KR101694254B1 - 팬을 이용한 냉기 공급장치 - Google Patents

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Abstract

팬을 이용한 냉기 공급장치에 대한 발명이 개시된다. 개시된 팬을 이용한 냉기 공급장치는: 컨베이어에 의해 이송되는 몰드플레이트에 안치되는 빙과류를 이송공간을 갖도록 커버하는 커버부재와, 커버부재의 하측에 구비되어 냉기공급부에서 공급된 냉기를 이송하여 빙과류에 토출구로 분사하는 냉기공급부재와, 냉기공급부재의 토출구에서 분사되는 냉기를 골고루 퍼지게 하고, 공기를 송풍하여 냉각시키는 송풍팬부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

팬을 이용한 냉기 공급장치{APPRATUS FOR SUPPLYING COLD USING FAN}
본 발명은 팬을 이용한 냉기 공급장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 냉기공급부재를 통해 냉기를 이송하고, 냉기토출관의 토출구에서 냉기를 컨베이어에 의해 이송되는 몰드플레이트 상에 안치된 빙과류에 공급함과 동시에 송풍팬부재를 구동하여 찬 공기를 숭풍함으로써, 빙과류 표면이 녹는 것을 방지하여 빙과류의 품질을 향상시킬 수 있는 팬을 이용한 냉기 공급장치에 관한 것이다.
일반적으로 빙과류를 제조하기 위한 설비는 컨베이어를 따라 이동하는 몰드플레이트와, 몰드플레이트에 안치되어 이송하는 빙과용기와, 빙과용기 상에 빙과 액상물을 공급하기 위해 승강하는 노즐유닛과, 빙과용기에 빙과 액상물을 공급한 상태에서 이송하고, 캡을 공급하는 캡공급유닛 등을 포함한다.
이때, 빙과류를 이송하는 과정에서 빙과류가 녹는 것을 방지하기 위해 빙과류가 안치된 몰드플레이트에 냉매를 공급하여 빙과류를 냉동시키는 급속 냉동유닛등이 더 포함된다. 이 급속 냉동유닛은 시료에 냉매를 분사하여 몰드플레이트가 냉동고 역할을 하도록 함으로써 빙과류 표면이 녹는 것을 방지하게 된다.
그런데, 냉매를 분사하여 빙과류의 표면이 녹는 것을 방지하는 기존의 방법은 빙과류 표면에 냉기가 효율적으로 공급되지 못하므로 컨베이어에서 이송하는 빙과류 표면이 녹는 문제점을 근본적으로 해소하지는 못하고 있다.
따라서 이를 개선할 필요성이 요청된다.
본 발명에 대한 배경기술은, 대한민국 공개특허공보 제10-2011-0114817호(발명의 명칭: 보관용기형 빙과류 제조장치 및 그 제조방법)이 제시된 바 있다.
본 발명은 상기와 같은 필요성에 의해 창출된 것으로서, 냉기공급부재를 통해 냉기를 이송하고, 냉기토출관의 토출구에서 냉기를 컨베이어에 의해 이송되는 몰드플레이트 상에 안치된 빙과류에 공급함과 동시에 송풍팬부재를 구동하여 찬 공기를 숭풍함으로써, 빙과류 표면이 녹는 것을 방지하여 빙과류의 품질을 향상시킬 수 있는 팬을 이용한 냉기 공급장치를 제공하는 데 그 목적이 있다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 팬을 이용한 냉기 공급장치는, 컨베이어에 의해 이송되는 몰드플레이트에 안치되는 빙과류를 이송공간을 갖도록 커버하는 커버부재; 상기 커버부재의 하측에 구비되어 냉기공급부에서 공급된 냉기를 이송하여 상기 빙과류에 토출구로 분사하는 냉기공급부재; 및 상기 냉기공급부재의 토출구에서 분사되는 냉기를 골고루 퍼지게 하고, 공기를 송풍하여 냉각시키는 송풍팬부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 커버부재는, 상기 컨베이어의 양측에서 상측으로 수직 배치되는 커버플레이트; 상기 커버플레이트의 상단부에서 연결되는 덮개플레이트; 및 상기 커버플레이트와 상기 덮개플레이트에 연결되어 냉기를 차단하고, 상기 몰드플레이트의 이동을 위한 출입구를 갖는 차단플레이트;를 포함하고, 상기 커버부재의 진입과 출구 상측에 상부로 연통되어 배기 배출을 위한 배기구가 구비되며, 상기 커버부재는 이중으로 형성되어 단열재가 내장되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 냉기공급부재는, 상기 덮개플레이트의 중심부에서 하측으로 연결 배치되는 메인공급관; 상기 메인공급관에서 분기되어 수평 연결되는 분기공급관; 및 상기 분기공급관의 저면에서 상기 토출구를 갖도록 형성되어 냉기를 토출하는 냉기토출관;을 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 메인공급관은 높이조절부에 의해 냉기 분사 높이를 조절하고, 상기 높이조절부는, 상기 덮개플레이트의 상측에 설치되고, 상기 메인공급관이 설치공에 삽입 설치되는 설치부재; 상기 설치부재의 둘레에 반경방향으로 돌출 형성된 플랜지부재; 상기 플랜지부재에 체결되어 상기 설치부재를 상기 덮개플레이트에 고정하는 결합부재; 및 상기 설치부재의 결합공에 체결되어 상기 메인공급관을 가압하거나 가압해제하여 상기 메인공급관의 상하 높이를 조절하는 위치조절부재;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 송풍팬부재는. 상기 덮개플레이트의 상측에 설치되는 구동모터; 상기 구동모터의 축에 연결되어 상기 덮개플레이트로 연결되는 회전축부재; 및 상기 회전축부재의 단부에 구비되는 팬부재;를 포함하고, 상기 송풍팬부재는 하나의 상기 메인공급관의 중심을 기준으로 하나의 상기 덮개플레이트에 4개 배치되는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치는, 냉기공급부재를 통해 냉기를 이송하고, 토출부재의 토출구에서 냉기를 컨베이어에 의해 이송되는 몰드플레이트 상에 안치된 빙과류에 공급함과 동시에 송풍팬부재를 구동하여 찬 공기를 숭풍함으로써, 빙과류 표면이 녹는 것을 방지하여 빙과류의 품질을 향상시킬 수 있다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치를 갖는 빙과류 제조설비의 정면도이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치를 갖는 빙과류 제조설비의 평면도이다.
도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치 측단면도이다.
도 4는 도 3에서 "A"부에 따른 높이조절부의 확대도이다.
도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치에서 냉기공급부재와 송풍팬부재의 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치에서 배기구를 보인 출입측 사시도이다.
이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치를 설명하도록 한다.
이 과정에서 도면에 도시된 선들의 두께나 구성요소의 크기 등은 설명의 명료성과 편의상 과장되게 도시되어 있을 수 있다. 또한, 후술되는 용어들은 본 발명에서의 기능을 고려하여 정의된 용어들로서 이는 사용자, 운용자의 의도 또는 관례에 따라 달라질 수 있다. 그러므로, 이러한 용어들에 대한 정의는 본 명세서 전반에 걸친 내용을 토대로 내려져야 할 것이다.
도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치를 갖는 빙과류 제조설비의 정면도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치를 갖는 빙과류 제조설비의 BUD면도이며, 도 3은 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치 측단면도이고, 도 4는 도 3에서 "A"부에 따른 높이조절부의 확대도이며, 도 5는 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치에서 냉기공급부재와 송풍팬부재의 사시도이고, 도 6은 본 발명에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치에서 배기구를 보인 출입측 사시도이다.
도 1 내지 도 6을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치는, 커버부재(100), 냉기공급부재(200) 및 송풍팬부재(300)를 포함한다.
본 발명의 일 실시예에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치는, 빙과류 제조설비의 컨베이어(2) 상에 설치된다.
본 발명에 따른 팬을 이용한 냉기 공급장치는 몰드플레이트(4) 상에 안치되어 이송하는 빙과용기에 빙과 액상물 공급장치로 빙과 액상물을 공급한 후 이송하는 빙과류의 표면이 열기에 의해 녹는 것을 방지하기 위해 몰드플레이트(4) 상에 구비되어 냉기를 공급하는 장치이다.
기존에는 빙과류를 안치하는 몰드플레이트(4) 저면에서 냉매를 흘려 빙과류 표면이 녹는 것을 방지하였으나, 냉기 전달이 여의치 않아 빙과류의 표면이 녹는 것을 효과적으로 방지하지는 못하였다. 따라서, 빙과류의 표면에 냉기를 분사하고, 찬 바람을 송풍하여 빙과류 표면을 냉각시키는 냉기 공급장치가 제공될 필요성이 있다.
커버부재(100)는 컨베이어(2)에 의해 이송되는 몰드플레이트(4)에 안치되는 빙과류를 이송공간(122)을 갖도록 커버하는 구성이다. 이송공간(122)은 컨베이어(2)를 따라 이동하는 몰드플레이트(4)가 이송하는 공간부이다. 이송공간(122) 내에서 냉기와 찬 바람 송풍이 이루어지면서 이송하는 빙과류 표면을 냉각시킨다..
커버부재(100)는, 컨베이어(2)의 양측에서 상측으로 수직 배치되는 커버플레이트(110)와, 커버플레이트(110)의 상단부에서 상호 연결되는 덮개플레이트(120)와, 커버플레이트(110) 및 덮개플레이트(120)에 연결되어 냉기를 차단하고, 몰드플레이트(2)의 이동을 위한 출입구(132)를 갖는 차단플레이트(130)를 포함한다.
커버부재(100)의 진입과 출구 상측에 상부로 연통되어 배기 배출을 위한 배기구(140)가 구비된다. 배기구(140)에는 배기의 배출 효율을 향상시키기 위한 배기흡입덧트 및 배기흡입팬(미도시) 등이 구비될 수 있다.
한편, 도 3을 참조 하면, 커버부재(100)는 커버플레이트(110)의 하단부를 상호 연결하는 저면플레이트(135)를 포함할 수 있다. 저면플레이트(135)는 빙과류를 이송하는 상측 몰드프레이트(4)와 빙과류를 이송하기 위헤 복귀하는 하측 몰드프레이트(4) 사이에 구비되어 냉기가 하측으로 누설되는 것을 방지한다.
커버부재(100)는 이중으로 형성되어 단열재(150)가 내장된다. 즉, 커버플레이트(110), 덮개플레이트(120), 차단플레이트(130), 저면플레이트(135)를 포함하는 커버부재(100)는 설정 간격을 갖는 2개의 판재로 이루어지고, 이 판재 사이의 공간부에 스티로폼, 아이소핑크, 미네랄울, 그라스울, 세라믹화이버 중 선택된 적어도 어느 하나로 이루어진 단열재(150)를 매립하여 단열을 수행한다.
커버부재(100)의 내측에는 내부 온도를 측정하는 온도센서(미도시)가 구비될 수 있다, 온도센서는 덮개플레이트(120)에 상측에서 하측으로 길게 연장 설치되고, 커버부재(100)의 진입측과 배출측에 각각 하나 씩 구비될 수 있다.
차단플레이트(130)의 하단 부위에 형성되는 출입구(132)는 몰드플레이트(4)에 안치되어 이송하는 빙과류가 통과할 정도의 높이를 갖는 것이 바람직하다. 그 이유는 냉기가 출입구(132)로 배출되는 것을 최소화하기 위함이다.
커버플레이트(110)에는 적어도 하나 이상의 측면도어(112)가 개폐 가능하게 구비된다. 측면도어(112)는 하단부위에 힌지가 형성되어 측면도어(112)가 하측으로 젖혀지면서 개방된다. 측면도어(112)는 이송공간(122)의 내부에 배치된 냉기공급부재(200)와 송풍팬부재(300)를 점검하거나 수리할 때, 개방하여 사용한다.
냉기공급부재(200)는 커버부재(100)의 하측에 구비되어 냉기공급부(202)에서 공급된 냉기를 이송하여 빙과류에 토출구(240)로 분사하는 구성이다.
냉기공급부재(200)는 커버부재900)의 외부에 구비된 냉기공급부((202)에서 공급되는 냉기를 수직과 수평으로 분기된 관로를 이용하여 냉기를 이송하고, 몰드플레이트(4) 상측에 안치되어 이송되는 빙과류의 표면에 냉기를 분시하여 냉각시킨다.
냉기공급부재(200)는, 덮개플레이트(120)의 중심부에서 하측으로 연결 배치되는 메인공급관(210)과, 메인공급관(210)에서 분기되어 수평 연결되는 분기공급관(230)과, 분기공급관(230)의 저면에서 토출구(240)를 갖도록 형성되어 냉기를 토출하는 냉기토출관(230)을 포함한다.
메인공급관(210)은 덮개플레이트(120)의 중심부를 관통하여 수직으로 배치되는 관로이다.
분기공급관(230)은 메인공급관(210)의 하단부에서 수평으로 가로 세로 방향으로 분기 형성된다. 본 발명에서는 도 2에 도시된 바와 같이, 분기공급관(220)이 매인공급관(210)을 기준으로 양측이 대칭되도록 형성된다.
분기공급관(220)은 메인공급관(210)에서 십자 형태로 배치되는 제1분기공급관(222)과, 제1분기공급관(222)에서 몰드플레이트(4) 이송방향 측 단부에 연결되어 컨베이어(2)의 너비방향으로 배치되는 한 쌍의 제2분기공급관(224)을 포함한다.
냉기토출관(230)은 하측에 토출구(240)가 구비되어 냉기를 분사하는 구성으로서, 토출구(240)를 통해 냉기를 빙과류의 표면에 직접 분사한다.
여기서, 냉기는 LN2(질소(Nitrogen) 2원자(N2) 분자)가스를 분사하면서 발생하는 냉기인 것이 바람직하다.
냉기토출관(230)은 분기공급관(220) 중 각각의 제2분기공급관(224)에서 몰드플레이트(4) 이송방향 양측에 상호 엇갈리게 배치된다.
이때, 메인공급관(210)을 기준으로 몰드플레이트(4) 이송방향에 대해 각각의 제2분기공급관(224)의 양측에 구비된 냉기토출관(230) 역시 상호 멋갈리게 배치되는 것이 바람직하다. 그 이유는 몰드플레이트(4)에 안치되어 이송되는 빙과류의 표면에 냉기를 골고루 공급하기 위함이다.
즉, 냉기토출관(230)은 1개의 제2분기공급관(224)의 양측에 대해 상호 엇갈리게 배치됨과 동시에, 메인공급관(210)을 기준으로 2개의 제2분기공급관(224)에 대헤서도 상호 엇갈리게 배치됨으로써, 빙과류 표면에 냉기를 골고루 분사할 수 있다.
메인공급관(210)은 높이조절부(250)에 의해 냉기의 분사 높이를 조절할 수 있다.
높이조절부(250)는, 덮개플레이트(120)의 상측에 설치되고, 메인공급관(210)이 설치공(253)에 삽입 설치되는 설치부재(252)와, 설치부재(252)의 둘레에 반경방향으로 돌출 형성된 플랜지부재(254)와, 플랜지부재(254)에 체결되어 설치부재(252)를 덮개플레이트(120)에 고정하는 결합부재(256)와, 설치부재(252)의 결합공(259)에 체결되어 메인공급관(210)을 가압하거나 가압해제하여 메인공급관(210)의 상하 높이를 조절하는 위치조절부재(258);를 포함한다.
설치부재(252)는 원형관 형태로 형성되는 것이 바람직하디, 플랜지부재(254)는 원형판 형태로 형성되는 것이 바람직하다.
결합부재(256)는 볼트 또는 나사로 이루어져 플랜지부(254)를 덮개플레이트(120)에서 탈부착 가능하게 한다.
위치조절부재(258)는 볼트 또는 나사로 이루어져 설치부재(158)의 측면으로 관통된 체결공(259)에 체결되어 설치공(253)에 연결되는 구성이다. 위치조절부재(258)는 풀려지면서 메인공급관(210)의 가압을 해제한 후, 메인공급관(210)을 설치공(253)에서 상하로 이동시켜 냉기토출관(230)에 구비된 토출구(240)의 상하 높이를 조절함으로써, 빙괴류의 표면에 공급되는 냉기의 공급 높이를 조절하는 것이 가능하다.
연이어, 메인공급관(210)위 높이를 조절한 후, 위치조절부재(258)를 채결공(259)에서 체결하여 설치부재(252)의 외주면을 가압함으로써, 냉기토출관(230)의 토출구(140)의 높이 조절이 완료된다.
송풍팬부재(300)는 냉기공급부재(200)의 토출구(240)에서 분사되는 냉기를 골고루 퍼지게 하고, 공기를 송풍하여 냉각시키는 구성이다.
송풍팬부재(300)는. 덮개플레이트(120)의 상측에 설치되는 구동모터(310)와, 구동모터(310)의 축에 연결되어 덮개플레이트(120)로 연결되는 회전축부재(320)와, 회전축부재(320)의 단부에 구비되는 팬부재(330)를 포함한다.
송풍팬부재(300)는 하나의 메인공급관(210)의 중심을 기준으로 하나의 덮개플레이트(120) 상에 4개 배치되는 것이 바람직하다.
본 발명은 도면에 도시된 실시예를 참고로 하여 설명되었으나, 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술이 속하는 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다.
따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범위는 아래의 특허청구범위에 의해서 정하여져야 할 것이다.
2 : 컨베이어 4 : 몰드플레이트
100 : 커버부재 110 : 커버플레이트
112 : 측면도어 120 : 덮개플레이트
122 : 이동공간 130 : 출입플레이트
132 : 출입구 140 : 배기구
200 : 냉기공급부재 202 : 냉기공급부
210 : 메인공급관 220 : 분기공급관
230 : 냉기토출관 240 : 토출구
250 : 높이조절부 252 : 설치부재
253 : 설치공 254 : 플랜지부재
256 : 결합부재 258 : 위치조절부재
159 : 체결공 300 : 송풍팬부재
310 : 구동모터 320 : 회전축부재
330 : 팬부재

Claims (5)

  1. 컨베이어(2)에 의해 이송되는 몰드플레이트(4)에 안치되는 빙과류를 이송공간(122)을 갖도록 커버하는 커버부재(100);
    상기 커버부재(100)의 하측에 구비되어 냉기공급부(202)에서 공급된 냉기를 이송하여 상기 빙과류에 토출구(240)로 분사하는 냉기공급부재(200); 및
    상기 냉기공급부재(200)의 토출구(240)에서 분사되는 냉기를 골고루 퍼지게 하고, 공기를 송풍하여 냉각시키는 송풍팬부재(300);를 포함하고,
    상기 커버부재(300)는, 상기 컨베이어(2)의 양측에서 상측으로 수직 배치되는 커버플레이트(110);
    상기 커버플레이트(110)의 상단부에서 연결되는 덮개플레이트(120); 및
    상기 커버플레이트(110)와 상기 덮개플레이트(120)에 연결되어 냉기를 차단하고, 상기 몰드플레이트(4)의 이동을 위한 출입구(132)를 갖는 차단플레이트(130);를 포함하며,
    상기 냉기공급부재(200)는, 상기 덮개플레이트(120)의 중심부에서 하측으로 연결 배치되는 메인공급관(210);
    상기 메인공급관(210)에서 분기되어 수평 연결되는 분기공급관(230); 및
    상기 분기공급관(230)의 저면에서 상기 토출구(240)를 갖도록 형성되어 냉기를 토출하는 냉기토출관(230);을 포함하며,
    상기 메인공급관(210)은 높이조절부(250)에 의해 냉기 분사높이를 조절하고,
    상기 높이조절부(250)는,
    상기 덮개플레이트(120)의 상측에 설치되고, 상기 메인공급관(210)이 설치공(253)에 삽입 설치되는 설치부재(252);
    상기 설치부재(252)의 둘레에 반경방향으로 돌출 형성된 플랜지부재(254);
    상기 플랜지부재(254)에 체결되어 상기 설치부재(252)를 상기 덮개플레이트(120)에 고정하는 결합부재(256); 및
    상기 설치부재(252)의 결합공(259)에 체결되어 상기 메인공급관(210)을 가압하거나 가압해제하여 상기 메인공급관(210)의 상하 높이를 조절하는 위치조절부재(258);를
    포함하는 것을 특징으로 하는 팬을 이용한 냉기 공급장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 커버부재(100)의 진입과 출구 상측에 상부로 연통되어 배기 배출을 위한 배기구(140)가 구비되며,
    상기 커버부재(300)는 이중으로 형성되어 단열재(150)가 내장되는 것을 특징으로 하는 팬을 이용한 냉기 공급장치.
  3. 삭제
  4. 삭제
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 송풍팬부재(300)는.
    상기 덮개플레이트(120)의 상측에 설치되는 구동모터(310);
    상기 구동모터(310)의 축에 연결되어 상기 덮개플레이트(120)로 연결되는 회전축부재(320); 및
    상기 회전축부재(320)의 단부에 구비되는 팬부재(330);를 포함하고,
    상기 송풍팬부재(300)는 하나의 상기 메인공급관(210)의 중심을 기준으로 하나의 상기 덮개플레이트(120)에 4개 배치되는 것을 특징으로 하는 팬을 이용한 냉기 공급장치.
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