KR101754096B1 - Large screw kneader method and large screw kneading - Google Patents
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Abstract
본 발명은 대형 반죽용 스크류 제조 방법에 관한 것으로서 제조하고자 하는 반죽스크류의 일측으로부터 소정의 두께로 절단된 다수의 스크류편을 회전축의 외주면에 순차적으로 결합하여 이루므로, 축에 결합 되는 스크류편을 이용하여 대형 반죽용 스크류의 제조를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 대형 반죽용 스크류의 크기를 사용자가 원하는 크기로 제작하여 제공할 수 있어 반죽스크류의 생산성을 향상시킬 수 있고, 상기 스크류편에 형성된 키홈의 각도를 각각 다르게 형성하여 스크류의 비틀림 각도를 조절할 수 있도록 한 것이다. The present invention relates to a method for manufacturing a large-sized kneading screw, in which a plurality of screw pieces cut to a predetermined thickness from one side of a kneading screw to be manufactured are successively joined to an outer circumferential surface of a rotating shaft, Thereby making it possible to easily manufacture a large kneading screw and to provide a large kneading screw size to a user in a desired size so as to improve the productivity of the kneading screw and to improve the productivity of the kneading screw So that the twist angle of the screw can be adjusted.
Description
본 발명은 대형 반죽용 스크류 제조 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 제조하고자 하는 반죽스크류의 일측으로부터 소정의 두께로 절단된 다수의 스크류편을 회전축의 외주면에 순차적으로 결합하여 이루므로, 축에 결합 되는 스크류편을 이용하여 대형 반죽용 스크류의 제조를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 대형 반죽용 스크류의 크기를 사용자가 원하는 크기로 제작하여 제공할 수 있어 반죽스크류의 생산성을 향상시킬 수 있고, 상기 스크류편에 형성된 키홈의 각도를 각각 다르게 형성하여 스크류의 비틀림 각도를 조절할 수 있도록 한 대형 반죽용 스크류 제조 방법에 관한 것이다. More particularly, the present invention relates to a method for manufacturing a large-sized kneading screw, and more particularly, to a method of manufacturing a large-sized kneading screw by combining a plurality of screw pieces cut into a predetermined thickness sequentially from one side of a kneading screw to be manufactured, It is possible to easily manufacture a large kneading screw by using a screw knife, and also it is possible to manufacture a large kneading screw in a size desired by the user, thereby improving the productivity of the kneading screw, And more particularly, to a method of manufacturing a large-sized kneading screw in which the twist angle of the screw can be adjusted by forming the angles of the keyways formed on the knives to be different from each other.
일반적으로 반죽장치란 냉면 또는 국수와 같은 음식물 제조를 위한 반죽물을 반죽하는 것을 말하며, 현재에는 점질의 점토 또는 점질의 합성수지와 같은 산업용 반죽물을 반죽하는 데에도 널리 사용되고 있다. In general, kneading means kneading kneading water for producing foods such as cold noodles or noodles, and is now widely used for kneading industrial kneading materials such as viscous clay or viscous synthetic resin.
반죽물을 반죽하는 반죽장치는 선 등록된 실용신안 제 0460637 호와 같이 외부의 전원을 이용하여 회전되는 모터가 구비된 몸체부와; 몸체부의 상부면에 설치 구성되어 반죽물을 반죽할 수 있도록 한 쌍의 반죽 스크류가 장착된 호퍼와; 상기 몸체부와 호퍼 사이로 설치 구성되며 반죽스크류에 의해 반죽된 반죽물을 외부로 배출시킬 수 있는 한 쌍의 토출스크류가 구비된 토출하우징으로 대별된다.The kneading apparatus for kneading the kneaded product includes a body portion having a motor rotated by using an external power source, as disclosed in Korean Utility Model Registration No. 0460637; A hopper having a pair of kneading screws mounted on an upper surface of the body so as to knead the kneaded product; And a pair of discharge screws installed between the body and the hopper and capable of discharging the kneaded material kneaded by the kneading screw to the outside.
상기 호퍼 내부에 장착된 한 쌍의 반죽스크류는 모터의 회전력을 전달받아 서로 반대 방향으로 회전되면서 호퍼 내부로 투입된 반죽물을 반죽한다.The pair of kneading screws mounted inside the hopper receives the rotational force of the motor and kneads the kneaded product into the hopper while rotating in opposite directions.
상기 반죽스크류가 호퍼 내부에서 서로 반대 방향으로 회전될 수 있도록 반죽스크류에 구비된 회전축에는 평기어가 결합되고, 평기어의 후단에 위치하도록 2개의 회전축 중 어느 하나의 회전축에 설치 구성된다. A spur gear is coupled to the rotary shaft of the kneading screw so that the kneading screw can be rotated in opposite directions in the hopper, and is installed on one of the two rotary shafts so as to be positioned at the rear end of the spur gear.
이때, 회전축에 각각 설치되는 평기어는 서로 맞물리게 설치 구성된다. At this time, the spur gears provided on the rotating shafts are configured to be engaged with each other.
그리고 모터에 구비된 구동기어와 회전축에 설치된 연결기어를 체인으로 연결하여, 상기 모터의 회전력을 전달받은 체인은 회전축에 축설된 연결기어를 회전시키고, 그 연결기어의 회전력을 전달받은 회전축은 상기 회전축에 맞물리게 설치된 평기어를 서로 반대 방향으로 회전축을 회전시키기 때문에 호퍼의 내부에 설치된 반죽스크류는 서로 반대 방향으로 회전되면서 상기 호퍼 내부로 투입된 반죽물을 반죽하는 것이다. The driving gear provided in the motor and the connecting gear provided on the rotating shaft are connected by a chain so that the chain which receives the rotating force of the motor rotates the connecting gear axially installed on the rotating shaft, and the rotating shaft, which receives the rotating force of the connecting gear, The kneading screw provided inside the hopper is rotated in the opposite direction to knead the kneaded product put into the hopper.
상기 호퍼의 내부에 설치된 반죽스크류에 의해 반죽을 마친 반죽물은 호퍼의 바닥면에 구비된 유출홀을 통해 토출하우징의 내부로 유입된다. The kneaded dough is kneaded by a kneading screw provided inside the hopper, and the kneaded product is introduced into the discharge housing through an outflow hole provided in a bottom surface of the hopper.
이때, 유출홀은 반죽스크류가 반죽물을 반죽하는 동안에는 폐쇄된 상태를 유지하고 있다가 상기 반죽스크류가 반죽물의 마치게 되면 개방됨을 밝히는 바이다. At this time, the outlet hole maintains the closed state while the kneading screw kneads the kneaded product, and it is revealed that the kneading screw is opened when the kneaded product is finished.
유출홀을 통해 상기 토출하우징 내부로 유입된 반죽물은 토출스크류의 회전에 의해 토출하우징의 전단으로 이동되면서 외부로 배출되는 것이다. The kneaded product introduced into the discharge housing through the outlet hole is discharged to the outside while being moved to the front end of the discharge housing by rotation of the discharge screw.
상기 토출하우징의 내부에 설치된 토출스크류 또한 반죽스크류와 같이 모터의 회전력을 전달받아 서로 반대 방향으로 회전되면서 반죽물을 토출하우징의 전단으로 이동한다.The discharge screw installed in the discharge housing also receives rotational force of the motor as a kneading screw and rotates in opposite directions to move the kneaded product to the front end of the discharge housing.
따라서, 토출하우징에 구비된 회전축에는 한 쌍의 평기어가 맞물리게 설치 구성되고, 평기어 후단에 위치하도록 한 쌍의 회전축 중 어느 하나의 회전축에는 모터와 연결되는 연결기어가 설치된다.Accordingly, a pair of spur gears are provided on the rotating shaft provided in the discharge housing, and a connecting gear connected to the motor is installed on one of the pair of rotating shafts so as to be positioned at the rear end of the spur gear.
그리고 모터에 구비된 구동기어와 연결기어를 체인으로 연결한다.Then, the driving gear and the connecting gear provided in the motor are connected by a chain.
이와 같이 결합 구성된 토출스크류의 작동 상태를 설명하게 되면, 모터의 회전력을 전달받은 체인은 토출스크류에 구비된 회전축에 구비된 연결기어로 전달하고, 상기 연결기어는 모터의 회전력을 전달받아 회전축을 일측 방향으로 회전시키게 되는 데, 이때 회전축에 축설된 평기어에 의해 회전축은 서로 반대 방향으로 회전되면서 토출하우징의 내부에 결합된 한 쌍의 토출스크류를 반대 방향으로 회전하기 때문에 토출하우징의 내부로 유입된 반죽된 반죽물은 반죽장치의 외부로 배출되는 것이다. The operation of the discharge screw is described as follows. The chain, which receives the rotational force of the motor, transmits the rotational force of the motor to the connecting gear provided on the rotating shaft of the discharging screw. The rotary shaft is rotated in opposite directions by the spur gear provided on the rotary shaft, and the pair of discharge screws coupled to the inside of the discharge housing rotate in the opposite direction, The kneaded kneaded water is discharged to the outside of the kneading apparatus.
그러나 종래의 대형 반죽용 스크류의 문제점은 호퍼의 내부에 설치된 반죽스크류는 성형하여 제조하기 때문에 1M 이상의 반죽스크류의 제조가 용이하지 못할 뿐만 아니라 제조 단가가 증가되는 문제점이 발생하게 되었다.However, since the conventional kneading screw is manufactured by molding the kneading screw provided inside the hopper, it is not easy to manufacture the kneading screw of 1M or more and the manufacturing cost is increased.
즉, 종래의 호퍼 내부에 장착되는 반죽스크류의 크기는 1M 이하로 제작되기 때문에 작은 비용으로도 성형 가공이 가공한 데 반해, 1M 이상의 반죽스크류를 제조하기 위해서는 반죽스크류를 성형하는 금형 또한 최소한 1M 이상의 크기로 제작해야만 하기 때문에 대형 반죽용 반죽스크류의 제조가 용이하지 못할 뿐만 아니라 제조 비용이 증가되는 문제점이 발생하게 되었다. That is, since the size of the kneading screw mounted inside the conventional hopper is made less than 1M, the molding process is processed at a small cost. In order to manufacture the kneading screw of 1M or more, Sized kneading screw, it is not easy to manufacture the kneading screw for large kneading, and the manufacturing cost is increased.
또한, 사용자의 요구에 맞는 1M, 1.2M, 1.5M 등 또는 그 이상의 크기에 맞는 반죽스크류를 제조하기 위해서는 금형 또한 1M, 1.2M, 1.5M 등 또는 그 이상의 크기로 제조해야만 하기 때문에 사용자의 요구에 맞는 대형 반죽스크류의 제조가 용이하지 못할 뿐만 아니라 생산 단가의 증가로 인해 대형 반죽스크류의 생산성이 저하되며, 반죽 스크류를 금형 제작하기 때문에 사용자의 요구에 맞는 대형 반죽스크류의 크기 변형이 용이하지 못하는 문제점이 발생하게 되었다. Also, in order to manufacture kneading screws of 1M, 1.2M, 1.5M or more according to the user's demand, the molds must also be manufactured in sizes of 1M, 1.2M, 1.5M and so on or more. It is not easy to manufacture a suitable large kneading screw and the productivity of the large kneading screw is lowered due to an increase in production cost and the size of the kneading screw is not easily changed .
따라서, 상기 문제점을 해결하기 위한 본 발명은 제조하고자 하는 반죽스크류의 일측으로부터 소정의 두께로 절단된 다수의 스크류편을 회전축의 외주면에 순차적으로 결합하여 이루므로, 축에 결합 되는 스크류편을 이용하여 대형 반죽용 스크류의 제조를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 대형 반죽용 스크류의 크기를 사용자가 원하는 크기로 제작하여 제공할 수 있어 반죽스크류의 생산성을 향상시킬 수 있고, 또한, 스크류편에 형성된 키홈의 각도를 각각 다르게 형성하여 스크류의 비틀림 각도를 조절할 수 있으며, 그리고 반죽스크류의 뒤틀림 각도가 큰 부분을 이루는 스크류편의 두께는 뒤틀림 각도가 작은 부분을 이루는 스크류편의 두께보다 더 작아지게 형성하여 축에 결합된 다수의 스크류편을 용접 결합한 후에 연마 가공을 용이하게 할 수 있도록 한 대형 반죽용 스크류 제조 방법을 제공함을 목적으로 한다. Accordingly, in order to solve the above problems, the present invention is characterized in that a plurality of screw pieces cut to a predetermined thickness from one side of a kneading screw to be manufactured are sequentially joined to an outer circumferential surface of a rotary shaft, It is possible to easily manufacture the large kneading screw and to provide the size of the large kneading screw to the size desired by the user so that the productivity of the kneading screw can be improved and the productivity of the kneading screw The thickness of the screw pieces constituting the portion where the twist angle of the kneading screw is large is smaller than the thickness of the screw pieces constituting the portion having a small twist angle, A plurality of screw pieces are welded together to facilitate the polishing process One is for the purpose of providing a method of manufacturing the screw so that the large dough.
상기 목적 달성을 위한 본 발명은, According to an aspect of the present invention,
대형 반죽용 스크류 제조 방법에 있어서, A method for manufacturing a large-sized kneading screw,
키부가 구비된 축을 형성하는 제1 단계와; A first step of forming a shaft having a key part;
반죽면이 중앙을 중심으로 양단에 대칭되게 형성된 다수의 스크류편을 형성하되,A plurality of screw pieces formed to be symmetrical with respect to the center of the kneading surface at both ends,
스크류편은, The screw-
제조하고자 하는 반죽스크류의 일측으로부터 소정의 두께로 순차적으로 절단 된 형태로 제작하는 제2 단계와; A second step of sequentially cutting the kneading screw into a predetermined thickness from one side of the kneading screw to be manufactured;
스크류편의 중앙에 키부가 끼워지는 키홈이 구비된 축홀을 형성하되,A shaft hole having a key groove into which a key part is fitted is formed at the center of the screw,
키홈의 형상 위치는 반죽스크류의 양끝단을 이루는 스크류편에 형성되는 키홈의 위치를 기준으로 할 때, 반죽스크류의 뒤틀림 각도에 대응하여 시계 또는 반시계 방향으로 기울어지게 형성하는 제3 단계와; A third step of forming a shape of the key groove so as to be inclined in a clockwise or counterclockwise direction corresponding to a twist angle of the kneading screw, with reference to a position of a key groove formed in a screw piece constituting both ends of the kneading screw;
준비된 다수의 스크류편을 축에 순차적으로 끼워 결합하는 제4 단계와; A fourth step of sequentially fitting a plurality of prepared screw pieces to the shaft;
축에 결합 된 스크류편 사이를 용접 결합한 후 표면을 연마 가공하는 제5 단계;로 구성한 것을 특징으로 한다.And a fifth step of welding the surfaces of the screw pieces joined to the shaft by welding and polishing the surface.
본원 발명에 의하면, 본 발명은 대형 반죽용 스크류 제조 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 제조하고자 하는 반죽스크류의 일측으로부터 소정의 두께로 절단된 다수의 스크류편을 회전축의 외주면에 순차적으로 결합하여 이루므로, 축에 결합 되는 스크류편을 이용하여 대형 반죽용 스크류의 제조를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 대형 반죽용 스크류의 크기를 사용자가 원하는 크기로 제작하여 제공할 수 있어 반죽스크류의 생산성을 향상시킬 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것이다. According to the present invention, there is provided a method of manufacturing a large-sized kneading screw, and more particularly, to a method of manufacturing a large-sized kneading screw by combining a plurality of screw pieces cut to a predetermined thickness from one side of a kneading screw to be manufactured, Therefore, it is possible to easily manufacture a large-sized kneading screw by using a screw piece coupled to a shaft, and to provide a large-sized kneading screw to a user in a desired size, thereby improving the productivity of the kneading screw The effect can be expected.
또한, 스크류편에 형성된 키홈의 각도를 각각 다르게 형성하여 스크류의 비틀림 각도를 조절할 수 있는 것이다. Further, the angles of the keyways formed in the screw pieces may be different from each other to adjust the twist angle of the screw.
그리고 반죽스크류의 뒤틀림 각도가 큰 부분을 이루는 스크류편의 두께는 뒤틀림 각도가 작은 부분을 이루는 스크류편의 두께보다 더 작아지게 형성하여 축에 결합된 다수의 스크류편을 용접 결합한 후에 연마 가공을 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있다. The thickness of the screw pieces constituting the portion of the kneading screw having a large twist angle is formed to be smaller than the thickness of the screw pieces constituting the portion having a small twist angle so that the plurality of screw pieces coupled to the shaft can be welded and then polished The effect can be expected.
또한, 다수의 스크류편을 축에 결합하여 대형 반죽스크류를 제조하기 때문에 사용자의 요구에 맞는 다양한 크기의 반죽 스크류의 제작을 용이하게 할 수 있는 효과를 기대할 수 있다. In addition, since a large kneading screw is manufactured by coupling a plurality of screw knives to a shaft, it is possible to expect an effect of facilitating the production of kneading screws of various sizes to meet the needs of users.
도 1은 본 발명의 대형 반죽용 스크류가 호퍼의 내부에 설치된 상태를 도시한 간략도.
도 2는 본 발명의 대형 반죽용 스크류의 분리 사시도.
도 3은 본 발명의 반죽스크류의 결합 사시도.
도 4는 본 발명의 A - A'선 단면을 도시한 도면.
도 5는 본 발명의 B - B'선 단면을 도시한 도면.
도 6은 본 발명의 C - C'선 단면을 도시한 도면.
도 7은 본 발명의 D - D'선 단면을 도시한 도면.
도 8은 본 발명의 G1의 구간을 도시한 단면도.
도 9는 본 발명의 G2의 구간을 도시한 단면도.
도 10은 본 발명의 대형 반죽용 스크류의 다른 상태를 도시한 단면도.
도 11은 본 발명의 대형 반죽용 스크류 제조 방법의 블럭도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a schematic view showing a state in which a large kneading screw of the present invention is installed inside a hopper; Fig.
FIG. 2 is an exploded perspective view of a large kneading screw of the present invention. FIG.
FIG. 3 is a perspective view showing a combined kneading screw of the present invention. FIG.
4 is a cross-sectional view taken along line A-A 'of the present invention;
5 is a cross-sectional view taken along line B-B 'of the present invention;
6 is a cross-sectional view taken along line C-C 'of the present invention;
7 is a cross-sectional view taken along line D-D 'of the present invention.
8 is a sectional view showing a section of G1 of the present invention.
9 is a sectional view showing a section of G2 of the present invention.
10 is a sectional view showing another state of a screw for a large kneading of the present invention.
11 is a block diagram of a method for manufacturing a large-sized kneading screw of the present invention.
이하, 첨부된 도 1 내지 도 11을 이용하여 본 발명의 바람직한 실시 예를 설명하게 되면 다음과 같다Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 11 as follows
상기 도면에 의하면 본 발명은, According to the drawings,
대형 반죽용 스크류 제조 방법에 있어서, A method for manufacturing a large-sized kneading screw,
키부(11)가 구비된 축(10)을 형성하는 제1 단계(S1)와; A first step (S1) of forming a shaft (10) provided with a key part (11);
반죽면(31)이 중앙을 중심으로 양단에 대칭되게 형성된 다수의 스크류편(30)을 형성하되,A plurality of screw pieces (30) having kneading surfaces (31) formed symmetrically at both ends about the center are formed,
스크류편(30)은, The screw pieces (30)
제조하고자 하는 반죽스크류(20)의 일측으로부터 소정의 두께로 순차적으로 절단 된 형태로 제작하는 제2 단계(S2)와; A second step (S2) of making the dough screw (20) to be cut in a predetermined thickness sequentially from one side of the kneading screw (20) to be manufactured;
스크류편(30)의 중앙에 키부(11)가 끼워지는 키홈(33)이 구비된 축홀(32)을 형성하되,A shaft hole (32) having a key groove (33) in which a key part (11) is fitted is formed at the center of a screw piece (30)
키홈(33)의 형상 위치는 반죽스크류(20)의 양끝단을 이루는 스크류편(30)에 형성되는 키홈(33)의 위치를 기준으로 할 때, 반죽스크류(20)의 뒤틀림 각도에 대응하여 시계 또는 반시계 방향으로 기울어지게 형성하는 제3 단계(S3)와; The position of the
준비된 다수의 스크류편(30)을 축(10)에 순차적으로 끼워 결합하는 제4 단계(S4)와; A fourth step (S4) of sequentially fitting a plurality of prepared screw pieces (30) to the shaft (10);
축(10)에 결합 된 스크류편(30) 사이를 용접 결합한 후 표면을 연마 가공하는 제5 단계(S5);로 구성한 것을 특징으로 한다.And a fifth step (S5) of welding the surfaces between the screw pieces (30) coupled to the shaft (10) by welding.
본 발명은 도 1과 같이 호퍼(100)의 내부에 설치되는 1M 이상의 대형 반죽용 스크류의 제조 방법 및 이 제조 방법을 이용하여 제작된 대형 반죽용 스크류에 관한 것입니다. As shown in FIG. 1, the present invention relates to a method for manufacturing a large-sized kneading screw of at least 1M installed in a
대형 반죽용 스크류는 도 1과 같이 축(10)과, 그 축(10)에 결합 되는 반죽스크류(20)로 구성된다.The large kneading screw comprises a
상기 반죽스크류(20)는 다수의 스크류편(30)을 축(10)에 결합한 상태에서 연마 가공하여 제조된다.The
이와 같이 대형 반죽스크류(20)를 제조하기 위해서 도 2와 같이 길이 방향으로 길게 키부(11)가 형성된 축(10)을 형성하고,In order to manufacture the
상기 축(10)에 관통 결합 되는 축홀(32)이 중앙에 구비된 다수의 스크류편(30)을 결합한다.And a plurality of
상기 스크류편(30)은 제조하고자 하는 반죽스크류(20)의 일측으로부터 소정의 두께로 순차적으로 절단된 형태로 형성된다. The
즉, 사용자의 요구에 맞게 2M 크기의 반죽스크류(20)를 제작하고자 할 경우에는 소정의 두께로 이루어진 다수의 스크류편(30)을 P1 개로부터 Pn 까지 형성한 상태에서 축(10)의 외주면에 순차적으로 결합하는 것이다.That is, when a kneading
이때, P1 부터 Pn 가지 형성된 스크류편(30)을 축(10)의 외주면에 순차적으로 결합을 용이하게 할 수 있도록 스크류몸체(30a) 표면에 결합 되는 순서를 기호 또는 아라비아 숫자로 적은 표시부를 형성할 수 있음을 밝히는 바이다. At this time, in order to facilitate the engagement of the
상기 축(10)에 순차적으로 결합 되는 다수의 스크류편(30)은 도 4 내지 7과 같이 스크류몸체(30a)의 중앙을 중심으로 양단에 대칭되게 반죽면(31)이 형성되고, 그 반죽면(31)이 구비된 스크류편(30)의 스크류몸체(30a) 중앙에는 축(10)에 관통되는 축홀(32)을 형성한다.As shown in FIGS. 4 to 7, the plurality of
상기 스크류편(30)의 양단에 대칭되게 형성되는 반죽면(31)은 호퍼(10) 내부로 투입된 반죽물을 스크류몸체(30a) 중앙으로 이동시키는 제1 유도면(31a)을 내면에 만곡지게 형성하고, 상기 스크류편(30)의 중앙으로 이동된 반죽물을 다시 상기 스크류몸체(30a) 양단으로 이동시킬 수 있는 제2 유도면(31b)을 외면에 만곡지게 형성한다.The kneading
따라서, 호퍼(100) 내부로 유입된 반죽물은 제1 유도면(31a)과 제2 유도면(31b)을 스크류편(30)의 중앙 또는 양단으로 이동되면서 반죽한다.Therefore, the kneaded product introduced into the
이와 같이 반죽면(31)이 양측단에 구비된 스크류편(30)의 중앙에는 축(10)에 돌출 형성된 키부(11)가 끼워지는 키홈(33)이 도 4와 같이 축홀(32)과 연통되게 각각의 스크류몸체(30a)에 형성된다.The
상기 스크류편(30)의 중앙에 형성되는 키홈(33)은 축(10)의 시계 방향 또는 반 시계 방향으로 소정의 각도를 이루도록 스크류몸체(30a)에 형성하므로, 상기 키홈(33)으로 인해 축(10)에 결합 되는 다수의 스크류편(30)은 도 3과 같이 축(10)의중앙을 중심으로 양단으로 갈수록 굴곡지면서 서로 대칭되게 비틀지도록 결합 되는 것이다. The
즉, 도 4의 (a)와 같이 축(10)의 외주면에 처음으로 결합 된 스크류편(30)의 키홈(33)은 도 4의 (b)와 같이 축홀(32)의 중앙으로부터 수직으로 키홈(33)이 형성된 스크류몸체(30a)를 상기 축(10)의 일단에 결합하기 상기 스크류몸체(30a)에 구비된 반죽면(31)은 키부(31)와 동일한 수직 선상을 이루는 것이다.4 (a), the
그리고 도 5의 (a)와 같이 축(10) 결합 된 스크류편(30)의 단면은 도 5의 (b)와 같이 시계 방향으로 기울어진 키홈(33)이 구비된 스크류몸체(30a)를 축(10)에 결합하기 때문에 그 스크류몸체(30a)를 축(10)에 결합 시 상기 스크류몸체(30)의 양단에 구비된 반죽면(31)은 축(10)의 키부(11)로부터 도 5의 (c)와 같이 경사지게 결합 되는 것이다. 5 (a), the cross-section of the
그리고 도 6의 (a)와 같이 축(10)에 결합 된 스크류편(30)의 스크류몸체(30a)의 단면은 도 5의 (b)보다 경사각이 크게 기울어진 도 6의 (b)와 같이 키홈(33)이 구비된 스크류몸체(30a)를 축(1)에 결합하기 때문에 도 6의 (c)와 같이 도 5의 (c)보다 경사지게 스크류편(30)이 축(10)의 외주면에 결합 되는 것이다.As shown in FIG. 6 (a), the cross-section of the
한편, 도 7의 (a)와 같이 축(10)의 타단에 결합 된 스크류편(30)의 단면은 도 7의 (b)와 같이 축(10)의 일단에 처음 결합 된 도 4의 (b)와 같이 동일한 위치의 키홈(33)이 구비된 스크류몸체(30a)를 축(10)의 외주면에 결합 되는 것이다. 7 (a), the cross section of the
본 발명의 도 4 내지 도 6에 도시된 스크류편(30)이 단면은 도면상 축(10)의 좌측으로부터 축(10)의 중앙까지 결합 된 스크류편(30)의 단면을 절단한 것으로서, 축(10)의 타단인 우측단부터 중앙까지 결합된 스크류편(30)의 단면은 도면에 미 도시되었지만 키홈(33)이 시계 방향으로 축(10)의 좌측단으부터 중앙까지 형성된 키홈(33)과 대칭되게 형성됨을 밝히는 바이다.The cross section of the
따라서, 축(10)의 외주면에 굴곡지게 결합 되는 다수의 스크류편(30)을 도 3과 같이 비틀려지게 결합 되는 것이다. Accordingly, a plurality of
이때, 도 5의 (b), (c)와 같이 축(10)에 결합 되는 스크류몸체(30b)는 일단이 짧게 형성된 스크류편(30)을 축(10)의 외주면에 결합하여 배출홈(40)을 형성하는 것이며, 그 배출홈(40)에 의해 반죽스크류(20)의 상부면에서 반죽된 반죽물은 도면에 미 도시되었지만 호퍼(100)의 바닥면에 구비된 유출홈을 통해 외부로 유출되는 것이다. 5 (b) and 5 (c), the
이와 같이 키홈(33)에 의해 축(10)의 외주면에 비틀려지게 결합 된 다수의 스크류편(30)을 고정할 수 있도록 축(10)의 양단에 형성된 나사부(13)에 고정너트(50)를 나사 결합하여 고정한 상태에서 굴곡지게 결합 된 다수의 스크류편(30)를 용접 결합한다.The fixing
용접 결합을 마친 스크류편(30)은 도 3의 (a)와 같이 굴곡지게 축(10)에 결합 되기 때문에 그 굴곡진 부분을 글라인더 가공 및 연마 가공하여 도 3의 (b)와 같이 표면이 매끄러운 반죽스크류(20)을 제작하는 것이다. 3 (a), the
이때, 용접 결합 된 다수의 스크류편(30) 표면을 글라인더 및 연마 가공을 용이하게 할 수 있도록 도 8과 도 9와 같이 반죽스크류(20)의 뒤틀림 각도가 큰 부분을 이루는 스크류편(30)의 두께(T1)가 뒤틀림 각도가 작은 부분을 이루는 스크류편(30)의 두께(T2)보다 더 작아지도록 형성한 것을 특징으로 한다.As shown in FIGS. 8 and 9, the
상기 반죽스크류(20)의 뒤틀림 각도에 따라 스크류편(30)의 두께(T1)(T2)의 다르게 형성하는 것을 8과 도 9를 이용하여 설명을 하게 되면, 스크류편(33)을 축(10)의 외주면에 P1 ~ Pn 까지 결합 시 스크류몸체(30a)에 구비된 키홈(33)에 의해 스크류편(30)은 축(10)의 외주면에 비틀려지게 결합 되는 것이다. The thickness T2 of the
따라서, 도 8의 (a)와 같이 G1 부분인 P1 에서 P3 및 Pn 에서 Pn-2 에 결합 된 직선 부분은 비틀림 각도가 크기 때문에 스크류편(30)과 스크류편(30)의 사이 굴곡은 크게 형성되며, 이로 인하여 굴곡진 많은 부분을 연마 가공해야 하는 데 반해,Therefore, as shown in FIG. 8 (a), the linear portion coupled to P1-P3 and Pn-2 at G1 portions has a large twist angle, so that the curvature between the
도 9의 (a)와 같이 G2 부분인 P4 에서 P13 또는 Pn-3 에서 P-12 에 결합 된 곡면 부분은 비틀림 각도가 작기 때문에 스크류편(30)과 스크류편(30) 사이의 굴곡은 작게 형성되며, 이로 인하여 굴곡진 작은 부분을 연마 가공해야 하는 것이다. As shown in FIG. 9 (a), since the curved portion coupled to the G2 portion P4 or P13 or Pn-3 to P-12 has a small twist angle, the curvature between the
따라서, 도 8의 (a)와 같이 스크류편(30)의 두께(T1)는 도 9의 (b)와 같이 스크류편(30)의 두께(T2) 보다 크게 형성하여 스크류편(30)의 표면의 연마 가공을 용이하게 할 수 있도록 한다. 8 (a), the thickness T1 of the
이와 같이 대형 반죽용 스크류는 다수의 스크류편(30)을 축(10)의 외주면에 결합하여 제조하기 때문에 대형 반죽용 스크류의 제조를 용이하게 할 수 있을 뿐만 아니라 축(10)에 결합 되는 다수의 스크류편(30)의 갯수에 따라 크기를 사용자의 요구에 맞게 제작할 수 있는 효과를 기대할 수 있다.Since the large kneading screw is manufactured by coupling a plurality of
또한, 축(1)에 비틀리게 결합 되는 스크류편(30)의 비틀림 각도는 축홀(32)에 구비된 키홈(33)의 기울어지는 경사 각도에 따라 형성되므로, 다양한 비틀림 각도를 이루는 대형 반죽용 스크류의 제작을 용이하게 할 수 있다.Since the twist angle of the
그리고 비틀림 각도에 따라 스크류편(30)의 두께(T1)(T2)를 각각 다르게 형성하여 반죽스크류의 표면 가공을 용이하게 할 수 있는 것이다. And the thicknesses T1 and T2 of the
한편, 도 10은 축(10)과 그 축(10)에 관통되는 스크류편(10)의 다른 형태를 도시한 것이로서, 축(10)에는 키홈(12)을 형성하고, 키홈(12)에 결합 되는 축고정부(34)를 축홀(32)의 내주면에 돌출되게 형성할 수 있음을 밝히는 바이다. 10 shows another form of the
10: 축, 11: 키부,
12: 키홈, 13: 나사부,
20: 반죽스크류, 30: 스크류편,
30a,30b: 스크류몸체, 31: 반죽면,
31a: 제1 유도면, 31b: 제2 유도면,
32: 축홀, 33: 키홈,
34: 축고정부, 40: 배출홈,
50: 고정너트, 10: Axis, 11: Chivu,
12: keyway, 13: threaded portion,
20: kneading screw, 30: screw knife,
30a, 30b: screw body, 31: kneading surface,
31a: first guiding surface, 31b: second guiding surface,
32: shaft hole, 33: keyway,
34: shrinking portion, 40: exhaust groove,
50: Fixing nut,
Claims (3)
키부(11)가 구비된 축(10)을 형성하는 제1 단계(S1)와;
반죽면(31)이 중앙을 중심으로 양단에 대칭되게 형성된 다수의 스크류편(30)을 형성하되,
스크류편(30)은,
제조하고자 하는 반죽스크류(20)의 일측으로부터 소정의 두께로 순차적으로 절단 된 형태로 제작하는 제2 단계(S2)와;
스크류편(30)의 중앙에 키부(11)가 끼워지는 키홈(33)이 구비된 축홀(32)을 형성하되,
키홈(33)의 형상 위치는 반죽스크류(20)의 양끝단을 이루는 스크류편(30)에 형성되는 키홈(33)의 위치를 기준으로 할 때, 반죽스크류(20)의 뒤틀림 각도에 대응하여 시계 또는 반시계 방향으로 기울어지게 형성하는 제3 단계(S3)와;
준비된 다수의 스크류편(30)을 축(10)에 순차적으로 끼워 결합하는 제4 단계(S4)와;
축(10)에 결합 된 스크류편(30) 사이를 용접 결합한 후 표면을 연마 가공하는 제5 단계(S5);로 구성하며,
반죽스크류(20)의 뒤틀림 각도가 큰 부분을 이루는 스크류편(30)의 두께(T1)가 뒤틀림 각도가 작은 부분을 이루는 스크류편(30)의 두께(T2)보다 더 작아지도록 형성한 것을 특징으로 하는 대형 반죽용 스크류 제조 방법.
A method for manufacturing a large-sized kneading screw,
A first step (S1) of forming a shaft (10) provided with a key part (11);
A plurality of screw pieces (30) having kneading surfaces (31) formed symmetrically at both ends about the center are formed,
The screw pieces (30)
A second step (S2) of making the dough screw (20) to be cut in a predetermined thickness sequentially from one side of the kneading screw (20) to be manufactured;
A shaft hole (32) having a key groove (33) in which a key part (11) is fitted is formed at the center of a screw piece (30)
The position of the key groove 33 is determined based on the position of the key groove 33 formed in the screw piece 30 constituting the both ends of the kneading screw 20 in correspondence with the twist angle of the kneading screw 20 Or a counterclockwise direction (S3);
A fourth step (S4) of sequentially fitting a plurality of prepared screw pieces (30) to the shaft (10);
And a fifth step (S5) of welding the surfaces between the screw pieces (30) coupled to the shaft (10) by welding, and polishing the surface,
The thickness T1 of the screw pieces 30 constituting the portion where the twist angle of the kneading screw 20 is large is formed to be smaller than the thickness T2 of the screw pieces 30 constituting the portion having a small twist angle A method of manufacturing a screw for a large dough.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020160114810A KR101754096B1 (en) | 2016-09-07 | 2016-09-07 | Large screw kneader method and large screw kneading |
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JP2013123724A (en) | 2011-12-13 | 2013-06-24 | Yamada Kogyo Kk | Screw type rotor |
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2016
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