시키게 된다.

상기 냉매파이프(50)는 냉매공급관(53)과 냉매회수관(54)으로 이루어진 공지의 2중관 구조로 이루어지되, 상기 제빙드럼(30)의 내부를 향해 접속되어 냉각장치로부터 액상의 냉매가 냉매공급관(53)의 노즐(51)을 통해 공급되어 제빙드럼(30)을 급속냉각시킨 후 냉매회수관(54)을 통해 회수시키게 된다.

이 냉매파이프(50)의 외측에는 냉매장치로부터 액상의 냉매가 공급되고, 기화된 냉매를 회수하여 냉매장치로 순환시키는 컨넥터(52)가 설치되어 지되, 상기 컨넥터(52)는 공지된 기술이므로 상세한 설명은 생략한다.

따라서, 제빙드럼(30)이 노즐(51)을 통해 배출되는 액상의 냉매가 기화되면서 제빙드럼(30)의 외주면을 급속 냉각시키게 되어 트레이(20)에 담겨진 제빙용액은 제빙드럼(30)의 표면에 층상의 얼음상태로 생성하게 될 수 있는 것이다.

그리고, 상기 제빙드럼(30)의 일측에는 커터(60)가 근접 설치되어 지되, 상기 커터(60)의 설치위치는 회전되는 제빙드럼(30)의 반대방향 즉, 참고도면 도4에 표현된 바와 같이, 제빙드럼(30)의 하단이 트레이(20)의 제빙용액에 침전되어 회전되면서 급속냉각에 의해 제빙드럼(30)의 외주면에 제빙용액의 얼음 층이 생성되고, 생성된 얼음 층이 다시 트레이(20)의 제빙용액에 침전되기 전에 커터(60)에 의해 얼음 층이 제빙드럼(30)으로부터 절삭되어 다시 트레이(20)의 제빙용액에 침전되면서 다시 제빙용액의 얼음층이 제빙드럼(30)의 외주면에 생성되므로 제빙드럼(30)이 회전함에 따라 빙수용 얼음가루를 연속적으로 생산하게 된다.

이렇게 회전되는 제빙드럼(30)에 의해 생산되는 얼음가루는 테이블에 받쳐진 용기로 낙하되도록 하거나, 저빙고로 보내지게 되는 것은 이미 알려진 바 이므로 구체적인 설명을 생략한다.

본 발명의 구성상의 특징은 상기 제빙드럼(30)에는 원주면을 따라 오목하게 요입홈(31)을 성형하고, 상기 트레이(20)에는 이 요입홈(31)에 밀착되도록 분리벽(70)을 고정 설치하되, 상기 요입홈(31)은 도면상 반구형으로 표현하였으나 삼각형 또는 사각형의 단면으로 성형할 수도 있으며, 상기 분리벽(70)의 상단은 접하는 요입홈(31)의 곡면과 동일한 곡면을 이루어 제빙용액의 저장공간(21)(22)을 양쪽으로 완벽하게 분리시키는 것을 특징으로 한다.

따라서, 이 분리벽(70)이 요입홈(31)에 밀착되는 것에 의해 트레이(20)를 2개로 분할시키는 결과로 1개의 제빙드럼(30)에서 2가지의 서로 다른 내용물로 된 얼음가루를 생산할 수가 있는 것이다.

즉, 예로서 분리벽(70)으로 분할된 일 측 트레이(20)의 저장공간(21)에는 순수한 물을, 타 측 저장공간(22)에는 우유나 쥬스 등을 채워 제빙드럼(30)을 가동시키게 되면 제빙드럼(30)의 둘레 일 측에는 순수 물로 된 얼음 층이, 타 측에는 우유나 쥬스성분의 얼음 층이 생성된 후 커터(60)에 의해 동시에 2가지의 얼음가루를 얻을 수 있게 된다.

여기서, 상기 2중관으로 이루어진 냉매파이프(50)의 냉매공급관(53)에 설치된 노즐(51)은 균등 각도로 120도씩 분할되어 3개가 설치된다.

상기 냉매를 분출하게 되는 노즐(51)은 참고도면 도 4 및 도 5에서와 같이 3개가 동일한 원주상에 서로 다른 위치에서 원주방향으로 120도씩 분할되어 있으므로, 원통형으로 된 제빙드럼(30)의 내부 둘레 표면에 균일하게 액상의 냉매를 분사하여 기화시키면서 제빙드럼(30)의 표면을 급속 냉각시킬 수가 있는 것이다.

또, 상기 분리벽(70)은 측면상 상단부가 접하는 제빙드럼(30)의 요입홈(31) 곡면과 동일한 곡면을 이루면서 요입홈(31)과 접촉되는 위치에 패킹패드(71)를 부착시켜, 트레이(20)의 양측 저장공간(21)(22)에 주입되어 있는 서로 다른 제빙용액이 혼합되는 원천 차단하게 된다.

상기 패킹패드(71)는 내마모성과 윤할성 및 탄성을 갖춘 실리콘계 고무재로 성형되는 것이 바람직하며, 이러한 패킹패드(71)에 의해 분리벽(70)과 제빙드럼(30)의 요입홈(31)이 접촉된 상태로 회전되는 것은 원활하게 이루어지도록 하면서도 액상의 이물질이 서로 타고 넘어가서 혼합되는 것을 원천 차단하여 서로 다른 제빙용액의 얼음 층을 생성하면서 2가지의 얼음가루를 생산할 수 있는 것이다.

이상에서 본 발명은 기재된 구체예에 대해서만 상세히 설명되었지만, 본 발명의 기술사상 범위 내에서 다양한 변형 및 수정이 가능함은 당업자에게 있어 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부되어 있는 특허청구범위에 속함은 당연한 것이다.

[산업상 이용가능성]

본 발명은 가루얼음 생산용 제빙기 기술에 적용된다. 특히, 드럼 양쪽에서 트레이에 담겨진 2개의 서로 다른 성분이 동시에 빙삭되도록 하여 생산성과 상품성이 향상되고, 특히, 다양한 욕구를 지닌 소비자의 구매욕을 만족시킬 수 있으므로 제빙드럼을 이용한 경제적 이익을 줄 수 있는 다양한 가루얼음 생산기술에 적용가능 하다.

10 - 후레임 20 - 트레이
21,22 - 저장공간 30 - 제빙드럼
40 - 회전축 50 - 냉매파이프
51 - 노즐 52 - 컨넥터
53 - 냉매공급관 54 - 냉매회수관
60 - 커터 70 - 분리벽

Claims

틀체를 형성하는 후레임(10)과,
상기 후레임(10)의 내부에 상부가 트여진 상태로 안착되어 액상의 제빙 내용물이 채워지는 트레이(20)와,
상기 트레이(20)에 채워지는 액상 내용물 속으로 일부가 잠기도록 설치되며 속이 빈 원통형의 제빙드럼(30)과,
상기 제빙드럼(30)의 일단에 연결되어 일정 속도록 동력을 전달받아 회전시키는 회전축(40)과,
상기 제빙드럼(30)의 내부에는 냉각장치로부터 액상의 냉매가 공급되어 기화되면서 제빙드럼(30)을 냉각시키는 냉매공급관(53)과 상기 기화된 냉매를 회수시키는 냉매회수관(54)으로 이루어진 2중관 구조의 냉매파이프(50)와,
상기 냉매공급관(53)의 외주면을 분할하여 갖춰진 다수의 노즐(51)과,
상기 제빙드럼(30)의 일측에 근접 설치되어 외주면에 냉각된 상태로 회전되는 내용물을 깎아 얼음가루를 생성하는 커터(60)로 구성된 가루얼음용 드럼식 제빙기에 있어서,
상기 제빙드럼(30)에는 원주면을 따라 오목하게 요입홈(31)을 갖추게 하고, 상기 트레이(20)에는 요입홈(31)에 상응하는 분리벽(70)을 고정설치하여 제빙 내용물 저장공간(21)(22)을 양쪽으로 분리시키되,
상기 제빙드럼(30)의 요입홈(31)은 단면상 반구형 또는 삼각형 형상 중 어느 하나의 형상을 이루고, 상기 트레이(20)에 고정설치된 분리벽(70)은 단면은 상기 요입홈(31)의 형상과 상응하는 외면으로 갖춰지고, 상기 분리벽(70)의 외면에는 패킹패드(71)가 부착되는 것을 특징으로 하는 가루얼음용 드럼식 제빙기.
청구항 1에 있어서, 상기 냉매공급관(53)의 외주면을 분할하여 갖춰진 다수의 노즐(51)은 동일 원주상에 각도 120도씩 균등하게 분할하여 설치된 것을 특징으로 하는 가루얼음용 드럼식 제빙기
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