KR101721322B1 - 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 빙삭기에 관한 것으로, 더 상세하게는 우유 및 기타 재료가 첨가된 얼음을 갈아 내어 빙수에 사용될 설빙을 만드는 빙삭기에서 얼음에 접촉되는 절삭수단을 착탈 가능 하도록 구성함으로써, 손쉽게 절삭수단을 세척 가능 하도록 한 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기에 관한 것이다.
얼음 이외 우유 및 기타 종류의 재료를 포함하는 유빙을 이용한 빙삭기에 있어서는 얼음과 접촉되는 부분들의 세척이 매우 중요하여 이들을 분리하여 손쉽게 세척할 수 있는 구조가 요구되었다.
본 발명에서는 얼음 빙삭기에 있어서, 얼음을 절삭시키기 위하여 얼음과 접촉하는 수단들을 본체로부터 결합분리가 용이하도록 착탈식으로 구성함으로써, 물외 우유 및 기타 재료들이 혼합된 얼음을 절삭한 후에 손쉽게 얼음과 접촉되는 수단들을 분리하여 세척할 수 있도록 한 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 제공하고자 한 것이다. 그리고 얼음을 절삭하는 칼날의 각도를 사용자가 조절할 수 있도록 함으로써, 얼음의 종류(재료) 및 형태 또는 사용목적에 따라서 칼날의 각도를 사용자가 조절할 수 있도록 한 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 제공하고자 한 것이다.

Description

착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기{AN ICE SHAVING MACHINE HAVING DETACHABLE CUTTING MEANS}
본 발명은 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 우유 및 기타 재료가 첨가된 얼음을 갈아 빙수에 사용하는 설빙을 얻는 빙삭기에서 얼음이 접촉하는 절삭수단을 탈부착하게 함으로써 손쉽게 절삭수단을 세척할 수 있도록 한 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기에 관한 것이다.
여름철 인기 있는 대표적 간식으로 빙수가 있으며, 이러한 빙수는 얼음을 갈아 얻는 설빙에 팥, 과일, 우유 등을 첨가하여 된다.
빙수에 사용되는 설빙은 빙삭기로 얼음을 갈아서 되며, 그 구성은 일반적으로 다음과 같이 된다.
일반적인 빙삭기는, 절삭날과, 절삭날에 의해 절삭되는 설빙이 하방으로 낙하하게 하는 슬롯이 형성된 얼음받침수단과, 얼음을 하방으로 눌러 얼음받침수단에 설치된 절삭날에 밀착시키며 회전하는 구조로 되는 얼음회전축과, 얼음회전축을 회전시켜 절삭날에 의해 얼음이 절삭되게 하는 구동수단과, 얼음받침수단의 하부에 설치된 절삭날에 의해 절삭된 얼음을 받는 보관그릇을 포함하여 구성된다.
이와 같은 빙삭기는, 얼음회전축이 얼음을 하방의 얼음받침수단으로 밀어 절삭날에 밀착되게 하여 구동수단에서 제공되는 회전력에 의해 회전하면서 절삭날에 의해 얼음을 절삭하였다.
이렇게 절삭날에 의해 절삭되어 만들어지는 설빙은, 절삭날에 위치하는 슬롯을 통해 하측으로 낙하하여 보관그릇에 담기게 된다.
이와 같이 빙수에 사용되는 설빙이 만들어지는데, 얼음회전축에는 얼음을 고정시켜 회전시키기 위하여 얼음에 완전히 밀착시키는 수단이 구비되며 절삭날 또한 얼음에 밀착된 상태로 사용된다.
따라서, 위생을 위하여 항상 얼음회전축과 얼음받침수단 및 절삭날은 깨끗이 닦아주고 건조시켜야 한다.
근래에는 설빙에 얼음 및 기타 첨가재료를 얹어 빙수를 만들던 방법보다 빙수의 맛을 향상시키기 위하여 우유 및 기타 재료를 더 첨가하여 얼려서 빙수얼음을 제조하여 종류별로 포장하고 빙수 종류에 따라서 포장용기로부터 얼음을 꺼내서 빙삭기로 갈아 빙수에 사용되는 설빙을 만드는 방법이 사용되고 있다.
이와 같이 단순히 물만으로 이루어지는 얼음을 사용하지 않고 우유 및 기타 첨가재료가 사용되는 경우에는, 얼음과 맞닿는 얼음받침수단과 절삭날 및 얼음회전축에는 얼음에 포함된 재료들이 묻게 되기 때문에 이를 깨끗하게 씻지 않으면 남겨진 재료들이 변질되어 심각한 건강상의 문제가 발생하게 된다.
그러나, 종래의 빙삭기 구조는 절삭기가 설치된 얼음받침수단 및 얼음을 고정하는 얼음회전축이 본체에 고정되어 있어서 이들은 재료특성을 감안할 때 물과 달리 끈적거리거나 건더기와 같은 이물질이 포함된 경우가 많아 이들을 분리하지 않고 본체에 설치된 상태로 세척하기에는 어려움이 뒤따른다.
따라서 이들을 분리하여 손쉽게 세척할 수 있는 구조가 요구되었다.
본 발명에서는 얼음 빙삭기에 있어서, 얼음을 절삭시키기 위하여 얼음과 접촉하는 수단들을 본체로부터 결합과 분리가 용이하도록 착탈식으로 구성하여 물 이외에 우유나 기타 재료들이 혼합된 얼음을 절삭한 후에는 손쉽게 얼음과 접촉된 수단들을 분리하여 세척할 수 있도록 한 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 제공하는 것이다.
그리고, 얼음을 절삭하는 칼날의 각도를 얼음의 종류(재료) 및 형태 또는 사용목적에 따라서 사용자가 조절할 수 있도록 하는 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 제공하는 것이다.
본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기는,
얼음을 절삭하여 설빙으로 만드는 빙삭기에 있어서,
하우징 내부로부터 그 하부로 노출되어 회전하면서 상하 이동하며 얼음을 하방으로 눌러 회전하는 힘을 제공하고 하단으로 얼음고정수단이 탈장착되는 고정수단결합부를 포함하는 회전축과, 상기 하우징의 하단에 일체로 형성되며 얼음받침수단이 결합분리되는 받침수단결합부와, 상기 회전축의 하단에 구비된 고정수단결합부에 결합분리되는 얼음고정수단과, 받침수단결합부에 결합분리되는 결합부와, 얼음적재부를 구비하고 얼음적재부의 바닥에 설빙이 하측으로 낙하하게 하는 슬롯이 형성되며 슬롯에는 얼음절삭수단이 설치되는 얼음받침수단을 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
이와 같은 본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기에 따르면, 각 빙수의 종류에 따라 각기 다른 얼음을 선택하여 설빙을 만들 때, 얼음과 접촉되는 얼음고정수단 및 얼음받침수단을 본체로부터 분리하여 신속히 세척할 수 있으므로, 항상 깨끗한 빙수를 만드는 환경을 제공할 수 있게 된다.
또한, 절삭날의 각도를 조절하여 얼음에 따라 그 절삭각을 달리하여 설빙을 원활하게 만들 수 있음은 물론 얼음절삭날의 고정부에 끼인 이물질을 원활하게 세척할 수 있게 된다.
도 1은 본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 일부 생략하여 보인 사시도
도 2는 본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기의 전체 사시도
도 3은 본 발명에서 얼음받침수단을 분리하여 보인 사시도
도 4는 본 발명에서 얼음고정수단을 발췌분리하여 보인 사시도
도 5는 본 발명에서 얼음받침수단을 발췌확대하여 보인 사시도
도 6은 본 발명에서 하우징의 내부를 보인 사시도
도 7은 본 발명에서 일부를 분리하여 하부에서 본 사시도
도 8은 본 발명에서 하우징을 분리하여 보인 사시도
도 9는 본 발명에서 얼음절삭수단을 발췌분리하여 보인 사시도
도 10은 본 발명에서 얼음절삭수단을 발췌하여 보인 평면도
도 11은 본 발명에서 얼음절삭수단을 발췌하여 보인 저면도
본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기를 첨부된 도 1 내지 도 11에 도시된 실시 예를 참조하여 그 구성 및 작용을 설명하면 다음과 같다.
얼음을 절삭하여 설빙로 만드는 본체와, 본체를 지지하는 프레임으로 구성된다.
본체는 하단부로 얼음받침수단(900)이 결합분리되는 받침수단결합부(111)를 포함하는 하우징(100)과, 상기 하우징의 내부로부터 그 하부로 노출되어 회전하면서 상하이동하며 얼음을 하방으로 눌러주는 힘을 제공하고 얼음고정수단(800)이 탈장착되는 회전축(200)과, 상기 회전축에 회전력을 전달하는 기어부(300)와, 상기기어부를 통하여 회전축을 회전시켜 얼음을 하방으로 눌러 회전시키는 구동부(400)와, 상기 회전축에 연결되고 일 측은 하우징의 외부로 노출되어 수동으로 회전축을 상하 이동시키는 수동핸들부(500)와, 상기 하우징의 외측에 설치되어 구동부를 동작시키는 스위치수단(700)과, 상기 회전축에 결합분리되는 얼음고정수단(800)과, 상기 하우징의 하단부에 형성되는 받침수단결합부(111)에 결합분리되며 내부 바닥에 절삭된 얼음이 하부로 낙하할 수 있도록 슬롯(921)이 형성되고 밀착된 얼음을 절삭하는 얼음절삭수단(600)을 구비하는 얼음받침수단(900)을 포함하여 구성된다.
이와 같은 본 발명은, 얼음을 고정하고 회전시켜 절삭시켜 설빙을 만드는 수단들을 장치로부터 분리할 수 있도록 하는 착탈식 구조를 기술적 특징으로 한다.
하우징(100)은 도 6 내지 도 8에 도시된 바와 같이, 얼음을 절삭하는 수단들이 적재되는 공간을 제공하는 케이싱수단으로, 프레임에 지지되는 하부하우징(120)과, 상기 하부하우징의 상부로 결합되는 상부하우징(110)으로 구성된다.
하부하우징(120)의 상단으로는 구동부(400) 및 수동핸들부(500)가 설치 고정되는 고정패널(130)이 구비되며, 하단의 테두리를 따라서 얼음받침수단(900)이 결합분리될 수 있도록 받침수단결합부(111)이 일체로 형성되고 상단의 상기 고정패널 및 하단 중앙으로는 회전축통과공이 천공되어 회전축(200)이 통과하여 하부로 노출되는 구조로 된다.
고정패널(130)의 하부로는, 구동부(400)로부터 제공되는 회전력을 전달하는 기어부(300)가 설치된다.
수동핸들부(500)는 수동으로 회전축(200)을 회전시켜 상하 이동시키는 수단으로, 핸들(510)과 핸들축(520) 및 상기 회전축과 연결되는 기어(530)가 구비되며, 상기 핸들축과 기어를 고정패널(130)에 고정하는 핸들브래킷(540)이 구비된다.
핸들브래킷(540)은 회전축(200)이 통과하고, 상기 회전축의 일 측으로는 기어(530)가 연결되게 핸들축(520)이 형성된다.
핸들축(520)에는, 상기 핸들축의 유동을 방지하여 기어(530)가 회전축(200)과 연결된 위치에 고정지지 되도록 탄성고정체를 내장한 탄성고정수단(550)을 구비하여 된다.
핸들축(510)은 상부하우징(110)의 외부로 노출되는 길이로 되며, 끝단에는 핸들(510)이 결합설치된다.
회전축(200)의 표면에는 수동핸들부(500)의 기어(530)가 연결되는 기어산이 형성되며, 고정패널(130)의 하부로는 기어부(300)가 연결되어 구동부(400)에 의해 회전하는 구조로 된다.
그리고 회전축(200)은 하부하우징(120)의 하부로 노출되고, 노출된 끝단으로는 얼음고정수단(800)이 결합분리되는 고정수단결합부(210)가 구비되며, 상기 고정수단결합부는 결합방향을 안내하는 결합안내돌기(211)와 상기 얼음고정수단과의 결합 후 이탈하지 않도록 하는 탄성링(212)이 부설된다.
기어부(300)는 회전축(200) 및 구동부(400)의 구동축과 결합하며, 상기 구동부의 회전력에 따라 회전축을 회전 이동시킨다.
구동부(400)는 회전축(200)을 회전시키는 모터로 되며, 상기 모터의 축이 기어부(300)와 결합하여 회전력을 기어부(300)를 통해 회전축에 전달한다.
받침수단결합부(111)는 하부하우징(120)의 하단에 일체로 형성되며, 회전축(200)을 중심으로 얼음받침수단(900)이 그 하단으로 위치될 수 있도록 도 2 내지 도 4에서와 같이 상기 얼음받침수단을 슬라이드 결합분리할 수 있게 하는 가이드홈으로 된다.
얼음받침수단(900)은 도 5 및 도 9 내지 도 11에 도시된 바와 같이 받침수단결합부(111)에 결합하기 위하여 상단 테두리를 따라 결합부(910)가 형성되며, 얼음이 담기는 얼음적재부(920)와 상기 얼음적재부의 바닥에 얼음을 절삭하여 만들어진 설빙이 하부로 낙하하게 하는 슬롯(921)이 형성되고, 상기 슬롯에 얼음절삭수단(600)이 부설된다.
결합부(910)는, 받침수단결합부(111)에 슬라이드 결합할 수 있도록 상기 받침수단결합부에 대응되는 두께로 된다.
얼음적재부(920)는 원통형으로 형성되고, 원통의 상단부에는 사각형의 패널로 되는 결합부(910)가 형성된다.
얼음절삭수단(600)은 얼음적재부(920)의 하면에 고정패널(610)로 설치되며, 일단은 상기 고정패널에 고정되는 패널고정부(621)가 구비되고, 상기 패널고정부의 반대단에는 절삭날(630)이 부착되며, 상기 절삭날의 경사를 위해 패널고정부(621)와 소정의 각도로 구부러진 경사면으로 이루어진 절삭날고정부(622)로 되는 절삭날고정수단(620)을 구비하여 된다.
또한, 얼음절삭수단(600)은 절삭날(630)의 경사각도를 조절하는 경사각조절수단을 더 구비하여 된다.
경사각조절수단은, 패널고정부(621)가 상하 이동될 수 있도록 볼트로 설치되어 그 움직임을 제한하고 볼트를 따라 상하이동조절제어 하며 절삭날(630)의 각도를 조절하기 위해 상기 볼트에 결합하는 레버(640)와, 고정패널(610)과 상기 패널고정부의 사이에 개재되게 설치되어 패널고정부에 탄성력을 작용시키는 탄성체(650)와, 상기 레버에 의해 패널고정부가 볼트 상에서 이동됨에 따라 절삭날의 각도가 조절될 수 있게 고정패널에 고정되어 패널고정부와 힌지 결합하는 힌지결합체(660)를 포함하여 구성된다.
얼음고정수단(800)은 도 4에 도시된 바와 같이, 상부로 회전축(200)의 고정수단결합부(210)에 결합하는 회전축결합부(810)가 구비되고, 하단으로는 얼음과 접촉하여 얼음을 잡아 고정하는 고정돌기(820)가 형성된다.
회전축결합부(810)는, 고정수단결합부(210)가 결합되어 탄성링(212)이 완전히 끼워지게 형성되는 결합홈(811)과, 상기 결합홈을 중심으로 각 방향으로 고정수단결합부의 결합안내돌기(211)를 맞춰 삽입하게 형성되는 결합안내홈(812)을 구비하여 된다.
포장된 얼음은 얼음받침수단(900)의 얼음적재부(920) 크기에 맞게 만들어지고, 얼음고정수단(800)의 크기(외경)는 상기 얼음적재부의 내부로 진입할 수 있도록 얼음적재부의 크기(내경)에 대응하게 형성된다.
하부하우징(120)의 하단으로는 하부방향으로 조명을 비추도록 발광다이오드(LED)와 같은 조명수단을 설치하여 구동부(400)의 동작에 따라 점등되거나 스위치수단(700)에 의해 점등 또는 별도의 스위치수단을 더 설치하여 점등할 수 있다.
발광다이오드의 색상은, 설빙에 비추어 더욱 맛이 있게 보이도록 그 색상을 정할 수 있다.
프레임은, 본체를 지지하는 지지대(10)와, 상기 지지대의 하부로 받침대(20)가 구비되며, 상기 받침대는 얼음받침수단(900)의 하방으로 설빙을 받기 위한 그릇이 놓일 수 있게 하는 받침반(30)을 구비하여 된다.
이와 같이 구성되는 본 발명 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기의 동작 및 작용을 설명하면 다음과 같다.
회전축(200)의 하단에 구비된 고정수단결합부(210)에 도 4에 도시된 바와 같이, 얼음고정수단(800)의 결합홈(811)을 맞추고 결합안내돌기(211)를 결합안내홈(812)의 방향에 맞추어 상기 회전축에 얼음고정수단을 결합시킨다.
한편 얼음받침수단(900)의 상단 외측으로 형성된 결합부(920)를 받침수단결합부(111)에 맞추어 끼워 결합시켜 얼음고정수단(800)과 얼음받침수단(900)의 결합을 완료한다.
설빙을 만들기 위해서는 먼저 앞에서 설명한 바와 같이, 포장용기에 담긴 얼음을 포장용기로부터 꺼내서 얼음적재부(920)에 담기 위해 얼음받침수단(900)을 받침수단결합부(111)로부터 분리한다.
이후 얼음을 얼음적재부(920)에 담고 받침수단결합부(111)에 재결합시킨다.
그리고 핸들(510)을 돌려 얼음고정수단(800)을 얼음에 접촉시켜 상기 얼음고정수단의 고정돌기(820)가 얼음에 물리도록 하여 얼음이 얼음받침수단(900) 내 절삭날(630)에 밀착되도록 한다.
즉, 핸들(510)을 돌리게 되면 핸들축(520)의 회전에 따라서 회전축(200)에 맞물려있는 기어(530)가 회전하면서 상기 회전축(200)을 회전시켜 상측 또는 하측으로 이동하게 되는바, 상기 회전축을 하방으로 이동되도록 회전시켜 얼음을 얼음받침수단(900) 내에 고정시킨다.
이후 스위치수단(700)을 조작하여 구동부(400)를 동작시키면, 상기 구동부로부터 회전력이 기어부(300)에 전달되고, 상기 기어부가 회전하면 회전축(200)이 하측으로 이동하면서 회전한다.
이와 같이 회전축(200)이 회전하게 됨에 따라 하단에 결합된 얼음고정수단(800)이 회전하게 되고, 이에 따라 얼음이 절삭날(630)에 접촉된 상태로 회전하여 절삭된다.
이렇게 만들어지는 설빙은, 슬롯(921)을 통해 하부로 낙하하여 얼음받침수단(900)의 하방에 위치하게 받침반(30)에 놓은 그릇에 담긴다.
상기와 같이 구동부(400)에 의해 회전축(200)을 회전시켜 상기 회전축의 하단에 결합된 얼음고정수단(800)을 하방으로 이동시켜 얼음을 회전시키면서 설빙을 만들 수 있다.
한편, 얼음받침수단(900)의 하단에 설치된 레버(640)를 조절하여 절삭날(630)의 경사각 즉 얼음을 절삭하는 각도를 조절할 수 있다.
절삭날(630)을 고정하는 절삭날고정수단(620)은, 상기 절삭날이 고정되는 절삭날고정부(622)와 패널고정부(621)이 소정의 경사각으로 구부러져 있으므로 상기 레버를 조작하면 볼트 상에서 패널고정부가 상하 이동하게 되어 힌지결합체(660)를 중심으로 상기 절삭날고정수단이 움직이면서 절삭날 각도가 조절된다.
이때 탄성체(650)에 의해 절삭날고정수단(620)의 텐션이 유지된다.
이와 같이 얼음의 종류, 그 형상에 따라서 얼음의 절삭날(630)의 각도를 조절할 수 있다.
이와 같은 본 발명에서 사용하는 얼음은 우유가 포함되거나 감미료 및 기타 다른 재료들을 포함하고 있는 것이므로, 빙수 종류에 따라서는 하나의 포장 얼음에 대한 작업이 완료되거나 또는 영업종료 시점 등에서 깨끗하게 세척해야한다.
따라서 사용자는 받침수단결합부(111)로부터 얼음받침수단(900)을 빼내어 본체로부터 분리하고, 또한 얼음고정수단(800)은 회전축(200)으로부터 분리하여 세척할 수 있음으로써, 손쉽고 깨끗하게 세척이 가능하다.
또한 상기 레버(640)를 조작하여 절삭날고정수단(620)의 각도를 조절하여 절삭날(630)의 각도를 조절하면서 그 틈새 이물질을 용이하게 세척할 수 있다.
100 : 하우징 110 : 상부하우징
111 : 받침수단결합부 120 : 하부하우징
200 : 회전축 210 : 고정수단결합부
300 : 기어부 400 : 구동부
500 : 수동핸들부 510 : 핸들
520 : 핸들축 530 : 기어
600 : 얼음절삭수단 610 : 고정패널
620 : 절삭날고정수단 630 : 절삭날
640 : 레버 650 : 탄성체
660 : 힌지결합체 700 : 스위치수단
800 : 얼음고정수단 810 : 회전축결합부
900 : 얼음받침수단

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  3. 하단 테두리를 따라 가이드홈으로 형성되는 받침수단결합부(111)를 구비하는 하우징(100)과, 상기 하우징(100)의 내부로부터 하부로 노출되게 설치되어 회전하면서 상하이동하며 끝단에 결합안내돌기(211)와 탄성링(212)이 부설된 고정수단결합부(210)을 구비하는 회전축(200)과, 기어부(300)를 통해 회전력을 전달하여 상기 회전축(200)을 회전시켜 얼음을 하방으로 눌러 회전시키는 구동부(400)와, 상기 회전축(200)에 연결되는 기어(530)를 포함하는 핸들축(520)과 하우징(100)의 외부로 노출되는 핸들축(520)의 일 측에 설치되는 핸들(510)과 기어(530)를 고정패널(130)에 설치고정하는 핸들브래킷(540)을 구비하여 수동으로 회전축(200)을 상하 이동시키는 수동핸들부(500)와, 상기 하우징(100)의 외측에 설치되어 구동부(400)를 동작시키는 스위치수단(700)과, 상기 회전축(200)의 끝단에 결합분리하며 상부에 고정수단결합부(210)가 결합되어 탄성링(212)이 완전히 끼워지는 결합홈(811)과 결합홈(811)을 중심으로 각 방향으로 결합안내돌기(211)를 맞춰 삽입하는 결합안내홈(812)이 형성된 회전축결합부(810)와 하부에 얼음을 잡아 고정하게 형성되는 고정돌기(820)를 구비하는 얼음고정수단(800)과, 상기 받침수단결합부(111)에 슬라이드 결합 또는 분리하는 상단 테두리의 결합부(910)와 얼음이 담기는 얼음적재부(920)와 얼음적재부(920)의 바닥면에 형성되어 얼음을 절삭하여 만들어지는 설빙이 하부로 낙하하게 하는 슬롯(921) 및 얼음절삭수단(600)을 구비하는 얼음받침수단(900)을 포함하여 구성되는 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기에 있어서,
    상기 하우징(100)은, 상기 받침수단결합부(111)이 하단 테두리를 따라 가이드홈으로 형성되며 상단으로는 구동부(400) 및 수동핸들부(500)가 설치고정되는 하부하우징(120)과, 상기 스위치수단(700)이 외측에 설치되는 상부하우징(110)으로 분리구성되고;
    상기 얼음절삭수단(600)은, 상기 얼음적재부(920)의 하면에 고정되는 고정패널(610)과, 일단이 고정패널(610)에 부착되는 패널고정부(621)와, 상기 패널고정부(621)의 반대 단에 고정되는 절삭날(630)과, 상기 절삭날(630)의 경사를 위해 패널고정부(621)와 소정각도로 구부러지는 경사면으로 되는 절삭날고정부(622)를 구비하는 절삭날고정수단(620)과, 절삭날(630)의 경사각도를 조절하는 경사각조절수단을 구비하여 구성되며;
    상기 경사각조절수단은, 상기 패널고정부(621)를 볼트로 고정하여 움직임을 제한하고 상하이동조절을 제어하며, 절삭날(630)의 각도를 조절하는 레버(640)와, 상기 패널고정부(621)와 고정패널(610) 사이에 개재되어 패널고정부(621)에 탄성력을 작용시키는 탄성체(650)와, 상기 레버(640)에 의해 패널고정부(621)가 볼트 상에서 이동하여 절삭날(630)의 각도가 조절되게 패널고정부(621)와 힌지 결합하는 힌지결합체(660)를 구비하여 구성되고;
    상기 얼음받침수단(900)의 얼음적재부(920)는 원통형으로 형성되며, 상기 받침수단결합부(111)에 슬라이드 결합 또는 분리하는 결합부(910)는 사각형의 패널로 형성하여 구성되는 것을 특징으로 하는 착탈식 절삭수단을 구비한 유빙 빙삭기.
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