KR101774972B1 - A expansion apparatus for manufacturing Korean traditional sweets and cookies - Google Patents

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Abstract

The present invention relates to technology capable of making longer an expiration date and storability by delaying the speed of acidification since aged dough for traditional Korean sweets and cookies is not fried in oil but is expanded through an electric heating method with a mobile conveyor belt. To manufacture a product of traditional Korean sweets and cookies by heating and expanding through an electric heating method, the present invention comprises: a first heating part including a conveyor belt taking the dough from a side and transferring the dough while touching the dough, and performing a heating process to heat the dough; and a second heating part including a conveyor belt installed in the lower part of the other side of the first heating part in a longitudinal direction horizontally, and taking the primarily heated dough from a side and transferring the dough while touching the dough, and expanding and fixing the dough while heating the dough.

Description

한과 제조용 팽화장치{A expansion apparatus for manufacturing Korean traditional sweets and cookies}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0002]

본 발명은 한과 제조용 팽화장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 한과를 비유탕처리방법으로 제조하기 위해 컨베이어 벨트를 이용한 전기히터식 가열방법을 통해 반대기가 통과되면서 균일한 팽화가 이루어진 한과성형물이 제조될 수 있도록 한과 제조용 팽화장치에 관한 것이다.More particularly, the present invention relates to a blowing device for a manufacturing process, and more particularly to a blowing device for manufacturing a blow molding machine using a conveyor belt, And to a blowing device for manufacturing.

한과는 우리 음식의 고유성, 전통성, 향토성의 전승에 있어서 매우 큰 역할을 하고 있는 한국 전통음식이며 한국인의 식생활 문화에서 중요한 위상을 차지하고 있다. 대표적인 전통 한과인 유과는 추석이나 설과 같은 명절 또는 혼례, 회갑, 제사 등의 행사에 많이 이용될 뿐 아니라 평상시의 기호식품 또는 지역의 특산품으로서 선물이나 관광 상품으로 이용된다.Han-gwa is a traditional Korean food that plays a very important role in the inheritance of our food, its tradition and locality, and occupies an important position in the dietary culture of Koreans. The traditional Korean traditional Yukwa is used not only for holidays such as Chuseok or the snow, but also for ceremonies such as wedding ceremonies, celebrations, and ceremonies.

전통적인 유과의 제조방법은 찹쌀을 물에 담가 7~10일 정도 삭힌 후 분쇄하여 콩물이나 막걸리 등을 넣고 혼합, 증자한 후 반죽하여 반대기를 만들어 건조한 후 기름에 튀기고 조청에 발라 고물을 묻힌다. 유과의 제조공정 중 찹쌀을 삭히는 공정은 상당히 길고 특히 찹쌀수침 중 산도, 유리당, 당 등의 이화학적 성분의 변화에서 조지방, 조단백질 등의 수침액이 용출되며, 찹쌀의 침지과정 중 수용성 성분의 유실을 초래한다. 이와 같은 유과의 제조공정은 상당히 복잡하며 어려워서 숙련된 경험자에게 의존하여 수작업으로 이루어지기 때문에 인건비의 비율이 매우 높고 제품의 균일한 품질을 유지하기 어렵다. 또한, 유과는 지질과 당분 함량이 높아 고칼로리이고 특히 다공성이라 유통과정 중 지질산패가 되기 쉬워 상품성이 떨어져 소비자들이 기피하고 있다. 이에 전통 유과 제품의 소비 및 수출확대를 위해서는 유과 제품이 안고 있는 칼로리와 지질산패를 감소시키기 위한 제조기술의 개발이 매우 필요하다. 따라서, 수작업인 한과의 제조공정을 기계화함으로써 인건비의 절감과 균일한 제품의 생산이 필요하다.The traditional method for the production of yugae is to dip the glutinous rice into water for 7 ~ 10 days, grind it, and then add the soybean paste or rice wine, mix and grow, knead it, make the opposite machine, dry it, fry it in oil, The process of removing glutinous rice during the production process of glutinous rice is quite long. Especially, in the change of physicochemical components such as acidity, free sugar and sugar in glutinous rice soap, the soaking liquid such as crude fat and crude protein is eluted. . Since the manufacturing process of such yuzu is quite complicated and difficult, it is very difficult to maintain the uniform quality of the product because the ratio of the labor cost is very high because it is performed manually by relying on skilled experienced persons. In addition, Yukwa is high in calories and high in lipid and sugar content, and it is especially porous. Therefore, in order to increase consumption and exports of traditional yuang products, it is necessary to develop manufacturing technology to reduce calorie and lipid rancidity of yu products. Therefore, it is necessary to reduce labor costs and produce a uniform product by mechanizing the manufacturing process with a manual operation.

지금까지 유과에 대한 연구는 재료 특성에 관한 품질특성, 유과의 제조방법 및 저장성 연구, 찹쌀의 수침과 유과의 제조과정 중 이화학적인 변화 등이 있다. 이중 팽화 또는 팽연방법에 관한 연구로는 유과 반대기를 소금을 이용하여 팽화시킨 방법, 유과생지를 고온토출방법으로 팽화시키는 방법이 있었다.So far, studies on oyster have been conducted on quality characteristics of material characteristics, preparation and storage of oysters, physicochemical changes during processing of oysters and soaking. Studies on the double expansion or swollen method include a method in which an oil-in-water antioxidant is expanded with salt, and a method in which a milk oil is expanded in a high-temperature discharge method.

그러나, 종래의 유과는 기름에 튀겨 제조하는 유탕처리 식품인 만큼, 다량의 기름을 함유하고 있는 관계로 유지의 자동 산화 또는 조리시의 가열 산화 등에 의해 산패되기 쉬운 문제점으로, 본연의 맛이 쉽게 변하며, 비닐에 싸서 상자 속에 넣어 서늘한 곳에 두더라도 2 내지 3일만 경과하면 기름 절은 냄새가 나거나 변향되어 풍미가 급속히 저하될 뿐만 아니라, 습도가 높으면 쉽게 부패되고, 반대로 건조하면 바삭바삭하게 되어 쉽게 부서지게 되어, 유통 및 보관에 심각한 문제점이 있었다.However, since the conventional yuzu is a fermented food produced by frying in oil, since it contains a large amount of oil, it tends to be corroded by autoxidation of the fat or heating oxidation at the time of cooking, so that the original taste easily changes , Wrapped in plastic wrapped in a box and placed in a cool place, the oil temples are smelled or turned off after 2 to 3 days, and the flavor is rapidly deteriorated. In addition, when the humidity is high, it is easily decayed. , Distribution and storage.

또한, 유과의 유통되는 단계에서 상기와 같은 부패를 방지하기 위해 방부제를 첨가시키기 때문에 인체에 유해할 뿐만 아니라, 불량식품으로 취급받아 소비자에게 외면받는 문제점이 있었다.In addition, since preservatives are added in order to prevent corruption at the stage of circulating oily foods, it is not only harmful to the human body, but also has a problem of being treated as a defective food and being exposed to consumers.

또한, 종래의 유과는 유탕처리된 유과 내의 기름으로 인해, 섭취하게 되면 체내에 트랜스지방이 쌓이게 되어 비만과 혈관질환 및 각종 성인병의 원인이 되는 문제점이 있다.In addition, the conventional yuwoo has a problem in that trans fat is accumulated in the body when it is ingested due to the oil in the yuwen-treated yuwee, which causes obesity, vascular diseases and various adult diseases.

대한민국 등록특허 제10-0799369호(발명의 명칭 : 한과 모재의 팽화장치)Korean Patent No. 10-0799369 (entitled "Expansion device for base material and base material")

이에 본 발명은 상기 문제점을 개선하기 위하여 안출된 것으로서, 그 목적은 반대기를 기름에 튀기지 않고 이동식 컨베이어 벨트의 전기가열방식을 통해 팽화시켜 제조함으로써, 산패 속도를 지연시킬 수 있어 저장성 및 유통기한이 길어지는 한과를 제조할 수 있는 한과제조용 팽화장치를 제공하는 것이다.Accordingly, the present invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and it is an object of the present invention to provide a method and a device for preventing the rancidity rate by delaying the rancidity rate by making the counter- And to provide a bulging device for manufacturing as long as it can manufacture a bulb.

또한, 본 발명은 다단 가열방식의 컨베이어 벨트를 통해 이동되는 반대기의 전면/후면이 고른 팽화가 이루어지도록 반대기를 뒤집어 주는 장치가 포함되어 팽화된 한과성형물의 내부가 균등한 기포조직으로 성형되는 한과 제조용 팽화장치를 제공하는 것이다.In addition, the present invention includes a device for reversing the opposite unit so that the front / rear surface of the opposite unit moved through the multi-stage heating type conveyer belt is evenly expanded, And to provide a bulging device for manufacturing.

본 발명은 반대기를 투입하여 전기가열방식으로 가열하여 반대기를 팽화시켜 한과성형물을 제조하는 한과 제조용 팽화장치에 있어서,The present invention relates to a blowing apparatus for manufacturing a molded article and a molded article by pouring a counter-rotating machine and heating it by an electric heating method to expand the counter-

상기 반대기를 일측에서 투입하여 반대기와 접촉한 상태로 반대기를 이송하는 컨베이어 벨트를 구비하고, 상기 반대기를 가열하기 위한 가열공정이 이루어지는 제1가열부와,A first heating unit having a conveyor belt for conveying the opposite substrate in a state in which the opposite substrate is placed in contact with the opposite substrate, and a heating process for heating the substrate is performed;

상기 제1가열부 타측의 하부에 수평의 길이방향으로 설치되면서 1차 가열된 반대기가 낙하되면서 일측으로 투입되어 반대기와 접촉한 상태로 이송하는 컨베이어 벨트를 구비하고, 상기 반대기를 가열하면서 팽화하기 위한 팽화고정이 이루어지는 제2가열부로 구성되는 한과 제조용 팽화장치를 제공한다.And a conveyor belt installed in a lower part of the other side of the first heating part in a horizontal direction so as to be conveyed in a state in which the first heated opposites are dropped and put into one side and contacted with the opposite substrate, And a second heating unit for performing expansion and fixation.

한편, 상기 제1가열부 타측에 설치되는 낙하제어장치는,On the other hand, the drop control device provided on the other side of the first heating part,

상기 제1가열부의 배출구에 마련되는 컨베이어 벨트의 단부 양측에 구비된 제1기어에 각각 연결벨트에 의해 연결되면서 내측면 중앙으로부터 일측으로 편심된 캠축이 형성되는 한 쌍의 회전캠과,A pair of rotation cams connected to the first gears provided at both ends of the end portion of the conveyor belt provided at the discharge port of the first heating unit,

상기 각각의 회전캠 캠축에 일단이 연결되면서 소정의 길이로 수평 연장되는 한 쌍의 로드와,A pair of rods horizontally extended to a predetermined length with one end connected to each of the rotation cam camshafts,

상기 각각의 로드 타단에 연결되도록 양측에 각각 연결축이 형성되면서 일단으로 갈수록 폭이 점진적으로 작아지는 칼날부와 저면에 이격된 한 쌍의 레일홈이 형성되는 이동부와,And a pair of rail grooves spaced apart from the bottom surface of the blade portion, the blade portion having a width gradually decreasing toward one end thereof and having a connecting shaft formed on both sides thereof so as to be connected to the other ends of the rods,

상기 이동부의 레일홈이 결속되도록 이격된 한 쌍의 레일이 형성된 지지판과 상기 지지판 상부에 위치하여 지지판 일단에 절곡되어 소정의 각도로 경사지게 연장되면서 이동부의 칼날부가 삽입될 수 있도록 일면에 수평 길이방향으로 절개된 칼날배출홀이 형성되는 제1경사부와 상기 지지판 상부에 위치하여 제1경사부 일단에서 소정의 각도로 경사지게 연장되는 제2경사부로 이루어진 낙하받침부로 구성되는 한과 제조용 팽화장치를 제공한다.A support plate having a pair of rails spaced apart from each other so as to engage with the rail groove of the moving unit; a support plate disposed on the support plate and bent at one end of the support plate so as to be inclined at a predetermined angle, And a drop receiving part composed of a first inclined part formed with an incised blade discharge hole and a second inclined part positioned at an upper portion of the support plate and extending at an angle at a predetermined angle from one end of the first inclined part.

본 발명에 따른 팽화장치를 통해 비유탕처리된 한과성형물이 기름에 튀기지 않고 팽화시켜 제조함으로써, 저장성 및 유통기한이 길어질 뿐만 아니라 트랜스지방의 섭취를 방지할 수 있는 장점이 있고, 다단의 컨베이어 벨트를 이용하여 전기가열방식으로 반대기를 팽화함과 아울러 가열과정에서 반대기를 뒤집어 줌으로서 팽화 후 한과성형물의 내부 조직이 균일한 기포를 형성하여 바삭함과 풍미를 향상시키는 효과가 있다.The present invention has an advantage that prolonged shelf life and shelf life as well as prevention of intake of trans fat can be prevented by expanding a raw and processed raw material and a molded product without splashing the oil through the expanding device according to the present invention, And then the opposing machine is turned upside down during the heating process, so that the internal structure of the frozen product and the molded product is uniform, thereby improving the crispness and flavor.

도 1은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치의 제1, 2가열부 구조도.
도 2는 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치의 제1, 2가열부 내부구조를 나타낸 구조도.
도 3은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 컨베이어 벨트가 회전하도록 구동되는 구동구조도.
도 4는 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치가 포함된 제1, 2가열부 구조도.
도 5는 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치가 포함된 제1, 2가열부 내부구조를 나타낸 구조도.
도 6은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 제1가열부 일측에 설치된 낙하제어장치의 설치구조도.
도 7은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 제1가열부 일측에 설치된 낙하제어장치의 설치정면도.
도 8은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치의 연결벨트-회전캠 설치구조도.
도 9는 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치의 연결벨트-회전캠-로드-이동부 설치구조도.
도 10은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치의 이동부-낙하받침부 설치구조도.
도 11은 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치의 이동부 저면사시도(a)와 낙하받침부의 배면사시도(b).
도 12는 본 발명에 따른 한과 제조용 팽화장치에서 낙하제어장치의 작동으로 이동부가 후진하는 구조도(a)와 이동부가 전진하는 구조도(b).BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a first and second heating structure of a blowing apparatus for manufacturing and manufacturing according to the present invention; Fig.
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a blowing apparatus and a blowing apparatus.
3 is a drive structure in which a conveyor belt is driven to rotate in a blowing apparatus for manufacturing and manufacturing according to the present invention.
Fig. 4 is a first and second heating unit structural diagram including a drop control device in a blowing apparatus for manufacturing and manufacturing according to the present invention; Fig.
5 is a structural view showing the internal structure of the first and second heating units including the drop control device in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention.
FIG. 6 is an installation structural view of a drop control device installed on one side of the first heating part in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention. FIG.
7 is an installation front view of a drop control device installed at one side of the first heating part in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention.
8 is a structural view showing a connection belt-rotation cam installation structure of the drop control device in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention.
FIG. 9 is a structural view showing the connection belt-rotating cam-rod-moving part of the drop control device in the expansion device according to the present invention.
FIG. 10 is a structural view of the moving part-dropping receiving portion of the drop control device in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention. FIG.
11 is a bottom perspective view (a) of the moving part and a rear perspective view (b) of the drop receiving part of the drop control device according to the present invention.
12 is a structural view (a) in which the moving part is moved backward by the operation of the drop control device in the expansion device for manufacturing and manufacturing according to the present invention, and the structural view (b) in which the moving part is advanced.

이하 첨부한 도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예에 대한 구성 및 작용을 상세히 설명하면 다음과 같다. 여기서 각 도면의 구성요소들에 대해 참조부호를 부가함에 있어서 동일한 구성요소들에 한해서는 비록 다른 도면상에 표시되더라도 가능한 한 동일한 부호로 표기되었음에 유의하여야 한다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the drawings, like reference numerals refer to like elements throughout. The same reference numerals in the drawings denote like elements throughout the drawings.

본 발명의 한과제조용 팽화장치(10)는 찹쌀가루로 반죽하여 건조 또는 반건조상태의 반죽물을 일정크기로 절단한 반대기를 전기가열방식으로 열을 조사하여 반대기를 팽화시켜 한과성형물을 제조하는 것이다.The bulging device 10 for manufacturing and manufacturing according to the present invention is prepared by kneading with glutinous rice flour and heating the opposing material cut into a dry or semi-dry state to a predetermined size by heating with an electric heating method to expand the opposite material .

이에, 한과성형물을 제조하는 팽화장치(10)를 하기와 같이 상세히 설명한다.Accordingly, the expanding device 10 for manufacturing a mold and a molded product will be described in detail as follows.

본 발명의 한과 제조용 팽화장치(10)의 실시예는 도 1과 도 2에 나타낸 바와 같이 반대기를 투입하여 전기가열방식으로 가열하여 반대기를 팽화시켜 한과성형물을 제조하는 한과 제조용 팽화장치(10)에 있어서, 상기 반대기를 일측에서 투입하여 반대기와 접촉한 상태로 반대기를 이송하는 컨베이어 벨트(110)를 구비하고, 상기 반대기를 가열하기 위한 가열공정이 이루어지는 제1가열부(100a)와, 상기 제1가열부(100a) 타측의 하부에 수평의 길이방향으로 설치되면서 1차 가열된 반대기가 낙하되면서 일측으로 투입되어 반대기와 접촉한 상태로 이송하는 컨베이어 벨트(110)를 구비하고, 상기 반대기를 가열하면서 팽화하기 위한 팽화고정이 이루어지는 제2가열부(100b)로 구성되는 한과 제조용 팽화장치(10, 이하, ‘팽화장치’로 칭함.)를 제공한다.As shown in FIGS. 1 and 2, an embodiment of the present invention and the blowing apparatus for manufacturing 10 comprises a blowing apparatus 10 for manufacturing and a process for producing a molded article by expanding the counter- A first heating part (100a) having a conveyor belt (110) for conveying the opposite machine in a state in which the opposite machine is put in contact with the opposite machine, the heating process for heating the machine, And a conveyor belt (110) installed in a lower part of the other side of the heating part (100a) and conveyed in a state in which the first heated oppositely charged material falls into one side and is in contact with the opposing substrate, (Hereinafter, referred to as a "bulging apparatus") composed of a second heating unit 100b in which expansion and fixation is carried out for expanding.

상기 팽화장치(10)는 제1가열부(100a)와 제2가열부(100b)로 이루어지며, 상기 제1가열부(100a)는 반대기의 가열공정과 제2가열부(100b)는 팽화공정을 수행하게 된다.The expansion device 10 includes a first heating part 100a and a second heating part 100b. The first heating part 100a is heated by the opposite heater, and the second heating part 100b is heated by the expansion Process.

도 1 내지 도 3에 나타낸 바와 같이 상기 제1가열부(100a)와 제2가열부(100b)는 반대기를 이송하도록 컨베이어 벨트(110)가 설치되며, 이때 상기 컨베이어 벨트(110)의 일단 및 타단의 양측에 각각 회전기어(111)가 회전축(112)으로 연결 설치되어 컨베이어 벨트(110)를 회전시키게 되며, 상기 회전기어(111)가 구동되도록 상기 회전기어(111)와 연결되는 구동모터(113)가 설치된다.1 to 3, a conveyor belt 110 is installed on the first heating unit 100a and the second heating unit 100b so as to feed the opposite unit. At this time, one end and the other end of the conveyor belt 110 And a driving motor 113 connected to the rotary gear 111 for driving the rotary gear 111. The driving motor 111 is connected to the rotary shaft 111 via a rotary shaft 112, Is installed.

즉, 상기 컨베이어 벨트(110)의 타단 양측에 회전기어(111)가 구비되고, 상기 한 쌍의 회전기어(111)를 상호 연결하는 회전축(112)이 구비되면서, 상기 한 쌍의 회전기어(111) 중 일측 회전기어(111)에 구동기어(114)가 연결되어 마련된다.That is, the rotary gear 111 is provided on both sides of the other end of the conveyor belt 110 and the rotary shaft 112 connecting the pair of rotary gears 111 is connected to the pair of rotary gears 111 The driving gear 114 is connected to the one-side rotary gear 111. [

이때, 상기 컨베이어 벨트(110)의 일단 및 타단의 양측에 각각 회전기어(111)를 연결하는 회전축(112) 중앙에 구동기어(114)가 형성되며, 상기 컨베이어 벨트(110)의 일단 및 타단의 구동기어(114)를 상호 연결하여 동력을 전달하도록 회전벨트(115)를 연결 설치하여 회전축(112)이 동시에 회전하도록 제공된다.At this time, a driving gear 114 is formed at the center of a rotary shaft 112 connecting rotary gears 111 at both ends of one end and the other end of the conveyor belt 110, and one end and the other end of the conveyor belt 110 The driving gear 114 is connected to the rotating belt 115 so as to transmit power, and the rotating shaft 112 is rotated to rotate simultaneously.

즉, 상기 구동모터(113)의 작동으로 상기 구동모터(113)에 연계된 컨베이어 벨트(110)의 타단에 설치된 회전기어(111)가 회전하면서 상기 회전기어(111)와 연결된 회전축(112)이 회전하며, 동시에 상기 회전축(112) 중앙에 구비된 구동기어(114)가 회전하면서 상기 구동기어(114)와 연결된 회전벨트(115)가 회전하며, 동시에 상기 회전벨트(115)와 연결된 일단의 컨베이어 벨트(110)에 구비된 회전축(112)의 구동기어(114)가 회전하면서 동시에 회전축(112)과 회전기어(111)가 회전하여 컨베이어 벨트(110)가 회전하게 된다.That is, when the driving motor 113 is operated, the rotary gear 111 installed at the other end of the conveyor belt 110 connected to the driving motor 113 rotates and the rotary shaft 112 connected to the rotary gear 111 is rotated The driving gear 114 provided at the center of the rotating shaft 112 rotates and the rotating belt 115 connected to the driving gear 114 rotates and at the same time, The rotating shaft 112 and the rotating gear 111 rotate while the driving gear 114 of the rotating shaft 112 provided on the belt 110 rotates and the conveyor belt 110 rotates.

그리고, 도 2에 나타낸 바와 같이 상기 제1가열부(100a) 가열공정 및 제2가열부(100b)의 팽화공정을 위해 각각의 컨베이어 벨트(110)에서 이격된 상부 또는 상부와 하부에 각각 전기히터부(120)가 구비되어 컨베이어 벨트(110)로 이송되는 반대기를 가열하게 된다.As shown in FIG. 2, in order to heat the first heating unit 100a and the second heating unit 100b, an electric heater (not shown) is disposed on the upper portion, the upper portion and the lower portion of the conveyor belt 110, A portion 120 is provided to heat the counter-conveyor conveyed to the conveyor belt 110.

그리고, 도 2에 나타낸 바와 같이 상기 제1가열부(100a)는 수평 길이방향으로 일측에 반대기 투입구(101)와 타측에 반대기 배출구(102)를 형성하여 설치되며, 상기 제2가열부(100b)는 제1가열부(100a)의 설치 높이에 비해 낮은 높이로 수평 길이방향으로 설치되면서 일측에 가열된 반대기 투입구(101)와 타측에 팽화된 한과성형물 배출구(102)로 형성된다.As shown in FIG. 2, the first heating part 100a is installed by forming an opposite-side charging hole 101 at one side in the horizontal length direction and an opposite-side discharging hole 102 at the other side, and the second heating part 100b are formed in the horizontal lengthwise direction with a height lower than the installation height of the first heating portion 100a and are formed by the counter-injection port 101 heated on one side and the one-side molded product discharge port 102 expanded on the other side.

상기 제1가열부(100a)의 컨베이어 벨트(110)로 이송되는 반대기가 가열공정에 의해 가열되어 제1가열부(100a) 타측 배출구(102)로 자유 낙하되면서 제2가열부(100b)의 일측인 반대기 투입구(101)의 컨베이어 벨트(110) 상부로 떨어져 컨베이어 벨트(110)로 이송되어 팽화공정에 의해 팽화되어 제2가열부(100b)의 타측 배출구(102)를 통해 팽화된 한과성형물이 배출하게 된다.The opposite unit conveyed to the conveyor belt 110 of the first heating unit 100a is heated by the heating process and falls freely to the other outlet 102 of the first heating unit 100a, And is conveyed to the conveyor belt 110 at the upper part of the conveyor belt 110 of the inverse counter input port 101 to be expanded by the expansion process and expanded through the other outlet 102 of the second heating unit 100b, .

또한, 상기 제1가열부(100a)에 의해 가열된 반대기가 제2가열부(100b)로 투입시 제1가열부(100a)의 가열공정에 의해 반대기의 상측부에 고온의 잠열을 가지고 있어 제2가열부(100b)로 투입시 반대기의 상측부만 팽화되어 반대기 전체의 팽화가 균일하게 이루어지는 현상이 발생할 수 있을 뿐만 아니라 제1가열부(100a) 타측에서 낙하되는 반대기가 제2가열부(100b) 일측에 안착시 반대기가 일부 뒤집어 질 수 있으나 다수 개로 낙하되는 전체의 반대기가 뒤집어지지 않는 현상이 발생할 수 있어 이를 해결하고자 반대기를 강제로 뒤집어주는 낙하제어장치(200)를 더 포함하여 해결할 수 있다.In addition, when the opposing unit heated by the first heating unit 100a is charged into the second heating unit 100b, the first heating unit 100a has a latent heat of high temperature at the upper side of the opposite unit by the heating process of the first heating unit 100a A phenomenon may occur in which the upper portion of the opposed substrate is expanded only when the opposed substrate is poured into the second heating unit 100b and the swelling of the entire opposed substrate is uniform. The opposite unit may be partially inverted when it is seated on one side of the unit 100b, but the entire opposing unit falling down into a plurality of units may not be inverted, so that the falling control unit 200 for forcibly inverting the counter unit Can be solved.

이에, 도 4 내지 도 도 11에 나타낸 바와 같이 상기 제1가열부(100a) 타측에 설치되는 낙하제어장치(200)는, 상기 제1가열부(100a)의 배출구(102)에 마련되는 컨베이어 벨트(110)의 타단부 양측에 구비된 회전기어(111)에 각각 연결벨트(210)에 의해 연결되면서 내측면 중앙으로부터 일측으로 편심된 캠축(221)이 형성되는 한 쌍의 회전캠(220)과, 상기 각각의 회전캠(220) 캠축(221)에 일단이 연결되면서 소정의 길이로 수평 연장되는 한 쌍의 로드(230)와, 상기 각각의 로드(230) 타단에 연결되도록 양측에 각각 연결축(241)이 형성되면서 일단으로 갈수록 폭이 점진적으로 작아지는 칼날부(242)와 저면에 이격된 한 쌍의 레일홈(243)이 형성되는 이동부(240)와, 상기 이동부(240)의 레일홈(243)이 결속되도록 이격된 한 쌍의 레일(252)이 형성된 지지판(251a)과 상기 지지판(251a) 상부에 위치하여 지지판(251a) 일단에 절곡되어 소정의 각도로 경사지게 연장되면서 이동부(240)의 칼날부(242)가 삽입될 수 있도록 일면에 수평 길이방향으로 절개된 칼날배출홀(253)이 형성되는 제1경사부(251b)와 상기 지지판(251a) 상부에 위치하여 제1경사부(251b) 일단에서 소정의 각도로 경사지게 연장되는 제2경사부(251c)로 이루어진 낙하받침부(250)로 구성되는 한과 제조용 팽화장치(10)를 제공한다.4 to 11, the drop control device 200 provided on the other side of the first heating part 100a is provided with a conveyor belt (not shown) provided at the discharge port 102 of the first heating part 100a, A pair of rotation cams 220 connected to the rotary gears 111 provided at both ends of the other end of the rotary shaft 110 by connection belts 210 and having camshafts 221 eccentrically formed at one side from the inner side center, A pair of rods 230 one end of which is connected to the camshaft 221 of each of the rotation cams 220 so as to be horizontally extended to a predetermined length and the other end of which is connected to the other end of the rod 230, A moving part 240 having a blade part 242 and a pair of rail grooves 243 spaced apart from the bottom of the moving part 240, A support plate 251a on which a pair of rails 252 spaced so as to engage with the rail groove 243 is formed and a support plate 251b on the support plate 251a A blade discharge hole 253 cut in the horizontal direction is formed on one side of the support plate 251a so as to be bent at one end and extend obliquely at a predetermined angle so that the blade 242 of the moving unit 240 can be inserted And a drop receiving part 250 composed of a first inclined part 251b and a second inclined part 251c which is positioned above the support plate 251a and extends obliquely at a predetermined angle from one end of the first inclined part 251b And a blowing device 10 for manufacturing.

도 6과 도 7에 나타낸 바와 같이 상기 낙하제어장치(200)는 회전기어(111)와 연결벨트(210)로 연계되어 회전하는 회전캠(220), 상기 회전캠(220)의 구동으로 좌우 반복운동을 하는 로드(230), 상기 로드(230)의 좌우 반복운동으로 이동을 하는 이동부(240) 및, 상기 이동부(240)를 가이드하면서 반대기를 이동시키는 낙하받침부(250)로 이루어진다.6 and 7, the drop control device 200 includes a rotation cam 220 coupled to the rotation gear 111 and the connection belt 210 to rotate, A moving part 240 that moves in the right and left repetitive motion of the rod 230 and a drop receiving part 250 that moves the opposite part while guiding the moving part 240.

도 8과 같이 상기 연결벨트(210)는 상부의 회전기어(111)와 하부의 회전캠(220)을 상호 연결하여 동력을 전달하게 된다.As shown in FIG. 8, the connecting belt 210 connects the upper rotating gear 111 and the lower rotating cam 220 to transmit power.

상기 회전캠(220)은 도 7과 도 8에 나타낸 바와 같이 제1가열부(100a)의 컨베이어 벨트(110)를 회전시키도록 컨베이어 벨트(110)의 타단 양측에 각각 구비된 회전기어(111)에 각각 연결벨트(210)와 연결되게 되며, 상기 회전캠(220) 내측면 또는 외측면 중앙에서 일측으로 편심되는 위치에 캠축(221)이 형성된다.7 and 8, the rotation cam 220 includes a rotary gear 111 provided on both sides of the other end of the conveyor belt 110 to rotate the conveyor belt 110 of the first heating unit 100a, And the cam shaft 221 is formed at a position eccentric to one side of the inner surface of the rotation cam 220 or the center of the outer side surface thereof.

그리고, 도 9에 나타낸 바와 같이 상기 로드(230)는 상기 각각의 회전캠(220) 캠축(221)에 개별적으로 설치되며, 상기 회전캠(220)의 캠축(221)에 일단이 연결되어 소정의 길이로 연장된 수평상태의 판재형을 가진다.9, the rod 230 is installed individually on the camshaft 221 of each of the rotation cams 220 and one end of the rod 230 is connected to the camshaft 221 of the rotation cam 220, And has a plate shape extending in the horizontal direction.

그리고, 상기 이동부(240)는 양측에 구비된 로드(230)의 타단을 연결하여 평판형의 판재로 설치되며, 상기 로드(230)의 타단이 연결되도록 일단 양측에 각각 연결축(241)이 형성되며, 타단은 점진적으로 끝단으로 갈수록 두께가 작아지는 칼날형태의 칼날부(242)가 형성되며, 저면에는 소정의 길이로 형성되어 이격된 한 쌍의 레일홈(243)을 가진다.The moving part 240 is connected to the other ends of the rods 230 provided on both sides and is provided with a plate-like plate material. The connecting rod 241 is connected to both ends of the rod 230 to connect the other ends of the rod 230 And the other end has a blade-shaped blade portion 242 that gradually decreases in thickness toward the end, and a pair of rail grooves 243 formed at a predetermined length and spaced apart from each other.

그리고, 도 10에 나타낸 바와 같이 상기 낙하받침부(250)는 판재형의 경사진 제2경사부(251c)와 상기 제2경사부(251c)의 일단에서 연장되어 경사진 제1경사부(251b) 및 상기 제2경사부(251b) 일단에서 내측의 수평방향으로 연장되어 제1, 2경사부(251b, 251c) 하부에 위치하는 판재형의 지지판(251a)으로 일체의 구조를 가진다.10, the drop receiving portion 250 includes a plate-like inclined second inclined portion 251c and a first inclined portion 251b extending from one end of the second inclined portion 251c and inclined And a plate-like support plate 251a extending in the horizontal direction inside the first inclined portion 251b and located below the first and second inclined portions 251b and 251c.

도 11의 (a)와 (b)에 나타낸 바와 같이 상기 지지판(251a)의 상면에는 상기 이동부(240)의 레일홈(243)에 대응되는 위치에 상기 레일홈(243)에 결속되는 한 쌍의 레일(252)이 형성된다.11 (a) and 11 (b), on the upper surface of the support plate 251a, a pair of rails 243 fixed to the rail grooves 243 at positions corresponding to the rail grooves 243 of the moving unit 240 The rail 252 is formed.

도 10과 도 12에 나타낸 바와 같이 상기 제1경사부(251b)는 일면에 수평의 소정 길이로 절개된 칼날배출홀(253)이 형성되며, 상기 좌우로 반복운동을 하는 이동부(240)의 칼날부(242)가 칼날배출홀(253)을 통해 나오거나 들어가는 반복운동을 하여 상기 제1경사부(251b) 상면을 통해 이동되는 반대기를 밀어 반대기를 뒤집어지도록 유도하게 된다.As shown in FIGS. 10 and 12, the first inclined portion 251b is formed with a blade discharge hole 253 cut in a predetermined horizontal length on one side thereof, and a moving portion 240 for repeatedly moving left and right The blade portion 242 repeats movement through the blade discharge hole 253 and pushes the opposite portion of the first inclined portion 251b through the upper surface of the first inclined portion 251b.

상기 제2경사부(251c)는 제1경사부(251b)의 기울기에 비해 완만한 기울기를 가져 제1가열부(100a)의 타측에서 낙하 또는 이동되는 반대기의 이동속도를 제어하면서 반대기가 안정된 위치로 보정하는 역할을 하게 된다.The second inclined portion 251c has a gentle inclination relative to the inclination of the first inclined portion 251b to control the moving speed of the counter-rotating machine which is dropped or moved on the other side of the first heating portion 100a, Position to correct the position.

그리고, 상기 낙하받침부(250)를 지지할 수 있도록 지지판(251a) 하부에 지지축(254)이 구비되어 지면에 고정될 수 있도록 한다.A support shaft 254 is provided below the support plate 251a so as to support the drop receiver 250 and can be fixed to the ground.

상술한 본 발명의 팽화장치(10)를 통해 반대기가 팽화되는 과정을 하기와 같이 상세히 서술한다.The process of expanding the countercore through the expansion device 10 of the present invention will be described in detail as follows.

먼저, 제1가열부(100a)의 반대기 투입구(101)를 통해 반대기를 일단부의 컨베이어 벨트(110) 상부에 투입시키게 된다.First, the opposite unit is inserted into the upper portion of the conveyor belt 110 through the opposite inlet port 101 of the first heating unit 100a.

이때, 상기 컨베이어 벨트(110)의 타단부 일측에 구비된 회전기어(111)와 연계된 구동모터(113)를 작동시켜 컨베이어 벨트(110)를 회전시키게 되면서 상기 반대기가 이송하게 되며, 이때 상기 반대기를 이송하는 제1가열부(100a)의 컨베이어 벨트(110) 상부에 전기히터부(120)에 의해 반대기를 가열시키게 된다.At this time, the driving motor 113 associated with the rotary gear 111 provided at the other end of the conveyor belt 110 is operated to rotate the conveyor belt 110 to convey the opposite gear, The counter heater is heated by the electric heater unit 120 on the conveyor belt 110 of the first heating unit 100a that feeds the group.

상기 가열되면서 이송되는 반대기가 컨베이어 벨트(110)의 타단부 즉, 반대기 배출구(102)를 통해 반대기가 낙하제어장치(200)의 제2경사부(251c) 상부로 이동되면서 제1경사부(251b)로 진입하게 된다.The opposite conveyed by the heating is moved to the upper portion of the second inclined portion 251c of the drop control device 200 through the other end of the conveyor belt 110, 251b.

상기 제1경사부(251b)로 진입된 반대기는 상기 작동중인 구동모터(113)로 인해 컨베이어 벨트(110) 타단부 양측의 회전기어(111)와 연계된 연결벨트(210)가 회전하면서 상기 연결벨트(210)에 연결된 회전캠(220)이 회전하면서 동시에 회전캠(220)의 캠축(221) 회전으로 로드(230)가 좌우방향으로 이동하는 반복운동을 하게 되며, 이때 로드(230)에 연결된 이동부(240)가 좌우방향의 반복운동을 하면서 이동부(240)의 칼날부(242)가 낙하받침부(250)의 제1경사부(251b)에 형성된 칼날배출홀(253)로 반복적인 돌출 또는 인입하여 상기 제1경사부(251b)로 진입된 반대기가 칼날배출홀(253)에 도달하면서 상기 칼날배출홀(253)로 돌출된 이동부(240)의 칼날부(242)에 의해 반대기를 뒤집어 주게 되며, 이때 칼날배출홀(253)에서 제1경사부(251b) 하단부까지의 수직 길이가 반대기의 가로 또는 세로 길이에 비례하도록 형성하여 반대기에 칼날부(242)가 접촉되는 외력에 의해 반대기가 쉽게 뒤집어지도록 제공된다.The opposite gear that has entered the first inclined portion 251b is rotated by the driving motor 113 in operation so that the connection belt 210 connected to the rotary gear 111 on both sides of the other end of the conveyor belt 110 rotates, The rotation of the rotation cam 220 connected to the belt 210 causes the rotation of the cam shaft 221 of the rotation cam 220 to repeatedly move the rod 230 in the left and right direction, The moving part 240 repeatedly moves left and right so that the blade part 242 of the moving part 240 is repeatedly moved to the blade discharging hole 253 formed in the first inclined part 251b of the drop receiving part 250 The opposite end of the moving part 240 protruding from the first inclined part 251b reaches the blade discharge hole 253 and protrudes or comes in contact with the blade part 242 of the moving part 240, The vertical length from the blade discharging hole 253 to the lower end of the first inclined portion 251b may be the width By an external force that is in contact with the formation to be proportional to the length of the blade portion (242) into the opposite it is provided such that opposite group easily inverted.

이렇게 상기 제1경사부(251b)의 칼날배출홀(253)을 지나 뒤집어진 반대기는 제1경사부(251b) 하단부 측부에 위치한 제2가열부(100b)의 투입구(101)인 컨베이어 벨트(110) 일단부에 안착되어 이송되면서 컨베이어 벨트(110)의 상부에 구비된 전기히터부(120)에 의해 잠열을 가진 반대기가 팽화되어 컨베이어 벨트(110)의 타단부인 배출구(102)를 통해 배출되어 한과성형물을 제조하게 된다.The counterclockwise rotation of the first inclined portion 251b through the blade discharge hole 253 causes the conveyor belt 110 The counterheater having latent heat is expanded by the electric heater unit 120 provided on the upper part of the conveyor belt 110 and discharged through the discharge port 102 which is the other end of the conveyor belt 110, Thereby producing a molded product.

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러가지 치환, 변형 및 변경이 가능함은 본 발명이 속하는 기술 분야에서의 통상의 지식을 가진 자에게 있어 명백할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the inventions. Will be clear to those who have knowledge of.

팽화장치 10 제1가열부 100a 제2가열부 100b
컨베이어 벨트 110 회전기어 111 구동모터 113
전기히터부 120 낙하제어장치 200 연결벨트 210
회전캠 220 캠축 221 로드 230
이동부 240 연결축 241 칼날부 242
레일홈 243 낙하받침부 250 지지판 251a
제1경사부 251b 제2경사부 251c 레일 252
칼날배출홀 253Expansion device 10 first heating section 100a second heating section 100b
Conveyor belt 110 Rotation gear 111 Driving motor 113
Electric heater part 120 drop control device 200 connection belt 210
Rotation cam 220 Cam shaft 221 Rod 230
Moving part 240 connecting shaft 241 blade part 242
The rail groove 243 the dropping support portion 250 support plate 251a
First inclined portion 251b Second inclined portion 251c Rail 252
Blade discharge hole 253

Claims (2)

반대기를 투입하여 전기가열방식으로 가열하여 반대기를 팽화시켜 한과성형물을 제조하도록 상기 반대기를 일측에서 투입하여 반대기와 접촉한 상태로 반대기를 이송하는 컨베이어 벨트를 구비하고, 상기 반대기를 가열하기 위한 가열공정이 이루어지는 제1가열부와 상기 제1가열부 타측의 하부에 수평의 길이방향으로 설치되면서 1차 가열된 반대기가 낙하되면서 일측으로 투입되어 반대기와 접촉한 상태로 이송하는 컨베이어 벨트를 구비하고, 상기 반대기를 가열하면서 팽화하기 위한 팽화고정이 이루어지는 제2가열부로 구성되는 한과 제조용 팽화장치에 있어서,
상기 제1가열부 타측에 설치되는 낙하제어장치는,
상기 제1가열부의 배출구에 마련되는 컨베이어 벨트의 단부 양측에 구비된 제1기어에 각각 연결벨트에 의해 연결되면서 내측면 중앙으로부터 일측으로 편심된 캠축이 형성되는 한 쌍의 회전캠;과,
상기 각각의 회전캠 캠축에 일단이 연결되면서 소정의 길이로 수평 연장되는 한 쌍의 로드;와,
상기 각각의 로드 타단에 연결되도록 양측에 각각 연결축이 형성되면서 일단으로 갈수록 폭이 점진적으로 작아지는 칼날부와 저면에 이격된 한 쌍의 레일홈이 형성되는 이동부; 및,
상기 이동부의 레일홈이 결속되도록 이격된 한 쌍의 레일이 형성된 지지판과 상기 지지판 상부에 위치하여 지지판 일단에 절곡되어 소정의 각도로 경사지게 연장되면서 이동부의 칼날부가 삽입될 수 있도록 일면에 수평 길이방향으로 절개된 칼날배출홀이 형성되는 제1경사부와 상기 지지판 상부에 위치하여 제1경사부 일단에서 소정의 각도로 경사지게 연장되는 제2경사부로 이루어진 낙하받침부;로 구성되는 것을 특징으로 하는 한과 제조용 팽화장치.And a conveyor belt for conveying the opposite unit in contact with the opposite unit by pouring the counter unit from one side so as to produce an unconventional product by expanding the counter unit by charging the counter unit and heating it by the electric heating method, And a conveyor belt which is installed in a horizontal direction at a lower portion of the other side of the first heating portion and which is firstly heated while being dropped, And a second heating section for performing bulge fixing for expanding the opposing group while heating the bulging section,
The drop control device installed on the other side of the first heating part,
A pair of rotation cams connected to the first gears provided at both ends of the end portion of the conveyor belt provided at the discharge port of the first heating unit and each having a cam shaft eccentrically formed at one side from the center of the inner side,
A pair of rods horizontally extended to a predetermined length with one end connected to each of the rotation cam camshafts,
A connecting portion formed at both sides of the rod to connect to the other ends of the rods; a moving portion having a blade portion gradually decreasing in width toward one end and a pair of rail grooves spaced apart from the bottom portion; And
A support plate having a pair of rails spaced apart from each other so as to engage with the rail groove of the moving unit, and a support plate disposed on the support plate and bent at one end of the support plate so as to be inclined at a predetermined angle, And a drop receiving part composed of a first inclined part formed with an incised blade discharge hole and a second inclined part positioned above the support plate and extending at an angle at a predetermined angle from one end of the first inclined part. Expansion device. 삭제delete
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